Однако именно к сырку торговой марки "Вкуснотеево" при проведении любительских тестов было больше всего нареканий. Компания «Молвест» начала выпуск глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево» с новыми вкусами. Компания «Молвест» начала выпуск глазированных сырков ТМ «Вкуснотеево» с новыми вкусами.
Новое исследование творожных сырков Роскачества выявило производителя, который сэкономил на молоке
На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке. Выбирайте лучшие Творог, сырки Вкуснотеево по доступным ценам. Творожный глазированный сырок «Вкуснотеево Премиум» занял первое место в рейтинге «Российской системы качества» (Роскачества).
Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество
Статья автора «Жабкин» в Дзене: Недавно (10 лет назад) я уже писал о сырках "Вкуснотеево" Премиум. Торговая марка «Вкуснотеево» компании «Молвест» расширила линейку глазированных сырков, сообщила пресс-служба предприятия в среду, 17 августа. В дополнение к уже знакомым и любимым массой 40 граммов появился новый формат сырка «Вкуснотеево Большой» – 80 граммов. Однако легкий сыр от «Вкуснотеево» не потерял вкусовые качества за счет тщательно проработанной рецептуры и различных заквасок. Лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево».
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
| Роскачество назвало лучшие глазированные сырки | Роскачество выявило лучшие глазированные сырки с помощью исследования. |
| Вкуснотеево | В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку "Вкуснотеево". |
| Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков | В I квартале 2023 г. творожные сырки стали одними из самых дорогих молочных продуктов в России. |
«Совсем не шоколадная глазурь»: Роскачество нашло поддельные сырки с «сюрпризом»
Такую мысль высказал основатель бренда «Вкуснотеево» и депутат Госдумы Аркадий Пономарёв. Он сообщил, что точечное регулирование цен навредит, и привел в пример сахар. В прошлом году власти решили зафиксировать цену на сахар, а уже в этом году на него возник ажиотажный спрос — такой, что некоторые магазины во избежание пустых полок ограничил его продажу в одни руки.
Обсудить Редактировать статью В 2020 году Роскачеством была проведена повторная оценка качества глазированных творожных сырков российских производителей.
Участие в исследовании приняли восемь марок: "Б. Проводя исследование, специалисты обращали внимание на несколько ключевых факторов.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
За сохранность отвечает удобная герметичная упаковка с лентой для лёгкого вскрытия. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества. Продукция «Вкуснотеево» соответствует параметрам, признали эксперты. Вкуснейшие сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются во всех федеральных сетях и на всей территории центральной части России.
Вкуснотеево
В дополнение к уже знакомым сыркам массой 40 г появился новый формат сырка «Вкуснотеево Большой» — 80 г. Сырок-великан — это выгодная и удобная покупка для любителей продукта из настоящего творога. Многие съедают за раз по два и более. Как раз для таких сладкоежек мы придумали новый формат полюбившегося творожного лакомства, — рассказывает бренд-менеджер марки «Вкуснотеево» Наталья Журавлева.
Объём инвестиций в проект составил более 63 млн рублей. Сейчас на линии фасуются уже знакомые потребителям сорта сыра «Вкуснотеево»: «Тильзитер», «Сливочный», «Российский» и «Калачеевский». Летом «Молвест» планирует расширить линейку новинками: «Гаудой» и полутвердым сыром со сниженной жирностью «Сливочный Легкий». Как и было заявлено ранее, компания сокращает долю небрендированных развесных сыров и расширяет линейку упакованной продукции с фиксированным весом. На новой линии сыр нарезается на прямоугольные куски массой 200, 300 и 1000 грамм.
На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке. В прошлом году в составе сырка обнаружили бактерии группы кишечной палочки БГКП. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком»,— говорится в отчете. Самыми качественными в 2020 году стали сырки: «Вкуснотеево»; «Коровка из Кореновки»; «Б.
Фокина, эксперт испытательного центра: "Сырки торговых марок "Карат" и "Тевье молочник" не соответствуют требованиям нормативной документации по содержанию дрожжей. К тому же в образце торговой марки "Тевье молочник" обнаружены споры плесени". Так же массовая доля в сырках этих торговых марок ниже указанной на этикетке". Все под контролем По ГОСТу творожный глазированный сырок должен быть изготовлен из натуральных молочных компонентов. Если в названии глазированного сырка нет слова "творожный", при производстве могли быть использованы растительные жиры. Упаковка должна быть целой и без разрывов. Сырки могут быть как замороженными, так и охлажденными. Сырки, замороженные при -18, могут лежать на прилавке до полугода.
Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков
Таким способом можно отчасти сдерживать рост цен на них, поэтому к подобной практике прибегают все чаще. Шоколад «Аленка» уменьшают в весе Однако изначально «моду» на уменьшение задали крупные международные игроки. За ними потянулись и крупные российские игроки. Например, холдинг «Объединенные кондитеры», который тотально уменьшил вес своих шоколадок. Крупные производители сыра , сливочного масла, колбас и мясных изделий также решили действовать по аналогичной стратегии и начали массово уменьшать выпускаемые продукты в весе и объеме.
Эксперты проверили наиболее известные марки творожных сырков, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. Несмотря на то, что сырки одной торговой марки оказались подделкой, остальные производители улучшили качество своих продуктов, — сообщили в организация. Так, в 2020 году были заново исследованы сырки торговой марки «Творобушки». Если в 2019 году рейтинг был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины.
То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой — не творожным сырком, — отметили в Роскачестве. При этом по результатам нового исследования Роскачество отметило, что производители улучшили качество своих продуктов. В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляла «Коровка из Кореновки», у которой было 4,5 балла.
Летом «Молвест» планирует расширить линейку новинками: «Гаудой» и полутвердым сыром со сниженной жирностью «Сливочный Легкий». Как и было заявлено ранее, компания сокращает долю небрендированных развесных сыров и расширяет линейку упакованной продукции с фиксированным весом. На новой линии сыр нарезается на прямоугольные куски массой 200, 300 и 1000 грамм. Тогда было запущено производство полутвердых сортов. В конце 2017 года «Молвест» начал производство мягкого сыра «Моцарелла», затем, опираясь на успешный опыт и производственную площадку, освоил выпуск «Сулугуни».
Если в 2019 году рейтинг был обнулен за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки все равно оценены в 0 баллов - в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит является подделкой - не творожным сырком", - отмечает Роскачество. При этом по результатам нового исследования Роскачество отметило, что производители улучшили качество своих продуктов. В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляла "Коровка из Кореновки", у которой было 4,5 балла. В этом году ее оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру - сырку "Вкуснотеево".
Роскачество составило топ творожных глазированных сырков
Основатель «Молвеста», одного из крупнейших в России переработчиков молока, и марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев рассказал РБК о том, с какими проблемами за последние. «Молвест» запустил на предприятии в Воронежской области новую линию по нарезке и упаковке полутвердых сыров марки «Вкуснотеево». Кроме высоких оценок Роскачество отметило, что у сырков «Вкуснотеево» на этикетке написано, что сырок – в молочном шоколаде.