Новости и СМИ. Обучение.
Рейтинг лучших ареометров для спирта в 2024 году
Спиртометр (алкоголеметр) представляет собой разновидность ареометра и работает на основе гидростатического закона. Инструкция по работе с ареометрами. Например плотность Вашего сусла/браги по показаниям АСП-3 это 10,25, что согласно таблице соответствует 5% алкоголя. Таким образом Вы получили значение начальной плотности сусла/браги. Для заказа товара, Вам необходимо зарегистрироваться или войти в свой аккаунт. Устройство непрерывного контроля содержания спирта Luxstahl 7М + 3 спиртометра АСП-3 При перегонке крепость напитка меняется. Жена в Ростове в медтехнике покупала все спиртометры какие там были на момент (АСП3, потом ещё какой-то по меньше размерами, не запомнил). Подготовка к использованию спиртометра Перед использованием спиртометра необходимо аккуратно опустить его в емкость с жидкостью и убедиться, что он. Высокоточные профессиональные спиртометры АСП-3 с диапазонами 0-40%, 40-70%, 70-100%. Всегда в наличии и с удобной доставкой.
Время работы
Верхняя узкая часть содержит шкалу, проградуированную согласно значениям концентрации растворенного вещества, или плотности раствора. Плотность раствора равна отношению массы прибора к объему его погружения в жидкость. Спиртометр — одна из разновидностей ареометра. Его основное предназначение — определение содержания спирта алкоголя в водно-спиртовом растворе.
К этому времени, как нельзя кстати, и появился труд Д. Результаты проделанных Менделеевым опытов и расчетов очень скоро были использованы при корректировании спиртометрических таблиц в Голландии, Пруссии и Австрии; спустя много лет А. Бутлеров, говоря в Академии наук о научных заслугах Менделеева, подчеркнул «капитальное прикладное значение» его докторской диссертации, в которой он доказывал важность точного учета содержания безводного спирта в спиртоводочной продукции, так как от этого зависела величина акцизного налога, составляющего около трети бюджета Российской Империи. Итак, 38-градусная крепость русского хлебного вина водки — это узаконенная фактическая крепость полугара. Но почему вдруг появилась цифра 40?
Заглянем в «Дело Государственного Совета Департамента Экономии об установлении обязательной крепости для продаваемого вина», начинающееся с представления министра финансов М. Рейтерна от 19 октября 1866 г. Анализ сведений, запрошенных министерством от губернских акцизных управлений, показал, что, несмотря на введенную временно с 1863 г. В результате народ платил больше, чем стоил продукт, казна получала меньше, чем могла бы, а виноторговцы имели колоссальные прибыли от продажи некачественного вина. Одним из средств измерения крепости является спиртометр одна из разновидностей ареометра — прибор для измерения плотности жидкостей, принцип работы которого основан на Законе Архимеда. Спиртометр представляет из себя стеклянную трубку, нижняя часть которой при калибровке заполняется дробью или ртутью для достижения необходимой массы. В верхней, узкой части находится шкала, которая проградуирована в значениях плотности раствора или концентрации растворенного вещества. Плотность раствора равняется отношению массы ареометра к объёму, на который он погружается в жидкость.
Для измерения крепости водно-спиртовых растворов в нашей стране применяются следующие типы ареометров: 1. Это наиболее точный ареометр для спиртовых растворов 3.
Оптический — используется для определения концентрации спирта в многокомпонентном растворе вода, этиловый спирт и другие добавки. Подходит для вин и ликеров. Работает по специальному алгоритму, но в более узком диапазоне обычно от 0 до 25 или 40 градусов. Для измерения достаточно поместить одну каплю материала на специальную призму, затем посмотреть результат через окуляр. Оптические ареометры стоят дорого, но дополнительно показывают концентрацию сахара в жидкости. Погрешность зависит от модели, но зачастую точность ниже, чем даже у бытовых ареометров.
Рюмочный спиртометр — маленький, но не очень точный Виномер — разновидность спиртометра для определения крепости и содержания сахара в винах. Используется виноделами-любителями. Из-за малой шкалы виномеры не применяются самогонщиками. Виномер — инструмент для измерения крепости вина и ликеров Начальные условия проведения измерений 1.
Можно даже не один, а парочку, поскольку разбить его легко, ведь сделан он их стекла. Тем не менее, каждый может оказаться в ситуации, когда спиртометра под рукой нет.
Причем по-разному. Проверку делают несколькими способами: Набирают самогон пипеткой и капают его в ложку, считая. Например — 10 капель. Затем поджигают, а когда потухнет, снова считают капли. Более верный метод, чем предыдущий, поскольку проверен многими поколениями. Набирают в ложку самогон и поджигают, при этом учитывают такие факторы: содержимое ложки выгорает почти полностью, а цвет пламени синий.
Это уже крепость хвостов, их нужно собирать отдельно или не собирать вовсе. Максимум, на что способны хвосты самогона — быть добавленными в брагу, чтобы повысить ее спиртуозность. Определяем крепость в зависимости от температуры в кубе Большинство кубов промышленного изготовления оснащены термометром, с помощью которого отслеживают температуру нагрева бражки. Если вы знаете кое-что о температурных показателях, то сможете определить, когда начнут капать первые капли, когда можно закончить отбор «голов» и до какого уровня гнать «тело». Как только вы заметили в трубке, прикрепленной к змеевику чаще всего сейчас используют прозрачные силиконовые трубки первые капельки, прикрутите огонь или переключите плитку на низший режим, резко нагревать бражку дальше не стоит, иначе может быть выброс пены. Не стоит забывать о возможных погрешностях термометров.
Несколько раз проанализировав совпадение температуры в кубе и крепости дистиллята, вы точно будете знать, сколько градусов имеет жидкость, которая в данный момент течет в подставленную вами банку. На вкус — до какого градуса гнать Даже если у вас обычный самодельный аппарат, в котором не предусмотрен термометр, примерно определить крепость без спиртометра также возможно. Однако, здесь не обойтись без некоторого опыта в употреблении крепкого алкоголя. Нужно просто знать, как «звучит» градус в нашем организме. Самогоноварение, в большинстве случаев, связано с дегустацией получаемого продукта. То есть, его пробуют на вкус.
Каждый знает, сколько примерно должно получиться спирта-сырца из конкретного количества браги. Обычно самогон на выходе начинают пробовать «наперсточными» дозами , когда предполагаемое количество перевалит за половину. И по собственным ощущениям определяют, насколько крепким является дистиллят на данном этапе и сколько еще можно выгнать для употребления то есть — перед тем, как начнут идти «хвосты». Обычно дегустационный метод дополняют проверкой на горение. Как узнать крепость — визуальный метод Попросту говоря, смотрят, как выглядит жидкость. Прозрачность на уровне «аки слеза» считается показателем хорошего качества и крепости.
Мутность почитайте: почему самогон бывает мутный якобы указывает на низкий градус. Кстати, не факт. Использовать только этот метод, без использования других не рекомендуется. Вода тоже прозрачная!
Как правильно пользоваться спиртометром
Для этой цели используйте ареометр-сахарометр. Влейте исследуемую жидкость в цилиндр. Её должно быть достаточно, чтобы спиртометр плавал и не касался дна цилиндра. Покрутите его вокруг своей оси, чтобы убрать пузырьки. Спиртометр должен плавать ровно и не касаться стенок цилиндра.
Для более удобного применения шкала измерений сразу переведена в градусы. Это для самогонщика намного понятнее, чем, к примеру, плотность, которая выражается в килограммах на кубический сантиметр.
Если таким ареометром измерять содержание спирта в домашнем вине, то погрешность измерения будет достаточно ощутимой. Дело в том, что вино, так же как и самогон, является водным раствором. Только в случае с вином раствор этот состоит из множества примесей в том числе и механических. Следовательно, плотность ареометр покажет правильную, а вот спиртуозность может отличаться от реальных показателей. Причем отличия эти могут быть как в большую, так и в меньшую сторону. Чаще, конечно, в меньшую, ведь более высокая плотность вина будет стремиться как можно сильнее вытолкнуть ареометр вверх.
Те рефрактометры которые имеют действительно широкий диапазон имеют и размер больше и пользоваться ими сложнее гораздо. Очень удобны электронные, но там то же есть погрешность и надо делать несколько измерений, а потом считать среднее значение.
В данном ареометре имеется термометр, поэтому отслеживать температуру вам будет легко и просто.
Габаритные размеры: длина — 380 мм, диаметр — 20 мм, длина стержня — 90 мм, диаметр стержня — 6 мм В целом, ареометр для спирта АСП-Т с термометром отлично подходит для измерения массовой концентрации этилового спирта в водно-спиртовом растворе, прежде всего, для контроля крепости при разведении спирта. Это очень простой, удобный в эксплуатации и надежный прибор. Благодаря доступной цене ареометра АСП-Т, купить его может каждый, поэтому спиртометр данной модели пользуется большой популярностью. При аккуратном использовании прибор будет служить долго, а измерения проводить быстро и точно.
Источник: varim-sami. Ведь для того чтобы правильно посчитать сколько отбирать головной фракции, питьевого тела, нам необходимо знать количество абсолютного спирта, залитого в куб. Для этого нужны спиртовые ареометры. Спиртовые — ареометры.
Спиртовые ареометры бывают бытовые и лабораторные. Бытовой спиртомер Бытовой спиртомер зачастую имеет большую погрешность в показаниях, то завышая или занижая показания крепости жидкости. Однако при расчёте отбора головной фракции данным спиртомером лучше не пользоваться, так-как погрешность приведет к тому, что в питьевой отбор попадёт головная фракция. Конечно каждый самогонщик со временем начинает понимать, когда заканчиваются головные фракции по запаху.
Либо, когда прекращать отбор тела, потому что подошли хвосты. Но как быть начинающим? Для этого лучше один раз потратить деньги и купить более точные ареометры, такие как АСП -3. Спиртометры АСП-3 К сожалению, когда я приобретал спиртометры для самогоноварения, ареометры АСП — 3 отсутствовали в продаже в наших магазинах.
Поэтому я купил китайские спиртометры на Алиэкспресс, да и цена на них там была приятная. Разницы в показаниях мы не увидели. А также все на том же сайте алиэкспресс есть в продаже спиртовые рефрактометры. Я сам не пробовал данный девайс в работе, но судя по отзывам купивших, вещь очень удобная.
В будущем обязательно приобрету данный девайс.
Комплект профессиональных ареометров АСП-3
| Набор спиртометров АСП-3 с термометром | Для определения процентного содержания этилового спирта поместите сухой и чистый Спиртометр АСП-3 40-70% в емкость с жидкостью таким образом, чтобы он свободно плавал в ней, не касаясь стенок сосуда. |
| Ареометр Спиртомер АСП-3 лабораторный | Купить в МирБир Спиртометр АСП-3 (0 40) по лучшей цене с доставкой или самовывозом. |
| Спиртометр АСП-3 (70...100) купите за 377 ₽ | Узнайте, как правильно использовать ареометры АСП-1, АСП-2 и АСП-3 для измерения спиртуозности вашего дистиллята или ректификата. В нашей статье вы найдете подробное руководство и полезные советы для достижения точных результатов. |
Спиртометр АСП-3, Россия (0-40% / 40-70% / 70-100%)
Плотность, сахаристость — количество сахара в жидкости. Плотность сусла до брожения и после сильно отличается. Разность между этими величинами и является базой для расчёта спирта в жидкости. Хороший сахаромер АС-3 можно приобрести в интернет-магазине «Русская Дымка». Как правильно пользоваться сахаромером АС-3 и считать крепость браги Весь процесс будет делиться на три этапа: Определяем плотность браги до внесения дрожжей.
Определяем плотность после брожения. С помощью таблицы считаем разницу и определяем спиртуозность готовой браги. Предлагаю сразу же привести наглядный пример, после которого вам станет всё гораздо яснее. Пример расчёта крепости браги с помощью сахаромера Мы подготовили сусло, смешали воду с сахаром и опустили в данную смесь сахаромер.
Популярные виды спиртомеров АСП-3 и их отличие. Применяются для измерения концентрации этилового спирта в водно-спиртовых растворах в объёмных процентах в градусах крепости. Общая длинна 350 мм, диаметр погружной части 31 мм. Всего 11 штук. Длинна спиртометра 260 мм, диаметр погружной части 36 мм.
Высокая точность. Обратите внимание: спиртометры не предназначены для измерения крепости пива, вина и других продуктов брожения, содержащих сахар и другие примеси.
Для этой цели используйте ареометр-сахарометр. Влейте исследуемую жидкость в цилиндр. Её должно быть достаточно, чтобы спиртометр плавал и не касался дна цилиндра.
Подходит больше начинающим самогонщикам. Давайте более подробно рассмотрим лабораторный спиртометр для чего он нужен и как им пользоваться. Начальные условия проведения измерений 1. Спиртометр следует хранить в заводской упаковке, не подвергая тряске и другим механическим воздействиям, способным нарушить целостность и точность. Стеклянные модели очень хрупкие и легко ломаются. При появлении трещин, царапин или других дефектов устройство испорчено. Необходимо не забывать, что при более высокой температуре прибор начинает завышает крепость, при низкой — занижает.
Что такое ареометр для спирта и как его использовать?
Источник: varim-sami. Ведь для того чтобы правильно посчитать сколько отбирать головной фракции, питьевого тела, нам необходимо знать количество абсолютного спирта, залитого в куб. Для этого нужны спиртовые ареометры. Спиртовые — ареометры. Спиртовые ареометры бывают бытовые и лабораторные.
Бытовой спиртомер Бытовой спиртомер зачастую имеет большую погрешность в показаниях, то завышая или занижая показания крепости жидкости. Однако при расчёте отбора головной фракции данным спиртомером лучше не пользоваться, так-как погрешность приведет к тому, что в питьевой отбор попадёт головная фракция. Конечно каждый самогонщик со временем начинает понимать, когда заканчиваются головные фракции по запаху. Либо, когда прекращать отбор тела, потому что подошли хвосты.
Но как быть начинающим? Для этого лучше один раз потратить деньги и купить более точные ареометры, такие как АСП -3. Спиртометры АСП-3 К сожалению, когда я приобретал спиртометры для самогоноварения, ареометры АСП — 3 отсутствовали в продаже в наших магазинах. Поэтому я купил китайские спиртометры на Алиэкспресс, да и цена на них там была приятная.
Разницы в показаниях мы не увидели. А также все на том же сайте алиэкспресс есть в продаже спиртовые рефрактометры. Я сам не пробовал данный девайс в работе, но судя по отзывам купивших, вещь очень удобная. В будущем обязательно приобрету данный девайс.
Достаточно взять пипеткой каплю самогона и рефрактометр покажет содержание спирта в жидкости. Ареометры для определения сахара, сахаромер, ареометр АС-3. Они бываю бытовые и лабораторные. Виномер — сахаромер Бытовой ареометр сахаромер также, как и его брат спиртометр привирает, за счёт того, что у него маленький размер шкалы.
Он даёт не такие точные показания как АС-3.
Под нижней чертой указано число 100. Металлические спиртометры бывают рабочими, образцовыми 1-го и 2-го разряда. Прибор относится к устаревшим моделям СССР и практически не используется в современном производстве самогона. Электронный спиртометр Электронный спиртометр для самогона характеризуется высокой точностью. Показатели измерения высвечиваются на небольшом мониторе инструмента. Устройство определяет не только крепость напитка, но и температуру. Электронное оборудование точное, современное, простое в эксплуатации, но дорогое.
Лабораторный профессиональный спиртометр Лабораторный спиртометр изготовлен по нормам ГОСТ и подходит для домашнего самогоноварения. Существуют различные комплектации прибора. Наиболее распространенная модель — АСП-3, которая включает 3 устройства для измерения разных интервалов крепости от 0 до 100 градусов. Существуют более точные варианты, включающие до 11 приборов, но при их использовании учитывается множество ненужных нюансов. Погрешность результатов составляет приблизительно 0,5 градуса. Виномер — сахаромер Виномер измеряет плотность сусла по сахару, так как шкала крепости рассчитана на 12 градусов. Прибор не подходит для производства самогона, но устройство помогает определить, сколько крепкого алкоголя можно получить из поставленной браги. Рефрактометр оптический спиртомер Рефрактометр — демонстрирует самые точные результаты при определении процента спирта в алкогольных напитках.
Инструмент применяется при профессиональном производстве спиртного. Устройство используется для определения крепости закрашенных напитков с множеством примесей. К минусам рефрактометра относится высокая стоимость, необходимость профессиональной настройки и обслуживания, поэтому измеритель не задействуют в домашних условиях. Как работает спиртометр Спиртометр измеряет крепость самогона с помощью параметров плотности и закона Архимеда.
Лабораторные; Виномеры. По внешнему виду бытовые приспособления напоминают стеклянные колбы, которые оснащены грузиком. Их в простонародье называют «поплавками». Они предназначены для произведения измерительных процедур в домашних условиях. Такие изделия отличаются бюджетностью и простотой применения.
Высокую точность тестирования показывают электронные ареометры, но они имеют более сложную конструкцию и отличаются высокой стоимостью. Результаты измерения отображаются на специальном ЖК-табло. С их помощью можно измерить температуру раствора, концентрацию спирта в парах, а также осуществлять контроль процесса перегонки. Для вин, ликеров и других подобных напитков используют оптические приборы. Их называют еще «рефрактометрами». Они помогут узнать не только концентрацию спирта в растворе, но и содержание сахара. Оптические приборы можно использовать даже для многокомпонентных составов. Устройства отличаются высокой точностью, но работают в диапазоне до 40 градусов. Эти приспособления требовательны к соблюдению температурного режима.
В противном случае погрешность измерения может быть значительной. Высокая функциональность таких приборов просто поражает. Главным недостатком таких устройств считается очень высокая цена.
Для этой цели подходят электронные и оптические модели или виномеры. Здесь стоит добавить также, что прибор не должен иметь повреждений и дефектов, в противном случае его использовать не следует. Алгоритм работы со спиртометром следующий: Корпус очищается, удаляются пыль и грязь. Раствор наливается в высокий сосуд и нагревается до 20 градусов по Цельсию.
Устройство погружается в жидкость. Это следует делать плавно, стараясь не задевать стенки. Сначала прибор будет раскачиваться. Нужно подождать, пока остановится. После этого можно посмотреть результат. В конце агрегат нужно достать из емкости, вытереть и убрать обратно в упаковку. Как составлялся рейтинг Самые хорошие модели разбиты на два подрейтинга относительно области использования: выделены бытовые для дома и лабораторные для профессионалов аппараты.
Обзор каждого устройства содержит подробное описание его характеристик, достоинства и недостатки. При составлении списка использовались реальные отзывы покупателей. Популярность моделей, как и их качество, выявляется по четырем критериям: диапазон измерения, точность измерения, функциональность и общее впечатление.
Рейтинг лучших ареометров для спирта в 2023 году
Ареометр АСП-3 – компактный и точный прибор для измерения содержания спирта в его водных растворах. Спиртометр АСП-3 гарантирует высокую точность результата при условии, что измеряемая жидкость находится при температуре 20±2°С и состоит лишь из двух компонентов – спирта и воды. Узнайте, как правильно использовать ареометры АСП-1, АСП-2 и АСП-3 для измерения спиртуозности вашего дистиллята или ректификата. В нашей статье вы найдете подробное руководство и полезные советы для достижения точных результатов. Ареометр-спиртометр — это простой в обращении измеритель плотности жидкости. купить по доступной цене на AliExpress Скидки Купоны Промокоды Большой выбор Отзывы с фото Мы ускорили доставку Спиртометр асп 3 - покупайте на сайте и в приложении AliExpress.
Спиртометр АСП-3 (0...40)
Спиртометр – одна из разновидностей ареометра. Его основное предназначение – определение содержания спирта (алкоголя) в водно-спиртовом растворе. Спиртометр АСП-3 в магазине Кубанский винокур. Диапазон измерений: 0-40%, 40-70%, 70-100% Цена деления шкалы: 1%. Предел допустимой погрешности: ±0,5. Длинна: 20см Производство: Россия Цена указана за штуку. Комплект аКомплект профессиональных ареометров АСП-3реометров-спиртометров предназначен специально для настоящих профессионалов из области самогоноварения, которые используют только надежные и высокоточные измерительные приборы. Описание. АРЕОМЕТР АСП 3 40-70%Ареометр-спиртометр АСП 3 для спирта это прибор профессионального уровня, который необходим, чтобы измерить долю этилового спирта в водных растворах. Спиртометр может испортиться со временем? То что на фото вряд ли можно отнести к измерительным приборам. У АСП3, самого используемого винокурами ареометра, бывает от ударов смещается бумажная шкала в корпусе.
Ареометры для спирта АСП-3
Спиртометр – одна из разновидностей ареометра. Его основное предназначение – определение содержания спирта (алкоголя) в водно-спиртовом растворе. К приобретению ареометра типа АСП рано или поздно приходит любой самогонщик, так как бытовые спиртометры 0-100%, продающиеся в хозмагах и даже комплекты из трех спиртометров 0-40, 40-70, 70-100% производства китайской промышленности не. Набор профессиональных спиртомеров АСП-3 ГОСТ 18481-81. Ареометр для спирта АСП-3.
Набор спиртометров, профессиональный АСП-3 0-40%+40-70%+70-100%
При обнаружении недостатка потребитель вправе: — потребовать замены на товар того же артикула; — потребовать замены на аналогичный товар другой марки с соответствующим пересчетом цены; — потребовать соразмерного уменьшения цены; — потребовать безвозмездного устранения недостатка или возмещения затрат на устранение недостатка третьими лицами; — отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы. Воспользоваться этими правами потребитель может только в случае, если ненадлежащее качество не было оговорено продавцов при покупке. Если при покупке товара отдельные недостатки были оговорены, это не лишает потребителя права предъявить претензии по поводу других обнаруженных недостатков. Если у продавца отсутствует необходимый товар, замена товара ненадлежащего качества должна быть произведена в течение месяца со дня предъявления требований. Возврат денежных средств при оформлении возврата «Спиртометр АСП-3 70…100 » Если товар был оплачен банковской картой или через платежную систему WebMoney, Яндекс.
Производители часто предлагают модельный ряд с разными конфигурациями устройств в зависимости от диапазона шкал. Следует правильно подобрать прибор под конкретную разновидность алкоголя в соответствии с необходимой крепостью напитка. Приборы изготавливаются из стекла или пластика. Рекомендуется приобретать стеклянный, поскольку оно устойчивее и надежнее. Шкалы бывают цифровые или цветовые. Первый вариант подходит для измерения в профессиональных условиях, так как отличается более высокой точностью.
Цветовая шкала разделена на несколько цветов, и каждый цвет показывает приблизительное значение. Наличие груши. В некоторых моделях рядом с поплавком также находится груша. С помощью нее можно достать раствор из закрытой емкости. Наличие термометра. Модели с термометром могут выполнять дополнительную функцию измерения температуры, что помогает упростить приготовление некоторых субстанций. Гарантийный срок. Гарантия — универсальный критерий выбора, который имеет большое значение.
И если «учнет у горенья оставаться воды многим больше половины», то такое вино «по дорогим уставным ценам взять нельзя». Тем же указом предписывалось определять качество хлебного вина, чтобы оно «дымом и пригаром не отзывалось». От него произошли стандарты крепости для хлебного вина — полугарный, оставлявшего после окончания горения половину своего объема, и трёхпробный, или трёхпузырьковый, оставлявшего одну треть объема». Чеканное определение полугарного вина или просто полугара было дано в «Условиях для содержания питейных сборов» 1830 : «Вино полугарное должно быть узаконенной доброты , которая определяется таким образом, чтобы влитая в казенную заклейменную отжигательницу проба онаго, при отжиге, выгорела в половину ». Стандартные крепости Однако развитие науки и одной из ее дисциплин метрологии требовали иных методов стандартизации крепости алкогольной продукции, так как это была серьезная статья доходов государства российского и ее учет должен был вестись особо тщательно. К этому времени, как нельзя кстати, и появился труд Д. Результаты проделанных Менделеевым опытов и расчетов очень скоро были использованы при корректировании спиртометрических таблиц в Голландии, Пруссии и Австрии; спустя много лет А. Бутлеров, говоря в Академии наук о научных заслугах Менделеева, подчеркнул «капитальное прикладное значение» его докторской диссертации, в которой он доказывал важность точного учета содержания безводного спирта в спиртоводочной продукции, так как от этого зависела величина акцизного налога, составляющего около трети бюджета Российской Империи. Итак, 38-градусная крепость русского хлебного вина водки — это узаконенная фактическая крепость полугара. Но почему вдруг появилась цифра 40? Заглянем в «Дело Государственного Совета Департамента Экономии об установлении обязательной крепости для продаваемого вина», начинающееся с представления министра финансов М. Рейтерна от 19 октября 1866 г. Анализ сведений, запрошенных министерством от губернских акцизных управлений, показал, что, несмотря на введенную временно с 1863 г. В результате народ платил больше, чем стоил продукт, казна получала меньше, чем могла бы, а виноторговцы имели колоссальные прибыли от продажи некачественного вина. Одним из средств измерения крепости является спиртометр одна из разновидностей ареометра — прибор для измерения плотности жидкостей, принцип работы которого основан на Законе Архимеда. Спиртометр представляет из себя стеклянную трубку, нижняя часть которой при калибровке заполняется дробью или ртутью для достижения необходимой массы. В верхней, узкой части находится шкала, которая проградуирована в значениях плотности раствора или концентрации растворенного вещества. Плотность раствора равняется отношению массы ареометра к объёму, на который он погружается в жидкость. Для измерения крепости водно-спиртовых растворов в нашей стране применяются следующие типы ареометров: 1. Это наиболее точный ареометр для спиртовых растворов 3. Это наиболее популярный у самогонщиков тип ареометра, так как при минимальном количестве ареометров позволяет произвести замер во всем диапазоне с достаточной в бытовых условиях точностью. Вот например снимок с тремя китайскими и одним бытовым спиртометром Как мы видим они все показывают разную спиртуозность, будучи опущенными в один сосуд. Сначала я грешил на воду, которой разбавляю спирт, но смена фильтрованной воды на покупную умягченную, хоть и улучшила результат, но не намного. Как оказалось все дело было в температуре напитка при которой производились измерения его спиртуозности. Вернемся к обозреваемому ареометру АСП-3. Поставляется ареометр в картонном цилиндрическом футляре с бумажным формуляром. Какой спиртуозности у меня получается продукт после второй перегонки мне не особенно важно, замер китайским спиртометром меня вполне устраивает. В нижней части ареометра находится мелкая металлическая дробь, ее количество подбирают так, чтобы уровень вытесненной ареометром жидкости соответствовал показаниям шкалы. Дробь залита сверху чем-то похожим на сургуч В формуляре указаны назначение изделия, пределы и точность измерения, условия хранения, а также одна важная информация, о которой не все знают. Это правильное снятие показаний с ареометра. При опускании ареометра в жидкость вокруг прибора образуется мениск — канавкообразное облегание водно-спиртовой смесью, вызванное поверхностным натяжением жидкости. Некоторые модели рассчитаны на снятие показаний по нижнему краю этого мениска, а некоторые — по верхнему. Данный нюанс обязательно указывается в инструкции. В случае с АСП-3 делать это нужно по нижнему краю мениска. С обратной стороны формуляра давно забытый нашей промышленностью штамп ОТК и информация о межповерочном интервале, здесь он 4 года и гарантийном сроке эксплуатации — 24 месяца. Протестировать на точность измерения ареометр АСП-3 я не могу, поскольку именно его считаю эталоном измерения в своей коллекции спиртометров, а она у меня уже скопилась приличная Зато могу наглядно продемонстрировать важность проведения замера спиртуозности в паре с замером температуры. Проведем первый замер дистиллята при комнатной температуре, снимать показания с ареометра для обзора я буду неправильно — по верхней риске мениска, так как сфотографировать нижнюю границу одновременно с показаниями градусника невозможно. Запомним снятые показания. Для второго опыта поднимем температуру спиртового раствора.
По их шкалам можно непосредственно отсчитывать, сколько объёмных процентов спирта находится в исследуемой жидкости. Они годны только для одной жидкости, для которой предназначены и откалиброваны, только для смеси воды со спиртом. Температура исследуемой жидкости влияет на изменение плотности и необходимо вносить поправочный коэффициент. Далее будет таблица с процентными поправками. Чтобы легче было исследовании определить температуру спирта, к спиртометру приделывают термометр.
Асп спиртометр
как раз такой несложный бытовой прибор. Спиртометр (алкоголеметр) представляет собой разновидность ареометра и работает на основе гидростатического закона. В видео вы узнаете стоит ли трать 1000-1200 рублей на профф. АСП-3 спиртометры, или можно обойтись бытовым спиртометром за 100 рублей.