Всего из ТОП-100 лучших ресторанов России 44 оказались московскими. Лучшие рестораны России по версии премии Wheretoeat 2021. В номинации "Лучший ресторан России" победили столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians, они разделили первое место. Добавим, что в десятку лучших ресторанов Юга России по версии премии Wheretoeat South 2023 вошли еще три заведения. Обновляемый список ресторанов со звездами Мишлен в России. Информация о кухне ресторанов, ценах, количестве звезд, поварах, контактные данные заведений, фото.
WhereToEat опубликовали шорт-лист лучших ресторанов России 2023
| Три самарских ресторана попали в список лучших в стране | Как сообщают организаторы премии, пермский ресторан Nolan Wine & Kitchen вошел в ТОП-100, заняв 74-75 место. |
| Ресторан из Новороссийска вошел в ТОП-100 лучших в стране | Итак, из Краснодара в этот лист топ-50 ресторанов России попали следующие заведения: Bellini, Cafe Krasnodar, The Great Kraken, The Печь, Кубана Toscana, Птичка-Невиличка, Рётей, Tori Ramen и Угли-Угли. |
| Подмосковный ресторан вошел в топ‑100 ресторанов России | РИАМО | Ресторан локальной современной кухни, вдохновленных историей древних балтов, цель которого через блюда и напитки раскрыть всю красоту и особенности природы Балтики. |
Ресторан Skopin из Новосибирска вошёл в топ-100 лучших заведений России
Седьмое место в ТОП-10 досталось красноярскому ресторану Tunguska, девятое — 0.75 Please. Эксперты независимой ресторанной премии WHERETOEAT (WTE) подвели итоги и 7 апреля озвучили топ-10 лучших ресторанов России 2023 года. Ресторан Skopin из Новосибирска попал в топ-100 лучших российских заведений и теперь будет бороться за место в первой десятке. Один единственный ресторан из Новосибирска вошел в топ-100 лучших заведений страны по версии организаторов премии Wheretoeat Russia 2023. Лучшие рестораны России Топ-10, по версии проекта Wheretoeat. Афиша: Рестораны. 24 марта 2023, 14:44. 1. 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск.
Топ-100 новых ресторанных концепций 2023 года по версии премии «Пальмовая ветвь»
- Девять ресторанов Краснодара попали в топ-50 лучших заведений юга России
- Лучший ресторан России, лучший шеф-повар, лучший бар и другие итоги премии WhereToEat Russia 2023
- Новости партнеров
- ТОП-10 лучших ресторанов в России
- Лучшие рестораны России по версии WHERETOEAT 2023: итоги премии и список победителей - Я Покупаю
- Петербургский ресторан Birch признан лучшим в России
Красноярск снова попал в топ-5 городов России с лучшими ресторанами
Возглавил рейтинг ресторан «Баран-Рапан» — один из первых гастрономических проектов в Сочи, сделавший ставку на локальные продукты. У каждого из них есть свои уникальные традиции, в том числе кулинарные. Работа сочинских рестораторов, шеф-поваров, сомелье и официантов позволяет гостям из самых разных уголков страны узнать больше о курорте, его гастрономической идентичности, — рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Кирилл Ярыш.
Заведение также оказалось в шорт-листе в номинации «Выбор СМИ».
Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. А «Кусто», специализирующееся на рыбной кухне, — на улице Алексеевской. Вячеслав Уваров, который является сомелье последнего заведения, поборется за номинацию «Сомелье года».
Слова «крюк», «маршрут», «путешествие» не должны смущать. Напомним, этот путеводитель изначально создавался для тех, кто за рулем своего легкового или грузового автомобиля. Так исторически, с начала 20 века, в путеводители все и осталось. Почему в списке только московские рестораны? Потому что Michelin начал именно с Москвы, а не со всей России сразу. Со временем, через пару лет, очередь дойдет точнее, доедет и до Петербурга.
Перед списком отметим «петербургский след».
Напомним, что в 2023 г. Как ранее сообщал DK. В октябре 2023 г. Читайте также на DK.
Итоги премии WHERETOEAT RUSSIA 2023: победители, топ-10 ресторанов и шеф-повар года
Участники имеют доступ как к финансовым услугам высокого уровня, так и к эмоциям и впечатлениям. Встретить уточку- символ А-Клуба можно в художественном и гастрономическом воплощениях можно в знаковых заведениях Москвы, которые отмечены особым стикером «выбор А-Клуба». Так, члены А-Клуба могут наслаждаться не только услугами высокого уровня, но и изысканной гастрономией. Если нет, это стоит срочно исправить, чтобы попробовать исключительные блюда европейской кухни с азиатским акцентом. Тем более, за 6 лет Birch получил 6 разных наград и не просто так. Команда ресторана постоянно ищет новые сочетания вкусов и не боится экспериментировать с несовместимыми на первый взгляд ингредиентами. Среди популярных блюд: кукурузный хлеб с луком, крабовый биск с креветочными вотонами и кокосовой эспумой, камчатский краб с цукини и томатами, севиче из тунца с хурмой, томатом и юзу. Birch — это два небольших минималистичных помещения, оформленных деревом, металлом и бетоном. В одном из них находится открытая кухня, где гости могут наблюдать за приготовлением блюд.
Поэтому перед посещением нужно обязательно забронировать столик, а еще максимальное время обслуживания гостей — два часа. Ограничения ввели, чтобы познакомиться с синтезом двух культур в Birch могли как можно больше посетителей Пробираемся через окно в Европу Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург Это первый полноценный французский проект группы DuoBand Tartarbar, Harvest, Recolte. В Frantsuza Bistrot стоит идти за блюдами французской кухни и, чтобы пофантазировать об ужине где-то в парижском бистро. Для этого здесь воссоздана идеальная атмосфера: лаконичный и стильный интерьер, сочетающий характерные черты современного минимализма и уютные детали как круглые столы с мраморными столешницами, белые скатерти, венские стулья, рыжие абажуры, зеркала и французская фаянсовая посуда в цветочек. Но главная часть этого гастрономического путешествия — кухня.
Сеть ресторанов «Ботаника» представлена в Пестовском парке и Ольгинском лесопарке Балашихи. Это единственный ресторан в Балашихе с гастро-ужином. Интерьер ресторана попал на страницы топового журнала об интерьере. Премия «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию в России вручается с 2006 года, когда в России была основана ассоциация участников ресторанного рынка, которая быстро популярным клубом рестораторов и их партнеров по фуд-индустрии.
На первом этапе эксперты премии отбирают оригинальные ресторанные концепции, появившиеся в течение года.
Теперь главная награда — антикварная серебряная чаша — снова вернулась в город на Неве из Москвы. В прошлом году рейтинг возглавил столичный Twins Garden. В топ-10 лучших заведений страны также вошли ещё три ресторана из Петербурга — Bourgeois Bohemians, Harvest и Frantsuza Bistrot. Остальные были из Москвы и один из Красноярска.
Тогда по инициативе группы гастрономических журналистов составили рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. С тех пор география премии расширилась. Осенью 2023 года премия Wheretoeat станет международной и впервые пройдёт в Казахстане.
Три самарских ресторана попали в список лучших в стране
| Лучшим рестораном России стал Birch | Из первых рук | 07-04-2023 | | Ресторан Skopin из Новосибирска попал в топ-100 лучших российских заведений и теперь будет бороться за место в первой десятке. |
| Три ресторана Владивостока вошли в сотню лучших заведений страны | В Москве назвали первую сотню лучших ресторанов России и наградили лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022. |
| Составлен топ-10 лучших ресторанов России | Заведение признавалось лучшим рестораном России в 2021 году. |
| Три ресторана Владивостока вошли в сотню лучших заведений страны | В топ-10 вошли также два ресторана из Красноярска: Tunguska (7 место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9 место). |
| «19» — в топ-5 ресторанов страны | Проект «Топ-100 новых ресторанных концепций года» по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» существует с 2018-го, его задача – отмечать наиболее оригинальные новые концепции из самых разных регионов страны. |
В рейтинг 100 лучших ресторанов России вошли 3 заведения из города Краснодар
«Кафе Пушкинъ» (Москва) было удостоено награды как «Ресторан-легенда» (еще одна новая спецноминация в рамках WHERETOEAT Russia 2023). «Винотеррии» в списке призеров нет, заведению досталась 81 строчка в ТОП-100 лучших ресторанов страны. В топ-10 вошли также два ресторана из Красноярска: Tunguska (7 место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9 место). Красноярск попал в топ-лист российских городов с лучшими заведениями по версии журнала Strelka Mag. Лучшим кондитером России второй год подряд эксперты признали Алексея Гребенщикова из петербургского ресторана Bourgeois Bohemians.
Два красноярских ресторана попали в десятку лучших в России
Как сообщают организаторы премии, пермский ресторан Nolan Wine & Kitchen вошел в ТОП-100, заняв 74-75 место. Напомним, по итогам WHERETOEAT RUSSIA 2022 года в десятку лучших ресторанов страны вошел краснодарский «Угли-Угли». Сейчас у Red Box три ресторана — два в Москве и один в в этом проекте отвечает за продвижение, маркетинг и привлечение аудитории. Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. Впервые за все время проведения Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2024 рейтинг лучших ресторанов России возглавили сразу два ресторана – Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). Еда - 23 октября 2023 - Новости Самары -
Лучшие российские рестораны по версии La Liste 2023
Эксперты независимой ресторанной премии WHERETOEAT (WTE) подвели итоги и 7 апреля озвучили топ-10 лучших ресторанов России 2023 года. Всего из ТОП-100 лучших ресторанов России 44 оказались московскими. По сравнению с результатами премии 2020 года, изменения в топ-10 ресторанов незначительные. Бизнес - 15 марта 2023 - Новости Новосибирска -
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2023
Всего в короткий список премии Where to eat включили 100 ресторанов, в том числе 44 столичных. Гастрономию Санкт-Петербурга представили 24 заведения, юга России - 11, Сибири, Центрального и Поволжского федеральных округов - по шесть. За победу боролись также участники из Татарстана, Урала, Калининградской области и Дальневосточного региона. Премию Where to eat в 2013 году учредила ассоциация российских гастрономических журналистов. В этом году в ней приняли участие порядка трех тысяч заведений более чем из 130 городов страны. Лучших голосованием определили эксперты: владельцы ресторанов, отельеры, шеф-повара, предприниматели, журналисты, блогеры со всей России и другие.
На втором месте победитель прошлого года «Twins Garden» из Москвы, на третьем ещё один представитель Питера - Bourgeois Bohemians. В целом, все «сливки» разделили между собой Москва и Питер, в ТОП-10 лучших ресторанов страны вошли, в основном, представители двух столиц- официальной и северной. И лишь на 10-м месте оказалось заведение из Красноярска. На премии выбирали также самого крутого шеф-повара, сомелье, определили победителей в номинациях «Бар года», «Кондитер года», «ресторатор года» и т.
Лучшим баром России признан бар More Казань. Ресторан Folk Москва получил награду в специальной номинации «Выбор Сбермаркета». Победителем конкурса ресторанных музыкальных концепций «Здесь звучит красиво» стал ресторан «Два моря, океан» из Петропавловска-Камчатского. Цель конкурса, проведенного в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес», состояла в выявлении ресторанов с лучшим музыкальным оформлением, которое целиком и полностью соответствует концепции ресторанного проекта. На суд публики свои плейлисты представили 70 ресторанов со всей России.
Пара блюд с напитком но без алкоголя в заведении будет стоить порядка 1500 рублей. Среди других крупных городов неплохо себя проявил Екатеринбург, Казань и Ростов-на-Дону по три ресторана каждый , а также Краснодар два заведения. Единственным городом помимо Москвы и Санкт-Петербурга, который смог составить конкуренцию Красноярску, стал Сочи тоже пять ресторанов, если считать Розу Хутор. Выбор заведений и распределение мест премии производится путем тайного голосования широкого круга привлеченных премией экспертов. Рейтинг ресторанов, расставленных по местам, и лучший ресторан России будут объявлены 7 апреля.
Новости ресторанов
- Красноярские рестораны вошли в топ-10 ресторанов России по версии WHERETOEAT | НКК
- Какие пять ресторанов Москвы вошли в топ-10 всероссийской премии
- Девять ресторанов Краснодара попали в топ-50 лучших заведений юга России - 25 сентября 2023 - 93.ру
- Боровичский ресторан вошёл в ТОП-100 лучших общественных пространств России - 53 Новости
- Подмосковный ресторан вошел в топ‑100 ресторанов России | РИАМО
Кого возьмут в петербургский список Michelin?
- Два красноярских ресторана вошли в ТОП-10 лучших в России
- Три ростовских ресторана попали в топ-10 лучших заведений юга России - 2 октября 2023 - 161.ру
- Лучшим рестораном России признали Birch из Петербурга
- Все новости
- Ресторан из Новороссийска вошел в ТОП-100 лучших в стране
Какая боль: ресторанная премия назвала сто лучших заведений России — сколько там новосибирцев
Ресторан из Балашихи вошел в топ-100 ресторанов России. В 2021 году ресторан вошел в топ-50 лучших ресторанов России, а с 2017 года удерживает высшую квалификацию за лучшую оригинальную винную карту по версии Russian Wine Awards. Два ресторана из Красноярска вошли в десятку лучших заведений страны по версии WhereToEat. В топ-10 вошли также два ресторана из Красноярска: Tunguska (7 место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9 место). Итак, из Краснодара в этот лист топ-50 ресторанов России попали следующие заведения: Bellini, Cafe Krasnodar, The Great Kraken, The Печь, Кубана Toscana, Птичка-Невиличка, Рётей, Tori Ramen и Угли-Угли.