читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: Российский турист утонул при плавании с дыхательной трубкой на Бали Нашествие пауков началось на Бали. Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты. Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. В супермаркетах и уличных ларьках на Бали мы покупали фрукты по таким ценам (за кг в 2024 году). Местный вайб. #bali #ubud #индонезия.
Экзотические фрукты острова Бали
If you have Telegram, you can view and join Фрукты на Бали | CHATIK right away. Все фрукты на Бали Купить фрукты на Бали можно круглый год, но все-таки у каждого фрукта есть свой "сезон". Мандарины являются ценными диетическими фруктами, которые стоит употреблять не только в новогодние праздники. Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни. Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни.
Фрукты и овощи на Бали
Подскажите, по прилету на Бали 2-х месячную визу можно оплатить рупиями? читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: Российский турист утонул при плавании с дыхательной трубкой на Бали Нашествие пауков началось на Бали. Один из лучших фруктов на Бали, любовь к которому просыпается как минимум со второй пробы.
Все фрукты на Бали
Привычная экзотика На Бали туристы из России могут попробовать уже известные экзотические фрукты в их полностью созревшем состоянии. из Бельгии – Самые лучшие и интересные новости по теме: Сыроедение, бали, диеты на развлекательном портале Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты. Bali. Остров Бали. Фрукты. Фруктовая тарелка.
Фруктовый гид. Что попробовать на Бали
Привычная экзотика На Бали туристы из России могут попробовать уже известные экзотические фрукты в их полностью созревшем состоянии. На Бали фрукт можно найти в высокогорных районах Бангли (Bangli) и Табанан (Tabanan). Конечно, это далеко не все разновидности фруктов, но здесь мы перечислили самые необычные и характерные для Бали. В супермаркетах и уличных ларьках на Бали мы покупали фрукты по таким ценам (за кг в 2024 году).
МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ НА БАЛИ или ПОМОГАЕМ СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
обильный и дешевый. Bali. Остров Бали. Фрукты. Фруктовая тарелка. Конечно, это далеко не все разновидности фруктов, но здесь мы перечислили самые необычные и характерные для Бали. Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. Какие фрукты Бали обязательно стоит попробовать: Манго, папайя, личи, рамбутан, дуриан и другие.
Экзотические фрукты острова Бали
Выбираем плоды слегка мягкие и не слишком крупные. В данном случае самая высокая вероятность угадать его спелость. Лонган Фрукт небольшого размера, продается всегда на ветке. Он имеет эффект семечек, начиная есть его ягоды, очень сложно от них оторваться. Имеет светло-коричневый цвет, под плотной кожурой скрывается полупрозрачная мякоть с косточкой. На вкус сладкий, поэтому поклонников у лонгана всегда достаточно. Чтобы раскрыть фрукт достаточно надавить на него двумя пальцами, и кожура лопнет пополам. В фрукте находится много железа, фосфора, витамина С. Лонган советуют употреблять в период умственной деятельности. Если переесть, то может слегка повыситься температура тела.
Поэтому не злоупотребляйте им. Собирают плоды с мая по октябрь. Драконий фрукт Он имеет красивую яркую форму, внешне розового цвета. Внутри фиолетовая мякоть с многочисленными мелкими косточками, имеет цветочный привкус. В драгон фрукте находится большое количество фосфора, в результате чего он благоприятно сказывается на ЖКХ и эндокринной системе. Плоды едят свежими, добавляют в коктейли, на их основе готовят алкогольные напитки. Отведать фрукт можно в течение всего года, но основной урожай собирается с мая по июль. Рамбутан Общее описание и рекомендации по выбору: зелено-красные волосатики, они обычно вызывают интерес у туристов в первую очередь своим необычным видом. Вкус кисло-сладкий, не приторный, очень свежий.
Чистятся легко, просто снимите кожурку. Одно неудобство - мякоть откусывается вместе с кожицей от косточки, но все прекрасно жуется и можно не заморачиваться по этому поводу. Некоторые едят вместе с косточками. Продаются обычно гроздьями. Личи Небольшой розовый фрукт скрывает под толстой кожицей желеобразную мякоть — немного водянистую и вяжущую, но необычайно сладкую. Дуриан Несмотря на то, что это самые вонючие фрукты Бали, их стоит попробовать. Все люди делятся на 2 типа: на тех, кто обожает дуриан, и тех, кто его ненавидит, по-другому не бывает. Всё потому, что этот зелёно-жёлтый плод размером с маленькую дыню, покрытый довольно острыми шипами, имеет настолько резкий тухлый запах, что его провоз официально запрещён многими авиакомпаниями, ведь он не выветривается неделями. Особенно его ароматом вы насладитесь, когда дуриан вскроете — некоторые не выдерживают этого совсем.
Но не спешите делать выводов: вкус не совсем соответствует запаху. Под грубой кожурой скрывается сытная светло-жёлтая мякоть, которая у многих ассоциируется со вкусом сливочного крема. В Азии так вообще обожают это фрукт и делают конфеты, мороженое и печенье со вкусом дуриана запах которых, правда, тоже оставляет желать лучшего. Дуриан — единственный съедобный фрукт в мире, в котором содержится органическая сера, отсюда и его отвратительный запах. Также в нём есть витамин С, железо, фосфор, ниацин, каротин и много других полезных веществ. Правда, не стоит его употреблять в сочетании с алкоголем, а также беременным и кормящим. Спелый дуриан должен немного поддаваться нажатию, но не сильно. И главное — есть этот балийский фрукт лучше сразу и на улице, и тогда с ним не будет никаких проблем. Джекфрут Это один из крупнейших съедобных фруктов во всем мире.
Были зафиксированы случаи, когда в длину он достигал 1 метра, в весе 35 килограмм.
Но ВСЯ дубовая и недоспевающая… спелой вообще в принципе нет. Зато в балийских дурианах кайф! Мы умеем их выбирать крутыми и мало когда ошибаемся. Важно, чтобы плодоножка была свежайшая, а сам дуриан благоухал — чем мощнее, тем лучше.
Плюс балийских дурианов в том, что каждый плод не похож на другой. Вот казалось бы, на Филиппинах много сортов дурианов, но по сути там они все повторяются. А на Бали и вообще в Индонезии каждый дуриан особенный. Никогда не знаешь каким он окажется. А на Филиппинах можно заказать конкретный сорт Мое самое ярчайшее впечатление о фруктовом сезон — это Таиланд 2013.
Дело было в мае, на Самуи. Оооо, сколько же было фруктов, разом, спелейших, вкуснейших и качественных! И все такое дешевое. Личи, мангостины, сахарнейшие приторные ананасы, приторная папайя, чемпедаки, дурианы, сахарные яблоки, манго, даже рамбутаны и лонганы обалденные тогда были, хотя я их особо не люблю. До и после этого я никогда не встречала приторных ананасов и папайи, они в лучшем случае были просто сладкими.
Так что на Бали нет культа фруктов не любят ждать пока они вызреют полностью , но зато нет культуры использования химии. Не проблема! Продавцы тут даже скидку не любят делать если им показываешь, что фрукт червивый. Ерунда, говорят! А в Таиланде культ фруктов, но и культ пестицидов… На Филиппинах тоже пестицидят.
В Камбодже нет, примерно как в Индонезии. И при этом недорогого. Белые манго Wani сейчас роскошные Если уметь выбирать их, конечно. Фуфел никто не отменял. Дурианы вообще улет, и такие дешевые!
Вроде дичка, а очень многие как сортовые, как например в Малайзии и Сингапуре — крышеснос!!! Такие вкуснющие!!! Авокадо по-прежнему навалом, еще с декабря. Ананасы 8,000 рупий за большую штуку и 4,000 рупий за маленький разные сорта. Джекфрут еще в сезоне, но скоро вроде как кончится.
Продают его не по килограммам, а на глаз. Мы берем большой кусок, чтобы вдвоем наесться от души — за 15,000, максимум 20,000 рупий. Бананы сорта Mas — маленькие, самые дешевые и самые распространенные на Бали. Берем их целый пакет за 15,000 рупий. На смузи — суууупер!
Гуава — розовая внутри, спелая. Послаще стали в последнее время В общем, вкусные времена сейчас на Бали! Только непонятно, каждый ли год здесь высокий фруктовый сезон именно в середине марта. Есть большое подозрение, что в этом году сезон запозднился, и что обычно он наступает раньше. Так мне все вкусненько сейчас!
А ведь целых 9 месяцев страдала от того, что все не радует… что «что хочу не знаю, а что знаю не хочу». А теперь вкуууссссноооо Завтракаю я белыми манго 5-6 штук. Обедаю дурианами — 1 штука среднего размера. Ужинаю банановым смузи с зеленью, ананасиком и авокадами Сережа примерно также, только у него еще преобладают сыроедные салаты С кешью-соусом, сделанном в нашем блендере выглядит мега-круто — как в элитных сыроедных кафе типа Расаяны. Наш вкусный фруктовый стол: Один из моих ужинов.
Сейчас на Бали самый сезон харум-манисов — наиболее распространенного здесь сорта манго Как же они вкусны! Какие сладкие! Эти божественные манго — еда номер один у нас сейчас Такой у них насыщенный вкус, такой полноценный! Ешь их и понимаешь, что это именно настоящий фрукт, и такое удовлетворение от них, такая сытость, ничего больше после них и не хочется! Например, от недоспелых и от недостаточно сладких фруктов у нас обоих остается какая-то нотка недовольства..
А тут настолько полный вкус, настолько эти манго зрелые, что просто ахххх! Это если покупать на рынке и во фруктовых лавочках. В супермаркетах дороже. Харум-манисы бывают с полностью зеленой кожурой, желто-зеленой и зелено-бронзовой Все вкусные!! И бывают меньше, бывают крупнее.
Это один из самых-самых вкусных сортов манго для нас!!! Хочется, чтобы их сезон длился вечно. Ну или по крайней мере пока мы будем на Бали Когда кончится сезон Харум-манисов, будет пик сезона белых манго вани которые я еще больше люблю! Объеденище: У дурианов на Бали, как я уже говорила, пик сезона в феврале, но сейчас они уже много где продаются и по вполне нормальным ценам. Уж в это время года в тропиках точно сыроедить вкуснее, чем в России.
Где летом вкуснее и осенью — это еще спорный вопрос. Но зимой точно тут вкуснее. Такие насыщенные вкусы у фруктов, это божественно! Растут Харум Манисы: Как необычно на Бали снимают и раскрывают фрукты — папайя и дуриан На Бали весьма необычно снимают и раскрывают фрукты Рассмотрим на приемере папайи и дуриана. Это ж сколько изобретательности в снятии папайи с дерева!
На Филиппинах, например, гораздо кислее. Рамбутаны Так и не поняли, какая на него цена. Иногда балийский джекфрут вкусный, иногда не очень. Впрочем, как и везде. Как растут балийские джеки: Ананасы Очень вкусные и сладкие, напоминают тайские, не щипучие. Но не всегда они падаются такие, иногда бывают кислыми и разъедающими рот. Но когда они зрелые, то просто замечательные! Личи Это нечастый фрукт на Бали. Больше всего личи можно встретить на севере острова.
Змеиный фрукт Хлебное дерево или какой-то родственник джекфрута бредфрут Вот еще что мы обнаружили на Бали! Родственник джекфрута, чемпедака и маранга. Маленький, кривой формы, без аромата, сам трескается при созревании, на вкус кисленький, очень напоминает какие-то ягоды и ранетки. Помидоры В супермаркетах Бали продают обычные помидоры, средние по вкусу. В миллион раз вкуснее филиппинских, но которые не сравнятся с летними российскими и украинскими помидорами. А если поехать в горы например, к Батуру , то там множество помидорных плантаций, где можно прикупить наивкуснейших помидоров, точно таких же шикарных, как летние российские! Как со своей дачи! Подробнее о помидорах с плантаций. Овощи Балийские овощи очень хорошие.
Подробнее я о них писала тут. Бали — остров фруктовых червяков Как я уже говорила раньше, на Бали почти все выращено органически. Здесь еще нет пестицидной традиции-культуры, как в Таиланде. Это, разумеется, очень и очень хорошо — ешь фрукты и знаешь, что не получаешь химии, что все натуральное. Тааак часто во фруктах встречаются червяки… Им на Бали раздолье — пестицидов нет, значит им больше пространства. Тут и в папайе червяки, и в манго вообще святое дело! Я только в арбузах и ананасах не встречала червячков. Поэтому у меня уже привычка тщательно осматривать каждый фруктик при покупке — чтобы там не было червячковой дырки. Например, в Таиланде и на Филиппинах я этому вообще такого внимания не уделяла, как-то там в основном бесчервячно все.
Встречались, конечно, фруктовые червяки, но нечасто, только в бананах они там частые гости. А на Бали и вообще в Индонезии нужен глаз да глаз! А то как-то накупили мы манго, привезли их домов, а из них как повылазили прыгающие червячки! Вот же ж стресс-то у меня был… у меня ведь червякофобия. Это мне ооочень нравится в культуре индонэзов — что они не следуют западным традициям, где самое просто решение это набухать пестицидов. Говорят, что в Таиланде например даже корнеплоды химичат… чтобы их не ели крысы и червячки. А в Индонезии батат и ямс очень часто с червями. Причем даже супермаркетовый. И супермаркетовые авокадо тоже частенько червячковые, нужно осматривать.
Балийский рынок: На фруктовом рынке в Убуде все время срач. Валяются манго, мандарины, помидоры и т. Причем зачастую очень даже нормальные. Индонезы тут торгуют с машин и все ненужное потом кидают на пол. После чего уборщики подметают все это, в 7:30 утра, когда рынок закрывается. Вообще обычно, судя по рассказам местных жителей и тех русских, кто живет на Бали не один год, пик сезона фруктов наступает в январе-феврале. Якобы в это время полным-полно дурианов, белых манго и вообще всего-всего. Но по факту оказалось, что когда мы приехали в конце ноября на Бали, то здесь было гораздо больше фруктов, чем сейчас… В конце ноября и в начале декабре было много дурианов, причем дешевых, по 10,000, 15,000 и 20,000 рупий за штуку сейчас вообще еле найти дурианы, и они все эдак по 40,000-50,000 и изобилие обычных манго Harum Manis в январе их сезон закончился. Манго и дурианов вообще вполне достаточно Еще джекфруты есть, но это дело такое — бывает наивкуснейшие попадаются, а бывает придешь на рынок, все джекфруты перепробуешь, и ни одного вкусного нет.
Сейчас вместе обычных манго начался сезон белых манго вани, но что-то как-то не прорвет этот сезон никак… Редко они встречаются по-настоящему хорошими, крышесносно вкусными. Переспелые отдают за 10,000, но они для нас уже несъедобные — алкогольными становятся.. Так что беда-беда, приходишь на рынок, а взять-то нечего! Еще сейчас сезон авокадо, их везде навалом, всяких разных сортов, но их много не съесть, да и вообще go fat yourself не вписывается в мои планы. Джекфрут не постоянно вкусный. Обычных манго нет или есть, но уже невкусные. Арбузы тут в принципе фуфельные. Дурианы бывают редко и дорогие. С папайей тоже какая-то беда — ее много, а вот вкусной мааало… Ананасы кислые.
Мангостины дорогущие…а мы едим их по 8 кг на двоих за раз! В общем, хоть одними бананами питайся! Цирк Меня часто закидывают сообщениями о том, где же сейчас большой фруктовый сезон, куда поехать. Дык вот — не знаю я Даже там, где сезон должен быть, его нет! Все мои статьи про фруктовые сезоны читайте здесь. Думаю, что в России сейчас еще менее сезонисто. Точнее не думаю, а уверена. Но и тут, знаете ли, не шик. Еще и многое с червяками.
Накупишь чего-нибудь, а выхлоп мизерный, так как многое летит в урну из-за червей… Органик это хорошо, но иногда напрягает.
Как и с чем есть: Сама по себе маракуйя — не самый сытный фрукт, но он великолепно дополняет вкусы других фруктов. Разрежьте плод пополам, ложкой извлеките мякоть с косточками, и добавляйте ее в напитки, салаты, десерты или даже выпечку. Есть зеленые и кислые, есть оранжевые и сладкие, есть красные и кисло-сладкие плоды. Объединяет их одно — продолговатая форма с «курносым» кончиком. Как выбрать: Вопрос тут в том, для чего вы выбираете манго.
На фруктовые салаты хорошо подойдут мягкие и сладкие сорта, в овощные — твердые и зеленые. Как и с чем есть: Очищаете манго от кожуры, отделяете мякоть от косточки, а дальше — куда угодно, хоть на сок, хоть на салат, хоть в десерт. Манго — самый универсальный фрукт Азии. Кроме местных, на Бали можно купить филиппинские авокадо — с коричнево-красной кожурой. Вкус у авокадо травянистый, с легкой горчинкой, если фрукт не совсем спелый. Как выбрать: Авокадо — это тот самый фрукт, который вроде только что был зеленый, а через полдня уже пропал.
Как и с чем есть: Спелый и мягкий фрукт в виде намазки идеально сочетается черным хлебом, а твердый авокадо хорошо оттеняет вкус овощей в салатах. Интересный рецепт — авокадо с черным кофе. Дрэгонфруты Вид и вкус: Дрэгонфрут или питтахайя — это плод кактуса и один из самых странных на вид фруктов Азии. Ярко-розовый крупный плод похож на шишку с редкими и зелеными на концах «чешуйками». Внутри он может быть белым или цвета спелого буряка. Вкус как у слегка зеленоватой клубники, не очень яркий.
Как выбрать: Блестящий, яркий и упругий на ощупь дрэгонфрут — спелый, тот, который выглядит вялым и «уставшим», с увядшими «чешуйками» - нет. Как и с чем есть: Отдельно дрэгонфрут — не самый впечатляющий на вкус фрукт Бали, поэтому его часто совмещают с другими, более яркими. Удобнее всего разрезать плод пополам и есть мякоть ложкой. Крупный продолговатый зеленый фрукт, под тонкой кожицей которого находится белоснежная мякоть с черными косточками. Вкус гуанабаны — это клубника, сливки, мороженое, легкая кислинка и банан.
Экзотические фрукты острова Бали
Вкус напоминает ананас и манго. Родственник — фисташка. Питахайя Она же драконий фрукт, или тропический кактус. Красивый плод красного цвета. Шкурка несъедобна. В зависимости от сорта мякоть белого либо свекольного цвета. Вкус напоминает инжир.
Фрукт рекомендуется хранить в холодильнике и есть холодным в жару. Родственник — крымская опунция. Тамарилло Или томатное дерево, голландский баклажан. Вытянутые фрукты размером с яйцо гуся, по вкусу и консистенции напоминают хурму. Кожуру оранжевого либо коричневого цвета не едят, она горькая. Как и дынная груша, тамарилло происходит из семейства пасленовых.
Ближайший родственник фрукта — томат. Сирсак Он же саусеп, сметанное яблоко, аннона колючая. Крупные плоды зеленого цвета могут весить до 7 кг. Устрашающая внешность скрывает очень сладкую и нежную мякоть, которая имеет текстуру банана и пахнет ананасом. Вкус фрукта напоминает клубничный пломбир. Для употребления в пищу плод следует разрезать на дольки и вынимать мякоть ложкой, отделяя косточки.
Они несъедобны. Вани Оно же белое манго, джек. Это разновидность привычного европейцам фрукта. Мякоть белесая либо едва желтая, очень сладкая. У фрукта сильный приятный аромат. Кожура зеленого либо коричневого цвета.
Родиной вани считается остров Борнео. Родственник — кешью. Тамаринд Он же индийский финик. Как и у какао, у тамаринда едят мякоть внутри боба. Она имеет волокнистую текстуру и насыщенный вкус. Косточки не едят.
Личи Она же китайская слива. Кожура малинового цвета, шершавая на ощупь. Под ней скрывается сочная мякоть белого цвета, которая по вкусу напоминает гибрид клубники с виноградом. В десяти личи содержится столько же витамина C, как и в половине апельсина. Повышенное содержание магния, никотиновой кислоты, рибофлавина и полифенолов делает личи очень полезными для страдающих хронической усталостью. Регулярное потребление личи помогает защитить печень, укрепить иммунитет в сезон простуд, купировать воспаления, улучшить состояние кожи, наладить пищеварение, бороться с диабетом и ожирением.
Незрелые личи детям нельзя есть на пустой желудок. Рамбутан Плод размером со сливу. Мякоть по вкусу напоминает виноград. Кожура хуже отходит, чем у личи. Сырые косточки ядовиты, однако после термической обработки годны к употреблению в небольших количествах. Лонган Он же глаз дракона.
Родственник личи. Имеет такой же размер, но проще чистится. Мякоть сладкая и почти прозрачная. Карамбола Она же желтая звезда. Представитель семейства кисличных. Созревший фрукт становится кисло-сладким, поэтому его можно употреблять практически всем, за исключением лиц, страдающих гастритом и язвой желудка.
Молодая карамбола настолько кислая, что многие экспаты кладут ее вместо соленого огурца в рассольник, щи и солянку. Папайя Она же дынное дерево. С крупного фрукта счищают ножом тонкую кожуру, после чего разрезают на две половины и удаляют косточки. Как и манго, папайя — очень сладкий фрукт, поэтому диабетикам и желающим похудеть следует соблюдать умеренность. Незрелую папайю тушат как картошку. Кокос Если в северных странах кокос воспринимается как орех с твердой белой мякотью, то на Бали кокос — это крупный фрукт зеленого, оранжевого либо желтого цвета, который пьют.
Эти плоды на Бали продают круглогодично, сезонности нет. Кокосовое молоко отлично утоляет жажду, а в горячем виде помогает от простуды. Существует еще и третий способ употребления этого растения: в Азии зародыши кокоса входят в рацион беременных женщин. Зародыши имеют консистенцию перезревшего яблока. Маракуйя Она же гранадилла, она же страстоцвет, она же пассифлора. Круглый фрукт разрезают острым ножом и выбирают содержимое ложкой.
Косточки совершенно съедобны. Хотя многие экспаты считают маракуйю афродизиаком, на самом деле ее второе название «страстоцвет» обусловлено строением цветка, который напомнил средневековым миссионерам о Страстях Христовых: 10 лепестков — 10 апостолов, 5 тычинок — 5 ран Христа, 3 рыльца — 3 гвоздя Креста Господня. Некоторые экспаты совершают ошибку и не пробуют знакомые фрукты, думая, что те похожи по вкусу на то, к чему они привыкли на родине. Это не так. Фрукты на Бали можно купить: Бали — идеальное место для жизни вегетарианцев и любителей вкусно поесть. Многие покупатели рассматривают недвижимость в крупных городах Индонезии как инвестицию, потому что объекты доступны по стоимости, а сам рынок растет, хотя и является менее стабильным, чем европейский.
Индонезия — это крупнейший рынок в Юго-Восточной Азии. По данным Всемирного банка, к 2030 году эта группа населения Индонезии составит 118 млн человек, увеличившись в 2 раза. Треть граждан страны сможет покупать недвижимость, автомобили и технику, оплачивать подписки на цифровые сервисы, потреблять банковские продукты. Для Индонезии, которая всё еще помнит свое колониальное прошлое, это впечатляющий рост. Сейчас экономику Индонезии определяют как lower-middle income economy — с доходом ниже среднего. Но скоро она станет middle income country.
Аналитики вообще предполагают, что Индонезия повторит опыт Китая. Это открывает окно возможностей для инвесторов и бизнеса, который уже функционирует на развивающемся рынке например, в России и понимает существующие на нём риски. На развивающемся индонезийском рынке работает и инвестирование в недвижимость. К тому моменту, как численность среднего класса в Индонезии и спрос на жильё увеличатся, вырастут цены. Уже через 5—10 лет вы сможете зафиксировать прибыль. Есть возможности и для тех, у кого горизонт инвестирования сокращен до 1—3 лет.
Другие крупные города, например Бандунг или Сурабая, пока мало освоены иностранными инвесторами. Это позволяет применять стратегию голубого океана. Бандунг — это и есть тот самый голубой океан, который свободен от конкурентов и максимально привлекателен в экономическом отношении всё еще низкие цены на недвижимость при ожидаемом росте спроса. На индонезийском рынке недвижимости много иностранных инвесторов. Кроме граждан России и ближнего зарубежья белорусов, украинцев , много китайских покупателей. В крупных городах, где местных включая приезжих трудовых мигрантов из стран Юго-Восточной Азии больше, чем туристов, растет рынок аренды.
Увеличение располагаемых доходов индонезийцев и внутренняя миграция в поисках лучшей работы делают не только Джакарту, но и Бандунг привлекательным рынком для инвесторов. Спрос есть не только на жилые объекты — достаточно места на рынке офисной недвижимости. Еще один важный фактор роста рынка недвижимости Индонезии — увеличение инвестиций в инфраструктуру. В крупных городах концентрируется промышленность, активно развиваются агломерации. Многие инвесторы без опасений вкладываются в крупные объекты, расположенные вдали от центра города, но при условии, что районы обслуживаются общественным транспортом. Так, интересные предложения можно найти вдоль высокоскоростной железной дороги, соединяющей Бандунг с Джакартой.
От города чуть более 100 км до Джакарты — столицы Индонезии. По сравнению с 11-миллионной Джакартой Бандунг с его 2,8 млн жителей не кажется перенаселенным. Это третий город в Индонезии по количеству населения. Вместе с городами, расположенными в бассейне одноименной реки, Бандунг образует большую агломерацию. Площадь столичного района Бандунг — 3,5 тыс. В округе проживает более 11 млн человек — чуть менее трети всей нации.
Это не туристический город, поэтому рассчитывать заработать только на сдаче недвижимости в аренду приезжим не стоит. Но можно покупать недвижимость для жизни, например, если вы сотрудник международной компании, базирующейся в Бандунге, или для перепродажи при росте объекта в цене в будущем. Город густо населен и плотно застроен. Бизнес и административные здания сосредоточены в центре. Там же находятся крупнейшие торговые центры, супермаркеты. Школы и детские сады, небольшие продовольственные магазины есть в разных районах.
Вузов несколько, но самый популярный — Технологический институт. Интересно, что в Бандунге много ресторанов и кафе, предлагающих блюда европейской кухни. В основном они расположены на пешеходной улице Браге. Но почти каждый местный ресторан предлагает два меню: азиатское и европейское. По городу удобнее всего передвигаться на мопеде или другом собственном транспорте — как и в большинстве азиатских стран. Есть общественный транспорт, но не всегда автобусы ходят по расписанию.
Общественный транспорт дешевый, но обслуживает всего несколько маршрутов по всему городу, поэтому считается неудобным. Бандунг разделен на 30 административных районов, которые называются Кечаматан, и более 150 деревень микрорайонов. Для удобства управления эти единицы сгруппированы в 8 городских субрегионов: Для упрощения ориентации в городе иностранцы делят его по сторонам света: Выделяют также центральную часть города. Центральный Бандунг Центр — деловой район, в котором сосредоточены административные здания. Там же находится часть Большой почтовой дороги, железнодорожный вокзал, от которого отправляются междугородные поезда. В центральной части города есть несколько новых небоскребов, но в основном недвижимость представлена проектами — примерами голландской колониальной архитектуры и так называемого тропического ар-деко.
Северный Бандунг Северный Бандунг тянется от центра до холмов в соответствующем направлении. В этом районе также есть правительственные здания, бизнес-центры, университетский комплекс. Жилой район северной части города, который может заинтересовать иностранного инвестора, представлен виллами колониальной эпохи. Район имеет неплохие перспективы: среди местных жителей очень популярны кафе и рестораны, расположенные на естественной возвышенности. В этих местах открывается отличный вид на город. Это национальный исследовательский институт — одно из лучших учебных заведений страны.
В ITB учатся 14 тыс. Рядом с институтом можно приобретать апартаменты с 1—2 спальнями для студентов и аспирантов, научных работников. Владение такой недвижимостью дает инвестору возможность зарабатывать на аренде. Северо-западный Бандунг Северо-западный Бандунг предлагает широкие возможности для шопинга. Там находится Джинсовая улица Джалан Чихампелас — популярное место у местных. Эта локация будет интересна и иностранным туристам.
Через северо-западную часть Бандунга проходит автомагистраль, ведущая к аэропорту и в горы Лембанг — курорт на горячих источниках. Южный Бандунг На южной равнине раскинулись обширные жилые районы. Приезжие со всей Индонезии и пока еще крайне немногочисленные иностранные туристы стремятся посетить Trans Studio Mall в Южном Бандунге. Парк развлечений Trans Studio — один из самых больших тематических парков в мире. Центральная часть парка оформлена в стиле старого Голливуда, еще есть фэнтези-зона и «Затерянный город» с сафари и экспедициями в джунгли. Восточный Бандунг В Восточном Бандунге много жилых районов.
Кроме того, там находится культурный центр города — Саунг Ангклунг Уджо. Это обширное арт-пространство, где проводятся: Посетить Саунг Ангклунг Уджо стоит тем, кто хочет погрузиться в местную культуру. В Бандунге мало готовых инвестиционных проектов. Но можно найти виллы и апартаменты под управлением операторов застройщиков. Другой вариант — вкладываться на пресейле, а перед сдачей объекта перепродавать. Это выгодно на Бали и в Джакарте, но в Бандунге количество подходящих вариантов ограничено.
Некоторые застройщики оформляют рассрочку, если сделка совершается на начальном этапе строительства. Но в Индонезии нет закона, аналогичного российскому — защищающему права дольщиков. Поэтому инвестор берёт риски на себя. Чтобы не слить свой бюджет в никуда, выбирайте надежных застройщиков, привлекайте квалифицированных посредников, которые могут всесторонне проверить проект и находятся в Индонезии, — это позволит оперативно решать все возникающие вопросы. Еще одна особенность рынка строящейся недвижимости в Индонезии — относительно низкое качество строительства. Новостройки уже спустя пару лет после сдачи могут требовать ремонта.
Кроме того, компаниям часто легче и дешевле закончить проект хоть как-то и сдать, чем заморозить стройку. По этой причине нужно предельно внимательно подходить к выбору объекта для инвестиций. Для сравнения: цена объектов в Новой Москве стартует от 150 тыс. Стоимость квартиры в развивающемся Бандунге сопоставима с ценой недвижимости в Электростали, Коломне, Орехово-Зуево. При этом Индонезия является гораздо более перспективным рынком. Студию можно приобрести за 2,6 млн руб.
На рынке активнее всего продаются апартаменты с 1—2 спальнями. Это отличные варианты для одиноких людей и семей с 1 ребенком. Небольшой дом в Бандунге можно приобрести за 3,7 млн руб. Это жильё класса эконом. Верхняя граница стоимости не фиксирована. В Бандунге пока мало закрытых комьюнити с роскошными виллами, отлаженным менеджментом и инфраструктурой на территории, но рынок развивается, так что такие предложения появятся в ближайшем будущем.
Бандунг не является центром международного туризма, но это растущий город с высоким спросом на жилые объекты. В Бандунге рынок еще молодой. Если на Бали он уже сформировался, появились развитые локации, готовые продукты для иностранных инвесторов, то в Бандунге количество предложений ограничено. Это дает возможность зайти на рынок, пока на нём мало игроков, а впоследствии зафиксировать хорошую прибыль. Если планируете переезжать в страну по работе или часто в ней отдыхать, лучше осмотреть несколько объектов и сделать окончательный выбор на месте. При покупке исключительно для сдачи в аренду или перепродажи можно ограничиться онлайн-просмотром.
Чтобы оформить сделку купли-продажи дистанционно, достаточно оформить доверенность на представителя риелторской компании. Ограничения для иностранцев В Индонезии есть законы, которые направлены на защиту национальной экономики. Например, иностранцы могут основывать компании, но минимальный уставный капитал — 10 млрд рупий более 700 тыс. Для бизнеса, открытого гражданами Индонезии, минимальный капитал составляет 50 млн рупий 3,5 тыс. Ограничения и барьеры есть и на рынке недвижимости. Иностранцы не могут покупать недвижимость в полную собственность.
Можно получить право пользования землей и объектами, которые на ней расположены, подтвержденное государственным сертификатом, или купить по договору долгосрочной аренды. Кроме того, практически отсутствует ипотечное кредитование в т. Некоторые банки готовы выдавать кредиты, но условия предлагаются невыгодные. Формы владения недвижимостью Полное первичное право собственности называется фрихолд hak milik. Фрихолд предоставляется без срока действия. Жильё может быть завещано наследникам, подарено, обменено.
Недвижимость, на которую распространяется право hak milik, может служить залогом в ипотечных программах. Но фрихолд недоступен иностранцам. Обладателем права собственности может быть только местный житель. HGB hak guna — самый распространенный вариант. Собственником может быть гражданин Индонезии или юрлицо, в т. Право предоставляется на 80 лет.
Первоначальный срок составляет 30 лет, затем HGB продлевается на 20 и 30 лет. Право пользования землей hak pakai предполагает наличие собственника —гражданина Индонезии, с которым заключается договор на 25 лет. Сделка по запросу продлевается на 20 лет. Номинальным владельцем остается гражданин Индонезии. Важная особенность: если покидаете Индонезию на срок более 12 месяцев, нужно кому-то передать свое право на объект. Если этого не сделать, дом или квартиру в Бандунге могут изъять.
Иностранцы чаще всего покупают недвижимость по лизхолд hak sewa. Это вторичное право собственности, предоставляемое владельцем недвижимости, т. Иностранец получает возможность пользоваться недвижимостью, возводить новые объекты в течение 25 лет. По истечении этого срока возможно продление еще на такое же время. Лучше договариваться на больший срок аренды из возможных. Через 20—25 лет цены вырастут, так что вы не сможете рассчитывать на продление на прежних условиях.
Не исключена вероятность, что продавец недвижимости через несколько лет перестанет выходить на связь. Схема покупки объекта Перед началом поиска объекта нужно определиться с целями покупки и выбрать форму владения. Заполните короткую анкету — мы предоставим вам бесплатную консультацию в ближайшее время. Наши специалисты хорошо ориентируются на рынке недвижимости Индонезии и могут предложить вам различные варианты согласно вашим пожеланиям. Когда подходящий вариант найден, необходимо проверить объект: Не будет лишним наладить контакт с соседями и местной администрацией. Если покупаете участок под строительство, нужно будет получить их разрешение.
Отсутствие этого документа повлечет за собой дополнительные расходы на согласование действий. Нужно проверить, насколько хорошо построен дом. Например, часто встречаются строения на 40-сантиметровом фундаменте без гидроизоляции. Уже через 2—3 года после окончания строительства стены и пол такого здания становятся влажными, появляется плесень, от которой очень сложно избавиться. Если сделку ведет агентство, многое из указанного выше неактуально: юристы самостоятельно проверяют все предлагаемые покупателям объекты. Сначала между сторонами заключается предварительный договор.
Его можно подписывать как с нотариусом, так и самостоятельно — в простой письменной форме, но в присутствии двух свидетелей. Обязательно нужно включить пункт о том, что оригиналы документов будут храниться у арендатора. Это обезопасит вас от того, что в дальнейшем связь с продавцом прервется. При заключении предварительного договора покупатель вносит авансовый платеж, чтобы недвижимость была снята с продажи. Расчеты производятся по соглашению сторон. Если объект находится на стадии строительства, стоимость обычно делится на части.
Сроки оформления сделки зависят от типа договора. За один день можно получить недвижимость в долгосрочную аренду. Если происходит передача права владения от гражданина Индонезии иностранному физическому или юридическому лицу, процесс может растянуться на несколько месяцев. Изменения в сертификаты вносятся в Джакарте, поэтому нужно время. Любой объект обязательно проверяется на юридическую чистоту, а сделка заверяется нотариусом. Поэтому в список обязательных расходов входит оплата услуг нотариуса и юриста, часто — риелтора и переводчика.
Вы можете рассчитывать на полное сопровождение сделки. Город развивается, так что многие иностранные инвесторы спешат купить недвижимость в Джакарте, пока есть достаточно интересных предложений. Доходность объектов не бьет рекорды, но тенденция роста стоимости жилой и коммерческой недвижимости уже отчетливо наметилась. Город находится на северо-западном побережье острова Ява. По площади Джакарта в два раза меньше Москвы, но жителей там столько же. Вместе с четырьмя населенными пунктами, находящимися неподалеку, столица образует оживленный мегаполис.
Страна входит в «группу одиннадцати» — список государств, которые в ближайшем будущем могут выйти на передовые позиции в мировой экономике. В Индонезии развивается электронная коммерция, финансовые технологии, нефтегазовая сфера, онлайн-реклама и т. Высокая бизнес-активность делает город современным и перспективным. Несмотря на языковой барьер и религиозные отличия, менталитет Джакарты близок к европейскому. Иностранцы переезжают в Джакарту для работы в офисах международных компаний и создания собственного бизнеса. В столице сосредоточены стартапы, крупные корпорации и локальные компании.
Остров Ява, где расположена Джакарта, — административный, политический и культурный центр страны. Кроме столицы, для иностранных инвесторов на острове также представляют интерес горноклиматические курорты Богаре и Бандунг, город Сурабайа — промышленный центр с крупным портом и соответствующей инфраструктурой. Индонезия открыта инновациям — поле деятельности для иностранных инвесторов с предпринимательским опытом очень широкое. Особенно востребованы проекты по развитию инфраструктуры, улучшению логистики. Будет выгодным бизнес в сфере образования, медицины, телекоммуникаций и др. Центр города плотно застроен высотными зданиями.
Вокруг расположен деловой район с вполне комфортным жильем, коммерческими помещениями и хорошей инфраструктурой. С ними соседствуют малоразвитые микрорайоны — трущобы с разбитыми дорогами, где живут индонезийцы, которые приезжают в Джакарту со всей страны на заработки. Джакарта не приспособлена для пешеходов. Тротуары узкие или их вообще нет, переходов мало. Прогуляться можно только рядом с ТЦ, но местные жители предпочитают прогуливаться в моллах. Передвигаться по городу придется на автомобиле, но удобнее и быстрее на мопеде.
Столица Индонезии входит в топ-3 городов по трафику. Пробки здесь в любое время. Общественный транспорт есть, но при отсутствии выделенной для автобусов полосы т. Кроме того, автобусы не всегда ходят по расписанию. Перемещаться внутри страны проще и быстрее всего авиатранспортом. Стоимость билетов доступная.
Также сообщение между островами организовано с помощью паромов. На острове Ява, где и находится Джакарта, есть железная дорога. Это удобный, но достаточно затратный способ передвижения. Здравоохранение и образование в городе развиты умеренно.
Где летом вкуснее и осенью — это еще спорный вопрос.
Но зимой точно тут вкуснее. Такие насыщенные вкусы у фруктов, это божественно! Растут Харум Манисы: Как необычно на Бали снимают и раскрывают фрукты — папайя и дуриан На Бали весьма необычно снимают и раскрывают фрукты Рассмотрим на приемере папайи и дуриана. Это ж сколько изобретательности в снятии папайи с дерева! Для этого у нас была обычная палка, которой мы поддевали плоды за ножку, а потом поднимали их с земли.
Это было жутко необычно, потому что иногда было ну просто не прицелиться к плодоножке, никак не сорвать некоторые папайи… Бывало, что крутишься-крутишься вокруг одной папайи, уже шея устает, терпение на нуле, а папайя висит себе, красавишна, подглядывает на нас Балийцы же оказались умнее и придумали супер-способ для снятия папайи. Я засняла его на видео, очень уж впечатлил! Для этого они взяли бамбук и расщепили его с одного конца, скрепив между собой в чашу, куда потом будет помещаться папайя. А вот как балийцы иногда открывают дуриан Ногами!!! Так делает не каждый балиец, тем не менее такой способ распространен.
Ну а что, правильно, зачем руки колоть, если можно тапки подставить Очень креативно! Надо бы еще подсмотреть как балийцы снимают кокосы с пальм — тоже небось что-то оригинальное выдумали. Вообще очень интересно, как в разных странах по-разному обращаются с фруктами. Даже в одной стране на разных островах фруктовые традиции могут сильно отличаться. В той же Индонезии.
Кроме Бали я таких чудесных папайевых и дуриановых способов нигде не видела! Зато мы видели, как балийцы носят кокосы — очень уж смешно, в такой неудобной позе, в которой руки устают наиболее быстро. Филиппинцы в кокосовом плане куда изобретательнее; Дуриановая машина в Денпасаре с благородными дурианами Durian Kuning Когда мы недавно были по делам в Денпасаре, то случайно обнаружили там дуриановую машину. В начале улицы, отходящей от улицы Imam Bonjol. Вот тут: -8.
Мужичок говорит, что стоит тут каждый день. Это были наши самые вкусные балишные дурианы в этот приезд на Бали!! Тут они благородные, сортовые! Продавец говорит, что это сорт Durian Kuning, то бишь дурианы с желтой мякотью, если переводить дословно. У нас в Убуде продаются только обычные дикие дурианы, тоже очень вкусные попадаются, но это именно благородные сортовые дурики, вообще-вообще обалденно вкусные!
Точно также в прошлом году в разгар сезона дурианы стоили на острове Суматра. Так что это вообще нормальные цены для индонезийских дурианов. Приезжал бы этот чувак торговать дуриками в Убуд А то какими бы вкусными они ни были, а в Денпасар ездить за ними 1. Кстати, в Убуде сейчас продают почему-то только белые дурианы, в смысле с белой мякотью, или со слегка-слегка желтой. Местные жители говорят, что пик дурианового сезона будет в феврале.
Но уже сейчас цены на дурианы вполне нормальные. И это удивительно, потому что 2 года назад мы были на Бали в это же время, и такие же по размеру дурианы нам продавали по 35,000 — 50,000 рупий за штуку, то есть в несколько раз дороже. Может, конечно, тогда неурожай был?! Напоминаю, что балишные дурианы, и вообще индонезийские, во-первых по большей части упавшие с дерева, а не срезанные заранее как в Таиланде и на Филиппинах, а во-вторых органик, непшыканные, зачастую с червячками. Оооочень много их продается Всяких — и супер-вкуснючих жирных и среднежирных вкусных и водянистых, и мелких и средних и огромных, и с разного цвета кожурой и разной формы.
Много в продаже. Вкусные Как-то плохих и не встречала. Тоже много продается, но вот по-настоящему спелой как-то не так уж много, не каждый день может получиться крутую папайю купить. Но полностью вызревшая она тут тааакая крутая и тааакая сладкая! Огроооомные, суперские!
На удивление сладкие и прям вкусные! Чаще всего-то они безвкусные всюду.. Их сезон уже заканчивается, поэтому прям сладких маааало.. Цены за джекфрут разные, балийцы на глаз определяют большой кусок джека они отрезали или нет и назначают цену. Иногда нам кажется, что нормальная цена, а иногда — что за мизерный кусок они просят сильно много.
Обычно они нарезают куски на 5. Бывает вкусный, а бывает полный фуфел. Двух сортов продается — более вытянутый и более круглый. Гуава с розовой мякотью — не помню цену, продается только в супермаркете. Ароматная и вкусная Тамарилло — тоже только в супермаркете продается, вкууууусная Ананасы — не такие вкусные, как в Тае, но бывают неплохие.
Арбузы — цену не знаю, как-то не было желания их брать.. Отдельно стоит сказать насчет дурианов. Вообще их сезон на Бали — в феврале. И в середине и конце января обычно их много. Но сейчас их почти нет..
А те, что встречаются, стоят от 60. Сначала таксист нам сказал, что в этом году вообще не будет дурианов на Бали — неурожай из-за погоды. Мы подумали чего он там знает. А потом продавец дуриановый, у которого мы закупались 2 года назад, сказал, что у него на деревьях даже цветочки еще не завязались.. Другие продавцы сказали, что дурианы, белые манго вани и мангостины созреют через 2 месяца.
Конец мая — как с фруктами на Бали, что в сезоне Раньше я часто слышала о том, что к лету на Бали вообще-вообще нет фруктов. И поскольку мы сейчас живём на Бали до окончания полугодовой визы до полугода визы можно продлевать, а потом нужно выезжать и, если есть желание, снова въехать и опять продлевать визу до максимум 6 месяцев , то я своими глазами наблюдаю фруктовую картину здесь. О чём и хочу рассказать Пик фруктов на Бали приходится с декабря по март включительно.
Для экономии можно воспользоваться скидками на продукты с истекающим сроком годности, которые часто предлагаются в крупных супермаркетах вечером. Также, покупка продуктов на местных рынках может быть более выгодной, особенно если торговаться. Какие продукты на Бали стоит покупать именно в супермаркетах? В супермаркетах на Бали рекомендуется покупать импортные товары и специфические продукты, которые трудно найти на местных рынках, например, некоторые виды сыра, молочные продукты особенных брендов и некоторы Learn.
Бубур — это пудинг с кокосовым молоком или сливками из черного риса. Вкусно, но второй раз его есть не стали — это обычная рисовая каша, которая довольно пресная. Писанг Горенг. Жареные бананы в кляре, иногда подаются с шариком мороженого.
Сытно, сладко, горячо! Жареные бананы представляют собой питательное и вкусное лакомство. Обычно они подаются вместе с порцией мороженого. Цены на еду на Бали в кафе — 2024 Мешок с деньгами это то, что символизирует белого человека. Это правило действует практически везде в Юго-Восточной Азии, включая остров Бали.
Раньше на Бали было дешево, но сейчас это уже миф. Остров перенасыщен туристами, и цены для иностранцев значительно завышены, хотя в сельской местности ситуация не такая. Поэтому при планировании бюджета стоит учесть значительные затраты на питание, так как стоимость жизни на Бали уже не низкая. Ярким примером является дуриан, который продают на рынке в Убуде за 50-100K в зависимости от хитрости продавца. В то же время, на севере Бали мы покупали дуриан такого же размера за 20-25K.
Цены на Бали в ресторанах Все понятно — цены здесь довольно высокие. Если речь идет о морепродуктах и мясе, то цены еще выше. Не стоит ходить в дорогие рестораны, особенно те, что находятся при отелях. Ведь вы приехали на Бали, поэтому лучше попробуйте местную кухню в недорогих аутентичных варунгах — там готовят так же вкусно, если не лучше. Например, в Убуде есть множество отличных кафе, где готовят хорошо, включая европейские блюда.
Мы специально избегаем бездушных и пафосных ресторанов. Гораздо приятнее зайти в варунг с тремя столиками, принадлежащий милой балийской семье, вы не согласны? Там настоящая домашняя атмосфера, а персонал искренне радует каждого посетителя — это ощущается. А вот так выглядит местный варунг: скромное оформление, покрытый стол клеенкой, меню написано на бахасе, а персонал не говорит по-английски. Заехали по пути к вулкану Агунг.
А вот так выглядит варунг для иностранцев: уютный дизайн, качественная мебель, меню написано на английском. Цены на еду на Бали в кафе-варунгах Если вы планируете оставаться на Бали с ограниченным бюджетом, то вы можете поискать варунги warung — это такие как кафе. Тем не менее, они бывают разные — бывают дешевые для местных жителей и немного дороже для туристов. Вы сможете сразу заметить варунги для местных жителей: они имеют простой интерьер, еда выставлена на стеклянной витрине, а место может выглядеть немного неряшливо. Персонал в таких местах почти не говорит по-английски, и меню не всегда присутствует.
Однако, цены здесь более доступные! В таких местах обычно подают два-три национальных блюда: наси горен — это жареный рис, ми горен — жареная лапша, а также есть различные вариации этих блюд с добавлением мяса. Также есть варунги, которые специализируются на одном блюде. Например, поблизости озер на севере Бали много варунгов, где готовят суп Баксо Айям. Если вы планируете путешествовать по острову, рекомендуется изучить или запомнить названия основных блюд и числительные на бахасе — индонезийском языке.
Местные жители радуются, когда иностранец говорит на их родном языке, словно дети! Выучив всего лишь несколько фраз, вы сможете вызвать улыбку на лицах местных жителей.
МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ НА БАЛИ или ПОМОГАЕМ СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
| Вкусный Бали Всё Про Еду И Цены | обильный и дешевый. |
| Вкусно и экзотично: какие фрукты стоит попробовать на Бали | Огромный плюс Бали — дешевые фрукты. Примерно 150 рублей стоит пакет с манго, драгон-фруктом, авокадо и папайей. |
Фруктовый завтрак на Бали. Фрукты. Цены
На фруктовые салаты хорошо подойдут мягкие и сладкие сорта, в овощные — твердые и зеленые. Как и с чем есть: Очищаете манго от кожуры, отделяете мякоть от косточки, а дальше — куда угодно, хоть на сок, хоть на салат, хоть в десерт. Манго — самый универсальный фрукт Азии. Кроме местных, на Бали можно купить филиппинские авокадо — с коричнево-красной кожурой. Вкус у авокадо травянистый, с легкой горчинкой, если фрукт не совсем спелый. Как выбрать: Авокадо — это тот самый фрукт, который вроде только что был зеленый, а через полдня уже пропал.
Как и с чем есть: Спелый и мягкий фрукт в виде намазки идеально сочетается черным хлебом, а твердый авокадо хорошо оттеняет вкус овощей в салатах. Интересный рецепт — авокадо с черным кофе. Дрэгонфруты Вид и вкус: Дрэгонфрут или питтахайя — это плод кактуса и один из самых странных на вид фруктов Азии. Ярко-розовый крупный плод похож на шишку с редкими и зелеными на концах «чешуйками». Внутри он может быть белым или цвета спелого буряка.
Вкус как у слегка зеленоватой клубники, не очень яркий. Как выбрать: Блестящий, яркий и упругий на ощупь дрэгонфрут — спелый, тот, который выглядит вялым и «уставшим», с увядшими «чешуйками» - нет. Как и с чем есть: Отдельно дрэгонфрут — не самый впечатляющий на вкус фрукт Бали, поэтому его часто совмещают с другими, более яркими. Удобнее всего разрезать плод пополам и есть мякоть ложкой. Крупный продолговатый зеленый фрукт, под тонкой кожицей которого находится белоснежная мякоть с черными косточками.
Вкус гуанабаны — это клубника, сливки, мороженое, легкая кислинка и банан. Как выбрать: Если вы собираетесь есть сирсак сразу после покупки или в тот же день, выбирайте плод помягче, а твердая гуанабана доспеет в холодильнике за пару-тройку дней. Как и с чем есть: Мякоть обязательно нужно отделять от косточек, они ядовитые. Нет, смертельное отравление, если вы случайно проглотите парочку, вам не грозит, а вот расстройство желудка — вполне. Фрукт вкуснее всего в охлажденном виде, а соки и смузи из него получаются просто божественные.
Но все это можно поесть и на родине, не так ли?
Этих нюансов так много, что недавно властям пришлось снова публиковать обширный список запретов , которые то и дело нарушают иностранцы — большинство, конечно, по незнанию, но это слабое оправдание для оскорбивших религиозные чувства. Один из таких обычаев — кананг сари. Так на Бали называют подношения божествам, которые оставляют на улице, часто прямо на земле. Канаг сари выглядят как маленькие корзинки, наполненные цветами, фруктами, ароматическими палочками, свечами. Иногда там можно встретить свернутую купюру или даже сигарету. Источник: Getty Images Традиция восходит к строчке из «Бхагавадгиты» — одного из базовых текстов для индуистской философии.
Тем, кто не готов тратить на еду такие деньги, а попробовать изыски местной кухни все же хочется, советуем кушать в варунгах, которые оккупировали, кажется, все тротуары острова. Вообще на Бали на каждом шагу что-то жарят, варят, кипятят. Тут вам и жареные бананы и бананы в кокосе писанг рай , и наси джинго рис со специями в банановых листьях и вкуснейшая жареная на гриле кукуруза джагунг , различные супы. Питаться в варунгах можно очень бюджетно — полноценный обед стоит примерно 200-300 рублей. Возможно, поначалу вы будете решительно шарахаться от таких заведений, но, уверяем вас, удовольствие от еды вы получите не меньшее, чем в ресторанах. Везти с собой можно любые фрукты прямо в ручной клади. Так что не ограничивайте себя в выборе. Расскажем о самых популярных. Салак снейкфрут, змеиный фрукт Фрукт внешне похож на змеиный шарик, потому что его кожура имеет чешуйки, его часто называют «змеиный фрукт», вкус напоминает яблочно-клубничный микс, немного терпкий. Очень вкусный и оригинальный, и из него получается отличный компот. Цена за килограмм — около 120 рублей. Гуава Это фрукт внешне напоминает зеленое яблоко, а внутри он розовый с большим количеством косточек, мякоть ароматная, напоминает отдаленно манго, клубнику и ананас. Выбирайте фрукт по мягкости, чем мягче — тем спелее. Чистить фрукт перед тем, как есть, не нужно, откусываете прямо так — как яблоко. Цена за килограмм — примерно 100-120 рублей. Драгон-фрут Драконий фрукт Есть два вида этого освежающего фрукта: с белой мякотью и ярко-фиолетовой. На Бали чаще встречается второй, его вкус более насыщенный, но он кажется каким-то тяжеловатым, по сравнению с тем, чья мякоть белая. По вкусу чем-то напоминает киви вперемешку со свеклой. Если будете покупать фрукт с фиолетово-красной мякотью, будьте осторожны: она красится. Килограмм драгон-фрута стоит около 250 рублей в килограмме примерно 2 штуки. Мангостин Это такой темно-коричневый шарик с круглыми чашелистиками. Внутренность похожа на чеснок, но очень клубнично-сладкая и ароматная. Секрет: когда будете выбирать фрукт, надавите на листочек, который у него сверху, если он поддается нажиму — значит спелый.
Как выбрать: Спелый старфрут или карамбола определяется по цвету — он должен быть зеленовато-желтый, но не оранжевый и не зеленый. Как и с чем есть: Есть можно целиком, не съедобных частей у старфрута нет. Совмещается он тоже с чем угодно, но особенно хорошо кисловатый вкус дополняет клубника. Вкус папайи кто-то называет не очень приятным, а кто-то от него без ума, а похож он на очень спелую и сладкую тыкву. Как выбрать: Мягкая папайя — плохая папайя. Фрукт очень быстро портится, и покупать плод, который легко продавливается, имеет смысл только в том случае, если вы собрались сразу же его есть. Как и с чем есть: Кожура легко счищается обычным ножом или ножом для фруктов, косточки можно удалить ложкой, а мякоть отлично подходит ко всему, даже к овощным салатам. А еще из сочной папайи с помощью блендера можно сделать много разных напитков. Из твердой зеленой папайи делают знаменитый азиатский papaya salad. Плод круглый, внутри много мелких съедобных косточек в желеобразной кисло-сладкой мякоти. Как выбрать: Шкурка пэшнфрута должна быть сухой, а сам плод — легким. Как и с чем есть: Сама по себе маракуйя — не самый сытный фрукт, но он великолепно дополняет вкусы других фруктов. Разрежьте плод пополам, ложкой извлеките мякоть с косточками, и добавляйте ее в напитки, салаты, десерты или даже выпечку. Есть зеленые и кислые, есть оранжевые и сладкие, есть красные и кисло-сладкие плоды. Объединяет их одно — продолговатая форма с «курносым» кончиком. Как выбрать: Вопрос тут в том, для чего вы выбираете манго. На фруктовые салаты хорошо подойдут мягкие и сладкие сорта, в овощные — твердые и зеленые. Как и с чем есть: Очищаете манго от кожуры, отделяете мякоть от косточки, а дальше — куда угодно, хоть на сок, хоть на салат, хоть в десерт. Манго — самый универсальный фрукт Азии. Кроме местных, на Бали можно купить филиппинские авокадо — с коричнево-красной кожурой. Вкус у авокадо травянистый, с легкой горчинкой, если фрукт не совсем спелый. Как выбрать: Авокадо — это тот самый фрукт, который вроде только что был зеленый, а через полдня уже пропал.