Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту. Концентрация алкоголя в джине Бомбей Сапфир варьируется от 40% до 47%. Bacardi-owned Bombay Sapphire has released a global travel retail-exclusive gin that celebrates Tuscan juniper.
Джин Bombay Sapphire опасен?
Bombay Sapphire всегда использовал инновационный подход в производстве джина, что является одним из ключевых секретов его успеха. Джин Бомбей Сапфир Revelation Карим Рашид уже не первый раз создает шедевры совместно с маркой Bombay Sapphire. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. Джин Бомбей Сапфир – замечательный аперитив, который обычно подают охлажденным.
Джин Бомбей Сапфир Цитрон Пресс
When the BOMBAY SAPPHIRE distillery opened in Laverstoke, England, in 2014 it set a new standard for sustainability by showcasing many such innovations – the distillery’s design was rated ‘outstanding’ by BREEAM, the most recognized environmental assessment for buildings. Bombay sapphire dry. Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции). Gintime editor Geraldine Coates has a sneak preview of the new Bombay Sapphire advertising. Джин Бомбей Сапфир представляет собой напиток, созданный в Британии в 1987 году. Джин Бомбей Сапфир в интернет-магазине Винлаб: продажа, каталог, выгодные цены на Джин Бомбей Сапфир, отзывы, доставка до ближайшего магазина в Москве и по всей России. Bombay Sapphire всегда использовал инновационный подход в производстве джина, что является одним из ключевых секретов его успеха.
Bombay Sapphire запускает кустарный Premier Cru
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) является одним из лучших джинов в мире, который производится по рецепту 1761 года. Марка джина Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire): характеристика, история, особенности производства, награды, интересные факты и ассортимент бренда. Bottles of Bombay Sapphire gin have been recalled across Canada after a batch was found to contain nearly twice the amount of advertised alcohol. Bombay Sapphire has kicked off a new limited edition range with the launch of a gin inspired by summertime in the English countryside. Джин Бомбей Сапфир идеально подходит для приготовления коктейля «Мартини»: джин с сухим белым пополам. The gin-maker Bombay Sapphire commissioned the creation of the company’s first in-house production facility, which will also be open for members of the public to visit.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
Что такое джин, как его пить и многое другое в этом донаты на дорогие Виски для обзоров: правильно. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. Introducing Bombay Sapphire Sunset Special Edition, our new aromatic gin inspired by the universal glow of the setting sun. Хороший джин, Bombay Sapphire недавно получил оценку 92 (по 100-балльной шкале) от Института тестирования напитков. Но Бомбей Сапфир получил настолько мягкий и многослойный вкус, что его допустимо разбавить только кубиками льда.
Отзыв на голубой джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire): как пить и про цену
Джин Bombay Sapphire. Джин «Бомбей Сапфир» – популярный британский бренд алкогольных напитков. Bombay Sapphire Sunset is the second gin to be released in the brand’s Special Editions series, following on from Bombay Sapphire English Estate, launched in 2019. Хороший джин, Bombay Sapphire недавно получил оценку 92 (по 100-балльной шкале) от Института тестирования напитков. Принадлежащий Bacardi британский бренд представил новую версию своего джина — Bombay Sapphire Premier Cru Tuscan Juniper (47%). В 1979 году этот уникальный сапфир после смерти Мэри был принесен в дар Смитсоновскому институту и входит в коллекцию его экспонатов. Gin + Bombay Sapphire distillery — пост пикабушника Tyshkanrockstar.
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire), виды джина Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire)
Шотландский пшеничный спирт проходит двойную дистилляцию, а во время третьей проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь. Ароматный Bombay Sapphire разливается в бутылки голубого цвета, напоминающие сапфир. Количество в упаковке: 12.
On The Nose The aromas are loud and aromatic, with coriander, angelica, and fresh pine notes.
The juniper is slightly more muted with a fresh citrus blast and hints of musk. On The Palate Upfront floral notes with the mid-palate of angelica and juniper, with a peppery and nutty essence peaking before it finishes into a long punchy coriander finish.
Нагретые спиртовые пары поднимаются, взаимодействуя с активными веществами трав, наполняясь ароматами ботанических элементов под чутким надзором специалистов.
Мастера дистилляции Bombay Sapphire считают такую крепость идеальной в плане гармоничности вкуса. Компания Bombay Sapphire: творим историю сегодня На протяжении многих лет бренд Бомбей позиционировал себя как уникальный, модный и даже культовый. Этому способствовало несколько крупных акций, связанных со звездами мирового дизайна.
В 1999-м Карим Рашид создал внешний вид фирменного бокала. Под эгидой бренда проводится регулярный конкурс нового поколения дизайнеров Bombay Sapphire Designer Glass Competition: там есть возможность студентам всего мира показать свои вариации на тему актуального дизайна бокалов. В 2008 году компания заключила контракт с Каримом Рашидом, после чего именитый дизайнер создал уникальные бутылки для бренда.
Дизайнер подключил к проекту мастеров-ювелиров Garrard и Baccarat, после чего вышла ограниченная серия Revelation: всего 5 роскошных рукотворных бутылок по 200 000 каждая, усыпанных кристаллами, сапфирами и бриллиантами. Стоимость подобной вещицы — 4 000 долларов: упаковка являет собой настоящее произведение искусства из 10 000 кристалликов различных габаритов, форм и оттенков в гармоничной композиции. Ручная работа выбрана как принципиальный подход к созданию шедевра — как в плане самой алкогольной продукции, так и обрамления элегантного товара.
В 1987 году его запустила в производство компания Bacardi. Этот джин получил свое название из-за известности джина в Индии, во времена Британского владычества, а также благодаря сапфиру под названием Star of Bombay Звезда Бомбея , который Мэри Пикфорд звезда немого кино подарил Смитсоновскому институту. Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде.
Bombay Sapphire упакован в очень оригинальную бутылку, она полупрозрачная и имеет чисто голубой цвет, напоминающий цвет дорогого камня сапфира. На стекле бутылки нарисованы 10 картинок составляющих этого напитка. Портрет королевы Виктории изображен на золотой этикетке.
Читайте также: Рецепты коньяка из спирта в домашних условиях Сухой английский джин делается по рецепту, который придумали в 1761 году. Его ни разу не изменили по этот день. По сравнению с другими марками джинов, Bombay Sapphire имеет насыщенный букет.
Свидетельством этому является 10 ароматов. Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта. В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии — корень дудника, в Индокитае — кору касии, в Марокко — кориандр, в Индонезии — ягоды кубебы, в Западной Африке — райские зерна, в Китае — лакрицу, в Тоскане — ягоды можжевельника и касатик флорентийский.
Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует. К отличительным чертам лондонского сухого джина можно отнести и его мягкий вкус, благодаря которому джин применяется в разнообразных коктейлях, к самому известному относится классический мартини.
Эта трансформация осуществляется в британском городе Хэмпшир, в Laverstoke Mill. Так получается крафтовый джин. Получая весь свой аромат исключительно из цитрусовых и растительных ингредиентов и процесса дистилляции.
Мастер ботаники Ивано Тонутти выразил свое согласие с этим новым напитком. Комментируя: «Я рад показать работу наших фермеров в Мурсии. Каждый лимон был собран с использованием методы, передающиеся из поколения в поколение». Кроме того, он добавляет, что «мурсийские цитрусовые выделяются регионом, где они выращиваются: бассейн между горами и морем с идеальный микроклимат для выращивания цитрусовых, созревающих в зимние месяцы». Используйте его в своих коктейлях!
Джин Бомбей Сапфир и его особенности
В результате получается концентрированный продукт, который смягчается кристально чистой водой из озера Вринви. Удивительно ароматный и мягкий «Bombay Sapphire» разливается в бутылки с оригинальным дизайном: полупрозрачные, чистого голубого цвета, напоминающие драгоценный сапфир. О бренде «Bombay Sapphire» — это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года, он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный букет ароматов.
Теперь компанию Баккарди, которая владеет брендом, а также сеть супермаркетов, выставивших напиток на продажу ожидает судебное разбирательство. Если требования истцов признают обоснованными, Баккарди получит штраф в пятнадцать тысяч долларов, а в худшем случае - пятилетнее заключение в тюрьме. Сказать, что представители Баккарди удивились, это значит сильно погрешить против истины. Напиток давно и неплохо продаётся по всему миру, более того, занимает второе место по продажам. А кто-то может, даже тихо радовался, учитывая какими свойствами для мужского организма он обладает, - комментарий Alkogol.
Будем пробовать! Как я уже упомянул ранее, наш народ, воспитанный исключительно на водке, совершенно не умеет пить этот благородный напиток. Всё, что он может с ним сделать - залить его отстойным тоником а другого в нашей стране нет и радостно выпить. Некоторые ещё делают "коктейль" - мешают его с не менее отстойным соком из пачки а что ещё вы ожидали за 60 в среднем рублей? Ну а что ещё может заслуживать хороший джин, кроме как Martini? И это вполне естественно, но! Но для начала я всё таки решил сделать тот самый Gin - Tonic. А произошло это потому, что "на ловца и зверь бежит" - совершенно случайно я увидел в продаже пожалуй лучший тоник, какой у нас можно купить - Schwepps indian tonic, но не в обычной ПЭТ бутылке, а в нормальной жестяной не знаю как у вас, но в нашем городе это большая редкость! Я достал из морозилки всё необходимое, замиксовал, и для чистоты эксперимента даже не стал ложить дольку лайма, но все мои надежды и опасения подтвердились. Вкус у коктейля действительно оказался никакой, но он был с газом! Я решил не переводить "казённое добро" и сделать сразу беспроигрышный вариант.
Его в дальнейшем разбавляют водой, чтобы получилась нужная концентрация. Концентрат разбавляется кристально чистой водой, которую набирают в озере Вринви Уельс. Исходя из слов экспертов - такая концентрация дает отличное сочетания вкуса и крепости. Он поставил цель - сделать элитный джин, который по качеству будет не хуже "Beefeater" или "Tanqueray". С винокуренным заводом "Greenalls" он заключил контракт, чтобы производить джин по формуле 17 века. Компания Bacardi начала массовое производство джина Bombay Sapphire в 1987 году. Благодаря уникальным свойствам и замечательной рекламной компании, сухой английский джин довольно быстро получил известность и популярность и со временем вошел в моду. Компания Bacardi в 2008 году организовала роскошный и необычный проект во всей истории дизайна. Известный во всем мире Карим Рашид любитель "чувственного минимализма" при сотрудничестве с Baccarat и Garrard ювелирным домами создали дизайн бутылок для Bombay Sapphire. Название Revelation получили 5 бутылок джина, которые изготавливали вручную с добавлением бриллиантов и сапфиров. Каждая такая бутылка обошлась владельцам в 200 000 долларов. Карим Рашид начал сотрудничать с брендом Bombay Sapphire намного раньше, а именно в 1999 году.
Джин Bombay Sapphire: история появления
Все дело в том что этот джин как и другие джины - абсолютно прозрачный. Цвет голубого сапфира имеет только бутылка. Откуда появилось глубокое заблуждение о голубом цвете самого Бомбей Сапфир остаётся загадкой. И который год.. Все смотрю, а он не синеет..
Фото из интернета Дистиллерия находится в Англии, в часе езды от Лондона, на бывшей мельнице Лаверсток в уютном Хэмпшире.
Glass house. Фото из моего Инстаграма Происхождение названия связано с популярностью джина в британском колониальном владении в Индии. Само же название - это сапфир "Звезда Бомбея", который выставлен в Смитсоновском музее. Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно... На дистиллерию привозят чистый зерновой спирт в который добавляют воду, а затем перегоняют через Каттерхетские кубы, которые сделаны из меди.
Такие кубы большая редкость: Действующий куб. Фото из моего Инстаграма Старый куб в музее. Фото из моего Инстаграма Большинство компаний, производящих джин, не заморачивается и закидывает ингридиенты сразу в медный куб. На Бомбее сначала перегоняют спирт. Потом пары спирта проходят через корзину на производстве четко произнесли "basket".
Корзина, диаметром около двух метров, заполнена необходимыми ингредиентами, которые уложены слоями в определенном порядке. Корзина с ингредиентами. Фото из интернета Внутри и лежит корзина с ингредиентами. Фото из моего Инстаграма Таким образом, пары спирта, проходя через эту корзину, насыщаются ингредиентами. Говоря немного сложнее - паровая инфузия vapour infusion , что указано на бутылках.
Рассмотрим рецепты приготовления коктейлей на основе джина Бомбей. Коктейль Джин Тоник можно приготовить таким образом: Берут 100 мл Сапфира, 200 мл тоника, дольку лимона, лед. Фужер украшают долькой лимона, а край стакана посыпают сахарной пудрой. Коктейль Бронкс можно приготовить по такому рецепту: В шейкере смешивают 20 мл джина, 10 мл вермута Россо, 20 мл апельсинового сока и 20 мл сухого вермута. Напиток взбалтывают, добавляют кубики льда и переливают в бокал на ножке. Коктейль Леди Чаттерлей готовят так: 30 мл джина Сапфир смешивают с 10 мл ликера Кюрасао, 10 мл сухого вермута, 10 мл апельсинового сока. Приготавливают напиток в шейкере. Все компоненты взбалтывают, добавляют кубики льда. Подают напиток в бокале с длинной ножкой.
Микс обладает нежным карамельным вкусом. Коктейль Грейпфрут сплеш делается таким образом: Берут 20 мл джина, 30 мл сока грейпфрута, 200 г льда в кубиках. Лед кладут в большой стакан, наливают джин и сок, перемешивают ложкой.
Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Цвет драгоценного камня вдохновил дизайнеров компании на создание бутылки из темно-голубого стекла, которая стала отличительной чертой марки.
Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции.
Bombay Sapphire Gin Review
Так что же это за зёрна такие? Он произрастает на Африканском континенте, в Ливии и активно используется в пищу. Он обладает менее раздражающим действием на стенку желудка по сравнению с привычными нам видами чёрных перцев. Считается, что его отличают нотки цитруса и кардамона. Тем не менее, именно этот вид перца в позапрошлом веке в 1880-м году был запрещён в комбинации с алкоголем в Великобритании.
Его производят по старинной технологии 1761 года, в основе которой 10 различных ботаникалов, собранных с экзотических мест всего мира: миндаль, лимон, дягиль, марокканский кориандр, фиалковый корень, знаменитые райские зёрна из западной части Африки и другие растительные компоненты. Для производства Bombay Sapphire используются шотландские пшеничные спирты, их дважды дистиллируют, и только потом перегоняют в медных кубах, в которых содержатся растительные компоненты. Это метод позволяет не только экстрагировать органолептику напитка, но и сохранить спирты предельно чистыми. Для того, чтобы смягчить продукт, используют кристально-чистую воду с озера Вринви.
Bombay Sapphire по праву можно считать легендарным напитком, объединившим людей разных культурных и социальных слоёв.
Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии.
Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет вашего города, чтобы обзавестись бутылочкой «голубой радости», способной удовлетворить все ваши запросы. Как и с чем пьют Бомбей Сапфир Культура пития этого уникального напитка мало чем отличается от употребления группы джинов высокого класса качества.
Джин самодостаточный продукт. Таким образом его пьют в качестве аперитива. Несколько оливок, маринованный лук или твердые сыры помогут притушить пламя чистого джина во рту.
Каждый любитель крепкого алкоголя сам решает, как и с чем пить gin «Bombay Sapphire». Вариантов коктейлей великое множество: Наиболее распространенный вариант «Джин-тоник». Состав ингредиентов 1:1.
В готовый коктейль добавить дольку лайма и лед. Коктейль «Голубая лагуна» пользуется большой популярностью у завсегдатаев алкогольных баров и ночных клубов. Состав ингредиентов: джин — 50 мл; сироп «Блю Кюросао» — 30 мл; сок лимона — 15 мл; напиток «Спрайт»; лед.
Первые три компонента тщательно смешиваются в шейкере. Не менее популярен коктейль «Лонг Айленд Айс Ти». Для его приготовления понадобятся: водка 25 мл;.
Все компоненты смешиваются таким образом, что не один из них не доминирует. Для приготовления дистиллята используются специальные катерхедские кубы. В отличие от других джинов, при производстве «Bombay Sapphire» шотландский пшеничный спирт проходит отдельную двойную дистилляцию, во время третьей дистилляции спирт проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь. В результате получается концентрированный продукт, который смягчается кристально чистой водой из озера Вринви.