В этом году самой дорогой рыбой стал голубой тунец весом 278 килограммов. Самый дорогой тунец был продан на аукционе в Токио В ходе торгов Токио в текущем году был продан тунец весом 278 кг. В Екатеринбург на самолете доставили тихоокеанского голубого тунца, мясо которого является одним из самых дорогих в мире. The Japan Times: в Японии 238-килограммового тунца продали за 72 миллиона рублей. Самый дорогой тунец продан в Токио за 800 тыс. долларов / Известия.
Самый дорогой тунец
Сообщается, что на рынке голубые тунцы продаются за тысячи и даже миллионы долларов, что делает таких рыб самыми ценными в мире. Возможно, что такие цены повлекут появление самых дорогих суши в мире, а значит, настоящие гурманы смогут себя в очередной раз побаловать деликатесами, которые, пока еще, кажутся вполне обыденной пищей! ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: На Токийских аукционах в 2019 и 2020 годах самой дорогой рыбой стал голубой тунец. попробовать самую дорогую рыбу на планете можно было за 20 $. В Японии прошли традиционные торги, где продавался самый крупный выловленный голубой тунец. Голубой тунец массой 212 килограммов был продан за 271 тысячу долларов на первых в 2023 году торгах в Токио, участие в которых считается престижным для ресторанного бизнеса.
Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей
Он был кг на 25, но очень вкусный! Марк был офигенный Ребята назвали это Gozilla. Вкусно очень! Японец детям фокусы показывал 1-го проезжали мимо русской самой большой церкви Святого Николая в Токио!
Это целый собор!
Наиболее ценными считаются золотые, красные и фиолетовые экземпляры. Обычно этих аквариумных красавиц размещают в офисах самых престижных компаний по всему миру. Продана была эта дорогая туша на токийском аукционе. Впрочем, рекорд этот был быстро побит все на том же рынке в Токио. Стоимость за 1 килограмм мяса этого тунца оказалась одной из самых высоких во всем мире. Тунца, вес которого превышал предшествующий почти в 2 раза, продали за 230 тысяч долларов, рекордную сумму для 2000 года. Вес его составил 1,227 тонн, а икры — 245 килограмм.
Кстати, именно за икру высшего качества и ценится осетр, считаясь одной из самых дорогих рыб в мире.
Чаще всего такие крупные образцы попадаются в Японии. Так как в этой стране высоко ценятся рыба и морепродукты, такие "гиганты" быстро находят покупателей в лице шеф-поваров элитных ресторанов. Цена за одного крупного тунца может достигать 2 миллионов долларов.
Голубой тунец. Мясо этого вида рыбы часто используется для приготовления суши - традиционного блюда японской кухни. Самым дорогим голубым тунцом оказался экземпляр в 222 килограмма.
Он открылся ещё осенью прошлого года. На сегодняшний день рекорд числился за тунцом, который был продан в 2013 году на рынке Цукидзи. Его масса составляла 200 кг. Огромную тушу удалось продать за 155 млн йен 1,8 млн долл. Первые новогодние торги имеют большое значение, так как неофициально расцениваются в качестве показателя экономики в стране.
Рыба Фугу (100-500$) — 10 место
- 1. Тигровая акула.
- Видео: Японец купил самый дорогой тунец для суши
- Новости дня
- Также набирают популярность
- тунец самый дорогой
- Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей
Видео: Японец купил самый дорогой тунец для суши
- 212-килограммового тунца продали за $271 тысячу на аукционе в Японии - - 05.01.2023
- $270 тыс. отдали за голубого тунца на новогоднем аукционе в Японии — Новости мира сегодня NTD
- Редкого голубого тунца продали в Японии за $1,8 млн
- Голубой тунец - одна из самых дорогих рыб » - Русский развлекательный портал
Голубой тунец - одна из самых дорогих рыб
Лучший экземпляр в этом году остался в Японии, и хозяин компании Kiyomura заявил, что, несмотря на дорого обошедшуюся ему покупку журналисты подсчитали — за каждый килограмм рыбы было заплачено около 6500 долларов , он счастлив, ибо может подать лучшего тунца в мире своим посетителям. Киоши Кимура считает, что этой огромной рыбины достаточно, чтобы накормить 7, 5 тыс. По сведениям ежедневной японской газеты «Асахи симбун» тунец был выловлен на северной оконечности острова Хонсю, в акватории префектуры Аомори. Кстати, по стоимости этот экземпляр оказался не первым, а вторым, проданным так дорого в XXI веке.
В 2013 году голубой тунец весом 222 килограмма был продан за рекордную сумму на знаменитом рынке Цукидзи в Токио. Гигантскую рыбу приобрел владелец сети суши-ресторанов Киеши Кимура Kiyoshi Kimura за 155 миллионов иен около 1,8 миллиона долларов. Рыбак побил 19-летний рекорд.
Тогда же бизнесмен признал , что «переплатил» за рыбу. Япония — крупнейший потребитель тихоокеанского тунца. При этом рыба находится на грани вымирания, из-за чего экологи регулярно выступают против японских властей из-за её массового вылова.
Японский ресторатор купил голубого тунца по цене в 740 тысяч рублей за килограмм Японский ресторатор купил голубого тунца по цене в 740 тысяч рублей за килограмм На рыбном рынке в Токио установили новый рекорд стоимости голубого тунца.
Тушу весом 278 кг продали на аукционе за более чем 333 млн иен около 3,1 млн долларов или 206 млн рублей , сообщает телеканал NHK. Таким образом, килограмм рыбы обошелся покупателю более чем в 740 тысяч рублей.
Голубой тунец продан в Японии за $271 тысячу
Но промышленность была бы рада отказаться от импортного сырья. Светлана Городилова, старший мастер консервного завода ГК «Доброфлот»: "Когда будет приходить тунец из наших вод — рецептуры у нас есть. Перенастройка — буквально пять минут, и поехали". В пик «тунцовой лихорадки» рестораны как на крючок ловят посетителей. В качестве наживки — шоу по разделке рыбы. Владимир Ярмоленко, сушеф сети ресторанов «Огонек»: "Есть три вида очень популярного тунца: голубой, большеглазый и желтоперый.
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо товаров или активов. Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил публикации.
Последнее изменение: 2023-12-16 08:36 Владелец сети японских суши-ресторанов купил самый дорогой продукт с момента основания своего дела. Японцы заплатили 632000 долларов за 212-килограммового тунца. Продовольствие было продано за 74,2 миллиона японских иен, что эквивалентно примерно 632 000 долларов. А поскольку это традиционный способ приготовления суши, владелец сети решил заплатить необходимую сумму.
Подписывайтесь на нас в Яндекс.
Новостях, Дзен и Telegram. Всё об охоте и рыбалке!
Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира
В тот же день самый дорогой тунец в мире был разделан и подан гостям одного из ресторанов. Голубой тунец массой 212 килограммов был продан за 271 тысячу долларов на первых в 2023 году торгах в Токио, участие в которых считается престижным для ресторанного бизнеса. Голубой тунец весом 222 кг, выловленный у берегов префектуры Аомори, хотя и не стал рекордсменом по весу, но стал рыбой с самым дорогим мясом. Ранее самый дорогой тунец был продал на аукционе в два раза дешевле, всего за $1,76 млн. До этого момента, рекордсменом был тунец 2013 года, проданный за 1,8 миллионов долларов. На первом в 2024 году аукционе крупнейшего рыбного рынка Токио гигантского голубого тунца продали за 788 440 долларов (70,7 млн рублей).
Попробовать удастся не каждому: названа стоимость самых дорогих видов рыбы
Самый дорогой тунец в мире – это рыба, проданная на новогоднем аукционе «Тоёсу» 05.01.2019 года. Самым дорогим голубым тунцом оказался экземпляр в 222 килограмма. Но может ли даже самая вкусная и особенная рыба стоить таких баснословных денег, как тунец, проданный на ярмарке в Тойосу? В прошлом году самый дорогой тунец на первых торгах был продан за 36 млн иен ($266 тыс.).
Самым дорогим лотом на первом в этом году рыбном аукционе в Токио стал голубой тунец
около 1,8 миллиона долларов. В Японии ресторан купил голубого тунца весом 278 килограммов за 1,8 миллиона долларов. В прошлом году на первом аукционе самый дорогой тунец был продан за 14 миллионов иен (по курсу на тот момент около 117 тысяч долларов). Самым дорогим лотом первого в новом году рыбного аукциона Цукидзи в Токио стал голубой тунец весом 212 кг. Сообщается, что на рынке голубые тунцы продаются за тысячи и даже миллионы долларов, что делает таких рыб самыми ценными в мире. В Японии голубой тунец весом 211 килограмм был продан на аукционе за 150 тысяч долларов, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
Голубой тунец продан в Японии за $271 тысячу
Президент сети ресторанов «Суси Дзаммай» с 278-килограммовым тунцом, проданным за 3,1 миллиона долларов Тунец весом 278 килограммов стал самой крупной рыбиной, которую продали на торгах за столь баснословную сумму. Представители «Суси Дзаммай» заявили, что сами поражены стоимостью гигантского тунца, но уверили — это самая лучшая и качественная рыба на всем рынке. В день торгов тунец-рекордсмен поступил во все рестораны сети, где каждому посетителю посчастливилось попробовать небольшой кусочек этого деликатеса. Интересно, что цена гиганта не отличается от стандартной. Первые новогодние торги тунца обычно привлекают большое внимание, так как они неофициально считаются маркером состояния экономики и прогнозом на год: чем выше цена за самого дорогого тунца, тем успешнее будет год для экономики страны.
По словам бизнесмена, он отдает так много денег за одну рыбину пусть и невероятно большую , для того чтобы его клиенты ели только лучшее. Однако он, конечно, немного лукавит: ежегодное участие в аукционе делает его заведения очень популярными. Так, самый большой тунец весил более 680 килограммов, а в длину достигал четырех с половиной метров.
В тот момент он плыл на каяке. Он был почти в 5000 километрах от берега, когда косяк тунцов начал выпрыгивать из воды практически рядом с ним.
К счастью, у мужчины под рукой оказалась камеры, и он решил не упускать редкой возможности поснимать этих рыб с такого близкого расстояния. Вот несколько фотографий, которые сделал Криквуд.
Тунец был куплен владельцем фешенебельного ресторана в Токио, и сети ресторанов Itamae Sushi в Гонконге специализирующихся на суши. Количество запасов голубого тунца в мировых океанах неуклонно снижается, поэтому постоянно вводятся новые ограничения и запреты на промышленный вылов. Не удивительно что цена на эту рыбу в Японии постоянно увеличивается, которые потребляют 80 процентов всех выловленных тунцов.
Гигантского 238-килограммового тунца продали за 70 миллионов рублей
Самого дорогого тунца на первом аукционе этого года продали в Токио почти за 800 тысяч долларов (более 73 млн рублей). это тоже достижение и на это есть спрос. 48-летний мастер по разделке рыбы Уильям Эллиот, рост которого составляет 166 см, будто бы потерялся рядом с огромным тунцом длиной 213 см.