С кофемашиной Nespresso Atelier Вы станете мастером собственных кофейно-молочных рецептов: от капучино до флэт уайт, включая латте макиато или даже мокко с кусочками шоколада. Кофемашина станет вашим личным бариста! Nespresso C123 CitizMilk Следующей в топ лучших капсульных кофемашин вошла стильная и компактная Nespresso C123 CitizMilk со съемной 1-литровой емкостью для воды и механическим вспенивателем молока (капучинатором). Капсула времени: топ-15 лучших капсульных кофемашин 2023 года. капсульная кофемашина Nespresso GCB2 Vertuo Plus C. В 2006 году, когда премиальные капсулы бренда только начали терять былую популярность из-за появления множества более дешевых, но при этом довольно качественных вариантов, компания «Неспрессо» выпустила новую капельную кофеварку — Dolce Gusto.
Обзор кофемашины Nespresso Vertuo Next: новое поколение для больших чашек кофе
Использование многоразовой капсулы в кофемашине Nespresso Vertuo Next GCV1 Cherry Red. Nespresso, экология, устойчивое развитиеЗа семь лет Nespresso смог переработать около трети своих кофейных капсул. Кофе капсулы nespresso.
Капсулы Nespresso купить
Приобретайте оригинальные и вкусные капсулы для кофе Nespresso Original и Vertuo на нашем сайте. Швейцарский производитель кофемашин и капсульного кофе Nespresso (входит в группу Nestle) закроет в России все монобрендовые магазины, пишут «Ведомости» со ссылкой на работающих с компанией консультантов. Узнайте больше о следующем этапе Nespresso: Positive Cup. Но число заказов за последние полгода серьезно выросло, говорит Роман Боровков, управляющий партнер компании Lazy Barista, которая производит капсулы двух видов: Lavazza Blue — в основном HoReCa — и Nespresso Classic — самый ходовой формат. Сегодня расскажу про капсульную кофемашину Nespresso Vertuo Next модель C Grey.
Производитель кофемашин Nespresso планирует закрыть фирменные магазины в России
История кофе в капсулах: Nespresso и не только История кофе в капсулах: Nespresso и не только 11 сентября 2019 Подписаться на Akofe Рассказать Вконтакте Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте Сейчас этот сектор растет быстрее, чем кофейная индустрия в целом. Рассказываем, в чем секрет капсул с кофе: почему они стоят дороже, чем привычные зерна? Отдыхая в Риме, он набрел на кофейню, где делали чрезвычайно вкусный напиток. Бариста еще и выдал Фавру свой главный секрет: при приготовлении эспрессо он не торопился пропускать воду сквозь помол, а предварительно обдавал его несколько раз горячим паром. Вернувшись на родину, Эрик придумал кофейную капсулу — герметичный стаканчик с помолом, снабженный фильтром и мембраной.
Патентом Фавр обзавелся в 1978 г. Краткое отступление: зерна после обжарки стремительно теряют вкусовые и ароматические качества из-за контакта с кислородом. Параллельно они выделяют углекислый газ — упаковка понемногу раздувается, и, чтобы не произошел взрыв, производители добавляют на упаковку клапан, работающий строго «на выход». Производители капсульного кофе либо ждут, пока из помола «выветрится» весь углекислый газ, либо применяют какие-то внутренние находки, дабы стаканчик случайно не «раздуло».
Новый рынок В 1986 г. Nestle учредила компанию Nespresso. Швейцарский гигант принялся продавать капсулы и специальную кофемашину C100, прокалывающую их. Поначалу Nespresso ориентировалась только на офисы.
Корпоративное позиционирование не оправдало себя. В 1988-м Жан-Поль Гайяр, новый руководитель Nespresso, догадался предлагать капсулы не фирмам, а обычным людям.
Поначалу Nespresso ориентировалась только на офисы.
Корпоративное позиционирование не оправдало себя. В 1988-м Жан-Поль Гайяр, новый руководитель Nespresso, догадался предлагать капсулы не фирмам, а обычным людям. Чтобы оправдать высокую цену, он организовал громкую рекламную кампанию, призванную убедить покупателей — перед ними премиальный продукт.
Порционный кофе не мог тягаться с привычным по вкусовым оттенкам, но при этом обходился дороже. Абсурд, однако вокруг нового продукта возник ажиотаж! В 1989 г.
Гайяр запустил программу Nespresso Club — туда попадали все, кто потратился на соответствующую кофемашину. Пиарщики пытались убедить аудиторию, что «клуб» — закрытое общество успешных людей. Сотрудникам колл-центра Гайяр приказал снимать трубку лишь после третьего звонка, создавая таким образом иллюзию загруженности и высокого спроса на товар.
Безубыточности подразделение Nespresso добилось только в 1995 г. Пусть спрос рос, существенная часть доходов направлялась на маркетинг. Кофемашины и капсулы «Неспрессо» продавались по телефону, в фирменных магазинах и через сайт — и нигде больше.
Nestle зорко оберегала «премиальность» своего изобретения. Сдалась она в 2006 г.
Съемный резервуар для воды рассчитан на 580 миллилитров. Scishare Smart Capsule, в сравнении с традиционными рожковыми или автоматическими кофемашинами, имеет компактные размеры — ширина всего 10, а высота 26 сантиметров. Основные характеристики: собственный электронасос создает давление 19 бар, есть контейнер для отходов, подсветка зоны подачи кофе и два кофейных режима — для эспрессо и американо. Благодаря отдельной системе подачи горячей воды капсульную кофемашину можно использовать как термопот для заваривания чая. Через несколько минут простоя аппарат отключается, а через приложение телефона можно запустить автоматическую очистку. Съемный подставку можно регулировать по высоте или убрать совсем, если необходимо разместить кружку максимального размера.
Две упаковки капсул по 10 штук идут в комплекте с Scishare Smart Capsule, чтобы оценить преимущества одной из лучших кофемашин. Минусы: Инструкция на английском и китайском языках. В ассортименте линейки Vertuo есть напитки большого 230 мл и очень большого объема 414 мл. Нанесенный на капсулы штрих, считываемый кофеваркой, позволяет автоматически запустить оптимальную программу по количеству воды, температуре и времени экстракции. Большой резервуар для воды позволяет готовить дома до пяти чашек кофе подряд. Весит капсульная машина пять килограмм, что делает ее очень устойчивой и исключительно тихой в работе. Минусы: не обнаружено 2. Caffitaly system Ambra S18 Бюджетный вариант для начинающих кофеманов Плюсы: популярная у пользователей в 2024 году кофемашина капсульного типа от известного немецкого бренда Bosch.
Самый компактный представитель системы Tassimo. Идеальная покупка для дома, офиса, маленькой студии или общежития. Цена менее 10 000 рублей у ритейлеров делает Caffitaly system Ambra S18 хорошим приобретениям в новую квартиру после ремонта. На выбор доступно 11 разных вкусов напитков, включая капучино, латте и эспрессо. Кофе готовится всего 30 секунд после залива воды в бак объемов 0,7 литра и запуска программы одним нажатием кнопки. Начинающие-кофеманы смогут по достоинству оценить вкус капсульного кофе, который по оценкам лучше Dolce Gusto. Каждый Т-диск с порошковым кофе снабжен штрих-кодов, по которому кофемашина устанавливает оптимальные и сбалансированные параметры приготовления напитка. Регулируемая подставка, которая одновременно является и лотком для сбора капель, позволит содержать аппарат в чистоте, а при приготовлении латте наливать кофе в высокий бокал, как этого требует рецептура.
Доступна ручная регулировка количества горячей воды и крепости напитка. Специальные капсулы позволят готовить горячий шоколад. Минусы: маленький резервуар с водой. У системы Tassimo нет многоразовых капсул. Модель представлена на рынке кофеварок уже 3 года и получила много положительных отзывов от экспертов и покупателей в интернет-магазинах. Мощность аппарата 1500 ватт, одна из рекордных в своем классе, позволяет приготовить кофе за 30 секунд. Помпа обеспечивает давление 15 бар. Отличительной особенностью модели является возможность готовить прохладительные напитки.
Для этого потребуются капсулы с пометкой Ice и холодная вода в баке, который вмещает 1,2 литра. Автоматическая система напоминания необходимости очистки кофемашины и встроенный отсек для отработанных капсул облегчают пользование прибором. Минусы: высокая конструкция сказывается на устойчивости. Лучшие капсульные кофемашины с капучинатором 3. Nespresso C123 CitizMilk Настоящий капучино с молочной пенкой Плюсы: капсульная кофемашина Nespresso C123 CitizMilk с капучинатором подойдет тем, кто предпочитает наслаждаться дома кофейно-молочными коктейлями с нежной пенкой из настоящего молока. Управление гаджета организовано всего 2 кнопками: первая отвечает за приготовление эспрессо, вторая — лунго. Контейнер для десяти отработанных капсул можно использовать как подставку для небольших чашек эспрессо, чтобы не испачкать кофеварку. Вспениватель и остальные съемные элементы легко мыть в посудомоечной машине.
В комплекте с кофемашиной идет 16 капсул каждого напитка из линейки Nespresso. Пользователи в интернете отмечают долгую и стабильную работу Nespresso C123 CitizMilk, некоторыми экземплярами активно используются более 5 лет. Отдельно отметим класс А энергопотребления аппарата. Минусы: немного шумная 2.
Любителям ретро-стиля понравится данная модель, которая при этом еще порадует широким функционалом и технологичностью за счет капсульной схемы работы. В зависимости от типа напитка устройство само подбирает количество жидкости и кофе, чтобы он был насыщенным и при этом не приторным. При необходимости прибор можно запрограммировать вручную. Имеется возможность регулировки подставки, чтобы можно было наливать эспрессо даже в высокие бокалы. Есть энергосберегательный режим, который активируется спустя 30 минут бездействия. Также в наличии автоочистка от накипи — это позволяет максимально упростить обслуживание. Брендовая модель от производителя, созданного в 2018 году и получившего известность благодаря удовлетворению запросов большинства пользователей. Для этого компания создала серию революционных решений для приготовления кофе. К ним можно отнести данную модель, которая использует технологию контроля давления и температуры, а также учитывает емкость каждой порции. После подсчета этих параметров кофеварка переходит в режим приготовления с помощью обычных капсул Nespresso. В наличии режим brew-by-You, особенностью которого является соблюдение стандартов обжарочного цеха. Еще можно сохранить любимые рецепты, чтобы не пришлось их вводить каждый раз перед включением.
Лучшие капсульные кофемашины в 2024 году
Тут нам, наверное, буду парировать — с рожковой кофеваркой больше геморроя, тут же просто капсулу закинули и все. В случае с рожковой — мы знаем, какой кофе засыпем. А вот с капсулами довольствуемся тем, что насыпал производитель. И ситуация такова, что мы точно даже не знаем, что насыпано в капсулу. Еще может случиться так, что капсулы пропадут из продажи, не у всех капсульных кофеварок открытый патент на капсулу и бывает, что производитель капсул всего один. А еще у капсулы есть ряд недостатков и плавно переходим ко второй причине. Малая экстракция кофейного напитка Как вы думаете, сколько в капсуле грамм кофе? Всего пять грамм. Как вы думаете, сколько кофе в одной порции в нормальной кофемашине?
От 6 грамм. На самом деле в районе 10-12 грамм, на малой крепости никто не готовит кофе. Jura, кстати, может делать 16 грамм. Вот вам табличка. В профессиональной рожковой кофемашине, которую используют в кофейнях, закладка кофе варьируется от 10 до 18 грамм. В данном случае действует правило «чем больше - тем насыщенней вкус». Существует тенденция, что люди сейчас пьют больше среднюю и светлую обжарку, нежели темную. Чем более темная обжарка у кофейных зерен, тем больше в них горечи.
Соответственно, чтобы добыть насыщенный и немного горьковатый вкус из слабой обжарки, вам понадобится максимальная закладка. У капсулы такого варианта нет: там всего 5 грамм. Чтобы добиться насыщенности вкуса — производители делают помол в такой капсуле меньше, а обжарку темнее. Переходим к этой проблеме. Дешевый пережаренный кофе в капсулах Если в зернах арабику можно отличить от робусты, то в капсулах вы это не сделаете. И то что на капсуле написано, что внутри арабика — не значит, что внутри арабика. А может арабика, но не такая качественная. Например, в составе может быть просто написано: кофе молотый жареный или что-то вроде того.
Как мы уже выяснили, пять грамм — это маловато для того, чтобы был нормальный насыщенный кофе, как из кофемашины или в кофейне.
Бренды кофе. Для приготовления напитков капсульные кофемашины используют разные разные бренды кофе. В России продаются несколько популярных: Nespresso — самый известный бренд, стандартные вкусы и высокое качество; Dolche Gusto — разнообразные напитки вроде капучино, эспрессо и латте макиато; Tassimo — объединение нескольких компаний: Jacobs, Milka и Carte Noire, много необычных напитков — лунго или ристретто; Cremesso — классический и премиальный кофе; Давление помпы. Капсульная кофемашина быстро заваривает кофе благодаря высокому давлению. В машине стоит помпа, которая накачивает воду в капсулу, а уже потом напиток попадает в чашку.
Экспериментируйте со вкусами и наслаждайтесь каждым моментом дня с капсульной кофемашиной Krups Atelier. Точность, умение и несомненное качество — вот философия компании, которую Роберт Крупс основал в 1846 году в городе Золинген Германия. Krups сегодня — это марка для экспертов, для которых приготовление напитков — настоящий увлекательный ритуал и которые выбирают технику, обеспечивающую профессиональные рабочие характеристики без компромиссов.
Все автоматические и капсульные кофемашины Krups производятся во Франции с использованием самых последних технологий, чтобы вы могли наслаждаться настоящей эстетикой, высоким стилем и неповторимым вкусом кофе.
Судя по всему, россияне испугались, что продукция быстро закончится, поэтому в Сети начали появляться фото и видео, на которых покупатели из Москвы отстаивают многочасовые очереди в бутик. Артем Муцураев Москвичи вперёд к победе за кофемашинами Nespresso. На других завирусившихся кадрах, которые опубликовал телеграм-канал «Москвач», видно, как очередь в заветный магазин тянется от эскалатора торгового центра.
Капсульная кофеварка: почему она тебе нужна и какие модели покупать
Преимущества капсульных кофемашин Nespresso Капсульная кофемашина — хороший выбор для людей, которые питают особую слабость к бодрящему напитку. С положительной стороны себя зарекомендовала продукция Nespresso. Кофемашины этого производителя обладают большим количеством преимуществ. К таковым следует отнести скорость приготовления напитка, точную дозировку молотого кофе, широкое разнообразие функций и программ, наличие капучинатора в комплекте, широкое разнообразие фирменных вкусов, стильный и эргономичный дизайн, бесшумную работу. Капсульная кофемашина Nespresso прослужит вам продолжительное время. Это отличный выбор еще и по той причине, что техника отличается простотой обслуживания и управления. Сейчас предлагается широкий модельный ряд кофемашин Nespresso.
Давайте поговорим о том, какому варианту можно отдать свое предпочтение.
Сзади расположилась емкость для воды объемом 1,1 литра, чего хватит на 7 чашек при использовании капсул на 150 миллилитров. Кофемашина в использовании Ну что, по кофе? Со стороны пользователя принцип работы Nespresso Vertuo Next максимально прост — вы просто кладете капсулу внутрь, нажимаете на кнопку и через 30 секунд наслаждаетесь ароматным кофе. Мне всегда казалось, что кофемашины оснащены рычагами, кнопками, дисплеями и еще чем-то, призванным запутать пользователя, но нет — здесь лишь одна кнопка. Вокруг нее находится световой индикатор, который, в случае чего, может мигать оранжевым цветом, сигнализируя, например, о необходимости добавить воду или очистить машину от накипи. На самом же деле процесс приготовления кофе куда сложнее. Система Vertuo использует для этого революционную технологию Centrifusion. Сначала машина прокалывает капсулу специальным хоботком, через который позже будет подаваться вода.
Затем, после нажатия кнопки, Vertuo Next считывает уникальный штрих-код, находящийся на обратной стороне каждой капсулы, и автоматически подбирает идеальные параметры напитка: объем, температуру, время экстракции и скорость вращения капсулы.
Именно для машин Nespresso производится наибольшее количество совместимых с устройством капсул. О них, помимо мельком оригинального продукта, и пойдет речь в этом рейтинге-обзоре. Меньше слов, больше кофе — впереди десятка лучших, по нашему нескромному мнению, вариантов капсул для Неспрессо. Средняя цена: 2000 руб. Средняя стоимость капсулы: 20 руб. Страна-производитель: Россия Состав: арабика Степень обжарки: средняя Особенности: 10 вкусов — амаретто, бейлиз, шоколадный миндаль, клубника со сливками, шоколадный апельсин, французская ваниль, банановый шейк, красный апельсин, ирландский крем, карамель Компания первой в России начала производство совместимых с Nespresso капсул.
Капучинатор может работать как с использованием пара для нагрева молока, так и без него, оставляя его холодным. Пенка получается идеально пышной и нежной, какое бы молоко вы ни использовали — коровье, кокосовое, соевое или миндальное. Экспериментируйте со вкусами и наслаждайтесь каждым моментом дня с капсульной кофемашиной Krups Atelier. Точность, умение и несомненное качество — вот философия компании, которую Роберт Крупс основал в 1846 году в городе Золинген Германия.
Кофемашины Original
Вокруг нее находится световой индикатор, который, в случае чего, может мигать оранжевым цветом, сигнализируя, например, о необходимости добавить воду или очистить машину от накипи. На самом же деле процесс приготовления кофе куда сложнее. Система Vertuo использует для этого революционную технологию Centrifusion. Сначала машина прокалывает капсулу специальным хоботком, через который позже будет подаваться вода. Затем, после нажатия кнопки, Vertuo Next считывает уникальный штрих-код, находящийся на обратной стороне каждой капсулы, и автоматически подбирает идеальные параметры напитка: объем, температуру, время экстракции и скорость вращения капсулы. Капсула раскручивается вплоть до 7000 оборотов в минуту, создавая центрифугу, необходимую для быстрого приготовления кофе. Только после этого напиток начинает поступать в чашку. Повторюсь, весь процесс, включая нагрев воды, длится не более 30 секунд, что не может не радовать. При этом кофемашина издает весьма спокойное, если так можно выразиться, звучание, которое не должно разбудить близких во время утреннего кофейного ритуала.
Абсурд, однако вокруг нового продукта возник ажиотаж! В 1989 г. Гайяр запустил программу Nespresso Club — туда попадали все, кто потратился на соответствующую кофемашину. Пиарщики пытались убедить аудиторию, что «клуб» — закрытое общество успешных людей. Сотрудникам колл-центра Гайяр приказал снимать трубку лишь после третьего звонка, создавая таким образом иллюзию загруженности и высокого спроса на товар. Безубыточности подразделение Nespresso добилось только в 1995 г. Пусть спрос рос, существенная часть доходов направлялась на маркетинг. Кофемашины и капсулы «Неспрессо» продавались по телефону, в фирменных магазинах и через сайт — и нигде больше. Nestle зорко оберегала «премиальность» своего изобретения. Сдалась она в 2006 г. Тогда она обратила взгляд на средний ценовой сегмент и представила систему Dolce Gusto. Ее можно приобрести в обычной торговой точке. Капсульный кофе: факты и вымысел Давайте немного прервемся перед очередной порцией исторических деталей. Капсулы часто обвиняют в том, что внутри — растворимый кофе, разбавленная и состаренная смесь или, больше того, какой-то напичканный химией мутный состав. Это несправедливые упреки.
Капсульная система приготовления кофе была запатентована компанией Nestle в 1976 году. Первые кофемашины представляли собой сложные механизмы с большими контейнерами, насосами и трубками. В течение десятилетия машину дорабатывали, чтобы вывести на рынок. Кофемашины Nespresso Original в отличие от Vertuo готовят кофе благодаря экстракции под высоким давлением 19 бар. Это позволяет раскрыть вкус и аромат натурального кофе. Вы можете приготовить эспрессо, лунго, ристретто, а также молочные коктейли на основе эспрессо — капучино, латте макиато какой тип напитка может приготовить конкретная кофемашина Неспрессо Ориджнл, можно узнать из описания и инструкции. Кофемашины Nespresso Original позволяет приготовить кофе до 110 мл: Ристретто 25 мл не во всех кофемашинах , Эспрессо 40 мл , Лунго 110 мл. Как правило, кофемашины Неспрессо Ориджнл компактны и не занимают много место на кухне. Какую систему выбрать — Nespresso Original или Vertuo, если Вы любитель больших чашек кофе? В этом случае присмотритесь к кофемашинам Неспрессо Вертуо.
Капсулы имеют интенсивность обжарки от 1 до 10. Можно приготовить такие напитки, как ристретто 25 мл, эспрессо 40 мл, лунго 110 мл, гранд лунго 150 мл и большой кофе 230 мл. В ароматическом профиле есть цветочные, солодовые, сбалансированный, фруктово-ягодный и кофе интенсивной обжарки. Vertuo — это возможность приготовления напитков объемом от 230 до 414 мл. Можно приготовить как обычный кофе, а так же молочный напиток просто добавив в чашку предварительно молоко. У капсул Vertuo есть система штрих кодов, которые считывает кофемашина при приготовлении напитка. Капсулы имеют интенсивность от 1 до 10.
Nespresso Russia
фото капсулы для капсульной кофемашины. Точнее если это капсульная кофеварка Неспрессо, но вместо «родных» и массмаркетинговых капсул будут стоять капсулы от производителя хорошего кофе? Кофемашины для капсул Dolce Gusto состоят из резервуара для воды, внутреннего водяного насоса и электрического нагревателя. Самая маленькая кофемашина Nespresso Original — отличный и недорогой вариант для тех, кто только решил попробовать капсульные устройства.