Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору). Изготовитель (производитель). "Martini & Rossi S.p.A." ("Мартини & Росси С.п.А."), 10023 Pessione, Torino, Italy (10023 Пессионе, Турин).
Вино игристое белое сладкое Asti "Martini", 0,75 л
К популярным изделиям данной торговой марки относятся: Asti Martini. Светло-соломенный ассамбляж с приятным ароматом молодого винограда. Во вкусовых амбициях прослеживаются шлейфы персика, яблок, меда и апельсина. Martini, Asti Vintage. Соломенно-золотистое игристое с элегантным фруктово-медовым привкусом. В букете отчетливо слышны сладкие ноты меда, шалфея и розмарина. Martini Brut.
Нежный напиток платинового цвета с изысканным ароматом зеленого яблока. В гастрономических показателях вырисовывается стойкость и бархатистость. Martini Sparkling Rose. Розовое игристое с нежным и при этом терпким привкусом. В шлейфах аромата прослеживаются нюансы персика, цитрусовых и бузины. Ежегодные мировые продажи компании Мартини составляют более 200 млн.
Историческая справка В наши дни Asti Martini является лидером среди игристых вин. Его производством занимается компания Bacardi Martini, которой удалось не просто сохранить уникальную рецептуру, придуманную в середине XIX века, но и довести ее до совершенства. Отметим, что история компании Мартини берет свое начало в 1847 году, в итальянском городе Пессионе. Ее создателями являются Алессандро Мартини и Луиджи Росси.
Характеристики цвета: Вино светло-соломенного цвета. Вкус: Вино имеет сладкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина и меда. Аромат: В легком фруктовом аромате вина преобладают тона свежего винограда. Гастрономия: Вино идеально сочетается с сыром, фруктами или сладкими десертами.
В наши дни он активно употребляется как в чистом виде, так и в составе миксов и коктейлей. Преимущественно используется в качестве аперитива, но может подаваться и во время еды.
Часто задаваемые вопросы Что такое Asti? Asti - это игристое вино, производимое в регионе Пьемонт в Италии. Какой вкус у Asti? Asti имеет сладкий, фруктовый вкус с нотками персика, абрикоса и цитрусовых. Какие бренды Asti наиболее популярны в России? Как подавать Asti?
Asti лучше всего подавать охлажденным до температуры 6-8 градусов Цельсия. Он идеально подходит для тостов и десертов. Как долго можно хранить Asti? Asti не предназначен для длительного хранения и лучше всего употреблять в течение года после покупки. Какие блюда идеально сочетаются с Asti?
Короче, подобные хвори — не мой конек, у меня обычно не голова страдает. Голова болит строго только от отечественных игристых вин…. Это меня потрясло до глубины души. Потому что есть пара игристых вин, которые произвели на меня приятное впечатление и никак не отразились на самочувствии, причем учитывая, что в тех случаях я выпила гораздо больше, чем один бокал.
За это и снизила оценку этому напитку. Никогда более я его пить не собираюсь. Итак, вино имеет легкий желтоватый цвет. Вкус очень мягкий, слегка вкрадчивый, фруктовый. Пузырьки не врываются в ноздри как сумасшедшие, не щекотят и не «обдирают» горло, как это делают грубые отечественные игристые вина подобного рода. Пьется как сок. Лично для меня — сладковат вкус. Я не любитель сахара во рту и сладкого послевкусия. Правда, у Martini Asti нет такого уж грубого сахарного послевкусия, скорее даже наоборот — послевкусие мягкое, приятное.
Градусов мало, не пьянит вообще. Кислинки тоже нет никакой во вкусе. Читайте также: Грушевое вино в домашних условиях — 17 рецептов с пошаговым приготовлением В-общем, штука очень приятная. Очень гармоничная.
Отзыв на Мартини Асти (Martini Asti DOCG): игристое вино, а не шампанское
For more information, please visit www. About Bacardi Bacardi Limited, the largest privately held spirits company in the world, produces and markets internationally recognized spirits and wines. Founded nearly 160 years ago in Santiago de Cuba, family-owned Bacardi Limited currently employs more than 7,000, operates production facilities in 11 countries, and sells its brands in more than 170 countries. Visit www.
Пьется очень легко.
Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками особенно соленым арахисом. Однако он ценится и в качестве напитка all day drinks, который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел.
Собранное сырье отправляется на фильтрацию, после прессуется мягким методом «soffice». Получившееся сусло охлаждается до температуры чуть выше нуля, чтобы избежать начала нежелательного брожения.
Шампанское Асти отличается от других игристых вин процессом вторичного брожения, который вина Асти не проходят. Если ферментацию завершить, когда процент алкоголя будет выше, вкус вина изменится с мягкого на горький, что не присуще сладкому игристому вину. Бродит напиток в автоклавах, где углекислый газ растворяется в вине и является источником пузырьков. Этот способ называется методом Шарма Мартинотти, от имени создателя. После достижения нужного уровня алкоголя вино охлаждается и проходит последующие этапы обработки.
Производится вторичная фильтрация от дрожжей и розлив, который осуществляется в условиях полной микробиологической стерильности. Чем отличается от шампанского Первая причина, по которой Асти Мартини нельзя назвать шампанским — законодательное ограничение, в котором сказано, что шампанское — это напиток, изготовленный во французском регионе Шампань. Остальные различия связаны с внутренним процессом изготовления напитка: Сорт винограда. Для изготовления французских вин не используются белые сорта винограда александрийский мускат, мускат бьянко , которые подходят для вин Асти. Французское шампанское базируется на винограде пино-нуар и шардоне.
Технология производства. Во французской классической технологии для появления пузырьков используется метод вторичного брожения в эмалированных или стальных чанах. Для изготовления вина используется итальянский метод Шарма без вторичного брожения, при котором пузырьки появляются в автоклавах при растворении углекислого газа в вине. Эта технология сохраняет природную сладость вина. Французское шампанское изготавливается из сортов винограда пино-нуар и шардоне, выращенных на известняковых почвах, потому напиток получается сухим или полусухим.
Мускатный виноград для Асти растет во влажном климате Италии, поэтому напиток получается сладким или полусладким.
Информация о средней цене носит ознакомительный характер. Все права защищены, 2024. Авторизация Введите последние 4 цифры номера телефона, с которого вам позвонят на Изменить номер Получить новый код можно через Время действия кода истекло Мне не приходит звонок, получить новый код по SMS Введите код Отправляя данную форму, вы автоматически принимаете, соглашение о пользовательских данных.
Шампанское MARTINI ASTI
Мне нравится вкусо-ароматический букет белого сладкого вина Мартини Асти, даже не смотря на завышенную для меня лично сладость. Вино из винограда сорта Белый Мускат, собранный на виноградниках категории "Асти". Through fermentation, this ‘mosto’ becomes the basis of MARTINI Asti’s delicate flavors including notes of peach, sweet wild sage, fresh pear and pineapple. Вино игристое MARTINI Asti Мартини Асти белое сладкое, п/у, 0.75л.
Top 25 Italian Asti wines in Russia right now
Вино идеально сочетается с сырами, фруктами и сладкими десертами. По словам производителя, профиль Asti с безошибочным сладким фруктовым вкусом при соединении со льдом будет только усиливаться. Методика производства данного напитка была придумана Джованни Батиста Кроче.
Имеет сладкий, легкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина, меда и заманчивыми нотками мускатного винограда. Свежий аромат вина наполнен тонами груши, ананаса, винограда, дыни и персика. Вино идеально сочетается с сырами, фруктами и сладкими десертами.
Оценивают этот искрящийся напиток совсем по другим параметрам. Французские виноделы редко изготавливают даже полусладкое шампанское, чаще всего у них этот напиток относится к категории «драй» или «брют». Виноград для шампанского "Мартини Асти" Еще в далеком 1616 году сорт винограда Белый Мускат за его превосходный вкус был назван Мускаделло Деликатисимо. Именно из этого сорта и производят "Мартини Асти". Этот сорт известен во всем мире, его возделывали еще древние римляне и греки. В те далекие времена выращивать Белый Мускат могли позволить себе самые зажиточные и известные виноделы. Вино, которое получалось из таких ягод, ценилось превыше всего. Только из этого сорта винограда можно получить самое сладкое шампанское.
Мало того, только эти ягоды, превратившись в вино, дают такой пьянящий яркий аромат. Для того чтобы вино получилось действительно высшего уровня, нужно чтобы ягоды росли на почвах со специальным составом не выше, чем четыреста метров над уровнем моря, но и не ниже двухсот. Также очень важен климат, число солнечных дней играет немаловажную роль в сладости вина. Именно провинция Пьемонт — самое подходящее место для выращивания Белого Муската. Стоит отметить, что этот напиток природно-натуральный, в нем содержится только виноградный сахар. Именно поэтому такие напитки, как "Асти" производятся из самых сладких сортов винограда. Таких, в которых содержание сахара не менее восьмидесяти грамм на литр. Особенности производства "Мартини Асти" выгодно отличается от других игристых вин тем, что виноделам удается сохранить яркий фруктовый аромат.
Вся технология производства направлена на то, чтобы свежий аромат и вкус сохранялись как можно дольше. Ферментация завершается тогда, когда крепость напитка около семи градусов, если сделать ее выше, то в напитке появится горечь, присущая только сухим винам, а вот для сладкого "Асти" она совершенно не приемлема. Напиток не проходит вторую ферментацию. Чтобы этот процесс не начался повторно, его останавливают при помощи специальных дрожжей. Вторичную микрофильтрацию и розлив по бутылкам производят в холоде. Нельзя сказать, что производство "Мартини Асти" дело простое, но именно сложность процесса и позволяет добиться невероятного результата. Основная задача виноделов при производстве напитка - это изготовить качественное вино, не потеряв изысканные вкусовые свойства и сохранив непревзойденный аромат. При этом категорически запрещено использовать какие-либо добавки.
Игристые вина "Асти" Чтобы вино могло носить название "Асти", оно должно изготавливаться только из отборных ягод, собранных на строго отведенной территории.
Органолептические показатели Martini Asti У напитка приятный нежно-соломенный цвет. Аромат Ароматический букет Martini Asti очень запоминающийся и построен на многообразии фруктовых и цветочных оттенков. Вкус Вкус Martini Asti тоже невозможно ни с чем спутать — сладковато-медовый с явными нотками цитрусов, персика и яблочного сока. Профессиональные сомелье также чувствуют в букете лаванду, бергамот, шалфей с оттенками липы и мяты. И вот почему: Шампанским может называться только игристое вино, произведенное на территории Шампани во Франции. Шампанское это сухое или полусухое игристое вино, Martini Asti это сладкое игристое вино.
Такое различие по степени сладости обусловлено, особенностями использованных при приготовлении этих напитков сортов винограда. Martini Asti изготавливают из винограда сорта Мускат, в то время как для классического французского шампанского используют виноград сорта Пино-Нуар или Шардоне, более адаптированные для известняковых почв Франции. Разнятся и технологии изготовления Martini Asti и шампанского. При изготовлении шампанского процесс вторичного брожения происходит в стеклянных бутылях, а вторичное брожение Martini Asti проводят в эмалированных либо стальных чанах. Эта технология носит название Metodo Charmat-Martinotti, и о ней мы расскажем отдельно. Еще одно отличие напитков это цена. Французское шампанское стоит значительно дороже Martini Asti, хотя популярность последнего тоже сказалась на его цене в сторону удорожания.
Однако если за бутылочку элитного французского шампанского придется отдать около 2000 евро, то бутылочка Martini Asti обойдется в 1600 рублей. Технология приготовления Martini Asti Сбор винограда Сбор винограда производят вручную в первые сентябрьские дни, когда ценные ароматические вещества, содержащиеся в ягодах, достигают своего максимума. Благодаря специфическому составу почвы, бархатному солнечному климату Пьемонта, и расположению виноградников на уровне 200 — 400 м над уровнем моря получается сырье, из которого приготавливают уникальное по своим вкусовым качествам игристое вино. Подготовка Сусла Сразу после сбора виноград направляют в цех отжима, где из него в больших стальных резервуарах приготавливают сусло. Сырье сначала фильтруют, а потом прессуют особым мягким методом.
MARTINI® Asti Celebrates 150th Anniversary With Sustainability Milestone
Не упустите возможность попробовать это изысканное игристое вино Martini Asti DOCG case Sequins, чтобы создать особенную атмосферу на любом празднике или мероприятии. "Martini" Asti Ice — игристое вино светло-соломенного сладкий, легкий вкус с оттенками яблока, персика, апельсина, меда и заманчивыми нотками мускатного винограда. Пробовать мы будем целых 4 экземпляра Martini: Martini Asti, Martini Brut, а также Martini Prosecco и Martini Prosecco Rose, то есть самые популярные позиции в линейке игристых вин Martini. Мартини Асти – нежное игристое вино, олицетворяющее собой идеал с точки зрения вкусовых и ароматических амбиций.
Martini Asti
Для производства напитка по-прежнему используется виноград сорта Белый Мускат, произрастающий в итальянской области Асти. Технологии выращивания винограда и производства вина все так же контролируются «Консорциумом по защите вин Асти». О высоких характеристиках и стандартах качества напитка по-прежнему свидетельствует аббревиатура DOCG — «государственная гарантия благородного происхождения вина» — на этикетке.
Более того, в последнее время популярности набирает современный формат, предполагающий потребление напитка из 200 мл бутылки через трубочку. Что же касается самого потребления, то напиток пьется только мелкими и размеренными глотками с систематическим изучением колоритов аромата и вкуса. С чем пить Мартини Асти Лучше всего наслаждаться Asti Martini в чистом виде без закусок, но если вы ищите идеальное сопровождение, то рекомендуем вам отдать предпочтение шоколаду, фруктам, сладким десертам и сырам. Любое из этих сопровождений может стать идеальной парой к ароматному алкоголю. Другие варианты употребления Asti Martini — это напиток, который вы наверняка не захотите ни с чем мешать. Все же если в вас проснется дух авантюризма, то рекомендуем взглянуть на рецептуры следующих коктейлей: Персиковая дымка, Воздушная почта, Мимоза, Тинторетто, Кир Роял, Холодная утка и Беллини. Каждый из вышеизложенных миксов гарантированно откроет перед вами новые гастрономические и ароматические грани знакомого игристого.
Виды Мартини Асти Рассматривая варианты покупки Asti Martini в магазинах своего города, вы не встретите широкого многообразия напитков, но те варианты, с которыми вам все же удастся познакомиться, обязательно вас порадуют. К популярным изделиям данной торговой марки относятся: Asti Martini. Светло-соломенный ассамбляж с приятным ароматом молодого винограда. Во вкусовых амбициях прослеживаются шлейфы персика, яблок, меда и апельсина. Martini, Asti Vintage. Соломенно-золотистое игристое с элегантным фруктово-медовым привкусом. В букете отчетливо слышны сладкие ноты меда, шалфея и розмарина. Martini Brut. Нежный напиток платинового цвета с изысканным ароматом зеленого яблока.
В гастрономических показателях вырисовывается стойкость и бархатистость. Martini Sparkling Rose.
Первая бутылка увидела свет в 60-х годах 19 века, именно тогда была освоена новая по тем временам технология изготовления игристых вин на основе Муската.
Ранее этот виноград выращивали исключительно в качестве сырья для классических вин. На заметку! Асти — название винодельческих территорий региона Пьемонт на севере Италии.
Именно здесь выращивается Москато Бьянко — сорт сладкого винограда, используемый только при производства вин Martini Asti. Этот винодел не только исключил из этапов производства напитка длительное брожение. Он придумал, каким образом можно сохранять сахарность шампанского, что повлияло на вкусовые характеристики.
Его цветочно-фруктовый вкус с медовым оттенком и мелкие пузырьки порадовали не только самого винодела, у напитка быстро появилась многочисленная армия поклонников. Вино отличалось на фоне алкогольных напитков того времени, оно было принципиально новым, дегустационные характеристики поражали с первого глотка. Технология производства позволила получить ароматное, живое вино со сладковатым гармоничным вкусом.
Новые шаги с Карло Ганча Уже позже, в 1865 году технологию усовершенствовал Карло Ганча, применив ее на винах своей компании. Его Мускатное Шампанское, сегодня именуемое игристым вином Асти, пользовалось невероятным успехом. Не раз вино подавалось при королевских дворах Европы, что подтверждают соответствующие гербы на этикетках.
Популярность напитки завоевали благодаря своим великолепным дегустационным характеристикам. В итальянской классификации вин от 1993 года было удостоено высшей категории DOCG. Во многом на столь высокий статус повлиял объем продаж, сделавший производителя одним из крупнейших налогоплательщиков Италии.
Особенности производства Страной-производителем игристого вина Мартини Асти была и остается Италия. В ее северной части расположен живописный регион Пьемонт. Гористая местность, большую часть года освещенная солнцем, лучше всего соответствует требованиям выращивания винограда сорта Мускат.
Этот виноград собирают на пике зрелости, что делает вкус напитка глубоким и многогранным. Виноградный сорт Мускат выращивался еще в Древнем Риме. Вина из него получались особенно ароматными и отличались ярким сладким вкусом.
Оставшиеся стадии производства также протекают при пониженной температуре. На конечном этапе происходит микрофильтрация и последующий розлив вина по бутылкам. Именно сложность технологии позволяет получить на выходе продукт с отменными вкусо-ароматическими свойствами.
Игристое или шампанское? Один из вопросов, который задают себе любители алкогольных напитков: считать Мартини Асти шампанским или это игристое вино?
Производство — классическое шампанское проводит стадию вторичного брожения находясь в бутылке, а у игристого Мартини Асти этот процесс протекает в металлических бочках. Содержание сахара — Асти производится из винограда сладкого сорта, из-за этого игристое вино приобретает особые вкусо-ароматические характеристики. Шампанское же в большинстве случаев сухое или даже очень сухое, производится из винограда сортов Шардоне или Пино Нуар, выращенного на почвах с низкой кислотностью. Стоимость — дешевым настоящее французское шампанское быть не может, долгое время его стоимость была гораздо выше, чем у Асти. Но в силу популярности последнего, цена на бутылку заметно выросла, хотя осталась более выгодной с экономической точки зрения, чем на аналогичную емкость французского производства.
Наиболее близким по вкусовым характеристикам к французскому шампанскому находится Martini Brut — сухое игристое вино итальянского бренда. Состав и характеристики Виноград служит единственным сырьем, участвующим в производстве Мартини Асти, присутствие примесей или сахара в составе не допускается. Основные характеристики Мартини Асти: Калорийность — 80 кКал на 100 мл. Тип — сладкое. Вкусовая композиция — сладкая с легкой терпкостью. Присутствует привкус цитрусов, яблочного сока, персика, меда. Ароматическая композиция — фруктовыая с цветочными нотами.
Регион — Пьемонт. Вкус Martini Asti глубокий и многогранный. Угадываются фруктовые нотки апельсин, бергамот и другие цитрусовые, яблочный сок, персик , травяные шалфей, мята и цветочные жасмин, липа, лаванда. Технология производства позволяет максимально раскрыть фруктовый букет напитка и сохраняет его на протяжении долгого времени. Ассортимент линейки Итальянское игристое вино Martini Asti относится к категории напитков премиум-класса. Но Bacardi Martini не ограничиваются одной разновидностью напитка. Asti Martini Asti Martini — светлое золотистое шампанское со сладким многогранным фруктовым вкусом и виноградным ароматом.
Помимо классического варианта существует две разновидности: Мартини Асти Винтаж — шампанское, обладающее фруктово-медовым привкусом и характерным оттенком пряных трав розмарина, шалфея. Martini Brut Мартини Брют, в отличие от Асти, — это игристое сухое вино, которое производят из сортов винограда Просекко, Пино Бьянка и др. Во вкусо-ароматической композиции угадываются ноты зеленого яблока, послевкусие изящное и продолжительное. Цвет — соломенно-платиновый. При производства используют сорта белого и красного винограда, за счет которых вкус становится пряным и чуть терпким. Аромат этого вина составлен цитрусами, персиком и бузиной. Martini Prosecco В отличие от предыдущих разновидностей, это вино производится из винограда сорта Просекко Глера , произрастающего в области Венето.
Мартини Просекко обладает выраженным пряным вкусом грейпфрута, зеленого яблока, персика и винограда.
Шампанское "Мартини Асти" 0.75L сладкое
Отзывы про: Игристое вино Martini Asti. На 2024-й год добавлено 13 отзывов, общий рейтинг: 4.52, а также 21 комментарий. лёгкое сладкое итальянское игристое вино, с ярким фруктовым вкусом. Лучше всего наслаждаться Asti Martini в чистом виде без закусок, но если вы ищите идеальное сопровождение, то рекомендуем вам отдать предпочтение шоколаду, фруктам, сладким десертам и сырам.
Игристое вино сладкое белое Мартини Асти
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору). Изготовитель (производитель). "Martini & Rossi S.p.A." ("Мартини & Росси С.п.А."), 10023 Pessione, Torino, Italy (10023 Пессионе, Турин). Шампанское и игристое белое сладкое "Martini, Martini Asti" (Италия, Пьемонт, Асти) продается в винотеках Москвы. Шампанское Martini Asti (Мартини Асти) — виды и особенности игристого вина. Мировая премьера нового дизайна Martini Asti прошла в июле в России – ведь именно российское представительство Martini выступило с инициативой усовершенствования бутылки этого игристого вина.
Вино Асти (Asti) – итальянская альтернатива шампанскому
Его целью было обновить марку и придать ей более современный вид. В рамках смены имиджа изменения коснулись всей тары: контуры бутылки стали более обтекаемыми и мягкими; Martini сделал акцент и на фирменном знаке — теперь его сложно не заметить; изменилась и этикетка — теперь она серебреного цвета, что, по мнению разработчиков, придает композиции игривой легкости, присущей характеру напитка. Особый упор ставится на все прочие стандарты и гарантии качества Martini Asti, для обозначения которых разработчики не пожалели места.
В XX веке был разработан метод ферментации вина в больших герметически закрытых сосудах. Современная индустрия итальянских игристых вин использует именно этот метод. Благодаря особенностям процесса производства Martini Asti существенно отличается как от французского шампанского, так и от других игристых вин: - Для производства Martini Asti используют исключительно виноград сорта Белый Мускат, который еще в 1616 году был назван за превосходный сладкий вкус Muscadello delicatissimo. Это один из самых старых и знаменитых сортов винограда, возделываемый еще древними греками и римлянами.
В Средние Века этот виноград возделывался только в самых лучших и богатых виноградниках, и сладкое вино из него очень ценилось. В отличие от большинства шампанских, вино, получаемое из этого винограда — сладкое, с изысканным фруктовым букетом.
Вермут обладает нежным и невероятно стойким ароматом с оттенками гвоздики и корицы. Тонизирующий вермут со стойким, мягким вкусом и характерными нотками гвоздики и долгим послевкусием. Розато - менее горький напиток в сравнении с Rosso.
Несмотря на, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, напиток обладает гармоничным вкусом и напоминает о солнечном итальянском Пьемонте. Попробовавшим хоть раз шампанское Asti навсегда запомнится медовый вкус, тонкий аромат и легкое кружение его искристых пузырьков. Это шампанское, несомненно, создает атмосферу торжества. Фактически данный алкоголь является шампанским, созданным на основе Муската. Впервые данная технология была применена Карлом Ганчем в 1865 году.
До этого Мускат для приготовления игристого даже не рассматривался. В настоящий же момент вино Асти является одним из самых востребованных на рынке. И это неудивительно, ведь его дегустационные характеристики поражают потребителя уже с первого глотка. Любые другие примеси, в том числе и сахар, в напитке отсутствуют. Цвет Визуальное исполнение напитков компании варьируется между нежно-соломенным, золотым и розовыми оттенками. Все напрямую зависит от того, какому продукту вы отдадите свое предпочтение Аромат Ароматический букет строится вокруг многообразия фруктовых и цветочных оттенков. Запах настоящего итальянского Asti Martini вы не спутаете ни с одним другим продуктом. Вкус Гастрономические амбиции именитой коллекции вырисовываются сглаженностью и округлостью. В них содержится фирменная узнаваемая сладость и легкая терпкость. Срок годности Мартини Асти Срок годности изделий известного бренда может быть самым разнообразным, и он зависит от самого шампанского, которому вы отдали свое предпочтение.
Купив в магазине сладкое или полусладкое, рекомендуем вам выпить его в течение пары лет, тогда как сухое и полусухое может храниться в вашем темном баре несколько десятков лет. Технология производства Как уже ранее было отмечено, для изготовления алкоголя специалисты берут исключительно виноград сорта Белый Мускат. Именно этот сорт и обеспечивает продукт его фирменным сладким и ароматным естеством. При этом сам продукт проходит только одноразовую ферментацию, тогда как другие вариации шампанского могут обогащаться крепостью несколько раз. Чтобы не допустить дополнительной ферментации, мастера использует специальные дрожжи, а затем, когда продукт достигает необходимых показателей, его охлаждают до -5 градусов. Далее, уже в холодном состоянии, игристое проходит вторичную микрофильтрацию и разливается по бутылкам. Как купить оригинальный напиток Желая приобрести в магазине полусладкое шампанское Мартини Асти или знакомясь с тем же —Асти Чинзано —, будьте осторожными, так как сегодня даже в специализированных алкобутиках с легкостью можно столкнуться с подделкой. Дабы не прогадать и выбрать действительно качественный алкоголь, обращайте внимание на: Внешний вид. Asti поставляется на рынок в изысканной бутылке с вогнутым дном. Все этикетки на таре должны быть расклеены равномерно и ровно.
Любой признак асимметричного расположения должен заставить вас задуматься о подлинности продукта. Также на фирменной бутылке вы никогда не встретите заводского брака в виде сколов стекла, неровных швов, смазанных оттисков или следов клея. Взглянув на структуру сладкого игристого, вы должны наблюдать только фирменную прозрачность и чистоту. Никакого осадка, мути и прочих образований в консистенции быть не должно. Купить Asti без акцизной марки можно только в зоне свободной торговли или в самой Италии. Во всех остальных торговых точках данный элемент должен обязательно присутствовать. Как правильно подавать Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации Asti Martini, отдайте предпочтение классической подаче. Данный напиток перед разливом должен быть хорошо охлажден, приблизительно до температуры 8-10 градусов. Его можно наливать как в винные бокалы, так и в фужеры для шампанского. Более того, в последнее время популярности набирает современный формат, предполагающий потребление напитка из 200 мл бутылки через трубочку.
Что же касается самого потребления, то напиток пьется только мелкими и размеренными глотками с систематическим изучением колоритов аромата и вкуса. С чем пить Мартини Асти Лучше всего наслаждаться Asti Martini в чистом виде без закусок, но если вы ищите идеальное сопровождение, то рекомендуем вам отдать предпочтение шоколаду, фруктам, сладким десертам и сырам. Любое из этих сопровождений может стать идеальной парой к ароматному алкоголю. Знаете ли вы? Другие варианты употребления Asti Martini — это напиток, который вы наверняка не захотите ни с чем мешать. Все же если в вас проснется дух авантюризма, то рекомендуем взглянуть на рецептуры следующих коктейлей: Персиковая дымка, Воздушная почта, Мимоза, Тинторетто, Кир Роял, Холодная утка и Беллини. Каждый из вышеизложенных миксов гарантированно откроет перед вами новые гастрономические и ароматические грани знакомого игристого. Виды Мартини Асти Рассматривая варианты покупки Asti Martini в магазинах своего города, вы не встретите широкого многообразия напитков, но те варианты, с которыми вам все же удастся познакомиться, обязательно вас порадуют. К популярным изделиям данной торговой марки относятся: Asti Martini. Светло-соломенный ассамбляж с приятным ароматом молодого винограда.
Во вкусовых амбициях прослеживаются шлейфы персика, яблок, меда и апельсина. Martini, Asti Vintage. Соломенно-золотистое игристое с элегантным фруктово-медовым привкусом. В букете отчетливо слышны сладкие ноты меда, шалфея и розмарина. Martini Brut. Нежный напиток платинового цвета с изысканным ароматом зеленого яблока. В гастрономических показателях вырисовывается стойкость и бархатистость. Martini Sparkling Rose. Розовое игристое с нежным и при этом терпким привкусом. В шлейфах аромата прослеживаются нюансы персика, цитрусовых и бузины.
Ежегодные мировые продажи компании Мартини составляют более 200 млн.
Мартини Асти — сладкое игристое вино
Игристое вино Martini Asti производят по особой технологии: сусло, изготовленное из винограда Белый Мускат, бродит один раз до крепости 8-9%. Асти — легкое ароматное сладкое игристое, которое производится только из белого муската. Игристое вино Cinzano Asti, 2013 г.