Также организму в пост необходима клетчатка, можно добавлять отруби в супы и каши. Таким образом, жареную картошку можно приготовить и в пост так, чтобы она была полезной и питательной.
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием
Синхронизация Моей ЖизниПоддержать канал ДОНАТОМ Вы Можете Сбербанк 5336 6901 9807 6228 Константин ОлеговичСПАС. Жареная картошка может быть разрешена во время некоторых постов, но при соблюдении определенных правил. В пост можно всё это не перечень для себя. 2. Можно ли употреблять в пищу жареную картошку, оливковое масло, соль, сахар, кофе, чай, рыбу, молоко? Можно ли есть жареную картошку во время поста — дискуссия о соблюдении постных правил при приготовлении и употреблении картофельных блюд.
Постный постик
Можно ли есть морепродукты во время Великого поста? Причем, во время Великого Поста есть дни недели, когда постящемуся запрещается употреблять любую пищу. Скажите,пожалуйста, можно ли кушать в пост макаронные изделия? Иеромонах Макарий: мирским верующим можно есть рыбу в Успенский пост. Если там нарисовано «еда без масла», а я картошку пожарил — то я пост нарушил?
Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
Что можно кушать в пост перед Пасхой, сколько раз в день едят? В пост не едят животную пищу, а в жаренной картошке, нет ничего животного! 2. Можно ли употреблять в пищу жареную картошку, оливковое масло, соль, сахар, кофе, чай, рыбу, молоко? – «И сегодня во сне вижу, как она с аппетитом ест жареную картошку.
Можно ли включать жареную картошку в меню поста
Можно ли есть креветки и морепродукты в пост. Таким образом, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от правил и ограничений вашего поста, а также от вашей веры и убеждений. Соблюдающие пост могут приготовить оригинальные постные блюда, чтобы порадовать семью: вареники с картошкой и зеленью, солянку с грибами, томленую в глиняных горшочках, и рис с овощами. Объесться можно и жареной картошкой. Можно ли в пост жареную картошку? Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя.
Добавление жареной картошки в свой пост: правила и рекомендации
Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы рис, перловку. Самое вкусное, пожалуй, постное блюдо — жареная картошка с квашеной капустой. Картошка будет вам наверно основной пищей: картофель — фри, пюре, картофельные котлеты, картошка с подливкой, картофель запеченный. Короче говоря, вам подойдет для основной еды все, что раньше было гарниром: горошек зеленый, фасоль в банках с соусом , кукуруза. Жареные грибы вполне заменяют мясо. Если уж вам все надоело, вспомните об овощном рагу и солянке. Если сразу понятно из чего может быть солянка, то в овощное рагу можно положить вообще все что под руку попадется. В любое блюдо можно добавить при готовке орехи грецкие или фундук это и вкуснее и сытнее. Можно покупать замороженные овощи впрок брокколи, брюссельская капуста, фасоль стручковая, смеси овощные. Соки, кисели, компоты, чай, морсы.
На сладкое можно приготовить такое детское замечательное блюдо — яблочно-морковное пюре. Помните как раньше оно трещало за ушами? Или другие фруктовые пюре. К посту нужно подходить с умом, поститься, в первую очередь, с духовной точки зрения, подчеркнула врач-диетолог. Великий пост 2020 начинается 2 марта, в понедельник, — и закончится 18 апреля, в субботу. Это время, когда верующим запрещено употреблять молочные продукты, яйца и продукты из мяса. Исключение делается для пожилых людей и детей до 14 лет, беременных женщин и больных, путешественников и военных. Подробнее читайте в нашем материале Великий пост 2020 — календарь питания, меню, рецепты простые и сытные. Как правильно войти в Великий пост, а потом разговеться — чтобы не заработать себе холецистит, панкреатит и иные болячки — рассказала читателям Главреда врач-диетолог, специалист медицины антистарения, основательница Dr.
Skytalinska Academy Оксана Скиталинская. Также из рациона должен быть исключен любой жир, а в отдельные дни вообще ничего нельзя есть", — пояснила эксперт во время чата на Главреде. Поэтому к посту нужно подходить с умом, поститься, в первую очередь, с духовной точки зрения, подчеркнула врач-диетолог. Но еду нужно максимально приблизить к постной. То есть нужно употреблять больше овощей, бобовых, грибов, круп, орехов, семян — наше питание должно быть разнообразным! А для того, чтобы большое количество растительной пищи не вызвало нарушений работы кишечника, желудка — то есть чтобы в организм не попадало много грубой клетчатки — растительную пищу необходимо термически обрабатывать: готовить разнообразные запеканки, супы, паштеты, пюре, голубцы. То есть овощи должны быть термически обработаны, пояснила она. А далеко не все бобовые легко усваиваются: легче всего усваивается чечевица, хуже всего — фасоль, определенные ее сорта. Поэтому отдавайте предпочтение чечевице, грибам.
Но помните, что все это перед приготовлением нужно надолго замачивать и готовить до тех пор, пока оно не начнет фактически развариваться", — рассказала Скиталинская. Как есть картошку в Великий пост и не толстеть Врач-диетолог особенно посоветовала употреблять картофель, потому что у него хороший состав аминокислот, которые полностью сбалансированы по своему составу. Чтобы от картофеля не поправиться да еще и набраться здоровья, ее стоит употреблять в чуть охлажденном виде и лучше — в мундире. Ежедневно съедайте одну картофелину в мундире. Дополняйте рацион вареным бурячком, ягодами, орехами, семенами. Питайтесь чаще, а пищу употребляйте в теплом виде", — подытожила Скиталинская. Великий пост 2020 — календарь питания наглядно Самые строгие дни Великого поста 2020 — это первый день и Страстная пятница в этом году — 17 апреля. В эти дни церковный устав предписывает вообще воздерживаться от пищи. Многие даже воды пытается в Страстную пятницу не пить — минимум до выноса Плащаницы на церковной службе.
В остальные дни поста не едят молочные продукты, яйца и мясные продукты. Рыбу и блюда с добавлением масла готовят только в определенные дни. На 49-й день от начала поста празднуется православная Пасха 2020: все запреты в еде снимаются. Период очищения тела происходит путём отказа от тяжёлой для организма еды, именно поэтому многие уверенны в том, что жареную пищу нельзя в пост. На самом деле, жареное в пост можно, но в строго отведённые для этого дни. Можно ли в пост жареное Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель. Разрешённые продукты можно кушать, даже если их пожарить — без масла, например. К счастью, современные сковородки с атипригарным покрытием позволяют жарить на сухой сковороде. Но если есть семечки лучше жареными без жира, то трудно представить себе — можно ли приготовить на сковороде картофель или грибы без масла.
А ведь картошка с грибами становится основным блюдом во время поста и не секрет, что многие предпочитают кушать её именно в жареном виде. Сливочное масло во время поста использовать нельзя, а вот для подсолнечного в четыредесятнице отведено несколько дней.
Содержит трансжиры. При жарке картошки в растительном масле образуются трансжиры, которые считаются вредными для здоровья и могут увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Потенциальная причина повышения уровня сахара в крови. Жареная картошка имеет высокий гликемический индекс, что может вызывать резкий скачок уровня сахара в крови. Влияет на работу пищеварительной системы. При употреблении жареной картошки у некоторых людей может возникать дискомфорт в желудке и пищеварительные расстройства. В целом, умеренное потребление жареной картошки в рамках разнообразной и сбалансированной питательной диеты не причинит вреда здоровью. Однако, рекомендуется употреблять жареную картошку с осторожностью, особенно в случае наличия проблем с пищеварительной системой или лишним весом.
Альтернативные способы готовки картошки на посту Первый способ — запечь картошку в духовке. Для этого необходимо порезать картошку на кусочки или дольки, положить их на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями, такими как розмарин или тимьян. Затем приготовить картошку в духовке при температуре около 200 градусов до золотистой корочки. Второй способ — приготовить пюре из картошки. Для этого картошку нужно отварить до мягкости, затем слить воду и размять картошку с помощью вилки или толкушки. Добавить растительное молоко или нежирное растительное масло, соль, перец и другие специи по вкусу. Полученное пюре можно подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Во время поста полезно практиковать благотворительность, помогать нуждающимся или заниматься другими добрыми делами. Это поможет развить чувство сострадания и сопричастности к окружающим. Важно помнить, что каждый пост индивидуален, и перед началом необходимо проконсультироваться с духовным наставником или священнослужителем. Картошка и ее свойства Картошка богата крахмалом, который является главным источником энергии для нашего организма. Кроме того, она содержит значительное количество витаминов и минералов, в том числе витамины группы В, витамин С, калий, железо и магний. Важно отметить, что способ приготовления картошки может существенно повлиять на ее пищевую ценность. Жареная картошка, в частности, имеет более высокую энергетическую ценность, чем вареная или запеченная. Однако, она также содержит больше жира и может быть менее полезной для здоровья. Благодаря своим структурным особенностям, картошка обладает способностью быстро насытить и долго сохранять ощущение сытости. Это делает ее отличным продуктом для контроля аппетита и поддержания нормального веса. Картошка также является источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Они улучшают перистальтику кишечника, помогают избавиться от запоров и предотвращают развитие заболеваний этого органа. Необходимо отметить, что приготовление картошки в пост можно в различных вариантах, не обязательно ограничиваться только вареной картошкой. Например, можно готовить пюре из картофеля, запекать его в духовке или жарить на минимальном количестве растительного масла. Важно помнить, что при употреблении картошки в пост следует обратить внимание на содержимое жиров и использовать минимальное количество масла или вовсе обойтись без него. Также можно добавить различные специи и травы для придания блюду более насыщенного вкуса. Однако вначале картошку считали несъедобной и выращивали в основном в качестве цветущего растения.
Растительные фибры способствуют нормализации пищеварения Однако, при употреблении жареной картошки во время поста, следует учитывать, что присутствующие жиры и небольшое количество холестерина в жареной картошке могут негативно сказаться на пищеварении и общем состоянии организма в период поста. Хотя жареная картошка является вкусным и популярным блюдом, при строго соблюдении поста может быть разумным избегать ее употребления. Вместо нее рекомендуется употреблять свежие овощи с высоким содержанием растительных фибр и других питательных веществ, чтобы максимально воспользоваться преимуществами растительных продуктов в пищеварении. В итоге, растительные фибры являются важным компонентом здорового пищеварительного процесса, и их наличие в пище помогает нормализовать пищеварение. Поэтому, хотя жареная картошка может быть вкусным и аппетитным блюдом, она могла бы быть не самым лучшим выбором во время поста, особенно если вашей целью является нормализация пищеварения и соблюдение здорового образа жизни. Растительные фибры помогают снизить уровень холестерина в крови Растительные фибры имеют множество полезных свойств, включая способность снижать уровень холестерина в крови. Это особенно важно для людей, ведущих пост или следующих специальной диете. Жареная картошка — популярный гарнир, который можно добавить в свой пост. Тем не менее, перед добавлением жареной картошки в свой рацион, стоит принять во внимание возможное влияние на уровень холестерина. Поскольку жареная картошка содержит высокий уровень жиров и калорий, ее употребление в больших количествах может привести к повышенному уровню холестерина в крови. Чтобы уменьшить этот эффект, можно обратить внимание на альтернативные методы приготовления картошки, такие как запекание или варка. Кроме того, регулярное потребление продуктов, богатых растительными фибрами, помогает уменьшить уровень холестерина в крови. Читайте также: Формообразующие суффиксы что это и какие примеры существуют Растительные фибры содержатся в овощах, фруктах, орехах и злаках. Они помогают бороться с избыточным холестерином, связывая его и выводя из организма. Кроме того, растительные фибры способствуют насыщению организма и улучшению работы пищеварительной системы. Таким образом, при добавлении картошки в свой пост рекомендуется обращать внимание на способ приготовления и сочетать ее с продуктами, богатыми растительными фибрами.
Допустимо ли употребление жареной картошки во время поста
А если он постоянно ел колбасу, сосиски, жареную свинину или говядину, в общем, не мог жить без мяса, а тут вдруг полностью исключил его из меню и перешел на макароны с жареной картошкой, то ничего хорошего из этого не выйдет. В процессе подготовки к посту нужно подумать, как при замене непостных продуктов на постные сохранить привычное соотношение поступающих в организм белков, жиров и углеводов. К сожалению, не все на это обращают внимание, поэтому в рационе питания постящихся людей преобладают низкобелковые продукты — уже упомянутые макароны, картофель, хлебобулочные изделия и так далее. Кроме того, очень важна технология приготовления пищи. Нужно понимать, что жарка еды на масле увеличивает калорийность в 3-4 раза. Можно есть одни и те же продукты, но по-разному приготовленные — и результаты будут разные. Одно дело запекать овощи в духовке или на гриле, тушить их в горшочке, другое — жарить на сковороде с большим количеством масла.
В последнем случае вероятность набрать лишний вес гораздо выше. Но самый большой риск для людей, заботящихся о своем весе, несут консервированные соки, компоты, морсы и другие сахаросодержащие напитки. В одном стакане пакетированного сока примерно столько же калорий, как в порции макарон с курицей или, в случае постного меню, как в большой порции макарон с грибами и салатом. Конечно, эти калории уходят в жир. Откуда получать те самые растительные белки? Кроме того, в последнее время появились и становятся все более популярными крупы с большим количеством белка — киноа, семена чиа.
Грибы — но не жареные, а вареные, в супе, или консервированные. Есть еще ряд постных морепродуктов. Фото: freepik. Каким должен быть примерный дневной рацион, режим? Можно каши с добавлением не самых жирных орехов или семян льна. В обед — суп из бобовых, а также овощи.
Хлеб, макароны и картофель тоже лучше употреблять в обед, причем картофель — не жареный, а вареный или печеный. Кроме того, желательны сырые овощи — два стакана в день, например, в обед и ужин. Можно употреблять их в виде салата с парой столовых ложек оливкового масла — это гораздо полезнее, чем жареная на масле пища. Меню ужина также лучше составлять из хороших белковых растительных продуктов. То есть утром и вечером — больше белка, углеводы — в середине дня. И спорту пост не помешает — Рацион сбалансировали, меню составили, питаемся правильно — а упадок сил все равно ощущается.
Впрочем, обычно споры возникают по первым двум пунктам. Чаще всего, автор таких вопросов — одновременно является последовательным противником вмешательства Церкви в общественную жизнь. Он против контактов священников и учителей, епископов и депутатов и представляет себе Церковь как общество людей, борющихся за все хорошее против всего плохого.
Слишком часто я сталкивался с тем, что мой оппонент засыпает ровно в тот момент, когда я начинаю говорить «скучные» вещи о том, что осуждение или поддержка государственного строя или конкретного правителя не является догматическим вопросом, что не каждый священник или православный мирянин высказывает официальную точку зрения Церкви и что по многим вопросам у Церкви просто нет этой официальной точки зрения. Для моих друзей иногда становится настоящим откровением тот факт, что христианство — слишком древняя и свободная религия для того, чтобы обязать всех священников пользоваться исключительно сотовыми телефонами такой-то фирмы или призвать всех верующих поддержать того или иного кандидата или осудить тот или иной закон. Церковь не рассказывает своим прихожанам о вреде регулярного поедания жареной картошки с газировкой просто потому, что верит в человека.
Верит в то, что родители учат детей чистить зубы, предпочитать яблоко чипсам, верит в то, что не на все вопросы нужно мгновенно отвечать. Когда я работал в школе и преподавал историю, один мальчик, сидевший за первой партой, решил меня проверить. Он взял лежавший перед ним учебник, открыл его на последнем развороте, где были напечатаны основные даты, и спросил: «Андрей Николаевич, а в каком году умер Иван Грозный?
На виду у всех я с улыбкой открыл в своем учебнике эту же страницу и невозмутимо ответил: «В 1584».
Когда толпа людей идёт по пешеходному переходу в одном направлении, остаётся только переставлять ноги — тебя несут в определённую сторону. Так же и в монастыре: когда вокруг братия или сестры, единомышленники, все стремительно продвигаются в духовной жизни — там легче и молиться, и поститься. А человек, живущий в миру, дома у себя в семье может попытаться жить по заповедям — и слава Богу, если вокруг него единомышленники. Но, выходя из подъезда своего дома, он сталкивается с агрессивной средой язычества: люди наши часто суеверны, маловерны… И человеку гораздо сложнее сохранить себя в таком обществе. Мы, отталкиваясь от сковородки с картошкой, затрагиваем целый спектр серьёзных вопросов и упираемся в целые пласты особенностей духовной жизни.
Подытожу: если человек живёт в монастыре — пусть постится так, как игумен благословил. Если живёшь в миру — то в большей степени, как замечают мудрые священники, нужно поститься информационно. Во время поста желательно выключить телевизор, минимизировать общение с гаджетами — планшетами, телефонами, компьютерами, вообще — интернетом. Нужно взять в руки Библию, почитать святых отцов, посмотреть друг на друга, в конце концов! Обратить внимание на литургическую жизнь Церкви, почаще бывать в храме, чаще, чем обычно, исповедоваться и причащаться — то есть сделать акцент на напряжение духовных сил. Ну, а пост в плане холодильника — это зависит уже от состояния здоровья.
Любой священник подтвердит: на приходах у нас есть люди с сахарным диабетом, гипертонической болезнью, проблемами желудочно-кишечного тракта гастритами, язвами, колитами, энтероколитами и так далее. И вот как тут быть? Если спрашивать строго: согрешил человек, поев картошки на постном масле? А с другой стороны, что лучше: сидеть с голодными болями, приступами спазмов в кишечнике — или, слегка нарушив пост, пойти помолиться, почитать Писание, подготовиться к службе, к причастию? По-моему, ответ очевиден. Определять меру поста лучше с духовным наставником.
И здесь тоже затрагиваем важную тему: духовный наставник, духовный отец или старец? У нас есть только духовные наставники.
Пост — это не только ограничение в еде. Ограничение в еде — это одно из средств, которыми мы пользуемся во время поста. Поэтому, если в уставе написано, что сегодня сухоядение, а человек, как упомянуто, съел картошку с маслом, он не нарушил пост в целом. Он нарушил требования устава относительно приёма пищи в этот день.
Но человек может восполнить это нарушение каким-то добрым делом: более усердной молитвой, миссионерским служением, духовным самообразованием, ограничением в каких-либо своих привычках. Например, не каждый человек может перестать смотреть телевизор даже в Великий Пост, ему нужно слушать хотя бы новости. Тогда пусть он в этом ограничит себя. И если он нарушил устав относительно пищи, но восполнит это нарушение — выключит телевизор, перестанет осуждать или сквернословить, — это будет очень хорошо. Нарушение поста в пище — это когда человек употребляет пищу животного происхождения. А растительное масло — это нарушение устава.
Я считаю, что это тоже нужно исповедовать. Нарушил пост или не соблюдаешь букву устава — о каждом случае нужно рассказать на исповеди. Главное в духовной жизни — это причастие. К нему нужно готовиться, помимо этого принято соблюдать ограничения в пище. Думаю, относительно поста нужно получать рекомендации у священника, который допускает вас к причастию. С ним все оговорки и послабления приводить к такому общему знаменателю, чтобы и причаститься, и не ослабнуть.
Поэтому нужно с духовником советоваться. А ему Господь даёт мудрость распоряжаться так, чтобы это было не лукавство, а необходимое ограничение, связанное с конкретной ситуацией конкретного человека. Чтобы у прихожанина не было препятствий для причащения. Если так определять меру поста, тогда удастся избежать лукавства с самим собой. Я не встречал таких жёстких священников, которые требовали бы от прихожан поститься выше их сил. Все понимают свои собственные немощи и немощи прихожан.
Как поступить в упомянутом случае? Нужно общаться со священником. Выйти на открытый диалог вне богослужения. Лучше спросить: у меня такая-то ситуация, когда я могу прийти к вам во внеслужебное время, чтобы вы могли выслушать меня, а я — вас? И когда эта встреча состоится, высказать всё, что наболело на душе, и выслушать всё, что скажет священник. Если удастся найти общий язык — замечательно, если нет — есть выход.
В каждом благочинии есть духовник, у которого исповедуется священник. Каждый человек вправе обратиться к духовнику благочиния. Есть духовник епархии, к которому вы тоже имеете право прийти со своей проблемой. Я думаю, что среди этих трёх священников найдётся тот, кто сможет понять вас и правильно, с любовью подойти к решению вашей проблемы. Но начинать нужно именно с разговора со своим священником. Без разговора с ним, без личной встречи нельзя.
Нужно донести до него вашу точку зрения, выслушать его аргументы в защиту своей — и не выносить эту дискуссию на широкий суд прихожан. Это личное дело между вами и священником, дело вашего личного духовного роста. Лакомством считались свёкла и мёд. Поскольку традиционным обычным кушаньем была каша, часто даже без мяса и зелени, то в пост, ограничивая себя в приёме пищи, ели кашу без соли и масла. В благочестивых семьях был принят детский пост — вопреки уставу, запрещающему такую практику, вместе со взрослыми постились все дети, отнятые от груди. Несмотря на предписания церковного устава, сегодня в Русской Церкви даже в монастырях каждый сам определяет для себя меру поста: в первые самые строгие дни поста пищу принимают келейно.
На столах полагаются хлеб, отварной картофель «в мундирах», квашеная капуста, нарезанный репчатый лук, узвар, и каждый берёт себе то, что ему нужно. Кто-то принимает пищу лишь вечером, а кто-то ест несколько в день. Традиционно монастырские уставы в русских обителях менее строгие, чем на востоке: в условиях холода нужны большие затраты энергии, которые восполняются приёмом пищи. Соловецкий устав допускает в Великом посту вкушение рыбы во все дни, когда служится полиелей — каждое воскресенье и в дни памяти особо почитаемых святых. Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить Священник Владислав Шестаков, клирик Крестовоздвиженского храма, г. Горловка: Церковь, заботясь о нас и имея многовековой опыт духовной жизни, делится с нами этим опытом.
Какие блюда можно приготовить на второй неделе Великого поста
Поэтому, если вы следите за своим здоровьем, лучше ограничить потребление жареной картошки в пост. Итак, уважаемый читатель, жареная картошка, несомненно, является вкусным блюдом, но ее употребление в пост может иметь некоторые негативные последствия. Если вы хотите оставаться здоровыми и поддерживать свою форму, рекомендуется выбрать другие варианты приготовления картошки, которые не содержат такого количества жира и калорий. Запеченная или отварная картошка с добавлением специй и трав может быть отличной альтернативой. Можно ли в пост жареную картошку? Согласно православным постным правилам, во время поста запрещено употребление животных продуктов, таких как мясо, рыба, молоко и яйца.
Однако, растительные продукты, такие как овощи и фрукты, разрешены на посту. Картошка, как растительный продукт, технически разрешена на посту. Однако, жареная картошка обычно готовится с использованием масла или жира, что делает ее неприемлемой для поста. Жареная картошка считается жирной и тяжелой пищей, которая может нарушить режим пищевого поведения на посту. Вместо жареной картошки во время поста рекомендуется предпочитать более легкие варианты приготовления картошки, такие как вареная или запеченная.
Эти способы готовки позволяют сохранить пользу и полезные свойства картофеля, а также соответствуют постным правилам. Похожие записи:.
Мы подскажем, когда в Великий пост в 2024 году можно употреблять рыбу, но сначала уточним про семь седмиц. К тому же в некоторые дни поста верующие соблюдают дополнительные правила, например не пьют и не едят перед Причастием, а в определенные промежутки поста употребляют только сырые продукты или холодную пищу. Но если в конкретные дни в Великий пост я ем рыбу, это не означает нарушение правил устава. Послабления все же существуют. Если посмотреть в календарь питания, можно увидеть немало периодов, в которые разрешено пить вино, есть икру и не только. Поясним, когда едят рыбу в Великий пост в 2024 году. Самые строгие недели — первая и Страстная седмица, когда многие не вкушают ничего, кроме хлеба и воды.
Одно дело запекать овощи в духовке или на гриле, тушить их в горшочке, другое — жарить на сковороде с большим количеством масла. В последнем случае вероятность набрать лишний вес гораздо выше. Но самый большой риск для людей, заботящихся о своем весе, несут консервированные соки, компоты, морсы и другие сахаросодержащие напитки. В одном стакане пакетированного сока примерно столько же калорий, как в порции макарон с курицей или, в случае постного меню, как в большой порции макарон с грибами и салатом. Конечно, эти калории уходят в жир. Откуда получать те самые растительные белки? Кроме того, в последнее время появились и становятся все более популярными крупы с большим количеством белка — киноа, семена чиа. Грибы — но не жареные, а вареные, в супе, или консервированные. Есть еще ряд постных морепродуктов. Фото: freepik. Каким должен быть примерный дневной рацион, режим? Можно каши с добавлением не самых жирных орехов или семян льна. В обед — суп из бобовых, а также овощи. Хлеб, макароны и картофель тоже лучше употреблять в обед, причем картофель — не жареный, а вареный или печеный. Кроме того, желательны сырые овощи — два стакана в день, например, в обед и ужин. Можно употреблять их в виде салата с парой столовых ложек оливкового масла — это гораздо полезнее, чем жареная на масле пища. Меню ужина также лучше составлять из хороших белковых растительных продуктов. То есть утром и вечером — больше белка, углеводы — в середине дня. И спорту пост не помешает — Рацион сбалансировали, меню составили, питаемся правильно — а упадок сил все равно ощущается. Что делать? Может, стоит поддержать организм какими-то препаратами? Поэтому если мы еще и постимся, крайне желательно принимать качественные поливитаминные комплексы. Лучше всего — импортные, производства Америки, Германии, Швейцарии, желательно с максимальным усвоением. Из необходимых витаминов хочу отметить витамин D, который весной нужно принимать всем, независимо от того, соблюдает человек пост или нет. Обязательная поддерживающая доза — 1000 международных единиц.
Можно попробовать суп из щавеля и крапивы, но мы изучим рецепт супа-пюре из тыквы. Нам понадобятся: 400-500 г тыквы; 200 г моркови; 150 г репчатого лука; один черешковый сельдерей; соль. Для начала необходимо вымыть и почистить овощи. Затем нарезаем лук, морковь, тыкву. Морковь и лук обжариваем на растительном масле. Через некоторое время добавляем туда тыкву и тушим под крышкой около 15 минут, чтобы тыква размякла. Готовим рататуй на сковороде. Пошаговый рецепт Фото: instagram. Для этого набираем в кастрюлю воду, помещаем туда сельдерей и лук. Вода должна лишь слегка прикрывать овощи. Когда закипит — уменьшить огонь до минимума и варить ещё 30 минут. Добавляем в бульон приготовившиеся на сковороде лук, морковь и тыкву. Держим на огне ещё 15 минут. Затем перемешиваем содержимое кастрюли блендером, пока не получится пюре. При желании добавляем соль.
Как правильно готовиться к посту
- Можно ли в пост включать жареную картошку в рацион?
- Что можно есть в пост: рекомендации по питанию и 12 рецептов постного меню — Бэби.ру
- Питание во время поста: правила и мифы
- Календарь трапез в марте
- Можно ли есть в пост жареную картошку? | Сайт вопросов и ответов
- Отказ от жареной пищи
12 рецептов: что можно есть в пост
Приходили путники, паломники, их угощали тем, что есть. И вместе садились за стол, и вместе ели, потому что гостеприимство как любовь к людям всегда были выше, чем пост и молитва. Есть такое выражение у святых отцов, что послушание и любовь выше поста и молитвы. Сбор идет с начала каждого месяца.
Анастасия Артюшенко, эндокринолог. Кухонные фантазии — Чем плоха картошка? Это хороший, здоровый продукт.
Вопрос лишь в том, как она будет приготовлена и насколько велика порция. Цельный отварной картофель даст больше сытости, чем пюре. Опять же не стоит есть катошку каждый день. Все, что делается в духовке, как правило, имеет более насыщенный и интересный вкус, чем вареное, и гораздо полезнее для организма, чем жареное. Присмотритесь к специям и приправам, с ними легко экспериментировать на кухне. Отдельно стоит сказать о растительном масле.
Готовить на нем — это значит увеличивать калорийность готовой пищи почти в полтора раза. И растительное масло само по себе более калорийно, чем сливочное. Так что если есть цель похудеть, с ним надо обращаться осторожно. Пост — это вообще история прежде всего не про еду, а про духовное очищение. Не стоит рассматривать его как диету или как способ похудения. Это неверно и с религиозной, и с врачебной стороны.
СС0 — Многие с удивлением открывают для себя новые постные продукты. Есть даже майонез без яиц. Во-вторых, майонез в принципе не самая полезная еда вне зависимости от поста. Весы покажут — Как в идеале правильно питаться в пост? Если вы ели четыре раза в день, то и в пост не стоит сокращать количество приемов пищи. В том числе и быстрые углеводы — постные сладости и печенье.
Если рацион однообразен — картошка, капуста и гречка на воде, то организму будет тяжело, и он захочет как-то компенсировать то, чего ему недостает. Если мы едим только каши и овощи, то в организм поступают большей частью только углеводы, и у него элементарно не будет сил поддерживать какую-то жизнедеятельность. Несмотря на большие порции, чувство сытости не придет. В таком случае и во время поста можно переедать, что пойдет во вред организму. Ввиду большого разнообразия постных продуктов, в том числе кондитерских изделий, и без мяса и молока можно наесть себе вес и проблемы со здоровьем. Орехи Порция калорий — Мы часто говорим, что порции должны быть умеренными.
Что можно есть: Сухоядение — разрешено употребление холодной пищи без термообработки. Исключение — постный хлеб. В меню могут быть овощи, корнеплоды, фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пророщенные зерна.
Можно пить воду. Что можно есть: Горячая пища растительного происхождения с маслом - каши, супы, жареные грибы, картофель, тушеные овощи.
Отношение к употреблению морепродуктов неоднозначное. Прямых запретов нет, но не все священнослужители поддерживают идею есть креветок, моллюсков и устриц в Великий пост. Как правило, большинство придерживаются мнения, что морепродукты так же, как и рыба, разрешены в выходные и праздничные дни. Хлеб, макароны, выпечка и сладости позволяются только в том случае, если в их составе нет животных продуктов — яиц и молока. Крепкие спиртные напитки под запретом. Бокал красного вина разрешается по выходным и в праздничный день для поддержания сил постящегося.
Кофе, чай, цикорий и свежевыжатые соки можно пить без каких-либо ограничений. В качестве подсластителя можно использовать мед, а привычные печенья и конфеты заменить сухофруктами и орехами. Шоколад допускается горький или темный без содержания молока и дополнительных прослоек. Если хотите мармелад, помните, что в пост разрешается только тот, где есть агар-агар.