Компоты утоляют жажду, насыщают витаминами, способствуют укреплению иммунитета, ускоряют метаболизм и имеют еще множество полезных свойств, которые определяются составом ингредиентов.
Польза и вред компота для взрослых и детей
В очередном выпуске рубрики «Про еду» ведущие решили проверить утверждение о безусловной полезности компота и выяснили, сколько в нем сахара, витаминов и грубых пищевых волокон. Давайте вместе разберемся, чем полезен компот из сухофруктов, к которому мы привыкли с детства, и при каких заболеваниях его можно использовать. Но есть ли в компоте полезные вещества, что были в спелых летних фруктах, например витамин С, которым они богаты. Как можно повлиять на полезные свойства компота из сухофруктов.
Чем полезен лимонный компот
Плохая новость в том, что капризного витамина С ни в одном из образцов почти не осталось – везде обнаружилась концентрация меньше 1 миллиграмма на 100 граммов. Компот – особенности, рецепты и полезные свойства и интересные факты. Узнайте кому можно, а кому нельзя и развейте все мифы вместе в Лимонный компот обладает всеми полезными качествами цитруса.
История появления компота в питании
- ЕГЭ не должен включать «замудренные» вопросы, считают в Госдуме
- История появления компота в питании
- Назван компот, в котором только польза — из чего такой приготовить?
- Компот из сухофруктов - польза и вред для организма, как варить, противопоказания
- Ответы : Компот из сухофруктов, в чем его польза ?
Компот полезен или вреден?
Выводит из организма токсины и шлаки. Улучшает работу кишечника. Для женщин компот будет очень полезен. Бывают моменты, когда менструальный цикл нарушается, в этом поможет вишневый компот.
Чем полезен компот из сухофруктов? Полезные свойства компота могут меняться благодаря входящим в него сухофруктам. Главное его полезное качество — это способность укреплять иммунитет. Особенно полезно его пить осенью и зимой, когда остро ощущается нехватка витаминов. В это время организм сильнее всего ослаблен и ему нужно восполнить дефицит микроэлементов.
Второе не менее важное свойство — это способность улучшать работу пищеварительной системы. Ниже мы рассмотрим влияние сухофруктов на здоровье организма. Польза чернослива и кураги в сухом виде Нормализуют работу желудка, обладают слабительным эффектом. Способствуют повышению работоспособности, помогают снизить вес. Польза сухих груш и яблок Рекомендованы людям с повышенным артериальным давлением, поскольку способны снижать его. Кроме того, оказывают положительное воздействие на обмен веществ, борются с депрессиями и стрессами.
Способствует мягкому очищению кишечника компот из чернослива и кураги. Он является натуральным легким слабительным. Напомним, врач диетолог-эндокринолог Елена Щетинина рассказала , как безопасно похудеть. По ее словам, ни в коем случае нельзя голодать.
Задаваясь вопросом, сколько минут варить или кипятить компот, учитывайте размер сушеных фруктов. Рекомендуется сварить сухофрукты для компота за 10-12 часов и оставить настаиваться. На протяжении этого времени сухофрукты отдадут вкусовые и ароматические компоненты, среди которых органические кислоты , минеральные соли , сахара, а сами плоды пропитаются сиропом, и их можно будет употреблять отдельно от напитка. Многие рецепты напитков напомнят о прошлом. Например, компот из сушеных плодов или лесных ягод нередко подавали в советских столовых. Можно поэкспериментировать и добиться того самого вкуса, соблюдая определенные пропорции. Компот и похудение Компот при похудении разрешен, но использовать ингредиенты для его приготовления нужно выборочно. Предпочтение стоит отдавать низкокалорийным ингредиентам. Также компоненты подбираются в зависимости от того, какого эффекта планируется добиться. Особенно актуальны в составе компотов для похудения такие ингредиенты, как: Абрикосы. Объясняется это тем, что они имеют мягкий слабительный эффект, поэтому их часто включают в рацион и при диетах. Он способен усилить перистальтику кишечника. Плод имеет мягкий слабительный эффект. Но следует учесть, что свежая слива не такая калорийная, как чернослив. Ее полезные свойства аналогичны черносливу, но она имеет более кисловатый привкус. Именно поэтому рекомендуется сочетать плод с более сладкими или нейтральными по вкусу, например с яблоками. Из нее получается вкусный компот , который не нужно ни с чем комбинировать. Он получится самодостаточным. При этом ягоды будут невероятно эффективными для избавления от лишних килограммов. Из нее получаются отличные прохладительные морсы. Рекомендуется сочетать малину с более кислыми плодами и ягодами, например с красной смородиной, крыжовником и яблоками. В этом случае компот получится очень нежным и кисло-сладким. Клубника и земляника. Ягоды терпковато-кисловатые на вкус. Рекомендуется сочетать их с крыжовником или яблоками для нейтрализации вкуса. Суданская роза. Компот будет иметь целебные свойства. Он способен снижать холестерин в крови, способствовать расщеплению жиров. Рекомендуется комбинировать суданскую розу с грушей, айвой, абрикосом, сливами, яблоками для эффективности похудения. Стоит знать! Калорийность сухофруктов всегда выше калорийности свежих ягод. Например, в 100 граммах свежего абрикоса количество калорий не превысит 44 Ккал, а вот сухого - достигнет уже 232 Ккал. Несложно посчитать, сколько калорий будет в напитке. Аналогичные расчеты можно произвести и для других плодов или ягод. Натуральные компоты будут очень полезны. При похудении особенно эффективны очищающие вариации. Они часто имеют и мочегонный эффект. Компот и беременность Компот во время беременности можно пить, ведь он необычайно полезен. Но нужно ответственно подходить к подбору фруктов и ягод для его приготовления. Нужно исключить использование тех ягод и фруктов, которые могут быть аллергенами. Рекомендуется при беременности и грудном вскармливании ГВ прислушиваться к таким рекомендациям: контролируйте потребление сахара; не используйте фрукты, которые могут быть аллергенами; не стоит пить чересчур холодные напитки; пить можно только свежий компот ; варить компот нужно только из свежих и качественных фруктов и ягод; пить компот в больших количествах беременным или кормящим мамам нежелательно, так как это приводит к появлению отеков. Для самых маленьких Для самых маленьких и детей постарше компот будет очень полезен. Польза, в частности, заключается в следующем: Повышение иммунитета и сопротивляемости инфекциям. Это актуально в холодное время года, поэтому рекомендованы напитки из замороженных фруктов или сухофруктов, например сушеных яблок. Можно заготовить из сушки сразу сухие смеси, которые останется только кинуть в кастрюлю и сварить, добавив немного варенья, сахара или меда уже перед подачей на стол в теплый напиток. Компот может стать домашним вкусным лекарством. Можно отказаться от медицинских средств , которые имеют немало побочных эффектов , заменив их полезным, витаминным компотом из подходящих фруктов, ягод или сухофруктов. Основными преимуществами можно назвать отсутствие в его составе красителей, консервантов и химических добавок. Многие мамы сомневаются, можно ли давать ребенку компот. Разумеется, грудничку давать такой напиток не рекомендуется, но детям постарше можно. Специалисты утверждают, что начиная с 7 месяцев можно постепенно начинать вводить в рацион крохи фруктовый напиток.
Польза и вред компота для взрослых и детей
Улучшает работу кишечника. Для женщин компот будет очень полезен. Бывают моменты, когда менструальный цикл нарушается, в этом поможет вишневый компот. Он восстановит цикл и месячные будут проходить менее болезненно.
Влияние компота на детский организм Первооткрывателями компота были французские кулинары, но в Древней Руси также готовили похожий безалкогольный напиток — взвар или узвар. Его полезные свойства во многом определяются химическим составом входящих компонентов — ягод, фруктов, в том числе и сушеных. Сегодня этот напиток готовят в каждом доме, консервируют на зиму и варят из мороженых плодов зимой. Особенно он полезен для растущего организма ребенка. Польза компота Пользу компота трудно переоценить и определяется она входящими в состав ингредиентами: витамина С , выступающего профилактикой сезонных бронхолегочных заболеваний очень много в смородине, персиках, крыжовнике, яблоках, сливах, абрикосах. Персиковый напиток еще и тонус повышает, а также улучшает работу сердца. Последнее свойство относится и к абрикосам; клюква повышает иммунитет, а сливы обладают слабительным эффектом и хороши в качестве профилактики и устранения запоров.
Яблоки — мощнейший источник железа, а еще напиток на их основе рекомендуют включать в рацион тем, кто работает в условиях радиации; нормализуют обмен веществ и состояние центральной нервной системы облепиха , вишня и слива за счет содержащегося в них витамина В2. Грушевый компот борется с желудочными, сердечными и почечными заболеваниями; напиток из айвы содержит танины и пектины, обладающие противовоспалительными свойствами. Они помогают организму противостоять недугам кишечника, анемии и туберкулезу; польза компота из сухофруктов не подлежит сомнению, иначе его не давали бы детям в детских садах и школах.
Узвар, по сути, — это тот же компот, в котором преобладает гуща из сухофруктов. Вместо сахара в узвар кладут мед , а сырье настаивают или доводят до кипения «заваривают». Консервированный компот — это стерилизованные жидкие фруктовые десерты для длительного хранения.
Технология приготовления Компот можно делать по-разному. Чаще всего фрукты подвергают тепловой обработке в сахарном сиропе, от концентрации которого зависит сладость напитка. Для приготовления компота ингредиенты подбирают, соблюдая следующие пропорции: на 1 л воды приходится 300-400 г фруктов и до 300 г сахара. Чем кислее ягоды например, вишня , тем больше подслащают узвар. Способ приготовления: воду подсахарить, довести до кипения, заложить очищенные и предварительно нарезанные фрукты и ягоды, варить 10 минут. С целью обогащения вкуса в напиток вводят пряности: гвоздику, ваниль, цедру цитрусовых, палочки корицы.
После этого узвар накрывают крышкой и настаивают 2 часа, чтобы он вобрал в себя запах и вкус фруктов, специи. В случае приготовления компота из замороженных фруктов их предварительно не размораживают. В итоге получается вкусный напиток, но абсолютно бесполезный. Для сохранения витаминов, фрукты закладывайте в уже кипящую воду. А в случае приготовления компота из сухофруктов сырье предварительно замочите с вечера, утром полученный настой доведите до 90 градусов, настаивайте до полного остывания. В чем польза Свойства компота определяются химическим составом ингредиентов — ягод, фруктов, сухофруктов.
Польза узвара зависит от входящих в него компонентов: Смородина, персики, крыжовник , яблоки, сливы , абрикосы — это источники витамина C.
Добавить туда сахар из расчета 200 г. Кипящим сиропом повторно залить ягоды и закатать крышки. Банки поставить вверх дном для того, чтобы сразу было видно, где крышка неплотно прилегает к горлышку банки.
Для сохранения тепла банки накрыть одеялом или любыми другими теплыми вещами. Каждую банку стерилизовать на пару в течение 3-5 минут или же в микроволновой печи в течение двух минут. Как и в первом случае, фрукты и ягоды промыть и очистить. Затем порционно пробланшировать используя дуршлаг в кипятке по 30 секунд.
Стерилизованные компоненты компота разложить в банки и добавить в них сахар по 200 г. Все залить крутым кипятком и закатать. Как и пункт 6 первого рецепта. Полезные свойства компота В зависимости от использованных при приготовлении компота ингредиентов определяется количество и состав биологически активных веществ, витаминов, минералов и органических кислот.
Также от этого зависит цвет и аромат напитка. В качестве сырья для приготовления компотов используются фрукты: яблоки , абрикосы , груши , айва , персики , сливы , апельсины , мандарины и д. Для сохранения в компоте всех полезных веществ его нужно кипятить не более 5 минут под закрытой крышкой. Компот достаточно калорийный напиток из-за содержащегося в нем сахара.
В обычном виде его не рекомендуется пить людям с сахарным диабетом. Для них необходимо готовить компоты без сахара или заменять его подсласителями фруктоза и заменителями. Компот из изюма рекомендуется врачами в качестве средства против анемии , нарушения работы ЖКТ, мышечной слабости, при высокой температуре сопровождающейся лихорадкой, заболеваниях почек и сердца. Также этот компот можно давать грудным детям с первых дней жизни при коликах, кишечных газах и нарушении микрофлоры.
Для его приготовления изюм следует промыть в теплой воде, удалить все соринки и остатки плодоножек. Лучше брать изюм на развес. Чистый изюм следует сложить в чайник для заварки, залить крутым кипятком и оставить настаиваться на полчаса. При заваривании чая для деток следует взять 5-10 изюминок на 200 мл воды.
Компот из шиповника — это целый кладезь витаминов, минералов и кислот, так необходимых организму с наступлением холодов. Особенно он полезен людям с нарушением работы почек и ЖКТ, помогает вывести из тела лишнюю жидкость, нормализует обмен веществ, связывает и выводит токсины. Сушеный или свежий шиповник следует измельчить, засыпать в термос, добавить сахар и залить кипятком. Перед употреблением его следует настоять в течение 3-4 часов.
Компот — традиционный напиток для России и стран Восточной Европы. Его сохранность обеспечивается стерилизацией. Вкус и полезность компота зависят от способа его приготовления. Промытые фрукты и ягоды можно подвергать тепловой обработке варить 10 минут или залить кипятком, настаивать 8-10 часов.
Во втором случае они максимально сохраняют природный вкус и полезные компоненты. Виды компота Маседуан — представляет собой коктейль из бланшированных или свежих фруктов, которые заливают ягодным сиропом. Для улучшения вкуса и придания градуса, в напиток добавляют ликер,. Отличительной особенностью данного напитка является содержание фруктов только одного сезона осеннего, летнего, весеннего или зимнего.
Кроме того, они обязательно должны быть очищены от кожуры, семян, косточек и нарезаны одинакового размера, соответствующего габаритам самой мелкой ягоды. Плотные фрукты предварительно привариваются в сахарном сиропе, а очень сочные и нежные цитрусовые, добавляют свежими. Маседуан подают в охлажденном виде. Компот — фруктовый, безалкогольный, освежающий напиток, получаемый из замороженных, сушеных, консервированных или свежих съедобных ягод и плодов.
Узвар — по сути, это тот же компот, в котором преобладает гуща из сухофруктов. Вместо в узвар кладут , а сырье настаивают или доводят до кипения «заваривают». Консервированный компот — стерилизованные жидкие фруктовые десерты для длительного хранения. Технология приготовления Компот можно делать по-разному.
Чаще всего фрукты подвергают тепловой обработке в сахарном сиропе, от концентрации которого зависит сладость напитка. Для приготовления компота ингредиенты подбирают соблюдая следующие пропорции: на 1 л приходится 300-400 г фруктов и 200-300 г сахара. Чем кислее ягоды например, , тем больше нужно подслащать узвар. Способ приготовления: воду подсахарить, довести до кипения, заложить очищенные и предварительно нарезанные фрукты, ягоды, варить 10 минут.
С целью обогащения вкуса в напиток вводят пряности — гвоздику, ваниль, цедру цитрусовых, палочки. После этого узвар накрывают крышкой, настаивают 2 часа, чтобы он вобрал в себя запах и вкус фруктов, специи. В случае приготовления компота из замороженных фруктов их предварительно не размораживают.
Польза и вред компота для взрослых и детей
В целом, компоты – это вкусный и полезный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. и макроэлементов. Действительно я думаю витамины все остаются в компоте и он полезен.
Как сделать соки и компоты полезнее? Рассказывает врач
Добавляйте ягоды в уже кипящую воду, чтобы уменьшить время замачивания. Замороженные плоды добавляются сразу в холодную воду. Если любите сладкий компот, руководствуйтесь простым правилом: 150 грамм на 1 литр воды. Так вы получите вкусный и полезный напиток. Большая доза будет уже вредна для здоровья и фигуры.
Многие обесценивают замороженные фрукты, так как считают их бесполезными. Но если сравнивать плоды, которые были заморожены сразу после сбора урожая и продукты, которые долго транспортировались, а затем лежали на складах и на рынке, первые будут полезнее. Никогда долго не кипятите фруктовый напиток — достаточно 5 минут.
Заказав быструю доставку рецептов и самых свежих продуктов, вы сможете приготовить аппетитное и вкусное блюдо всего за 15 минут! Чем полезен компот из сухофруктов? Несомненная польза компота из сухофруктов обусловлена разнообразием входящих в него ингредиентов. Напиток, имеющий великолепный вкус, не только утоляет жажду, но и обеспечивает наш организм ценными веществами: витаминами, микроэлементами, аминокислотами и многими другими биоактивными нутриентами. Каждый из них несет свою функцию, поддерживая деятельность всего организма. Входящие в состав тонизирующего напитка чернослив и курага способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта, помогают избавиться от шлаков, токсинов и лишних килограммов. Польза компота из сухофруктов для иммунной защиты организма, обусловлена повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, делающей его более выносливым и менее подверженным инфекциям.
В зимний период напиток может стать отличной альтернативой ягодным морсам. Сушеные яблоки способны нормализовать обмен веществ, устранить сезонную депрессию и снизить внутричерепное давление. Инжир благотворно влияет на психоэмоциональное состояние и работу щитовидной железы. Те, кто регулярно пьет компот, могут забыть о нарушениях эндокринной системы. Изюм снимает отечность, укрепляет сосудистую стенку и сердечную мышцу, предотвращая риск инсульта и инфаркта. Польза компота из сухофруктов для организма человека заключается еще и в том, что он помогает облегчить состояние больных подагрой, избавляет от депрессивного состояния и нервного истощения. Большинство фруктов, входящих в его состав, считаются жиросжигателями, что делает продукт незаменимым компонентом многих разгрузочных и диетических меню. Ингредиенты напитка содержат в себе высокую концентрацию железа.
Многое зависит и от набора фруктов и ягод, которые будут использованы в качестве «основы» компота.
Самый полезный отвар получается из сухофруктов. Диетолог предлагает обязательно добавить в кастрюлю курагу, источник бета-каротина, чернослив, хорошо влиющий на работу кишечника, а также яблоки — при термической обработке они не потеряют пищевые волокна и запасы калия. Так, для здоровго человека компот из сухофруктов станет дополнительным источников важных микро- и макроэлементов.
Даже находясь в доме или квартире. Конечно, самый оптимальный способ утолить жажду - налить себе воды. Но ведь хочется, чтобы и вкусно было.
Эту задачку большинство россиян решают просто: варят компот из фруктов или ягод. Нутрициолог Вера Назарова рассказала, чем этот напиток полезен для здоровья, и почему его все-таки не стоит пить с утра до вечера. Польза компота Компот - это напиток, в котором вы сами легко регулируете питательную ценность, сладость и прочие характеристики. В зависимости от исходных ингредиентов и их количества будет варьироваться калорийность и содержание полезных веществ, отмечает эксперт.
Компот: польза и вред, какой лучше пить
| Диетолог напомнила о полезности компота 04 марта 2024 года | Нижегородская правда | Простой рецепт компота из черной смородины на зиму предлагает сделать напиток только из одних ягод либо добавить сезонные фрукты. |
| Чем полезен компот из сухофруктов для женщин – как приготовить узвар | Несмотря на полезные свойства, компот противопоказан при язве, гастритах, ожирении, аллергии на компоненты, сахарном диабете и панкреатите. |
| Компот из черной смородины: чем полезен, как варить, рецепты | Давайте вместе разберемся, чем полезен компот из сухофруктов, к которому мы привыкли с детства, и при каких заболеваниях его можно использовать. |
| Морс vs компот: что вкуснее, а что полезнее? Сравнили и приготовили — статья на ТЧК | Так как в вишневом компоте много витаминов он будет полезен тем, у кого нехватка какого-либо витамина в организме. |
История компота из сухофруктов
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Полезные и вредные свойства компота для организма, витамины и минералы в составе
- Яблочный компот польза и вред для организма
- Какие сухофрукты используются для компота
- О пользе и вреде консервированных компотов из фруктов и ягод
Компот из сухофруктов - польза и вред для организма человека
| Компоты из сухофруктов – польза и вред | Полезно употреблять компот при нарушении минерального обмена, болезнях ЖКТ, ревматизме, гипертонии. |
| О полезности компотов | Так как в вишневом компоте много витаминов он будет полезен тем, у кого нехватка какого-либо витамина в организме. |
| Компот: польза и вред, какой лучше пить | Спортивный портал | С учетом всех этих факторов, компот является не только вкусным, но и полезным напитком, который можно наслаждаться как в холодном, так и в горячем виде в любое время года. |
| Компот из сухофруктов - польза и вред для организма человека | Натуральный компот полезен для здоровья сердца и сосудов, поскольку в нем содержится много минералов. |
| Чем полезен компот | Поделимся 4 рецептами самых полезных, вкусных и ароматных компотов, которые подарят заряд витаминов, питательных веществ и даже помогут наладить процессы в организме. |
Компот из сухофруктов - польза и вред для организма человека
И мало кто употребляет сухофрукты в пищу как самостоятельное блюдо, а уж тем более лечится ими. А зря. Ведь зимой сложно найти действительно свежие и спелые фрукты, в которых присутствуют все их ценные вещества, так нужные человеку. Плоды долго везут из южных стран и регионов, собирают их недозрелыми, а значит, лишенными многих целебных и питательных веществ, обрабатывают различными консервантами и химикатами для сохранности и хорошего товарного вида. Так что поздняя осень и зима — самое подходящее время для сушеных плодов Основная ценность сухофруктов — уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ, а также отсутствие ненужных организму жиров. Какие же сухофрукты наиболее полезны? Поговорим о некоторых из них. Ничто не может так быстро восстановить биологический баланс в организме и нормализовать обмен веществ, как чернослив. К тому же сушеные сливы обладают поразительной способностью поглощать свободные радикалы.
Морс всегда называли целебным и использовали для восстановления сил организма, для обеспечения поступления необходимых полезных веществ. В давние времена на Руси, отцеженные после приготовления морса, ягоды и фрукты, использовали для приготовления пирогов и выпечки. Возможно, именно в нём заключается секрет долголетия наших предков, ведь они выпивали каждый день довольно большое количество морса. Ученые доказали, что три стакана морса в день на протяжении полутора месяцев обеспечивают эффект лучше, чем после трехмесячного отдыха в санатории. Способ приготовления морса стандартен и прост. Ягоды перебирают, при необходимости очищают от косточек, мякоть перетирают через сито и заливают получившееся пюре кипяченной или очищенной водой. На медленном огне смесь доводится до кипения, сразу же снимается с огня. Перед подачей его обязательно процеживают. После добавляется мед, сахар по вкусу. Готовят морс не только из ягод и сочных фруктов, но для его приготовления могут также использоваться практически любые овощи.
Компот полезен для сердца и сосудов, его нужно пить худеющим мужчинам и тем, кто набирает мышечную массу. Врач отметила, что узвар из изюма, кураги или чернослива даёт защиту от анемии, потому что в этих сухофруктах высокий уровень железа. В компотах много калия, магния и кальция, необходимых людям, испытывающим высокие ежедневные нагрузки. Компот на основе таких сухофруктов, как чернослив и курага, — это натуральное лёгкое слабительное средство, которое способствует мягкому очищению кишечника и является профилактикой запоров.
Максима Горького, д. При любом использовании материалов сайта и сателлитных проектов, гиперссылка hyperlink www. Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Новости компании» оплачены рекламодателем.
Компоты из сухофруктов – польза и вред
Компот, приготовленный из свежих или сушеных фруктов и ягод, может быть питательным и освежающим напитком, который предлагает ряд полезных свойств для здоровья. Компоты могут быть вредны для некоторых категорий людей, предупредила врач-диетолог Екатерина Стеценко. Полезно употреблять компот при нарушении минерального обмена, болезнях ЖКТ, ревматизме, гипертонии. Компоты, обладающие этим эффектом, помогут насытить организм полезными микроэлементами и жидкостью. и макроэлементов.
Компот из сухофруктов - польза и вред для организма человека
Морс и компот: полезные напитки, в чем сходство и различие? Компот из сухофруктов невероятно полезен при отравлениях и при лечении простудных заболеваний. Компоты, обладающие этим эффектом, помогут насытить организм полезными микроэлементами и жидкостью. Многие убеждены, что раз компот сделан из натуральных ягод и фруктов, то он полезен для всех.
Назван компот, в котором только польза — из чего такой приготовить?
Чтобы не появилась неприятная горчинка, нужно процедить напиток. Домашний компот из сухофруктов — это настоящий кладезь витаминов! В этом полностью натуральном напитке содержится множество полезных веществ, которые укрепят иммунитет ребенка, позволят ему быстрее расти и лучше себя чувствовать. Видео Источники: Тоханов М. Касымов С. Cерия: Естественные и технические науки.
Ушакова А.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион Полезнее модных смузи: Россиянам раскрыли чудотворные свойства обычного компота Диетолог Артемьева: Гликемическая нагрузка от компота вдвое ниже, чем у фреша Компот во многом полезнее модных фрешей и смузи. Как выяснилось, компот во многом полезнее модных альтернатив. Если сравнивать его и, например, фреши, то последние будут значительно проигрывать по своим свойствам. Об этом рассказала диетолог и генетик Наталья Артемьева.
Врач-эндокринолог высшей категории, диетолог Елена Сюракшина рассказала о пользе домашнего компота. Благодаря компоту укрепляется здоровье желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы. В компотах из сухофруктов, замороженных ягод или сезонных фруктов и ягод много полезных веществ и минералов. Компоты делятся на три вида: классический, или узвар, консервированный и маседуан, или своего рода коктейль из бланшированных и свежих овощей, которые заливают ягодным сиропом.
Конечно, самый оптимальный способ утолить жажду - налить себе воды.
Но ведь хочется, чтобы и вкусно было. Эту задачку большинство россиян решают просто: варят компот из фруктов или ягод. Нутрициолог Вера Назарова рассказала, чем этот напиток полезен для здоровья, и почему его все-таки не стоит пить с утра до вечера. Польза компота Компот - это напиток, в котором вы сами легко регулируете питательную ценность, сладость и прочие характеристики. В зависимости от исходных ингредиентов и их количества будет варьироваться калорийность и содержание полезных веществ, отмечает эксперт. Вкуса и пользы напитку добавят и добавки - корица, мед, сухофрукты, лимонный сок и пр.