Самое главное правило и в пост, и не в пост, - питание должно быть разнообразным и дробным. - советует Денис Капустин. Существует мнение, что за 40 дней поста организм оздоравливается, из него выводятся шлаки, человек худеет и пр. Но мои наблюдения показывают, что большинство людей умудряются поправиться еще больше, а их старые болячки обостряются. При неправильно организованном питании в пост возможны ухудшение общего состояния и даже обострения некоторых заболеваний. "Многие в пост убирают из рациона продукты животного происхождения, а все остальное оставляют так, как было, — говорит Юлия Панова. После окончания Великого Поста начинаются обильные застолья и возрастает риск набрать лишний вес.
5 причин (и ваших ошибок), почему вы набираете вес во время поста
| Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю | Ниже будут даны советы тем, кто боится набрать вес после поста. |
| Великий пост: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя | При таком количестве возможностей набрать лишний вес, как похудеть в пост? |
| Правильное питание в пост — Фитнес и питание в пост: меню | Есть в пост можно только продукты растительного происхождения. |
| Доктор рассказала, как не набрать вес во время поста - Российская газета | «» рассказывает о том, как правильно выдержать пост без вреда для здоровья, что можно и что нельзя есть в этот период. |
| Правильное питание в пост и пример меню на неделю | После окончания Великого Поста начинаются обильные застолья и возрастает риск набрать лишний вес. |
Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
В пост, когда употреблять животный белок нельзя, о прогрессии мышечной массы не может быть и речи. Великий пост — 40 дней строжайших правил и запретов в питании. Один из митрополитов как-то сказал "В Пост главное не есть друг друга". И если в рационе его недостаточно, то чувство голода будет сопровождать человека на протяжение всего периода поста.
Здоровое питание. Как правильно питаться в пост
| Постная диета | Чтобы не набрать вес, откажитесь от изделий из белой муки и минимизируйте употребление сладких фруктов и крахмалистых овощей. |
| Великий пост: что можно есть постящимся | Диетические блюда должны быть разнообразными, чтобы длительный пост легко переносился и был в радость. |
Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
Во время поста стоит употреблять кешью, миндаль, фундук, оливковое, льняное, кукурузное масла и авокадо. Подробнее с материалом можно познакомиться на сайте Роскачества. Ранее «53 новости» рассказывали о том, какие продукты лучше всего борются с висцеральным жиром на животе. Среди них есть и те, которые можно употреблять в пост.
И соблюдать его для того, чтобы "сбросить вес", неправильно. Она предупредила, что с осторожностью нужно относиться к соблюдению поста людям старше 60 лет и имеющими хронические заболевания, в том числе сахарный диабет. Польза поста - в его позитивном влиянии на обмен веществ, человек употребляет гораздо меньше животных жиров, больше растительных масел, много овощей и фруктов. Тем самым возрастает доля пищевых волокон и органических кислот.
Из масел допускаются только оливковое или растительное.
Сливочное запрещено, поскольку это продукт животного происхождения. Но не стоит забывать, что в дни сухоядения любое масло под запретом. Отношение к употреблению морепродуктов неоднозначное. Прямых запретов нет, но не все священнослужители поддерживают идею есть креветок, моллюсков и устриц в Великий пост. Как правило, большинство придерживаются мнения, что морепродукты так же, как и рыба, разрешены в выходные и праздничные дни. Хлеб, макароны, выпечка и сладости позволяются только в том случае, если в их составе нет животных продуктов — яиц и молока. Крепкие спиртные напитки под запретом. Бокал красного вина разрешается по выходным и в праздничный день для поддержания сил постящегося. Кофе, чай, цикорий и свежевыжатые соки можно пить без каких-либо ограничений.
В этом году Пост продлится с 18 марта по 4 мая. Помимо основной задачи по духовному очищению, люди часто постятся ради самодисциплины. Врач-диетолог, психолог пищевого поведения, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова рассказала во вторник, 12 марта, что резкая смена рациона питания приводит к потере дисбаланса. В таком случае чаще всего страдает белковая компонента. Люди начинают потреблять большое количество углеводов, чтобы добиться ощущения сытости. В результате после поста могут начать выпадать волосы, ухудшится состояние кожи, ногтей и начнет повышаться вес. По словам специалиста, нужно смешивать продукты, и в каждом приеме пищи потреблять какой-то вид белка. Нельзя просто съесть овсяную кашу на воде, поскольку это вызывает депрессивное состояние. Также надо обязательно добавить фрукты или сухофрукты, поскольку клетчатка также должна быть в каждом приеме пищи», — рассказала диетолог в беседе с «Радио 1».
7 важнейших советов, как не поправиться после окончания поста
Что можно есть в строгий пост, а чего есть нельзя. При таком количестве возможностей набрать лишний вес, как похудеть в пост? Для поста, впрочем, как и для другого периода времени, нужно учитывать важное правило: не есть фрукты вечером.
5 вопросов о Великом посте: что можно есть и почему нельзя это приравнивать к диете
Один из митрополитов как-то сказал "В Пост главное не есть друг друга". После окончания Великого Поста начинаются обильные застолья и возрастает риск набрать лишний вес. Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу. И если в рационе его недостаточно, то чувство голода будет сопровождать человека на протяжение всего периода поста.
Постные продукты. Список постных продуктов
Прежде всего необходимо получать достаточное количество растительного белка его можно найти в бобовых , в идеале — в сочетании со сложными углеводами. Например, рис с фасолью и овощами надолго даст вам чувство сытости. А вот фруктами голод лучше не утолять: слишком большое количество фруктозы будет сильной нагрузкой на организм. Избежать нехватки жиров помогут орехи и семечки. И всегда можно воспользоваться протеиновыми смесями, а также продуктами, обогащенными йодом и железом. Пост — хороший способ похудеть? С точки зрения диетологии лишение себя животного белка — это худший способ сбросить вес. Это неполезное, неправильное с точки зрения диетологии похудение". По той же причине опасно долго голодать а некоторые посты предусматривают голодание в отдельные дни. У организма много компенсаторных возможностей, и поначалу он будет брать энергию из жировой массы. Но через какое-то время переключится на мышечную ткань.
Ксения Селезнева предупреждает: организму будет тяжело это переварить, и такая неумеренность грозит большими проблемами с желудком и кишечником, вплоть до того, что может понадобиться госпитализация. После любого поста возвращать в рацион животный белок нужно постепенно, поначалу употребляя его один раз в день.
Они обогащены витаминами, Омега-3 кислотами, микроэлементами, изофлавонами. Эти постные продукты имеют множество достоинств: 1. Их не надо в холодильнике хранить.
Они быстро готовятся. Сою можно отнести к полноценному источнику белка. Снижают риск возникновения опухолей молочных желез и сердечно-сосудистых заболеваний. Регулируют холестерин в крови. Улучшают деятельность мозга.
Но врачи советуют все-таки осторожно относиться к этим изделиям. Ведь большую часть сои выращивают с применением трансгенных технологий. Выбирая соевые продукты, задумайтесь, так ли необходимы эти имитаторы. Пример постного меню Перед тем как приступить к готовке, приобретите провизию.
Вы не поверите, но можно и без вреда для настроения сохранить фигуру в прежнем виде! Вот только если вы не привыкли ограничивать себя в еде в течение года, то вам будет сложно отказаться от вкуснейших лакомств, и это не будет иметь никакого смысла. В таком случае, заняться фигурой лучше уже после праздников. А если вы придерживаетесь здорового образа жизни или интенсивно сбрасываете вес — для вас это актуальная тема. Разнообразие блюд на столе плохо влияет не только на фигуру, но и на пищеварение и самочувствие. Не нужно за новогоднюю ночь пробовать абсолютно все блюда или допускать длительные перерывы между едой. Есть люди, которые легко обходятся без тортов и салатов с майонезом. Если же вы не относитесь к этим людям, можно съесть несколько ложек оливье или любого другого салата. Можно заправить салат низкокалорийным майонезом или придумать альтернативную заправку к салату, например, йогурт, сметана или приготовить майонез с йогурта, горчицы и сырого яйца. Икру положите не на хлеб с маслом, а на половинку вареного яйца лучше без желтка. А небольшой кусочек торта можно себе позволить на завтрак 1 января. Очень хорошим вариантом на праздники будут белковые дни, если у вас нет никаких противопоказаний. На протяжении дня можно есть до 500 граммов в сумме рыбы, мяса птицы, морепродуктов, творог, яйца, только небольшими порциями. Также при белковой диете нужно есть свежие или приготовленные на гриле овощи. Клетчатка, содержащаяся в овощах, будет помогать лучшему усвоению белка и избавит от застоя кишечника. Нужно уменьшить потребление углеводов — сладостей, большого количества фруктов. В день можно съедать по одному яблоку или две мандаринки, можно выпить немножко сухого вина и устроить дискотеку. Не стоит после каждой съеденной ложки бежать к весам — это не принесет ничего, кроме плохого настроения. Если утром первого января вы взвеситесь и заметите прибавку, это не жир, а еда и вода, которые заполнили ваш кишечник. Это не страшно, но на настроении скажется и может привести к срывам. Как проходят новогодние праздники у большинства людей? Сидя за столом или лежа в кровати с просмотром фильмов. Не стоит проводить свои праздники так. Если вы не любите спорт, не нужно ходить в спортзал и изводить себя там. Достаточно будет прогулки более 30-40 минут. В дни новогодних выходных вы можете пойти на пешую экскурсию или на выставку с родными и друзьями, покататься на лыжах или коньках, а не сидеть дома или бегать по гостям. А в новогоднюю ночь можно устроить дискотеку и хорошенько потанцевать, даже если вы празднуете в кругу семьи. За 30 минут до застолья выпейте стакан воды. Но очень важно не смешивать пищу с жидкостями во время праздничного ужина, это навредит пищеварению. Если очень хочется пить, сделайте несколько небольших глотков простой воды, но ни в коем случае не заливайте салат соком или колой. Лучший способ не наесть лишние килограммы — начать свою трапезу со свежих овощей с зеленью. Если вы съедите большую порцию салата из овощей, вам не захочется употребить много оливье, ведь желудок будет уже заполнен. Во время застолий хорошо сочетать много продуктов, главное не есть все подряд и не переборщить. Отличным праздничным ужином станет гарнир картошка, рис с овощами или овощи в сочетании с мясом рыбой. Фрукты же лучше не мешать с другими продуктами, а лучше есть их отдельно, на перекусы. Следуйте хотя бы одному из советов - и вы точно не поправитесь за новогодние праздники! А что же делать, если вы все-таки сорвались и переели? Не стоит голодать на следующий день. Пейте много воды, чая с имбирем и лимоном. Обязательно сходите на прогулку и начните завтрак только тогда, когда захотите поесть. По мнению диетологов, пост весьма полезен. Придерживаясь его, можно очистить организм от шлаков и токсинов. Но, зачастую, некоторые интересуются еще и тем, как правильно питаться в пост, чтобы похудеть. Примерное меню в пост Примерное дневное меню в пост: завтрак - порция постной пшенной каши с добавлением тыквы и яблок, а также чашка чая. Обед - постный борщ с минимальным количеством картофеля, салат из свежей капусты, репчатого лука и моркови.
Ведь именно животный белок является строительным материалом для мышц. Особенно важна потребность в нем у силовых атлетов и тех, кто серьезно работает над выносливостью. Отсутствие в рационе животного белка — главная проблема во время поста для любителей спорта и фитнеса. Выход один — животные белки надо заменить на растительные аналоги. Но иногда во время поста люди просто исключают из рациона животные жиры, а в остальном питание не меняют. Что же при этом происходит с организмом? Поговорим об ошибках или что такое правильное постное питание Когда рацион человека изо дня в день состоит из макарон, картофеля, каши и хлеба появляется головная боль, усталость, плохое настроение. О тренировках в пост при таком питании и говорить не приходится — работоспособность падает до минимума. Да и вес начинает расти. И удивительного в этом ничего нет. Когда в организм попадает углеводов больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген, то в результате образуются жир. В то же время организму катастрофически не хватает белка. А ведь именно белок отвечает за работоспособность человека, а жиры, наряду с углеводами, снабжают организм необходимой энергией для эффективной проработки мышц. Поэтому крайне важно, чтобы питание в пост было сбалансированным. И в в первую очередь надо устранить дефицит белка. Кстати, в первом письме инструкция для поддержания твоей мотивации. Ниже — рекомендации наших специалистов по правильному питанию в пост. В постном меню обязательно должны быть авокадо, грецкие и кедровые орехи, семена подсолнечника, кунжут. Благодаря этим продуктам наш организм будет обеспечен ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Эти жизненно важные кислоты не синтезируются организмом и получить их он может только с пищей. По аминокислотному составу самыми полноценными считаются белки сои и чечевицы.
7 важнейших советов, как не поправиться после окончания поста
Кроме того, некоторые постные продукты содержат больше калорий, чем мясо или молоко. Орехи, растительное масло, например, более калорийные, чем сливочное масло, поэтому нужно есть их умеренно, не забывать про физические нагрузки. В противном случае результатом поста станут лишние килограммы. Восполнять нехватку животных белков нужно продуктами, богатыми растительным белком. Марият Мухина выделила топ-5 таких продуктов: на первом месте — орехи, на втором — грибы, на третьем — бобовые, далее идут крупы и семена подсолнечника.
Опубликовано 15 марта 2021, 09:30 a A 5 причин и ваших ошибок , почему вы набираете вес во время поста Многие рассматривают пост как возможность похудеть. Татьяна Пономарева, врач-физиотерапевт, специалист по питанию клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс» Причина 1: нехватка полноценного белка Для нормальной работы нашего организма важно, чтобы с одним приемом пищи поступал полный набор всех аминокислот в определенном соотношении. С растительными продуктами, к сожалению, не получится получить ряд незаменимых аминокислот в частности, лизин в нужном количестве. Да и в целом набрать суточную норму белка, соблюдая пост, достаточно сложно. Как известно, протеины — это основной строительный материал для ферментов и гормонов, а также мышечных волокон. Его дефицит приводит к снижению скорости обменных процессов и нередко к потере мышечной массы. Это, прежде всего, бобовые — от 23 до 28 г белка на 100 г продукта. Обращайте внимание не только на привычные всем фасоль и горошек, но и на нут, маш, чечевицу. Правильно сочетая различные виды бобов, вы сможете плюс-минус набирать нужное количество протеина и аминокислот. Хорошим источником белка являются семена и орехи — около 25-30 г белка на 100 г продукта.
Но их количество нужно ограничить из-за высокого содержания в них жирных кислот. Есть еще один вариант — крупы. Рекордсменом по содержанию протеина является киноа — 14,5 г белка на 100 г продукта. Не забываем про грибы. В так называемых благородных сортах достаточно белка — до 3,8 г на 100 г продукта. Причина 2: избыток углеводов в рационе Белок дает нам сытость.
Каждый год священнослужители напоминают верующим, что можно есть и в какие дни недели. И в 2019 году эти правила остались прежними, поэтому запомнить их будет несложно. Но если есть проблемы со здоровьем или мы говорим о детях в возрасте до 12 лет, беременных или кормящих, то стоит понимать, что пост этим людям не подходит, особенно без предварительной консультации со специалистом.
Допустимые продукты в пост Существует основной список постных продуктов, которые Вы можете съесть: Различные виды злаков: манная, ячменная, гречневая, рисовая, овсяная, перловая крупы. Овощи: картофель, капуста, лук, свекла, морковь. Фрукты и ягоды. Орехи: грецкие орехи, миндаль, арахис, кедровые. Продукты пчеловодства. Консервированные овощи, фрукты и ягоды компоты, консервы, овощные салаты. Специи, пряности и травы укроп, петрушка, лавровый лист, темный и красноватый перец, кардамон и др. Во время поста есть можно и нужно, потому что это своеобразное испытание для верующего, а не попытка выжить. Чтобы организм полноценно работал, ему нужно достаточно белка.
А где взять, если мясо постится под серьезным запретом? Ответ: следует заменить мясные продукты на те, которые содержат растительный белок в своем составе. В частности, бобовые фасоль, соя, нут, горох обогащены таким белком. Попробуйте приготовить постный суп из любых видов бобовых, овощей и злаков. Приправьте по вкусу специями — и Вы поймете, что пост может быть «вкусным». Но не переедайте, ведь избыток пищи является нарушением поста. Вы должны есть в умеренных количествах, только пытаясь избавиться от голода, а не наедаться до отвала. Какие напитки можно пить в пост В течение всего периода поста нельзя употреблять молочные продукты, алкоголь и газированные напитки. Разрешается пить компоты из сухофруктов, кисель, цикорий, ягодный сок, травяной чай, воду.
Полезно пить овощные, фруктовые и ягодные соки. Лучше не покупать соки, а готовить их дома. Вишневый кисель: рецепт Кисель — это не только вкусный, но и полезный напиток. Крахмал, содержащийся в напитке, благотворно влияет на пищеварительный тракт и печень. Что касается вишни, то в ее состав входит огромное количество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунную систему и борются с инфекциями. Как приготовить кисель: 300 г вишни замороженной залить 2 литрами воды, кипятить и варить 7-10 минут. Процедить отвар, предварительно вытащив ягоды. Добавить сахар по вкусу. Развести картофельный крахмал 1,5 столовые ложки в стакане холодной воды и влить в вишневый отвар.
Довести до кипения и снять с плиты. При гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка ягодные напитки из кислых ягод не рекомендуются. Кисель лучше сварить из овсянки, тыквы, черники. Витаминный фруктовый напиток: рецепт Морс — это безалкогольный напиток русской кухни. Готовится из свежих или замороженных ягод. По вкусу можно добавить в напиток мед, зелень, корицу. Как сварить фруктовый напиток: Взять 1 ст. Аккуратно размять ягоды и залить 2 л кипятка. Добавить ломтик лимона, меда или сахара по вкусу.
Переходя на крупы, макароны, картофель, человек снижает для себя количество белка; углеводы же при этом, наоборот, увеличиваются. Кроме того, некоторые постные продукты содержат больше калорий, чем мясо или молоко. Орехи, растительное масло, например, более калорийные, чем сливочное масло, поэтому нужно есть их умеренно, не забывать про физические нагрузки. В противном случае результатом поста станут лишние килограммы. Восполнять нехватку животных белков нужно продуктами, богатыми растительным белком.