Сыр мягкий, творожный. Сыр плавленый, копченый.
Калькулятор продукта
- Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога
- Творог зернёный 5% «Савушкин» 130 г — купить в Москве по цене 69 ₽ с доставкой из Яндекс Лавки
- Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г
- Купить оптом Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г на MAY24
«Росконтроль» отчитался об итогах проверки зернёного творога
Мучнистым вкус оказался у продукта «Простоквашино» и «Домик в деревне». В последнем, кстати, было также нарушено требование по содержанию белка. Качественное сырье, как выяснилось, используется в твороге «Братья Чебурашкины».
Продукты «Домик в деревне» и «Карат» занесены в список товаров с замечаниями. Как поясняется в исследовании, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты. Производители творога «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» не сообщили о содержании консервантов в своих продуктах, а в твороге бренда «Залесский фермер» помимо этого был обнаружен крахмал, выполняющий роль стабилизатора. Эксперты также отметили, что в маркировке продуктов «Домик в деревне» и «Простоквашино» указано, что это творожный продукт, а не творог. Для потребителя это знак, что требования к данному товару не столь строги, как к творогу, и позволяют производителю использовать в составе любые немолочные компоненты и различные пищевые добавки, — отметили в «Росконтроле».
Ко всем протестированным продуктам у "Росконтроля" возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: либо фактическая массовая доля белка была меньше заявленной, либо содержание жира. Однако с точки зрения микробиологических показателей все образцы соответствуют требованиям безопасности - опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было. Три бренда «Залесский фермер», «Милава», «Избенка» попали в категорию - не соответствует наименованию "творог".
С одной стороны, в образце не обнаружили ни антибиотиков в опасных дозах, ни патогенных микроорганизмов с кишечными палочками, ни сои, ни крахмала. Еще из плюсов — творог делают из качественного молока, в нем достаточно белков, жиров и молочнокислых бактерий. Однако ложкой дегтя стало превышение норм по дрожжам.
По словам микробиолога Ольги Соколовой, дрожжи — это обычные жильцы молочной продукции. Но если их много, это говорит о неважном санитарном состоянии на производстве возможно, плохо обработали привезенное молоко, или емкости не домыли, или же дрожжевыми бактериями перенасыщен воздух в цеху — причин может быть множество. Дрожжевые бактерии — это маркер брожения. Если их в твороге много, значит, у него будет изменен вкус, продукт быстро испортится 8.
Но ответственные предприятия обычно быстро реагируют на замечания, исправляя ошибки. В рейтинге от независимых экспертов «Росконтроля» творог «Вкуснотеево» получил уже 7,6 баллов и занял третью строчку 9. Кроме того, этот творог признан лучшим в России по итогам общенационального голосования 2020 года, в котором приняло участие более 250 000 человек. Срок годности: 20 суток.
Состав без крахмала, консервантов, растительных жиров и антибиотиков, нейтральный вкус, удобная упаковка, рассыпчатый Встречается недовес, слишком много дрожжей, некоторым покупателям кажется безвкусным Продолжить далее «Брест-Литовск» «Брест-Литовск». Белорусским товарам наш знак отличия не выдается. Ни пестицидов, ни антибиотиков, ни патогенных микроорганизмов, ни кишечной палочки со стафилококками, ни дрожжей и плесени, ни консервантов с синтетическими красителями. Жиров и белков в твороге — норма, молоко, из которого он приготовлен, — выше всяких похвал, растительными компонентами и не пахнет.
Зато молочнокислых бактерий — столько, сколько нужно для того, чтобы творог стал полезным 10. Кроме того, по результатам народного голосования в программе «Контрольная закупка», покупатели поставили творог «Бест-Литовск» на второе место из шести. Среди замечаний: повышенное содержание углеводов в составе. Срок хранения творога «Брест-Литовск»: 30 суток.
Плюсы и минусы Вкус сливок, хороший состав, нежный аромат Во вкусе есть кислинка, высокая цена Продолжить далее «Савушкин хуторок» «Савушкин хуторок». Его любят потребители. Впрочем, как все белорусское. Тем не менее, от проверки к проверке продукт не удерживает планку и иногда удивляет.
Но уже в 2021-ом продукт набрал 4,7 балла из 5 возможных. На этот раз единственным минусом в абсолютно безопасном твороге без сои, красителей, крахмала и антибиотиков, был чуть измененный вкус с кислинкой. Это говорит о том, что производитель работает над улучшением качества продукции, болеет за собственную репутацию и заботится здоровье потребителей 11. Творог «Савушкин хуторок» бывает мягкий, зерненый, классический, рассыпчатый и полутвердый.
Срок годности — 31 день.
Главное меню
- Росконтроль проверил зерненый творог
- FNT — новости питания, торговли, производства продуктов
- Росконтроль выявил опасный зерненый творог
- Творог Савушкин продукт 101 зерно зерненый клубника 5% 130 г - FCDelivery
- ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН - Смотреть видео
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Компания «Савушкин продукт» выпускает новинку под брендом «Савушкин». Это зернёный творог апельсин-ананас. натуральный продукт, без добавления консервантов. натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока. Условия доставки и оптовая цена на Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24.
Специалисты Росконтроля провели исследование зерненого творога
| Творог зерненый малина 5% 130г ТМ Савушкин | Зерненый творог выпускается на современном оборудовании высокотехнологичного завода ОАО «Савушкин продукт» в Бресте. |
| В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой - | Специалисты Росконтроля провели исследование образцов зерненого творога популярных марок и нашли среди них опасную для здоровья продукцию. |
| Зерненый творог оказался опасным: Социальная сфера: Экономика: | Творог зерненый Малина 5% 130г – это оригинальный продукт, расфасованный в двухсекционный стаканчик. |
| Творог зерненый Савушкин продукт "101 зерно+сливки" — рекомендуем! 19 отзывов и фото | Рубрикатор | Творог зернёный "Савушкин" манго-маракуйя. |
| Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5% 130 гр., ПЭТ | это необычное сочетание нежного зернёного творога и сочных фруктов: сладкий апельсин и спелый ананас. |
РОСКОНТРОЛЬ: какой зерненый творог тулякам лучше не покупать
На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. На100ящий зернёный творог | Молочный эксперт. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. Творог Зерненый в Сливках Савушкин – покупайте на OZON по выгодным ценам!
Росконтроль проверил зерненый творог
Для потребителя это знак, что требования к данному товару не столь строги, как к творогу, и позволяют производителю использовать в составе любые немолочные компоненты и различные пищевые добавки, — отметили в «Росконтроле». В организации добавили, что ко всем протестированным продуктом возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: в продуктах «Домик в деревне» и «Карат» фактическая массовая доля белка оказалась меньше заявленной на треть. В «Карате» и в «Савушкином» содержание жира немного меньше указанного на маркировке. При этом в организации добавили, что все продукты по микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности, и опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было. В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке.
А это огромный плюс. Вместе с тем, результаты проверок продукта различными контролирующими инстанциями, не всегда однозначные.
В ходе анализа, проведенного в прошлом году Российским институтом потребительских испытаний, получившим президентский грант, творог «Искренне ваш» был назван настоящим молочным продуктом, соответствующим нормативным требованиям. Но в этом исследовании творог был протестирован лишь по некоторым показателям. В частности, по соответствию фактической жирности той, что указана на упаковке. В то же время проверку «Росконтроля» продукт прошел не без нареканий. При том, что сырье было признано чистым и натуральным, без опасных добавок, эксперты обнаружили, что в этом твороге в 4 раза меньше молочнокислых микроорганизмов, чем положено. Такой продукт, по нормам, «творогом» можно назвать с натяжкой 13.
Кроме того, он получил замечания из-за превышения содержания дрожжей — уже по результатам проверки «Роскачества». Плюсы и минусы Не кислит, нет крупных крупинок, приятная текстура Жестковат, неярко выражен вкус творога Продолжить далее На какой творожный сыр стоит обратить внимание: рекомендации КП Как правильно выбрать творог 1. Перво-наперво нужно обращать внимание на цену. Хороший продукт не будет стоить дешево вне специальных акций. Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки.
Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС. Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям. Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом.
Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке. На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд. У него есть другие кисломолочные продукты в ассортименте?
Сметана, кефир, йогурты, молоко? Если нет — риск нарваться на фальсификат увеличивается.
Эксперты Росконтроля проверили качество зернёного творога, который продаётся в магазинах. Продукт популярен у всех, кто следит за весом и ведёт здоровый образ жизни. Об этом говорится в исследовании «Росконтроля», результаты которого сегодня публикует «Лента. Организация провела исследование домашнего сыра брендов «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат» и «Домик в деревне». Наиболее качественными товарами названы «Простоквашино» и «Савушкин».
В зернёном твороге этих производителей якобы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом. Сами эксперты связывают это с тем, что на производстве, вероятно, плохо промыли оборудование или в цехе загрязнён воздух. А вот жёлтую карточку от экспертов получает творог бренда "Карат". Его вкус и запах в "Росконтроле" неаппетитно описали как "слабовыраженный кисломолочный, с лёгким привкусом осалившегося жира".
Эксперты отправили в черный список две популярных марки творога
Поскольку вкус этого творога и его натуральный состав неизменно расхваливают потребители 12. Плюсы и минусы Не кислый, нежный, крупные зерна Суховат, может выделяться сыворотка ближе к окончанию срока хранения Продолжить далее «Искренне ваш» «Искренне ваш». Производители не зависят от добросовестности поставщиков молока. А это огромный плюс. Вместе с тем, результаты проверок продукта различными контролирующими инстанциями, не всегда однозначные. В ходе анализа, проведенного в прошлом году Российским институтом потребительских испытаний, получившим президентский грант, творог «Искренне ваш» был назван настоящим молочным продуктом, соответствующим нормативным требованиям. Но в этом исследовании творог был протестирован лишь по некоторым показателям.
В частности, по соответствию фактической жирности той, что указана на упаковке. В то же время проверку «Росконтроля» продукт прошел не без нареканий. При том, что сырье было признано чистым и натуральным, без опасных добавок, эксперты обнаружили, что в этом твороге в 4 раза меньше молочнокислых микроорганизмов, чем положено. Такой продукт, по нормам, «творогом» можно назвать с натяжкой 13. Кроме того, он получил замечания из-за превышения содержания дрожжей — уже по результатам проверки «Роскачества». Плюсы и минусы Не кислит, нет крупных крупинок, приятная текстура Жестковат, неярко выражен вкус творога Продолжить далее На какой творожный сыр стоит обратить внимание: рекомендации КП Как правильно выбрать творог 1.
Перво-наперво нужно обращать внимание на цену. Хороший продукт не будет стоить дешево вне специальных акций. Натуральный творог едва ли может стоить дешевле 400 рублей за килограмм. Обязательно проверяем срок годности и вид упаковки. Но стоит помнить, что в России сейчас действуют обязательные к исполнению требования, установленные регламентами таможенного союза ТР ТС. Производители творога оформляют декларацию о соответствии именно этим требованиям.
Не стоит брать творог с сероватым оттенком. Цвет у творога должен быть белый. Но если творог выглядит желтоватым или сероватым — это повод усомниться в его качестве. А вот немного сыворотки в упаковке не свидетельствует ни о чем плохом. Творог, особенно в пачке, может немного отдавать влагу. Обращайте внимание на название завода-изготовителя и его адрес на упаковке.
На крупных предприятиях контроль качества выше: ведь они следуют не только общероссийским требованиям, но и внутренним протоколам, а также международным стандартам. Если по какой-либо причине, даже случайной, адрес производства не указан — это нарушение регламентов. Посмотрите на торговую марку, на бренд.
Продукт удобно брать с собой в качестве перекуса на работу, учебу или в дорогу. Он хорошо утоляет голод и дарит чувство насыщения на долгое время. Как и любой молочный продукт, творог богат белками, которые хорошо усваиваются. Эти элементы служат основным материалом для построения растущих и воспроизведения разрушающихся тканей.
Дизайн очень милый, светлая упаковочка, там изображён луг с деревьями, милыми домиками и тремя милыми коровками, очень просто и мило, хороший дизайн, зашло мне. Творог стоит 50 рублей, цена в принципе нормальная, тем более зерненый творог дороже обычного. Рассмотрим состав: творожное зерно пастеризованное, сливки пастеризованные, соль изолированная Калорийность- 96 к… Читать далее.
Обсудить В Росконтроле назвали марки лучшего зернёного творога на российском рынке Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. От обычного он отличается консистенцией и вкусом. Как правило, этот продукт не слишком жирный и содержит много белка, поэтому особенно популярен среди сторонников ЗОЖ. Правда, в концепцию здорового питания он вписывается лишь в том случае, если сделан по всем правилам. В Росконтроле назвали лучшие образцы зернёного творога, которые можно встретить на прилавках магазинов.
Творог зерненый Савушкин со сливками 5% 350г
У «Савушкина» кисловатый запах, у «Карата» — дрожжевой,«Милава» имеет горький привкус, а «Избенка» дрожжевой запах и вкус, - сообщается на сайте Роскачества. Ко всем протестированным продуктам у "Росконтроля" возникли замечания из-за показателей пищевой ценности: либо фактическая массовая доля белка была меньше заявленной, либо содержание жира. Однако с точки зрения микробиологических показателей все образцы соответствуют требованиям безопасности - опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было. Три бренда «Залесский фермер», «Милава», «Избенка» попали в категорию - не соответствует наименованию "творог".
Протоколы испытаний имеются в распоряжении «Ленты. Образцы закупались непосредственно в магазинах, где их приобретают обычные потребители. Тест на безопасность провалили два образца: «Волоколамский молочный завод» и «Избенка». В них обнаружили следы кишечной палочки, содержание дрожжей в твороге оказалось выше максимально допустимого.
Творог необходимо включать в рацион каждого человека, ведь его польза для организма уже давно доказана. Это ценный источник белка и кальция, он способствует выведению лишней жидкости, регулирует обмен веществ и жировой обмен. Съеденный на завтрак, он подарит вам чувство сытости до самого обеда.
Ничуть не хуже творог сочетается с ароматными травами базилик, зеленый лук и другие и оливковым маслом. Новинку можно использовать при приготовлении разнообразных блюд или салатов. Не стоит беспокоиться о фигуре. Новинка не прибавит лишних сантиметров на талии, ведь в ста граммах творога содержится всего 5 г жира, 16 г белка, 1. Продукт станет идеальным дополнением сбалансированного рациона. Творог выпускают в упаковке со специальным стикером, благодаря которому ее можно многократно открывать, сохранив при этом свежесть продукта после вскрытия.
В Росконтроле назвали марки лучшего зернёного творога на российском рынке
| Росконтроль проверил зерненый творог | «Савушкин продукт» занимает уверенные позиции не только на отечественном, но и мировом рынке, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Савушкин продукт предлагает белорусским потребителям попробовать новинку зерненый творог без сливок с солью. |
| Творог зерненый Савушкин со сливками 5% 350г | «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных марок. |
| Творог зерненый 101 зерно 5% ТМ Савушкин, 130 г. ОАО "Савушкин продукт" — информация и оценки | Зерненый творог представляет собой творожное зерно со сливками. Он обычно не очень жирный, к тому же содержит много белка, поэтому его любят сторонники правильного питания. |
Творог зерненый Савушкин 5% 300г
Компания «Савушкин продукт» (Белоруссия) начала производство мягкого творога «СуперКид» для детей. В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке. Творог зерненый Савушкин в онлайн-гипермаркете Едоставка Быстрая доставка на дом по Минску и Минской области Выгодные цены Большой ассортимент. натуральный продукт, изготовленный без использования консервантов, ароматизаторов, растительных жиров и сухого молока.
10 лучших марок творога в 2024 году
И только в России это придумали называть зерненым творогом. Но это уловка — обычный творог делают по другой технологии. Для его приготовления молоко пастеризуют, нагревая до 80 градусов, убивая все микроорганизмы. Затем молоко обезжиривают, запускают бактериальную закваску.
Бактерии сворачивают молочные белки. Этот процесс продолжается 8—15 часов. Затем все это подогревают, мешают, пропускают через сито, отделяя от сыворотки.
Молочнокислый творог готов. А зерненый творог делается в 30 раз быстрее: сбраживание занимает около получаса. Но разница не только в скорости.
Пока бактерии делают классический творог, они выделяют витамины и съедают весь молочный сахар — лактозу. А в зерненом она есть, из-за этого у людей с непереносимостью лактозы происходит буря в кишечнике.
При этом в организации добавили, что все продукты по микробиологическим показателям соответствуют требованиям безопасности, и опасных бактерий, плесени, дрожжей и антибиотиков в них обнаружено не было. В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке.
Ещё один творожный продукт, "Домик в деревне", и творог "Карат" занесены в "список товаров с замечаниями". В чёрный список Росконтроля попали "Залесский фермер", "Милава", "Избёнка".
В российских магазинах продавали зерненый творог с кишечной палочкой Анастасия Абрамова Автор Анастасия Абрамова Опубликовано 10.
Не вся исследуемая продукция в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр успешно прошла проверку. Так, специалисты исследовали зерненый творог следующих торговых марок: «Избенка», «Карат», «Романов луг», «Искренне Ваш», «Волоколамский молочный завод», «Рузский» и «Савушкин». Тест на безопасность сразу провалили два образца «Избенка» и «Волоколамский молочный завод».
Эксперты советуют к покупке четыре бренда из семи: "Савушкин", "Рузский", "Искренне ваш" и "Романов луг". Эти образцы соответствуют требованиям безопасности, в них не было обнаружено крахмала и консервантов, они содержат исключительно молочный жир.
Торговая марка "Карат" попала в список с замечаниями. У экспертов возникли серьезные претензии к запаху и вкусу образца.