Вид френч прессов с колбами из пластика, стоит довольно дешево, но и имеет нехорошие последствия. Как правильно подобрать запасную колбу для френч-пресса, не ошибиться с размером, правильно измерить объем колбы и какие ошибки обычно допускают, когда пытаются купить подходящую к своему фирменному френч-прессу колбу. Считается, что самый вкусный кофе получается во френч-прессах с керамическими колбами.
Колба для френч-пресса «Проотель» термост.стекло 0,6л D=9,H=15см прозр.
СДЭК доставка до адреса Для этого в комментариях к заказу пишите свой адрес. Курьер СДЭКа предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
Он может комплектоваться пластиковыми элементами. Выбирается в зависимости от помола. Если предпочтение отдается тонкому помолу кофе, нужен нейлоновый элемент, способный задержать самые мелкие частицы. Любителям крупномолотого кофе и листового чая будет достаточно металлической сеточки с более крупными ячейками. Изготавливается из пластика или металла. Его назначение — защищать хозяина конструкции от ожогов, а колбу — от повреждений.
Выбирать устройство нужно тщательно, особенно если предполагается долго и часто его использовать. Чтобы не разочароваться во френч-прессах для кофе и чая, следует понять, как пользоваться приспособлением, попробовать правильно заварить каждый из напитков. Людям, не представляющим утро без чашечки кофе, а днем предпочитающим чай, стоит задуматься о приобретении френч-пресса кофейника и аналогичного устройства для заваривания чая. Колба Она является основной деталью френч-пресса. Считается, что лучшие колбы изготовлены из керамики, металлические привлекают долговечностью, стеклянные позволяют наблюдать, как происходит заваривание. У элемента форма цилиндра с небольшим носиком. Объем может составлять от 350 мл до 1,5 л. Пресс для кофе со стеклянной колбой остается самым популярным.
Для изготовления используется тонкое боросиликатное стекло, устойчивое к высоким температурам. Такую колбу легко мыть, устройство стильно смотрится на любой кухне.
Этот элемент должен передвигаться в ёмкости максимально плавно. Для его поднятия и опускания нужно прикладывать минимум усилий.
Если плунжер «ходит» внутри колбы легко, значит, фильтр в перспективе будет пропускать в приготовленный напиток мельчайшие частицы заварки и кофе. Именно поэтому рекомендуется заранее проверить плотность прилегания фильтра к стенкам ёмкости. Если есть зазоры, от покупки лучше отказаться. Как приготовить кофе в френч-прессе Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени.
Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени и не отличается сложностью, как, например, в случае с другими видами оборудования. Для того, чтобы приготовить кофе, можно следовать простой и понятной пошаговой инструкции: Вода нагревается до 60 градусов, ей прогревается колба. Зёрна кофе тщательно перемалываются — рекомендуется использовать их в пропорции до 8—9 грамм на 100 грамм воды. Вода сливается из ёмкости, в неё насыпается перемолотый кофе.
Вода кипятится в чайнике, например, электрическом. Крышка открывается и оставляется в таком виде буквально на минуту — с целью небольшого снижения температуры. Кофе заливается кипятком. Масса перемешивается — можно использовать ложку из дерева, цель — максимальное пропитывание массы водой.
Затем френч-пресс закрывается крышкой и оставляется на несколько минут — для настаивания напитка. После этого плунжер опускается вниз, чтобы «отодвинуть» кофейную гущу от самого напитка. Совет: идеальной для приготовления кофе считается пропорция 1 к 10. Иными словами, на 10 грамм кофе потребуется 100 грамм воды.
Как приготовить чай в френч-прессе Не менее просто приготовить с использованием френч-пресса и чай. В этом случае тоже можно придерживаться инструкции: Колба нагревается водой с температурой до 60 градусов. На прогревание уходит около 5 минут, далее вода сливается. В чайнике кипятится вода, затем нужно подождать несколько секунд, открыв крышку.
В колбу засыпается заварка и заливается кипятком. Важно заливать кипятком заварку не до конца — до края колбы должно оставаться буквально несколько сантиметров. Затем всё перемешивается при помощи ложки — так напиток заварится максимально равномерно. После этого поршень медленно и аккуратно опускается вниз.
Обратите внимание! В каком количестве использовать чайную заварку, зависит от того, какой объём у самого френч-пресса. Можно придерживаться стандартной пропорции — 1 к 1, то есть на одну кружку потребуется одна чайная ложка заварки. ТОП-5 френч-прессов для приготовления чая Френч-прессы представлены широким ассортиментом моделей, и выбрать подходящую бывает не так просто.
Рейтинг оборудования, составленный на основе отзывов пользователей, поможет сориентироваться в разнообразии вариантов. Начнём с лучших моделей для приготовления чая. Walmer George Walmer George. Фото: Маркетплейс В соответствующей линии френч-прессы представлены в нескольких оригинальных цветовых гаммах — в чёрной, медной и золотой с переходом в розовый цвет.
Объём модели — 0,6 литра, что делает её оптимальной для заваривания и чая, и кофе. В числе плюсов модели — удобство эксплуатации, относительно небольшой вес и компактные размеры. Вес оборудования — не более 400 граммов, высота — около 15 сантиметров. Колба имеет удлинённую форму, её без проблем можно отмыть как в посудомоечной машине, так и руками.
Плунжер в конструкции этой модели имеет второй фильтр, расположенный под крышкой. Его наличие очень удобно, так как в процессе переливания напитка не появляются брызги. Сам фильтр имеет в конструкции сетку с мелкими ячейками, а также кольцо для уплотнения — благодаря этому отфильтровываются мельчайшие чаинки и частицы кофейной гущи. Корпус френч-пресса выполнен из прочной нержавеющей стали, имеет покрытие гальванического типа.
Колба изготовлена из жаропрочного стекла, которое устойчиво к механическим повреждениям и к нагреванию — материал выдерживает температуру до 280 градусов. Ручка также устойчива к нагреванию, так как выполнена из специального пластика. К недостаткам модели можно отнести её высокую стоимость, а также одну особенность конструкции — из корпуса невозможно вынуть стеклянную ёмкость. Mallony Nero 950067 Mallony Nero 950067.
Фото: Маркетплейс Недорогая, но качественная, хорошая модель, подходящая для повседневного использования. Конструкция включает колбу из прозрачного пластика, ручку из аналогичного материала, а фильтр и крышка выполнены из металла. В крышке есть второй фильтр, который задерживает небольшие чаинки. Объём колбы можно назвать достаточным — 1 литр.
У френч-пресса нет металлической основы, поэтому стоит быть готовыми к тому, что напиток будет быстро остывать. Также у модели нет дополнительной защиты в виде «корсета» из металла, что делает её не слишком устойчивой к механическим повреждениям. Фото: Маркетплейс Модель френч-пресса, выпущенная под известной и хорошо зарекомендовавшей себя немецкой маркой.
Так как стенки не просвечиваются, наблюдать за процессом приготовления напитка не получается. Полезный совет: если есть возможность, стоит выбирать френч-прессы с колбами, у которых стенки двойные. Такие модели отличаются высокой прочностью, кроме того, они сохраняют температуру, благодаря чему напитки быстро настаиваются. Что касается объёма колбы, то здесь всё зависит от индивидуальных пожеланий и потребностей. Очевидно, что для большой семьи следует выбирать более объёмные модели, а для одного человека вполне хватит оборудования с небольшой колбой. Также стоит учитывать, какой именно напиток планируется заваривать в френч-прессе. Если это кофе, то предпочтение рекомендуется отдавать моделям с колбами около 0,3 л, а для чая подойдёт вариант с колбой в 0,75 л минимум.
Фильтр Для крупнолистовой чайной заварки рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Чему отдать предпочтение — зависит от следующих параметров: тип чайных листьев и их размеры; помол кофе. Для крупного и среднего помола, равно как и для крупнолистовой чайной заварки, рекомендуется выбирать френч-пресс с фильтром из нержавейки. Если планируется готовить напитки из заварки с мелкими листьями или на основе кофе мелкого помола, стоит остановить выбор на фильтре из нейлона — важно, чтобы его сетка была мелкой. Корпус Корпус, равно как и ручки френч-пресса, изготавливаются либо из пластика, либо из всё той же нержавейки. В продаже есть модели и с деревянными ручками — в частности, выполненными из бамбука. Какой должны быть корпус и ручки у френч-пресса? В первую очередь, безопасными. Ручка не должна нагреваться под воздействием высокой температуры, иначе повышается риск обжечься об неё. Корпус должен максимально надёжно фиксировать колбу.
Совет: можно выбрать френч-пресс с ручкой из пластика — она считается удобной и безопасной в силу устойчивости к нагреванию. Аналогичный элемент из металла, напротив, нагревается быстро, однако по прочности превосходит пластиковый аналог. Устойчивость — ключевое требование к основанию конструкции френч-пресса. Неустойчивые основания попросту небезопасны — достаточно представить, что произойдёт, если приспособление с колбой, наполненной горячей водой, перевернётся. Так что основание должно быть ровным — настолько, чтобы френч-пресс на ровной поверхности не шатался. Плунжер От того, как работает плунжер, во многом будет зависеть удобство эксплуатации френч-пресса. Этот элемент должен передвигаться в ёмкости максимально плавно. Для его поднятия и опускания нужно прикладывать минимум усилий. Если плунжер «ходит» внутри колбы легко, значит, фильтр в перспективе будет пропускать в приготовленный напиток мельчайшие частицы заварки и кофе. Именно поэтому рекомендуется заранее проверить плотность прилегания фильтра к стенкам ёмкости.
Если есть зазоры, от покупки лучше отказаться. Как приготовить кофе в френч-прессе Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени. Процесс приготовления кофе в таком приспособлении, как френч-пресс, занимает минимум времени и не отличается сложностью, как, например, в случае с другими видами оборудования. Для того, чтобы приготовить кофе, можно следовать простой и понятной пошаговой инструкции: Вода нагревается до 60 градусов, ей прогревается колба. Зёрна кофе тщательно перемалываются — рекомендуется использовать их в пропорции до 8—9 грамм на 100 грамм воды. Вода сливается из ёмкости, в неё насыпается перемолотый кофе. Вода кипятится в чайнике, например, электрическом. Крышка открывается и оставляется в таком виде буквально на минуту — с целью небольшого снижения температуры. Кофе заливается кипятком. Масса перемешивается — можно использовать ложку из дерева, цель — максимальное пропитывание массы водой.
Затем френч-пресс закрывается крышкой и оставляется на несколько минут — для настаивания напитка. После этого плунжер опускается вниз, чтобы «отодвинуть» кофейную гущу от самого напитка. Совет: идеальной для приготовления кофе считается пропорция 1 к 10. Иными словами, на 10 грамм кофе потребуется 100 грамм воды. Как приготовить чай в френч-прессе Не менее просто приготовить с использованием френч-пресса и чай. В этом случае тоже можно придерживаться инструкции: Колба нагревается водой с температурой до 60 градусов. На прогревание уходит около 5 минут, далее вода сливается. В чайнике кипятится вода, затем нужно подождать несколько секунд, открыв крышку. В колбу засыпается заварка и заливается кипятком. Важно заливать кипятком заварку не до конца — до края колбы должно оставаться буквально несколько сантиметров.
Затем всё перемешивается при помощи ложки — так напиток заварится максимально равномерно. После этого поршень медленно и аккуратно опускается вниз. Обратите внимание! В каком количестве использовать чайную заварку, зависит от того, какой объём у самого френч-пресса. Можно придерживаться стандартной пропорции — 1 к 1, то есть на одну кружку потребуется одна чайная ложка заварки. ТОП-5 френч-прессов для приготовления чая Френч-прессы представлены широким ассортиментом моделей, и выбрать подходящую бывает не так просто.
Колба для френч-пресса 800 мл, стекло, ГЖ-800
О компании. Новости. Колба стеклянная для кофейника или френч-пресса Walmer, 0.6 л, цвет прозрачный. На BLIZKO вы можете найти Колба для френч-пресса в Волгограде, посмотреть стоимость, сравнить цены и выбрать лучшее предложение. Оригинальная колба из прозрачного боросиликатного стекла для френч-прессов Bodum объемом 1 л. Колбу френч-пресса нагревают путём её ополаскивания горячей водой.
Френч-пресс для чая из стекла и металла: как выбрать и как пользоваться
Сосуды из нержавейки и керамики прочнее, но при заваривании не виден цвет напитка. Считается, что самый вкусный кофе получается во френч-прессах с керамическими колбами; колбы с двойными стенками лучше сохраняют тепло, что очень важно для правильного экстрагирования кофе; фильтр из нержавейки рассчитан на кофе среднего и грубого помола. С нейлоновым фильтром можно заваривать порошок более тонкого помола; ручка френч-пресса не должна нагреваться. Предпочтительнее ручки с полимерным покрытием. Иногда в продаже встречаются заварники с ручками из бамбука; основание френч-пресса должно быть устойчивым. Как приготовить кофе во френч-прессе Классический френч-пресс представляет собой цилиндрическую ёмкость из жаропрочного стекла реже — из нержавейки или керамики с крышкой, куда вставлен поршень плунжер с фильтром. Казалось бы, всё просто. Молотый кофе нужно засыпать в сосуд, закрыть его, опустить пресс — и бодрящий напиток готов. Но вкус кофе, заваренного во френч-прессе, зависит от множества мелочей: сорта зёрен, способа обжарки, помола, качества воды, времени заваривания.
Кофе из смеси арабики с робустой, приготовленный во френч-прессе, чересчур горчит.
При оплате онлайн при заказе от 5 тыс. При заказе от 10 тыс. В остальных случаях стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Только по полной предоплате. Стоимость доставки рассчитывается менеджером в ручном режиме.
Простой и недорогой способ защитить антипригарное покрытие у сковороды! Посмотреть Остались вопросы?
Перезвоним и ответим сейчас! Похожие товары.
Да, конструкция френч-пресса проста, но означает ли это, что качество помола не важно?
Напротив, существует мнение, что правильный помол для френч-пресса имеет не меньшее значение, чем для эспрессо. Разница лишь в том, что для френч-пресса вам требуется получить очень равномерный грубый помол, в то время как для эспрессо — очень равномерный тонкий. Дешевые кофемолки не в состоянии этого обеспечить, и вы получите мешанину из мелких и крупных частиц кофе.
Результаты приведены ниже, в практической части статьи раздел От теории к практике. Подробнее о кофемолках вы можете почитать в нашей статье «Несколько слов о кофемолках». Но сколько кофе следует класть во френч-пресс?
Мы придерживаемся спецификации по каппингу Ассоциации спешиэлти кофе Америки и завариваем кофе из расчета 5,5 грамм на 100 мл. Сколько должен завариваться кофе по времени? Принято считать, что время заваривания кофе во френч-прессе должно составлять примерно 4 минуты.
Материал, из которого изготовлен фильтр френч-пресса, также играет важную роль. Нейлоновые фильтры способны удерживать более мелкие крупицы, в то время как для металлических фильтров подойдет только грубый помол. От степени помола зависит и то, сколько усилий нужно будет приложить для того, чтобы опустить фильтр после заваривания: при мелком помоле сделать это может быть очень сложно.
Сопротивление также возрастает по мере увеличения емкости френч-пресса: чем он больше, тем сложнее его продавить. Как меняется вкус кофе в зависимости от степени помола? Этому посвящена вторая часть нашего эксперимента: мы заварим один и тот же кофе грубого, среднего и тонкого помола и сравним его в чашке.
Но самым важным фактором, определяющим вкус кофе из френч-пресса , является, разумеется, свежесть обжарки. Получить вкусный и насыщенный кофе с различными вкусовыми нюансами можно только с использованием свежеобжаренного кофе не более двух недель с даты обжарки, максимум месяца. Забудьте про кофе из супермаркета — нет там свежеобжаренного.
Первый сорт кофе, выбранный нами для этого эксперимента,— это Гватемала Антигуа средней обжарки. Этот кофе с очень интенсивной кислинкой был обжарен нами за несколько дней до тестирования.
Колба для френч-пресса Bialetti
Запасная колба TimA для френч-пресса 1000 мл, боросиликатное стекло. Разберемся: как выбрать френч-пресс для кофе, почему у меня френч-пресс именно компании BODUM и как легко приготовить вкусный кофе во френч-прессе. Френч-пресс объемом 800 мл с утолщенным ободком колбы, который продлевает срок службы и увеличивает прочность.
Колба для френч-пресса Bodum 1504 0.5 литра /Код st-60854
Один из компонентов френч-пресса – колба в виде стеклянного цилиндра с носиком. Сменная колба предназначена для френч-пресса Zeno и Kult. Френч-пресс 600мл фото.
Колба для френч-пресса Bodum 1504 0.5 литра /Код st-60854
Интернет магазин френч прессы и аксессуары в Москве. Запасная колба для френч-пресса объёмом 600 мл, выполнена из боросиликатного стекла. Колба для френч-пресса Заварники пресса для чая кофе кофеварки посуда для дома и дачи доставка по Минску и Беларуси +375 29 639-21-06. Колба изготовлена из термостойкого боросиликатного стекла. Колба изготовлен из термостойкого боросиликатного стекла. Френч-пресс 600мл фото.
Колба для френч-пресса «Проотель» термост.стекло 0,6л D=9,H=15см прозр.
Все это между собой скреплено болтом. Перед тем, как сделать во френче любимый напиток, следует насыпать заварку и залить кипятком. Спустя несколько минут нужно будет поршнем отжать осадок. Он опускает заварку вниз, а ароматная жидкость поднимается вверх. Френч пресс для чая имеет ряд преимуществ, это: удобство конструкции; лёгкость в использовании; компактность. Заваривание кофе или чая во френч прессе отнимает немного времени. В нем можно отрегулировать крепость напитка. Пресс для чая и кофе полностью раскрывает аромат любого напитка. Вкус у него будет чистым, без посторонних привкусов, запахов.
Например, приготовленный таким образом кофе не густой, не имеет горечи, кислинки. Разновидности Френч пресс для чая и кофе может быть изготовлен из различных материалов. Колбы в некоторых моделях делают из пластика, более прочные — из стекла и металла. Последний вариант может отразиться на качестве напитка, поэтому лучше приобретать стеклянные. Это нейтральный материал, который не отражается на вкусе, запахе. При приобретении моделей из стекла, следите за тем, чтобы на колбе не было трещин, сколов. Их отсутствие или наличие говорит о качестве изделия. Фильтры бывают синтетические и металлические.
Первые подойдут для кофе мелкого помола, вторые — для крупнолистового чая. На цену изделия влияет материал ручек, поршня, объем колбы, дизайн френча. Колба Разделяют колбы по материалу изготовления и объему. Среди разнообразия, которое на данное время предоставляют магазины, заварник с прессом может подобрать себе каждый желающий.
Универсальной рекомендации какой френч-пресс покупать не дам. Ориентируйтесь на бюджет и необходимый объем. Я за оригинальный Bodum. В качестве ориентира — подборка лучших френч-прессов по версии New York Times : Френч-пресс Espro Press P3 напоминает по конструкции американ-пресс похвалили за гладкое тело кофе и стабильный результат, от 7800 руб. Фотография с мастер-класса: мы сравнивали разные сорта кофе, приготовленные во френч-прессе и американ-прессе. Оба гаджета имеют металлический фильтр и поршень.
Рецепты для френч-пресса Первый — инструкция норвежского бариста и обжарщика Тима Вандельбо: 1. Берем помол средней величины как для фильтр-кофе, визуально чуть меньше сахарного песка ; 2. Заливаем воду в пропорции 1:14,5 например, на 10 г кофе 145 г воды и настаиваем 4-5 минут; 3. Хорошенько перемешиваем ложкой и снимаем взвесь, оставшуюся сверху, прессуем и переливаем в чашку. Второй — от мастера Джеймса Хоффманна, бариста из Великобритании и автора кофейных книг: 1. Берем крупный помол как сахарный песок ; 2. Заливаем в пропорции 1:16-1:17 например, 30 г кофе на 500 г воды ; 3. На 4 минуте перемешиваем и убираем ложкой взвесь с поверхности; 4. Ждем еще 2-4 минуты, опускаем плунжер и переливаем напиток. Мой любимый рецепт кофе во френч-прессе: использовать пропорцию 1 к 16, делать крупный помол, не размешивать ложкой, не убирать шапку и настаивать кофе дольше, 8-10 минут.
Важное правило: как только опустили плунжер, сразу нужно перелить напиток в другую емкость, чтобы остановить контакт кофе и воды. Я бросила клич в инстаграме в поисках фанатов приготовления кофе во френч-прессе. И какого же было мое удивление, когда первыми на вопрос откликнулись профессионалы. Их мнение далее.
Как выбрать френч-пресс для кофе 0 комментариев 8119 просмотров Сделать вкусный кофе можно так же легко, как заварить чай, если использовать универсальное приспособление для приготовления напитков — френч-пресс.
У нас его воспринимают больше как заварочный чайник, а вот в Европе обычно используют для кофе. Особенности конструкции и способ приготовления Френч-пресс состоит из нескольких частей, плотно прилегающих друг к другу: колбы цилиндрической формы для напитка; поршня; сетчатого фильтра; крышки. Рецепт кофе в френч-прессе очень прост. Колбу ополаскивают горячей водой, затем насыпают в нее кофе грубого помола из расчета 1,5 столовые ложки на порцию 200 мл воды. Такую температуру вода имеет через 1 минуту после вскипания.
Сначала наливают около 30 мл воды, перемешивают, дают настояться в течение 30 секунд, а затем доливают остальную воду. Закрывают френч-пресс крышкой, при этом поршень должен быть поднят. Через 3,5 минуты опускают поршень до конца и сразу разливают напиток. Если оставить кофе в чайнике, он перезаварится и станет горьким. Это интересно: Какой кофе лучше, в турке или в кофемашине Рекомендации по выбору Чтобы выбрать лучший френч-пресс для кофе, нужно обратить внимание на плотность прилегания деталей и материал, из которого они изготовлены.
Колба Объем варьируется от 240 до 1000 мл. Приготовленный во френч-прессе кофе не разбавляют, поэтому в маленьком чайнике можно приготовить только одну порцию, а для семьи лучше купить модель побольше. Обычно колба изготовлена из закаленного стекла, устойчивого к воздействию горячей воды. Варианты из пластика легче и дешевле, но быстрее ломаются и со временем могут потемнеть от красящих пигментов. Некачественный пластик при нагревании издает неприятный запах и может придать напитку посторонний привкус.
Стекло — инертный и безопасный материал. Можно найти и керамические френч-прессы.
В их случае это такой же мерный стакан, по-моему даже тоже русхим, только не на 600, а на 400, на которой дополнительно нарисована радиоактивная розочка в треугольнике и надпись: "Варим. Колхоз, конечно, с одной стороны. А с другой, из неё на самом деле очень вкусно пить пиво : раньше пил из советского гранёного стакана, теперь вот из этого, получается вкуснее.
Колба для френч-пресса «Проотель» термост.стекло 0,6л D=9,H=15см прозр.
Колба для френч-прессов объёмом 1000 мл (1 л) Боросиликатное стекло Для френч-прессов Bodum и Melior Доставка по России. Запасные колбы предназначены для кофейников и френч-прессов. При покупке нужно правильно подобрать объём и размеры, чтобы они соответствовали вашему френч-прессу. Колба изготовлен из термостойкого боросиликатного стекла. Запасная колба для френч-пресса объёмом 600 мл, выполнена из боросиликатного стекла.