Обычно работы по пикировке перца и баклажанов выпадают на март-апрель, в северных регионах к пересадке приступают на 2-3 недели позже. У многих дачников подошел срок для пересадки перцев и баклажанов.
Пикировка перца: когда и как пикировать молодые ростки
| Стоит ли пересаживать перец и когда это лучше сделать, особенности перевалки | 3. Перец при пикировке не только можно, но и нужно заглублять. |
| Правильная пересадка рассады перца советы и рекомендации по уходу для садоводов | Когда конкретно пересаживать перец в открытый грунт, зависит от региона. |
| Когда пикировать перец, в какую посуду и как правильно, видео | Уже через сутки можно выставлять пересаженный перец на окна, включать досветку. Температура днем нужно обеспечить 20-24 °С, ночью –16-18 °С, но не ниже, перец теплолюбивая культура. |
| 10 правил здоровой рассады перца | Несложно подсчитать, что, например, желая получить овощ в августе, сажать перец на рассаду для последующей пересадки в защищенный грунт необходимо в завершающих числах февраля. |
Можно ли пикировать перцы: особенности пересадки рассады от специалистов
Когда пересаживать рассаду перца в открытый грунт. Перед пересадкой в грунт перец должен выпустить не менее 5–6 пар настоящих листьев. Рассада перца растет достаточно долго, и к моменту её высадки в грунт габитус куста достигает внушительных размеров. Куда пикировать? перец в стаканчиках. Пересаживать перчики можно в любую посуду, главное, чтобы она была достаточно высокой, ведь корешкам и самому кустику нужно место для развития, и с отверстиями для оттока лишней влаги, чтобы перец не загнил.
Семена перца взошли, что делать дальше
Первую подкормку устраивают спустя полмесяца после пикировки либо в период формирования у растеньиц первой пары настоящих листовых пластин. Вторую подкормку проводят спустя 15 дней после первой либо во время формирования у рассады второй пары настоящих листовых пластин. Подкармливать перцы рекомендуется жидкими удобрениями. Выращивание перца на подоконнике Болгарский перец можно выращивать на своем подоконнике, но для этого вам следует подготовить: посевной материал самоопыляющегося сорта, фитолампу, подходящую почвосмесь, а также выбрать такое место, которое освещается солнцем не меньше 3—4 ч в день.
После того как у кустиков, находящихся в горшках, начнется цветение, их желательно 1 раз в сутки хорошенько встряхивать, это способствует более успешному завязыванию плодов. Большое количество плодов, растущих на кустике, отнимают у растения много сил, в связи с этим нужно выбрать всего 5 либо 6 завязей, а оставшиеся оборвать. Выращиваемые в горшке плодовые культуры способствуют стремительному истощению субстрата, в связи с этим такие кустики необходимо регулярно подкармливать.
Делают это 1 раз в 15—20 дней, для этого почвосмесь поливают раствором Роста на 2 л воды 1 колпачок препарата либо в верхний слой землесмеси вносят 1 ч. Выращиваемый на подоконнике перец является многолетником, поэтому рекомендуется, 1 раз в 2 месяца досыпать в емкость свежего биогумуса до тех пор, пока позволяет объем горшка либо когда это нужно производят пересадку растения в более крупную емкость. Чтобы кустик хорошо рос и плодоносил, каждый год весной ему требуется не очень большая омолаживающая обрезка.
Если все делать правильно, то одно растение будет плодоносить на протяжении нескольких лет. Посадка перца в открытый грунт В какое время сажать Когда рассада перца окрепнет и подрастет, ее необходимо закалить. Ее высадку в открытый грунт производят во время формировки первых бутонов, после того как воздух на улице прогреется до 15—17 градусов.
Как правило, высадку рассады в открытую почву проводят с последних дней мая до второй половины июня. Грунт для перца Для такого растения подходит некислая легкая почва. Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады.
При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, сидераты, огурец, морковь либо тыква. А на участке, где ранее выращивались пасленовые культуры, к примеру, картофель, перец, баклажаны, томаты либо физалис, сладкий перец растить нельзя. К высадке перцев в весеннее время за 1 год до этого под предшественников в грунт во время перекопки следует внести 5 килограмм органического удобрения на 1 квадратный метр участка.
В осеннее время, когда будет убран урожай, производят перекопку участка, при этом на 1 квадратный метр вносят по 50 грамм калийных и фосфорных удобрений. В год высадки рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст.
Глубину посадочной ямки надо делать такой, чтобы после высадки растения его корневая шейка оказалась на одном уровне с поверхностью участка. В каждую лунку нужно всыпать по 1 ст. Удобрение следует хорошенько смешать с грунтом на дне посадочной ямки.
Перец, выращиваемый в торфяных горшочках, надо погрузить в ямку вместе с емкостью. При выращивании рассады в ящичке, растеньице аккуратно вытаскивают из него, при этом постарайтесь сохранить ком земли целым, затем его помещают в посадочную ямку. Высаженные перцы нуждаются в обильном поливе, при этом на 3 кустика берется 10 л воды.
После того как вода впитается в грунт полностью, ямку следует засыпать доверху почвой. Поверхность участка рекомендуется засыпать слоем мульчи торфом. Если в ночное время на улице температура воздуха ниже 13 градусов, то рассаде пересаженной в открытый грунт понадобится укрытие.
Выращивание перца в теплице Есть сорта сладкого перца, предназначеные для выращивания в открытой почве, а имеются такие, которые можно растить лишь в теплицах, например, сорта: Арнес, Аккорд, Аленушка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранжевое чудо, Нежность, Ласточка, Ночка и др. Для начала производят высев семян на рассаду. Подросшие растеньица следует закалить на террасе либо балконе, а затем их необходимо пересадить в теплицу.
Как посеять семена и вырастить рассаду, описано выше. Высадку рассады в тепличный грунт проводят после того, как высота растеньиц достигнет 25 сантиметров, при этом их возраст должен быть не меньше 55 суток. Также у растений должен сформироваться толстый зеленый стебель и 12—14 листовых пластин, при этом в листовых пазухах должны быть уже сформировавшиеся почки.
В неотапливаемую теплицу высаживать перец можно только после того, как грунт в ней прогреется минимум до 15 градусов. Именно поэтому чаще всего время высадки приходится приблизительно на вторую половину мая. Перед высадкой рассады в тепличную почву необходимо внести удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 40 грамм фосфорных и 30 грамм калийных удобрений.
Затем почву необходимо хорошо полить. Ширина междурядий может варьироваться от 0,35 до 0,6 м. Когда рассада будет высажена, грунт в лунках надо утрамбовать а его поверхность засыпать слоем мульчи торфом.
Уход за перцем Чтобы вырастить сладкий перец в открытой почве, кустики необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, а также надо регулярно рыхлить поверхность грунта и удалять сорную траву.
Но нельзя забывать о севообороте и собирать землю можно с грядок после капусты, огурцов, кабачков, бобовых, моркови, сельдерея, шпината, из-под винограда. Нельзя брать почву с грядок, где росли другие пасленовые томаты, баклажаны, картофель. Нежелательно использовать почву с цветочных клумб и добавлять свежую органику. В идеале почвенная смесь должна состоять из дерновой земли, крупного зернистого песка и перегноя 3-4 летней выдержки. Хотя в магазинах доступна готовая овощная рассада, лучше приобрести специальную, для томатов и перцев.
Рекомендуемый pН кислотность грунта 5,6 — 6,5 Подготовка семян к посеву Семена перца не отличаются хорошей лежкостью, поэтому лучше не покупать их впрок, а приобретать только семена предыдущего года сбора. Хороший результат дает замачивание в соке алоэ, его можно разбавить пополам кипяченой водой и оставить семена на 16-18 часов. Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более. Определение сроков посева перца Немаловажна своевременность высадки любых овощей на грядки в саду или огороде. Сроки посева перцев зависят скороспелости сорта. Так раннеспелые сорта сеют за 65 дней, среднеспелые — за 65—70 дней, а позднеспелые за 75 дней до высадки в открытый грунт.
Можно сформулировать задачу по-другому: ранние и среднеспелые сорта — посев в конце февраля — конце марта — и можно высаживать в конце апреля в обогреваемую теплицу, либо со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу; среднеспелые и позднеспелые сорта, посеянные с середины февраля до середины марта могут быть высажены со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу либо со второй декады июня в открытый грунт Важное правило: перец нужно высаживать на постоянное место сразу после цветения первого цветка в первой развилке это примерно 2-2,5 месяца с момента появления всходов. Но перец, высаженный с большим количеством бутонов рано посаженная рассада очень долго потом не набирает нового цветения, поэтому, цветы надо постоянно выщипывать — это стимулирует ветвление перцев и образование более густых ветвей, соответственно, можно получить больший урожай. Также многое зависит условий вашей местности, попробуйте найти в своем городе опытных садоводов, поинтересуйтесь, когда они высаживают те или иные сорта перца и насколько удачно.
Как правило, садоводы-любители выращивают в теплицах высокорослые сорта сладкого перца, а на открытых грядках — низкорослые и среднерослые. Поэтому удобрений в открытом грунте потребуется меньше. Вам достаточно будет подкормить низкорослые и среднерослые сорта дважды за лето.
Первый раз — в период цветения — раствором навозной жижи в концентрации с водой 1:10 по половине ведра под один куст после обильного полива чистой водой. Вторую подкормку на открытых грядках дайте растениям в период формирования плодов. Здесь нужен будет калий. Лучше всего — раствор калимагнезии 2 ст. В теплице проведите те же подкормки, только добавьте еще одну — каким — то готовым минеральным комплексом для летней подкормки томатов и перцев. Ее дайте растениям когда плоды достигнут в длину 5 — 6 см.
Удаление цветков. Первый цветок, образовавшийся на кусте перца обязательно нужно удалить. Он называется коронным. Удалить его нужно потому, что после его образование неокрепший куст перца бросает все силы на образование новых цветков и завязывание плодов. Но время для этого еще не пришло. Куст пока еще не окреп, и урожай получиться очень маленьким.
Поэтому, если вы удалите первые цветки перца, то дадите его кусту дорасти, окрепнуть и тогда уже направлять питательные вещества на формирование урожая. Подвязывать необходимо все среднерослые и высокорослые кусты перцев, иначе они просто сломаются под тяжестью урожая. Подвязку начинайте в период цветения, так как после образования плодов стебли просто лягут на землю. Среднерослые кусты можно подвязывать к кольям, а высокорослые — только к шпалере, как томаты. Рядом с урожайными низкорослыми перцами можно просто вбить один кол и подвязать к нему куст Формировка. Формировку кустов перца проведите до начала цветения.
В этот период идет нарастание зеленой массы, и многочисленные листья и побеги будут забирать у куста все питательные вещества, что помешает образованию плодов. Аккуратно удалите с основного стебля все отростки пасынки , расположенные ниже первой развилки. Места отлома сразу же замажьте раствором марганцовки или зеленкой. Ограничьте количество плодов на одном кусте примерно до 20 — 25 штук. Иначе большему урожаю просто не хватит питания для полного созревания. В конце августа удалите все цветки, так как они уже не успеют сформировать полноценные плоды.
Перцы — самоопыляющиеся растения. Кусты перцев могут образовывать много цветков, но, как правило завязи образуются только на трети от них. Однако для мелкоплодных сортов свойственно перекрестное опыление с помощью полезных насекомых. Чтобы помочь перцам, садоводы обычно проводят искусственное доопыление. Это очень просто делается.
В дальнейшем рыхлите землю регулярно после увлажнения, и рассада вам будет благодарна.
Рыхлением следует заниматься до тех пор, пока на саженцах не нарастет много корней. Поливайте молодые растения аккуратно, можно с помощью спринцовки. На ранней стадии развития перцы лучше недолить, чем перелить. Через 10 дней после пикировки рассаду перцев подкармливают удобрениями с повышенным содержанием азота и фосфора. В этот период развития растениям особенно нужны эти 2 элемента, а также магний. Чтобы отдельно не покупать и не разводить подкормки, можно использовать удобрение Мастер, в котором все эти элементы есть.
Вам будет интересно узнать: Зола для подкормки сладких перцев: как развести, как и когда подкармливать Ваша рассада будет крепкой и толстенькой, если вы будете знать — когда и как правильно пикировать и как ухаживать за перцами после пересадки. Выполняйте несложные правила и растения отблагодарят вас хорошим урожаем. Не забывайте выбирать для пикировки перцев благоприятные дни в 2024 году по Лунному календарю.
Пикировка перцев: мастер-класс от агронома
Разобравшись, когда пересаживать перец в горшочки, можно приступать к процедуре. В горшочки из ящика. В ящиках помещается большое количество сеянцев, из них постепенно можно выбраковывать слабые и тонкие. Отличительные особенности корневой системы перца, посев семян, выращивание рассады, пикирование и когда следует пересаживать перцы в открытый грунт. Известно, что перец не любит пикировку. При выращивании рассады перца даже опытные огородники задают вопрос: когда надо пикировать рассаду, в какой период эт. При пересадке можно заглубить до семядольных листиков, не выше. Для перцев оптимальный срок пересадки в грунт считается 45-60 дней с момента появления всходов. Болгарский перец можно выращивать на своем подоконнике, но для этого вам следует подготовить: посевной материал самоопыляющегося сорта, фитолампу, подходящую почвосмесь, а также выбрать такое место, которое освещается солнцем не меньше 3–4 ч в день.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
Пикировка – это пересадка растения из общего рассадного ящика в персональный контейнер или горшочек. Под этим термином понимают технику, при которой сеянцы перца из общей массы пересаживают в отдельную ёмкость (для каждого индивидуальную), прищипывая кончик главного корня. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см. рассада перца, выращивание, пикировка Пересадка перца в горшки из общей расасадной емкости. В целом можно ориентироваться на раннеспелые перцы с кустами небольшого размера. Молодые растения пересаживают в фазе не менее 2-3 настоящих листочков. Пикировка и пересадка перцев делается в такой последовательности.
Как правильно пикировать рассаду перца в благоприятные дни
Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см. Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте. Молодые растения пересаживают в фазе не менее 2-3 настоящих листочков. Пикировка – это пересадка растения из общего рассадного ящика в персональный контейнер или горшочек. Пересаживайте перец на грядки в вечернее время, когда спадёт жара. Предварительно обильно полейте сеянцы так, чтобы их можно было вынуть из контейнера одновременно с комом земли. Разобравшись, когда пересаживать перец в горшочки, можно приступать к процедуре. Молодые растения пересаживают в фазе не менее 2-3 настоящих листочков.
Пересадка рассады перца
Удобрение следует закладывать в перекопанную землю. Делают это осенью или за 2 недели до высадки перца. Самой полезной органической подкормкой для овоща считается перебродивший птичий помёт, древесный пепел, компост и перегной. Количество не должно превышать 10 кг на 1 кв. К минеральным удобрениям относятся: мочевина 15-20 г на 1 кв. Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше. В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2. Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта — 5:1:3. Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий: Перекопайте землю на глубину штыка лопаты.
Удалите траву, мусор, опавшие листья. Разровняйте поверхность огорода. Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться. Подготовка рассады За сутки до переноса рассады в землю необходимо обильно полить контейнер. Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель. Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов: Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа. В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи происходит обезвоживание листвы.
Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению. Схемы посадки Существует три схемы посадки болгарского перца в открытый грунт: Стандартная.
Если забыть о рыхлении, то почва станет твердым комком, что отразится и на росте сельскохозяйственной культуры.
Также важно периодически пропалывать участок, чтобы сорняки не разрастались. Но делать это необходимо не слишком часто, иначе можно травмировать молодые саженцы. Для выращивания красного болгарского перца необходимо много фосфора, магния и кальция. Регулярное внесение удобрений обеспечит наличие всех этих питательных веществ.
Первое время никакую подкормку вносить не нужно: необходимо высаживать рассаду в уже плодородный грунт, поэтому вносить удобрения необходимо в землю ещё до высадки рассады, весной, вместе с перекопкой участка. Первый раз удобрения вносят незадолго до наступления цветения: нужно сделать раствор мочевины и суперфосфата 10 грамм на 5 грамм на ведро воды и использовать для полива. Количество жидкости на один саженец должно составлять не более одного литра, производить полив непосредственно под корень. Полив овощей не менее важен.
Редкий полив может нанести вред урожаю и способности растениям плодоносить и созревать. При выращивании болгарского перца важно постоянно проверять, чтобы земля была умеренно влажной. Плюсы и минусы пикирования Преимущества процесса пикировки: В результате этой манипуляции останутся только здоровые растения, так как слабые и больные нужно будет выбросить. Если рассада приживется, то урожайность будет значительно выше.
Растения смогут достаточно нарастить корневую систему. У каждого саженца для полноценного роста будет достаточно пространства. Но, конечно, процедура эта для саженцев крайне болезненна и нужно тщательно следить за корнями, чтобы они не повредились в процессе пересадки. Для начинающих и не опытных огородников это сложная процедура, после которой далеко не вся рассада сможет прижиться на новом месте.
После пикировки перцы в любом случае будут какое-то время болеть и часть урожая не сможет пережить этот процесс. Ну и основной минус пикировки — вероятность травмировать корни саженцев. В целом, перец превосходен во всех блюдах, как сырых, так и приготовленных. Этот овощ можно заморозить в конце сезона и использовать в блюдах всю зиму.
Да и выращивать его в огороде не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное — аккуратно пикировать рассаду и хорошо ухаживать за ней, соблюдая регулярный полив и подкормку.
Лучшим составом считается марганцовка. Белковые вещества, благодаря перманганату калия, уничтожаются, а сами семена остаются невредимыми.
Используйте для обеззараживания перца такой рецепт приготовления раствора: Растворите 1 грамм марганца в 100 мл холодной водопроводной воды. Отставьте раствор до полного проникновения веществ на полчаса. Еще один рецепт предполагает приготовление раствора без точного замера компонентов. Ориентироваться следует на результат — раствор должен получиться светло—розового оттенка.
Простимулировать быстрое развитие и проклевывание оболочки семян сладкого перца помогут такие эффективные составы: Стимуляторы роста, которые покупают в специальном магазине. Можно обработать посадочный материал минеральными удобрениями. Зернышки оставляют в удобрении на 4-5 часов. Настой с добавлением золы.
После проведения процедуры с целью стимуляции роста зерен их промывают несколько раз проточной водой, а затем замачивают для проращивания. Замачивание смягчает оболочку посадочного материала, благодаря этому они проклевываются быстрее. Не помешает также осуществить барботирование — насыщение перца кислородом. Манипуляция состоит из последовательных этапов: Расположите семена в банке.
Пропустите воздух, воспользовавшись компрессором. Длительность проведения барботирования не менее 5 часов. Для проращивания посадочного материала его заворачивают в мокрый отрез ткани или марлю. Потом семена оставляют в теплом помещении.
Нельзя допускать пересыхания марли. Во избежание быстрого испарения влаги марлю с зернами выкладывают на блюдце и заворачивают в полиэтиленовый пакет. Некоторые дачники по старинке используют дедовский метод проращивания — замачивают перцы в воде. При этом никто не задумывается над тем, что для развития зародышу необходима не только жидкость, но и воздух.
Несмотря на разбухание семян, без кислорода зародыш не в состоянии развиваться, поэтому быстро погибает. Лучшая температура для проращивания семян — больше 20 градусов со знаком плюс. Если в комнате прохладнее, посадочный материал оставляют на шкафу. Под потолком температура увеличивается на пару градусов.
Подготовка почвы и теплицы к посадке рассады перцев 6. Если температура окружающей среды и почвы ниже этих показателей, рекомендуется отложить посадку еще на неделю-две. Также важно учитывать сорт перца и его развитие на момент пересадки.
Перед переносом в теплицу рассада должна иметь от 10 до 15 настоящих листьев, высоту стебля 15-25 см, а также нераскрытые бутоны. Нейтральные дни — с 7 по 17 мая. В мае 2024 года это 4-6 и 18-20 числа.
В Сибири, на Урале и в Ленинградской области: в открытый грунт — первая декада июня; в поликарбонатную теплицу — середина мая; в отапливаемую теплицу — начало мая; в пленочный парник — конец мая. На Юге Краснодарский край : в открытый грунт — конец апреля; в поликарбонатную теплицу — середина апреля; в отапливаемую теплицу — конец марта, начало апреля; в пленочный парник — вторая декада апреля. Ранняя посадка не рекомендуется, поскольку почва еще не достаточно прогрелась.
До исчезновения риска заморозков, которые в средней полосе могут происходить до 10 июня, рассаду следует защищать нетканым материалом. Если вы не хотите заниматься дополнительным укрытием рассады, лучше перенести посадку на период после 10 июня.
Как правильно пикировать рассаду перца в благоприятные дни
Конечно же, вы всё также можете купить готовый почвогрунт для выращивания овощной рассады или, если найдете, специальный для перцев. И не забыть обеззаразить, причем это сделать это как с самостоятельно приготовленной почвенной смеси, так и с покупной. Обеззаразить почвогрунт можно следующими способами: Прокалить грунт — пропарить в духовке, на пару или в микроволновке. Пролить раствором марганцовки не очень эффективно или более современного биопрепарата Фитоспорин. А еще лучше сделать и то, и другое сначала прокалить, затем остудить и пролить. Тара для пикировки Для пикировки рассады перца подойдут 400-500 мл стаканчики или горшочки. Также вы можете пикировать в рассадные кассеты. В общем используйте то, что вам удобно!
Обратите внимание! Если для пикировки вы возьмете тару меньшего объема например, 200-300 мл , то вам через некоторое время, возможно, потребуется провести еще одну пересадку методом перевалки. И не забудьте сделать в новых посадочной емкостях дренажные отверстия для вытекания лишней влаги. Либо вы можете насыпать 1-2 см дренажный слой из керамзита. А можно сделать и то и другое если вам так хочется , но это вовсе необязательно. Пикировка в ящики В общем-то, пикировать перцы можно и в общие емкости большого объема ящики. Действительно, многим огородникам так даже удобнее ухаживать за рассадой.
Самое важное — это высадить сеянцы на достаточном расстоянии друг от друга. Как правило, оптимальная схема размещения — 7-8 см, причем желательно распикировать именно в шахматном порядке. Подготовка рассады За 2-4 часа до пикировки рассаду рекомендуется обильно пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пересадке, а земляной ком хорошо отделялся. Альтернативное мнение! Чтобы сеянцы оставались эластичными и не ломались во время пикировки, наоборот, желательно слегка подсушить грунт перед процедурой, то есть полить не за 2 часа, а за сутки. Пошаговое руководство по пикировке рассады перца Пикировать рассаду перцев можно одним из двух способов: при помощи классической пикировки хотя в данном случае пикировка не совсем классическая или методом перевалки.
Как правило, садоводы-любители выращивают в теплицах высокорослые сорта сладкого перца, а на открытых грядках — низкорослые и среднерослые. Поэтому удобрений в открытом грунте потребуется меньше. Вам достаточно будет подкормить низкорослые и среднерослые сорта дважды за лето. Первый раз — в период цветения — раствором навозной жижи в концентрации с водой 1:10 по половине ведра под один куст после обильного полива чистой водой. Вторую подкормку на открытых грядках дайте растениям в период формирования плодов. Здесь нужен будет калий. Лучше всего — раствор калимагнезии 2 ст. В теплице проведите те же подкормки, только добавьте еще одну — каким — то готовым минеральным комплексом для летней подкормки томатов и перцев. Ее дайте растениям когда плоды достигнут в длину 5 — 6 см. Удаление цветков. Первый цветок, образовавшийся на кусте перца обязательно нужно удалить. Он называется коронным. Удалить его нужно потому, что после его образование неокрепший куст перца бросает все силы на образование новых цветков и завязывание плодов. Но время для этого еще не пришло. Куст пока еще не окреп, и урожай получиться очень маленьким. Поэтому, если вы удалите первые цветки перца, то дадите его кусту дорасти, окрепнуть и тогда уже направлять питательные вещества на формирование урожая. Подвязывать необходимо все среднерослые и высокорослые кусты перцев, иначе они просто сломаются под тяжестью урожая. Подвязку начинайте в период цветения, так как после образования плодов стебли просто лягут на землю. Среднерослые кусты можно подвязывать к кольям, а высокорослые — только к шпалере, как томаты. Рядом с урожайными низкорослыми перцами можно просто вбить один кол и подвязать к нему куст Формировка. Формировку кустов перца проведите до начала цветения. В этот период идет нарастание зеленой массы, и многочисленные листья и побеги будут забирать у куста все питательные вещества, что помешает образованию плодов. Аккуратно удалите с основного стебля все отростки пасынки , расположенные ниже первой развилки. Места отлома сразу же замажьте раствором марганцовки или зеленкой. Ограничьте количество плодов на одном кусте примерно до 20 — 25 штук. Иначе большему урожаю просто не хватит питания для полного созревания. В конце августа удалите все цветки, так как они уже не успеют сформировать полноценные плоды. Перцы — самоопыляющиеся растения. Кусты перцев могут образовывать много цветков, но, как правило завязи образуются только на трети от них. Однако для мелкоплодных сортов свойственно перекрестное опыление с помощью полезных насекомых. Чтобы помочь перцам, садоводы обычно проводят искусственное доопыление. Это очень просто делается.
Зачастую можно наблюдать такую картину: рассада перцев была высажена в грунт или теплицу и все листья опали. Связано это опять-таки с тем, что корни были нарушены. Возможно, еще и опадение цветочков и уже имеющейся завязи. Но может это случиться и не только из-за того, что корни нарушены, а потому, что после стаканчика с почвой, в котором они росли на подоконнике, открытый грунт для них становится неким океаном. А к океану нужно еще привыкнуть и нарастить недостающие корешки. Пока они полностью не восстановятся роста и урожая не стоит даже и ждать. Читайте также: Когда нужно пикировать рассаду перца Те, кто еще и пикировать собирается рассаду может спокойно добавлять еще месяц или полтора к ожидаемому сбору урожая. Ведь если при пересадке в грунт они терпят один раз, то при пикировке их мучения удвоятся. Одна процедура замедляет рост овоща на 1—2 недели. Значит, стоит уже на основании рассмотренных особенностей корневой системы сделать вывод: перец — растение, не любящее подобные манипуляции. Для чего люди делают пересадку Ответить на этот вопрос, как и на другие однозначно нельзя. Давайте рассмотрим несколько предполагаемых вариантов. Многие пересаживают из-за нехватки свободного места. Так как у многих — это подоконники и закрытые балконы, то разгуляться особо негде. Ко второму варианту можно отнести состояние земли в горшочках. Так, например, если место много, а перец один он, может, с лёгкостью закиснуть. Связано это опять с корнями. Корням нужна влага и пересушки они не потерпят. Постепенная прибавка. Многие специалисты доказывают, что корни надо потихоньку приучать к большой площади земли. Таким образом, они окрепнут и рассада будет красивой и здоровой. А, значит, по мере заполнения корнями одной площади их пересаживают в емкости чуть большего объема. Особенности пикировки Если емкость, в которую были посажены семена — ящик, то до пикировки сеянцы нужно хорошенько полить. Примерно за 24 часа, но не стоит этого делать перед самой пересадкой.
Это уменьшает нагрузку на основные стебли и защитит растение от порывов ветра. Полезный совет: перцы в открытом грунте часто высаживают пчелоопыляемые, а чтобы привлечь пчел на свой дачный участок нужно во время цветения опрыскать растение вкусным сахарным сиропом на 1 л воды 2 г борной кислоты, 100г сахара. Болезни перца и насекомые-вредители Во время выращивания перца при неправильном уходе, резких перепадах температуры, повышенной влажности он может поразиться грибковыми болезнями, такими как серая, вершинная, белая гнили, также можно столкнуться с фузариозными увяданиями, альтернариозом и черной ножкой. От некоторых из них очень сложно избавиться и перцы приходится удалять с участка. Поэтому очень важно проводить профилактические меры регулярный осмотр растений и обработка раствором марганца или биологическими препаратами «Фитоспорин», «Алирин-Б» и организовать правильный уход за ними. Если болезни атаковали и поражение сильное, то для лечения перца используют более мощные препараты - фунгициды, такие как «Оксихом», «Хом», «Фалькон», «Максим», «Фундазол». Кроме болезней перцу причиняют вред насекомые-вредители — белокрылка, тля, совка, паутинный клещ. В начальной стадии борьбу с ними можно вести народными средствами настои чистотела, луковой шелухи, полыни, золы, смешивая с зеленым, дегтярным мылом или биопрепаратами, а если все принятые меры не помогают, то применяют инсектициды «Фитоверм», «Актеллик» и акарицид «Карбофос» помогает справиться с паутинным клещом. Сбор урожая перца Сбор урожая в условиях открытого грунта начинают в августе, заканчивают в сентябре. Убрать урожай нужно до первого похолодания. Конечно, у каждого сорта свой срок созревания и на это тоже надо ориентироваться указано на пакетике с семенами , обычно у ранних сортов это 60-70 дней, а у среднеспелых 90 дней. У перца две стадии созревания техническая вкус и цвет еще недостаточны и биологическая. Можно убирать плоды особенно это практикуется со сладким перцем , когда они достигли технической спелости, плоды доспеют и во время хранения. Если плоды предназначены для употребления в пищу, их убирают в стадии биологической спелости, полностью поспевшими вкус и цвет у них будет, как положено сорту , но это тормозит развитие остальных завязей. Биологическая спелость наступает у перца через несколько дней до нескольких недель после технической спелости. Острый перец снимают только, когда он полностью поспеет, если сорвать его раньше, то вкусовые качества его будут хуже он не будет таким острым, как должен быть. Если не собирать плоды вовремя, можно получить меньше урожая, ему просто не хватит сил на все завязи. Срезают плоды перца с куста с помощью секатора с частью плодоножки. Его складывают в ящики, перекладывая слоями бумаги или соломой. При увеличении температуры в помещении созревание наступит раньше.