Вокруг света. Меню доставки. кухни. Рейтинг лучших баров Москвы в 2024–2025 годах составлен на основе мнения профессиональных экспертов и отзывов посетителей нашего сайта. Гастромаркет Вокруг света приглашает отправиться в путешествие, не покидая центра Москвы.
В гастромаркете «Вокруг Света» пройдёт барная ночь World Class Night
Полиция задержала трех человек после драки у бара в центре Москвы Полиция задержала трех человек после драки возле бара "Вокруг света" в центре Москвы. В драке участвовали пятеро человек. В результате потасовке одной женщине выбили зуб.
На одной площадке разместились 24 корнера представляющие кухню всех континентов. В одном месте можно попробовать: русскую, мексиканскую, японскую, латиноамериканскую… ой, не буду дальше перечислять, их так много, кухни. Что важно.
А это значит, что качество будет на одном уровне. Основные направления «Вокруг света» При первом знакомстве очень сложно разделить все концепции по строгим направлениям. Шеф-повар корнера «1-я Крабовая» — Антон Белов. Веганским кафе How to green руководит Александра Новикова. Шеф-кондитер «Вокруг света» — Риа Беккер.
Изучаем, что есть в Гастромаркете «Вокруг света» Это первая часть. Кафе с отдельным входом со стороны Никольской и круглосуточным графиком работы. Основа меню — завтраки: блюда из яиц, каши, блины и оладьи, выпечка.
Попробуйте израильскую шакшуку, гавайское поке или индийское карри, пообедайте русским борщом или заокеанским барбекю. Круглосуточные завтраки, доставка и еда навынос, сытные грузинские и узбекские блюда, веганские позиции и модный стритфуд разных стран — актуальные тенденции и традиционные представления о хорошей кухне сошлись воедино в гастропространстве «Вокруг света». Ещё одна фишка гастромаркета — демократичность и разнообразие цен от 300 рублей за сытный обед.
Круглосуточные завтраки и доставка, бар и веганская еда, грузинская и индийская кухня — каждый найдет здесь еду по душе. Гастромаркет удобно расположился в самом сердце Москвы — на пешеходной Никольской улице, соединяющей Лубянку с Красной площадью. Авторы концепции не стали ограничиваться поднадоевшими бургерами и суши, хотя без них не обошлось. На огромной площади в две тысячи метров можно найти сочные стейки, домашнюю пасту, дальневосточного краба, кавказский плов и острые тако.
Компанию всей этой вкуснятине составляют крафтовое пиво и вино. Разрешение уже получено, так что запивать устрицы лимонадом не придется.
Гастромаркет Вокруг Света
| Ресторан Вокруг света — Novikov Group | Ранее сообщалось, что две группы мужчин подрались у торгового центра в самом центре Москвы. Ночью 22 октября у торгового центра на Никольской улице для выяснения отношений сошлись около восьми граждан. |
| Москва . Бар «Вокруг света» | Вокруг света, Москва, Никольская улица, 10. |
Гастромаркет Вокруг света: путешествие по миру за один день
В центре — внушительный бар, в котором предлагают 30 сортов разливного пива и столько же бутылочного, плюс вина от 250 р. Помимо алкоголя на фуд-корте наливают горячие напитки: на территории заведения стоят шесть автоматов с кофе, чек на него можно пробить в любом, затем прислонить штрихкод к автомату и получить напиток. В меню — начос, тако эль асадор, кесадильи, пончики-чуррос и другие традиционные рецепты. Также здесь есть ресторан, который работает 24 часа в сутки, его название — "Проект 24".
В кулинарии «Мимоза» блюда готовят по рецептам советских времен. В корнере Poutine, получившим название квебекского национального блюда, предлагают картофель фри с рассольным сыром. Гости выбирают размер порции картошки S, M, L, XXL и добавляют в нее один из оригинальных соусов и добавки карри, чили кон карне. В числе фирменного блюда значится «прокаченный картофель», идущий с сытной начинкой с сыром и трюфелем или с авокадо со сливочным сыром и томатами. Корнеры в ассортименте На маркете представлено несколько корнеров, которые нельзя сгруппировать с другими ни по схожей национальной кухне, ни по общему монопродукту. В том числе это шоколадная лавка Dark Side, где представлены авторские трюфели ручной работы с разными начинками апельсин, миндаль, чили, фисташка и ломаный бельгийский шоколад. Один из знаковых корнеров маркета — «Проект 24», который скорее можно отнести к классическому кафе с собственной посадочной зоной. Кофе здесь варят в кофемашине и предлагают с безлактозным, кокосовым, соевым или миндальным молоком». Одним из самых востребованных проектов маркета является корнер Mamma Mia, за кухню которого отвечает Алексей Сандуляк. В меню популярные блюда итальянской кухни, включая шефские версии салатов капрезе, вителло тоннато , панини и пасты ригатони, феттучини, спагетти или тальятелле. Наибольшим спросом у гостей пользуется разнообразная пицца, начиная от римской на толстом тесте и тонкой неаполитанской, которые готовят в дровяной печи, и заканчивая пиццеттой — ее выпекают в духовке. В меню веганского кафе How to green Александры Новиковой собраны блюда без лактозы и глютена, а также салаты, которые можно собрать, как конструктор, боулы и десерты. Веганам, в частности, предлагают гречку в азиатском стиле, дикий рис с тофу, булгур с икрой из баклажанов, лосось с бататом. Запить все это можно одним из восьми видов смузи. Предложение корнера «Первая крабовая» относится к высокой ценовой категории, за кухню здесь отвечает Антон Белов. По периметру площадки расположены аквариумы с морской водой, в которых содержат устриц, морских гребешков и ежей, а крабы и креветки выложены на ледяной витрине. Технология качества Все блюда на гастромаркете готовят непосредственно на открытых кухнях корнеров, где организовано производство полного цикла. Участки спроектированы таким образом, что на площади в 15—20 кв. В результате время выполнения заказа сокращается до десяти минут. На корнерах представлен полный ассортимент компактных тепловых модулей индукционные плиты, грили, фритюрницы, воки, жарочные сковороды и мармиты , многие из которых выполнены в настольной версии. При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров. Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв. Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи. Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы». Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером. Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций. Здесь готовят фирменные десерты для ряда корнеров с учетом их национальной специфики. Перспективный концепт Несмотря на то что «Вокруг света» открылся всего пять месяцев назад, вечерами здесь порой невозможно найти свободный столик. Ежедневный трафик лежит в пределах от 3000 в будни до 6000 человек в выходные. Отчасти это связано с тем, что средний чек составляет всего 700 руб. Причем в каких-то корнерах можно поесть за 300 руб.
Кухни мира стали частью одного большого гастромаркета. Круглосуточные завтраки и доставка, бар и веганская еда, грузинская и индийская кухня — каждый найдет здесь еду по душе. Гастромаркет удобно расположился в самом сердце Москвы — на пешеходной Никольской улице, соединяющей Лубянку с Красной площадью. Авторы концепции не стали ограничиваться поднадоевшими бургерами и суши, хотя без них не обошлось. На огромной площади в две тысячи метров можно найти сочные стейки, домашнюю пасту, дальневосточного краба, кавказский плов и острые тако. Компанию всей этой вкуснятине составляют крафтовое пиво и вино.
Главный аттракцион кафе — конструктор салатов и полезные десерты. Texas BBQ Мясо, колбаски и цыплята, приготовленные в настоящем техасском смокере. Хит из серии «ум отъесть» — рваная свинина с булочкой, маринованным луком и соленым огурцом или в бургере. Magic Curry Тайский том ям с креветками и три вида карри — с курицей, креветками или овощами. Остроту всех блюд гости могут определить самостоятельно. И выбрать на сладкое десерт с тайским манго — манго шейк или манго тапиоку. Poutine К порции картошки фри можно выбрать один из оригинальных соусов или «прокачать» ее фирменными добавками: карри, чили кон карне, сыром с трюфелем или авокадо со сливочным сыром и томатами. В меню «Бухары» вся классика узбекской кухни: от чебуреков до пахлавы, от самсы до лагмана. Каждый день в чайхане готовят плов дня — чайханский или праздничный. Одно из самых больших меню на гастромаркете включает также шашлыки и кебабы, приготовленные на углях. Начос, тако с жареной маринованной говядиной, свининой или курицей на выбор, кесадильи идут на ура, на десерт публика радуется пончикам-чуррос. Тунисские мергез, немецкие братвурст и карривурст, испанские чоризо и фирменный сырный Corn Dog в кукурузной панировке на палочке. Burger Factory Бургеры с котлетами из мраморной говядины. Классические и приготовленные по авторским рецептам. Лучший — «Лукашенко», с ломтиками жареного картофеля.
Гастромаркет / Фудмаркет Вокруг света
Здесь можно отведать перуанские суши и роллы под соусом из репы, желтого чили или чимичурри. Роллы и суши повар обжигает горелкой перед подачей. В робате можно регулировать степень прожарки продуктов, соблюдение всех особенностей технологии приготовления позволяет предложить аутентичные блюда». В меню Magic Curry тайский том ям с креветками и три вида карри — с курицей, креветками или овощами.
Причем гости могут выбрать одну из трех градаций степени остроты блюд. С 2016 г. Также здесь предлагают кесадильи, начос с сальсой или гуакамоле.
Для корнеров, где акцент сделан на широкий ассортимент изделий из мяса, закупалось специальное оборудование. Его аналог имеется только в ресторане «Горыныч» на Центральном рынке. А для гриль-бара Butch, специализирующегося на стейках от «Праймбиф», закупили камеру сухого вызревания мяса.
В итоге мясо через некоторое время становится нежным и вкусным». Остальные корнеры дополняют мясную тематику бургерами, шаурмой, колбасками и курицей. Но без них не получилось бы целостного представления о трендах в мировых технологиях приготовления мяса.
В корнере «Расколбас» гости могут выбрать выложенные на витрине сосиски из различных стран, включая тунисские мергез, немецкие братвурст и карривурст, испанские чоризо и начиненные сыром корн-доги на шпажке, которые обжаривают в кукурузном кляре. Для приготовления сосисок на корнере предусмотрены грили и фритюрница. В Burger factory представлены бургеры с котлетами из мраморной говядины, приготовленные по авторским рецептам.
Хит продаж — бургер «Лукашенко» с ломтиками жареного картофеля. В Shawarma express предлагают хумус, баба гануш и классическую шаурму с говядиной или курицей в трех вариантах — в лаваше, пите или на тарелке. Шаурму готовят в вертикальном гриле, позволяющим гостям наблюдать за тепловой обработкой кусков различного мяса, насаженного на шампур и вращающегося вокруг своей оси.
В рамках проекта From Russia with love предлагается внушительная коллекция водок, настоек и полугаров, а также закусок к ним, включая соленья из деревянных кадушек, выставленных на столешнице. В меню есть икра, сало, блины, пельмени, вареники, посикунчики, супы и пироги. В корнере «Пончики» одноименные мучные изделия подают с сахарной пудрой, сметаной, сгущенкой или малиновым джемом три пончика за 50 руб.
На витрине в «Батуми» выложены полуготовые шашлыки из маринованной баранины, цыпленка и свинины, а также кебабы, которые жарят на мангале и продают порционно. К этому следует добавить хинкали, хачапури, пхали, лобио и чахохбили. В меню «Бухары» классика узбекской кухни: от чебуреков до пахлавы, от самсы до лагмана.
Корнер выполнен в формате чайхоны с тандыром, мангалом и казанами, в которых ежедневно готовят плов». В кулинарии «Мимоза» блюда готовят по рецептам советских времен. В корнере Poutine, получившим название квебекского национального блюда, предлагают картофель фри с рассольным сыром.
Гости выбирают размер порции картошки S, M, L, XXL и добавляют в нее один из оригинальных соусов и добавки карри, чили кон карне. В числе фирменного блюда значится «прокаченный картофель», идущий с сытной начинкой с сыром и трюфелем или с авокадо со сливочным сыром и томатами. Корнеры в ассортименте На маркете представлено несколько корнеров, которые нельзя сгруппировать с другими ни по схожей национальной кухне, ни по общему монопродукту.
В том числе это шоколадная лавка Dark Side, где представлены авторские трюфели ручной работы с разными начинками апельсин, миндаль, чили, фисташка и ломаный бельгийский шоколад. Один из знаковых корнеров маркета — «Проект 24», который скорее можно отнести к классическому кафе с собственной посадочной зоной. Кофе здесь варят в кофемашине и предлагают с безлактозным, кокосовым, соевым или миндальным молоком».
Меню каждого корнера, кроме How to Green Саши Новиковой, одобрено и проконтролировано Владимиром Мухиным, по каждому направлению есть шеф. На фуд-корте у всех кафе, а их пока 24, есть свой фирменный десерт и везде наливают алкоголь. Есть и полноценный бар.
Но пандемия спутала нам все планы. Наша команда приняла решение о закрытии ресторана. Только так мы сможем двигаться дальше, создавать и радовать. Мы говорим «arrivederci» прощай , - сообщили в ресторане Luciano. Еще часть магазинов и кафе закрылись на Арбате и Тверской — около 10 мест. Приобретенные билеты на концерты будут действительны в новом помещении бара. Надеемся, что открытие будет в следующем году, - говорят в «Мумий Тролль Music Bar» на Тверской улице. Не удалось договориться во время пандемии о стоимости аренды ресторану «Комбинат», поэтому заведение пришлось закрыть. Поэтому мы закрыли проект «Комбинат» и вывезли всю мебель.
Гастромаркет «Вокруг света» Гастромаркет «Вокруг света» Гастромаркет «Вокруг света» — пространство, где встречаются кухни разных стран и культур. Здесь можно попробовать экзотические блюда и приобщиться к кулинарным традициям других народов. Всё это — в историческом центре Москвы и по демократичным ценам.
Гастромаркет «Вокруг света» — открытие года
совместный проект от. Ранее сообщалось, что две группы мужчин подрались у торгового центра в самом центре Москвы. Ночью 22 октября у торгового центра на Никольской улице для выяснения отношений сошлись около восьми граждан. Вокруг света. Меню доставки. кухни. Фуд-корт Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина в Nikolskaya Plaza отправляет в гастрономическое путешествие вокруг света дешевле классического фаст-фуда. Гастромаркет «Вокруг света» – совместный проект Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина, который сразу завоевал популярность не только среди москвичей, но и гостей столицы.
Ресторан вокруг света
Это сочетание лосося и речного угря с манго и авокадо в нежном творожном сыре и соусом унаги. Ими вы можете насладиться в японском корнере «Токийский рынок».
Цены: средние Средний счет: от 500 до 700 руб. Цена би.... Бесплатный Wi-Fi для посетителей Рубрики:.
Следующая остановка «Сауэр Суданской Розы» — неклассический классический сауэр с сиропом каркаде. У «Ментолового Бейзил Смеш» нет четкой географической привязки, но он точно освежит и удивит — здесь джин BEATLY Botanical настояли на мятных леденцах, а в качестве сладкой части использовали кокосовую сгущенку.
Цены здесь выше, но многие желают забраться на нее, чтобы насладиться прекрасными видами на центр столицы.
Интерьер заведения выполнен в эклектичном стиле с элементами скандинавского и итальянского дизайна 60-х и 70-х годов. Столики в баре бронируйте заранее, аудитория активно заполняет все пространство за считанные часы в вечернее время. Полезная информация Адрес: Берсеневская набережная, д. Бар Community Community — уникальный проект, созданный Синишем Лазаревичем. Под одной крышей здесь объединены бар, предлагающий авторские коктейли, библиотека со стеллажами книг, ресторан, специализирующийся на блюдах паназиатской и европейской кухни, чайная зона, ночной клуб и открытая веранда со сценой. Культурную часть пространства дополняют проходящие здесь театральные представления, воркшопы, лекции по культуре и искусству. Полезная информация Расписание: Ср,Чт. Каждый уголок заведения разделен на зоны, которые дарят возможность приятно провести вечер в компании своих друзей и отдохнуть после рабочих будней.
В меню бара представлены разнообразные коктейли и классические алкогольные напитки. В винной карте вы сможете найти разнообразные сорта столовых и десертных вин. Если погода на улице позволяет, вы можете перекусить на террасе заведения, наслаждаясь приятным видом столицы. Атмосфера бара полностью пропитана концепцией домашних вечеринок. В одной комнате вы можете насладиться просмотром фильмов, а в другой выпить вина и обсудить последние новости. Здесь все по-настоящему и действительно приятно находиться. Полезная информация Адрес: Малый Гнездниковский переулок, д. На территории заведения реализована концепция сумасшедших 90-х и 2000-х годов.
Здесь вы можете услышать все свои любимые хиты. Интерьер бара оформлен по всем правилам того времени, начиная с ковров на стенах, заканчивая установленными советскими игровыми автоматами. Если вы любите караоке, то вам доступно профессиональное оборудование с подборкой в три тысячи треков. Для любителей танцев есть отличный танцпол. На барной стойке вы можете заказать фирменные коктейли, виски, вино и ряд других алкогольных напитков. Меню включает пасту, шашлыки, закуски, салаты и сеты блюд. Полезная информация Расписание: Ежедневно с 18:00—06:00 5.
На Никольской открылся гастромаркет «Вокруг света»
В меню 12 категорий и 72 блюда с ценами от ресторана Гастромаркет Вокруг Света расположенного по адресу Никольская улица 10. Гастромаркет «Вокруг света», Москва: просмотрите 283 объективных отзывов о Гастромаркет «Вокруг света» с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 428 среди 15 515 ресторанов в Москве. «Вокруг света» — это гастромаркет, 30 ресторанов и кафе, микс национальных кухонь, актуальных гастрономических трендов, оригинальных концепций и авторских меню. Новости факультета. Проект «Вокруг света» призван объединить людей с разным образом жизни, ведь любовь к вкусной еде — это то, что делает нас похожими. Новости факультета.
В гастромаркете «Вокруг Света» пройдёт барная ночь World Class Night
«Вокруг света» – это совместный проект Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина. ПРАВИЛА ПОСЕЩЕНИЯ. совместный проект от. Рейтинг лучших баров Москвы в 2024–2025 годах составлен на основе мнения профессиональных экспертов и отзывов посетителей нашего сайта. Вокруг света. Меню доставки. кухни.
Новый гастромаркет в Москве
В нем 30 кранов популярного пива, в том числе светлое и темное «Вокруг света», которое для проекта варят в Подмосковье, а также бутылочное пиво и хороший для фуд-корта выбор вин. Заказать и оплатить кофе можно в любом корнере: вам дадут чек, его нужно отсканировать в одном из шести кофейных автоматов, расположенных на территории проекта, и получить готовый напиток. В первых числах марта заработает зона, где еду будут собирать навынос.
Наш выбор: яйцо пашот с авокадо 300 руб. Любители ЗОЖ оценят, что кофе могут приготовить с безлактозным, кокосовым, соевым и миндальным молоком. Это единственный корнер, где обслуживают официанты.
Бар Нельзя обойти вниманием и бар. Цена на бокал начинается от 250 руб. В ближайшее время здесь будут предлагать не только напитки, но и закуски. Mamma Mia Огромной популярностью пользуется итальянский корнер Mamma Mia. Здесь можно заказать ригатони, спагетти, феттуччине и тальятелле.
Удобно взять только что приготовленную пасту с собой. Да и мимо пиццы не получается пройти. Смело заказывайте сморреброд с креветками.
Настала очередь освоить космическое пространство! Вам когда-нибудь доводилось танцевать с роботом-собакой? Робопес, зажигательно двигающийся в такт ламповым любимым трекам из недалекого прошлого, покорил гостей своей непосредственностью. Он с удовольствием принимал знаки внимания и даже умилительно вставал на задние лапки!
Цены: средние Средний счет: от 500 до 700 руб. Цена би.... Бесплатный Wi-Fi для посетителей Рубрики:.
На Никольской открылся гастромаркет «Вокруг света»
Гастромаркет Вокруг света приглашает отправиться в путешествие, не покидая центра Москвы. – В ходе реализации «Вокруг света» нашей целью был поиск баланса между актуальными трендами и проверенной временем классикой. «Вокруг света» – это совместный проект Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина. В «Вокруг Света» работает десяток корнеров: с пельменями и морепродуктами, пивом и кофе, ближневосточной и итальянской кухней, поке и роллами — есть все для всех. совместный проект от. Ранее сообщалось, что две группы мужчин подрались у торгового центра в самом центре Москвы. Ночью 22 октября у торгового центра на Никольской улице для выяснения отношений сошлись около восьми граждан.