Как правильно вырастить капусту в открытом грунте: способы посева капусты в открытый грунт, профилактика болезней, фото различных видов капусты. Подробная информация о выращивании белокочанной капусты. Вы узнаете: характеристику капусты, как подготовить почву, вырастить рассаду и правила высадки в открытый грунт. Познакомитесь с основными болезнями и вредителями, научитесь от них защищаться. Для выращивания рассады белокочанной капусты используют обогреваемые теплицы. Технология выращивания и возделывания белокочанной капусты. Безрассадный способ выращивания подходит для южных широт. В открытый грунт капусту высевают с середины марта до конца апреля. Схема посадки белокочанной капусты в открытый грунт.
Особенности высадки рассады капусты в открытый грунт
Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной по 10 г на ведро воды. Совет Йод для капусты — подкормка и защита от болезней из домашней аптечки 40 капель на ведро воды , Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст. Болезни и вредители капусты Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней : Колония тли или крестоцветной блошки может за считанные дни полностью уничтожить все посадки капусты. Не менее опасны для культуры и грибковые заболевания. Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо с периодичностью 10-12 дней обрабатывать капусту инсектицидами Престиж, Коммандор Макси, Лепидоцид и фунгицидами Доктор Клоп, Импакт, Золтан, Гамаир , или народными средствами. Рецепт раствора от капустницы При борьбе с капустной белянкой капустницей , тлей и другими вредителями хороший результат дает опрыскивание отваром табачной пыли 400 г кипятить два часа в 2 л воды, процедить, добавить 50 г хозяйственного мыла и разбавить водой до 10 л. Для борьбы со слизнями в капусте расставляют приманки и ловушки, а также обсыпают грядку по периметру толченой яичной скорлупой и просеянным речным песком.
Возможные трудности при выращивании капусты Многие огородники сталкиваются с проблемой, когда на капусте не завязываются кочаны. Растение тянется вверх, густо обрастая листвой. Причины могут быть следующие: поздний высев семян после 10 марта ; загущенные посадки следует провести прореживание ; чрезмерный или скудный полив решить проблему можно регулярным поливом дождеванием, но следить, чтобы не было застоя влаги ; переизбыток азотных удобрений в период формирования кочанов азотные удобрения полностью исключаются, а вносятся фосфорные и калийные. Белокочанная капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой осуществляется правильно, всегда дает урожай упругих и сочных кочанов. Нюансы сбора урожая капусты Сроки сбора урожая капусты зависят от сорта и зрелости овоща: раннеспелые сорта созревают уже в конце июня — начале июля; среднеспелые — к августу; позднеспелые — в октябре. Сбор урожая капусты Проверить зрелость кочанов капусты достаточно просто — они становятся плотными, при небольшом сдавливании хрустят.
Часть урожая можно убирать постепенно, расходуя его на текущие нужды. Массовую уборку проводят, когда на грядке не останется недозрелых кустов. Совет Поздние сорта капусты лучше хранятся, если собрать их в сухую прохладную погоду.
Растение является достаточно светолюбивым, поэтому грядки желательно располагать в не затененных и солнечных местах. Ранние сорта капусты высаживают из расчета 5-7 кустов на 1 квадратном метре. А что касается поздних, их располагают гораздо реже друг от друга, так как плоды вырастают больших размеров и требуют большей площади и объема грунта для питания. Полив В случае плохого и редкого полива плоды капусты растрескиваться. Без влаги рост приостанавливается, а при большом количестве воды стремительно ускоряется. Следите за регулярным поливом, 1 раза в неделю не достаточно. После образования кочанов стоит поливать утром и вечером. Под корень каждого куста наливайте около 2 литров воды. Как избавиться от болезней и вредителей на рассаде и кустах капусты Капустная муха. На ранних сортах наиболее распространенным и опасным вредителем является капустная муха. Она откладывает личинки в корнях растения. Во время развития и роста личинок, они питаются корнями, в результате чего растения погибает. Дабы избежать данного паразита, обрабатывайте растения и почву инсектицидами. Фузариозное увядание. Это вредоносное заболевание чаще всего появляется на ранних сортах капусты. По внешним признакам ее определяют по желтизне на листках. Больные листья опадают, кочан остается голый и гнилой. Если растение увяло, то спасти его уже невозможно. В данном случае кочан необходимо сжечь, чтобы не подвергать опасности другие кусты. Тля — маленькое насекомое около 2 мм с полупрозрачным туловищем.
После поливов земля со стеблей смывается, именно поэтому рекомендуется окучивать капусту после того, как вы польете растения. Подкормки После посадки в грунт первую подкормку проводят после того как рассада приживется и начнут расти листья. В это время капусте нужен азот. Питательный раствор для пяти или шести растений готовят из 10 литров воды и 10 грамм аммиачной селитры. Вместо аммиачной селитры можно использовать перебродивший настой коровьего навоза, в котором тоже много азота. Готовится он из наводной жижи и воды 1:10 , после чего около двух недель настаивается. Когда начнут завязываться кочаны, капусту удобряют фосфором и калием. На 10 литров воды понадобится: сульфата калия — 8 грамм; двойного суперфосфата — 5 грамм; мочевины — 4 грамма. Вместо промышленных удобрений можно использовать богатую калием и другими минералами древесную золу, приготовив из нее настой на 10 л воды — 1 стакан золы. Перед использованием настой хорошо размешивают. Обработки от вредителей Защищать рассаду от вредителей следует сразу после посадки в грунт. Поскольку химические препараты использовать не желательно, для защиты растений и уничтожения вредителей применяют народные средства: От блошек и слизней сразу после высадки рассаду припудривают табачной пылью и укрывают нетканым материалом. От гусениц и тли можно избавиться с помощью настоя ботвы помидор или луковой шелухи. Личинками капустной мухи и совки любят питаться муравьи. Их можно привлечь сиропом из варенья или меда, который наливается в прикопанную на грядке емкость. Отпугнет вредителей от белокочанной капусты запах пряных трав розмарина, кинзы, мяты, базилика и бархатцев.
Однако некоторые умельцы, желая сэкономить время и уменьшить объем работы, используют такой метод посадки капусты, как безрассадный. Это значит, что семена высевают прямо в открытый грунт, сразу на постоянное место. Основным нюансом такого способа является то, что будущие всходы необходимо сверху накрыть колпаком для создания микроклимата, необходимого для проращивания семян и дальнейшего развития сеянца. Чтобы оценить все преимущества метода, стоит ознакомиться с тонкостями посева капусты в грунт под колпак. Читайте также статью: выращивание пекинской капусты! Как правильно подготовить лунки, чтобы семена взошли? Довольно часто огородники, использующие безрассадный способ посева капусты , сталкиваются с такими трудностями, как плохая всхожесть семян. Конечно, причиной такой проблемы может выступать и некачественный семенной материал.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Фактически, вырастить белокочанную капусту в открытом грунте можно в любом регионе вне зависимости от климата. Следуя советам из статьи, вы сможете вырастить сочную хрустящую капусту своими руками. Особенности посадки разных видов капусты в открытый грунт. Оптимальные сроки подготовки и высадки рассады, советы по выращиванию и уходу с видео. Посев капусты семенами в открытый грунт без рассады, рекомендации опытного агронома по подготовке семян, почвы и грядки, посадке в горшочки и особенностям ухода и выращивания, в зависимости от сорта. Фактически, вырастить белокочанную капусту в открытом грунте можно в любом регионе вне зависимости от климата. Следуя советам из статьи, вы сможете вырастить сочную хрустящую капусту своими руками.
Как выращивать капусту в открытом грунте – 7 правил хорошего урожая
Выращивание рассады Порядок выращивания капустной рассады: Подготовка семян. Есть несколько вариантов обработки: Дезинфекция. Первый вариант — погружение на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки. Достав семена из горячей воды, их сразу помещают в холодную — на 2-3 минуты. Стимулирование роста.
Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе — например, в Цирконе или Альбите. Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов: дерновая земля — 1 часть; перегной — 1 часть; древесная зола — 10 ст. Посев семян.
Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Объем одного горшочка — 65 куб. Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет. Особенности посева семян: В ящиках.
Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки — глубиной около 1 см. Между соседними бороздками — 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки.
Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см. Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют. В отдельных стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка — в отдельные отверстия.
В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики. Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г: в фазе 2-3 листьев — по 150 мл на растение; за 4-5 дней до пересадки — по 500 мл на растение.
Также стоит отметить, что способствует получению высоких урожаев подкормка почвы в осеннее время. В этот период в грунт добавляют суперфосфат в объеме 60 г на каждый квадратный метр. Также рекомендуется использовать мочевину и хлорид калия. Такую смесь можно сделать самостоятельно или же приобрести готовые удобрения в магазинах. Для уменьшения кислотности почвы осенью ее также посыпают гашеной известью. В тяжелые почвы добавляют песок. После внесения всех необходимых добавок участок обязательно перекапывают. Когда высаживают рассаду капусты белокочанной в грунт? В случае реализации рассадного метода выращивания капусты необходимо точно знать, когда пересаживать растения в открытую почву. Сроки высадки в этом случае во многом зависят от общих сроков созревания сорта: Раннеспелая капуста.
Высадку такой растительности проводят со второй половины апреля. Таким образом, уже к началу августа головки полностью вызревают. Среднеспелые разновидности. Переносить их на грядку рекомендуется во второй декаде мая. Поздние сорта. Такой вид культуры сажают в последних числах мая. Соответственно, уборку урожая проводят уже осенью. В целом на выращивание рассады белокочанной капусты из семян необходимо 55 суток.
Задерживаться с посадкой нельзя, температура воздуха выше 25 0 С неблагоприятна для роста кочана, критическая — 30-35 0. Подготовка семян Сортовые или гибридные семена в пакетиках уже прошли предпосевную обработку, о чем должна быть надпись на пакете. Семена, купленные на развалах, хранящиеся с прошлых лет нужно подготовить к посадке. Проверить всхожесть, путем проращивания во влажной ткани в теплом месте в течение 3 дней. Провести калибровку — отобрать для посадки самые крупные семена и удалить пустышки. Обеззаразить обработкой препаратами или горячей водой перед посевом. Выдержать в растворе питательной смеси несколько часов перед посевом. Нельзя применять все методы, описанные в литературе. Необходимо выбрать подходящие способы подготовки. Если она ниже, следует увеличить норму высева или купить новые семена. Отбор семян ведут в растворе поваренной соли 1 ложка с горкой на 0,5 л воды при помешивании. Через несколько минут на поверхности останутся пустышки, поврежденные и сор. После обработки Максим, Бактофит, Фитоспорин-М с замачиванием на 12 часов, не применяется обеззараживание прогреванием водой 48-50 0 перед посевом. После выдерживание в растворах Гумата, Эпина, Циркона 12 часов семена нужно сеять. А если они набухали в чистой воде — можно положить на закалку в холодильник. Соль, фунгицидные или стимулирующие препараты после обработки смывают с семян холодной водой. Зернышки перед посевом должны быть сыпучими. Подготовка почвы Субстрат для выращивания капустной рассады должен быть легким, плодородным и нейтральным по кислотности. В состав входит в равных долях торф, песок, компост, дерновая земля. Для раскисления в состав на ведро земли добавляют 10 ложек древесной золы. В смесь добавляют 2 ст. Обеззараживание почвы возможно проливом субстрата горячим бордовым раствором марганцовки или пропариванием. Хорошо, если земля приготовлена с осени: сначала проморожена, потом пропарена за 2 недели до посева. Нужно время, чтобы полезные микроорганизмы размножились и начали работать. Покупной субстрат проверяют на кислотность и обеззараживают пропариванием. Прокаливать землю нельзя, снижается ее питательная ценность. Выращивание сеянцев с пикировкой, без пикировки и в кассетах Рассаду капусты выращивают с посевом в стаканчики без пикировки или сеют в общий ящик с последующим рассаживанием в стаканчики.
Наибольший эффект дает смесь из мела, суперфосфата и сульфата аммония, взятый по 10-15 г на каждую лунку. Воды цветная капуста требует меньше, чем белокочанная, — будет достаточно 0,5-0,7 л. При этом посадку производят не в жижу, а только после окончательного впитывания всей влаги в землю. Капусту этой разновидности высаживают в соответствии с базовыми правилами агротехники. Единственным отличием является подкормка — это растение благодарно откликается на внесение в землю смеси, состоящей из 3 стаканов золы, 2 ст. Кольраби высаживают в небольшие лунки, их глубина не должна превышать величину стаканчика, в котором находилась рассада. Предварительной полив можно пропустить. Рассаду поливают уже после засыпания лунок землёй. Очень важно не заглублять корневую шейку, так как в этом случае капуста начинает цвести и приостанавливается в росте. Высаживают по схеме — 45х60. Лунки формируют неглубокие —высота посадочной ямки не должна быть больше, чем длина стаканчика. Брокколи не любят переувлажнения, поэтому предварительный полив лунок не нужен. Для подкормки в каждую ямку вносят смесь из компоста и золы из расчёта по 1 горсточке каждого ингредиента под куст. После посадки рассаду хорошенько поливают, а землю закрывают мульчей, чтобы удержать влагу. Последующий уход Выращивание капусты после пересадки рассады в открытый грунт не представляет особой сложности. Однако это растение требует соблюдения всех основных норм агротехники. Капуста всех видов плохо переносит засуху, поэтому ей нужен частый и обильный полив. Даже незначительное повышение температуры окружающей среды вызывает стремительную потерю влаги. Оптимальным режимом будет орошение каждые 2-3 дня в жаркую погоду, а в прохладную полив сокращают до 1 раза в неделю. Объём воды прямо зависит от размеров рассады: только что пересаженные в грунт растения требует по 2 л влаги, взрослым требуется в 2-3 раза больше. На следующий день после полива земля покрывается коркой, особенно в жаркую погоду. В этот момент следует произвести рыхление почвы. Такая обработка позволит наладить беспрепятственный воздухообмен в корневой области. Выращивание капусты всех типов в открытом грунте требует обязательных подкормок. Обычно удобрение вносят два раза — первый раз спустя 2 недели после пересаживания на постоянный участок и второй раз ещё через 10-14 дней. Наибольший эффект дают готовые минеральные комплексы. Из народных средств лучше всего работает смесь куриного помёта и коровяка либо настой трав. Представители семейства крестоцветных нередко страдают от вредителей, поэтому на протяжении всего периода вегетации требуется систематически бороться с возбудителями грибковых инфекций и насекомыми. Поскольку на капустных листах образуется легкий восковой налет, то для обеспечения максимального сцепления поверхности листовой пластины с защитными препаратами желательно добавить в рабочий раствор мыльную субстанцию — это может быть специализированное зелёное мыло или жидкое хозяйственное. От белянки, белокрылки и крестоцветной блошки работают средства «Атом», «Децис» и «Актара». Из народных рецептов наиболее эффективно опудривание древесной золой либо табачной пылью. Справиться с капустной тлей поможет опыление табаком или опрыскивание раствором зелёного мыла из расчёта 250 г на литр воды. Также спасает обработка препаратами «Дуст Метафоса» либо «Анабазин-сульфат». При поражении растения капустной совкой на ранних этапах можно опудрить посадки золой. При серьезном поражении помогают инсектицидные препараты «Сенсей», «Борей» и «Алтын». Против слизней и улиток работает дрожжевая бражка, её готовят из расчёта 15 г сухих дрожжей и 250 г сахара на 5 л воды. Из заболеваний капусту чаще всего атакуют грибки. Мучнистая роса. Для опрыскивания используют медьсодержащие растворы, например, медный купорос или бордоскую жидкость. Чёрная ножка. В этом случае также будет эффективен медный купорос, при серьезном поражении помогут фунгициды «Фундазол» и «Планриз».
Как вырастить капусту белокочанную: посев на рассаду, посадка и уход в открытом грунте
Именно поэтому система выращивания капусты так популярна среди агрономов и дачников. В этой статье мы разберемся в вопросе выбора сорта капусты, правилах посадки, удобрения и различных манипуляций, которые благоприятно воздействуют на получение богатого, здорового и качественного урожая. Выбираем сорт капусты для посадки Первый и, пожалуй, самый важный пункт, на который стоит обратить внимание при посадке — это сорт капусты. К счастью, на сегодняшний день селекционеры вывели более сотни видов популярного овоща. Самыми распространенными и урожайными являются: Июньская.
Сорт готов к посадке в открытый грунт в конце мая. Чтобы плоды созрели нужно около 50 дней. Вес головки 1. Колобок — позднеспелый универсальный сорт, подходит для квашения, и может хранится около 6 месяцев.
Кочаны округлые, весом 3-4 кг, обладают невероятным сладким вкусом и хрустящими листьями. Кусты достигают примерно 30 см в высоту, листья болотно-зеленого цвета. Агрессор — вид белокочанной капусты. Уже через 120 дней после всходов вы получите плоды, весом 3 кг каждый.
Агрессор не привередлив к погодным условиям, а главное — не требует лишних затрат, определенно стойкий к заболеваниям. Вес плода составляет порядка 4 кг. Легко переносит жару, но требует регулярного полива. Относится к среднепоздним гибридам.
На данный момент насчитывается около 40 сортов брокколи, как раннеспелых, средних, так и позднеспелых. Эту культуру считают спаржевой, относящихся к семейству капустных. Сажают и в теплицах, и в открытом грунте.
Замачивают 1 ч, промывают, сушат и все. Еще, в магазинах продаются специальные препараты. При этом, срок обработки зависит от препарата.
Он может быть 8 ч. Таким образом, все инструкции внимательно читаем и работаем строго по инструкции. Перекись водорода трехпроцентная. Подогреть до теплого состояния и замочить на 10 мин. Далее, выкладываем семена на блюдечке, закрываем салфеткой. И ставим в холодильник на 12 ч.
Это способствует быстрому прорастанию семян. Затем семена промываем в проточной воде, сушим и все готово. Можете высаживать. Дезинфекцию желательно проводить в день обработки и при этом нужно обеззаразить еще и грунт. Просто проливаем его противогрибковым составом или прокаливаем. При сочетании этих способов, эффект улучшается и повышается гарантия выгонки здоровой рассады.
Выбирать вам. Замачивание семян капусты Если, у вас не инкрустированные семена домашние , в этом случае нужно обязательно замочить их в питательном растворе. Также, для замачивания, можно применить любые стимуляторы роста. При этом, не забываем промыть семена после замачивания Далее, замачиваем семена на 12 ч. Потом, ставим в тепло, и при этом меняем воду через каждые 4 часа. При этом, семена быстро прорастают и становятся холодостойкими.
Ещё, существует прием яровизации семян. Обычно, он применяется, если капусту высаживают прямо в грунт. При этом, мы имеем дружные всходы и здоровые растения. И эти растения, в будущем дадут нам хороший ранний урожай. Прогревание Прогреваем вблизи отопительных приборов 1 — 2 дня непосредственно перед посадкой. В духовке.
Это актуально, если посадочный материал хранился в прохладных условиях. Подготовка грунта для рассады капусты Выращивание капусты, а так же и других культур, должно сопровождаться приготовлением питательного и воздухопроницаемого грунта. Таким образом, правильно приготовленный грунт залог успеха, при выращивании рассады. Его готовят осенью, но если у вас не получилось, то можно и весной. Для этого, смешиваем по одной части огородной земли и перегноя. При этом, не забываем добавить золы 1 ст.
Вместо перегноя используют и торф. Так же, можно использовать другие компоненты в разных сочетаниях: Земля с огорода. Рекомендуют брать грунт там, где будут садить рассаду. При этом рассада быстро и безболезненно переносит пересадку.
Подкормки Удобрения и их объем подбираем, ориентируясь на структуру грунта. На отлично окультуренных, богатых гумусом — норма дополнительного питания ниже, чем на бедных. Так как рацион растения должен состоять из большой численности азота, фосфора, калия. Наличие большого объема азота в подкормках необходимо сразу по окончании высаживания для оживления корней и нарастанию листьев, а большая величина калия с фосфором — при активном процессе наращивания кочана. Применяем для капусты белокочанной корневые подкормки, которые осуществляем с периодичностью 10-12 дней на протяжении всего вегетационного цикла. Первая — на 20 сутки после высадки при помощи жидкого удобрения «Эффектон-О» 2 столовые ложки , мочевины чайная ложка — 10 л жидкости. Эта подкормка очень продуктивна для ранних сортов. Вторая — на 10-12 дней по прошествии первой. При неимении коровяка, помета можно воспользоваться удобрением «Эффектон» жидкое — 3 столовые ложки. Все вышеописанные удобрения хороши для всех сортов. Третья — через 12 дней после второй это уже июнь месяц. Берем по чайной ложке суперфосфата, сульфата калия, «Агрикола для капусты» — 10 л жидкости. Еще одно питание для корневой системы осуществляем каждые две недели. Столовая ложка удобрения «Агрикола для капусты» гранулы — 10 л жидкости. Хочу отметить, что потребление культурой органических удобрений с пользой отражается на ее вкусовых качествах. По возможности вносим органику осенью и весной при помощи перегноя и компоста, а также ведем работы, связанные с мульчированием вблизи культуры в процессе ее развития с добавлением этих же компонентов. Можно подсыпать вне зависимости от времени доломитовую муку, что значительно улучшает структурную составляющую почвы. Уборка урожая Снятие кочанов ранних сортов проводим в 2-3 срока — методом выборки. Среднепоздние и поздние снимаем за один раз, убрав все до прихода заморозков. Сорта, которые предназначены для закладки на долгий период, снимаем с 3-4 крепкими развитыми листьями зеленого окраса и кочерыгой, имеющей длину над кочаном 2-3 см. Также желательно при снятие кочанов сразу размещать по местам их будущего хранения. Очень часто не удается сохранить собранный урожай — вилки загнили. Что же привело к гибели урожая? В чем причина этого? Многие думают, что это какая-то болезнь, которая сопровождает капусту, но это не всегда так. Дело в том, что летним периодом в кочаны капусты могут заползти гусеницы капустной совки. Правда, к моменту сбора урожая они, как правило, уже из кочанов пропадают. Но напоследок оставляют нам подарок в виде своих экскрементов. Ведь именно они и приводят во время хранения к загниванию кочанов, а следовательно к утрате урожая и нашему разочарованию.
Затем нужно ориентироваться на индивидуальные нюансы климата региона, в котором вы собираетесь выращивать капусту. Так, в Сибири климат более суров, чем в Подмосковье, поэтому и период вегетации будет длительнее. Важно учесть особенности текущего прогноза. Наконец, следует принять во внимание благоприятные дни по лунному календарю. Затем наступает ответственный этап — высадка семенного материала на рассаду. Он включает в себя ряд важных мероприятий: подготовка семенного материала — стратификация, дезинфекция, закаливание, отбраковывание; подготовка емкости — общего контейнера, отдельных горшочков подходящей глубины; подготовка субстрата — его можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно, затем прокалить и продезинфицировать; собственно высевание и уход за саженцами. Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт Чтобы урожай капусты был достойным с точки зрения количества и качества, нужно не только получить качественную рассаду, но и вовремя пересадить ее на постоянное место, предварительно хорошо его подготовив. Когда проводить высадку — очень важный вопрос. Нужно обязательно учесть визуальные характеристики сеянцев. На каждом экземпляре должно быть не менее 4 полноценных листочков. В среднем высадку проводят: в тепличные конструкции — самое начало мая; в открытый грунт — после второй декады мая. Пересаживать растение на постоянное место на улицу нужно в пасмурный, прохладный день. Если дождаться такого дня не получается, погода очень жаркая и солнечная, придется создать притенение, иначе капуста испытает стресс.
Капуста выращивание и уход в открытом грунте
Как вырастить капусту в открытом грунте. Капуста – одна из самых холодостойких овощных культур. При подходе к выращиванию рассады соблюдайте следующие правила: подберите правильно грунт, следите за умеренной влажностью почвы (до 80 процентов), высеивайте семена на рассаду своевременно! Как вырастить капусту в открытом грунте. Капуста – одна из самых холодостойких овощных культур. Рюмочка выращивает капусту строчками длиной 10 метров по схеме: 1 строчка – бархатцы, 2 строчка – капуста, 3 строчка – капуста. Посев капусты семенами в открытый грунт без рассады, рекомендации опытного агронома по подготовке семян, почвы и грядки, посадке в горшочки и особенностям ухода и выращивания, в зависимости от сорта. Посадка капусты в открытый грунт.
Схема посадки капусты
Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая. Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте. Выбор сорта, определение сроков посадки, процесс высадки рассады. Уход за капустой, болезни и вредители. Схема посадки белокочанной капусты в открытый грунт.
Выращивание капусты из семян в открытом грунте своими руками, руководство
На данный момент насчитывается около 40 сортов брокколи, как раннеспелых, средних, так и позднеспелых. Эту культуру считают спаржевой, относящихся к семейству капустных. Сажают и в теплицах, и в открытом грунте. Соцветия Брокколи зеленого цвета, по внешним признакам схожа с цветной капустой. В высоту этот вид достигает приблизительно 85-100 см. Каждая головка имеет массу от 100 до 600 г, по форме могут быть круглыми и коническими. Валентина — гибрид белокочанной капусты, один из поздних сортов.
От первых всходов до спелых плодов проходит в среднем 150-180 суток. Головки Валентины зелено-серой расцветки, овальной формы, а по весу достигают 4 кг. Вид капусты не прихотливый, транспортабельный и сохраняет отличный вкус после продолжительно времени хранения. Слава — сорт, который отлично подходит для засолки. Период вегетации около 120 суток. Вес плода достигает 4-5 кг, головки светло-зеленые, круглые.
Минус Славы именно в том, что капуста хранится недолго, около двух месяцев. Правильный грунт, посев и оптимальное местоположение Чтобы получить ранний урожай капусты, семена высевают в кассеты или в горшки в начале января. Рассаду капусты в фазе 8 листочков высаживают в грунт. Земля перед посадкой капусты должна быть хорошо удобрена перегноем. Капусте очень необходимо большое количество азота в почве. В случае его недостатка плоды будут небольших размеров, а соответственно урожай будет скудным.
Растение является достаточно светолюбивым, поэтому грядки желательно располагать в не затененных и солнечных местах.
Мы свою капусту храним в прохладном подполье, и едим в свежем виде до декабря. Как же сделать так, чтобы на вашей капустной грядке выросли крупные, плотные и вкусные капустные кочаны?! Сегодня в нашей традиционной рубрике «Садоводство в Сибири» я поделюсь с вами секретами выращивания этого замечательного овоща.
Практически вся капуста прекрасно переносит пикировку. Не советую выращивать рассадным способом лишь пекинскуюю капусту. Она не любит, когда её тревожат, и может уйти в стрелку. Срок созревания этой культуры довольно короткий, поэтому пекинскую капусту можно смело сеять сразу на итоговое место.
Немаловажным фактором является и выбор сортов, и гибридов. Отдавайте предпочтение тем, что хорошо растут в условиях нашего северного лета. Не выбирайте слишком позднеспелые сорта, они элементарно не успеют вызреть в наших широтах. Я предпочитаю выращивать на своём участке ранние и среднеспелые сорта, но обязательно сажу и несколько кустиков поздней.
Секрет второй: правильное место Для того, чтобы ваши усилия по выращиванию рассады не прошли даром, нужно правильно выбрать место для высадки рассады в открытый грунт. При выращивании любых культур на участке следует соблюдать правильный севооборот. Лучшими предшественниками для капусты являются огурцы, морковь, лук, бобовые. Не следует высаживать капусту после других видов этой культуры, а также редиса и свеклы.
Также не стоит забывать и о правильном соседстве. Капуста хорошо уживается с огурцами, укропом, картофелем, но плохо растет рядом с земляникой и томатами. Также отличными соседями для капусты являются бархатцы и шафраны.
Срок посева семян в большинстве случаев индивидуален и имеет расчет: от посева до всходов обычно проходит от 7 до 11 дней, следовательно, полностью рассада образуется на 48-56 день. Это означает, что в общем рассаде потребуется практически два месяца перед тем, как она отправится в грунтовую землю на грядках. Пикировка рассады Пикировка рассады осуществляется в парник, во всевозможные импровизированные ящики питательные одноразовые горшки для рассады.
Когда рассада установлена, ее следует плотно и обильно засыпать питательной смесью с удобрениями и полезными веществами. За день по пикировки емкость следует хорошо пролить, чтобы корни саженцев не повредились во время действий. Пикировка рассады пошагово: Емкости заполняются заранее подготовленной полезной смесью — ее можно приобрести в магазине или изготовить собственноручно; В смеси делается углубление палочкой или пальцем; Сеянец аккуратно вытаскивается из земли. Пересадка в открытый грунт Пересадка рассады — важный этап, от которого зависит качество и вкус урожая. Подходящим сроком для осуществления этого мероприятия станет внешний показатель саженцев — на них должно быть от 4 до 6 полноценных здоровых листочков. Также не менее важна температура воздуха за окном — она должна быть стабильно выше 5 градусов по Цельсию.
В основном, посадка производится во второй половине мая, когда на улице стабильная теплая погода, что поможет обеспечить не только должное выращивание, но и полноценный качественный уход будущему урожаю. Важно проводить процедуру высаживания в пасмурную и достаточно прохладную погоду, чтобы молодые и неокрепшие ростки не сгорели от палящего и жаркого солнца. Если все же этого сделать не удалось, рассаду следует обеспечить обязательной тенью. Схема посадки белокочанной капусты При посадке белокочанной следует придерживаться определенной и простой схемы. Она нужна, чтобы растения смогли насыщаться удобрениями и полезными природными свойствами, что безусловно, хорошо повлияет на их последующие рост и урожайность. Способов схематичной посадки три: Ранняя капуста.
Между кустами следует оставлять как минимум 30 см, в то время как между рядами необходимо обеспечить минимальное расстояние в 45-59 сантиметров друг от друга; Среднеспелая. Между кустами — 55-60 сантиметров, между рядками — 65-70 сантиметров соответственно; Поздняя. Между кустами обязательно должен быть минимальный промежуток в 65 сантиметров, в то время как между рядами 65-70 сантиметров. Придерживаться такой схемы следует и в случае высаживания рассады, и в случае безрассадного метода. Безрассадный способ выращивания Безрассадный способ — упрощенный способ выращивания урожая белокочанной капусты.
Рассада капусты Уход за рассадой капусты Температура в дневное время должна быть 18... Ночная — 13... Рассаду поливают водой с температурой 18... В жаркие дни поливают 2-3 раза. Обязательно проливают края теплиц с рассадой, иначе торфяной кубик пересыхает и растение может погибнуть. В пасмурные дни полив рекомендуется делать 1 раз в 2 дня При появлении первого настоящего листа капусту необходимо подкармливать удобрениями с поливом. Начинают сначала подкормку с большим содержанием Азота и Фосфора для развития растения. И так дают подкормки с появлением каждого настоящего листа. Также рекомендуется иногда подсушивать торфяной кубик с рассадой для увеличения развития корневой системы. Из рекомендаций по поливу рассады необходимо отметить следующее: рассада в ночь должна уходить сухой, иначе возможно заболевание мучнистой росой. Поэтому рассаду лучше поливать до 16-17 часов. Высадку рассады в поле начинают с 35-45 дневного возраста. Оптимальная высота 7-8 см, количество листьев 3-4. Рассада должна быть короткой и упругой. Основная задача — формирование развитой корневой системы. Высадка рассады После выращивания рассады капусты ее высаживают на подготовленное поле. Почвы начинают готовить осенью. Вносят калийные удобрения, проводят зяблевую вспашку. Далее весной проводят предпосадочные или предпосевные мероприятия по подготовке поля. Мероприятия включают задержание почвенной влаги, внесение азотно-фосфорных удобрений и их дальнейшая заделка. Подготовка мелкокомко- ватой почвы. Рассаду высаживают как механизированным способом, так и вручную. Существуют различные схемы высадки в открытый грунт. Междурядье бывает 75, 70, 60 см. Для ранней капусты используют густоту от 45 000 раст.
Схема посадки капусты
Для этого семена высевают в лунки в конце апреля и накрывают пленкой или стеклом до появления всходов. Подготовка грядки и посадка капусты Выбирая место для высаживания капустной рассады, следует придерживаться соблюдения севооборота: Лучше всего высаживать капусту на участке, где выращивались огурцы, морковь, лук, бобовые. Высаживать капусту на грядку, где ранее росли другие виды этой культуры, а также редис, свекла, крайне не желательно. Выбирая участок под капусту, не стоит забывать и об удачном соседстве культур.
Капуста хорошо уживается с огурцами, укропом, картофелем, но плохо растет рядом с виноградом, земляникой, томатами. Посадка капусты в открытый грунт Совет Капуста дает щедрый урожай на влагоемких глинистых почвах и суглинках с низкой кислотностью. При подготовке грядки учтите это, и при необходимости проведите раскисление грунта.
Подготавливать участок под посадку начинают с осени. Для этого почву перекапывают глубоко на длину лопаты, 20-25 см , и вносят органические навоз, перегной и минеральные суперфосфат, мочевину, хлористый калий удобрения. Весной грунт вскапывают повторно, стараясь как можно мельче разбить комья земли.
В кислые почвы обязательно внесение извести или доломитовой муки. Схема посадки рассады капусты зависит от сроков созревания: для ранней капусты достаточно расстояния в 30-40 см в ряду; для поздней - не менее 50 см лучше 60-70 см ; рекомендуемые междурядья капустной грядки — 60-70 см. Высаживают рассаду в заранее подготовленные и увлажненные лунки по одному корню.
Углубляют саженцы до первого листа, слегка утрамбовывая верхний слой почвы. После посадки рассаду вновь поливают. Уход за капустой в открытом грунте, и возможные трудности Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте практически не отличается своей агротехникой от Подмосковья.
Хороши в качестве соседей для капусты бораго, томаты, горох, огурцы. А вот разные виды капусты надо располагать на удалении не менее одного метра: не любит культура конкурентов, даже родственных! Соблюдайте расстояние между лунками фото Д. Терентьева Уход за посевами Если взошли оба семечка близко друг к другу, то слабейший росток обрезаем ножничками на уровне земли, но не выдергиваем, чтобы не повредить корневую систему оставшегося растения. Укрытие снимаем в пасмурную погоду — только когда у растений вырастут 3—5 настоящих листочка. Притеняем тентом из нетканого материала или веточками с крупными листьями например, клена. Через 2—3 дня снимаем притенение и проводим первую подкормку капусты в открытом грунте. Для этого берем по 1 ст. Защита от вредителей.
Молодые растения — лакомый кусочек для слизней. Чтобы защитить капусту, воспользуйтесь пластиковыми бутылками. Нарезаем из них куски высотой 10—15 см без дна и верхушки. Надеваем их на растения. Присыпаем снаружи землей, чтобы не было дырок. Росту это не мешает, а слизни не попадут к «малышу». Дальнейший уход за капустой такой же, как и за высаженной рассадой. Подкормки — раз в 2—3 недели. Чередуйте растворы полного минерального удобрения с микроэлементами и растворы настоя куриного помета, коровьего или кроличьего помета, настоя зеленого удобрения.
Поливы проводятся теплой водой по мере высыхания почвы. Рыхление грунта — после каждого полива или дождя. Между подкормками поливаем раствором Фитоспорина для профилактики грибковых заражений. Вредители и болезни Следим внимательно за появлением вредителей. Крестоцветная блошка, совка, капустная белянка — это только малая часть «нахлебников», желающих сожрать наш урожай: от блошки. Для борьбы с вредителями капусты надо проводить постоянное опыление золой в смеси с известью-пушонкой и табачной пылью в равных частях. Опыления проводят после каждого полива или дождя.
Неудачными соседями станут перец, петрушка и томаты. Севооборот При выращивании любой культуры, в том числе и капусты, необходимо придерживаться правил севооборота. Это позволяет сохранить в почве максимальный набор необходимых для роста и развития растений микроэлементов и тем самым обеспечивает быстрое наращивание корневой системы. Кроме того, такие меры позволяют создать дополнительную защиту растения от болезней и насекомых-вредителей. Грядку под капусту желательно менять каждый год, сажать рассаду на прежнее место можно не раньше, чем через три сезона. Если посевная площадь ограничена и подобрать для капусты другой участок не представляется возможным, то сразу после сбора урожая или ранней весной желательно посеять на грядке сидераты. При этом нужно иметь в виду, что горчицу в качестве сидерата для капусты никогда не используют. Оптимальными предшественниками станут люпин и горох. А вот выращивать это растение после редиса, репы и редьки нежелательно. Почва Подготовкой грядок под посадку капусты нужно заниматься заблаговременно, лучше еще с осени. В это время производят перекопку земли на глубину штыка лопаты, удаляют корни сорных трав, мусор и камни. Обязательно вносят коровий навоз или птичий помёт. Весенняя подготовка предполагает формирование посадочных лунок. Их глубина должна составлять 12-13 см, чуть превышая длину корневой системы рассады. Схема посадки большинства сортов капусты — 50х50. Это растение не любит загруженности, поэтому расстояние между отдельными кустиками должно быть достаточно большим, чтобы культура полностью освещалась солнцем и проветривалась. Готовить лунки нужно за 10 дней до высаживания рассады. Непосредственно перед посадкой на дно насыпают немного древесной золы. Хороший результат дает внесение смеси органических и минеральных удобрений. Из минеральных комплексов используют суперфосфат из расчёта 15-20 г на каждую лунку, из органики непосредственно перед посадкой кладут компост. Самый простой способ — это подкормить неокрепшие растения смесью из древесной золы и мочевины, в одну ямку вносят по 1 ст. Из «бабушкиных» средств лучше всего работает смесь из сухой горчицы, толченой скорлупы яиц и золы, взятых в равных пропорциях. Скорлупки и горчица защищают от вредителей, а зола обогащает грунт калием и снижает уровень кислотности. Посадочный материал За 4 дня до высаживания рассады максимально убирают орошение. При этом важно следить, чтобы земляной ком не пересыхал. За 2 дня до пересадки необходимо подкормить молодые растения смесью аммиачной селитры с суперфосфатом либо комплексным удобрением «Кемира Плюс». За 4-5 часов до перемещения в открытый грунт саженцы обильно поливают — это поможет перенести их на новое место с минимальным ущербом для неокрепших корней. Важным этапом подготовки рассады к пересадке в открытый грунт является их закаливание. Данная мера позволяет свести к минимуму риск стресса и улучшить адаптацию на новом участке. Закалку начинают за 10-14 дней для пересаживания. Ее схема проста. В течение 2-3 дней молодые растения оставляют в комнате с открытым окном на протяжении 4-6 часов. При этом важно защитить их от сквозняка. Следующие 3-4 дня ящики с рассадой держат в любом прохладном помещении. Например, на застекленной лоджии. По мере понижения температуры окружающей среды сокращают объем полива. Начиная с 6-го дня, рассаду выносят на балкон или улицу и оставляют там до пересадки, постепенно наращивания время пребывания с 1 часа до суток. Технология высадки Имеются свои особенности технологии посадки капусты разных типов. Эту капусту размещают в лунки глубиной 12 см на расстоянии 30 см между кустиками. Обязательно вносят удобрение, состоящее из 1 ст. В качестве альтернативы можно взять суперфосфат, но только в том случае, если перед пересаживанием рассада не удобрялась.
Уход за капустой после посадки в открытый грунт Главное о выращивании капусты Капуста — важная сельскохозяйственная культура, один из самых популярных и доступных овощей, недорогих, но при этом полезных. Для витаминных салатов и летних супов выращивают ранние сорта, их едят сразу после сбора. Среднеспелая и поздняя капуста хорошо хранится, ее традиционно используют для заготовок на зиму, а также тушат и отправляют в начинки пирогов. Залог хорошего урожая — качество рассады и грунта, а также уход за корневой системой растения: часто она пересыхает в жаркие месяцы из-за недостаточного полива. Способ посадки капусты — с помощью рассады или сразу семенами в открытый грунт — зависит от сорта потребностей садовода, пишут авторы книги «Азбука дачника» Лидия и Владимир Якубовские и Людмила Рожкова. Так, высадка через рассаду в основном используется для ранних сортов капусты — это позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Для среднеспелых и поздних сортов более разумным решением будет высевание семенами сразу в грядку. Это позволит сэкономить место на подоконнике и время, а также обеспечит урожай к определенному сроку. Когда сажать капусту В середине апреля уже можно высаживать капусту на постоянное место, но сроки немного разнятся — в зависимости от климатической зоны, от выбранного вида и сорта капусты. С 15 по 25 апреля можно высаживать капусту: белокочанную, предназначенную для употребления в свежем виде; цветную; кольраби. Поздние сорта можно посадить на пару недель позже, с 25 апреля по 10 мая. Предпочтительнее проводить посадку утром: воздух хорошо прогревается и обеспечивает тепло семенам или рассаде на протяжении всего дня. Это способствует лучшей адаптации растений к новым условиям. Куда сажать капусту Важную роль играет выбор места для посева капусты на участке. Идеальным вариантом считаются грядки, где в прошлом году росли огурцы , чеснок , лук , картофель, морковь или бобовые культуры. Следует избегать участков, где ранее росли редис, редька, репа или руккола. Кроме того, для грядок капусты рекомендуется выбирать открытые и хорошо освещенные участки.