Грядку под огурцы лучше всего размещать в самом освещенном месте, желательно на возвышении – огурцы не переносят переувлажнение, застой воды и холодный грунт низинных участков.
Неправильно вы за ними ухаживаете: 10 причин, из-за которых вянут огурцы
Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами. Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья — когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт — 1:15.
Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5. Огурцы будут горькими, если: 1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки. Почему огурцы желтеют 1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных.
Листья большие, но бледные — значит, не хватает азота, надо подкормить органикой. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают — срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить.
Определить недостаток питательных веществ можно по внешнему виду огурцов. Если растениям не хватает азота, кончики плодов светлеют и загибаются становятся похожими на клюв.
При недостатке калия плоды приобретают грушевидную форму. Болезни Самые частые болезни огурцов : мучнистая роса, корневая гниль, антракноз, мозаика, белая гниль и бактериоз. Против мучнистой росы и антракноза помогает раствор коллоидной серы 40 г на 10 л воды. При появлении признаков серой гнили плети огурцов можно опудрить смесью мела 1 ст.
Вредители Огурцы могут страдать от нашествия тли , белокрылок, слизней и паутинного клеща. А избавиться от белокрылок можно при помощи специальных липких ловушек желтого цвета, которые развешивают рядом с растениями. Уборка урожая При появлении первых зеленцов урожай убирают через 2 дня, затем через день, а во время массового созревания плодов — каждый день. Огурцы отрывают осторожно, чтобы не повредить плети.
Снимают не только хорошие, но также переросшие, больные и уродливые плоды, так как они задерживают образование новых завязей и вызывают преждевременное старение растений. Лучше всего срывать огурцы утром или вечером, когда в них содержится наибольшее количество влаги. Делается это так: зеленец поворачивают в сторону, параллельно нажимая на плодоножку большим пальцем.
Огуречная стрижка Оказывается, в своевременной стрижке нуждаются не только газоны и розовые кусты, но и огуречные плети. Правильное формирование куста на протяжении всего периода вегетации — залог увеличения урожайности за счет продления периода плодоношения. Ведь старые, пожелтевшие или больные листья в отплодоносивших частях плетей продолжают поглощать питательные вещества, при этом не выполняя никаких важных функций в жизнедеятельности растений.
Поэтому прочь все лишнее. Обрезку огуречных кустов проводят, удаляя все листья, расположенные ниже первого зеленца на плети. До него должно оставаться не более 2-3 листовых пластин. Одновременно удаляют желтеющие, с признаками повреждений и поражений листья, а также создающие избыточную тень и загущающие посадки. Зри в корень Опытные огородники используют агротехнический прием омоложения огуречных кустов, основанный на способности культуры развивать дополнительные корни на плетях. При вертикальном выращивании плети огурцов осторожно снимают и нижнюю часть укладывают на почву, увлажненную раствором Корневина, Эпина, Экосила или другого препарата, способствующего быстрому развитию корней.
Остальную часть плети опять подвязывают. Плеть на земле присыпают увлажненным грунтом. Укоренившиеся части плетей улучшат питание растения, и плодоношение на некоторый срок продлится. Если огурцы выращивают горизонтальным способом, этот прием не используется, так как плети, лежащие на земле, и так естественно укореняются. На грядке не задерживаемся Созревшие огурчики следует снимать практически ежедневно.
Формирование куста Стимулировать рост новых побегов можно даже с приближением осени. Для этого нужно регулярно срезать желтые листья и те, которые под зоной плодоношения.
Это лишний «балласт» для растения, отбирающий питательные вещества. Они слишком ценны сейчас. По той же причине не оставляйте созревшие огурцы на ветках — рост молодых зеленцов будет сильно замедлен.
Простые способы продления плодоношения огурцов
Грядки под огурцы можно начинать готовить, как только почва прогреется градусов до +16 – +17 °C. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Тимур Хомичев посадка огурцов место для огурцов участок для огурцов грядка для огурцов Сад и Огород 18 Апреля 2024. При выращивании огурцов на открытых грядках очень важно, чтобы на их поверхности не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. в чем причина и как с этим бороться.
Собираю огурчики раньше всех соседей в мае: фирменный способ посадки
Чтобы избежать возможных проблем, проведите предварительную работу перед посадкой. Прежде всего, определитесь с сортами: какие подойдут для открытого участка, а какие рекомендованы для теплиц. В теплицах лучше сажать самоопыляемые гибриды, так как в закрытом пространстве природных опылителей значительно меньше, чем на открытом грунте. Важно продумать место посадки — с достаточным освещением, хорошо удобренной почвой и без сквозняков. В идеале каждый год место посадки меняют. В периоды аномальной жары над растениями желательно оборудовать навес, который спасет и от ливней или града. В сырую погоду помогут отводящие канавки для удаления избытка влаги.
Поливают огурцы только водой комнатной температуры, а в идеале — такой же, как и температура почвы. Полезные советы от фермеров со стажем Опытные дачники советуют защищать урожай от возможного перепада температур в ночное время. Кусты укрывают агроволокном или пленкой. Корневая система растения прорастает вглубь грунта на 40 см, поэтому полив должен быть достаточным, чтобы влага проникла на эту глубину.
Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных.
Листья большие, но бледные — значит, не хватает азота, надо подкормить органикой. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают — срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить. Огурцы неправильной формы Растение само подскажет, чего ему не хватает: 1. В случае общей нехватки питания, подкормить комплексом. Огурец похож на лампочку — значит, не хватает калия. При этом по краям листьев появляется светлая каёмка.
Это форма партенокарпических гибридов, опылённых насекомыми. Или же полив холодной водой и большая разница ночных и дневных температур дали такой эффект «талии». Следует вовремя открывать-закрывать теплицу. Огурец висит вниз — недоопылился. Если это пчёлоопыляемый гибрид — привлекаем насекомых, обрызгиваем 1 л воды со 100 г сахара. Не допускаем пересыхания почвы и неравномерного полива, такая некрасивая форма может быть и из-за этого.
Азотное голодание. Плоды при этом бледные, нижние листья жёлтые, стебли и плети не растут быстро. Нужна органика. Не забываем её разводить в пропорции 1:10, поливаем 1 л на одно растение. Если не принять этих мер, то двухдневное похолодание приведёт к загниванию корней огурцов и дальнейшей гибели. Поливать в конце лета можно не так обильно, как обычно.
Грунтовые воды близко? Так тоже нельзя, надо поливать водой температуры не ниже 25 градусов. Грядка должна быть высокой.
Льёте много воды? Это тоже задерживает появление женских цветков. Как поливать огурцы Полив лучше делать утром и до 17 часов тёплой отстоенной водой. В жаркую погоду можно делать умеренный освежающий полив, но раз в неделю давать обильный - на 1 кв.
Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Можно накрыть грядку черным агротексом, вырезав дырки для самих растений, тогда прополка будет исключена из списка дачных хлопот. Но черный агротекс сильно нагревается на солнце, поэтому такой способ для занятых или работающих огородников хорош только при выращивании в открытом грунте. Надо ли рыхлить огурцы Корни у огурцов поверхностные, выглядят, как тонкая сеточка, поэтому рыхлить огурцы ни в коем случае не надо.
Если основной ствол или корешки оголились от чрезмерного полива, то лучше всего присыпать их перегноем, причём это можно делать регулярно — раз в неделю, на следующий день после обильного полива. Как подкармливать, чтобы не было излишних нитратов в огурцах Огурцы нуждаются в углекислом газе, так называемой воздушной подкормке. Для этого разводим птичий помёт в воде, ставим ёмкость в теплице, периодически помешиваем для лучшего брожения. Если нет помёта, можно замочить мокрицу или пасынки томатов, или крапиву, дать настояться, а когда забродит, тоже помешивать.
Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами. Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза.
Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное.
Пустоцветы стоит обрывать, чтобы растение не тратило на них силы. Это мужские цветки, необходимые для оплодотворения женских цветков.
Без пустоцветов не произойдет опыления и не образуются завязи. Как показывает опыт, такие семена намного продуктивней, чем однолетние. Если массовое образование мужских цветков все-таки произошло, на некоторое время прекратите обильный полив огуречных посадок. Опрыскивайте только саму почву под кустами.
Что сажать рядом с огурцами: 7 идеальных соседей и 4 нежелательных
Разбираемся, когда сеять огурцы на рассаду в 2024 году, что нужно учитывать, какие сроки соблюдать и какие сорта рекомендуют опытные огородники. значит, садово-огородный сезон удался. Чтобы всегда быть с большим урожаем огурцов достаточно при посадке соблюдать вот эти пять п. Чтобы огурцы плодоносили в полную силу и образовывались новые завязи, слежу, чтобы на грядках не было перeросших огурцов. При выращивании огурцов на шпалере можно высаживать огурцы более плотно, чем на обычных грядках. На помощь здесь приходят разные подкормки, причем, даже недорогие Огурцы – одни из самых популярных овощей среди огородников.
Дачникам рассказали, как правильно выращивать огурцы
Вас ждут стоковые изображения в HD по запросу «Огурцы на грядке» и миллионы других стоковых фотографий, трехмерных объектов, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных платежей в коллекции Shutterstock. Тимур Хомичев посадка огурцов место для огурцов участок для огурцов грядка для огурцов Сад и Огород 18 Апреля 2024. В открытой грядке огурцы перестают плодоносить с середины августа. Теплолюбивые огурцы любят много света, так что нужно позаботится и том, чтобы на грядки попадало солнце. Огурцы любят тепло и комфорт, а так как в мае и даже в начале июня могут быть заморозки, то почему бы не посадить огурцы на приподнятой грядке.
Для новичков: хитрости с огурцами
Два способа при которых огурцы не болеют. Избежите таких оплошностей и грядки точно будут ломиться от огурцов. значит, садово-огородный сезон удался. Чтобы всегда быть с большим урожаем огурцов достаточно при посадке соблюдать вот эти пять п. В открытой грядке огурцы перестают плодоносить с середины августа. в чем причина и как с этим бороться. Часть дачников выращивает огурцы в расстил, другие считают, что и на грядке, как в теплице, требуется установка шпалер.
Сажаем огурцы на высоких грядках
Также помните, что растения потребуют опоры: вам нужно будет их подвязать или к верхней перекладине окна, или к боковой. Какие помидоры можно выращивать дома Такие высокие сорта томатов, как на картинке, лучше не выбирать для балкона — или быть готовым их подвязывать и активно подкармливать Источник: Depositphotos Конечно, помидор весом полкилограмма в домашних условиях просто так не получить. Для дома подойдут низкорослые сорта — детерминантные, они не вырастут более 50—60 сантиметров. Есть и карликовые сорта — до 20—30 сантиметров. Такие сорта, как «Анжелика» и «Баттерфляй», получаются достаточно крупными, — подчеркивает Людмила Шубина. Насколько быстро вы получите урожай, зависит от сорта. Сроки варьируются от 90 до 130 дней — от всходов до спелых плодов. По массе плоды могут быть от 30 до 80 граммов, а с одного куста в среднем можно получить до одного килограмма.
Как вырастить помидоры на подоконнике В домашних условиях средняя масса плодов — 50—80 граммов. RU Для выращивания нужен питательный грунт, а дренаж в горшке обязателен — иначе растение может сгнить. Глубина посева — не более 2 сантиметров, такое же расстояние нужно выдержать и между семенами. При пикировке, которую проводят через 3—4 недели после всходов, каждому кустику нужен горшок не менее одного литра, идеально — 2—3 литра. В этом случае будет хорошая завязываемость и оплодотворение в кисти томата. Лучше всего потряхивать кисти каждый день рано утром, до рассвета, ведь именно в это время пыльца самая жизнестойкая. Помидоры не требуют такого частого полива, как огурцы, но при этом очень светолюбивы.
Опрыскивать томаты нельзя, поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры не чаще одного раза в 5—7 дней.
Воздух уже насыщен паром. Листья не могут испарять, а корни не могут подтягивать влагу. В этом случае вы можете увидеть увядание листьев как наверху, так и в средней части растения. Нижние листья, как правило, остаются в порядке. Выход из этой ситуации — хорошее качественное проветривание, особенно в течение дня. Днем влага должна улетать из теплицы для того, чтобы воздух был максимально сухой, чтобы растения могли нормально функционировать. Но при этом не допускать сквозняков и резких перепадов температуры. Если почва в вашей теплице влажная, проветривание вы обеспечили порядочное, но верхние листья всё равно мягкие — ничего страшного в этом нет, это нормальная ситуация. Сумерки расставят все по своим местам — верхушка к вечеру должна восстановиться сама собой.
Если у вас такая ситуация, паниковать абсолютно не стоит. Огурцы — не исключение. Стоит им начать разрастаться, как грядка превратится в хаотичный клубок из стеблей и листьев. Неудивительно, что в таком бардаке каким-то растениям будет недостаточно света, каким-то — питательных веществ. Вот листья и начнут желтеть и вянуть. Единственный выход из такой ситуации — прореживание: удаляйте лишние листья и побеги, прищипывайте точки роста, удаляйте слабые побеги и плохие листья, чтобы они не забирали питательные вещества и не создавали лишнюю тень — выживает сильнейший. Причиной может стать отсутствие подкормки. Шанс этот у рачительного садовода мизерный, примерно один к пяти миллиардам, но он есть.
Наилучший вариант — если это будет тёплый солнечный день. Статья по теме Разложите семена и снова присыпьте почвой. В результате канавки должны быть заполнены не до верха, некоторое углубление всё равно останется. Хорошо полейте канавки и остальную площадь грядки, сразу же поставьте дуги и натяните плотную плёнку. Но для огурцов именно этот вариант — не лучший! Тоннель для огурцов должен быть очень высоким и широким, огурцам нужен «воздух», пространство. Углы оберните ветошью, чтобы они не прорывали плёнку. Сверху плёнку прижмите досками, а снизу — как обычно, кирпичами или камнями. Это правильные опоры. К тому же это сверхпрочная конструкция, которая не боится ни града, ни сильного ветра. Она также выстоит под тяжестью огуречных плетей, и их будет очень удобно подвязывать. Огурцы всходят очень быстро, и всё, что далее потребуется от вас, — частые поливы с одновременными подкормками, лучше всего раствором коровяка. Как только огурцы зацветут, днём снимайте плёнку с опор, а на ночь снова надевайте.
Если будет переизбыток калия, растение побледнеет и покроется пятнами, при его дефиците края листьев сначала покроются ожогами, а в дальнейшем листья и вовсе сморщатся. Если по внешнему виду растений вы понимаете, что внесли слишком много удобрения, исправить ситуацию можно хорошим проливом почвы — полтора ведра воды на квадратный метр будет достаточно, чтобы вымыть активные вещества из верхнего слоя почвы. Они чувствительны к гербицидам, даже если вы обрабатывали химией соседние грядки. Из-за этого огуречные листья могут завянуть в считаные дни. Так что единственный выход из этой ситуации — держать гербициды подальше от огурцов. Разным растениям нужна разная влажность воздуха, поэтому к огурцам агрономы советуют никого не подсаживать. Пусть в отдельной теплице растут одни только огурцы. Единственная хорошая новость здесь заключается в том, что паразитов легко заметить — достаточно перевернуть лист. Если обнаружили под ним вредительское общежитие, принимайтесь за обработку. Зараженные листья можно обмыть инсектицидами биологические — «Актофит», «Битоксибациллин», «Стрела», «Фитоверм»; химические — «Интавир», «Искра», «Кинмикс» или мыльным раствором. Против паутинного клеща также поможет настой луковой шелухи. Можно, конечно, обработать зараженные кустарники, но в плодах пораженных фузариозом растений содержатся вредные для человека микотоксины, так что с увядших растений их лучше не собирать. Поэтому самый верный способ борьбы с фузариозом — удалить и сжечь пораженные растения, чтобы предотвратить распространение заболевания. Удаленные растения лучше даже в компост не использовать, чтобы не разнести заразу. Так что собрали и сожгли. Или вынесли с участка в мусорные баки. Кроме того, чтобы не лишиться солидной части урожая из-за фузариоза, огурцы советуют опрыскивать противогрибковыми препаратами — для профилактики.
Как подготовить грядки под огурцы в открытом грунте
При поливах старайтесь промочить грунт на грядке на глубину штыка лопаты, чтобы влагой была обеспечена вся корневая система. Норма полива 20 литров воды на 1 кв. Конец июля — август — период активного плодоношение огурцов, поэтому поливать их нужно ежедневно. Поливы лучше проводить рано утром или вечером, после захода солнца. Секрет 3. Обязательные подкормки. Для наращивания зеленой массы и формирования урожая плодов огурцам нужно много питания, и в первую очередь калия, фосфора и более 45 микроэлементов. Тех удобрений, которые вы заложили на грядку при посеве огурцов им будет недостаточно, поэтому в июле и середине августа обязательно сделайте две подкормки. При этом не советуем вам использовать химические удобрения, даже минеральные комплексы. Ведь вся «химия» попадет в зеленцы, а от них — в ваш организм.
Рекомендуем вам в конце июля подкормить растения раствором навозной жижи в концентрации с теплой водой 1:10. В раствор внесите 2 ст. Эту подкормку расходуйте из расчета 1 ведро на 4 огуречных куста. На 1 ведро такого настоя добавьте литровую банку древесной золы и так же распределите на 4 растения. Вносить все жидкие удобрения можно только после обильного полива простой теплой водой, чтобы не сжечь нежные корни огурцов! Секрет 4. Увеличение женских цветков. Урожай в теплице во многом зависит от количества сформированных женских цветков. Продвинутые огородники советуют установить в теплицу с огурцами бочку с навозной жижей в концентрации навоза с водой 1:7.
При разложении навоза в окружающую среду начинает выделяться аммиак, что способствует образованию большого количества женских цветков. А значит и количество завязываемых плодов резко возрастет! Секрет 5. Формировка огуречных растений. Формировка огурцов также способствует повышению урожайности, ведь лишние листья и боковые плети отнимают питание у основной массы плодов.
Кроме перегноя — чайную ложку мочевины, чайную ложку суперфосфата двойного и чайную ложку сернокислого калия. Всё это тщательно перемешать с той почвой, что есть в теплице, перегноем. Опустить рассаду в лунку, засыпать, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Углублять саженцы нельзя. У огородников большой соблазн его закопать — это очень большая и грубейшая ошибка. Нельзя стебель засыпать у огурца, даже если там есть пупырышки-корешки. Как в стаканчике огурчик рос, так же и высаживаем, — подчеркивает агроном. После высадки огурцы обильно поливаем. На каком расстоянии сажать огурцы в теплице Очень часто у огурцов развивается корневая гниль.
Антракноз Одна из самых распространенных болезней, которая поражает огурцы, как в теплицах, так и на незащищенном грунте. По признакам заражения, антракноз очень похож на пероноспороз и оливковую пятнистость. Изначально поражение проявляется на рассаде в виде коричневых вмятин в области корневой шейки, после побеги ломаются и куст погибает. Также появляются коричневые и желтые пятна на листьях между жилками. Со временем они высыхают и начинают выпадать. Вследствие заражения завязь останавливает рост, огурцы становятся горькими. Также плоды покрываются розоватыми или светло-коричневыми вмятинами. Источником заражения антракнозом могут служить растительные остатки, семена, которые были собраны с больного растения. В качестве средств защиты можно использовать фунгициды химического происхождения, такие как: «Квадрис», «Бордосская смесь», « Луна Экспириенс ». Отметим также, что грибковые болезни огурцов проще предупредить, чем вылечить. Эффективной мерой в данном случае является профилактическая обработка специальными препаратами в меньшей дозировке точную информацию можно уточнить в инструкции от производителя. Фитофтороз Эта болезнь — одна из самых частых, которая встречается на огурцах. В первую очередь она поражает листья. На них появляются желтые пятна, которые быстро увеличиваются в размере. Дальше грибок распространяется на завязь, она начинает опадать, на листьях образуется сухая каемка, они засыхают и крошатся. Общее развитие куста замедляется. Возникает фитофтороз в условиях повышенной влажности и резких температурных перепадов, также растения могут заразиться через семена, от пораженных других культур на участке или растительных остатков. При обнаружении признаков болезни нужно удалить зараженные части растений и убрать их с огорода или сжечь , а также обработать кусты огурцов специальными препаратами: «Бордосская жидкость» или « Топаз ». Хлороз Эта болезнь поражает, как рассаду, так и взрослые кусты огурцов. Проявляется она пожелтением и засыханием листьев с последующим их опаданием. При сильном поражении кусты остаются оголенными за короткое время, после чего погибают занять этот процесс может всего 5-6 дней. Заражаются растения первично через корневище. Грибок сохраняется в почве и растительных остатках. Также хлороз может передаваться от зараженного куста к здоровому при контакте, перенесении спор ветром. Важно отметить, что поражение растения происходит лишь в случае, если у растения слабый иммунитет. Те огурцы, которые выращиваются в благоприятных условиях с соблюдением режима питания и увлажнения, в меньше мере подвержены заражению.
Мои любимые теплички. Лук, баклажаны и сладкий перец, в другой теплице у нас огурцы». За океаном гламурные знаменитости — тоже с лопатами наперевес: Николь Кидман выращивает в саду пряные травы, Мила Йовович хвастается урожаем редиски и кабачков, Риз Уизерспун собирает горох, а на столе у Опры Уинфри капуста и зелень из собственного огорода. Чем опасна магазинная зелень Тревожные данные от ведомств, контролирующих еду в магазинах, укореняют мысли о необходимости своего огорода. СМИ в Соединенных Штатах рапортуют о вспышке болезней со смертельным исходом, причина которых — зелень из супермаркетов. Инфекция E. Ежегодно в США регистрируют почти 300 тысяч случаев этого опасного заболевания и около 100 смертей от коварной инфекции, сидящей в засаде на овощах и фруктах. Майкл Клэпер, терапевт США : «Заражение происходит, потому что многие фермеры выращивают крупный рогатый скот около своих теплиц и используют для орошения техническую воду от обработки навоза. Так что вода просто загрязнена фекалиями, а в ней кишат листерии, сальмонелла и другие патогены». В России крупных вспышек отравления не то чтобы не было. Правильно говорить, что их не фиксировали. Но если отнести покупную зелень в лабораторию прямо с прилавка, то на листве отыщутся кишечная палочка, гельминты, передоз нитратов. Надежда Раева, начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области: «Было обнаружено повышенное содержание нитратов 3708 миллиграммов. Превышает допустимый норматив. Это может привезти к нарушению обмена веществ, изменению иммунного ответа». Как превратить каторжный дачный труд в хобби Свой огород — это больше не каторга, если подойти с умом и переложить часть забот на умные технологии. В начале 2000-х у Василия были свой ночной клуб и ресторан, а дачей он занимался постольку-поскольку. Участок достался от родителей, забрасывать его не хотелось, однако сил и желания сажать, удобрять, поливать не было. Василий Блокин-Мечталин , агрофермер: «Приходилось в 6:00 подбегать к теплице, открывать, чтобы она проветрилась, потом следить днем, чтобы быстро накинуть сетку притеняющую, все это делалось вручную. Вечером опять теплицу надо было пленочкой закрыть». Однако Василий стал одним из первых в России, кто установил на участке умную теплицу, и был поражен, насколько это облегчило хлопоты: оказалось, что регулировать температуру воздуха и грунта, проветривать, впуская насекомых, необходимых для опыления, поливать будущие помидоры, перцы, баклажаны можно, не вставая с кресла. Сейчас все это делает автоматика. Предприниматель без сожаления продал бизнес в мегаполисе, переехал на дачу, вскоре выкупил и соседние участки и теперь гордится, что обеспечивает свежим урожаем не только семью, но и продает овощи в магазины, рестораны и даже выводит новые сорта. Примеру Василия, внедрившего интеллектуальные технологии на огороде, следует все больше дачников, радуются в компании — производителе умной начинки для дач. Валентин Ерёмин, руководитель отдела монтажа и наладки компании по производству умных систем: «Каждый год спрос на подобного рода системы растет. Шкафчик автоматики, в котором живет сердце системы. Это система, которая опрашивает датчики температуры, влажности, освещенности и любые другие, которые выглядят вот таким вот образом. Стоимость конкретно этой системы на этом объекте около 100 тысяч рублей». Сергея такая цена совсем не устроила, он смастерил электронный мозг для теплицы сам. Детали заказал в интернет-магазине. Сергей Клубов: «Стоит сейчас такой таймер в районе 500 рублей, реле температуры — также рублей по 400, клемники примерно в эту же сумму, включатели в районе 500 рублей. Самое дорогое здесь устройство — это, наверное, блок питания, он в районе 3 тысяч. Общая сумма около 8 тысяч рублей». К коробке, уверяет садовод, теперь можно подключить бесконечное количество теплиц. У него уже два умных парника. Сергей Клубов: «Здесь есть трубы, когда летом становится слишком жарко, теплый воздух через вентиляторы по трубам загоняется под грядку, тем самым мы делаем теплую грядку.