«Вещевые рынки» в Южно‑Сахалинске. Заявки от предпринимателей Южно-Сахалинска также ждут на конкурс по размещению в павильонах в Ключах, Березняках, Старорусском, Санаторном, Синегорске. Рыба подошла близко к берегу, и местные жители устремились к морю, чтобы набрать свежей и доступной селедки.
18 марта в Южно-Сахалинске продают свежемороженую рыбу
Возможности технологического оборудования позволяют перерабатывать до 23 видов рыбы и морепродуктов, производить более ста наименований продукции из них. Производственные мощности перерабатывающих предприятий способны ежесуточно выпускать до 260 туб консервов, 800 тонн мороженой рыбы, 15 тонн соленой продукции, 30 тонн икры, 35 кормовой рыбной муки. Холодильные мощности рассчитаны на хранение более 13 тысяч тонн продукции. В прошлом году мы взяли лосося около трех тысяч тонн. Да ведь это такая капля! Часть сырца дали соседние районы.
В целом от прибрежного промысла приняли и переработали только 10600 тонн рыбы. Что-то завозили с Курил и других регионов. Но это не снимает проблем. И это ложится на внутренний потребительский спрос. Само собой становятся убыточными и закрываются целые предприятия, находившиеся на хорошем счету.
В частности, прекратило свою производственную деятельность подававшее большие надежды ООО «Рич Фиш», в прошлом году не производил консервы рыбоперерабатывающий цех ООО «Гранат». Вместе с тем консервное производство из-за высоких основных и сопутствующих затрат на Сахалине остается нерентабельным, использование всего потенциала рыбоперерабатывающего комплекса носит ярко выраженный сезонный характер. Меры предпринимаются, однако цены на электроэнергию, топливо формируются вне всяких административных границ, таможенное оформление всего рыбодобывающего флота в сахалинских портах ощутимую выгоду для берега еще не принесло. Естественно, нам нужен свой современный развитый оптовый рыбный рынок со всеми сегментами производственно-торговой инфраструктуры. Нам очень нужна хотя бы относительно дешевая рыбопереработка.
Тогда деликатесная рыба и востребованные морепродукты не будут уходить сплошным потоком сырца в центральные регионы страны, в Японию, Корею, Китай. Тогда мы прекратим закупать сельдь и крашеный лосось у Норвегии, продукцию из минтая — в Китае, искусственную лососевую икру привозить из Москвы, шпроты из мойвы — с Кызыла, салат из морской капусты — с Орловщины. И на переработку, и на продажу сырцом. Слюнки текут, когда вспоминается простипома, угольная, красный окунь, палтусы, скумбрия и много чего еще. Всего было в достатке и очень доступно… - Дело-то вот в чем: географию промысла расширять необходимо, но чем добывать и на чем перерабатывать?
Промысловый флот изношен, стареет прямо-таки на глазах. А уровень современного океанического, морского и прибрежного промыслов прогрессивно диктует все новые и новые технологии. Только за прошедший год рыболовный флот округа уменьшился на 30 единиц. У нас колоссальные сырьевые возможности, а взять-то их нечем. В недавнем прошлом на Сахалине в собственности рыбаков было 15 плавбаз, в том числе пять консервных плавучих заводов!
Где они? Проданы нуворишами на металлолом. Ушли за эти годы с молотка около 40 единиц крупнотоннажников типа БАТМ. Осталась одна мини-плавбаза у ООО «Сахалининвестморе». Восстанавливать старье совершенно нет смысла.
Покупать частным компаниям новые современные суда — не в жилу. Нашим знаменитым «Пиленгам» уже за десяток лет. Ремонт вылетает в копеечку! Постройка нового судна класса БАТМ стоит где-то 40 миллионов евро, а малого рыболовного сейнера — под миллион долларов!
С ростом объемов вылова снижается цена на продукцию, которая реализуется в рамках программы. К примеру, камбалу можно купить за 56-86 рублей за килограмм, в то время как в большинстве магазинов она стоит 150 рублей за килограмм. Программа реализации свежевыловленной рыбы по ценам, ниже рыночных, реализуется уже более двух лет. Она является значимой частью проекта «Забота. Уважение», запущенного по инициативе губернатора Валерия Лимаренко.
Доставку уловов в рамках проекта в города и села островной области организуют главы районов.
Но этот процесс никто не контролирует. На некоторых витринах появляются цифры в три раза больше реальных. Ценник есть, а на самом деле этой рыбы либо нет, либо она недоступна по цене. Вот у нас треска стоит 180 рублей. Это недешево.
Но у всех она 250 и выше. И тоже клеят ярлык: «Доступная рыба». Ну извините — какая же она доступная? Им неинтересно продавать минтай или краснопёрку по 35 рублей, им интересно продавать краба, им интересно продавать гребешка и зарабатывать на этом деньги!
Проведение 9-й сессии Комиссии и сопутствующих мероприятий запланировано на территории Японии в марте 2025 года. Теги Последние новости и ежедневные дайджесты в нашем телеграм-канале.
Курсы валюты:
- Сахалин - рыбный рынок, цены удивляют
- 18 марта в Южно-Сахалинске продают свежемороженую рыбу
- У вас включен VPN?
- 5 туристических жемчужин Сахалина: обзор Мишы Ронкаинена | РБК Стиль
- Дом морепродуктовМорепродукты Южно-СахалинскДом морепродуктов
- Газета «Суть времени»
Комиссия по рыболовству в северной части Тихого океана приняла новые ограничения
Дары моря поступают на прилавки напрямую от рыбопромышленников и продаются по ценам, значительно ниже рыночных. Пользуется популярностью местная рыба и в Поронайском районе. В соответствии с заявками в разные муниципалитеты было поставлено более двух тонн рыбы. Всего с начала этого года по сниженным ценам продали 438 тонн даров моря. Это в два раза больше, чем годом ранее. К середине июня в 2022-м реализовали 215 тонн рыбы.
Это добавит изящности экстерьеру будущего аэровокзала.
Цены у нас невысокие, товар всегда свежий. Весной рыбные шатры, оснащенные технологическим и холодильным оборудованием, вновь будут ждать покупателей на парковке около площади Победы. На территории городского округа также работают сельскохозяйственные ярмарки выходного дня. По пятницам с 9:00 до 18:00 и по субботам с 9:00 до 15:00 продукцию по сниженным ценам можно приобрести на территории за магазином «Техник» по улице Ленина.
К настоящему времени заинтересованные стороны определились с дизайном аэровокзального комплекса. Образ сахалинских сопок и морской волны, прослеживающийся в архитектурном решении объекта, отразится на подсветке пассажирского терминала со стороны привокзальной площади.
Свежая сима по 800 рублей за кг наводнила рынки Южно-Сахалинска
В Охе нет специализированного рыбного магазина. Ассортимент рыбы в обычных продовольственных точках — перемороженная грусть и полежалая печаль. Почему в районе, где каждый третий рыбак, нет магазина, где можно купить свежего гольца или кунджу? Предприниматель Сергей Крылов строил торговый центр, где продажа рыбы и морепродуктов должна была стать главной фишкой. Недавно магазин открылся, и мы получили красивый, стильный, но все же обычный универсальный, а неспециализированный супермаркет.
Я пришел к такому выводу, когда погрузился в проблему. Охинцы привыкли к свежей, охлажденной рыбе. На перемороженную минимальный спрос. В магазинах почти нереально создать условия, когда на прилавках будет именно охлажденная рыба в нормальном ассортименте.
Рентабельным этот бизнес не будет», — утверждает Сергей Крылов. Его слова подтверждает практика. Привезенная свежая «социальная» кета едва не спровоцировала побоище среди покупателей, а кета мороженая спокойно лежит в магазинах и ажиотажа не вызывает. И дело вряд ли в цене.
Мороженая дороже «социальной», но ненамного. Или вот еще пример — на днях в Охе торговали камбалой по 90 рублей за килограмм. Она была замороженная, но продавцы уверяли, что поймали ее всего пару дней назад — 7 октября.
Как отмечают в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка, ведется как выездная торговля, так и в розничных сетях. Ассортимент меняется в зависимости от времени года. Ежедневно информация о реализации свежей рыбы размещается на официальном сайте администрации Южно-Сахалинска, в мессенджерах, в приложении "Острова.
Финансирование осуществляется за счет инвестиций областного бюджета. Генподрядчику предстоит построить двухэтажный пассажирский терминал площадью почти 40 тыс. Терминал рассчитан на пропуск 550 пассажиров внутренних авиалиний в час с возможностью расширения до 900 пассажиров и 250 пассажиров международных линий. Возведение крупного инфраструктурного объекта стартовало осенью прошлого года. Читайте нас в.
Рыбоперерабатывающий комплекс в настоящее время отделен от рыбозаготовки в связи с отсутствием единой государственной системы, нехваткой квалифицированных кадров на местах, а также удаленностью от рынков сбыта. Не развито кредитование отрасли, наблюдаются низкие капитализация и уровень технической модернизации. Действующая система государственной поддержки ориентирована в большей степени на промышленный вылов рыбы рыболовецкими хозяйствами в целях реализации, вне зависимости от объема вылова и возможности переработки. В 2023 году произведено 5763 тонн рыбной продукции. В настоящее время выпуском готовой рыбной продукции занимаются восемь предприятий, экспорт рыбной продукции не осуществляется.
"Толпами скупать будут": в Приморье снизят цены на популярный продукт
ЮЖНО-САХАЛИНСК, 20 ноя – РИА Новости. Крупную партию трепанга на сумму более 7,2 миллиона рублей изъяли у группы браконьеров, занимавшихся незаконной добычей на юге Сахалина, информирует. Про цены Сахалина Цены, Сахалин, Южно-Сахалинск, Рынок, Красная рыба, Икра, Длиннопост. Вопрос: что можно купить на рыбном рынке Южно-Сахалинска, имея в кармане 2050 руб. В Южно-Сахалинске прошёл гастрономический фестиваль «Остров-рыба». Фестиваль стал традиционным для региона событием – он проходит на Сахалине уже восьмой раз.
С начала года южносахалинцы купили 270 тонн свежей рыбы по доступной цене
И только один человек закупался мороженой навагой в магазине, но рыба предназначалась котам. Но ситуацию, когда сможешь и ты есть свежую рыбу, зависит от знакомств, нельзя считать нормальной. Рынок должен реагировать на спрос. И продавцы там не застаиваются, быстро уходит практически любая свежая рыба — камбала, корюшка, навага и даже озерные карась и щука. Но этого недостаточно. Городу нужен относительно небольшой объем.
По моим прикидкам 50—100 килограммов свежей рыбы в сутки полностью закроют спрос. Но это должна быть и кета, и горбуша, и голец, и кунджа, и навага с корюшкой по сезону. Поставлять их на рынок могут рыбаки-любители или небольшие сообщества вроде национальных родовых хозяйств. А власти должны обеспечить возможность такой торговли. Например, оборудовать места на рынке, где были бы генераторы льда и другие условия», — уверен Сергей Крылов.
Впрочем, по словам специалистов, оборудовать место торговли — самое легкое из того, что нужно сделать. Главная проблема в законодательной базе. Рыбаки должны иметь полное юридическое основание ловить и продавать улов. Нужны квоты на палтус, креветку, треску и все остальное, что ловится в наших водах. Эти квоты должны выдавать на район.
В Южно-Сахалинске промысловые предприятия организовали ярмарки по продаже рыбы по сниженным ценам. Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России". Главный редактор: Игнатенко В. Адрес электронной почты Редакции: internet otr-online.
Икра не может быть кашей, она сто раз переморожена и разморожена.
Цены дикие, для кого? Краб, конечно, дешевле раза в 3 и такого качества еще и не найдешь, то что продают, для меня, не краб. Осьминог классный, у нас только импортный, я бы взяла.
Сетевое издание «МК на Сахалине» mk-sakhalin. Южно-Сахалинск, проспект Мира, д.
Свежая горбуша по цене 350 рублей за кг появилась на рынке Южно-Сахалинска
Рыбный рынок сахалина 2023. Поиск. Смотреть позже. «Глaвa регионa постaвил зaдaчу не только вести рaботу по увеличению количествa точек, где торгуют рыбой по доступной цене, но и системно предостaвлять сaхaлинцaм и курильчaнaм соответствующую информaцию. Рыбных рынков в Южно-Сахалинске все больше, но их товар не каждому по карману. На рынках «Техник», «Успех» и «Новость» в Южно-Сахалинске цены на симу достигли небывалых высот. «Вещевые рынки» в Южно‑Сахалинске. Заявки от предпринимателей Южно-Сахалинска также ждут на конкурс по размещению в павильонах в Ключах, Березняках, Старорусском, Санаторном, Синегорске.
Цены на горбушу удивили покупателей на рынке «Техник» в Южно-Сахалинске
Рыба и рыбная продукция. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Новые предприятия включаются в программу реализации свежевыловленной рыбы " в ленте новостей на сайте Новая газета. Сахалин – один из крупнейших поставщиков морепродуктов в России, но в местных торговых точках рыба по большей части привозная", — сетует Вячеслав Самаркин, житель Южно-Сахалинска. Напомним, первый фестиваль «Остров-рыба» прошел в Южно-Сахалинске в 2015 году.
Последние публикации
- Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- На Сахалине изъяли контрафактную рыбную продукцию на 7,5 млн рублей
- В Южно-Сахалинске прошёл гастрономический фестиваль «Остров-рыба»
- Новости Южно-Сахалинска. Города Сахалина и Курил
Морепродукты
Но в Южно-Сахалинске крытый рынок и прилегающая к нему территория намного больше и интереснее. «Вещевые рынки» в Южно‑Сахалинске. Заявки от предпринимателей Южно-Сахалинска также ждут на конкурс по размещению в павильонах в Ключах, Березняках, Старорусском, Санаторном, Синегорске. «Глaвa регионa постaвил зaдaчу не только вести рaботу по увеличению количествa точек, где торгуют рыбой по доступной цене, но и системно предостaвлять сaхaлинцaм и курильчaнaм соответствующую информaцию. Сахалин, рыба, икра, рынок, фотографии, Аксанов Нияз, of IMG_1154. Как сообщили в Telegram-канале «(не)Официальный Южный», купить свежевыловленную рыбу жители Южно-Сахалинска могли с 11:00 на ярмарочной площадке у Дома торговли, которая расположена на проспекте Мира, 106а. на пляжах её собирают руками.