Домашний попкорн: готовим знаменитую воздушную кукурузу дома Попкорн уже давно стал популярным во всем мире и. Смотреть видео онлайн Домашняя Попкорница, для приготовления попкорна (Popcorn Maker) от #Be_Smile [Живой Видео Обзор].
Попкорн для коров производят в Новосибирске
| Аппарат для приготовления попкорна в домашних условиях | Большой выбор попкорниц домашних в интернет-магазине |
| Попкорн в домашних условиях. Попкорница Viatto | Смотреть видео онлайн Домашняя Попкорница, для приготовления попкорна (Popcorn Maker) от #Be_Smile [Живой Видео Обзор]. |
| Попкорн для коров готовит новосибирский экструдер | После этого попкорница претерпела несколько усовершенствований, а с появлением микроволновок ушла в прошлое. |
Домашняя попкорница рецепт соленого попкорна
В наборе: попкорница, 2 силиконовые прихватки как в IKEA, набор мерных ложек, инструкция, книга рецептов. Нашли для вас все объявления по запросу «попкорница»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. Достаточно сказать, что практически у каждого холодильника с газированными прохладительными напитками возможно будет установить попкорн-автомат!
Аппарат для попкорна — Руководство по покупке
- Из чего делали первый попкорн
- Старинные и современные технологии производства попкорна
- Лучшие аппараты для попкорна на 2024 год
- Бизнес проект Попкорн в домашних условиях доклад, проект
У кого есть попкорница?
| Попкорница или домашний аппарат для попкорна | Купить 279 товаров в категории "Домашние аппараты для попкорна" Низкие цены в России Быстрая доставка и гарантия Возможность онлайн-заказа. |
| Попкорн – из чего делают, секреты производства и как попал в кинотеатры: полный гид | Напишите нам в сообщения хочу книгу рецептов и мы пришлём вам более 15 различных вариантов вкусной хрустящей кукурузы. Последние записи: Попкорн снижает риск деменции. |
| Бизнес: производство попкорна – Telegraph | Как же теперь просто приготовить попкорн дома! |
| У кого есть попкорница? - 16 ответов на форуме (4314190) | Аппарат для попкорна домашняя Попкорница Ретро отличается небольшими размерами, что позволит установить оборудование в любом удобном для Вас месте. |
| Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома | Впрочем, домашний, свежий попкорн всё-таки вне конкуренции. |
Попкорн в домашних условиях
В таких устройствах готовый продукт остается в чаше, куда засыпались зерна. Можно найти различные модели: аппарат для приготовления попкорна "мяч", машинки с аккуратным и современным дизайном или устройства, внешне напоминающие пароварку или обычную кастрюлю. Аппараты побольше имеют цельный корпус, внутри которого установлен котел. Подобные машинки как бы «выплевывают» готовое лакомство в отдельную емкость, что позволяет попробовать угощение, не дожидаясь, пока лопнут все зерна. Обычно они изготавливаются в ретро-стиле для домашнего использования или приготовления попкорна на открытом воздухе во время массовых мероприятий. Существуют и промышленные образцы — цельные духовые шкафы без дополнительного декора. Где купить аппарат для приготовления попкорна Машинки для приготовления воздушной кукурузы, как правило, сложно найти в обычных магазинах бытовой техники. Особенно это утверждение верно, если речь идет о небольших городах. Выбрать подходящий домашний аппарат для приготовления попкорна из множества моделей, получить консультацию менеджера и оплатить покупку можно через интернет.
Ну, а какой киносеанс без попкорна?! Простой и лёгкий в приготовлении, попкорн - один из самых популярных и любимых снеков во всём мире. К тому же он очень универсален и позволяет смело экспериментировать с приправами и специями, каждый раз получая новый яркий вкус! Сегодня хочу поделиться с вами четырьмя вариантами приготовления вкусного, хрустящего попкорна в домашних условиях. Давайте разнообразим ваш вечер кино! Какой попкорн вам больше по душе — сладкий или солёный?! Классический или диетический?! Карамельный или пряный рождественский попкорн?! Найдётся вариант на любой вкус! Начнём с самого простого варианта попкорна — «диетического». Понадобятся только кукуруза и посуда для приготовления. Сковороду, в идеале с антипригарным покрытием, разогрейте на среднем огне. Добавьте зёрна кукурузы для попкорна, прикройте крышкой и продолжайте нагрев ещё несколько минут, пока не смолкнут последние хлопки, раскрывающегося попкорна.
Это не так просто! Заливает в форму и отправляет в холодильник на три часа. Торт готов! Он получился жёстким — режется с трудом. И вилки тоже моментально завязли. Зато когда оказывается во рту... В общем, разнообразия в блюда он точно добавит — ставим плюс. Ну а удобно ли готовить попкорн дома без специальной машины? В сети рекомендуют использовать духовку, кастрюлю или сковородку. Что из этого практичнее? Проверим вместе с настоящей звездой кино! Ко мне в студию пришёл Александр Метёлкин, исполнивший главную роль — Вани — в новом фильме «Летучий корабль». Начнём с самого интригующего — духовки. Нам нужно 200 граммов зерна специальная кукуруза для попкорна, её легко купить , немного растительного масла и соли. Засыпаем всё внутрь, тщательно перемешиваем. Отправляем запекаться на 20 минут при 200 градусах. А тем временем протестируем два других способа: со сковородкой и кастрюлей. Принцип тут одинаковый: кукурузу с маслом прогреваем на плите — и минут через 10 она начинает взрываться! Теперь важно следить за частотой хлопков: когда они начинают происходить редко раз в более чем 3-5 секунд , надо выключать — иначе подгорит. Визуально попкорн из кастрюли получился более привлекательным. Но какой победит по вкусу? А вот способ в духовке оказался для нас слишком сложным — пока мы колдовали с плитой, рукав для запекания раздулся, прикоснулся к нагревателю и лопнул. В итоге больше всего нам понравился вариант с кастрюлей — это просто, к тому же в ней больше места, чем в сковородке, и раскрываются почти все зёрна. Источник фото: Canva Источник фото: Canva Ну а теперь добавим вкуса! Для начала сырный попкорн — по рецепту из интернета. Готовую горячую закуску предлагают посыпать куркумой и натёртым пармезаном. И сыр так и не расплавился, хотя попкорн был горячий... На самом деле, в классических рецептах вместо настоящего сыра используют особый порошок — он есть в продаже. И с ним закуска обретёт тот самый вкус из кинотеатра. Но может, со вторым рецептом повезёт больше? Мы в семье готовим так кукурузные палочки в карамели — а получится ли с попкорном? Надо взять магазинные ириски, достать из фантиков это отдельный аттракцион для детей , добавить молока и растопить на водяной бане. Всё очень просто. Заливаем в попкорн, быстро перемешиваем. Источник фото: Canva Источник фото: Canva Вкусно, но руками не поешь — слишком липко, и не похоже на обычную карамель. Чтобы получился более классический вариант, надо расплавить в сотейнике сахар с водой в пропорции 2 к 1 и затем смешать с попкорном. В общем, зная нехитрую технологию, можно легко приготовить эту закуску в самых разных вариантах самостоятельно — ставим плюс. А уж как она вдохновляет на творчество! С ней делают даже арт-объекты: машину создали студенты-дизайнеры из Швейцарии — они шутят, что их аппарат спасёт от переедания. Кукурузными шариками украшают картины и даже елки. Делают попкорн-одежду!
У работников должны быть медицинские книжки. Получите разрешение от Санитарно-эпидемиологической службы СЭС. Тренинговый центр онлайн за 120 000 руб. В стоимость входит комплект материалов для очного проведения 12 т-игр и 35 тренингов. Виртуальный бизнес-кабинет для проведения этих программ в онлайн-формате. Живое обучение. Поддержка в процессе работы. После регистрации бизнеса и получения всех необходимых разрешений вы сможете начать производство и продажу попкорна. Не забывайте следить за качеством продукции и соблюдать все требования безопасности и гигиены. Место торговли попкорном Выбор места для торговли очень широкий, это могут быть парки отдыха, развлекательные центры, набережные, пляжи особенно в курортных городах. Для увеличения прибыли можно договориться с местными властями о продаже на массовых мероприятиях. Главное, чтобы место торговли было востребовано и привлекало потенциальных покупателей - детей и их родителей. Для работы бизнеса понадобится электричество для оборудования. Также необходимо ежедневно проводить мойку и чистку аппаратов, но это можно сделать на базе хранения оборудования. Также необходимо соблюдать следующие условия: Соблюдение требований пожарной безопасности. Торговая площадь должна быть оборудована огнетушителями и другими средствами пожаротушения. Соблюдение санитарных норм и правил. Вам нужно получить разрешение от Санитарно-эпидемиологической службы на торговлю продуктами питания и обеспечить соблюдение гигиенических требований при приготовлении и продаже попкорна. Соблюдение правил торговли. Вам нужно оформить все необходимые документы на продукцию, включая товарные накладные, чеки и другие документы. Также вам нужно соблюдать правила торговли, установленные законодательством. Вопрос о том, как продавать попкорн, может быть решен двумя способами: через стационарное помещение или через фудтрак. Стационарное помещение может быть оформлено в виде киоска или мини-кафе, где можно будет установить специальное оборудование для приготовления попкорна и обустроить зону для клиентов. Такое помещение позволит продавать попкорн круглый год, а не только в сезон отдыха на открытом воздухе. При выборе помещения следует учитывать доступность для клиентов и наличие электричества. Хорошим вариантом будет аренда торгового места в торговом центре, например у кинотеатра, возле детского игрового центра, или в помещении для детских праздников. Стоимость готового бизнеса в подобных местах начинается от 250 000 руб. Второй способ — это использование фудтрака. Фудтрак — это мобильный торговый павильон на колесах, который можно разместить в различных местах города, где ожидается большой поток людей. Фудтраки бывают разных размеров и укомплектованы разным оборудованием.
Словно в кинотеатре: как приготовить вкусный попкорн в домашних условиях
| Как приготовить полезный попкорн дома | Дети 9 и 11 лет остались дома одни. |
| Домашний аппарат для попкорна | Аппарат для приготовления попкорна пригодится для разных мероприятий, для домашнего просмотра кино. |
| Попкорница для дома Подарочный набор | увлекательное и весёлое занятие. |
| Рынок попкорниц в России в 2021-2022 гг. | Обзор маркет-плейса WB | Как сделать попкорн в домашних условиях, польза и вред воздушной кукурузы, рецепты приготовления на сковороде, в мультиварке и в специальном аппарате. |
| Обзор попкорницы Kitfort KT-2004 | В новой статье Royal Cheese мы говорим о том, как приготовить попкорн дома самостоятельно, а также рассказываем о необычных вкусах для домашнего попкорна. |
Попкорница Rolsen RPM-1803
А именно мы рассмотрим, как сделать машину для приготовления попкорна из подручных средств. Эта идея понравилась и его коллегам, а потому за несколько лет ученые придумали технологию, с помощью которой можно производить изоляционные плиты из «гранулированного» попкорна. Изучайте самые простые рецепты домашнего попкорна с фото и комментариями от умельцев кулинарного искусства на этой странице нашего сайта. Haifisch Аппарат для приготовления попкорна дома (попкорница красная).
Свой бизнес: производство и продажа попкорна
Приготовление попкорна в домашних условиях к оглавлению ↑. Домашний попкорн, приготовленный без добавления сахара и ароматизаторов, является суперфудом, способствующим улучшению состояния кожи и помогающим снижать риск. Товары по запросу "Купить недорого Попкорница, попкорница домашняя, попкорница для дома, купить попкорницу для дома" по низким ценам в Москве и Московской области.
Дети готовили попкорн по видео из ТикТока и сожгли кухню
Советуем попробовать несколько способов приготовления домашнего попкорна и выбрать для себя самый подходящий Unsplash Как готовить: Предварительно подготовьте зерна, перемешав их с топпингом. Важно: в случае с сотейником масло добавлять в зерна не нужно — в этом рецепте оно сразу наливается в посуду Разогрейте подсолнечное или сливочное масло в сотейнике на средне-сильном огне. Сначала проверьте готовность масла, для этого бросьте в сотейник пару зерен. Если они лопнут — можно приступать к приготовлению попкорна.
Треть партии пришлось списать, на чем девушка потеряла 40 тысяч рублей. Пункт о штрафах для подрядчика за изменения рецептуры появился в договоре только после этого случая. Чтобы разместить где-то первую партию, Алиса за 20 тысяч в месяц арендовала склад самостоятельного хранения с температурным режимом. Это оказалось неудобно — все приходилось пересчитывать вручную. Через два месяца предпринимательница перешла на склад с ответственным хранением. Он сам принимает и отправляет коробки, а стоимость зависит от объемов отгруженного товара. В таких коробках попкорн хранят на складе, чтобы потом отправить клиентам Как получить предзаказы на продукт, который еще не появился Первых клиентов Алиса начала искать осенью 2017 года — еще до выпуска первой партии.
Она составила коммерческое предложение и отправляла его в торговые сети и дистрибьюторам. Еще приносила образцы в небольшие фитнес-клубы или йога-студии. С магазинами повезло. Первым партнером стала сеть магазинов «Город-сад» — они как раз искали схожий продукт. На презентации Алиса показала им кусок упаковки, образец попкорна и макет этикетки. Представители согласились закупить первую партию, когда она будет готова. Вторым клиентом стал сервис доставки «МоскоуФреш». Они тоже ждали продукт, напоминали о себе и спрашивали о готовности. С дистрибьюторами оказалось сложнее. Крупный дистрибьютор заинтересовался «Холи Корн» и предлагал эксклюзивный бессрочный контракт.
По нему попкорн был бы представлен в большом количестве магазинов, но компания не смогла бы работать ни с кем другим. Алиса решила, что лучше работать с дистрибьюторами поменьше, но быть более независимыми. Потом ей удалось найти дружественных крупных дистрибьюторов, которые были не против работы предпринимательницы с кем-то еще. Благодаря предзаказам, сразу после выпуска первой партии было кому отгрузить товар. Уже через пять месяцев «Холи Корн» вышел на операционную прибыль, но деньги реинвестировались в развитие. Где взять сотрудников, когда нет денег на зарплаты Алиса понимала, что на старте сотрудники ей не по карману, но одна уже не успевала со всем справиться. Поэтому девушка разместила объявление о том, что ищет стажеров, на сайте «Гринтерн». Предпринимательница получила 100 заявок и 20 самых подходящих кандидатов пригласила на интервью. В ноябре 2017 в ее команду вошли четыре девушки-студентки — интернет-маркетологи. Алиса приглашала стажеров на неполный рабочий день на два месяца — с возможностью остаться в команде, если дела пойдут хорошо.
Стажеры помогали искать подрядчиков, дорабатывать упаковку, продумывать социальные сети и анонс запуска. Первое время обходились без офиса — команда работала удаленно, иногда собираясь в коворкингах. Его хватило только на три месяца: компания стала расти, поэтому за 30 тысяч сняли еще один офис по соседству. Между ними сделали дверь — получилось единое пространство. Бухгалтерия, маркетинг, трейд-аналитика и привлечение клиентов осуществляются на контрактной основе. На зарплаты, аутсорс и налоги уходит 350 тысяч рублей ежемесячно. Сначала Алиса привлекала к работе людей из индустрии, ориентируясь только на их опыт, экспертизу и резюме. Так в команде оказалось несколько менеджеров с 10-летним опытом работы и знанием рынка. В процессе оказалось, что такие сотрудники часто тормозят развитие стартапа. Люди с опытом кроме знаний привносили с собой уже сложившиеся представления о том, как надо работать.
Предпринимательница так и не смогла убедить двух менеджеров пользоваться ЦРМ-системами, которые помогли бы систематизировать данные по клиентам. В результате случались забавные случаи. Например, сотрудник предлагал заключить договор коммерческому директору компании, с которой «Холи Корн» уже работала. На резюме Алиса больше не смотрит — пытается понять на собеседовании, как человек мыслит и решает проблемы.
Зерна кукурузы, нагреваясь, чудесным образом начинают подпрыгивать, щелкать и превращаться в лакомство, которое остается только сделать сладким, или — по желанию — соленым. И вдруг все это можно творить самому дома. Причем, легко — прибор очень прост в эксплуатации и обслуживании.
Идеально подходит для просмотра телепередач или просмотра фильмов. Кроме того, уход за аппаратом не испортит ваш маленький вечер, поскольку поверхность с антипригарным покрытием предотвратит прилипание кукурузы к дну прибора. Просто протрите корпус и пластиковую основу влажной тканью, а верхнюю крышку и мерный стаканчик — мыльной водой. Так что наслаждайтесь вечером, не беспокоясь о калориях или домашних делах, которые он может принести. В устройстве используется горячий воздух, чтобы ядра попкорна могли лопнуть без добавления масла или другого жира. Затем вы можете, когда они будут готовы, приправить их в соответствии с вашим выбором и вашими желаниями: сладкие, соленые, пряные или простые. И почему бы не понемногу, ведь машина позволяет произвести партию всего за несколько минут. Очень компактный, но ультра-функциональный и декоративный, CC120 с его мощностью 1100 Вт, небольшим весом 970 грамм и размером 16 x 30 x 16 см будет очищен в мгновение ока, поскольку кукуруза находится только в контакте с крышкой, емкостью и без жира. Вам просто нужно подключить его, включить, посмотреть, как ваша кукуруза взорвется и выбрать хороший фильм. Вечер будет неплохим, не так ли? Обзор Pop-Horn Machine Andrew James Использование этого аппарата будет одинаково весело как для родителей, так и для детей. Благодаря крышке, которая также действует как мерный стакан, отмерьте необходимое количество для внесения в вашу машину, и ее прозрачность развлечет всех наблюдателей, которые будут очарованы представлением. Каждый может с удовольствием высыпать попкорн в съемный лоток с помощью рукоятки, как только он будет готов. Момент общения и радости, усиленный 4-мя многоразовыми ведерками, которые определенно создадут у вас впечатление, что вы находитесь на ярмарке! Устройство может производить до 4,5 литров попкорна за операцию или 70 граммов. А его 300 Вт достаточно, чтобы приготовить их за несколько минут. Его одно касание гарантирует простоту использования, а его система смешивания воздуха позволяет готовить здоровую и абсолютно диетическую пищу, поскольку для производства вашего попкорна не требуется жир! Но последнее также позволяет равномерно распределять приправы, что является вариантом, поскольку не все машины для попкорна обладают таким качеством. Ваша машина будет поставляться с европейским адаптером питания, 4-мя многоразовыми ведерками для попкорна и гарантией на срок до двух лет. Побалуйте себя или обязательно порадуйте таким подарком. Обзор Richard Bergendi Easycinema Его оригинальный шарообразный дизайн вызовет фурор и никого не оставит равнодушным. По дизайну, опциям и управлению эта машина определенно не является чем-то обычным и во всех отношениях отличается от всех своих конкурентов. Положите кукурузные зерна на тефлоновую основу с антипригарным покрытием и распылите или полейте выбранную вами приправу прямо на нее.
Производство попкорна. Как зарабатывать на воздушной кукурузе
В кастрюле что-то громко бахнуло, загорелась вся кухня. К счастью, дети успели выбежать из дома. Кухня, комнаты и имущество оказались значительно повреждены огнем. Кухня, кстати, на фото сверху.
Возможно, выводы исследования ознаменуют собой конец продажи попкорна в фойе кинотеатров. Как сделать попкорн в домашних условиях? Попкорн — это одна из любимых закусок, которая ассоциируется у нас с просмотром кино и комфортной атмосферой. Сам попкорн является полезным продуктом, так как представляет собой цельные зерна, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами. Однако обилие добавок, соли и масла делает этот продукт менее полезным.
Гораздо лучше приготовить его дома самому. Существует несколько способов сделать попкорн в домашних условиях. Попкорн в микроволновке 1. Возьмите бумажный пакет, но убедитесь, что он подходит для микроволновой печи.
Он не нагревается до высокой температуры во время работы техники. Благодаря этому случайные травмы и сильные ожоги полностью исключены. Посмотрите видео, как работает попкорница: Но как приготовить попкорн дома по всем правилам? В самом начале засыпьте сушеные зерна кукурузы в отверстие, расположенное сверху агрегата. Внимательно следите за отметкой на оборудовании.
После этого закройте крышку. После этих манипуляций необходимо нажать на кнопку, чтобы прибор начал нагреваться.
Готовится он очень просто и быстро. Это хрустящие сухарики, которые на вкус напоминают карамельный попкорн. Для приготовления потребуются самые простые продукты, а получается очень вкусно! Берите рецепт на заметку, если хотите порадовать близких чем-то сладеньким! Главное - качественно высушить зерна на батарее или подсушить на солнце перед приготовлением сладкого или соленого блюда. Получаются пряные, хрустящие и вкусные шарики. Они замечательно подойдут в качестве перекуса или закуски под просмотр фильма.
Как приготовить попкорн в микроволновой печи
- Информация
- В Германии будут делать пенопласт из попкорна - Новости
- Аппарат для попкорна домашняя (Попкорница Ретро)
- Объявления по запросу «Попкорница» в Ростове-на-Дону
1 способ. Сладкий попкорн
- Как сделать попкорн?
- Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома
- Настольная попкорница
- Преимущества аппарата для попкорна
- купить аппарат попкорна Ретро в интернет магазине
Обзор попкорницы Kitfort KT-2004
Обе модели отличаются полной безопасностью. Нагреватель надежно закрыт, а сам корпус изготовлен из термостойкого материала. Так что готовить лакомство можно и вместе с детьми, не опасаясь за их безопасность. Стоимость: около 1 тысячи 500 рублей.
Endever Vita-140 Модель от производителя Endever отличается мощностью 1. Аппарат жарит кукурузу без использования масла на горячем воздухе, и лакомство получается низкокалорийным. Машинка изготовлена из термоизоляционного пластика и имеет небольшие размеры, а также длинный провод питания.
Также попкорница комплектуется мерной ложечкой. Часто используется в ресторанах быстрого питания, в кинотеатрах, парках развлечений и др. Отличный вариант для вечеринок, семейных посиделок и праздников.
Производительность: 12 стаканов по 240 миллилитров жаренной кукурузы. На одну порцию уходит от 3 до 5 минут. Вмещает 70-80 грамм кукурузных зерен.
Работает без масла. Емкость для зерен выполнена из алюминия, сам корпус — из черного пластика, а защита крышка — из прозрачного поликарбоната. Размеры: 14х19х31.
Стоимость: около 1 тысячи 300 рублей. Vitek Winx 1301 Это модель для детей, выполненная в ярком дизайне. Отличается неплохой производительностью: аппарат готовит одну порцию попкорна за 3 минуты, при чем не на масле, а с использованием горячего воздуха.
Комплектуется мерной ложечкой, крышкой и даже книгой рецептов для юных любителей сладостей. В отзывах отмечается, что у модели короткий провод, что делает устройство немного неудобным. Стоимость: около 2 тысяч рублей.
Ariete 2956 Ретро-вечеринка не получится без воздушного попкорна. И его будет не сложно приготовить, если воспользоваться аппаратом от Ariete — модель 2956. Как и все приборы линейки Party Time, машинка отличается дизайном в стиле «ретро».
Попкорн готовится на горячем воздухе, и поэтому лакомство получается воздушным и вкусом. Масло здесь не используется. Чтобы насладиться вкусным блюдом, просто включите устройство, нажав на кнопку на корпусе, и насыпьте кукурузу в емкость.
Модель отличается небольшими размерами, и влезет на любую кухню. А резиновые ножки не дадут машинке скользить. Аппарат для попкорна от Ariete очень просто разбирается и чистится.
Стоимость: около 3 тысяч 500 рублей. Интересные рецепты домашнего попкорна Добавьте сахар, чтобы сделать сладкий попкорн. Без разницы, какая машинка стоит у вас стоит на кухне — современную, «ретро», большую или маленькую.
Аппаратом для сладкого попкорна может стать любое устройство, ведь добавить сахар — совсем не сложно.
Но для микроволновок необходимы были особые упаковки для зерен. А они появились только в 1984 году. С этого времени попкорн становится любимым лакомством для миллионов. Современные попкорницы бывают двух видов — настольные и напольные. Последние модели подходят для кафе, настольные — для закрытых заведений. Так же агрегаты делятся по количеству используемого зерна и электроэнергии. Устройство включает в себя следующие части: чаша для зерен кукурузы, которая может вмещать от 5 до 7 килограмм. В чаше сделано множество отверстий. Так же используется вентилятор, камера, которая выдерживает нагрев до 240 градусов, воздуховод, мешалка, отсек, куда заливается масло и смотровое окно.
Кроме того, существует машина для попкорна, главной частью которой является нагревательный котел. Его прогревают 7 мин. Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Попкорн получится, но не будет таким воздушным, как хотелось бы. В процессе обжаривания раскроется лишь малая часть зерен.
Все потому, что в семенах обычных сортов не хватает воздуха для качественного взрыва во время приготовления. Чтобы добиться его, требуется большое давление. А организовать такое можно только при помощи особого дорогостоящего и громоздкого оборудования. Поэтому, если планируется самостоятельно выращивать кукурузу для приготовления попкорна, стоит заранее купить для этого специальные сорта. Уход за такими видами кукурузы будет таким же, как и за обычным маисом. Отличием будет лишь необходимость более частого полива и регулярной прополки. Ведь корни у обсуждаемых сортов развиваются медленнее.
Сажать теплолюбивую кукурузу для попкорна лучше всего в самом начале мая. Располагается культура подальше от других растений. Собирать плоды допускается только уже полностью созревшими. Если кукуруза оказалась неспелой, то съесть ее получится лишь в свежем виде. А вот для приготовления попкорна она категорически не подойдет. Понять, что плоды готовы к сбору, можно по их внешнему виду. Початок к этому моменту должен уже начать подсыхать и покрываться блестящей корочкой.
После плоды оставляют досушиваться еще на 30-40 дней в прохладе, упакованные в бумажные пакеты или тканевые сумки. Особым образом обрабатывать собранные зерна не требуется. Но лучше всего отправить их хотя бы на 20-25 мин в морозилку. Благодаря резкому перепаду температур в дальнейшем семена будут лучше взрываться на сковороде. Сколько жарить? Важно точно знать, сколько жарится попкорн на сковороде. В этом случае он не получится слишком сухим или и вовсе подгорелым.
Долго держать в разогретом жире зерна не следует. Обычно хватает 12-15 мин. В процессе понадобится контролировать жарку попкорна. Он будет полностью готов, когда большая часть зерен взорвется и увеличится в размере. Соленый попкорн на сковороде Попкорн из кукурузы делают чаще всего соленым. Это может быть как классический вариант закуски без добавок, так и более интересный оригинальный — с травами, специями. Классический Чтобы легко и быстро приготовить аппетитную закуску в домашних условиях, нужно хорошенько предварительно просушить зерна кукурузы.
Сделать это можно на батарее или даже просто разложив продукт на солнце. Важно не готовить закуску заранее. Иначе, полежав, она быстро впитает влагу и станет безвкусной, недостаточно хрустящей. Ингредиенты: растительный жир — 25-30 мл; соль — 2-3 щепотки. Из такого количества продуктов получится приблизительно 2 порции угощения. Количество соли в нем допускается регулировать по своему вкусу. Главное, чтобы кукуруза была хорошо высушенной и подходящей для приготовления попкорна.
Читайте также: Рецепты копчение для пикника Приготовление: Зерна с початка заранее счищаются в подходящую по размеру емкость. После они тщательно продуваются над мусорным ведром или раковиной. Этот этап нужен, чтобы удалить всю шелуху с продукта. Но промывать кукурузу при этом нельзя. Масло хорошо прогревается. Требуется довести его на плите практически до закипания. В раскаленный жир всыпаются подготовленные кукурузные зерна.
Пока зерна взрываются, двигайте сковородку, чтобы они не подгорели. Когда последнее зерно взорвется и больше не будут раздаваться хлопки, попкорн готов! Приятного аппетита! Ранее ГЛАС поделился рецептом супа-пюре из тыквы.