Дни благоприятны для высадки рассады фасоли в открытый грунт, при условии продолжительного лета, чтобы урожай успел вызреть до наступления заморозков. Перед тем, как садить фасоль в открытый грунт, нужно перебрать семена.
Когда и как сажать фасоль в открытый грунт?
На плодах возникают рыжие, красноватые или бурые пятна, превращающиеся с течением болезни в язвы. Мозаика характеризуется появлением на листьях фасоли некротических пятен и обесцвечиванием жилок. Обработка фасоли На вопрос, чем обработать фасоль от вирусной мозаики, с прискорбием отвечаем: ничем. Вирусное заболевание лечению не поддается, но его можно избежать, если организовать правильный уход за фасолью, соблюдать севооборот и серьезно относиться к подготовке посевного материала. Что касается антракноза и бактериоза, то и в борьбе с этими болезнями правильный уход играет не менее важную роль, а избавиться от заболеваний можно удалением и обязательным сжиганием больных растений или их пораженных частей и обработкой фасоли и участка однопроцентной бордоской жидкостью. Но перед тем, как обработать фасоль фунгицидом, подумайте, может лучше взять за правило проведение профилактического опрыскивания фасоли и участка от грибных болезней?
Обработку фасоли и грунта вокруг нее препаратом Фитоспорин осуществляют весной, когда всходы достигнут высоты 12-15 см, и после сбора урожая. Эта мера при соблюдении вами агротехники и севооборота может сделать вашу фасоль неуязвимой. Что касается борьбы с насекомыми, то предупредить появление совок можно глубокой перекопкой грунта на участке осенью, но если они все-таки весной появились, и их много, придется обрабатывать фасоль однопроцентным раствором Битоксибациллина или полупроцентным раствором Гомелина, являющихся бактериальными препаратами. А не допустить появления на участке фасолевой зерновки можно, тщательно перебирая семена перед посевом, замачивая их для набухания и подвергая их предпосевной обработке борной кислотой. Уборка и хранение Если вы хотите есть молодую фасоль, то начинать ее собирать можно через две недели после появления цветков, когда плоды достигнут максимальной величины и самых высоких вкусовых качеств.
Срезают стручки ножницами каждые два дня по утрам, пока они еще насыщены ночной влагой и прохладой. Употребляют молодую фасоль в салатах, овощных рагу, в супах, в тушеном виде как гарнир к мясу и рыбе. К сожалению, молодая фасоль в свежем виде хранится недолго. Если вы хотите есть ее зимой, вам нужно будет фасоль заморозить или законсервировать. Если вы выращиваете фасоль на зерно, то убирать урожай можно один раз, когда фасоль созреет, а стручки высохнут.
Стебли срезают у самой земли, связывают пучками и подвешивают вниз верхушкой в сухом проветриваемом месте — на чердаке или в сухом сарае. Через две недели, когда семена дозреют и высохнут, их вылущивают из стручков и отправляют на хранение в стеклянные емкости с металлической крышкой «твист», которые держат в прохладном помещении. Корни фасоли остаются в земле, разлагаются и обогащают грунт азотом. Всхожесть семян сохраняется до десяти лет. Виды и сорта Сорта фасоли для открытого грунта классифицируются по разным признакам.
Например, по срокам созревания фасоль делится на раннеспелую, созревающую в течение 65 дней, среднераннюю, срок созревания которой от 65 до 75 дней, среднюю со сроком созревания 75-85 дней, среднеспелую, которой для достижения спелости нужно от 85 до 100 дней, и позднюю, зреющую 100 и более дней. По форме наземной части фасоль делят на кустовую или вьющуюся. По вкусовым качествам и назначению сорта фасоли делят на три группы: лущильные или зерновые, сахарные или спаржевые и полусахарные. Лущильная, или зерновая фасоль Выращивается для получения зерен, потому что внутри стручка у нее находится пергаментный слой, не позволяющий использовать ее в пищу вместе с оболочкой, как спаржевые сорта. В средней полосе культивировать такую фасоль не имеет смысла, поскольку она не вызревает, а в недозрелом виде лущильная фасоль несъедобна.
В более теплых районах зерновая фасоль выращивается довольно успешно. Лучшие сорта лущильной фасоли: Грибовская 92 — кустовой, в меру ветвистый сорт среднего срока созревания биологической спелости достигает за 90 дней , с зелеными мечевидными стручками длиной до 12 см; Шоколадница — кустовая среднепоздняя фасоль высотой до 60 см с прямыми, средней длины коричневыми стручками, устойчивыми к осыпанию; Мечта хозяйки — среднеспелый кустовой сорт с широкими, длинными стручками желтого цвета, в которых находятся белые семена с высоким содержанием белка; Баллада — невысокие кусты среднего срока созревания с зелеными стручками и бежевыми зернами в фиолетовую крапину. Сорт устойчив к засухе и отличается высоким содержанием белка; Золотистая — кусты высотой до 40 см с изогнутыми золотистого цвета стручками и насыщенными белком желтыми семенами высоких вкусовых качеств; Рубин — среднеспелая кустовая фасоль с узкими стручками, в которых находятся вишневого цвета семена, обладающие высокими вкусовыми качествами. Сахарная, или спаржевая, или овощная фасоль Не имеет внутри стручка пергаментного слоя, как сорта зерновой фасоли, поэтому ее можно употреблять в пищу даже со стручком.
Кроме того, обеспечить проросшим растениям подходящие условия. Окрепшую рассаду нужно правильно высадить в грунт. Подготовка зерен, высев и уход за рассадой Зерна фасоли без предварительной подготовки всходят достаточно долго.
Чтобы ускорить этот процесс, нужно вымочить посадочный материал в слабом растворе марганцовки на протяжении 12 часов. Затем зерна следует выложить на увлажненную сложенную в несколько раз марлю и оставить на 2 суток. После этого их необходимо посадить в горшки, заполненные универсальным субстратом с нейтральным уровнем кислотности. Затем посадки необходимо полить. После появления первых всходов нужно обеспечить подсветкой. Увлажнять почву нужно по мере высыхания почвы. Особенности высадки рассады фасоли Участок начинают готовить за несколько дней до высадки.
Грунт должен быть легким. Его необходимо перекопать. Желательно внести торф, песок и перегной.
Бобовые любят свет, поэтому высаживают их на солнечных и защищенных от холодного ветра местах На участках с высоким уровнем залегания подземных вод обустраивают высокие грядки.
Сеянцы умеренно поливают, следят, чтобы рядом не появлялись сорняки и на поверхности земли не образовывалась сухая корка. Если прогнозируются похолодания, нежные растеньица на ночь защищают лутрасилом. Для вьющихся сортов оборудуют решетчатые опоры, высокие шпалеры 1,5-2 м , по которым побеги взбираются самостоятельно при помощи усиков. Кустовые разновидности успешно растут без поддержки.
Подготовка почвы Бобовая культура сама по себе способна улучшать свойства грунта, но благодарно отреагирует, если земля будет плодородной, правильно удобренной. На уплотненных, кислых, глинистых, заболоченных почвах фасоль не даст хорошего урожая. При кислотности выше 6-7 pH необходимо заблаговременно провести известкование. Одновременно с предпосадочным рыхлением вносят гранулированные удобрения, разработанные специально для бобовых, которые восполнят возможный дефицит кобальта, молибдена, магния, марганца, бора, железа, цинка «Аквадон Микро», «Текнокель Амино Плюс».
В промышленном выращивании часто применяют специализированные полимерно-хелатные комплексы Обогащение почвы микроэлементами в хелатной форме способствует образованию азотофиксирующих клубеньков, обильному цветению, повышает иммунитет растений в неблагоприятных условиях. В органике, которая провоцирует интенсивный рост зеленой массы, бобовые нуждаются меньше всего. Во время поливов землю на грядке можно дополнительно пролить разведенными по инструкции бактериальными удобрениями. Второй раз растения следует подкормить перед началом плодоношения калийными препаратами.
Профилактика вредителей и болезней Растения подвержены заражению бактериозами, грибковыми и плесневыми инфекциями, среди которых различные пятнистости, гнили, ржавчина, мучнистая роса, антракноз, пероноспороз, фузариоз, кладоспориоз, а также вирусными болезнями. И если мозаичные заболевания неизлечимы, то остальные вполне можно предупредить, соблюдая правила севооборота , агротехники и осенней послеуборочной обработки почвы с применением разрешенных фунгицидов. Развитию фузариоза на фото способствуют повышенная кислотность грунта и высокие температуры Меры профилактики касаются и защиты от опасных вредителей: жуков из семейства зерновок, клубенькового долгоносика, белокрылки, ростковой мухи, всех видов тли, слизней. Фасоль будет хорошо плодоносить после пасленовых — томатов, картофеля, перца, баклажанов, а также на грядках, освободившихся от огурцов и капусты.
Схемы посадки В зависимости от вида культуры применяют различные способы посева: рядовой, ленточный, в шахматном порядке. Междурядья для вьющейся фасоли делают не менее 50 см и сеют в один ряд с промежутками 20-25 см. Кустовую сажают более густо, с интервалом 15-20 см, выдерживая между рядами расстояние 40 см. Рядовой посев подразумевает посадку в один ряд строчку.
Он оправдан на просторном участке: раскидистые растения получают больше площади для питания, чем при ленточном многострочном способе, когда зерна сеют в два или три ряда. Междурядья в этом случае увеличивают до 60-70 см.
Фасоль не слишком требовательна в уходе — регулярные поливы, рыхление междурядий, прополки, прищипывание — вот то, без чего не будет хорошего урожая. Прищипывание способствует ветвлению и ускорению созревания. Когда фасоль вырастет до 10 см, окучиваю ее. Вьющимся сортам обязательно нужна опора, но смекалистые и практичные огородники обходятся без этого — рядом с фасолью садят высокорослую кукурузу. Не помешают фасоли калийные и фосфорные добавки — по 1 столовой ложке на м кв в период появления первого настоящего листа и образования соцветий. В зависимости от сорта, сроки вызревания фасоли колеблются от 65 раннеспелая до 100 поздняя и более дней.
Все мы знаем сахарную или спаржевую фасоль. В пищу употребляют зеленые стручки, желательно в день сбора, так как она быстро теряет пищевую ценность и товарный вид. Лущильные сорта, самые популярные в народе, пригодны для еды только после полного созревания. Фасоль это не только вкусная, но и полезная еда — источник белка для нашего организма. В ней содержится витамины В, С, Е, целый набор минералов.
Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте
Сажать фасоль в открытый грунт нужно с учетом особенностей климата того или иного региона. Посадка фасоли в открытый грунт семенами Сроки и схема посадки Надо ли замачивать семена Спаржевая фасоль посадка Фасоль стручковая посадка Фасоль кустовая Фасоль вьющаяся. Огурцы высаживают в открытый грунт с 1 по 15 мая, в приготовленную почву под огуречные грядки. Сроки посева фасоли в открытый грунт весной в первую очередь зависит от климата вашего региона. То, отсчитываем от момента посева до высадки в грунт 4 недели и выбираем день для посадки фасоли на рассаду.
Чтобы выросла фасоль
Осенью при перекапывании грядки, выбранной для ее выращивания, разбрасывают перегной, при отсутствии удобрения — заготовленный компост. Навоз под бобовые вносить советуют, поскольку это может спровоцировать полегание, наращивание зеленой массы. Почву с повышенной кислотностью разбавляют известковой мукой, которую берут по 300 г из расчета на 1м2 площади. Весной при посеве бобов или при пересадке кустов вносят суперфосфат и сернокислый калий, рекомендуют использовать удобрения, в которых отсутствует хлор, угнетающий полезные микроорганизмы. На 1 м2 грядки берут 25—30 г каждого вещества.
При появлении бутонов на побегах в воде растворяют фосфорно-калийные комплексы, уменьшая дозу наполовину, и подливают под кусты. Листья и стебли опрыскивают разведенной борной кислотой, что стимулирует рост крупных бобов. Защита от болезней и вредителей Сочные листья овощных культур, растущих в открытом грунте, притягивают долгоносиков, ростковою муху, бахчевую тлю, предотвратить распространение которых помогает профилактика, а справиться с вредителями при появлении — обработка кустов инсектицидами. Самка маленького продолговатого жучка, длина тела которого меньше 5 мм, откладывает до 800 яиц на земле, на листьях и стеблях растений.
С наступлением дождей личинки выползают из укрытия и обгрызают клубеньки фасоли, добираются до корешков и превращаются в куколки, из которых дней через 10 выходят жуки-долгоносики и отправляются на поиски листвы. Для предотвращения распространения вредителя: кислую почву известкуют; разрыхляют грунт на грядках; соблюдают севооборот. Фасолевая зерновка откладывает до 50 яиц в щели потрескавшихся бобов, в дырки задних швов семян, которые самостоятельно выгрызает. От нашествия насекомого иногда погибает весь урожай в южных регионах, но холод зерновка не переносит.
Ростковая муха откладывают яйца в верхнем слое грунта, личинки выживают во влажной земле, найдя на пути бобовые, сгрызают семядоли и увеличиваются в размерах. Проростки, выдержавшие атаки паразита, ослабляются и поражаются болезнями. Предупредить появление насекомого помогает соблюдение правил агротехники, среди которых: обработка почвы перед посадкой; глубокая заделка удобрений; ограничение на внесения навоза. Бахчевая тля, что за теплый период года оставляет после себя несколько генераций, прогрызает ткани листьев, побегов, бутонов, выпивая сок, перелетает на большое расстояние, разносит болезни.
Борются с микроскопическим насекомым средством, для получения которого берут ведро воды, куда насыпают 100 г мыльной стружки, пару горстей золы. Приготовленный раствор тщательно перемешивают, настаивают ночь, процеживают и обрабатывают наземную часть, начиная с нижней стороны листовых пластинок. Вирус, которые переносится тлей, вызывает мозаику. Пораженные болезнью саженцы прекращают развиваться, покрываются желтыми пятнами.
У взрослых кустов начинают кудрявиться листья. Чтобы не дать мозаике распространиться, больные экземпляры удаляют, посадки обрабатывают бордоской жидкостью. Споры грибков, что обитают в земле, переносятся тлей, провоцируют развитие у фасоли гнили — серой и белой. Для профилактики болезни подкармливают бобовые калийно-фосфорными комплексами, опрыскивают растворами препаратов, содержащих медь.
Антракноз поражает наземную часть культуры, активизируется после появления всходов, в период образования плодов и дает о себе знать коричневыми пятнами с темной окантовкой, покрывающих листья и плоды. Предотвратить поражение посадок помогает опрыскивание всходов фунгицидом Энерген, 10 капель средства растворяют в литре воды. Перед началом цветения кустики обрабатывают препаратом Бутон, разведение которого выполняется в соответствии с инструкцией. Уничтожает посадки бобовых мучнистая роса, при появлении белого налета на стеблях, что служит первым признаком поражения болезнью, саженцы опрыскивают однопроцентным раствором коллоидной серы.
В сырую и дождливую погоду в открытом грунте на корнях фасоли появляются толстые подушечки, окрашенные в синий или белый цвет, которые затрудняют поступление питательных веществ из почвы к наземной части. Чтобы справиться с вызываемой грибками или бактериями корневой гнилью грядки опрыскивают бордоской жидкостью. После чего можно сажать фасоль На этапе подготовки места для теплолюбивой представительницы бобовых учитывают, какие овощные культуры размещались на участке в предыдущем году. Правильный выбор предшественников помогает избежать поражения болезней, атак вредных насекомых, получить полноценный урожай.
На севере России фасоль сажают на рассаду только после майских праздников Если сеянцы выпустили 3—4 настоящих листочка, выглядят здоровыми и крепкими — им пора на грядку. Сроки посадки фасоли в открытый грунт семенами в разных регионах Быстрый рост фасоли позволяет получить урожай питательных и полезных бобов даже без рассады. Теплолюбивая культура может быть посажена сразу в почву семенами, когда температура в верхних её слоях будет не ниже 12 градусов выше нуля. Чтобы в открытом грунте фасоль выросла крепкой, её сажают в хорошо прогретую почву — не ниже 12 градусов выше нуля Такие условия весной бывают только: в южных и некоторых близких к ним по климату центральных районах европейской части России к примеру, в Белгородской, Воронежской, Тамбовской областях ; на юге Дальнего Востока; на южном Урале. Фасоль — растение короткого светового дня если он не более 12 часов, плодоношение наступает быстрее и урожай будет выше , причём длительность светлого периода важна именно в начале роста — впоследствии фасоль может цвести и плодоносить и при долгом освещении. Поэтому в южных регионах её можно сеять семенами в грунт дважды: рано весной и в июле либо искусственно сокращать световой день, прикрывая посадки непрозрачным укрытием вечером и открывая после восхода солнца. Фасоль любит короткий световой день, поэтому при выращивании нескольких урожаев за лето её приходится искусственно затенять Некоторые огородники в тёплых регионах сеют разные по срокам созревания сорта фасоли несколько раз за лето, с интервалом в две недели, и собирают непрерывный урожай.
За 5-7 дней до высадки на постоянное место их начинают постепенно закалять, приучать к солнечным лучам, «выгуливая» на свежем воздухе приоткрывая окно или вынося на балкон сначала минут на 15, а затем на более продолжительное время. Сроки посадки в открытый грунт Оптимальные сроки проращивания, высадки рассады или посева семян в открытый грунт определяют, ориентируясь на метеорологические показатели конкретного региона.
Теплолюбивую культуру высаживают только после установления стабильного тепла. Опытные дачники советуют высевать бобовые в одно время с огурцами, а также обращать внимание на подсказки природы: набухшие почки и распускающиеся бутоны на каштановых деревьях служат верным сигналом к тому, что пора сажать фасоль. Бобовые любят свет, поэтому высаживают их на солнечных и защищенных от холодного ветра местах На участках с высоким уровнем залегания подземных вод обустраивают высокие грядки. Сеянцы умеренно поливают, следят, чтобы рядом не появлялись сорняки и на поверхности земли не образовывалась сухая корка. Если прогнозируются похолодания, нежные растеньица на ночь защищают лутрасилом. Для вьющихся сортов оборудуют решетчатые опоры, высокие шпалеры 1,5-2 м , по которым побеги взбираются самостоятельно при помощи усиков. Кустовые разновидности успешно растут без поддержки. Подготовка почвы Бобовая культура сама по себе способна улучшать свойства грунта, но благодарно отреагирует, если земля будет плодородной, правильно удобренной. На уплотненных, кислых, глинистых, заболоченных почвах фасоль не даст хорошего урожая.
При кислотности выше 6-7 pH необходимо заблаговременно провести известкование. Одновременно с предпосадочным рыхлением вносят гранулированные удобрения, разработанные специально для бобовых, которые восполнят возможный дефицит кобальта, молибдена, магния, марганца, бора, железа, цинка «Аквадон Микро», «Текнокель Амино Плюс». В промышленном выращивании часто применяют специализированные полимерно-хелатные комплексы Обогащение почвы микроэлементами в хелатной форме способствует образованию азотофиксирующих клубеньков, обильному цветению, повышает иммунитет растений в неблагоприятных условиях. В органике, которая провоцирует интенсивный рост зеленой массы, бобовые нуждаются меньше всего. Во время поливов землю на грядке можно дополнительно пролить разведенными по инструкции бактериальными удобрениями. Второй раз растения следует подкормить перед началом плодоношения калийными препаратами. Профилактика вредителей и болезней Растения подвержены заражению бактериозами, грибковыми и плесневыми инфекциями, среди которых различные пятнистости, гнили, ржавчина, мучнистая роса, антракноз, пероноспороз, фузариоз, кладоспориоз, а также вирусными болезнями. И если мозаичные заболевания неизлечимы, то остальные вполне можно предупредить, соблюдая правила севооборота , агротехники и осенней послеуборочной обработки почвы с применением разрешенных фунгицидов. Развитию фузариоза на фото способствуют повышенная кислотность грунта и высокие температуры Меры профилактики касаются и защиты от опасных вредителей: жуков из семейства зерновок, клубенькового долгоносика, белокрылки, ростковой мухи, всех видов тли, слизней.
Фасоль будет хорошо плодоносить после пасленовых — томатов, картофеля, перца, баклажанов, а также на грядках, освободившихся от огурцов и капусты. Схемы посадки В зависимости от вида культуры применяют различные способы посева: рядовой, ленточный, в шахматном порядке. Междурядья для вьющейся фасоли делают не менее 50 см и сеют в один ряд с промежутками 20-25 см.
Поэтому целесообразно выбирать грядку на расстоянии от затеняющих деревьев и построек.
Участок должен быть защищен от холодных ветров и сквозняков. Не стоит высаживать культуру на участках с повышенным переувлажнением или с тяжелыми, глинистыми почвами. Рекомендуется выбрать место исходя из принципов севооборота то есть чередование культур. После чего лучше сажать фасоль на грядке?
Хорошими предшественниками являются свекла, морковь, лук, огурцы, помидоры, баклажаны, картофель, баклажаны, перец, капуста. Плохим предшественником для данной культуры является сама фасоль и другие бобовые. Сажать культуру на этом месте снова желательно не ранее, чем через 4-5 лет. Также можно посадить культуру на грядке между огурцами, картофелем, поздней капустой.
Такое соседство пойдет культурам на пользу. Сама фасоль как и другие бобовые культуры является прекрасным предшественником для многих культур, так как она в качестве сидерата обогащает почву азотом, улучшает свойства почвы из-за своей разветвленной корневой системы. Кстати, вьющуюся фасоль можно сразу посадить около забора или стены постройки. Главное, чтобы это была солнечная сторона.
Такое соседство защитит от ветра, и вы сможете подвязать такую разновидность культуры сразу к забору или постройке. Как подготовить почву и грядку для фасоли Если на вашей даче или участке дома почва окультуренная, плодородная и в целом отвечает перечисленным выше характеристикам, то можно не заниматься дополнительной подготовкой. В остальных случаях перед посадкой фасоли нужно подготовить грунт и грядку желательно за 1-1,5 месяца или несколько недель. При тяжелой, глинистой, плотной земле на участке необходимо под перекопку внести хорошо перепревший компост или перегной, песок, желательно некислый торф по одному стандартному ведру на 1 квадратный метр.
Фасоль хорошо отзывается на органические удобрения, поэтому, если последние 3-4 года вы не вносили органику на выбранный участок, рекомендуется внести хорошо перепревший компост или перегной при сильно обедненном грунте около 8 кг на 1 кв. Оптимально внести комплексное удобрение, например, Нитроаммофоску содержит азот, калий, фосфор в разных количествах. Как подготовить семена фасоли к посадке Перед основной обработкой внимательно изучите посадочный материал. Все поврежденные, слишком мелкие, пересушенные, гнилые, сморщенные экземпляры можно отбраковать.
Чтобы качественно подготовить семена фасоли к посадке в открытый грунт, достаточно их просто замочить. Для замачивания нужно поместить семена в теплую воду вода должна едва покрывать их, чтобы у семян был доступ к кислороду , оставить на 24 часа, при этом нужно каждые 3-4 часа менять воду на новую. По истечении срока нужно немного подсушить семена и сразу посеять в грунт. Благодаря такой обработке, семена прорастут гораздо быстрее.
Также рекомендуется перед замачиванием положить семена в сухом виде в помещении с температурой около 30 градусов тепла. Схема посадки семян фасоли в открытый грунт Итак, вы дождались оптимального времени для посева, подготовили участок и посевной материал.
Посадка семян фасоли в открытый грунт, уход за ней и сроки сбора урожая
С 6 по 12 июня сажаем в открытый грунт огурцы, фасоль, морковь, горох, кабачки, лук и тыкву. Посадка фасоли весной семенами в открытый грунт и на рассаду: когда и как сажать пошагово с фото, выращивание и уход за спаржевой и зерновой фасолью. В зависимости от региона сроки посева меняются, так как сажать фасоль семенами в открытый грунт требуется в определенных климатических условиях. Посадка фасоли в открытый грунт семенами требует их предварительного замачивания.
Выращиваем фасоль на огороде
Для того, чтобы вырастить фасоль через рассаду, семена начинают высаживать в середине апреля, примерно за 4 недели до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. Оптимальный срок посадки фасоли в открытый грунт – конец весны. Посадка фасоли весной семенами в открытый грунт и на рассаду: когда и как сажать пошагово с фото, выращивание и уход за спаржевой и зерновой фасолью.
Когда и как сажать фасоль в открытый грунт семенами весной
Сроки посева фасоли в открытый грунт весной в первую очередь зависит от климата вашего региона. Чтобы получить гарантированные урожаи, высевать нужно только качественные фасолевые бобы, поэтому перед посадкой фасоли в открытый грунт нужно подготовить семена: отобрать пригодные, исключить вялые, пустые и пораженные болезнями. Как сажать фасоль в открытый грунт: агротехнические мероприятия и способы правильного ухода.
Посадка фасоли в открытый грунт семенами Сроки и схема посадки Надо ли замачивать семена
Посадите фасоль там, где в прошлом году росли картофель, свекла, чеснок, лук или огурцы. Фасоль — потребитель магния. Самостоятельно восполнить потери этого важного микроэлемента почва сможет только через 5 лет после выращивания фасоли. Осенью удобрите участок, где росла фасоль, калиево-магниевыми удобрениями, золой и навозом. Весной дважды вскопайте участок, планируемый под посадку фасоли: первый раз воспользуйтесь культиватором, а второй раз — используйте лопаты, попутно извлекая все оставшиеся в земле после зимы сорняки и корни.
Переопыление при этом не произойдет. Выращивание фасоли обогащает участок азотом бобовые являются сидератами. Таким образом, можно восстановить почву на участке, вырастив на нем фасоль. Когда приходит время сбора урожая, не надо выдергивать из земли все растение целиком.
Надземную часть срезают на уровне почвы, а корни оставляют в земле как удобрение. Подготовка участка для посадки Участок для посадки готовят заблаговременно. Лучше это сделать осенью. С грядки убирают сорняки с корнями, вносят органическое удобрение и перекапывают. На 1 м2 потребуется 5 кг навоза или перегноя. Комья земли не разбивают, а оставляют на зиму для промораживания, чтобы уничтожить личинки вредителей. Весной комья разбивают, участок разравнивают граблями. Минеральные удобрения правильно будет внести непосредственно перед посадкой.
При внесении минералов осенью происходит их вымывание талыми водами и дождем, и весной в земле их почти не остается. Перед посадкой вносят 30 грамм суперфосфата и 25 грамм хлористого калия на 1 м2. Вместо этих удобрений можно внести 2 стакана древесной золы. Сроки и схема посадки Фасоль высаживают семенами сразу в грунт. Из-за того, что это растение является теплолюбивым, сроки посадки приходятся на конец мая или начало июня — все зависит от погоды. Посадка фасоли в открытый грунт в холодную погоду приводит к тому, что задерживается появление всходов, а если при этом постоянно идут дожди, то семена могут сгнить. Кустовая фасоль более вынослива, чем вьющаяся. Вьющуюся лучше посадить на неделю позже, чем кустовую.
При возможном похолодании посевы надо укрывать. Сеют семена рядками или в лунки. Схема посадки рядами Для кустовой фасоли — 15-20 см между растениями в ряду, между рядами — 30 см. Каждые три рядка надо разделять проходом не менее 60 см для удобства при уходе и сборе урожая. Для вьющейся фасоли расстояние между растениями должно быть 25 см в одном ряду, а между рядами — 70 см. Вьющуюся фасоль удобно сажать вдоль забора, южной или восточной стены дома — они послужат для нее опорой.
Условием посадки считается не приближение к стволу менее, чем на метр.
Чтобы огурцы смогли успешно произрастать, их необходимо сеять в питательную среду, которую заблаговременно следует удобрить перегноем. Не стоит пускать огурцы плестись по земле, ведь с легкостью подвязку можно проводить к нижним побегам дерева, так как груз небольшой, а выращивание полноценное. Эксперты утверждают, что благодаря яблоне и её защите, огурцы существенно меньше болеют, особенно мучнистой росой. Посадка помидор под яблоней. Такого соседа яблоня без проблем примет, так как ботва томатов — это отличный способ борьбы с плодожоркой. Качество урожая напрямую зависит от погодных условий, а также атак болезней. Зачастую помидоры страдают именно от фитофтороза , но возможны исключения.
Посадка кабачков и тыквы под яблоней. Эти культуры будут успешно произрастать возле яблони, если крона не слишком густая и растения имеют достаточно освещения. Перед посадкой почву необходимо качественно удобрить органикой. После посадки и всходов кабачков необходимо обильно замульчировать подножье. Помните, под одной яблоней может быть или тыква или кабачок, не стоит садить два представителя рядом. Посадка клубники под яблоней. Как вариант, можно высадить садовую землянику, или клубнику прямо под деревом.
Чтобы ваши ягодные кустарники смогли успешно благоухать и не страдать от возможных вредителей яблони, следует посадить несколько головок чеснока, тогда никакие опасности не страшны. Видео сеем фасоль и бобы. Природное земледелие.
Уход за посевами Какого-то специфического ухода за ростками фасоли не требуется, но если есть желание получить хороший урожай, то необходимо будет приложить некоторые усилия. Важен своевременный полив, прополка и рыхление грядок.
Важно обеспечить доступ воздуха к корням растения. Для этого почву следует регулярно рыхлить и не допускать образования сухой корки на поверхности земли. Бывают случаи, когда на листьях растения появляются болезни. Чтобы исключить их распространение на ранних стадиях, рекомендовано периодически осматривать листья. Выявление болезней и вредителей на ранних стадиях залог эффективной борьбы с ними. Опытные овощеводы знают одну маленькую хитрость, которая привлекает к цветкам фасоли большое количество насекомых в период ее цветения.
Для этого они опрыскивают кусты растения сладкой водой или размещают вдоль кустов емкости с сахарным сиропом или медом. Такая простая процедура помогает в несколько раз повысить урожайность культуры.
Когда и как сажать фасоль в открытый грунт?
Рассыпчатыми бобы не станут. Этого можно избежать, поместив в морозилку предварительно уже охлажденные в холодильнике до нуля бобы. Сохранять лопатки фасоли можно и нарезанными. Отрезки примерно по 3 см бланшируют, опустив в кипяток на несколько секунд на решетке или дуршлаге. Дают стечь воде, раскладывают на чистом полотенце для остывания. Дальше их сначала остужают в холодильнике, а потом замораживают в морозильной камере. Замораживать тоже лучше на подносе. И только потом ссыпать замерзшие в пакеты или пластиковые контейнеры.
Так овощная фасоль займет меньше места, но несколько утратит витамины. Потеря значительной не окажется: фасоль устойчива в этом отношении к колебанию температур. Овощная фасоль вкусна и в виде консервов. Ее можно мариновать и герметично укупорив, сохранять в банках на зиму. Рецептов консервирования фасоли — целыми бобами или их кусочками — существует множество. Есть также варианты консервированных салатов с использованием фасоли. Хранение зерновой фасоли Зерновой вид культуры готовят к хранению еще до внесения в помещение.
Если погода позволит, вылущивают её вне дома. Затем проводят очистку: Отвеивают частички створок, чтобы остались одни зерна. Можно рассыпанные на грубой ткани мешковине, например семена аккуратно переместить от края к другому. Приподнимают край полотна, и гладкие зерна скатываются вниз. А частички шелухи прилипают к ткани, отделяются от семян. Конец с шелухой скатывают рулоном, а под противоположный подкладывают чистую ткань или бумагу. На нее потом соскользнет очищенная зерновая масса.
Еще метод: просеивание на решете. Тоже очищает хорошо. Иногда очистки и не требуется — хватает одного лущения, не у всех сортов рассыпаются сухие створки. Чистые вылущенные семена фасоли проветривают, дополнительно просушивают на солнце перед хранением. Ориентируются на погоду: не каждый год она позволяет сделать это. Фасоль не всегда получается сохранить в условиях квартиры. Многие из хозяек с огорчением находили уже в конце осени хранящийся в шкафчиках кухни продукт — изъеденным изнутри.
Это похозяйничала фасолевая зерновка. Чрезвычайно вредоносное насекомое, специализирующееся, как видно из названия, на питании фасолью. Это мелкий нарядный, бурого с медным отливом цвета, жук. Попадает в зерно он, конечно, не жуком. Самка делает яйцекладки в заключительный период вегетации — при созревании фасоли. Находит треснувшие бобы и — пользуется моментом. Вот почему запаздывать с уборкой — чревато.
Пока створки закрыты, входа вредителю нет. Личинки прячутся в зерно, а потом, попадая в квартиру, находят оптимальные температурные условия развития. Питаются зерном. Портят его, делают непригодным для пищевых целей. Хранение фасоли поэтому заботит всех, кто её выращивает. Лучше, если она находится в прохладном месте. Для личинок этого мало — развитие их затормаживается.
Если таких условий нет, хорошо поместить семена в банки, из которых можно откачать воздух, создать вакуум. Убирая в банки зёрна, одновременно надо обращать внимание, нет ли на семенах точек. Они могут быть входом вредителя. Эти зёрна отбраковывают. Если в посоленной воде при промывке они не всплывут, то зерно еще не изъедено и пригодно в пищу.
Первые входы появляются, как правило, через 1-3 недели. Уже в этот период следует удалить наиболее слабые побеги.
А как только куст достигнет высоты в 10 см, его следует хорошенько окучить для придания растению большой устойчивости. До цветения растение рекомендуется поливать 1 раз в неделю, а после — 2 раза. В период плодоношения полив фасоли нужно осуществлять чаще обычного, но переливать нельзя. Когда вьющаяся фасоль достигнет порядка 2 метров в высоту, для стимуляции завязей по желанию вы можете прищипнуть верхушку. Как правило, фасоль выращивают без дополнительных подкормок в период вегетации, удобряя только в самых редких случаях. Однако, если у растения стали появляться желтые листья, то это является сигналом азотного лист полностью или калийного голодания если желтеют края листья. Необходимо как можно скорее произвести подкормку одним из азотных или калийных удобрений например, сернокислым калием.
Вообще, нет однозначных решений, и если вы сильно сомневаетесь в плодородности почвы, то не отказывайтесь от подкормок, особенно в период вегетации. Первую подкормку целесообразно провести мочевиной или аммиачной селитрой 10-20 г в период распускания первого настоящего листа для хорошего старта роста зеленой массы , а вторую уже в период бутонизации или уже после цветения — сернокислый калий 20-30 г и суперфосфата 20-30 г. Интересно, что фасоль — это одна из тех редких культур, которая не подвержена ни болезням, ни вредителям. Единственные вредители, которых вы можете на ней увидеть, — это слизни, появление которых очень легко предотвратить, если вы будете регулярно осуществлять прополку грядки от сорняков. А вообще, на сайте уже имеется подробная статья о том, как бороться со слизнями в огороде. Сбор и хранение урожая фасоли Фасоль снимается выборочно по мере созревания. Кустовая в отличие от вьющейся урожай даёт быстрее.
Собирать зерновую следует своевременно. Если вы запоздаете, то в плодах начнут образовываться волокна.
Источник болезни — резкая смена погоды и загущенность посевов. После формирования всходов растения обрабатывают средством «Энерген» в расчете 10 капель препарата на 1 л воды. Можно также использовать вещество «Бутон»: 1 л воды и 2 г препарата.
Корневые гнили. Данный недуг может быть двух происхождений: грибкового и бактериального. Наибольший вред приносит молодым растениям и всходам, без должного лечения растение просто погибает. Развивается заболевание активнее во время дождей. На корневой системе появляется белый или фиолетовый слой с толстыми подушечками.
Растения перестают получать питание с грунта, ткани пораженные становятся темнее. Мучнистая роса. Заболевание длится до конца вегетационного периода, пока полностью не уничтожит растение. Первые симптомы можно наблюдать на стеблях: кажется, будто их присыпали мукой. Чем больше этого налета, тем быстрее болезнь уничтожает растение.
Зараженные растения опыляют молотой серой. Мозаика фасоли Белая и серая гниль фасоли Антракноз фасоли Мучнистая роса на фасоли Сбор и хранение урожая В конце сезона следует собрать весь урожай. Кустовые сорта собирают 1 раз за сезон в конце вегетационного развития, оставлять бобы на сбор «в другой день или раз» нельзя. Вьющиеся виды культуры собирают пару раз за сезон, в конце вегетации урожай получится самым большим. Советы опытных огородников по сбору и хранению бобовых: Срок созревания бобов зависит от вида растения — это от 3 до 5 месяцев.
Вьющиеся виды дают урожай на постоянной основе на протяжении пары месяцев, их нельзя назвать одноразовыми. Зрелые стручки растения сухие, бобы в середине твердые. Перед сбором урожая проверьте несколько стручков — осторожно укусите ее. Если на фасоли остался характерный след, то плод еще не готов к сбору, придется еще немного подождать. Если климатические условия решили сыграть с вами злую шутку, то сорвите не дозревшие растения, им можно дать высохнуть после, и плоды дойдут.
Сушка урожая — обязательное мероприятие, если на солнце сделать этого не получается, отнесите бобы в помещение и просушите там. Сорвите фасоль, повесьте растения корневой системой вниз и храните их в таком положении около 2-3 дней. Порой данный период длится и 2-3 недели. Снимать можно лишь тогда, когда стручки подсохнут, а бобы внутри станут твердыми. Практически вся листва должна высохнуть до сбора урожая.
Во время сушки культуры держите фасоль в тёплом хорошо проветриваемом помещении. Как только вы сорвали стручки, вам необходимо достать изнутри бобы, они должны быть твердыми и сухими. Если у вас маленький урожай, то собрать его собственноручно можно, но если число растений огромное, то можно применять пакетный способ: Стручки поместите в пакет или что-то подобное. Аккуратно давите на стручки через данную упаковку. Когда это сделайте отсоединить стручки и бобы будет не так сложно.
Длительное время храниться фасоль может только в сухом помещении.
Расстояние между рядами и растениями при посадке фасоли Размещайте культура таким образом, чтобы расстояние между рядами составляло от 30 до 45 см. Между самими растениями оставляйте по 20 см. Опытные огородники, дачники рекомендуют между каждыми 3 рядами оставлять небольшие проходы. Это позволит вам лучше ухаживать за культурой: хозяину участка будет удобно поливать фасоль, пропалывать каждый кустик. Кустовые сорта высаживайте рядами либо в шахматном порядке. Как сажать фасоль в открытый грунт Фасоль любит места с высокой влажностью. Ей подойдут типы почв: чернозем, суглинок либо дерново-подзолистые.
Кислотность грунта должна быть нейтральной или со слабощелочной реакцией. Однозначно, фасоль не будет расти на кислой почве. Весной или осенью под вспашку вносите перегной. За 48 ч до высаживания фасоли прорыхлите грунт, разровняйте граблями. Если почва плотная, можно внести на 1м. Во время высаживания культуры внесите компост и удобрения на 1 м. Хлористый калий стимулирует рост молодых побегов, повышает урожайность, улучшает вкусовые качества бобов. Также удобрение увеличивает сроки хранения фасоли.
Суперфосфат улучшает обмен веществ, ускоряет рост, цветение растений. Удобрение совершенствует развитие корневой системы фасоли. Растение больше всего в начале роста потребляет именно азота, который в большом количестве содержится в аммиачной селитре. Недостаток этого удобрения приведет к замедлению роста культуры, листья будут мельчать, приобретать желтый оттенок. Когда сажать стручковую фасоль в открытый грунт Стручковая спаржевая фасоль отличается от обыкновенной культуры: мы употребляем в пищу недозрелые стручки растения вместе со створками. Вызревшие семена стручкового сорта также применяются для приготовления пищи. Указанную фасоль высаживать в открытый грунт примерно с середины мая — начала июня. Ориентируйтесь на температуру почвы, о чем я уже писала выше.
Посадка спаржевой фасоли семенами Подготовьте почву согласно указанным выше рекомендациям. Откалибруйте семена, замочите их в слабом растворе марганцовки для дезинфекции, набухания. Наметьте ряды, схему высадки растения. Посадочный материал заглубите на 4 см в почву. Не забывайте о рекомендациях по расстоянию между рядами и самими растениями. После высаживания засеянный участок земли полейте, слегка уплотните. Лучшие сорта фасоли и их название Фасоль бывает стручковой и зерновой. Стручковые сорта подразделяются на сахарные и полусахарные.
Рассмотрим топовые сорта фасоли исходя из этой классификации. К популярным сортам сахарной стручковой культуры относят: Блюхильда Германия. Вьющаяся культура раннеспелая, высокоурожайная. От посева до уборки фасоли проходит до 70 дней. Плоды вырастают мягкими, сочными. Их длина может достигать 25 см, ширина — 15 мм. Цвет бобов — фиолетовый.