Историческую версию Harats можно получить на Android. жетон с флагом. В меню 8 категорий и 44 блюда с ценами от ресторана Harat’s pub расположенного по адресу улица Ленинградская 15. Фотоотчеты HARAT'S PUB. Светская жизнь.
Бизнес Ланч
Он придумал выгодную бизнес-модель, которая позволяет запускать пабы с минимальными ресурсами и с менеджерами без опыта работы в ресторанном бизнесе. В 2009 году открылся первый паб на 60 мест сегодня самый маленький по площади, 120 кв. Кокоуров зарабатывает на паушальном взносе и прибыли заведений не так много, больше приносит продажа пива через свою сеть. Благодаря широкой сети пабов он может заключать контракты с поставщиками на федеральном уровне. Он выступает посредником между дистрибуторами пива и собственными франчайзи и зарабатывает на разнице стоимости при его покупке и продаже. Почему франшиза стала популярной? Кокоуров говорит, что секрета нет: он просто дал возможность построить паб по нормальной цене, отработал механизм, чтобы это было всем выгодно.
Кроме того, важно находить подходящих людей — чтоб они не только как к бизнесу к этому относились, а чтоб у них за паб «болело сердце». В заведениях ставят рок, «чтоб можно было Шевчука попеть», российскую попсу или шансон там не услышишь. Воровство — большая проблема для паба. Компания забирает определённую прибыль, а всё, что сверху, он оставляет себе. Раньше, когда уезжали дворяне, они оставляли поместья приказчику, они знали доход и называли определённую цифру, а дальше они творили, что хотели». При этом стандарты остаются: например, бармен не может включить другую музыку или поить другим пивом.
Кокоуров снова заказывает белое вино: «Видишь, я алкаш, я люблю Guinness, а в этом ресторане его нет, и я его не пью. А вечером мы откроемся и он будет. Когда-то я открыл ресторан японской кухни в Иркутске, потому что не хотел ездить за ней в Москву, теперь открываю паб в Загребе, в который сам буду ходить». По словам предпринимателя, в его барах собирается золотая молодёжь и люди, которые к ней тянутся. В среднем в пабе оставляют 1500 рублей за вечер. Кокоуров считает: несмотря на кризис, везде есть небольшой процент людей, который несколько раз в месяц может себе такое позволить.
Я сам как-то поставил рекорд, выпил 27 кружек в нашем пабе в Красноярске». В Москве партнёры открыли паб в жилом здании, в полуподвале без парковки. А может, менеджер лох — не смог договориться». Впрочем, на «Чеховской» бар по-прежнему развивается по франшизе, а Кокоуров зарабатывает на поставке пива. Второй неудачный опыт — в Санкт-Петербурге, знакомый предложил открыть паб. Только у нас денег нет, но мы готовы работать.
Я говорю: ну давай». Он предложил открыться на Невском. Потом Кокоуров впервые приехал в Петербург и понял, что зря согласился: «Пошёл от Московского вокзала налево и увидел веселье и всю бурду, пошёл направо и увидел спальный район». Паб расположили справа, в жилом доме. А закрывать жалко. Я подарю его тому, кто разрулит проблемы с бабками», — говорит Кокоуров.
И добавляет: «Две вещи разрушают экономику: это Госдума и бабки. Госдума работает на бабок, бабки — на Госдуму». Из России. Планы «В любой экономике кровь — это инвестиции. Когда у тебя крови в организме осталось 200 г, это жопа», — объясняет предприниматель. В течение трёх лет он надеется открыть 15 пабов в Хорватии, на июнь запланировано открытие паба в Маньчжурии Китай.
Скоро он собирается открыть его и в Загребе. Я сейчас честно говорю тем, кто хочет франшизу купить, что не советую этим заниматься. То есть нужно быть [очень] креативным, чтобы придумать сейчас в России бизнес с такими условиями окупаемости.
Новости Общество 5 сентября 2023 15:37 Известный саратовский бар «Харатс» находится под угрозой рейдерского захвата? Об этом сообщил хозяин заведения Денис Ляпин. Заявления о рейдерском захвате появились в саратовской прессе после того, как 4 сентября в его бар приехали представители частной охранной организации по имеющейся информации — это ООО ЧОО "Алебард", владельцем которой является Блажко Василий Васильевич. Как заявили чоповцы, договор с арендодателем был расторгнут, поэтому они начали блокировать своим присутствием работу заведения. Охрана дала на выселение 3 дня. Важная деталь — от владельцев заведения потребовали сохранить ремонт внутри помещения.
Издание "Саратовский репортер" в 2021 году сообщало, что Сурменев имеет отношение к специфичной деятельности по изъятию земли у собственников. Учитывая приемы, которые используются при давлении на руководство бара, напрашиваются некоторые аналогии. Как рассказывает сам Денис Ляпин, Сергей Сурменев лично связывался с владельцем паба после того, как Исаева вступила в партнёрство с Бабичем и Крашенниковым. Он обещал Ляпину прежние условия для ведения бизнеса. Кроме того, интерес к ситуации проявляет бывший совладелец паба Юрий Денисенко, управляющий половиной заведения через своего тестя Игоря Николаевича Володина. По слухам, ранее Денисенко просил политического убежища в США.
Вместе с Туттой Ларсен тверской шеф приготовил уху, а проще говоря селигерскую рыбную похлёбку. Её рецепт он нашёл в поваренной книге 1856 года. В новом сезоне по уикендам намечается насыщенная концертная программа. А в день рождения паба на сцене выступили столичные гости — кавер-группа «Стальные питоны» с хитами поп-рок музыки. Сеть получила статус официального паба болельщиков российского футбола, поэтому здесь регулярно идут трансляции матчей со сборной России.
Что новенького на сайте
- Выбор цветовой схемы:
- Harats pub меню
- Harats Music - YouTube
- Стоимость франшизы
- Почему скандальный Harat’s паб в Саратове должен быть закрыт? —
- Коротко о франшизе
Menu for pub "Harats" | Меню для бара Харатс cafe food
В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо. Для коммерческих предложений Pokashevarim avtormedia.
Странные, абсурдные и, увы, лишний раз доказывающие, насколько все в Саратове на самом деле нездорово во всем том, что касается даже не развития, а просто существования малого и среднего бизнеса. Сегодня в этой ситуации оказался этот паб, завтра — любое другое заведение или учреждение, и только лишь потому, что на него обратила внимания компания известных во всем городе «антигероев». Они заявили, что договор с арендатором пабом расторгнут, и дали заведению три дня на выселение. При том что, как утверждает совладелец ООО «Быки» собственник паба Денис Ляпин, на самом деле аренда была оплачена в полном объеме до конца сентября. Происходящее же он называет рейдерским захватом его бизнеса и подозревает в нем экс-директора «Быков» Александра Полякова, ранее уволенного и покинувшего территорию РФ якобы, опасаясь мобилизации. В своем заявлении в полицию Ляпин предположил, что Поляков вступил в сговор с неизвестными ради захвата имущества и задним числом подписал соглашение о расторжении договора аренды. Очень показательна позиция в данном конфликте самого «Навигатора», представители которого не раз заверяли СМИ в абсолютном собственном нейтралитете в данном вопросе, но при этом, судя по всему, с самого начала заняли сторону захватчиков. Чем иначе объяснить, что силовую поддержку «Навигатору» оказывает ЧОП, которое ни к нему, ни к самому пабу не имеет никакого отношения.
Или неформально все-таки имеет, и тогда тем очевиднее связь с конечными интересантами происходящего? До недавнего времени совладельцем ООО ЧОО «Алебард» был Антон Сотников данные об этом имеются в открытых источниках , сын известного в городе бизнесмена Андрея Сотникова, хозяина парк-отеля «Вишневая гора» и известного в определенных кругах охранного предприятия «Собос-Русь». Всего на них двоих с сыном записано более 40 таких фирм — целая империя! Но еще интереснее, что Сотникова-старшего традиционно называли и называют близким другом бывшего депутата областной думы, застройщика Сергея Курихина. Тот даже был совладельцем некоторых курихинских бизнес-проектов вроде клуба «Патриот», членов точнее — «бойцов» которого подозревали в нападениях на журналистов, осмелившихся критиковать этого олигарха из облдумы. Сегодня владелец «Алебарда» - Василий Блажко. Еще одна важная деталь — в мае 2023 года одним из совладельцев ООО «Центр высоких технологий» оно же бизнес-центр «Навигатор» становится некая Марина Исаева, как потом оказалось - кто-то вроде доверенного лица другого экс-депутата, но уже городской, а не областной думы Сергея Сурменева.
Через два месяца Кокоуров открыл второй киоск, через год их стало 10, через два — 50, сейчас — 140. Из-за разных поправок к закону о курении их пришлось полностью переделывать несколько раз. С киосков многие начинали, но мало кто из больших предпринимателей сохранил их. Выросло целое поколение на моих киосках. Они знают, что там можно купить сигареты, жвачку, гондоны, морожку». По данным СПАРК, в 2014 году выручка его компании «Дело-табак» составила 850 млн рублей, чистая прибыль — 74 млн рублей. Кокоуров служит примером более молодым иркутским предпринимателям. Основатель «Жёлтого такси» Илья Филиппенко говорил , что для него самым важным жизненным опытом стала работа помощником Кокоурова: «Он стал моим учителем не только в бизнесе, но и в жизни. Я научил его отправлять SMS и искать информацию в "Википедии", а он меня — управлять компаниями и путешествовать по миру». Кокоуров жалуется на попрание своих свобод в России: «Москва меня ущемляет. Там нельзя курить, а для меня курить — это свобода. Из-за курева человек пока ещё никого не убивал. Так что я для себя решил: пока поживу в сторонке». В нулевых Кокоуров стал присматриваться к ресторанам. В 2002-м в Иркутске он открыл японский ресторан «Киото», куда взяли повара из посольства Японии в Москве, внутри — два обычных зала на 52 и 16 человек и два татами-зала, где сидят на матах, на 8 и 10 человек. Кокоуров считает «Киото» лучшим японским рестораном. Следом он открыл немецкий ресторан BierHaus с пивом и сосисками. Потом — фьюжн «Стрижи» на седьмом этаже своей гостиницы — единственное место в Иркутске, где можно поесть устриц, их привозят на самолёте. Все заведения работают до сих пор. Когда бизнесу нужно арендовать помещения, приходится строить отношения с чиновниками. Кокоуров уверяет, что взяток никогда не давал, но в Иркутске его любят, потому что он готов помогать «принтерами, компьютерами, мебелью, празднованием Дня Победы». Например, может вложиться в проведение праздника в городе, когда об этом просят. Подписывал документы, возил песок, но местные власти не позволили ему арендовать землю. Он говорит, что мечтал создать в Иркутске Диснейленд, но ему помешали, а сейчас зовут обратно, чтобы заняться этим. Сейчас это невыгодно и очень затратно. Тем более что здесь я привыкаю. Он продолжает: «Просто ограбили, я считаю, с этим Крымом, нас тупо просто ограбили, причём незаслуженно, непонятно. После этого работать я просто не хочу, нет — жаба. На них работать, чтоб они ещё раз так сделали, просто не хочу. Кроме ресторанов у Кокоурова есть гостиница Sayen класса люкс. Он специально приезжал в Москву на встречи с управляющими Hilton, Ibis и других отелей, чтобы разобраться в этом бизнесе. В гостиницу вложил 8 млн евро. Я изучил все нормативы, выписал из Японии архитектора, из Москвы — инженера по сейсмологии, проектировщика. Я сам покупал плитку и мебель в Италии, сантехнику — в Германии, шторы — в Англии, ковролин — в Бельгии. И делал 26 номеров. Гостиница не приносит большого дохода, но остаётся в прибыли — спасают китайцы. Они теперь часто приезжают в Иркутск в качестве туристов или закупить товары например, машины по выгодным ценам, а потом продавать их в других странах. На Кокоурова работают сотни человек. Бизнесом в России управляют менеджеры, у которых есть доля в компании. Раз в неделю Кокоуров получает отчёты, но сейчас активнее всего вовлечён в развитие хорватского паба.
В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо. Для коммерческих предложений Pokashevarim avtormedia.
Доставка легендарного HARAT`S IRISH PUB | Ну чёт это самое... как быыыы... харатс паб
Чуть более современный подход в целом, в том числе — к организации хранения алкоголя. По просьбам посетителей появится гардероб, увеличится количество туалетов. В будущем мы закроемся максимум на семь дней, сломаем стены и объединим залы, — объяснил Алексей. Как сообщил управляющий, ремонт продлится около месяца Источник: Елизавета Шаталова Сейчас в баре уже начался ремонт, но до сноса стены еще есть время. В бывшем помещении пиццерии «Папа Джонс» меняют коммуникации и готовятся к сносу. Сама пиццерия переехала в здание напротив в конце 2022 года.
Пускают лишь полицейских, которые находятся на службе. Российский доброволец СВО посчитал, что таким образом руководство паба проявляет неуважение к армии РФ и осуждение спецоперации. Сотрудник заведения объяснил, что это к делу не имеет никакого отношения.
На атмосферу в заведениях влияет еще и то, что бармены отличаются от гостей только наличием фартука. Они являются частью тусовки.
Кроме того, когда мало посетителей, бармен может выйти в зал, пообщаться с гостями, составить компанию для игры в настольный футбол и т. Найти хорошего бармена непросто. В компании проводят обучение сотрудников, но важно, чтобы человек подходил для этой работы, был общительным и веселым. Сейчас стало проще подбирать сотрудников, но было время, когда мы активно искали кандидатов в бармены в тату-салонах, байкерских и рокерских тусовках и даже у конкурентов». И, наконец, на атмосферу в заведении влияет интерьер.
Хотя общая стилистика паба должна быть выдержана в едином стиле: бельгийское ковровое покрытие, вентиляция, оформленная медью, стилизованные столы и стулья, — у франчайзи есть возможность внести в оформление что-то свое. Например, они сами выбирают цветовую гамму из предлагаемых вариантов: синий с черным и красным, желтый с зеленым или красный с бежевым. Сами решают, как развесить традиционные таблички по стенам или сделать роспись. За всем этим следит группа открытия, которая выезжает в каждый новый паб. При этом живу я в Саратове, но в моем родном городе мне не разрешили открыть паб, потому что до меня люди уже купили франшизу.
Пришлось выбирать другой город. Через год я уже открыл второй паб в Туле. Сама модель управления заведениями довольно простая — формат ирландского паба с достаточно узким меню и небольшим штатом сотрудников позволяет четко контролировать почти все процессы, которые там происходят, и управлять пабами удаленно, даже не имея опыта в ресторанной индустрии. Мне как человеку, который всю жизнь работал в производстве и сфере услуг, нужна была франшиза, работа с которой была бы максимально доступной, с максимальной поддержкой от владельцев бренда. Я получил и то, и другое.
Есть четкие правила игры. Есть линейка обязательных сортов пива, которые мы обязаны продавать, но есть и те, которые я выбираю сам. Так как мы много общаемся по горизонтали с другими франчайзи, всегда можно воспользоваться их опытом, подсмотреть, какие сорта пива они выбирают, какие мероприятия проводят в своих пабах. Со многими у нас крепкие дружеские отношения. На сегодняшний день у меня четыре франшизы: три ресторанных бизнеса и одна франшиза в сфере услуг, и я не собираюсь останавливаться на достигнутом.
В планах открытие еще одного паба. Паушальный взнос составляет 1 млн руб. Стоимость открытия зависит от площади паба. Если паб большой, а помещение в плохом состоянии, инвестиции в открытие будут больше». Средний срок окупаемости паба — два года.
Владелец бренда зарабатывает на паушальном взносе и прибыли заведений не так много, больше приносит продажа пива через сеть. Благодаря широкой сети пабов компания может заключать контракты с крупными игроками на выгодных условиях. Кроме франчайзинговых заведений у компании есть собственные точки и пабы со смешанным капиталом. Их мы называем партнерами. Мой собственный капитал участвует примерно в 30 заведениях по стране».
По словам владельца, компания и дальше будет развиваться по франчайзингу, уделяя больше внимания качеству работы пабов и их соответствию формату сети.
Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Harats 2.0
жетон с флагом. чт с 12 до 24 Пт - Сб с 12 до 04 Вс с 12 до 24. После очередной трансформации из меню Harat’s вычистили национальную кухню, оставив ирландские пельмени, жареху на сковороде с именем столицы. Уже больше недели одной из главных тем в Саратове остаются странные «телодвижения» вокруг паба «HARAT’s». Пабы №39 и №49 общероссийской сети «Harat's» расширили меню новыми блюдами и закусками, приготовленными по классическим европейским рецептам.
Отзывы о Harat`s pub
- Коротко о франшизе
- Владелец Harat’s Irish Pub заявил о «рейдерском» захвате известного заведения
- Владелец паба Harat's заявил в органы о рейдерском захвате
- Разборки возле бара: у закона сбился «навигатор»
- Что новенького на сайте
- Владелец Harat’s Irish Pub заявил о «рейдерском» захвате известного заведения — ИА «Версия-Саратов»
Фотоотчеты HARAT'S PUB
После очередной трансформации из меню Harat’s вычистили национальную кухню, оставив ирландские пельмени, жареху на сковороде с именем столицы. Купить билеты в «Harat’s» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Полный список доступных акций для посетителей Ресторана Harat`s pub. Меню заведения Harat’s. Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница.
HARAT'S PUB Ухта
Полный список доступных акций для посетителей Ресторана Harat`s pub. В меню Harat’s pub почётное место отдано закускам. Фотоотчеты HARAT'S PUB. Светская жизнь.
Информация для клиентов
- Выбор цветовой схемы:
- Владелец Harat’s Irish Pub заявил о «рейдерском» захвате известного заведения
- Фотоотчеты HARAT'S PUB
- Harat`s pub, ирландский паб в Новосибирске
- Menu for pub "Harats" | Меню для бара Харатс cafe food
Хроники беспредела: Владельцу "HARAT’s" запрещают вывезти собственное имущество
На меню было предложение скачать и получить бонусы. Добро пожаловать на музыкальный канал сети Harats Pub`е плейлисты, там самое e to the Harats Pub`s music playlists, th. Просмотрите доску «Harats» пользователя Дарья Магарина в Pinterest. Посмотрите больше идей на темы «меню ресторана, дизайн меню, меню кафе». Меню для Harat's Irish Pub. Категории. Салаты. Уже больше недели одной из главных тем в Саратове остаются странные «телодвижения» вокруг паба «HARAT’s». Первый паб Harat’s открылся в Иркутске в 2009 году, в 2010-м Кокоуров продал первую франшизу, и к середине 2014 года сеть выросла до 74 заведений.