Несколько лет назад была у меня сковорода от нева металл посуда. Разогревается на сковородке, в микроволновке или в духовке.
Сковороды ("Нева Металл Посуда") "Титан": отзывы, описание, сравнение
Вы можете купить Сковорода НМП "Традиционная" 6128 литая, 28см в интернет-магазине, а также уточнить наличие в ближайшем пункте выдачи ОНЛАЙН , где купить товар будет удобнее всего: В Москве, Румянцево, Красногорске, Химках, Солнечногорске, Сходне. Завод «Нева Металл Посуда» появился в 1999 году, чтобы выпускать продукцию евпропейского качества. Сначала были тонкие штампованные сковородки. Несколько лет назад была у меня сковорода от нева металл посуда. Сковорода равномерно нагревается за счет особой конструкции литого корпуса по принципу золотого сечения.
Линия "Домашняя"
В компанию за год вернулись трое из пяти оптовиков, которые отказались от работы с НМП после закрытия производства штампованной посуды. К тому же компания активно занялась маркетингом. По словам оптовиков, НМП стала рекордсменом среди производителей посуды по числу выпущенных фирменных пластиковых пакетов, рекламных буклетов и листовок. Конечно, приходится замораживать деньги, но Александр Шереметьев убеждён, что недопродажи — большее зло, чем ухудшение оборачиваемости. Новый ассортимент позволил НМП расти быстрее рынка — в 2008 году выручка компании составляла 570 млн руб. Этот тренд не изменился даже в кризис. Весь рынок антипригарной посуды Иванова оценивает в 8 млн штук в год, НМП выпустила 1,6 млн, «Демидовский» — около 3 млн.
Лидер и последователи В 2008 году на литую посуду обратили внимание конкуренты, например завод «Демидовский» или Кукморский завод металлопосуды из Татарстана. Кроме того, по словам Андрея Жубанова, посудные дистрибуторы, заработавшие денег на торговле штамповкой, стали размещать заказы на изготовление своих марок в Китае или на Украине. В частности, модным оказалось регистрировать торговую марку в Европе, открывать там офис, размещать заказы в Китае и продавать китайский продукт в России как европейский. Доля таких формально европейских, а по сути российско-китайских марок литой посуды в их числе эксперты называют Regent, Vitesse, Roendell и Gipfel растет. Но они пока не могут потеснить петербургскую компанию. Но цены на корпуса и ручки везде примерно одинаковы, сэкономить можно только на покрытии.
А такая сковородка быстрее потеряет потребительские свойства, и покупатель уже не сделает повторную покупку»,— рассуждает Сергей Ясаков. Тем временем «Нева металл посуда» решила увеличить свой отрыв от последователей. Нынешние мощности, по словам Ивановой, позволяют выпускать до 3 млн сковородок в год. Но такое количество корпусов взять негде: у поставщиков НМП проблемы с наращиванием объемов. И тогда уже не Tefal, а НМП могут достаться лавры главного производителя сковородок. Юлиана Петрова Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России?
Мы составили список лучших wok-сковород от компании «Нева», которые помогут вам воссоздать оригинальное звучание восточных рецептов. Нева Металл Посуда Титан 3130 Рейтинг: 4. Подходит для тушения, запекания и быстрой обжарки за счет съемной ручки, позволяющей использовать сковороду как на плите, так и в духовке. Здесь, как и во многих других изделиях «Невы» используется пятислойное износостойкое антипригарное покрытие «Титан II» из экологичных итальянских материалов.
Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Еще одним преимуществом такой сковороды является то, что отмыть ее достаточно просто. Небольшие потертости и царапины не влияют на антипригарные характеристики посуды. Однако стоит помнить о том, что такие сковороды нельзя чистить абразивами и мочалками из металла.
Чтобы перемешивать пищу в рассматриваемой посуде, лучше использовать пластиковые ложки и лопатки. На все товары изготовитель дает трехлетнюю гарантию, в том числе и на посуду "Нева Металл". Сковорода "Титан" отзывы зарабатывает исключительно положительные. Потребители говорят, что при правильной эксплуатации срок использования такой сковородки ничем не ограничивается.
Как правильно пользоваться? Сковороду "Нева Металл" после каждого применения необходимо чистить с использованием специального геля. Отлично подойдут для этих целей "Санита-Гель" или средство для мытья посуды "Федора". Чтобы удалить серьезные загрязнения, следует использовать сильно концентрированное моющее.
Для этого подойдет "Санита-крема" и "Баги". При покупке комплекта сковородок следует учитывать, что каждое изделие при первом применении необходимо помыть в теплой воде при помощи губки, а затем просушить и помазать растительным маслом внутри. При приготовлении пищи можно применять столовые приборы из металла. Однако, стоит учитывать, что разрезать продукты, которые находятся в сковороде, при помощи ножа нельзя.
Чтобы изделие на долгое время сохранило презентабельный вид, его необходимо тщательно мыть после каждого применения. Также нельзя допускать возникновения нагара. Пища на таких участках посуды будет постоянно подгорать. Для удаления возникших загрязнений сковородку нужно оставить на некоторое время в воде.
Чем алюминиевая сковородка отличается от штампованной? Сковорода "Нева металл", отзывы о которой подтверждают ее высокое качество, пользуется большой популярностью среди хозяек. Многие потребители считают, что еда, приготовленная в такой посуде, обладает лучшими вкусовыми характеристиками. У этого факта есть свое объяснение.
Литая продукция обладает специфическими термоаккумулирующими качествами. Посуда изготавливается из специального пищевого сплава, в состав которого входят кремний и алюминий. Еда в такой сковороде поджаривается равномерно. Корпус имеет особую конструкцию.
Он спроектирован по принципу золотого сечения: толстое дно — до 7 мм, тонкие стенки — до 4 мм. У штампованной сковородки толщина дна и стенок одинаковая. Поэтому еда в ней может пригорать снизу и не приготавливаться сверху. Такая посуда подходит только для подогрева пищи на газовой плите.
Лишена этих недостатков литая сковорода "Нева металл".
Таким образом, антипригарное покрытие максимально защищено от повреждений. Титан не повреждается высокими температурами, поэтому изделия можно помещать в духовой шкаф. Как правильно пользоваться сковородками от Нева Металл Особенности ухода за посудой Нева Металл описаны в инструкции, которая входит в комплект при покупке.
Основные ее рекомендации. Перед первым использованием необходимо снять все этикетки, вымыть посуду в теплой воде и высушить. Мыть только неабразивными средствами и желательно сразу после приготовления пищи. Нагар лучше замочить в теплой воде, и не пытаться оттереть сразу.
Не использовать металлические щетки и мочалки. В посудомоечной машине мыть со средствами для посуды из алюминия с антипригарным покрытием. При мытье с обычным средством лучше это делать отдельно от другой посуды. Не хранить в сковородке готовую пищу.
Посуда с антипригарным слоем для этого не предназначена. Во время приготовления перемешивать пищу только деревянными или пластиковыми лопатками. Не использовать для этого обычные ложки или вилки. Чтобы избежать появления царапин на покрытии, не следует использовать металлические лопатки.
Коллекция представлена следующими линейками. Купите сейчас: Надежная — эти сковородки имеют низкие бортики и широкое дно. На них удобно жарить мясо, котлеты, рыбу. Также в серию входит сковородка для гриля.
Бордо — используется улучшенный защитный слой «Титан-ПК». Посуда оформлена в ярко-бордовых тонах в сочетании с черной ручкой и внутренней поверхностью. Литая — это сковороды с улучшенным покрытием, которые хорошо подходят для жарки и томления блюд. Дизайн лаконичный, в темных тонах.
В линию «Литая» также входят «Скандинавия» — серия минималистичных легких сковород с низкими бортиками. Выполнены в светло-серых тонах; серия «Комфортная» — с высокими наклонными бортиками и жарочной поверхностью, которая позволяет эффективно готовить блюда. Ферра Индукция — в корпус вплавлен ферромагнитный диск. Благодаря ему, посудой можно пользоваться на индукционных плитах.
В серию вошли сковородки: Универсальные диаметром от 24 до 28 см; Гриль квадратной формы — 28 на 28 см; Гриль круглой формы — 26 см в диаметре; Блинные — имеют диаметр от 22 до 24 см. Материалы для продуктов невской посуды остаются неизменными уже многие годы. Это медные сплавы, чугун, сталь и алюминий. Серия «Природные минералы» Коллекция отличается прочным покрытием, которое имитирует структуру природного камня.
В нее входят линии. Байкал — в основе дизайна лежит имитация темного камня с белыми крупинками снега. Карелия — также высокопрочное каменное покрытие. Выполнены в светло-серых и белых тонах с темными вкраплениями.
Фактура поверхности имитирует камень. Длительный гарантийный период, а при правильной эксплуатации изделие имеет неограниченный срок службы. Премиум-серия Safran Это коллекция посуды премиум-класса в восточном стиле. В коллекцию входят: глубокая сковородка с наклонными высокими бортиками представлена в диаметрах 26 и 28 см ; вок с крышкой из стекла диаметр 30 см ; казан емкостью 5 литров с крышкой-сковородой.
Поверхность имитирует бронзу. Каждое изделие имеет уникальную маркировку. Жемчужина Для этой коллекции создано специальное светлое покрытие, которое не темнеет со временем. Внешняя сторона сковородок выполнена в коралловых тонах.
История возникновения
- "Нева Металл Посуда" перенесла производство сковородок на новую площадку
- Сковорода Литая "Домашняя" Нева-Металл - Росконтроль
- Сковорода "Нева-Металл посуда" 28 см."Традиционная"съемная ручка
- Сковорода Нева Металл Посуда со съемной ручкой литая линия Традиционная НМП
Сковороды оптом в России
- Обзор посуды «Нева Металл Посуда» с антипригарным покрытием
- О PROTOVARY.STYLE
- Сковорода литая "Традиционная" 24 см
- Сковорода НЕВА-МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая линия Традиционная с несъемной ручкой отзывы, фото
- БЛОГ НМП | Все о посуде и кухонной утвари для потребителя: что выбрать, как ухаживать, где купить
- Leave a comment
10 лучших сковородок бренда Нева 2023 года
Многослойное высококачественное антипригарное покрытие позволяет готовить без масла или с минимальным количеством масла и сохранять натуральный вкус продуктов. Безопасное антипригарное покрытие изготовлено на водно-кремниевой основе, ресурс сковороды более 2000 условных циклов приготовления, антипригарные свойства не теряются даже при внешних механических повреждениях. Ручка не нагревается в процессе приготовления, что обеспечивает максимальный комфорт.
Эта сковорода имеет эффект томления, каким обладала чугунная посуда, ее стенка достигает 4 миллиметров, а дно - шести. Ей не страшны металлические приборы, наличие легких потертостей не уменьшает ее антипригарных свойств. Утолщение дна и стенок таких сковород, рассчитанных с применением принципа золотого сечения, обеспечивает наличие равномерного теплораспределения. Тепло в этом случае удерживается более продолжительный период, деформации изделия не происходит. Сковорода с покрытием "Титан-ПК" обладает универсальностью за счет высоких бортов. На ней можно приготовить как жареную, так и тушеную пищу. Преимущества посуды компании "Нева Металл Посуда" с покрытием "Титан-ПК" Толщину антипригарного покрытия такой сковороды минеральные частицы позволяют уменьшить в два с половиной раза - приблизительно до 40 мкм. Гладкая проточка дна дает возможность ему плотно прилегать к конфорке, что исключает тепловые потери и экономит электрическую энергию.
По диаметрам сковороды этой компании производятся исходя из европейского стандарта, что позволяет быстро отыскать стеклянную крышку соответствующих габаритов. Методика напыления покрытия дает возможность приготовления пищи при минимуме использования масла, при этом ухудшения вкусовых качеств и полезных свойств продуктов не происходит. Съемные ручки позволяют использовать такие сковороды с духовым шкафом. Хранение их компактно. Ручная отливка корпусов не допускает их деформации в случае даже очень сильного нагревания. Термоаккумулирующие свойства материала сковороды придают приготовленной пище особый вкус. Сковороды "Нева Металл Посуда" "Титан": отзывы Отзывы о приобретенных сковородах в основном только положительного характера. Эта литая алюминиевая посуда, имеющая 4-слойную антипригарную полимер-керамическую систему "Титан-ПК", как отзываются потребители, отличается повышенной износостойкостью. Многие отмечают, что в руках такую сковороду держать приятно, ощущается приличный вес. Внешне она смотрится довольно эффектно.
Некоторые домохозяйки пробовали экспериментировать: поджарили колбасу и яйцо, затем вилкой ели непосредственно со сковороды.
Вкусный ужин, теперь с кусочками титана! Мы не стали дожидаться, пока пузыри лопнут и останутся в еде, выкинули. Окисление Пусть производители кормят своих детей из этих сковородок, фирмы ритуальных услуг без работы не останутся.
На фото - в ненагретом состоянии, но все равно выглядит ужасно! Конечно, готовить на таком уже страшно, приходится со сковородкой расстаться По цене она несколько доступные, чем тефалевские, но, как оказалось, экономить не стоило Еще пожалела, что не сохранила чек... Какой там год гарантии! И полгода не протянула! Ведь нужно попользоваться сначала как следует, понять что к чему, посмотреть вещь в действии, а потом уже высказывать свое мнение. Экологичная, эффективная, полезная.
По началу я действительно радовалась - меня все устраивало, кроме веса. Хотя в том, что сковорода такая тяжелая - тоже есть польза. Она очень устойчивая и не ездит по конфорке, когда перемешиваешь пищу. НеваМеталлПосуда НМП сковорода Литая с несъемной ручкой Традиционная 26 см Я знаю, что сковородки не вечны, и я не ждала какого-то чуда от этой сковороды. Но раз цена на нее значительно отличается от дешевых Икеевских сковородок, почему же срок службы такой маленький?
Сковороды Нева Металл
При нагревании оно прямо пузырилось! На фото - в ненагретом состоянии, но все равно выглядит ужасно! Конечно, готовить на таком уже страшно, приходится со сковородкой расстаться По цене она несколько доступные, чем тефалевские, но, как оказалось, экономить не стоило Еще пожалела, что не сохранила чек... Какой там год гарантии! И полгода не протянула! Ведь нужно попользоваться сначала как следует, понять что к чему, посмотреть вещь в действии, а потом уже высказывать свое мнение. Экологичная, эффективная, полезная. По началу я действительно радовалась - меня все устраивало, кроме веса. Хотя в том, что сковорода такая тяжелая - тоже есть польза. Она очень устойчивая и не ездит по конфорке, когда перемешиваешь пищу. НеваМеталлПосуда НМП сковорода Литая с несъемной ручкой Традиционная 26 см Я знаю, что сковородки не вечны, и я не ждала какого-то чуда от этой сковороды.
Очень хочется верить, что это не системная ошибка и наш Российский производитель может, а самое главное хочет выпускать достойную продукцию. А покупателям желаю более внимательно приобретать продукцию НМП, поскольку видел множество негативных отзывов, причина которых, как мне теперь кажется, не в качестве посуды, а в таких ситуациях, когда заявлено одно, а по факту покупается другое. Дополнительно отмечу, что одновременно вместе с Titan «Exclusive» диаметром 26 см, купил Titan «Exclusive» диаметром 22 см и качество покрытия там тактильно совершенно другое.
Сковородку я в итоге без проблем сдал, там же купил "правильную" со съемной ручкой и толщиной дна 6 мм. Статью пишу в надежде помочь производителю стать лучше, особенно в наше время, когда страна нуждается в импортозамещении, а покупателей избавить от лишних хлопот связанных с такими казусами. Всех с наступающим 2024 годом!
Покупка сковороды превращается в лотерею. Denis мне достаточно было 1 раз увидеть дно, что бы понять, что такое ни за что не куплю, подерет всё стекло на плите - это во-первых.
Ответ правда я так и не дождался, поэтому решил написать эту статью. Отправлю ее в НМП, может там прочитают и хоть здесь прокомментируют ситуацию. Очень хочется верить, что это не системная ошибка и наш Российский производитель может, а самое главное хочет выпускать достойную продукцию.
А покупателям желаю более внимательно приобретать продукцию НМП, поскольку видел множество негативных отзывов, причина которых, как мне теперь кажется, не в качестве посуды, а в таких ситуациях, когда заявлено одно, а по факту покупается другое. Дополнительно отмечу, что одновременно вместе с Titan «Exclusive» диаметром 26 см, купил Titan «Exclusive» диаметром 22 см и качество покрытия там тактильно совершенно другое. Сковородку я в итоге без проблем сдал, там же купил "правильную" со съемной ручкой и толщиной дна 6 мм.
Статью пишу в надежде помочь производителю стать лучше, особенно в наше время, когда страна нуждается в импортозамещении, а покупателей избавить от лишних хлопот связанных с такими казусами. Всех с наступающим 2024 годом! Покупка сковороды превращается в лотерею.
Рекомендуется готовить на среднем и малом огне, так Вы продлите срок эксплуатации посуды. При обычном использовании температура нагрева корпуса не превышает 200 — 220 С. Не перегревайте сковороду, не оставляйте её пустой на включенной плите дольше, чем на 5 минут, иначе антипригарные свойства могут ухудшаться. В целях безопасности не ставьте горячую сковороду на край стола; старайтесь, чтобы её ручка сильно не выступала за край плиты.
«Невский» ГОСТ не подошел кукморским сковородкам
Сковорода Нева Металл Посуда Литая "Традиционная", 26, н/р. Сковорода Нева металл посуда Байкал 2524, 24см, без крышки, темно-серый. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Отзывы о Сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Традиционная
Сковорода с антипригарным покрытием на водной основе. корпусе из литого алюминия. Сковорода «Традиционная» – надежная помощница на кухне. Нева металл посуда"традиционная" сковорода, несъемная ручка, ø22, литая.
Нева- металл сковорода
Сковорода Нева Металл Посуда Литая "Традиционная", 28, н/р. Литая блинная сковорода с утолщенным дном обладает термоаккумулирующими свойствами, обеспечивающими равномерное пропекание блинов. Рейтинг 4,5 на основе 144 оценок и 75 отзывов о производственном предприятии «Нева металл посуда», Санкт-Петербург, проспект Маршала Блюхера, 78Н. Этот обзор посвящен сковороде Особенная серия Титан со съемной ручкой,диаметр 26 см от отечественного производителя Нева Металл Посуда. Как в городе на Неве появилось производство инновационной литой посуды?
Обзор сковород «Нева металл посуда»
Алина19 июня 2020 17:03 Заказывала кастрюлю, сковороду и стеклянную колбу к заварнику. Всегда всё приходило быстро, хорошо упаковано, в целом состоянии, даже стеклянная колба. Всем довольна, при надобности буду ещё обращаться к данному сайту. Лариса7 мая 2020 21:45 Довольна всем. Особенно организацией. Очень пунктуально. Обратная связь, гибкость, доброжелательность. Большое спасибо сотрудникам,очень грамотно отвечали на все вопросы,которые меня интересовали,помогли оформить заказ,ребята большое вам спасибо. С огромным удовольствием ещё буду заказывать у вас посуду.
С уважением Ольга. Илья Терентьев8 июля 2020 17:48 Отличный магазин с отличными ценами!
До сих пор он задавал облегченные стандарты качества для металлической посуды, и, прежде всего, к толщине антипригарного покрытия — до 1,5 мм, а сам производитель или импортер обременял себя лишь краткосрочной гарантией на 1 год. На базе советского ГОСТа, утвержденного в 1981 году, спокойно жили все «штамповщики» посуды из листового алюминия. Многие из них даже успели вывести производство кухонной утвари в Китай и оттуда стали импортировать ее на российский рынок под различными торговыми марками. Среди них эксперты выделяют популярные Regent, Vitesse и Gipfe, которые легко проходили процедуру декларирования на соответствие требованиям советского ГОСТа. Для защиты собственного рынка от дешевого импорта один из крупных производителей литой посуды ЗАО «Нева металл посуда» разработало в прошлом году первый российский ГОСТ Р 56674-2015, но уже с повышенными требованиями к качеству алюминиевой посуды: толщина антипригарного покрытия должна быть не менее 2 мм вместо нынешних 1,5 мм, толще должны быть дно и стенки посуды.
Казалось бы, смещение тренда на качество должны были поддержать остальные отечественные производители, но они, наоборот, «прокатили» невскую новацию. Если бы его ввели, то у производителей было бы два ГОСТа — старый советский и новый «невский». ГОСТ не против кого-то, а защищает наших любимых покупателей. Мы хотели им показать, что есть продукция высокого качества, потому что не все домохозяйки могут правильно выбрать качественную посуду», — рассуждает один из участников рынка. Как сообщил «Реальному времени» один из игроков, они выступили против пересмотра советского ГОСТа, так как идущий ему на замену «невский» ГОСТ Р 56674-2015 приведет к удорожанию стоимости алюминиевой посуды для покупателей. По его словам, члены Алюминиевой ассоциации приняли компромиссное решение перенести вступление «невского» ГОСТа на 1 января 2018 года.
Она просто тяжелее.
Сначала корпус посуды покрывается пористым составом. После этого наносится антипригарный слой, который заполняет поры. Толщина такого покрытия может достигать 100 мкм. На посуде с таким покрытием металлические ножи и вилки будут оставлять только повреждения на верхнем слое. При этом покрытие, попавшее в поры, останется целым. Это позволяет посуде долгое время сохранять свои антипригарные характеристики. Другие покрытия Отличительная особенность поверхностей других типов заключается в том, что минеральные компоненты, за счет которых покрытие характеризуется высокой прочностью, не прикреплены к корпусу, а находятся внутри самого антипригарного слоя.
Поэтому такую прослойку намного проще будет повредить острыми предметами. Данная сковорода достаточно быстро потеряет свои качества. Отзывы восхваляют особое антипригарное покрытие "Титан-ПК". Опытные покупатели легко могут отличить качественную вещь. К примеру, модель "Особенная" оснащена съемной ручкой. На дне сковородки присутствует клеймо в виде буквы "Т". Данная кухонная утварь подходит для томления.
В ней получается сделать даже те блюда, которые по рецепту должны быть приготовлены в чугунной посуде. Стенки сковороды имеют толщину 4 мм, дно достигает 6 мм. Такой посуде не страшны любые металлические столовые приборы. Даже легкие царапины и потертости не снижают ее антипригарных характеристик. Толщина дна сковороды подобрана в соответствии с правилом золотого сечения. Это позволяет добиться оптимального теплораспределения внутри посуды. Температура в такой утвари поддерживается в течение долгого времени.
Кроме того, такие кухонные принадлежности не деформируются. Чем еще хороша сковорода литая "Титан"? Посуда "Нева металл" отзывы от потребителей получает в основном положительные. Благодаря высоким бортам в такой посуде можно приготовить любые блюда. Она подходит и для тушения, и для жарения. Преимущества посуды с покрытием "Титан-ПК" Благодаря наличию минеральных частиц в антипригарном слое сковороды производства компании "Нева металл", толщина покрытия может быть уменьшена до 40 мкм. Дно посуды имеет гладкую проточку, что позволяет ему плотно прилегать к конфорке.
Это помогает исключить вероятность тепловых потерь. Что касается размеров посуды, то сковородки производятся по европейским стандартам. При необходимости вы легко сможете подобрать стеклянную крышку подходящего размера.
Для отмывания сильных загрязнений от жира следует использовать концентрированное средство типа "Санита-крема", "БАГИ" и т.
Приобретя набор сковородок, следует знать, что при первом использовании каждого изделия рекомендуется предварительно вымыть его теплой водой с помощью мягкой губки, высушить, а затем смазать внутри растительным маслом. В процессе приготовления пищи можно пользоваться металлическими столовыми приборами, однако нельзя разрезать продукты непосредственно во время нахождения их на сковороде. Для сохранения хорошего внешнего вида изделия мыть его следует после любого использования. Не следует допускать образования застарелого нагара или толстого слоя пригоревшего масла, так как на этих участках пища сильно пригорает, для ее удаления сковороду будет нужно замачивать.
Отличие литой алюминиевой сковороды от штампованной Потребители считают, что пища, для приготовления которой используется литая алюминиевая сковорода, всегда лучше по вкусу. Объясняется это специфическими термоаккумулирующими свойствами литой алюминиевой продукции, которую делают из специальных пищевых сплавов, куда входят алюминий и кремний. В такой сковороде пища прожаривается более равномерно, потому что у корпуса имеется особая конструкция: так называемое золотое сечение - более толстая донная часть до семи миллиметров и менее тонкие стенки около четырех. Штампованная посуда имеет толщину металла на стенках и дне одинаковую, поэтому наблюдается пригорание продуктов ко дну, либо они не пропекаются наверху.
Тонкую штампованную посуду можно применять только для разогрева пищи, и то лишь на газовых конфорках, так как на других посуда может быстро деформироваться. Литая посуда лишена этого недостатка, ее универсальность позволяет готовить в ней как на газовой, так и на электрической и стеклокерамической плите. Такая алюминиевая сковорода намного дольше сохраняет свои противопригарные качества, чем многие штампованные собратья. Причиной этого является применение разных способов, которыми наносится антипригарное покрытие.
Методы нанесения антипригарного покрытия Штампованная посуда по большей части изготовляется методом наката, когда алюминиевый лист предварительно покрывается с помощью валика антипригарным слоем, а затем из него прессуется форма сковороды. При таком способе можно нанести довольно небольшую толщину антипригарного слоя, кроме того, он может деформироваться, когда идет процесс прессования. Литая посуда изготавливается только методом напыления. Процесс нанесения антипригарного покрытия осуществляется, когда корпус изделия уже готов.
Технологические особенности такого метода позволяют сделать толщину покрытия существенно большей. Отличить литое изделие от штампованного при покупке довольно легко - вес его значительно больше.
Обзор сковород «Нева металл посуда»
Серия сковород «Литая» является классикой: безупречно подходит для ежедневного использования, создана из материалов высшего класса безопасности на новейшем оборудовании. Сковорода литая, со съемной ручкой «Нева Металл Посуда». удобная, многофункциональная, безопасная и экологически чистая – выбор домохозяек и профессиональных поваров. комплектация: Сковорода НМП Литая Оригинальная 20см литой алюм.