Alcatraz Bar находится по адресу Россия, Нижний Новгород, Почаинская, 17с. Доступен ли номер телефона Alcatraz Bar? Нижний Новгород, ул. Почаинская, д. 21. Ночной клуб Alcatraz по адресу Нижний Новгород, Почаинская улица, 17С, метро Горьковская, +7 905 666 98 77. Концерт проходил сегодня в клубе Alcatraz. Правоохранители искали людей в розыске Визит силовиков в нижегородский клуб Alcatraz bar, где проходил концерт ска-панк группы DISTEMPER (18+), закончился без задержаний.
Странные «силовики» сорвали концерт ска-панк группы в Нижнем Новгороде
| Концерт DISTEMPER в Нижнем Новгороде закончился визитом силовиков | Расписание рок-концертов площадки Alcatraz Bar, Нижний Новгород: дата, время, состав участников. |
| Силовики в масках сорвали концерт панк-группы Distemper в Нижнем Новгороде | Происшествия - 24 февраля 2024 - Новости Нижнего Новгорода - |
Совместный концерт TattooIN и Адаптация Пчёл / Нижний Новгород / 27.06.2024
От выстрелов пострадали четыре человека, еще двое получили травмы при драке. Потасовка произошла ночью 10 сентября минувшего года. Охрана ночного клуба отказалась пускать в заведение подвыпивших мужчин. Конфликт разгорелся на входе. Пьяные мужчины затеяли драку, проникнув в ночной клуб, один из них достал травматический пистолет. Пьяный беспорядочно стрелял по посетителям и сотрудникам клуба.
Ранения получили шесть человек. У них были зафиксированы травмы плеча, колена, ягодиц, кто-то получил черепно-мозговую травму. Агрессивные налетчики распускали руки. В полиции сообщили, что с места преступления виновники разборки скрылись. Кроме того, в прошлом году в Кудымкаре ночью, 29 мая, в кафе «Атлант» из-за пролитого пива разгорелась драка с участием 15 человек.
Зачинщиком стал гражданин Азербайджана. Открывая пиво, он облил местного жителя. В ходе перепалки другой гражданин Азербайджана достал нож и нанес ранения посетителям кафе.
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель.
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
Но если танец — это жизнь, то есть ли жизнь после сцены? Точный, искренний, ничем не приукрашенный, но всё же очень красивый портрет одного поколения танцовщиков — в фильме немецкого режиссёра Хендрике Занднер. Залихватская комическая опера с Хуаном Диего Флоресом и декорациями по мотивам «Сада земных наслаждений». Остроумные и яркие персонажи и блестящая — летящая! C 28 апреля по 1 мая нижегородцы и гости города смогут посетить 11 локаций.
Мощный заряд драйва, безжалостный слэм, любимые треки и самые громкие хиты. Два часа бессмертных шедевров, которые определили целую эпоху. Камерная атмосфера единения и приятных воспоминаний погрузят каждого в невероятную красоту музыки Linkin Park. Два американских судебных пристава отправляются на один из островов в штате Массачусетс, чтобы расследовать исчезновение пациентки клиники для умалишённых преступников.
Неожиданно в самый разгар концерта в заведение вошли люди в черных масках, но без опознавательных знаков. Они остановили концерт. На кадрах видео, распространенного в соцсетях видно, как силовики «врываются» в клуб. Два из них падают на входе.
Другие новости Нижнего Новгорода
- Нижегородка получила ожог глаза в ночном клубе
- ALCATRAZ BAR - Нижний Новгород: фотоотчеты, события, как добраться
- 26.03 - BMOR Весна 2023 - Alcatraz
- Alcatraz Bar (Нижний Новгород) | Афиша Концертов и Билеты 2024
- Расписание концертов в Клуб "Alcatraz" Нижний Новгород, продажа билетов
20 лет тюрьмы за перестрелку в клубе
Появление силовиков в клубе Alcatraz во время выступления московской группы Distemper оказалось неожиданным для всех. Нижний Новгород, ул. Почаинская, д. 21. Расписание рок-концертов площадки Alcatraz Bar, Нижний Новгород: дата, время, состав участников. Билеты на совместный концерт группы «TattooIN» и группы «Адаптация Пчёл» в клубе «Alcatraz» 27 июня 2024 от 600 ₽ официальные билеты. Удобная и быстрая покупка на Ticketland. Профилактический рейд мог стать причиной срыва концерта группы Distemper (18+) в клубе Alcatraz.
Совместный концерт TattooIN и Адаптация Пчёл / Нижний Новгород / 27.06.2024
Два часа бессмертных шедевров, которые определили целую эпоху. Камерная атмосфера единения и приятных воспоминаний погрузят каждого в невероятную красоту музыки Linkin Park. Два американских судебных пристава отправляются на один из островов в штате Массачусетс, чтобы расследовать исчезновение пациентки клиники для умалишённых преступников. При проведении расследования им придётся столкнуться с паутиной лжи, обрушившимся ураганом и смертельным бунтом обитателей клиники. Маленькая Ханна живёт вместе со своим отцом Такуми недалеко от Токио. Однажды местные жители узнают о плане строительства рядом с ними большого туристического комплекса, появление которого грозит уникальной природе региона. Чтобы наладить диалог с жителями и убедить их согласиться на строительство, представители строительной компании решают провести с ним целый день. Пока Такуми занят с городскими гостями, Ханна бесследно исчезает. Июнь 2017 года, воскресный полдень.
Они заявили, что на бар поступили жалобы, после чего всем собравшимся сказали лечь на пол. По данным канала, после проверки документов силовики покинули мероприятие. Музыканты группы Distemper, комментируя в своем Telegram-канале сообщения о прерванном концерте в Нижнем Новгороде, заявили, что «все в порядке». Ранее Росгвардия прервала концерт группы Zero People в петербургском клубе «Космонавт». Что думаешь?
Приходите на вечеринку пока это ещё можно , - написали они, а также сообщили, что решили сделать вход бесплатным до конца вечера. Сами музыканты прокомментировали случившееся в своем телеграм-канале.
Если любите слэм, мош и серкл-питы - вы не разочаруетесь!
В Нижнем Новгороде силовики прервали концерт панк-группы Distemper
В Нижнем Новгороде силовики прервали концерт ска-панк-группы Distemper. Об этом «Известиям» сообщил директор клуба Alcatraz Артем Прудников. Нижний Новгород, Почаинская, 17с. Панк-группа Distemper не смогла завершить выступление в нижегородском ночном клубе Alcatraz из-за внезапного прибытия людей в масках и чёрной форме без опознавательных знаков. Сотрудники силовых органов прервали концерт ска-панк-группы Distemper в клубе Alcatraz в Нижнем Новгороде, сообщил газете «Известия» директор. Главная» Новости» Концерт кишлак нижний новгород. Alcatraz в Нижнем Новгороде — афиша событий и билеты по официальным ценам.
[ /2024] Unholy Brutality Fest: Alcatraz
Главная» Новости» Концерт кишлак нижний новгород. бар, концертная площадка в Нижнем Новгороде, куда ссылают самые безбашенные концерты и самые отъявленные вечеринки. и метал-концертах в Alcatraz Bar, купить билеты у проверенных продавцов, узнать схему проезда и предложения по близлежащим отелям. Билеты на концерты в Клуб "Alcatraz" (Нижний Новгород), расписание мероприятий на 2023-2024 год. Люди в масках прервали концерт ска-панк группы Distemper в Нижнем Новгороде 24 февраля. Выступление музыкантов проходило в ночном клубе Alcatraz.
Концерт группы Distemper в Нижнем Новгороде прервал визит силовиков
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Администрация Alcatraz написала в соцсетях, что вечеринка продолжается, а причин для визита силовиков нет. И давайте сегодня вход бесплатный. Нам очень нужны ваши приятные лица без масок, — добавили сотрудники бара. Напомним, люди в масках и без опознавательных знаков на одежде ворвались в клуб в разгар концерта ска-панк группы.
Проверили документы алкогольные, лицензии, данные гостей переписали. Все гости были напуганы, перед концертом ничего не предвещало никакой беды. Группа ни в каких списках не состоит», — сказал он. По словам сотрудника клуба, на концерте было около 200-250 гостей, после визита силовиков мероприятие продолжилось. Они заявили, что на бар поступили жалобы, после чего всем собравшимся сказали лечь на пол.
В свою очередь музыканты после случившегося написали в своём Telegram-канале о том, что с ними всё в порядке, а на концерте обошлось без задержанных. Кроме того, в сообщении говорится, что силовики пришли в клуб, чтобы проверить, нет ли внутри лиц, которые находятся в розыске или под оперативным контролем. Остановить выступление пришлось, когда со сцены начали звучать нецензурные слова и высказывания по поводу специальной военной операции.
Сотрудники полиции записали данные гостей во время проверки концерта группы Distemper
Редакция сайта pravda-nn. Фильм «Танцуй» рассказывает четыре истории разных артистов, принимающих своё решение о том, что будет дальше. Но если танец — это жизнь, то есть ли жизнь после сцены? Точный, искренний, ничем не приукрашенный, но всё же очень красивый портрет одного поколения танцовщиков — в фильме немецкого режиссёра Хендрике Занднер.
Залихватская комическая опера с Хуаном Диего Флоресом и декорациями по мотивам «Сада земных наслаждений». Остроумные и яркие персонажи и блестящая — летящая! C 28 апреля по 1 мая нижегородцы и гости города смогут посетить 11 локаций.
Мощный заряд драйва, безжалостный слэм, любимые треки и самые громкие хиты. Два часа бессмертных шедевров, которые определили целую эпоху.
Музыканты ска-панк-группы Distemper, комментируя в своем Telegram-канале сообщения о прерванном концерте в Нижнем Новгороде, заявили, что «все в порядке». До этого неизвестный попытался сорвать концерт певца Shaman Ярослав Дронов — настоящее имя в Екатеринбурге. Ранее Росгвардия прервала концерт группы Zero People в петербургском клубе «Космонавт».
И давайте сегодня вход бесплатный. Нам очень нужны ваши приятные лица без масок, — добавили сотрудники бара.
Напомним, люди в масках и без опознавательных знаков на одежде ворвались в клуб в разгар концерта ска-панк группы. Неизвестные гости поднялись на сцену к музыкантам и остановили выступление.
В творческой деятельности Vomitous Mass преуспели как в студийном, так и в концертном форматах. Их музыка - это мощнейший сплав из быстрых очередей бластбитов и агрессивных рифов, приправленный мрачной атмосферой и убойным шоу, что группа отработала пройдя свой долгий путь, каждый раз превращает публику в океан бушующей энергии.
Силовики прервали концерт панк-группы Distemper в Нижнем Новгороде
| Странные «силовики» сорвали концерт ска-панк группы в Нижнем Новгороде — Говорит Нижний Новгород | Купить билеты в ALCATRAZ (Нижний Новгород) на и по телефону +7 (831) 280 9797. |
| Выступление в Нижнем Новгороде (ALCATRAZ BAR, 07.05.2023) | Вечером 24 февраля музыканты выступали в клубе Alcatraz в Нижнем Новгороде. |
Люди в масках ворвались в клуб Нижнего Новгорода на концерт известной группы
Главная» Новости» Alcatraz bar нижний новгород афиша. При этом, чтобы за относительно небольшой промежуток времени донести до игроков образ «Нового Алькатраса», представить его, так сказать, во всей красе, была специально разработана законченная сюжетная ветка, не затрагивающая общий сюжет. При этом, чтобы за относительно небольшой промежуток времени донести до игроков образ «Нового Алькатраса», представить его, так сказать, во всей красе, была специально разработана законченная сюжетная ветка, не затрагивающая общий сюжет. Очевидцы рассказали, что шоу проходило в клубе Alcatraz на улице Почаинская. Музыканты успели отыграть половину сета — около часа. Силовики ворвались на концерт ска-панк-группы Distemper, который проходил в ночном клубе Alcatraz в Нижнем Новгороде. Город - 21 июня 2012 - Новости Перми -
В Нижнем Новгороде назвали причину срыва концерта группы Distemper
Без выяснения причин. Нам просто не нужны эти проблемы, вот и всё. Сколько заведений у тебя сейчас? Как ты пришел в эту сферу вообще? Потом сам начал увлекаться музыкой, начал танцевать, танцевал в ночных клубах, параллельно работал в театре моды «Ильдан-Лик», если ты помнишь, выступал на показах. Будучи в институте, я перевелся на заочную форму обучения и уехал в Москву. Там потихоньку работал в ночных клубах на разных должностях, подрос до арт-директора, промоутером работал, и в какой-то момент Казань начала развиваться, и клуб «Рай» начал заходить как бренд в Казань. Меня привлекли как человека казанского и с опытом работы.
А так, в принципе, если честно, клубы — это не интересно. Потому что мы уже сами выросли из клубов, хочется все-таки уже посидеть, покушать, послушать музыку и потанцевать. Поэтому клубы как клубы уже неинтересны. Максимум это может быть караоке, танцевальный ресторан. Ночные клубы — это тяжело и сложно, нужно следить за тенденциями и всем остальным. А тут тенденция одна — чтобы тебя хорошо встретили, хорошо накормили и ты хорошо провел время. Цикл жизни проекта все равно короткий — два-три года, не больше.
Заведение — это как автомобиль. Если автомобиль маленький, то ты далеко на нем не уедешь. Если он большой, ты можешь развить большую скорость, уехать далеко и как-то его тюнинговать, потому что есть платформа для тюнинга. Так же и заведение. Если оно большое, ты можешь менять геометрию, мебель внутри, цвета. Если оно маленькое, ты просто физически не сможешь этого сделать. Поэтому если у тебя мультикомплексная площадка, круг возможностей шире.
В Москве есть классный пример — клуб Soho. Он открылся в конце 2007-го — начале 2008-го, еще до кризиса. И я тебе скажу, уже 10 лет они на слуху. Успешны потому, что это комплекс: они что-то новое добавляют, что-то меняют. Сегодня люди тут сидят, завтра это большая локация с пятью пространствами. ExtraLounge очень интересный проект получился. Мне в «Бурбоне» у тебя нравилось.
Туда обедать люди приходили, а потом вы сделали его центром притяжения. За три-четыре месяца нам это удалось. Работа была непростая. В чем секрет? Главное — создать интерес и новшества. Смысл в том, что «Бурбон» — это классная площадка, но на тот момент ее многие не знали. Когда мы запустили «Бурбон» с группой компаний «Вкус», многие приходили и говорили: «Какой крутой ресторан открылся».
А он уже четыре года работает. Основа «Бурбона» шикарная — шикарный интерьер, крутая мебель. Многие люди просто о нем не знали. А площадка классная. Но почему так произошло? Потому что нужно было на площадке делать реновацию: ей уже пошел второй год. Она дорогая и классная, но нужно было немного поменять геометрию, потому что люди устают.
У нас как зачастую бывает — гости приходят, тусовка, все классно, все модные, все замечательно. Они ходят, ходят, а потом начинают капризничать — ой, все то же самое, одно и то же, одни и те же люди, скучно. И перестают ходить. Они не ходят, ты приглашаешь других людей. Потом они возвращаются и говорят: «А это что за люди такие? Почему вы начали таких людей пускать? Тусовка за эти года поменялась или одни и те же люди ходят везде?
У кого-то бизнес удачно идет, он в команде. Потом, к сожалению, с бизнесом проблемы, он уходит, потом опять возвращается. Все как-то вперемешку происходит. Сколько человек тусовка составляет —сто, двести? Кого ты постоянно видишь на мероприятиях? Сколько они в среднем оставляют за вечер? У меня есть товарищи, которые могут за вечер на одного человека 150—200 тысяч оставить.
Они реально оставляют такие деньги. На твоей памяти какой самый большой чек? В основном это шампанское. Бутылка хорошего шампанского стоит от 25—35 тысяч рублей. И это не бутылка виски, которую можно долго пить, — шампанское уходит быстро. Хотелось бы затронуть тему взаимоотношений с властью. Я слышал, недавно министр молодежи Дамир Фаттахов собирал представителей ночной жизни, промоутеров, тех же владельцев клубов.
Как у тебя с властью складывается — есть понимание или нет? В чем оно выражается? Второе и самое главное — определить правила. У нас правила определены. Бывало такое, что тебе звонят: «У нас группа гостей, прими, развлеки, пусть покушают и попляшут»? К тем же чиновникам так же приезжают другие чиновники, и им тоже хочется отдыхать — в караоке попеть, потанцевать. Это нормально.
Соответственно, они звонят заранее, мы их встречаем, сажаем, они отдыхают и уезжают. С практической точки зрения, что бы ты изменил в законодательстве — что бы усилил, что ослабил? Что могла бы сделать власть для развития вашего бизнеса? Я считаю, что это правильно. Борьба с наркоманией — это очень правильно. В той же Москве и других городах России это все на таком лайтовом уровне. Ну, в Москве, конечно, тоже борются, в последние годы начали жестко, но в других городах — на очень лайтовом уровне… В нашей республике за счет сильных властей все это делается довольно четко.
Все это не наш бизнес, мы зарабатываем на атмосфере и алкоголе. А если говорить о безопасности в клубах и клубных заведениях. Были ли на твоей памяти жесткие «маски-шоу» с ОМОНом? Даже если это и было в клубах, обычно все это происходит очень спокойно, деликатно и слаженно. Нет такого, что приехали и всех положили. Все это обсуждается заранее — аккуратненько во время дискотеки люди заходят, вычисляют, проверяют, затем либо отпускают, либо уводят. Мы же понимаем, что в зале могут быть, например, туристы, которые потом начнут писать: «Беспредел!
Я ни разу не видел, чтобы приехали и кого-то мордой в пол положили. Ты достаточно давно начинал. Если вспомнить то время, были ли тогда у ночных заведений в Казани свои «крыши», какие-то маргинальные защитники? В нашей республике опять же все очень грамотно. Если судить по слухам, в соседних республиках до сих пор что-то такое есть. У нас в этом плане все по закону и очень грамотно организовано. Вот если бы еще зимы не было, наш город был бы в России номером один по турпотоку, круче, чем Сочи.
Потому что инфраструктура нашего города даже по сравнению с крутыми европейскими городами очень даже… Если бы климат был более мягкий, я думаю, в межсезонье у нас туристов было бы больше в разы. Поговорим о рынке артистов — кого вы приглашаете, сколько это стоит и на кого идут в Казани? Десять лет назад артистов практически не возили, сейчас возим чуть ли не по два-три раза в неделю, и не только мы, но и другие площадки. Сейчас звездами становятся очень быстро благодаря Интернету. Он, может, спел буквально одну композицию и стоит уже каких-то сумасшедших денег, собирает стадионы, а звезды, которых мы знаем не первый год, выставляют цены в разы ниже.
Данные по самому концерту разнятся: представители площадки в соцсети заявили, что выступление продолжится, однако некоторые телеграм-каналы утверждают обратное.
На ролике, выложенном очевидцами в соцсетях, видно сильное удивление на лицах музыкантов и гостей. Нам очень нужны ваши приятные лица без масок, — пишет клуб в соцсетях. По предварительной информации, силовикам поступили жалобы от неизвестных, после чего они ворвались и проверили документы у всех присутствующих. После этого покинули помещение.
Можно собраться у тебя, у меня в квартире, потусить небольшой компанией, и это тоже будет наш клуб. Клуб по интересам… — Да. Если мы говорим про ночные клубы, про большие… Та же Москва уже долгое время практикует рестораны и бары. Смысл в этом только один. Если брать московские ночные клубы, то они уже на старте ориентировались как корпоративные event-площадки. Тот же клуб «Рай», когда проектировался в свое время в Казани, думали, что получится такая же бизнес-модель, как в Москве.
Но, к сожалению, этого не получилось, потому что у нас привыкли по ресторанам, по большим банкетным залам какие-то мероприятия делать. А там очень много главных офисов в той же Москве — это молодые топ-менеджеры, которые ходят в ночные клубы и хотят свои же корпоративы делать в ночных клубах. Поэтому это там нормально, это практикуется. А у нас, к сожалению, в Казани, открывая бизнес в ночной индустрии, все всегда задумываются о коммерческом цикле: чтобы заведение не простаивало в будни, генерировало трафик, поток и деньги. А невозможно совмещать: днем ресторан, а ночью или по выходным — клуб? А ночью это ночной клуб выходного дня. К сожалению, сейчас в наше время все думают о деньгах, все понимают, что ночные клубы — это очень маленький коммерческий цикл: пятница, суббота с часу ночи до шести утра. За четыре-пять часов ты должен прокачать выручку, которая даст тебе возможность обеспечить всю команду. Там только охранников нужно порядка 15 человек, и им всем нужно платить. По республике ситуация схожая?
У нас есть крупные города — в Набережных Челнах некогда был знаменитый клуб «Батыр». В Челнах из клубов есть два заведения: в прошлом году открылось «Фаберже» и в позапрошлом году — такое заведение, бар-ресторан, называется DumBalla. Его открыл местный ресторатор, у него сеть своих заведений от кафе до ресторанов. Клубы закрываются потому, что экономически невыгодно или у молодежи сменились интересы? Если ты вспомнишь, даже десять лет назад кальянных было раз-два и обчелся. Баров было раз-два и обчелся. Все ходили в ночные клубы — Luxor, Arena, «51-й штат» или маленькие какие-то. Сейчас же огромное количество заведений. По большому счету, если привести статистику десятилетней давности, заведений у нас стало, допустим, в десять раз больше. Но людей, которые туда ходят и тратят деньги, в десять раз больше же не стало.
Это нужно учитывать. Ты наверняка был в других странах — в Европе, в Америке. Как там ситуация с клубами? В той же Москве ночной клуб Icon — это бывший клуб «Рай», работает с 2007 года, очень правильная локация — это очень классный бизнес-проект. На базе этого клуба сделаны веранды, альтернативные дополнительные ночные-клубы, огромные event-площадки. Это очень большая машина по зарабатыванию денег. Они понимают, что с каждым годом молодежи, которая приезжает в Москву, становится все больше, турпоток усиливается, и люди, зная, что на этом пятачке можно пойти и весело потусить, идут к ним. Они живут за счет турпотока. Та же заграница — Дубай, Европа, Америка… Тот же Лас-Вегас, где огромное количество ночных клубов… Все они тоже живут за счет турпотока. В клубах Дубая тусовки начинаются чуть ли не с понедельника, они работают каждый день.
У нас, к сожалению, этого турпотока нет, мы живем за счет своих ресурсов. Казань же в последнее время в топе российских городов по турпотоку. Или это не тот уровень, который нужен? Он есть, безусловно: в Extra огромное количество людей приходит именно приезжих. Казань сейчас — это некий центр ПФО, и все это понимают, не только в клубной индустрии, но и в бизнесе вообще. Из Самары очень много людей приезжает, из Челнов, из Нижнекамска, из Чебоксар. Но этого все равно недостаточно, к сожалению… Для того, чтобы существовал крупный клуб? Второй момент — политика. В Москве клубная индустрия очень плотно связана с промоутерами. Это люди, которые занимаются продвижением и привлечением целевой аудитории.
Опять же, промоутеры делятся на людей, которые подтягивают ту или иную целевую аудиторию, — это могут быть спортсмены, красивые девушки, туристы, иностранцы. Есть промоутеры, которые, например, тусуются только со спортсменами: им интересно, комфортно, они подтягивают в свое заведение только спортсменов. Есть промоутеры, которые сидят на каких-то сайтах — используют сами таргетированную рекламу, подтягивают дополнительный трафик от туристов. Соответственно, этот институт промоутеров в Москве за последние годы очень сильно вырос. Те же учредители Icon очень часто в своих статьях заявляют, что мы выращиваем и создаем этот институт промоутеров. А у них в свое время очень интересная методика была, сейчас, к сожалению, она уже закрылась. В их сетке огромное количество клубов, и везде есть свои промо-команды. В свое время была такая большая площадка, которую сначала рассматривали как event, но потом туда подтянули клуб Space. Это клуб на Ибице, учредители взяли этот бренд под франшизу и открыли огромную площадку. И раз в месяц помимо event делали очень крутые мероприятия, приводили именитых, крутых мировых диджеев — Salomon, PaulVanDyk, PaulOakenfold.
И все этим промо-команды помимо отдела маркетинга генерировали трафик «пехоты» и трафик гостей, которых засаживали в ложи. И давали хорошую выручку. Но, к сожалению, что-то у них случилось, я не вдавался в подробности, но эта форма у них пропала, сейчас они делают такие большие мероприятия очень редко и берут в аренду площадки. Все-таки везде аренда. А в Москве, сам знаешь, аренда сумасшедшая. То есть сейчас важна именно узкая специализацияи привлечение своей целевой аудитории на свою площадку — только так можно выжить, верно? В той же «Легенде» команда потихонечку расформировалась, а без команды, сам понимаешь, да? Сейчас проблема в том, что очень много собственников бизнеса, которые зависят от кадров. А кадров, к сожалению… Опять же, если взять профессию промоутеров, — десять лет назад ее особо никто и не знал. Промоутерами кто были?
Были собственники бизнеса, были управляющие. А именно тех людей, которые специализируются на том, чтобы заведение делать концептуальным, конкурентоспособным, привлекать аудиторию,— таких было мало. Их практически не было. Тот же «Приют холостяка». Сергей Тулисов , собственник бизнеса, хозяин, он же управляющий, он же директор, он же шеф-повар, он же и промоутер. Он там живет, ночует. Появилась некая легенда — хозяин заведения всегда находится там, подходит, спрашивает. Всем нравится, такой семейный ресторан получился очень успешный. Ты говорил, что аудиторию сегодня растащили по маленьким клубам… — По ресторанам. То есть сегодня клубная индустрия превратилась в ресторанную, правильно я понимаю?
Все же циклично. Сам понимаешь и помнишь — взять, например, ресторан Arena. Это все-таки ресторан-клуб, где можно было вечером поужинать спокойно, и потихоньку это все перерастало в дискотеку. Кто сегодня является посетителем ночных клубов? Взять, к примеру, улицу Профсоюзная. Там огромное количество молодежных заведений. Но в то же время есть заведения для более взрослой публики. Получился некий остров, пати-квартал. И это классная идея, потому что, например, та же Москва сейчас очень круто специализируется. В Москве есть три локации.
Первая — Бадаевский завод: он находится напротив гостиницы «Украина», напротив Белого дома, напротив Москва-сити на другом берегу. Ребята просто взяли локацию, такую промзону и сделали из нее такой тусовый пати-квартал — там рестораны, ночные клубы, event-площадки, и люди туда стекаются. Вторая локация — Красный Октябрь: этот тот же клуб Icon. Ты, может, бывал там, помнишь — набережная, Красный Октябрь, клуб «Рай». Третья очень успешная локация — Трехгорный вал, Трехгорная мануфактура. Это рядом с центром международной торговли 1905 года. Там третья локация, где огромное количество заведений сосредоточено. И люди уже выбирают локацию — если вдруг их по каким-то причинам не пустили или им самим не понравилось заведение, они могут выйти, никуда не ехать, немного пройтись и зайти просто по барам. И это очень круто. Сейчас такая локация у нас в Казани на улице Профсоюзной.
Вторая локация — это «Корстон».
Вторая локация — Красный Октябрь: этот тот же клуб Icon. Ты, может, бывал там, помнишь — набережная, Красный Октябрь, клуб «Рай». Третья очень успешная локация — Трехгорный вал, Трехгорная мануфактура. Это рядом с центром международной торговли 1905 года. Там третья локация, где огромное количество заведений сосредоточено. И люди уже выбирают локацию — если вдруг их по каким-то причинам не пустили или им самим не понравилось заведение, они могут выйти, никуда не ехать, немного пройтись и зайти просто по барам. И это очень круто. Сейчас такая локация у нас в Казани на улице Профсоюзной.
Вторая локация — это «Корстон». На Профсоюзной себе заведение найдут от 16-летних детей до взрослых дяденек. Есть еще «Бурбон» на Кремлевской, тоже недалеко. Возраст или кошелек влияют на все это? Мы понимаем, что есть и золотая молодежь — 20-летние ребята, которые могут купить шампанское по 35—40 тысяч рублей за бутылку. А есть дети, которые не могут себе этого позволить, — они тоже отдыхают, но тратят максимум 500 рублей за ночь. Я тебя спрошу еще об этом позже. За десять лет как изменилась у нас ситуация кроме того, что народ растекся по интересам? Что изменилось?
Первое — появляется тот самый институт промоутеров. Собственники начали понимать, что без специальных людей подтянуть и сформировать тусовку, к сожалению, не получается. Они начали понимать и ощущать это на своем кошельке. Либо ты сам этим занимаешься, либо привлекаешь людей. Многие думают, что это работа простая — пришел, потусил, ха-ха, хи-хи. Все классно и замечательно. А на самом деле ничего классного нет. Потому что мы все понимаем — во-первых, это ночь, во-вторых, чтобы сделать мероприятие, нужно подготовиться, это время. Люди отдыхают в пятницу-субботу.
А ты помимо того что в будни работаешь, в выходные работаешь тоже. Тот же банковский работник: он пришел в 9 утра, ушел в 6 вечера, и банк в другие часы не работает, ему делать нечего. В нашей индустрии нужно постоянно что-то делать. Только со стороны может показаться, что это просто. Но процессом в заведении нужно управлять. Если мы говорим про какие-то маленькие бары, это один тип музыки. Если мы говорим про большие заведения, это другой тип. Например, в маленьких барах музыка, которая превышает 128 децибелов, будет казаться очень дикой. Если зайти в маленький бар и там будет играть жесткий бит при небольшом количестве людей, будет казаться, что что-то давит.
А если ты зайдешь на большую площадку и там будет 300—400 человек, тебе будет комфортно. Соответственно, маленький бар — это один тип музыки, один тип формирования тусовки, большой клуб — это совершенно другое. Например, в том же маленьком баре, если поставить оригинальные композиции, это будет классно, по-семейному, по-домашнему. А если в большом клубе на 500 человек будет играть оригинал, это будет казаться диким. Как клубная музыка поменялась за последние 10—15 лет? Это машины, например, более футуристичными становятся, а мода — ты помнишь, да, клеш уже в третий раз возвращается у девочек. Музыка — то же самое: она циклична, просто меняется начинка по биту, по синтетическим каким-то направлениям. В то время музыка была более электронная и более жесткая в клубах, сейчас она более глубокая и басистая. А если мы говорим про попсу, она и всегда была попсой.
Это самый верный вариант: когда играет то, что играет по радио. Радио держит нос по ветру по предпочтениям людей, и на него можно ориентироваться? Основной массе людей хочется слышать что-то знакомое. Остальные, бывает, говорят: «Нам нужно что-то альтернативное, мы это на радио слушаем». Это как в ресторанах: есть люди, которые выбирают ресторан по кухне. Но это маленькое количество людей. А есть люди, которые приходят в ресторан, берут меню, не видят знакомые позиции и… …И выбирают «Цезарь» с креветками? Не поверишь — сейчас по Казани топ-продаж, как и 10 лет назад, это «Цезарь». Суп — это борщ.
В Москве эта мода уже утекает. Десять лет назад, я помню, в 2006 году, было очень много новиковских ресторанов, был бренд «Новиков» Аркадий Новиков— один из первых российских рестораторов, основатель NovikovGroup. И все. Кто шеф-повар — никто не знал в общей массе. Понятно, что там был Ивлев Константин , которого сейчас все знают как ведущего шоу «На ножах», но никто не помнит, что он был в том же GQ-баре шеф-поваром. Многие этого не знают. Никто не знает, что он был в других заведениях шеф-поваром, только единицы. Все знают Новикова. А сейчас тот же Новиков уже сам начинает в своем Инстаграме пиарить своих шеф-поваров, потому что мы стали более социальны и продвинуты.
А в Казани? Мы начали это делать в свое время уже в ExtraLounge, потому что я, глядя на Москву, понимал, что люди должны ходить на человека. Кухня кухней, это все классно, но люди должны ходить на человека. На самом деле это достаточно тяжело. Если ты как собственник бизнеса начинаешь инвестировать в шеф-повара, это классно. Но это палка о двух концах. Шеф-повар может уйти… Ну да, там предложили побольше, и все… — Конечно. Ему стало неинтересно, творческий человек перегорел, денег больше предложили, не знаю, муза не приходит. И человек уезжает.
Лучше инвестировать в зависимости от того, какой бизнес ты выбираешь. Есть собственники, которым нужно, чтобы все было классно — крутой шеф-повар, чтобы выходил к гостям и все остальное. Он этот путь выбрал. Другой выбирает путь технологий — это значит, что у человека четко поставлен технологический процесс приготовления еды. И если даже вдруг шеф-повар захочет уйти, то есть четко отработанная команда, которая этот технологический процесс не прервет. Многие просто набирают двух-трех бригадиров или су-шефов, между ними распределяют задачи, и они работают. Но в то же время они взаимозаменяемы. Если кому-то что-то где-то предложили, ничего страшного, и процесс не останавливается. С точки зрения бизнеса это лучшая формула, с точки зрения долгосрочной перспективы.
А с точки зрения создания модного, классного и интересного продукта, все-таки должен быть шеф-повар, потому что это творческий человек, у которого сегодня одно меню, завтра другое. Если мы говорим о Казани как о туристическом городе, можно ли считать его таковым с гастрономической точки зрения? Можешь ли ты сравнить это с тем, что было лет 10—15 назад? Когда человек приезжает в Казань, он приезжает уже к другой национальности. И как минимум те продукты, которые он может попробовать здесь, — треугольники, чак-чак, казылык — в Москве он не попробует. Поэтому, приезжая сюда еще лет десять назад, туристы испытывали какие-то гастрономические интересы. Давай вернемся к молодежи. Ты бы с какого возраста своего ребенка отпустил бы в ночной клуб? Они все работают ночью.
С какого возраста детям можно ходить по клубам? Это прямо минимум. Лучше, конечно, лет с двадцати. Но мы все знаем, что подростки хотят казаться старше, стремятся к этой жизни. К сожалению, голова еще не на плечах и они делают много ошибок в этой жизни. Поэтому все-таки нужно понимать — когда ты работаешь на молодежь, это очень большая ответственность. Ты где-то можешь не уследить, 16-летний подросток попадет в заведение… Фейс-контроль же есть. А в 17 лет я ходил в ресторан-клуб Arena, хотя ты помнишь, что там вход был четко с 23 лет.