Также можно добиться естественного затенения, посадив шпинат в междурядьях бобовых культур. Когда сажать шпинат в открытый грунт: сроки в регионах и по лунному календарю. Сеять семена шпината можно как в открытый грунт, так и на рассаду в защищенном выращивания через рассаду не отличается особой популярностью. Шпинат посадка и уход в открытом грунте Выращивание рассады шпината в домашних условиях и зелени на подоконнике. Какие плодоовощные культуры, зелень и цветы лучше посадить в начале, середине и конце мая, а также благоприятные дни и сроки посева семян и высадки рассады в грунт, советы агронома — в материале РИА Новости.
Содержание
- Выращивание шпината в деталях
- Новое на сайте
- Как правильно ухаживать
- Посевной календарь на май 2023 года: что и когда лучше посадить
- Можно ли сажать шпинат под зиму
- Требования к почве и удобрениям
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
При выращивании шпината на подоконнике из семян с использованием рассадного метода сеянцы после развития настоящего листочка пикируют в более просторные емкости по схеме 5×7 см или рассаживают в отдельные горшочки. Какие плодоовощные культуры, зелень и цветы лучше посадить в начале, середине и конце мая, а также благоприятные дни и сроки посева семян и высадки рассады в грунт, советы агронома — в материале РИА Новости. Когда сажать шпинат весной. Шпинат выращивание из семян: своеобразие зеленой культуры, сортовое многообразие, выбор места для посадки, особенности ухода. Посев шпината на рассаду не вызовет у вас никаких трудностей, даже если вы ещё пока является новичком в аграрном деле.
Популярные сорта
- Выращивание шпината в теплице: правила посадки
- Посадка шпината в открытый грунт
- Выращивание шпината в теплице: правила посадки
- Шпинат: когда и как сеять семена весной и под зиму в открытый грунт, уход и особенности выращивания
- Шпинат на подоконнике — тонкости выращивания в домашних условиях
Посевной календарь на май 2024 года: что и в какие дни сажать на участке
Какие плодоовощные культуры, зелень и цветы лучше посадить в начале, середине и конце мая, а также благоприятные дни и сроки посева семян и высадки рассады в грунт, советы агронома — в материале РИА Новости. В материале статьи будут рассмотрены правила посадки шпината в теплице, а также подготовка грунта и уход за посадками. Выращивание и уход за шпинатом в открытом грунте: всё от посадки до сбора урожая, пошаговая инструкция выращивания шпината с фото, рекомендациями и описанием.
10 важных шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте от посадки до сбора урожая
При выращивании шпината на подоконнике из семян с использованием рассадного метода сеянцы после развития настоящего листочка пикируют в более просторные емкости по схеме 5×7 см или рассаживают в отдельные горшочки. Шпинат: посадка в открытый грунт и последующий уход. Если посадить саженцы шпината в землю в начале июня, через 4 недели мы соберем первый урожай. Посев шпината на рассаду. Когда сажать шпинат. О посадке шпината в открытый грунт, в теплицу ранней весной и под зиму рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах. Начинающие садоводы и огородники часто интересуются, когда сажать шпинат на участке?
ВЫРАЩИВАНИЕ ШПИНАТА
Когда и как сажать шпинат в открытый грунт, что нужно знать про уход и другие тонкости выращивания культуры во всех регионах России для хорошего урожая. Не сажайте шпинат в грунт после посева свеклы, так как с этим овощем они несовместимы. Когда сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю, как ухаживать, когда высаживать в открытый грунт.
Шпинат на подоконнике — тонкости выращивания в домашних условиях
После этого семена просушивают при комнатной температуре. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Семена отлично прорастут, а растение успеет созреть. Перед посадкой грунт нужно как следует прорыхлить. Далее на грядке делают разметку через каждые 20 см глубиной 2 см. Перед посевом борозды увлажняют теплой отстоянной водой. Когда вода впиталась, семена раскладывают в борозды по одному на расстоянии 10 см. В этом случае всходы нужно будет прореживать, так как слишком густо посаженные растения развиваются медленно и мешают друг другу.
Семена присыпают землей и слегка приминают, чтобы верхний слой не сдуло ветром. Грядку мульчируют сеном или соломой. Это нужно для того, чтобы сохранить оптимальную влажность и защитить всходы от сорняков. При соблюдении правил первые ростки проклюнутся через 15 дней. Уход за всходами Уход за всходами в основном заключается в поддержании влажности почвы, при этом заболачивание допускать нельзя. Для ускорения роста зеленой части растений полезно вносить азотные удобрения. Шпинат на грядке Важно знать!
В период активного развития шпинат нельзя удобрять органикой, так как листья вырастут горькими на вкус. Через 3 дня после появления всходов верхний слой почвы нужно разрыхлить. Это позволит сеянцам легче прорастать и наполнит грунт воздухом. Еще один важный момент — притенение всходов, так как выращивать шпинат под раскаленным солнцем практически нереально. Нежные молодые листики не переносят прямые лучи и высокую температуру, в результате урожай будет сухим и безвкусным. Посадка рассады При посадке рассадой листья готовы к употреблению уже в мае, так как растет шпинат гораздо быстрее. Рассаду выращивают в квартире на подоконнике с южной или юго-восточной ориентацией.
При этом обязательно нужно притенять посадочные контейнеры от полуденного солнца. Семена на рассаду нужно посеять в конце марта.
Возможно высевание для уплотнения посадок кукурузы, гороха, томата или фасоли. Норма распределения семян 1,2 г на кв. Схема посева: в грядах на глубину 1-1,5 см с расстоянием между рядками 20 см, между растениями после прореживания — 3-4 см. Чтобы ускорить всходы, семена на сутки замачивают в воде. Почву после посева обязательно уплотняют тыльной стороной граблей, а затем мульчируют торфом для сохранения влаги. Всходы появляются через 3-7 дней после высева. Всходы шпината Бороздки перед заделкой семян можно пролить раствором сапропеля 1 стакан сухого сапропеля настоять в 1 литре воды, полученный раствор развести в 10 л воды. Посадка рассады Для высадки шпината на рассаду готовят почвосмесь из торфа, биогумуса и садовой земли в соотношении 1:1:3.
Можно использовать покупную обогащенную землю. Высадку производят в кассеты или стаканчики емкостью до 200 мл. Заделывают семена на глубину 1 см, обильно увлажняют, накрывают пленкой или ставят емкости под стекло. При появлении всходов укрытие снимают. Пикировка возможна, если семена сеяли в общий ящик. В этом случае рассаживать растения следует после появления двух настоящих листочков. Высаживают рассаду в открытый грунт по схеме 15 см между рядами и 10 см между растениями. Высадка рассады Как ухаживать в открытом грунте Ухаживать за культурой не сложно. Регулярные рыхления, прополка, поливы и соблюдение температуры обеспечат дружный урожай, а внимание к состоянию и внешнему виду сеянцев помогут в борьбе с вредителями и болезнями. Температура Шпинат спокойно реагирует на низкие температуры.
После пересадки установите над грядкой на высоте около 20 см металлические дуги и укройте сеянцы агроволокном на случай ночных заморозков и интенсивного весеннего солнца. Выращивание шпината на подоконнике Как вырастить шпинат в домашних условиях Если вы хотите вырастить шпинат на подоконнике, имейте в виду, что срок службы кустика не более двух месяцев: через несколько срезок шпинат выпускает цветочную стрелку, и его листья утрачивают необходимое для еды качество. Как вырастить шпинат в домашних условиях? При выращивании культуры в весенне-летний период сеянцы досвечивания не требуют, но если шпинат из семян выращивается в осеннюю или зимнюю пору, он может дать хороший урожай только в том случае, если вы организуете для него ежедневное дополнительное освещение в течение 2-3 часов после захода солнца.
Посев подготовленных семян шпината осуществляют на глубину 1-1,5 см в такой же субстрат, в котором выращивают рассаду шпината. Под субстрат в посуду укладывают слой дренажа высотой 2-3 см. Можно сеять шпинат в ящики или контейнеры глубиной не менее 15 см или в 1-2-литровые горшки, а можно выращивать рассаду в маленьких стаканчиках, а в стадии развития у сеянцев 2-4 настоящих листочков распикировать их в постоянную посуду. Посевы накрывают пленкой до появления всходов.
Выращивание шпината и уход за ним в домашних условиях очень просты. Кроме того, вам придется ежедневно опрыскивать шпинат рано утром или после захода солнца. Что касается подкормок, то при посеве шпината в плодородный грунт они не нужны. Созреет зелень шпината для срезки в зависимости от сорта через 3-5 недели после посева, однако спустя 1-2 месяца куст пойдет в стрелку и новая зелень перестанет отрастать.
Выращивание шпината в открытом грунте Когда сеять шпинат в грунт Поскольку шпинат растение морозостойкое, его можно выращивать в открытом грунте, минуя этап выращивания рассады. Для весеннего урожая шпинат сеют через 4-6 недель после последних весенних заморозков, а для осеннего — за 6-8 недель до первых осенних холодов. Весной, как только установится тепло и солнце начнет светить по 14 часов в день, на шпинате появятся мелкие цветки — этот процесс называют цветухой или стрелкованием, и он делает листья растения негодными для употребления в пищу. Поэтому многие садоводы предпочитают сеять шпинат под осень.
Весной же, в конце апреля, сеют ранние сорта шпината. Можно сеять растение несколько раз через каждые 15-20 дней. От посева до начала уборки проходит не более 5 недель. Поздние сорта сеют до середины августа — они дают урожай через 6-7 недель.
Можно сеять шпинат и под зиму — в середине октября. До наступления зимы растение успевает образовать маленькие розетки, а весной оставленный зимовать в земле шпинат взойдет очень рано, и уже через пару недель вы сможете включить его в свой рацион. Сельдерей: выращивание на огороде и подоконнике Посадка шпината в грунт Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий. Участок для растения должен быть солнечным, и, хотя в тени растение тоже будет неплохо развиваться, его продуктивность будет ниже, чем при выращивании на солнце.
Шпинат предпочитает дренированные слабокислые суглинистые грунты с pH 6,5-7,0. Отрегулировать кислотность почвы можно внесением в нее известняка: в грунт, который содержит мало магния, вносят доломитовый известняк, а в почву с повышенным содержание магния — кальцитный. Делают это с осени или как минимум за 2-3 месяца до посева. Поскольку почва для шпината должна быть богатой органическими веществами, в нее под глубокую перекопку вносят люцерновую, соевую или кровяную муку.
Сеют шпинат рядами на глубину до 2 см при междурядьях 20-30 см, располагая семена на расстоянии 5-8 см друг от друга. После заделки семян поверхность слегка уплотняют тыльной стороной грабель, поливают, на 3-4 дня накрывают мешковиной, а на установленные заранее на высоте около 20 см дугообразные опоры набрасывают полиэтиленовую пленку. Когда у всходов сформируется розетка из 2-3 листьев, шпинат прореживают — в идеале кустики должны расти на таком расстоянии друг от друга, чтобы они едва соприкасались листьями. Полив шпината Шпинат очень влаголюбив.
Для его полива лучше использовать шланг с дождевальной насадкой или садовую лейку с рассекателем, однако помните, что сильным напором вы можете смыть хрупкие всходы. В сухую знойную погоду полив осуществляют как минимум три раза в неделю, а для того чтобы вода не растекалась, сделайте по периметру грядки борозду. После полива, когда вода впитается и поверхность грунта слегка подсохнет, разрыхлите почву вокруг растений и удалите сорняки. Если вы заметили на шпинате цветочные стрелки, обломите их.
Подкормка шпината Если шпинат в открытом грунте развивается хорошо, значит, находящихся в почве питательных веществ ему достаточно, но если шпинат растет медленно, подкормите его азотным удобрением: мукой из сушеницы или кровяной кормовой мукой. Удобрения вносят на глубину нескольких сантиметров, после чего участок поливают. Вообще же, подкормки нужны шпинату только в том случае, если участок перед посевом или высадкой рассады не удобрялся. Что сажать после шпината Чтобы исключить истощение почвы, шпинат на одном участке можно выращивать с перерывом 3-4 года.
По законам чередования культур, после вершков обычно выращивают корешки, то есть после шпината можно сажать топинамбур , брюкву , редис , редьку , дайкон , катран, турнепс и другие клубневые или корнеплодные растения. Вредители и болезни шпината Болезни шпината Самые вредоносные заболевания шпината — фузариоз, пероноспороз, антракноз, курчавость и вирусная мозаика. Могут поразить шпинат и такие болезни, как аскохитоз, церкоспороз и рамуляриоз. Фузариозное увядание, или корневая гниль — опасное грибковое заболевание, поражающие всходы и молодые растения.
Сорняки истощают и уплотняют почву, что негативно влияет на рост молодняка и качестве урожая. Ухудшать рост культуры может и слишком плотное расположение ростков. Поэтому если взошли все семена и видна загущенность, часть из проростков также придется удалить. Рыхление улучшает доступ кислорода к корням. Эту процедуру впервые проводят спустя 2-3 дня после появления всходов. Рыхлить нужно аккуратно, используя грабли. Корку, которая образуется на поверхности почвы, нужно очень аккуратно разрушать каждый раз, когда она образуется после полива или дождя. Полив и подкормка Грунт нужно регулярно увлажнять, не допуская пересыхания. Субстрат нельзя заливать — он не должен иметь болотистую консистенцию. Если влаги будет слишком много, рост овоща замедляется, а на корнях появится гниль.
Если же полив скудный при достаточном количестве тепла, кусты образуют много стеблей. В теплую погоду шпинат нуждается в обильном поливе дважды или трижды в неделю. Количество воды рассчитывают таким образом, чтобы на 1 кв. Характер и объем подкормок зависит от типа почвы и стадии развития растения. Пока продолжается период активной вегетации, нежелательны удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Во время роста не стоит использовать для удобрений и свежую органику, так как она может негативно сказаться на вкусовых качествах листьев. Магазинные удобрения, предназначенные для этой культуры, вполне подходят. Но важно строго соблюдать рекомендованную дозировку. Чрезмерные подкормки могут стать причиной слишком раннего появления стрелок. Матадор Матадор принадлежит к скороспелым сортам.
Он хорошо переносит различные условия выращивания и предназначен как для весенней, так и для летнего или осеннего посева. Его отличительные свойства — требовательность к составу почвы и поливу. Матадору хорошо подходит суглинистые почвы, не переносит он кислый субстрат. Участок земли должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Обязателен достаточный уровень влажности, поэтому регулярному поливу нужно уделить достаточно внимания. Сорт Матадор не требует особенных условий при посадке. Но так как он теплолюбивый, не стоит высаживать его слишком рано. Предварительно можно прорастить рассаду в домашних условиях и уже после появления проростков высадить в открытый грунт на даче. Если принято решение о высевании сразу на грядки, нужно заранее подготовить почву. Можно внести люцерновую или соевую муку или добавить специальные органические удобрения в рекомендованных пропорциях.
Семена закладывают в лунки глубиной не более 2 см, междурядья — 20-30 см. Заделав их землей и разровняв ее, посевы поливают и накрывают мешковиной примерно на 3-4 дня. Желательно сверху, примерно на высоте 20 см протянуть полиэтиленовую пленку. Снять ее можно спустя несколько дней. Таким образом защищенные и утепленные посевы прорастут быстрее — уже через 10-14 дней. После формирования розетки из 2-3 листьев, всходы традиционным способом прореживают. Полив и удобрения этого сорта проводят в соответствии с общими рекомендациями. Папай Папай относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до зрелости культуры проходит около 40-50 дней. Оптимальное время для посева с апреля по август.
Таким образом, урожай можно получить в период с мая по сентябрь.
Особенности выращивания шпината в теплице
Если начинаются сильные морозы без снежного покрова, высаженную плантацию закрывают сверху соломой, опилками, навозом, хвоей, листвой либо в несколько слоёв старым нетканым материалом. Весной до появления всходов эти утепляющие слои убирают. Уход за растением После появления всходов шпинат поливают по мере пересыхания почвы, рыхлят междурядья и следят за тем, чтобы не появились вредители и болезни. Семена, посаженные через 2—3 см, могут взойти не все, но если всхожесть оказалась высокой, шпинат прореживают так, чтобы между растениями было расстояние в 8—10 см. Причём делать это можно тогда, когда побеги дали 5—7 листов и листья у удалённых кустов уже используют в пищу. Таким образом прореживание совмещается со сбором первого урожая. Шпинат на семена Для того чтобы собрать семена шпината, оставляют несколько самых мощных растений, пустивших цветоносы. Важно выбрать женское растение. Оно всегда более облиственное, чем мужское. С мужских кустов семена не собирают.
Во время цветения огрубевшую листву для потребления уже не используют, и оставшимся на семена растениям обеспечивают простор, удаляя вокруг все ненужные кусты. Во всяком случае семенники должны расти не ближе 30—40 см друг от друга. Уход за семенниками заключается в прополке сорняков и поливе при необходимости. Семена шпината собирают с женских растений справа , у которых более выражена листва Когда стебель и листья начинают желтеть, кусты срезают, связывают в снопик и подвешивают на просушку. Высохшие семенники кладут на ткань и обмолачивают лёгкими ударами деревянного бруска. Затем провеивают при ветреной погоде. Хранят семена в пакетах или стеклянной посуде в сухом помещении без попадания прямого солнечного света. Семена шпината сохраняют всхожесть 3—4 года. Защита от болезней Шпинат относительно устойчив к разным заболеваниям.
Серьёзный его враг — ложная мучнистая роса. Она проявляется в виде жёлтых пятен на листве и в итоге приводит к гибели растений. Жёлтые пятна говорят о том, что растение уже оккупировано патологическим грибком изнутри. Такие растения выдёргивают и уничтожают. Сильнодействующие фунгициды на шпинате применять нельзя, потому что почти постоянно идёт сбор урожая. Можно рекомендовать биофунгициды Фитоспорин, Гамаир, Алирин — Б. Обработку проводят согласно инструкции по применению каждого препарата. Ложная мучнистая роса поражает практически все растения, включая мощные деревья. Каждая колония грибка способна выбросить за тёплый сезон до 20 поколений спор.
Они могут перелетать с ветром, попадать с каплями воды. Поэтому обработка почвы не даёт гарантий от этой болезни. Но никогда споры не смогут зацепиться на сухом листе растений. Для того чтобы захватить растение, им нужен мокрый лист или микротравмы, через которые они проникают в сочную мякоть растения. Такие травмы наносят насекомые-вредители, которые к тому же сами могут быть переносчиками патологии. Поэтому главные профилактические меры борьбы с ложной мучнистой росой и другими подобными патологиями это: Борьба с вредителями. Незагущенная посадка, когда листва хорошо проветривается и быстро обсыхает от внешней влаги под солнцем. Смена места, посадка на одном месте не раньше 3 лет. Ранней весной и поздней осенью эта грибковая патология неопасна, поскольку её активность начинает проявляться при температуре 15—20 градусов.
Защита от вредителей Нежные листья шпината пожирают гусеницы совки-гаммы и капустной совки, но гусеницы редко бывают в больших количествах. Самый опасный вредитель шпината — тли многих разновидностей. Применять против тли инсектициды во время сбора урожая нельзя, поэтому с наступлением тепла и активации насекомых можно провести отпугивающую обработку, опудрив посевы смесью табачной пыли и древесной золы в пропорции 1:1. Она практически безвредна для человека, и полностью смывается, а потом служит как полноценная подкормка без азота. Тля — мелкое насекомое, часто окрашенное почти под цвет листвы. Появление первой тли сразу можно и не заметить. Верный признак поражения тлёй, видный издалека — скручивание листьев шпината. В этом случае нужно срочно принимать меры, потому что в скрученных листах тлю трудно истребить даже сильнодействующими препаратами — они на неё просто не попадают. Поражённые листья надо удалять.
Замечательно, если неподалёку от участка есть осиное гнездо. Эти хищные насекомые питаются тлёй. Также куст шпината может полностью очистить от тли всего одна божья коровка.
Садовники в северном климате могут собирать ранневесенний шпинат, если его сажают незадолго до наступления холодной погоды осенью. Обычный шпинат не может расти в середине лета. Для летнего урожая попробуйте новозеландский шпинат или малабарский шпинат, две похожие листовые зелени, которые более устойчивы к жаре.
Если вы живете в месте с мягкой зимой, вы также можете посадить осенью. Дождитесь посадки, пока температура почвы не станет достаточно прохладной. Подготовьте почву для сада со старым навозом примерно за неделю до посадки, или, возможно, вы захотите подготовить свое место осенью, чтобы вы могли сеять семена на открытом воздухе ранней весной, как только земля оттаивает. Узнайте больше о подготовке почвы для посадки.
Пригоден ли осенью открытый грунт?
Осенью шпинат высевают в открытый грунт, для того чтобы весной получить ранний урожай. Холодостойкая культура вполне успешно переносить зиму под снегом. При этом время посева рассчитывают таким образом, чтобы культура успела сформировать первую розетку листьев до наступления устойчивых холодов. Взрослые растения очень холодостойкие. Посев происходит в конце сентября, начале октября, в зависимости от погодных условий региона.
Подходящие сорта Спокейн Очень устойчив к любым неблагоприятным условиям окружающей среды. Один из самых урожайных сортов. Посадка возможна с конца сентября до конца марта. Корента Гибридный сорт, образует большую розетку с большим количеством листьев. Хорошо переносит изменения климата, высаживают в сентябре.
Мариска Не боится мороза, устойчив к заболеваниям, неприхотлив. Литься крупные, сочные, посев проводят с середины октября. Подготовка Для осенней посадки культуры грунт готовят весной или летом. Почву глубоко перекапывают, добавляют большое количество органических удобрений. При отсутствии перегноя, минеральные удобрения тоже подойдут.
Достаточно 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата. Как сеять? При осенней высадке семена растения не положено предварительно замачивать в воде, как при весеннем посеве. Их сеют сухими, землю после высадки утрамбовывают, но не слишком сильно. В теплицах Чтобы продлить время сбора культуры, шпинат высаживают в теплице.
Для этого обеспечивают хорошее освещение и обогрев, в случае сильного похолодания. Такой способ подходит для регионов с суровым климатом. Осенние виды растения для теплицы Босс Скороспелый вид, прекрасно подходит для закрытого грунта. Розетка листьев достигает 55-60 см в диаметре. Устойчив к стеблеванию.
Маркиза Осенью в теплице высаживают в сентябре. Период вегетации не больше 35 дней. В листьях содержится большое количество витаминов. Прима и Каста Для теплиц также подходят гибридные сорта, типа Прима и Каста.
Из: Самара Дача в п. Старо-Семейкино Шпинат выращивал на даче только потому, что врачи дочке прописали.
Кажется от малокровия, так как в нем много железа. Привожу его полезные свойства, а так же противопоказания: [list] Потребление в пищу свежей зелени шпината способствует очищению и восстановлению функций кишечника, а секретин и сапонин содержащиеся в листьях шпината благотворно воздействуют на функцию поджелудочной железы - улучшая пищеварение. Шпинат прекрасно выводит из организма шлаки - французы за это его назвали "метлой желудка". Сок шпината применяют для лечения гипацидного гастрита, энтероколита, при запорах и вялой перистальтике кишечника, для лечения метеоризма.