Средние оптовые цены на куриные яйца (отпускные цены производителей) в России в июне 2023 года, по данным Росстата, составили 52,4 РУБ/десяток. Цены на яйца, а заодно и курицу побили рекорды в июле и с тех пор стабильно растут. Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Челябинска - Уже по 180 рублей за десяток: чьи недоработки разгоняют цены на куриные яйца.
Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
Цена яиц напрямую зависит от категории: чем весомее яйцо — тем дороже. это последствия такой политики в АПК и последствия действий крупных международных игроков. Куриное яйцо уже несколько последних месяцев в лидерах по росту цен среди основных продуктов питания в России. Цены на куриное яйцо в розничных и оптовых магазинах России в 2024: статистика Росстат и динамика за год на графиках и в таблицах, аналитика производства птицефабрик, домашних хозяйств. Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости.
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
В результате предложение росло медленнее спроса. Принятые Правительством России меры по расширению импорта яиц и поддержке производителей ведут к нормализации ситуации на рынке. О других тенденциях в экономике читайте в февральском докладе Банка России « Региональная экономика: комментарии ГУ ». Он основан на результатах исследования данных официальной статистики, мнениях экспертов и опросов 15 тыс. Данные опубликованного доклада будут учтены при принятии решения по ключевой ставке 16 февраля 2024 года.
Здесь тоже контракты. Мы производим 265 тыс.
Мы в РФ пятые. Кому этого не хватает? Вот почему так произошло, это вопрос не ко мне. Мы себя обеспечим, Петербург обеспечим, — эмоционально повторился он. Сваливают вину? Опрошенные участники рынка разводят руками: вообще-то на бирже цены устанавливают… сами птицефабрики.
Независимый консультант по продвижению поставок продуктов питания в торговые сети Михаил Лачугин подчёркивает: никто не спорит с тем, что мощностей Ленобласти хватает, куриные яйца с птицефабрик региона поставляются даже на Урал. Это именно птицефабрики не заинтересованы в заключении долгосрочных контрактов с фиксированными ценами на фоне всё растущих издержек. Я не обеляю продуктовые сети, проблемы там есть, но сваливать все только на ретейл точно не стоит, — отмечает эксперт. Как вспоминает Михаил Лачугин, куриные яйца поставляют в Петербург, например, из Пермского края и даже Тюменской области. При этом цены продолжают незначительно расти. Фото: freepik.
Разве что вообще нет самой дешёвой категории С2, а только С1 и СО, — отмечают там.
Что такое яйцо? Это белок. Комбикорма жуткие по качеству. Все, что заявлено на их упаковках, не соответствует действительности», — отметила она. Мельник рассказала, что если взять любой мешок с комбикормом и отдать его на экспертизу, выяснится, что в нем занижено количество всех полезных элементов, оно не соответствует тем показателям, что заявлены в составе производителем. Туда добавляют самый дешевый белок, а не тот, который заявлен в комбикорме. Кроме того, идет очень много просрочки, потому что дорогие корма фермеры не могут сразу купить из-за нехватки средств. Поэтому продавцы начинают его продавать вразвес, а не в фирменных пакетах: так не видно даты. После такого корма куры могут даже умереть.
Ждать ли снижения цен? Фермер добавила, что сейчас продает десяток яиц для местных жителей по 120 рублей, и это в убыток. Поскольку зерно и комбикорм дорожают, ни о каком снижении цены не может быть речи», — подчеркнула Мельник. Она отметила, что у промышленных яиц, которые продают в магазинах, цены намного ниже за счет нескольких факторов. У них много птицы, поэтому много яйца. Многие фабрики стали автоматизированными, за птицами не ухаживают люди, поэтому затраты на работников сведены к минимуму. Возможно, только поэтому у них такие цены на яйца», — отметила она.
Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что турецкие яйца появятся на российских прилавках через 2—3 недели. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно. На «золотые яйца» пожаловались даже президенту. Во время прямой линии с Владимиром Путиным к нему обратилась пенсионерка из Краснодара Ирина Акопова и рассказала о том, что цена за десяток яиц перевалила за несколько сотен рублей.
Наценка не выше 10%
- Примите участие в опросе!
- Когда подешевеют яйца: стало известно, когда снизится цена на яйца - 18 декабря 2023 - 63.ру
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК
- Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Глава Минсельхоза рассказал, когда в России снизятся цены на куриные яйца.
- Золотая птица: что происходит с ценами на курицу и яйца? -
- В Госдуме ответили на заявление о справедливой цене яиц
- Почему возник дефицит
- Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим
Зима бьет по яйцам. Что случилось на рынке и почему в Краснодаре так сильно выросли цены
| Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены | Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства, прокомментировала РИА Новости. |
| Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество | Эксперты сообщают, что за 2023-й год цена на куриные яйца выросла на 40%. |
| "Руспродсоюз" сообщил, что куриные яйца за неделю подешевели до 131,62 рубля | По оценке профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Вячеслава Чеглова, стоимость куриных яиц к концу 2024 года вырастет на 10%, и это сопоставимо с уровнем инфляции. |
| ВЗГЛЯД / Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет :: Экономика | По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. |
| Правительство РФ занялось вопросом роста цен на куриные яйца | Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. |
Цены на куриные яйца пошли вниз
Сергей Шабаев уверен в обратном. Он отметил, что к весне яйца обязательно подешевеют, потому что так происходит каждый год. Потому что у нас каждый год происходит весной подешевение. Это традиционная кривая, которое начинается с января, растет до Пасхи, и после Пасхи она уходит вниз.
Такая кривая повторяется каждый год много лет подряд. Но в прошлом году она немного сыграла из-за коронавируса, не упала так сильно и пораньше остановилась. Может, в этом году цена тоже не так сильно упадет.
Но она упадет после Пасхи», — отметил он. Нужно ли регулировать цены? Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала «Коммерсанту», что ведомство уже направило обращения вице-премьеру Виктории Абрамченко и Дмитрию Патрушеву с просьбой отказаться от ввода ограничений на рост цен на яйца и мясо птицы.
Она пояснила, что увеличение стоимости продукции связано с объективными причинами, поэтому регулирование цены может привести к дефициту — на фоне нулевого роста производства и увеличения объемов экспорта. Сергей Шабаев отметил, что регулирование цен в этой ситуации не приведет ни к чему хорошему. Сейчас по макаронам порегулировали — и что получили?
Из-за наших попыток регулирования цены выросла их мировая стоимость. Надо поднимать цены», — отметил он. Собеседник добавил, что цены выросли также на белковые и витаминные составляющие, ветеринарные препараты.
Его причинами стали вспышки птичьего гриппа, снижение запасов инкубационных яиц и увеличение спроса со стороны фармацевтических компаний. Инкубационные яйца — это сырье для вакцин от кори, паротита, краснухи и гриппа. По оценкам экспертов, на производство препаратов требуется 100—120 млн яиц в год. Из-за ухода иностранных фармпредприятий отечественные производители экстренно нарастили выпуск вакцин, что повлекло за собой дополнительный спрос на яйца. При этом быстро увеличить производство птицеводы не смогли.
Антон Вересов, гендиректор крупной продуктовой компании, говорит, что увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей яиц. Также, по словам эксперта, сказался «просевший» летом и осенью рубль, в результате чего подорожала логистика, выросли затраты на ремонт и обслуживание импортного оборудования, вакцину и т.
Их продают по «полной» цене, отсюда и рост средней цены продукта, о котором говорит Росстат, — пояснил эксперт. К тому же мелкие производители яиц отмечают снижение рентабельности, многие из них начинают сворачивать бизнес.
Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество. Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Предложение Абрамченко, конечно же, совершенно правильное.
Птицеводы в принципе озабочены небольшим дисбалансом на рынке продукции птицеводства и ростом цен, и со стороны птицеводов принимаются все меры по выполнению этих поручений правительства. Галина Бобылева гендиректор Росптицесоюза Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок. Если решение будет принято, оно продлится полгода. Также в ведомстве отметили, что ситуацию с ценами планируют стабилизировать за счет мер поддержки отрасли и увеличения предложения в магазинах. С компаниями уже согласован план дополнительного наращивания производства и расширены направления целевого использования льготных инвесткредитов.
Торговые сети взяли на себя обязательства сдерживать наценки на социально значимые товары, в том числе яйца, заявил журналистам замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.
Держите себя в руках: как производители и продавцы объясняют подорожание яиц в Башкирии
Правительство РФ занялось вопросом роста цен на куриные яйца. Куриное яйцо уже несколько последних месяцев в лидерах по росту цен среди основных продуктов питания в России. Мы прошлись по магазинам Архангельска и зафиксировали цены на куриные яйца. Цена указана на упаковки по 10 штук и с учетом скидочных карт магазинов.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Уже по 180 рублей за десяток: чьи недоработки разгоняют цены на куриные яйца. За последние несколько месяцев цены на яйца растут ускоренными темпами. По данным Росстата, за неделю с 14 по 20 ноября яйца подорожали на 4,5%. В октябре куриные яйца в рознице стали дороже в среднем по всем регионам на 23,9% к октябрю прошлого. По данным Росстата, куриные яйца в России в декабре 2023 года подорожали на 61,35% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%
Теперь этот показатель колеблется в пределах уже 112—120 рублей, хотя еще в начале ноября средний ценник был около 90 рублей. Если пустить процесс на самотек, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей за десяток мы и рискуем получить в среднем по рынку, — подчеркнул Александр Мышинский. Антон Вересов, гендиректор крупной продуктовой компании, говорит, что увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей яиц. Также, по словам эксперта, сказался «просевший» летом и осенью рубль, в результате чего подорожала логистика, выросли затраты на ремонт и обслуживание импортного оборудования, вакцину и т.
Дмитрий Патрушев отметил, что стоимость яиц зависит от сезона, и подчеркнул, что власти уже принимают меры для того, чтобы снизить цены. Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ: «Яйца достаточно сезонный продукт. В это время цена на яйцо всегда возрастает. Пока мы видим тенденцию, которая не очень для нас комфортная: цены продолжают понемногу расти, но тем не менее дальше должен сказаться и сезонный фактор. Я очень надеюсь, что после Нового года цены начнут снижаться».
На это влияют следующие факторы: прежде всего снизился спрос, потому что спрос в январе существенно ниже, нежели в декабре. Кроме того, розничные сетевые операторы запланировали промоакции, которые привлекают потребителей. Но тут стоит сказать, что много промоакций задействуют именно онлайн-канал, а он все-таки небольшой. Они предлагают на один из самых обсуждаемых продуктов в России низкую цену, и могу сказать, что это отличный маркетинговый ход, потому что покупатель уходит из магазина не с десятком яиц, а с целой корзиной продукции. Можно сейчас с уверенностью сказать, что до Пасхи цены расти на яйца не будут, и я надеюсь, что до этого времени будут разработаны меры для поддержки отечественного птицеводства, потому что важен не только ценовой аспект, но и рабочие места в российском пищепроме». Несмотря на удорожание куриного яйца, к концу 2023 года Россия заняла последнее место в рейтинге из 82 стран с самыми дорогими куриными яйцами. Также, по словам гендиректора Росптицесоюза Галины Бобылевой, яйца в России остаются одними из самых дешевых и доступных в мире.
В конце прошлого года яйца были в фокусе внимания всей страны: чиновники всех уровней пытались обратить рост цен на них вспять. Опасаясь роста цен на яйца перед Пасхой, Федеральная антимонопольная служба ФАС направила производителям и торговым сетям письмо о «необходимости сдерживать цены на социально значимые продукты» и «соблюдать запрет на необоснованное повышение цен». А может ли ФАС запретить повышать цены на яйца? По сути, письмо ФАС скорее похоже на предостережение или рекомендацию и не имеет под собой юридической силы. Стоимость яиц должна формироваться по законам рынкам. Но даже при этом яйца не должны сильно подорожать. У торговых сетей нет дефицита, а ретейлеры держат наценку на яйца низкой. Не видит предпосылок для роста цена на яйца перед Пасхой и представитель «Ленты». Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев рассказал, что крупные торговые сети готовы к традиционно повышенному спросу на яйца перед Пасхой: поставки идут в достаточном объеме, а сами ретейлеры удерживают минимальные наценки. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов утверждает, что производители не повышали отпускные цены на яйца в связи с праздниками. Больше яиц теперь закупается по долгосрочным контрактам с фиксированными ценами.
Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться
Цена стандартной упаковки дошла с 80-85 до 100 рублей. Кабмин тогда поручил Федеральной антимонопольной службе и Минсельхозу разобраться в происходящем. Стоимость яиц в России обычно снижается после Пасхи, а в сентябре и октябре она снова идет вверх — это сезонное явление, которое повторяется из года в год, рассказала «Ямал-Медиа» генеральный директор птицеводческого союза, доктор экономических наук Галина Бобылева. Повышенный спрос и повышает цены на нашу продукцию. Нет, это просто повышенный спрос на нашу продукцию, на яйцо, то есть», — объяснила она. В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева.
Из-за ослабления валюты, производителям этого продукта пришлось тратить больше денег на покупку лекарств и оборудования для выращивания куриц. В 2023 году птицефермы испытывают большие проблемы. Изображение: Feedfood Также на стоимость куриных яиц повлиял распространившийся по миру птичий грипп. О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена.
В результате предложение росло медленнее спроса. Принятые Правительством России меры по расширению импорта яиц и поддержке производителей ведут к нормализации ситуации на рынке. О других тенденциях в экономике читайте в февральском докладе Банка России « Региональная экономика: комментарии ГУ ». Он основан на результатах исследования данных официальной статистики, мнениях экспертов и опросов 15 тыс. Данные опубликованного доклада будут учтены при принятии решения по ключевой ставке 16 февраля 2024 года.
Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические. Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу. В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями. Спрос на продукцию при этом рос, что привело к подорожанию", — напоминает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Также следует вспомнить, что в предыдущие несколько лет на рынке наблюдался "бум курятины": производителям стало выгоднее выращивать цыплят бройлера на мясо, при этом объёмы производства яиц снижались на некоторых птицефабриках. Региональный аспект Ленинградской области обсуждаемая тема касается непосредственно. По информации комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, за 10 месяцев 2023 года производство яиц в хозяйствах региона составило 2,8 млрд штук на уровне 2022 года , мяса птицы — 249,4 тыс. В пресс—службе комитета заявляют, что обеспеченность Ленобласти яйцами в 6 раз превышает норму потребления, мясом птицы — в 2,5 раза. Лента новостей.
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Новости о яйцах одна страшнее другой. «Импорт не сможет помочь снизить стоимость куриных яиц», — считает она. Куриное яйцо подорожало в 100 раз и все закричали. Поезд подорожал в 1000 раз, рыба в 600 раз и никаких проверок. По данным Росстата, стоимость куриных яиц в РФ выросла в октябре на 13,1% по сравнению с сентябрем. Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства, прокомментировала РИА Новости.