В новый год 2024 ограничиваться традиционным набором новогодних салатов совершенно не обязательно. На новогоднем столе — 2024 могут соседствовать классические и новые праздничные салаты, рецепты таких блюд найдутся в нашей подборке. Главная Блог Новости Новогоднее меню 2024!. Настало то самое время в году, когда сердце замирает от предвкушения большого праздника и новогодние лампочки заполняют города своим ярким праздничным светом. 16 простых и вкусных рецептов с пошаговыми иллюстрациями.
30 лучших салатов на Новый год — 2024
Отлично подойдёт для новогоднего стола 2024. Вкусный, сытный и оригинальный салат готовится несложно. Главным украшением стола в Новый год — 2024 для многих может стать салат «Дыхание дракона». Новые салаты и закуски для наступающего года на любой вкус и достаток. Семга 300 гр. (филе), помидоры черри 250 гр., огурец 150 гр., листовой салат 3 шт., соус соевый 2 ст. л., сок лайма 4 ст. л., масло растительное 4 ст. л., чеснок 3 зубчика, кунжут 3 ст. л., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу. В прошлом году отмечал с молодым человеком вдвоем, наш новогодний стол состоял из фруктовой нарезки и шампанского. Смотрите видео на тему «новые салаты на новый год 2024» в TikTok (тикток).
Новогодние салаты: новинки интересных рецептов на Новый год 2024
Когда еще оливье и мандарины из обычного салата и просто сочных фруктов превращаются в символы, без которых и Новый год, кажется, не наступит? Новый салат к Новому 2024 году с грибами. коллекция рецептов вкусных блюд. Собрали для тебя сразу 20 подходящих вариантов салатов на Новый год 2024! Новогодний стол До Нового года осталось совсем немного, и многие хозяйки ломают голову над составлением праздничного меню.
Новогодние салаты: новинки интересных рецептов на Новый год 2024 Зеленого Дракона
Еще один интересный салат на Новый 2024 год для тех, кто заботиться о своей фигуре. Такие салаты на Новый год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Салат на Новый год 2024 Дракона — новый интересный рецепт. Готовиться просто, из очень простых продуктов и будет доступен каждому, а особенное украшение сверху, еще и радует глаз.
Новогодние салаты 2024
Многие хорошо известные вам салаты теперь «звучат» иначе – благодаря новым ингредиентам или оригинальному способу подачи. Рецепты салатов: салат с печенью, салат с креветками, салат мимоза, салат с тунцом, селедка под шу. Смотрите онлайн видео «Рецепты салатов. Рецепты салатов: салат с печенью, салат с креветками, салат мимоза, салат с тунцом, селедка под шу. Смотрите онлайн видео «Рецепты салатов. Предлагаем вам подборку рецептов вкусных и простых салатов на праздничный стол для встречи Нового года 2024. Подборка из 18 лучших салатов на Новый год 2024 (год Дракона). Посмотрите пошаговые рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото в проекте Леди Салаты на Новый год можно подавать не только на общем блюде, но и приготовить порционо.
Салаты на Новый 2024 год Дракона: новые и интересные рецепты
Салат с курицей, ананасами и крабовыми палочками Гости рецепт просили не раз! Слои - филе - картошка - зел. Салаты с мясом или курицей Салат "Астра" Куриную грудку нарезать маленькими кубиками и обжарить. Красный болгарский перец, помидор и отварные яйца 2 шт нарезать кубиками. Добавить немного тертого сыра и зубчик чеснока. Все заправить майонезом.
Сверху украсить пшеничными сухариками.
А если украсить листьями салата, киви, зеленым огурцом, выйдет настоящий салат символ 2024 года Зеленый дракон. Ну или сделать вот такого забавного, и даже смешного, немного удивленного. Используем перепелиные яйца, желток, укроп, перец, оливки и соленые огурчики.
Или вот, например, оформление свеклой, горошком, капустой, сладким перцем. А вот Дракон сделан на тарелке из суши. На самом деле, так оформить из очень просто, зато как эффектно смотрится. Не так ли?
А как вам такая идея оформления из суши, ведь наверняка, многие любят суши и роллы, заказывают из на дом или готовят дома сами. Идеи оформления не только салата на Новый год, но и даже подача суши и роллов в виде символа года. Салат Французская любовница с копченой курицей и апельсинами Он нравится и мужчинам, и женщинам.
Выложите купаты и жарьте по две минуты с каждой стороны. Мелко нашинкуйте молодую капусту. Посолите и помните, чтобы капуста дала сок. Нарежьте кубиком огурец и зеленое яблоко.
Обжариваем на масле не более 5 минут. Орехи и огурчики измельчаем. Взбиваем яйца с мукой и солью до однородного состояния. Выпекаем несколько блинчиков и, свернув их трубочкой, режем на тонкие рулетики.
Обжариваем нарезанные лук и морковь. Помещаем все ингредиенты в миску, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Делайте одинаковой, как на фото, толщину кусочков печени и блинных полосок Сэкономить труд поможет фото нарезки Фото — хоть в кулинарную книгу! Вкусный, яркий, оригинальный — то, что надо, чтобы встретить Новый год 2024!
Салат «Нептун» с морепродуктами и нежным соусом Этот замечательный салат с морепродуктами станет настоящим царем новогоднего стола 2024! На 5-6 порций нового и вкусного рецепта берем: Кальмар и крупные королевские креветки — по 400 г Форель любая рыбка из семейства лососевых — 200 г Красная икра — 50 г Лимон среднего размера — 1 шт.
Салаты на Новый год 2024 — вкусные и простые рецепты, с фото
Поливаем небольшим количеством майонеза. Заворачиваем свободными концами пленки. Убираем в таком виде в холодильник минимум на 2 часа, можно и дольше. Теперь достаем его, убираем сверху пленку. Кладем дном вверх плоское блюдо и переворачиваем миску на него. Убираем всю пленку. Его уже сейчас можно подавать.
Но, согласитесь, чего-то не хватает… 11. Давайте украсим его. Копченый окорок нарезаем максимально тонкими кружочками. Закрываем этими слайсами боковые части и верх салата, внахлёст. Открытые части закрываем половинками томатов черри. Из отварных белков, перемешанных с майонезом «лепим» фигурку мышки.
Глазками послужат горошины перца. Ушки можно смастерить из перепелиных яиц, а усики из укропа.
Если времени в обрез, сделайте быструю, дешевую и эффектную рыбную закуску в тарталетках. Купите печень трески, готовые тарталетки, плавленый сыр и огурец.
Разомните треску вилкой, добавьте измельченный плавленый сыр, выложите в тарталетки и украсьте дольками огурца. Для миски салата смешайте вареный рис, измельченные яйца вкрутую их можно пропустить через яйцерезку , нарезанные крабовые палочки, а также консервированные зерна кукурузы. Как известно, люди делятся на две категории: те, кто добавляет в этот салат огурец, и те, кто терпеть этого не может. Выбор за вами — не забудьте только щедро полить блюдо майонезом.
Сытное, аппетитное и очень недорогое блюдо — картофельная запеканка. Есть множество вариантов ее приготовления, на любой вкус и бюджет. Можно взять в качестве нижнего слоя пюре, но быстрее будет нарезать корнеплод на тонкие кружочки. Посолите, поперчите и залейте картофельный слой смесью яиц со сметаной или майонезом.
Сверху можно выложить поджаренный с луком говяжий фарш или помидоры, кабачки или грибы. Верхний слой запеканки должна украшать красивая сырная корочка. Яйцерезка Tefal Ingenio K2073514.
Остывшее куриное мясо разбираем на небольшие кусочки или волокна и выкладываем на тарелку в виде слоя. Сверху наносим щедрую сеточку из майонеза. Это поможет мясу остаться сочным и придаст салату нежный вкус. Следующим слоем выкладываем нарезанные огурцы. Также наносим на них майонезную сетку. Теперь приступаем к формированию самого дыхания Дракона. Выкладываем на огурцы слой отварного картофеля, придавая ему форму пламени, и покрываем майонезом.
Отварите свежую или замороженную фасоль в кипящей подсоленной воде на протяжении 4 минут. После этого промойте ледяной водой, обсушите, слегка полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. На большом блюде уложите листья салата, порезанный помидор и авокадо.
Вкусные салаты на Новый год 2024 — ТОП-5 рецептов
Оставляем для украшения. Лук шинкуем тонкими полукольцами, огурчики нарезаем соломкой, отварной картофель — кубиками. Соединяем с грибами и языком, заправляем солью, перцем, майонезом, выкладываем на тарелку в виде большого кольца. Вымытый и высушенный укроп аккуратно рвем на небольшие веточки, покрываем ими вкусное кольцо. Сверху устраиваем половинки отварных перепелиных яиц, целые помидоры черри, обжаренные грибочки. Посыпаем сыром и подаем к столу. Классический «Оливье» по-советски в виде елочки Казалось бы, все его умеют готовить: рецепт простой, как мандарин, и знакомый с детства. А мы предлагаем хорошую креативную версию — в праздничном дизайне. Салат «Оливье». Зеленый лук и каперсы измельчаем, огурцы нарезаем тонкой соломкой, мясо — мелким кубиком. Все перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом.
Всю массу выкладываем на блюдо в форме треугольника. Оставшийся огурец тонко нарезаем наискосок и украшаем зелеными ломтиками будущую «елочку». Морковь и маслины нарезаем кружочками, украшаем «елочку» получившимися «шарами», добавляем веточки петрушки, зерна граната и половинки черри или можете украсить ёлку разноцветными гирляндами, как на фото. Салат «Новогодняя игрушка» Приготовить такое простое блюдо можно буквально за 10 минут, а вот украшение займет немного больше времени. Зато как трогательно получается! Салат «Новогодняя игрушка». Сырок натираем на крупной терке, соединяем с мелко нарезанной рыбой, рисом, измельченным зеленым луком, заправляем сметаной и майонезом, солим по вкусу. Выкладываем ровной круглой горкой, слегка смазываем сметаной и украшаем: из кружочков маслин и полосок морковки собираем рисунок, как на советской игрушке, в центр каждого сегмента либо равномерно насыпаем сушеный укроп, либо кладем гранатовое зернышко. Из свежего укропа делаем еловую веточку. Салат «Новогодние часы» А это необычное праздничное блюдо будет особенно вкусным после того, как простоит всю ночь: вкусы перемешаются и будут просто бомбическими.
Салат «Новогодние часы». Курицу рвем на небольшие кусочки. Яблоки чистим и нарезаем тонкой соломкой. Орехи измельчаем в блендере или рубим ножом. Половину орехов смешиваем с остальными ингредиентами, заправляем майонезом и выкладываем на плоское блюдо. Равномерно посыпаем оставшимися орехами, по периметру красиво устраиваем листочки зелени. В центр «циферблата» помещаем стрелки из чернослива и прикрываем место стыка половинкой яичного желтка или можно сделать циферблат из моркови, как на фото. Белок отварного яйца нарезаем кружочками и делаем плашки для цифр по периметру «часов». Теперь из чернослива можно вырезать тонкие полоски и сложить из них римские цифры. Часы готовы!
Сельдь под шубой «Драконье пламя» Слегка видоизмененный рецепт классической селедочки под шубой с роскошным тематическим украшением: языками пламени из остренькой корейской морковки и сочного болгарского перца. Салат «Драконье пламя». Картофель и свеклу натираем на терке, морковь и очищенное яблоко нарезаем тонкой соломкой. Сельдь нарезаем небольшими кусочками, лук — мелкими кубиками. На дно тарелки выкладываем сельдь, на нее — лук. Затем делаем сеточку майонеза и добавляем слой яблока. Слегка подсаливаем, делаем сеточку из майонеза, затем по очереди кладем слой картофеля, моркови и свеклы. Каждый слой подсаливаем и промазываем майонезом.
Салат с курицей и фруктами Очень "нежный" и легкий салатик, если не принимать во внимание кучу майонеза. Все слои промазываем майонезом. Салат с курицей и ананасами Очень лёгкий и вкусный. Курица копченая, свежие огурцы, шампиньоны консервированные, ананасы тоже из банки, зелень укроп, петрушка. Все перемешать, заправить майонезом. Не солить! Салат с курицей, ананасами и крабовыми палочками Гости рецепт просили не раз!
Немного картофеля и зелени оставить для украшения, а все остальные ингредиенты смешать вместе и по вкусу заправить соусом. Выложить в салатник, в центре посыпать зеленью, на которой разместить перепелиные яйца, а по краю сделать гнездо из оставленного жареного картофеля. В состав закуски входят: 200-300 г отварного куриного филе; 1-2 средних клубня картофеля, сваренных в мундире; 1 вареная морковь;.
Поверх выкладываем морковку, наносим сеточку и сверху посыпаем яичными желтками, немного оставляем для украшения. Промазанный майонезом салат посыпаем брынзой используем не весь сыр, немного оставляем для украшения. Ставим посередине другое кулинарное кольцо, меньшего диаметра, и собираем второй ярус салата аналогично первому. Извлекаем аккуратно маленькое кольцо, боковину салата смазываем майонезом и посыпаем сырной стружкой. Убираем большое кольцо, подкрашенным белком обсыпаем края. Льдина готова. Приступаем к изготовлению пингвинов. Отвариваем перепелиные яйца, к целому яйцу зубочисткой прикрепляем маслину — голову птички. Из этого же продукта вырезаем крылышки. А ножки и клювики делаем из кусочков моркови. Одного пингвина ставим на верхнюю часть салата, остальных изображаем плавающими в воде и размещаем на нижнем ярусе салата.
Классическая селёдка под шубой
- ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2024 - специальная подборка лучших рецептов
- Новогодние салаты 2024: новинки рецептов с фото и подробным описанием
- Готовим салаты и закуски на праздничный новогодний стол для встречи 2024 года
- Салаты без майонеза на новый год 2024 — простые и вкусные рецепты
- Легкий салат из грейпфрута, феты и кешью
- Новый оригинальный салат на новый год с кальмарами
30 лучших салатов на Новый год — 2024
Используйте силу свежей зелени. Свежие травы, такие как кинза, мята и базилик, способны поднять салат на новую высоту. Эти травы не только придают блюду яркий вкус, но и олицетворяют жизненную силу и энергию, связанные с годом Дракона. Но, не ограничивайтесь обычной зеленью. Во многих салатах основным блюдом является салат-латук. Поэкспериментируйте с альтернативными основами, такими как киноа, кускус или даже запеченные овощи.
Эти варианты могут придать салату глубину и насыщенность, сделав его более основательным блюдом. Создайте драматическую презентацию. Чтобы по-настоящему передать сущность дракона, преподнесите свой салат в художественной и эффектной манере. Продуманно разложите ингредиенты, украсьте гарнир съедобными цветами и используйте сервировочные тарелки или посуду в форме дракона, чтобы придать салату причудливость. Салат из драконьих фруктов и авокадо Яркие цвета и вкусы этого салата как нельзя лучше подходят к году Дракона.
Выложите салатную смесь в миску, добавьте клюкву, оливки, огурцы, орехи, половину сыра и лосось. Влейте соус и перемешайте. Перед подачей посыпьте оставшимся сыром. Салат из курицы с сыром и виноградом.
Режем имбирь крупными кубиками и обжариваем в растительном масле, чтобы получить аромат. Добавляем на сковороду мясо кролика и обжариваем до получения румяной корочки. Добавляем на сковороду грибы, солим, перчим, добавляем тимьян и обжариваем еще минут 5-7 на финальном этапе крупно нарезанный имбирь необходимо выбрать, он нам больше не нужен. Листья разных сортов салата рвем крупными кусками смешиваем с измельченной рукколой и мелко нарезанными вялеными помидорами.
Более дорогие, чем советская классика, но они намного более здоровые, что особенно актуально в новогоднюю ночь. Итак, перед вами лучшие новогодние салаты в европейском стиле, которые мы разыскали на кулинарных форумах. С куриной печенью, кедровыми орехами и мандаринами Очень новогодний и довольно необычный микс. Осторожно, быстрое насыщение! Салат «С куриной печенью, кедровыми орехами и мандаринами». Мандарины чистим и нарезаем поперечными кружочками, не разделяя на дольки Орешки поджариваем несколько минут на горячей сухой сковороде, выкладываем на тарелку, разогреваем в этой сковороде сливочное масло и быстро обжариваем очищенную печень на большом огне в течение 5—7 минут. Изюм моем, откидываем на дуршлаг, заливаем ромом и оставляем на 30 минут. Красиво разбрасываем на тарелке зелень, крупные куски листьев рвем руками, сверху идут кусочки печени и мандаринов. Смешиваем легкий соус из масла, мандаринового сока, горчицы и бальзамика. Поливаем им блюдо, сверху посыпаем изюмом и кедровыми орешками. Зеленый салат с черной чечевицей На вид как будто простая дежурная еда, зато на вкус — просто бомба! И кроме того, блюдо все зеленое, прямо как любит Деревянный Дракон. Приготовление Промытую чечевицу варим до готовности в бульоне 20—25 минут. Откидываем на дуршлаг. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия, грибы режем пластинками. Разогреваем в глубокой сковороде половину оливкового масла и поджариваем грибы вместе с капустой 4—5 минут. Добавляем в обжарку измельченный чеснок и нарезанный полукольцами лук, солим, перчим, пассеруем 2—3 минуты. С лимона снимаем цедру и измельчаем в ступке. Выжимаем весь сок и смешиваем с оставшимся маслом. Смешиваем остывшую чечевицу, беби-шпинат, капустную обжарку и соус в глубокой миске. Сверху крошим фету. Клубничный салат с сыром Специально для тех, кто любит все необычное и изысканное. И, конечно, красивое сочетание белого с красным и зеленым всегда вне конкуренции. Клубничный салат с сыром. Взбиваем до состояния эмульсии. Вымытые листочки устраиваем на тарелке, крупные слегка рвем руками. Сверху кладем нарезанную ломтиками клубнику, кубики сыра. Поливаем соусом, посыпаем кунжутным семенем. Если не любите салат, то его легко можно заменить рукколой как на фото. С мясом и запеченными овощами Хорошая замена горячему блюду: сытный, горячий, в меру пряный микс мяса и овощей. Кстати, набор ингредиентов лучше заказать заранее, чтобы перед глазами всегда была корзина со свежими овощами. Салат «С мясом и запеченными овощами». Перец нарезаем квадратными пластинками по 2—3 см, баклажан и цуккини — колечками, лук — крупными лепестками. Выкладываем на противень, посыпаем сушеным чесноком, поливаем маслом и запекаем 15 минут при температуре 185 градусов. Можно включить режим гриля. Тем временем мясо обжариваем на хорошо разогретой гриль-сковороде по 3 минуты с каждой стороны, заворачиваем в фольгу и даем постоять минут 20. На листья зелени помещаем овощи и тонкие ломтики обжаренного стейка. Смешиваем аджику с наршарабом, поливаем блюдо, посыпаем сверху оставшийся свежий тимьян. Нарядный салат с креветками, красной рыбой и икрой Что может быть более праздничным, чем красная икра, соленая рыбка и крупные хрустящие креветки?