Можно успешно законсервировать свежую белокочанную капусту на зиму, причем без стерилизации. капуста с рисом, ленивые голубцы, оладьи из капусты и кабачков. Капуста Провансаль – один из классических рецептов того, что можно приготовить из квашеной капусты.
Салаты из свежей капусты — 17 простых и вкусных рецептов
| Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 рецептов, пошаговое приготовление | Капуста белокочанная. Коллекция рецептов пошагового приготовления с фото и ингредиентами. |
| Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов! | Предлагаю приготовить вегетарианский салат из белокочанной капусты с огурцом и зеленым перцем. |
Капуста белокочанная
Прежде всего, бело- и краснокочанная капуста, листовая китайская и пекинская , цветная, савойская, брюссельская капуста, брокколи и кольраби. Белокочанная и краснокочанная капуста, также как и листовая, может входить в блюда свежей, без обработки. Брюссельская капуста послужит не только вкусным и полезным компонентом первых и вторых блюд, но и украсит их благодаря своим миниатюрным размерам.
Рецепты нежных капустных рулетиков с начинкой из фарша, риса и ароматных специй передаются от одного поколения к другому. И, кажется, так будет всегда: Кроме классическов голубцов, сейчас уже есть множество вариантов, которые готовятся гораздо быстрее.
Но остаются такими же вкусными. В этой статье 8 проверенных рецептов голубцов.
Размешайте и выпекайте маленькие оладушки на сковороде, смазанной маслом. А теперь — обещанные десерты из капусты. Дети будут рады! Сладкая тушёная капуста со сливами Ингредиенты:.
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Самым простым блюдом считают весенние салатики, заправленные майонезом, растительным маслом или яблочным уксусом. С капустой хорошо сочетаются другие овощи, например, помидоры, огурцы, лук, морковь.
Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 пошаговых рецептов
| Рецепты из капусты | Итак, вы решили приготовить капусту, осталось узнать, что приготовить из капусты. |
| Блюда из капусты, 6151 вкусный рецепт с фото Алимеро | кочан белокочанной капусты – 1 шт. |
| Белокочанная капуста - рецепты с фото на Повар.ру (301 рецепт из белокочанной капусты) | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Блюда из белокочанной капусты - пошаговые рецепты с фото | Капусту можно мариновать, тушить, использовать в приготовление салатов или как гарнир. |
Рецепты блюд с белокочанной капустой
Из языка можно приготовить не только шикарную закуску, но и суп с грибами и белокочанной капустой. Что приготовить из белокочанной капусты, зависит только от вашей фантазии. Блюда с белокочанной капустой разнообразные и несложные в приготовлении.
Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи
Приготовить соус. Насыпать столовую ложку пшеничной муки в небольшую сковороду и добавить две столовые ложки топлёного сливочного или растительного масла. Перемешать деревянной ложкой. Мука должна полностью смешаться с жиром. Когда начнет пениться, вылить в кастрюлю. Благодаря соусу бигос будет гуще и вкуснее. Солянка с копченым беконом и молодой капустой Потребуется:.
Одновременно варят и капусту. Рис доводят до кипения, проваривают несколько минут, откидывают на сито, остужают. Капусточку варят примерно 5 минут. Далее с кочана, пока она еще не остыла, аккуратно снимают верхние листья. Кочан опускают снова в кипяток и варят несколько минут. По такому же принципу снимают все крупные листочки. В большую миску кладут фарш. Добавляют рис, солят, перчат по вкусу. Чистят и измельчают лук.
Ингредиенты перемешивают до получения однородного фарша.
Оставшийся целый кочан сохранится дольше. Добавляйте в капустные блюда тмин или бадьян, они защищают от вздутия живота.
Останется лишь заправить все это томатной пастой со специями и дать потушиться еще минут 10. Подавать ленивые голубцы в любом виде стоит со сметаной и зеленью. Но тогда готовиться блюдо будет несколько дольше, да и вкус будет совсем не тот.
Салаты из свежей капусты — 17 простых и вкусных рецептов
48 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд с ингредиентом. Из капусты можно приготовить вторые блюда или гарниры. Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Уксус Соль Сахар. Удалите у белокочанной капусты верхние листья. Готовиться он из белокочанной капусты, заправляется солью, сахаром, маслом и уксусом.
Рецепты из капусты
Капусту можно мариновать, тушить, использовать в приготовление салатов или как гарнир. Удалите с белокочанной капусты верхние листья, затем промойте ее. Капуста белокочанная. Коллекция рецептов пошагового приготовления с фото и ингредиентами.
10 блюд из капусты, которые вы будете готовить снова и снова
Морковку натереть на терке для корейских овощей. Капустную массу перемешать в течение 5-7 минут, посыпать солью и сахаром. Добавить немного лимонной кислоты, разведенной в воде. Отставить в сторону на полчаса, затем, отжать ненужный сок.
Положить в миску с капустой морковь и тщательно перемешать. Кулинары советуют поставить в холодильник на несколько часов для настаивания. Можно без проблем хранить закуску в течение недели, причем салат не теряет свой своеобразный вкус.
Подавать на стол готовое блюдо следует, полив растительным маслом. Вкусный салат из свежей капусты с морковью по-корейски Если добавить в салатницу немного морковки, приготовленной по корейскому рецепту, блюдо порадует пикантной остротой.
Не беда. Отличная и быстрая замена - капуста со свеклой по-корейски. Такая капуста у нас долго не задерживается.
Попробуйте удивить домашних. Предлагаем простой рецепт квашения капусты с виноградом. Всего-то надо ингредиентов. А полезно и вкусно. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни.
В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок.
А еще сварить щи. Ну и кажется все.
Предлагаю делится вариантами приготовления блюд из этого овоща. У меня есть несколько вариантов приготовления тушеной капустой. Первый вариант обычный: капуста, картошка, морковка, лук. Все мелко шинкуется, тушится до мягкости и затем немного обжаривается в растительном масле.
На каждый лист кладут столовую ложку фарша. После этого лист заворачивают. Голубцы выкладывают в форму для запекания.
После этого приступают к приготовлению соуса. Луковицу очищают, режут четвертинками колец. На сковородке разогревают масло, выкладывают лук. Его обжаривают до золотистого цвета. К луку добавляют сметану. Ингредиент перемешивают, доводят до кипения. На сковородку вливают стакан воды.
Что приготовить из белокочанной капусты быстро и вкусно
Вода питьевая: 5 ст. Чеснок свежий: 2 зубчика Кориандр молотый: 1 ч. Сахарный песок: 2 ч. Нагреваем немного растительного масла на сковороде, добавляем лук, пассеруем до прозрачного состояния. Кладем в сковороду к луку морковку, перемешиваем, несколько минут готовим вместе, морковка должна стать мягкой и слегка золотистой. Нарезаем белокочанную капусту соломкой, не тонко, средними кусочками.
Выкладываем в сковороду, в течение 15 минут тушим. Не забываем помешивать, иначе овощи могут пригореть. Перекладываем в миску. Добавляем соль, приправляем орегано, перемешиваем.
В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из капусты с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
С капустой хорошо сочетаются другие овощи, например, помидоры, огурцы, лук, морковь.
В качестве специй чаще всего используют соль и перец, иногда салат украшают зеленью. Помогут раскрыть вкус капусты и другие приправы, например, базилик, майоран или кориандр. Также овощ можно тушить, жарить или запекать в зависимости от рецепта.
Через пару минут добавляем морковь. Листья кочана режем небольшими кусочками.
Отправляем на сковороду. Готовим 5-7 минут. В конце приправляем солью и перцем. Добавляем овощи и рис к фаршу из курицы. Кладем специи по вкусу.
Формируем голубцы круглой или продолговатой формы. Выкладываем в форму, смазанную жиром.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
| Блюда из белокочанной капусты – рецепты с фото | Эти шницели можно готовить и из «старой» белокочанной капусты, но она будет вариться дольше, и блюдо в итоге получится не таким нежным. |
| Рецепты ПП с белокочанной капустой - 102 лучших пошаговых рецептов с фото и видео - | Итак, вы решили приготовить капусту, осталось узнать, что приготовить из капусты. |
Коллекция Блюда из белокочанной капусты
Капуста Провансаль – один из классических рецептов того, что можно приготовить из квашеной капусты. Много оригинальных блюд можно приготовить из цветной капусты. Много оригинальных блюд можно приготовить из цветной капусты. Приготовим голубцы по-ливански, используя для них белокочанную капусту.
Рецепты блюд с белокочанной капустой
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Кстати, из засоленной на зиму белокочанной капусты можно приготовить два простых салата. Приготовление: Приготовь классическую зажарку из лука и чеснока на сливочном масле. Подборка рецептов приготовления блюд из белокочанной капусты. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией.