С ингредиентом кефир 1% можно приготовить 62 пошаговых рецепта с фото. Можно сделать: пирожки жареные, оладьи, блины на кефире.
Как приготовить кекс на кефире быстро и вкусно - лучшие рецепты кексов
После этого оно готово к работе. Из такого теста можно делать практически все, хорошо получаются пирожки, особенно жаренные на сковороде. Запекая в духовке, например пирог, тесто получается мягким и воздушным. Пробуйте разные варианты. Шаг 7. А теперь займемся начинкой. У нас самый популярный вариант — пирожки с луком и яйцом, особенно хорошо летом, когда куры хорошо несутся и свежий зеленый лучок растет на грядках.
Все очень просто, нарезаем мелко лук, яйца кубиками, как Вам удобно, перекладываем в миску, добавляем столовую ложку, примерно, растительного масла. Теперь все перемешиваем до однородности. Вот начинка и готова. Шаг 8. Формируем наши пирожки. Тесто подошло, так что перекладываем его на стол, последнее смазываем растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к столу.
Делим тесто на порции, по Вашему усмотрению, и катаем шарики, для удобства. Из этих шариков руками разминаем лепешку. Кладем на нее начинку, примерно 1 столовую ложку.
Сахар - 2 ч.
Разрыхлитель теста - 10 г Мука пшеничная - 400 г Для начинки: Яйца куриные - 5 шт. Лук зеленый - небольшой пучок Соль, перец - по вкусу Для смазывания пирожков: Желток яичный - 1 шт. Молоко - 1 десертная ложка Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-27 минут.
Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части вот такие они пористые получились Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм у меня только чернослив. Мелко рубим миндаль у меня не было.
К нему добавьте немного взбитое яйцо, соль, сахар, негашеную соду. Все перемешайте. Понемногу просейте в жидкую смесь муку, замесите. Не забивайте мукой слишком сильно, иначе тесто не получится пышным. Тесто должно быть мягким, будет видно, что его уже можно раскатывать. Накройте миску полотенцем, отставьте на полчаса, чтобы масса отдохнула.
Блюда из кефира
Если ты до сих пор не знаешь, как приготовить вкусные домашние маффины на кефире – этот рецепт специально для тебя! Купите кефир, откройте любимое варенье и приготовьте вкусную выпечку без особых хлопот. Показываю, какую сладкую выпечку можно приготовить из просроченного кефира в духовке и на сковороде. Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно.
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
Показываю, какую сладкую выпечку можно приготовить из просроченного кефира в духовке и на сковороде. Воздушный манник на кефире – самая вкусная и недорогая выпечка к чаю! Я готовила манник на кефире по нескольким «классическим» рецептам, но идеальный, пышный и воздушный манник у меня получился только после череды не совсем удачных экспериментов. Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и. Можно испечь быстро блины. Рецепт быстрого пирога на кефире поможет вам без труда и затрат времени получить вкусное лакомство к чаю. Приготовив их к чаю, они быстро разойдутся, особенно если есть детишки.
Быстрый пирог на кефире в духовке на скорую руку: простые и быстрые рецепты
Кроме того, с тестом на кефире легко работать, замес и расстойка проходят быстрее, поэтому такой вариант понравится начинающим кулинарам. В зависимости от комбинации ингредиентов можно сделать дрожжевое тесто, слоеное, песочное или пресное. Особенно хороши пирожки и лепешки на кефире, о них мы рассказывали ранее. А сегодня предлагаем окунуться в разнообразие простой домашней выпечки на основе этого кисломолочного продукта.
И чем гуще, тем пышнее будут оладьи, и они не опадут. Тесто получается комковатое и с пузырьками. Второй секрет: налить горячую воду в емкость подходящего размера, чтоб можно было поставить в нее посудину с тестом.
Накрыть полотенцем и оставить его на 20 минут, чтобы оно настоялось. Третий секрет: через 20 минут оладьи можно жарить, но не размешивать тесто!
Елена ,это я к тому ,что ну прямо рыскала по сайту и не нашла подобного! С молоком да и только! Miuda Miuda писал а : Викуся, очень люблю такие простые рецепты - палочки-выручалочки! Так часто бывает, когда срочно нужно пристроить пропадающий творог, сметану, ряженку или кефир - и в такие моменты я начинаю штудировать всю свою кулинарную библиотеку и весь интернет, включая наш любимый форум!
Чудесный кисломолочный продукт используется в множестве рецептов для создания разных блюд.
И это не только выпечка, но и холодные супы, салатные заправки, добавки ко вторым блюдам, коктейли и смузи. Купленный в магазине кефир или же приготовленный в домашних условиях что сделать, кстати, довольно просто можно использовать для изготовления домашнего творога.
20 лучших рецептов выпечки на кефире
Можно сделать: пирожки жареные, оладьи, блины на кефире. Быстро приготовить вкусное тесто для пиццы можно на несвежем кефире либо скисшем молоке. Рецепты приготовления из кефира подходят для выпечки: тесто на кефире даже без дрожжей будет пышным. Простой, быстрый и вкусный пирог на кефире, для которого нужно всего несколько ингредиентов. Как приготовить Кефир, подборка из 127 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Теги: Вкусные новости рецепты кефир лето рецепт альтернатива блюдо.