Настольный планетарный миксер профессионального класса HEAVY-DUTY, с дежой объемом 4,72 л (5 кварт).
Аксессуары
- Характеристики Gemlux GL-SM10GR
- Планетарное вращение
- 10, 15 литров миксеры планетарные
- Важные новости
- Что собой представляет планетарный миксер
- Планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR – выбор опытных кулинаров | На обзорах
10, 15 литров миксеры планетарные
Кстати, в проведенном в прошлом году в честь юбилея К-модели опросе на сайте компании почти половина владельцев призналась, что выбирали глазами, купив этот этот гаджет в первую очередь за стильную внешность, а не за ходовые параметры. C кухонными машинами Kitchen Aid, с их бесконечной палитрой жизнерадостных вкусных расцветок, где встречаются «атласный хром», «синий кобальт», «морозные ягоды» и даже «зеленое яблоко», сегодня соперничает итальянская компания Smeg, которая наносит на корпуса планетарных миксеров ретропринты от известных модных домов, да и остальные производители стараются не отставать. Так что планетарный миксер был и остается одним из самых дорогих, но и самых стильных предметов кухонного оснащения. Смысл и польза Внешность внешностью, но польза от этой машинки все-таки главное, что заставляет сделать серьезную инвестицию в этот дорогой гаджет на много лет вперед. Конечно, наскоро взбить суп-пюре или смешать соус для салата можно и куда более дешевым погружным миксером-ногой, и даже обычным венчиком. Планетарный миксер серьезно облегчает задачу, когда вам важны такие параметры, как скорость и тщательность смешивания больших объемов продуктов. Скорость смешивания. Если вы регулярно готовите сложные десерты и можете отличить крем от кремю, компот от компоте, а мусс от меренги, то поймете, что скорость взбивания критична при работе с белками, сливками, горячими сиропами и муссами на агар-агаре.
Достаточно быстро, за 2 цикла по 10 минут, нам удалось превратить рис в отбитую клейкую массу для последующего использования. Миксер неплохо справляется с вымешиванием теста с помощью крюков. Если тесто менее тугое, чем соотношение 5:3 мука: вода , в кондиции «только только перестало липнуть к рукам», с замесом никаких проблем не возникает. С максимальной загрузкой 3 кг муки устройство справляется, тесто промешивается достаточно быстро. Речь идет о тесте на пироги, домашний хлеб, дрожжевую выпечку. Если пропорции меняются в большую сторону муки, тугое тесто для мантов , то при замешивании в некоторых случаях может слетать вспомогательный крюк. Это происходит из-за того, что тугое тесто толкает короткий крюк вверх и он вылетает из крепления. Для того, чтобы избежать подобной неприятности, мы дополнительно фиксировали вспомогательный крюк резинкой, делая крепление более жестким — это решило все проблемы.
В любом случае, замес слишком тугого теста лучше делать, внимательно наблюдая за работой миксера. Уход Уход за прибором не сложен. По рекомендации производителя никакие части миксера нельзя мыть в посудомоечной машине. Корпус может очищаться с помощью влажной ткани, остальные комплектующие моются водой с мягким моющим средством. Использование абразивов не допускается. Шум от прибора нами оценен как средний для устройств этого типа. Практические тесты В практических тестах мы решили проверить работоспособность миксера на самых распространенных операциях, востребованных у предположительного потребителя данного прибора — малого бизнеса: кондитеров и изготовителей домашней колбасы. Мы готовили бисквиты разного объема, вымешивали фарш и начинки для вареников и пельменей, делали тесто.
Вымешивание мясного фарша Мы взяли около 3 кг домашнего мясного фарша, добавили в него зелень и специи и вымешивали на 2—4-й скорости. Фарш перемешивается прекрасно, на стенки дежи ничего не налипло, насадка не только перемешивает, но и отбивает фарш о дежу, насыщая его воздухом. В зависимости от консистенции прибор может справиться и с большим объемом. Из части полученной мясной массы сделали котлеты, остальное пошло на фрикадельки и пельмени. Результат: отлично. Бисквит классический Бисквит мы делали несколько раз, на 12, 14 и 16 яиц. Яйца мы не разделяли на белки и желтки, а сразу вылили в дежу, добавили сахар и ванилин. Через 5—10 минут взбивания на максимальной скорости получили пышную яичную массу.
Сменили насадку на битер, на 1-й скорости аккуратно всыпали необходимое количество муки, промешали 15—20 секунд до однородного состояния.
Объем чаши 3,5 л Описание Планетарная система смешивания: миксер оснащен уникальной технологией «планетарного» движения, когда венчик совершает обороты в одну сторону, а привод в это время движется по кругу в другую сторону, позволяет осуществлять перемешивание по всему объему чаши Многофункциональный: с его помощью можно взбивать коктейли, замешивать тесто, готовить картофельное пюре и разнообразные кондитерские изделия Цвет: белый с серым Съемная чаша из нержавеющей стали Съемная прозрачная крышка с отверстием для добавления продуктов Насадки:.
Панель управления. Бывает двух типов: Сенсорная — удобная в уходе за счет отсутствия выпуклых кнопок, но считается менее надежной, ею сложно пользоваться, если руки влажные. Механическая — сложнее чистить, зато она надежна и интуитивно понятна.
От количества скоростей зависит универсальность будущей покупки, их не должно быть меньше шести. Плавная регулировка позволит не только подобрать подходящее число оборотов, но и не испортить нежные смеси при переключении с одной скорости на другую. В бытовых планетарных миксерах не обойтись без импульсного режима: он снижает нагрузку на аппарат и позволяет работать с плотным тестом или начинкой. Таймер и индикация. Удобно, когда миксер оснащен таймером прямого и обратного отсчета.
Если его можно ставить на паузу в момент добавления компонентов — еще лучше. В бытовой технике запас хода невелик — от 5 до 30 минут, но для домашнего применения этого должно хватить. Хорошо, если производитель предусмотрел возможность автоматического отключения по окончании программы.
Другие новости
- Каталог МИКСЕРЫ в магазине Лидер
- Миксер планетарный Starfood M5A
- Миксер планетарный Starfood M5A
- Миксер Планетарный Купить Эльдорадо Цена
- Принцип работы
Миксеры планетарные в Оренбурге
Идеально, если для замешивания штоллена у вас есть планетарный миксер с насадкой “крюк” или мощный ручной миксер с насадками “крюки”. Описание, характеристики, отзывы и цена Миксер планетарный STARMIX PL10EVO. Миксер планетарный SD-HM 001 S. Миксер AEG km54wr.
Как выбрать планетарный миксер: обзор моделей и советы по выбору
| Эльдорадо миксер - фотоподборка | В наличии товары из категории: планетарный миксер в эльдорадо. |
| Миксеры Эльдорадо | Эльдорадо Планетарный миксер KitchenAid Artisan 5KSM175PSEGA. |
Как выбрать планетарный миксер: обзор моделей и советы по выбору
Этот планетарный миксер имеет мощность 1500 Вт, а объём его чаши равен 10 литров. Настольный планетарный миксер профессионального класса HEAVY-DUTY, с дежой объемом 4,72 л (5 кварт). Миксер планетарный Hyundai HYM-S6451, красный. надежный и удобный кухонный инструмент для приготовления различных блюд. # миксер планетарный купить в интернет магазине недорого.
Планетарный миксер: инструкция по применению
Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Представляем обзор планетарного миксера GEMLUX GL-SM10GR с чашей из нержавеющей стали на 10 литров. Миксеры в "Эльдорадо" в Волгограде. Цельнометаллический планетарный миксер KITFORT КТ-3028-3.
Миксер планетарный Starfood B10
Секрет идеального теста! Вам не нужно быть пекарем с многолетним стажем, чтобы приготовить потрясающий хлеб, дениши, булочки, круассаны и многое другое Миксер сделает всё сам Миксер может работать в полностью автоматическом режиме, Вам достаточно только положить ингредиенты, надеть насадку и включить прибор. Дальше он будет работать сам.
Заказывайте бытовую технику в нашем интернет-магазине - официальном сайте Китчен Эйд в России.
В минуту миксер может совершать от 3. На приборе располагается небольшой жидкокристаллический дисплей, на котором отображается вся необходимая информация, включая таймер. Устойчивая конструкция позволяет работать в комфортных условиях. В комплект входит широкий перечень различных насадок и крюков для работы с разными продуктами.
Миксер планетарный Kitfort КТ-1308-2 600Вт белый/золотистый
От него в восторг придет даже новичок, который только приходит в кулинарное искусство. Почему планетарные миксеры пользуются спросом? Многие производители профессиональной техники давно перешли на новый уровень работы. Они постарались адаптировать профессиональные приборы под обычного покупателя.
Сегодня каждый кондитер-любитель сможет приобрести планетарный миксер и наслаждаться процессом готовки. Ассортимент специализированных магазинов огромный. Каждый покупатель сможет найти вариант, который будет соответствовать всем заявленным требованиям.
К примеру, можно приобрести модель небольшого размера, зато с вместительной чашей.
Шестерни RFM-5371 изготовлены из металла, что обеспечивает миксеру высокую износостойкость и увеличенный ресурс работы. Планетарное вращение Особенность модели — механизм планетарного вращения насадок, обеспечивающий движение сразу в двух направлениях: вокруг своей оси и по периметру чаши. В результате прибор тщательно обрабатывает компоненты по всему объему. Насадка-лопатка Предназначена, чтобы равномерно смешивать глазурь для выпечки, жидкую начинку, соус. Насадка-крюк Поможет быстро и равномерно замесить тесто для домашнего хлеба, кекса или пирога.
Всего 6 скоростных режимов. Плавная регулировка скоростей. Контроль наклона миксера.
Защита от перегрева.
В зависимости от консистенции прибор может справиться и с большим объемом. Из части полученной мясной массы сделали котлеты, остальное пошло на фрикадельки и пельмени. Результат: отлично. Бисквит классический Бисквит мы делали несколько раз, на 12, 14 и 16 яиц. Яйца мы не разделяли на белки и желтки, а сразу вылили в дежу, добавили сахар и ванилин. Через 5-10 минут взбивания на максимальной скорости получили пышную яичную массу.
Сменили насадку на битер, на 1-й скорости аккуратно всыпали необходимое количество муки, промешали 15-20 секунд до однородного состояния. Вылили тесто в поддон, поставили в духовку, через 35-45 минут получили готовый бисквит. Дальше с бисквитом можно делать все, что угодно: использовать как основу для торта, употреблять так, замораживать до нужного времени. Вареники с творожной массой Для начинки вареников мы взяли 800 граммов зерненого творога, сливочное масло, сахар, цедру. Тесто состояло из муки, воды, соли и яйца. Сначала с помощью битера вымешали творог с маслом и сахаром. Конечно, с объемом в 2-3 кг прибору было бы гораздо легче справиться.
Мы не стали полностью гомогенизировать творог, оставили немного зерен, хотя если бы прибор поработал еще минут 10, творог превратился бы в сырковую массу. Подсыпали цедры, промешали, переложили в емкость, убрали в холодильник. Приготовили тесто для вареников. Мешали крюками в течение 6-7 минут. Вылепили вареники необычной формы. Выводы Gemlux GL-SM10GR — планетарный миксер, идеальный для небольших домашних кондитерских, кафе, домашних производителей зефира, колбасы, тортов или просто для людей, много готовящих. Возможно, мы бы не рекомендовали покупать данный прибор для постоянного изготовления в больших объемах сверхтугого теста.
С учетом мотора на 1500 Вт без вала для отбора мощности, металлического корпуса и дежи из толстой нержавейки можно рассчитывать на долгий срок службы устройства. Оптимально подобранные насадки обеспечивают максимально быстрое взбивание большого объема продуктов. Битер не только хорошо перемешивает, но и отбивает фарш, что в лучшую сторону сказывается на качестве получаемой смеси. Венчик идеально взбивает яйца без отделения желтков от белков и, естественно, прекрасно взбивает белки и зефирную массу. Крюки хорошо замешивают тесто для выпечки начиная от 800 граммов муки.
Миксер планетарный МПЛ-40
| Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco | Описание, характеристики, отзывы и цена Миксер планетарный STARMIX PL10EVO. |
| Эльдорадо Интернет Магазин Планетарный Миксер | Миксер планетарный Hyundai HYM-S6451, красный. |
| Планетарный миксер - какой лучше выбрать - ТОП миксеров для дома от Scarlett | Покупайте миксер планетарный Starfood B10 для Вашего предприятия на официальном сайте ProfiMarket24 за руб. в Москве с доставкой в любой регион РФ и СНГ. |
| Миксер планетарный. Топ лучших предложений | Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. |
| ТОП планетарные миксеры для дома 2024, 5 лучших, цена недорогих моделей - рейтинг | 14.01.2021 Планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR: идеальный выбор для домашних кондитеров. |
Эльдорадо миксер - фотоподборка
На сайте CMP24 вы можете посмотреть видео обзоры о Планетарный миксер REDMOND RFM-5360 черный [SKU9205532]. Текущие и будущие акции супермаркетов Эльдорадо Самары на Миксеры и блендеры. Планетарный миксер Smeg SMF02RDEU предназначен для взбивания кремов, муссов, а также для приготовления пюре, соусов и коктейлей в частных домах и квартирах. Сделать эксклюзивным Планетарный Миксер KitchenAid ARTISAN 4.8 л, черный, 5KSM175PSEOB. Планетарный миксер Красный SMF02RDEU: Smeg узнаваем во всем мире как удачный пример «Made in Italy», благодаря своей корпоративной культуре, где особое внимание уделяется качеству, технологической составляющей и дизайну продукции. Текущие и будущие акции супермаркетов Эльдорадо Самары на Миксеры и блендеры.
Лучшие планетарные миксеры в 2023 году: топ-8 моделей
По любому буду покупать товары бренда Gastrorag ещё! Модель Gastrorag b10a hd подходит мне по всем требованиям. Ни на миг не пожалела о приобретении! Вчера уже использовала миксер планетарный. Отличное приобретение!
Наружность приятная. Есть так же иструкция, на Русском яз.. Я получила то, что и хотела! И действительно - стоит b10a hd дешево, поставленные задачи выполняет на твердую четверочку, а что вам еще может быть нужно?
И конечно Gastrorag - проверенный бренд, уже несколько лет держит планку.
В комплекте: съемная чаша из нержавеющей стали и съемная прозрачная крышка с отверстием для добавления продуктов, а также насадки: насадка для смешивания, насадка для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка. Миксер оснащен противоскользящими ножками. Всего 6 скоростных режимов. Плавная регулировка скоростей.
К гладкой поверхности они фиксируют миксер очень хорошо, а на шероховатых поверхностях, таких как тканевые или бумажные скатерти, силиконовые коврики, просто играют роль демпфирующих прокладок. Снизу прибора располагается табличка с его серийным номером и техническими характеристиками.
Инструкция Руководство пользователя скромное — всего на 5 страницах тетрадного формата. В нем есть техника безопасности, краткая схема конструкции прибора, описание тестового использования, ухода, порядок работы при замешивании теста, изготовления шейков и взбивании яиц. Какое-то представление о работе прибора инструкция несомненно дает, но в детали в ней производитель не углублялся. В любом случае, прибор несложен и понять, как его использовать, может каждый в процессе работы, исходя из здравого смысла. Управление Работой миксера управляет большая круглая ручка регулятора скоростей. Скорости устанавливаются поворотом по часовой стрелке от 0 до 6, таким образом нельзя сразу установить среднюю скорость, нужно последовательно перебрать все с первой до нужной. При срабатывании таймера миксер останавливается, чтобы запустить его обратно, нужно перевести ручку на 0, а затем опять на нужную скорость.
Импульсный режим запускается поворотом против часовой стрелки от 0 до «Р». Сведения об оставшемся времени работы отображаются на дисплее. При работе миксера ручка подсвечивается красивым синим цветом, но за 20 секунд до срабатывания таймера и остановки она начинает мигать. При срабатывании таймера и остановке, если ручка находится не в положении 0, она подсвечивается красным. Пока ручка красная, миксер не запустится. Шаг — 30 секунд, максимальное время — 20 минут. При включении миксера без установки таймер по умолчанию стоит на 5 минутах.
Эксплуатация Перед первым использованием производитель рекомендует тщательно очистить все компоненты миксера. Внешнюю поверхность самого прибора протереть влажной тканью с моющим средством, остальные комплектующие мыть с моющим средством под водой. Gemlux GL-SM10GR с мощным двигателем и дежой на 10 литров явно рассчитан на обработку больших объемов продуктов и скорее на коммерческое, чем домашнее использование. Миксер удобен в использовании — управление организовано очень просто, насадки меняются быстро, дежа достаточно легко вставляется в гнездо. Прежде всего хочется отметить отличный результат взбивания яиц при изготовлении бисквита. Минимальное количество яиц, которое у нас взбил прибор — 5 шт. Никаких мук отделения желтков от белков, яйца грузятся в чашу и через 5—15 минут, в зависимости от количества и желаемой конечной консистенции, мы получаем взбитую массу.
Отметим, что 16 яиц мы взбили до такого увеличения в объеме, что им едва хватило 10 литровой дежи. Поэтому максимальная загрузка в 30 яиц, как написано в инструкции, при изготовлении бисквита вряд ли возможна, объема дежи не хватит.