Значат ли высокие цены на продукты, что от них выигрывают производители? Последние новости о ценах на товары, ресурсы, сырьё и валюту на мировых и российских биржах и рынках, а также информация о ценах на потребительские товары в магазинах — на сайте RT. Инфляция в индексах и коэффициентах цен на основные продукты питания в 2024 году и за прошлые периоды, на сколько подорожала еда в магазинах России, динамика в таблице.
Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают
Рост цен коснулся наиболее чувствительных категорий товаров. Повышение цен на майонез и кетчуп, то есть на самые низкопробные соусы, является следствием того, что люди отказываются от более изысканных продуктов. Россия, Цены, Продукты, Рост цен, Длиннопост. Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Можно предположить, что резкого роста цен на продукты не случится, а вот электроника и бытовая техника подорожает вместе с ростом курса валюты. Несмотря на требования федеральных властей остановить рост цен на курицу и яйца, стоимость продукции продолжает расти.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Поэтому в таблице есть некоторые новые продукты, наиболее близкие по характеристикам к заявленным изначально. Стоит отметить, что, например, бренд Coca-Cola официально ушел из России, однако полки с газировкой в магазинах не опустели. Возможно, дело в том, что диетологи признали обезжиренную молочку бесполезной.
В «Опоре России» уверены, что попытки государства сдерживать рост цен могут только усугубить ситуацию.
По мнению экспертов, административные меры приведут к ажиотажному спросу, снижению покупательной способности населения и еще большему росту цен. Это может только навредить, поскольку приведет к ажиотажному спросу, к снижению покупательной способности, цены могут подняться еще выше. Нужно принять текущую ситуацию как данность и уповать на то, что она стабилизируется», — считает Каневский.
При этом президент «Опоры России» Александр Калинин полагает, что госрегулирование все же необходимо в отношении наиболее социально-значимых продуктов питания. К ним эксперты относят говядину, свинину, молоко, яйца, масло, сахар, муку, хлеб и некоторые другие товары.
Кроме того, в августе — сентябре продолжили расти продажи товаров длительного пользования как вследствие роста доходов, так и в ответ на повышение инфляционных ожиданий при сохранении высокой доступности потребкредитов, отмечают в ЦБ. В то же время стоимость непродовольственных товаров в Москве повысилась в сентябре на 3,93 процента после 2,94 процента в августе.
Из-за ослабления рубля увеличились издержки мебельных фабрик на импортные материалы и комплектующие. Это в условиях повышенной потребительской активности стало причиной удорожания в годовом выражении мебели после ее удешевления месяцем ранее, в частности, ускорился годовой рост цен на диваны и мягкие кресла. Прирост цен на продовольствие в столице в годовом выражении в сентябре увеличился до 3,73 процента, в том числе подорожали поставки некоторых импортных овощей и фруктов. Стоимость услуг в Москве повысилась на 9,61 процента.
Комментируя одну из причин удорожания товаров и услуг, Иван Абрамов пояснил нашему изданию, что укреплять рубль за счет увеличения ключевой ставки не совсем логично. Вернее было бы развивать собственное производство, а для этого ЦБ должен создавать комфортные финансовые условия. Чтобы цены не повышались и не страдали люди, мы должны производить самостоятельно все продукты питания и товары народного потребления», — уточнил сенатор. Для этого нужно создавать условия, добавил он, а именно предоставлять доступные долгосрочные кредиты реальному сектору.
Кроме того, в экономику необходимо вовлекать деньги предприятий, которые пока лежат на депозитах.
Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт. По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т.
С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова. Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры. Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены.
Кстати, тенденция на монополизацию рынка продовольствия стала заметной ещё в докризисном 2021-м. Тогда страну взбудоражили новости о крупных сделках по поглощению конкурентов более крупными сетями. А «Лента» поглотила российский филиал австрийского бренда Billa, также закрепившись на продуктовом рынке Москвы. На востоке страны сформировался свой крупнейший игрок — холдинг «Восточный союз», созданный из трёх самых популярных в регионе торговых сетей. Эксперты указывали, что данная тенденция очевидным образом приводит к удорожанию продуктов, поскольку уменьшение числа конкурентов ведёт к тому, что стремление привлечь к себе покупателей низкими ценами падает.
Сезонный фактор
- Россиян предупредили о возможном росте цен на продукты - | Новости
- Вклад в изменение годовой инфляции, п.п.
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
- Виновата жадность: Мишустин нашел причины роста цен на продукты в России
Власти избирательно реагируют на продуктовую инфляцию
- Как росли цены с 2016 по 2023 год. Сравнили чеки из «Магнита» | Юга.ру
- Цены на мясо и бензин шокировали россиян
- Последние новости
- С 1 мая цены шокируют россиян: "Магнит" и "Пятерочка" приняли новое решение
Курсы валюты:
- Что будет с ценами на продукты осенью: объясняют экономисты - 18 августа 2023 - 29.ру
- Что подорожает в России осенью 2023 года. Подробный список товаров и услуг
- Цены на продукты
- Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
А в ближайшее время, по словам аналитиков, такого ждать не стоит. Но резкого роста цен тоже не предвидится — всё-таки даже продукты, доставляемые из других стран, зависят от других валют и экономических договорённостей между странами. На продуктовые цены сильно влияют не только курс доллара и внешняя политика, но и ряд других аспектов. Например, подорожание иностранных холодильников, в которых эта еда хранится, ведёт к увеличению наценки на определённые продукты. Некоторые же владельцы торговых точек, желая заработать побольше, порой неоправданно завышают наценку. При моратории на проверку малого бизнеса некоторые «профессиональные посредники» избаловались. Привести их в чувство возможно инструментами конкуренции, необходимо приблизить товаропроизводителя к конечному потребителю. Онлайн-торговля и ярмарки позволят экономным сэкономить». Ещё новости по теме Нижегородская область вошла в топ-10 регионов с самым высоким ростом цен на новые машины Нижегородские предприятия могут принять участие в выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023 на льготных условиях Экономист назвал снижение цены на одежду в России результатом оперативного импортозамещения Ценовой вопрос Осенью ждать сильного роста цен не стоит, так как наступает период урожая, и сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, дорожать пока не будут.
Теперь килограмм стоит около 232 рублей вместо 179,9 в декабре прошлого года. Рост цен также затронул и другие фрукты и овощи. В Центральном банке происходящее объяснили ослаблением курса рубля: импорт бананов, апельсинов, помидоров и еще нескольких продуктов из других стран стал стоить дороже, что отразилось на их рыночной цене. Скрытые данные можно увидеть, наведя курсор на линию Услуги Также за год в России резко выросли цены на ритуальные услуги. На столько же повысились цены на изготовление гроба: к декабрю этого года оно стоит почти 7000 рублей вместо 5000. Вице-президент Союза похоронных организаций и крематориев Владимир Родькин объяснил это ростом цен на металлы и дерево, из которых делают гробы и кресты. Всеобщее подорожание коснулось и рынка жилья.
Но оно не должно идти вразрез с интересами российских покупателей. Это жадность отдельных производителей и торговых сетей, — отметил Мишустин. Если бы не гибкий подход правительства к сдерживанию цен на социально значимые продукты, то внутренние цены в РФ могли бы взлететь вслед за мировыми. Но если бы не предпринятые меры, обсуждать пришлось бы не их эффективность, а взрывной, неконтролируемый рост цен», — добавил глава правительства.
Отсюда возникает отклонение цены от величины стоимости, или возможность количественного несовпадения цены с величиной стоимости. Следовательно, в колебаниях рыночных цен уже дана возможность искусственно регулировать цены вокруг стоимости товара путём изменения спроса и предложения. Если спрос превышает предложение, то цена поднимается выше величины стоимости. Если предложение превышает спрос, то цена падает ниже величины стоимости. При равенстве спроса и предложения цена совпадает с величиной стоимости, но это происходит крайне редко, как исключение. Для правильного понимания законов рынка очень важно уяснить следующие ключевые моменты рынка. В-первых, стоимость и цена — не одно и то же. Стоимость — это определённое количество труда, которое затрачивается на производство товара. Цена же — это стоимость, выраженная измеренная в определённом количестве денег. Стоимость и цена, это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Покажем эту разницу на примере двух одинаковых товаров, например: домов. Допустим, что один дом построен летом, другой — зимой. Очевидно, что на дом, построенный зимой, затрачено больше труда, чем на дом, построенный летом. Это различие в количестве труда хотя и осознаётся людьми, но оно не зависит от них. А между тем ничто не мешает тому, чтобы дом, построенный летом, оценить в деньгах дороже дома, построенного зимой. Следовательно, стоимость и цена носят различный характер. Стоимость — это объективный результат труда, между тем как цена — это субъективная оценка результата труда. В то же время цена товара обусловлена стоимостью товара; это доказывается тем, что при нормальном ходе торговли ни один нормальный товаровладелец не станет продавать свой товар ниже издержек его производства, то есть стоимости товара. Во-вторых, покупка и продажа, то есть обмен товаров при помощи денег, означает разделение обмена на два акта: продажа товара за деньги и куплю за те же деньги другого товара. Разделение обмена на два акта позволяет внедряться в обмен купцу. Купец не участвует в производстве товаров, а лишь посредничает в обмене: покупает дёшево, но продаёт дороже. В результате купец наживается как на продавце, так и на покупателе. Купец торгует не с целью приобретения предметов потребления, а ради увеличения количества денег, ради обогащения. В-третьих, поскольку деньги непосредственно могут быть превращены в любой продукт, то они являются всеобщим представителем, выражением вещественного богатства. Кто обладал им, тот властвовал над миром производства.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Временный недостаток подобной продукции может быть связан с ростом цен на поставки из-за рубежа и перебоями в логистике. В декабре ожидается традиционный рост цен на продукты, которые востребованы на новогоднем столе. — Рост цен на продукты питания отрицать невозможно. За последний месяц 50% россиян отметили, что цены на продукты, товары и услуги росли быстрее, чем раньше, следует из результатов опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ). Ускорение годового роста цен на основные группы товаров и услуг было связано как с повышением текущего темпа роста цен, в том числе из-за переноса ослабления рубля в цены, так и с сохраняющимся эффектом низкой базы расчета.
Самые бешеные цены и наш прогноз: налетай, пока дают!
Эксперты сходятся в том, что дешеветь продукты точно не будут — для этого нужно, чтобы рубль укрепился на мировом рынке и пошёл в гору. А в ближайшее время, по словам аналитиков, такого ждать не стоит. Но резкого роста цен тоже не предвидится — всё-таки даже продукты, доставляемые из других стран, зависят от других валют и экономических договорённостей между странами. На продуктовые цены сильно влияют не только курс доллара и внешняя политика, но и ряд других аспектов. Например, подорожание иностранных холодильников, в которых эта еда хранится, ведёт к увеличению наценки на определённые продукты. Некоторые же владельцы торговых точек, желая заработать побольше, порой неоправданно завышают наценку. При моратории на проверку малого бизнеса некоторые «профессиональные посредники» избаловались.
Привести их в чувство возможно инструментами конкуренции, необходимо приблизить товаропроизводителя к конечному потребителю. Онлайн-торговля и ярмарки позволят экономным сэкономить».
Поэтому в таблице есть некоторые новые продукты, наиболее близкие по характеристикам к заявленным изначально.
Стоит отметить, что, например, бренд Coca-Cola официально ушел из России, однако полки с газировкой в магазинах не опустели. Возможно, дело в том, что диетологи признали обезжиренную молочку бесполезной.
Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика. Им может стать Россия при ее больших объемах добычи морских и речных обитателей. Однако развитие внешней торговли плохо отразится на ценниках в российских магазинах: это может привести к ограничению предложения в России и повышению цен на рыбу. Вероятно, большинство дальневосточных трофеев отправятся на прилавки Поднебесной. В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься. Некому выращивать скот Кадровый голод в отечественном сельском хозяйстве также приведет к увеличению цен на мясо.
Аграрии испытывают нехватку рабочих рук и вынуждены сокращать поголовье животных. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного.
Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Альтернативное мнение А вот заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов считает, что из-за обесценивания национальной валюты уже происходит удорожание импортных товаров, в том числе фруктов, чая, кофе и кондитерских изделий.
Однако, по его мнению, эта причина не повлияет на цены на большинство продуктов. Эксперт думает, что, возможно, подорожание коснется только экзотических фруктов. Кроме того, если курс рубля начнет укрепляться и вернется к уровню 75-80 за доллар, цены на импортные товары могут начать снижаться. Однако, как и каждый год, сезонные овощи и фрукты будут подорожать к октябрю-ноябрю. Например, в Оренбуржье цены на помидоры могут колебаться от 180 до 300 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и региона выращивания. Узнать подробнее Читайте также:.
Цены на мясо и бензин шокировали россиян
Даже по такой цене их быстро разбирали. Цена на 21 января 2023. В конце декабря самые дешевые яйца мы застали в «Пятерочке»: категория C2 под брендом «Красная цена» продавалась по 126 рублей за десяток. По словам работника одного из гипермаркетов «Лента», сеть ввела ограничение на покупку яиц: не более трех упаковок в одни руки. Несмотря на ежедневные поставки, в магазине появились пустые полки. В сентябре «Соцценой» считали 108 рублей. В декабре самая дешевая пачка подорожала до 130 рублей. Масло подсолнечное В первый месяц года подсолнечное масло зимой продавали по 120—130 рублей. Уже тогда казалось, что это дороговато.
Ведь совсем недавно полки магазинов были заставлены бутылками стоимостью до 100 рублей. К осени 2023 года ценовая линейка расширилась: подсолнечное масло можно было выбрать от 114 до 142 рублей за литр. В декабре на радость домашним хозяйкам стоимость этого продукта начала снижаться. В продаже появились литровые бутылки по 110 рублей, а стоимость 0,9 л упала до 80 рублей. Гречка Психологи называют гречку продуктом памяти. Долгие годы она была дефицитом даже диабетикам выдавали крупу по талонам , входила в армейский паек. В общем скупка гречки — устойчивый рефлекс россиян в кризисные времена, как это было в пандемию коронавируса и после начала спецоперации. Мука Зимой 2023-го двухкилограммовую пачку муки можно было найти за 50 рублей так называемая «Соццена» , но в основном её стоимость начиналась с 85 рублей.
В сентябре минимальная цена подросла до 99 рублей за 2 кг. В декабре нам попалась пачка муки за 90 рублей, но по весу там было 1,9 килограмма. Полновесные два кило потянули на 100 рублей, и то с учетом скидки. Мандарины В начале года мандарины в Челябинске стоили в среднем 177 рублей за килограмм. По данным компании «Эвотор», это ниже, чем в среднем по России. Дешевле всего можно было купить фрукты, привезенные из Абхазии и Грузии — от 100 до 130 рублей. Марокканские мандарины продавали в среднем по 183 рубля за килограмм. Дороже всего обходилась экзотика из Перу — в среднем 269 рублей за кило.
В ноябре стоимость мандаринов колебалась от 99 до 400 рублей за килограмм. Фрукты с листочками стоили 260 рублей за кило — в 2,5 раза дороже обычных, хотя это «украшение» просто отлетает при мойке.
Президент ответил на вопрос пенсионерки, которая пожаловалась на резкое подорожание этих продуктов. Значит, они говорят, что у них все в порядке. Президент объяснил, что в связи с повышением доходов в России увеличился спрос на куриные яйца и куриное мясо. Однако объемы производства этих продуктов в стране не налажены на должном уровне, поэтому необходимо было вовремя обеспечить импорт этой продукции из других стран. Спрос увеличился. Это был относительно дешевый белок, в общем популярный у граждан. Я и сам с удовольствием яичницу ем.
Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области. Бьющим тревогу жителям Северо-Запада любой экономический чиновник скажет: «Нужно смотреть динамику». Но, как бы это ни было странно, быстрее всего хлеб дорожает по большому счету тоже в этой части России. Тройку лидеров подорожания пшеничного хлеба возглавила Смоленская область. В других городах-миллионниках хлеб за аналогичный период дорожал более плавно. В столице это были буквально от одного до трех рублей за кило в месяц, по усредненным данным. То же самое наблюдается в Новосибирске. При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом.
В июле прошлого года в динамике цен на продовольственные товары произошло отклонение от среднестатистической траектории, комментирует старший аналитик группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгения Траутман. Во-первых, рост ценовых ожиданий предприятий по данным ЦБ РФ и инфляционных ожиданий населения. Это началось на фоне нового витка роста курса доллара после майского замедления и анонсированного в конце апреля ЕС 11-го пакета санкций. Санкции были призваны бороться с попытками обхода ограничительных мер, что потенциально повлияло на рост издержек производителей. Во-вторых, закончились сельскохозяйственные запасы, накопленные с 2022 года, и на 2023 год производителям пришлось запасаться товарами в изменившихся экономических условиях, что моментально сказалось на стоимости, — разъясняет собеседница «Известий». Когда подешевеют продукты Цены стабилизируются, на полках магазинов много импортных товаров, а рост цен на продукты питания всегда связан с общим уровнем инфляции, полагает экономист, директор по коммуникациям BitRiver Андрей Лобода.
Быстрый рост цен на основные продукты и товары за последний месяц заметили 66% россиян
Предприятия стали больше покупать ветпрепараты для дополнительной вакцинации птиц и животных, которую проводили из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации в некоторых регионах России. Также производители из-за нехватки кадров повышали зарплаты, — прокомментировали в пресс-службе челябинского отделения Уральского ГУ Банка России. Продукты питания всегда более изменчивы, чем общий размер инфляции. Поэтому часто в мировой статистике их вообще исключают из расчета, указали эксперты. На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так.
Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас. Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся.
Разумеется, удорожание в длительной ретроспективе заметили и официальные ведомства, и заинтересованные наблюдатели подробный обзор длительной динамики цен публиковали в январе.
Вместе с этим изменилась и потребительская модель поведения покупателя. Располагаемые доходы продолжают падать 11 лет подряд, и они продолжат падать. Люди будут экономить и дальше.
С удорожанием именно продуктов участникам рынка удается справляться лучше всего. В неспокойном 2022 году сельскохозяйственный сектор показал достойные результаты. Эта работа не позволила улететь ценам «в космос».
Сейчас они готовятся к новому сезону, и основная проблема по словам моих собеседников — нет посевного материала и гербицидов. Этот сезон будет сложнее: придется «идти на тонкого», но это не значит, что год они провалят. А вот что будет в будущем — непонятно.
Что подорожало? Лидерами в удорожании, по мнению россиян, остаются мясо в том числе птица , молочные и морепродукты, а также овощи.
В общей сложности за три месяца бананы подорожали на 41,8 процента, индейка — на 28,4 процента, а красная рыба — на 12,9 процента. Незначительно изменились цены лишь на треску, колбасу и сосиски. Бананы подорожали на рекордные 41,8 процента. В том числе это могло отразиться на стоимости бананов.
Общая тенденция по продуктам питания — рост цены. Например, яйца с августа подорожали на 12,6 процента, молоко — на 13,3 процента. Не исключено, что сказывается стоимость закупки и транспортировки оборудования из-за санкций. Динамика средних цен на некоторые продукты. Наиболее значительно выросшие в цене продукты в акциях магазинов экономкласса теперь вообще не участвуют. В торговых сетях, где бывают скидки, обычная стоимость товара, как правило, завышена на процент дисконта.
Разрыв между ценами на продукты даже в магазинах единого ценового уровня ощутимо увеличился. Стоимость одного и того же товара теперь может отличаться в полтора-два раза. Теперь приходится очень внимательно смотреть на ценники: даже в дешёвых магазинах на отдельные товары могут устанавливать завышенные цены в надежде, что покупатель не обратит внимания, ведь регулярно обходить несколько магазинов в округе в поиске товаров по нормальным ценам у работающих людей нет времени. Доставка из магазинов в последнее время почти везде стала платной. Если нужно купить немного, это невыгодно. Директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович объясняет, что в инфляционные отчёты Росстата включаются лишь 120 наименований продуктов питания, в то время как в магазине может продаваться 1,5—2 тыс.
В этом году уровень инфляции должен составить 7—8 процентов, однако цель госпожи Набиуллиной — снизить его до 5 процентов в 2024-м и 4 процентов в 2025 году». Георгий Остапкович директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики По свидетельству собеседника, сегодня рост цен очень заметен, однако галопирующей инфляции не наблюдается. При этом в 190 из 193 стран — членов Организации Объединённых Наций фиксируется инфляция: где-то она составляет 2 процента, а где-то 1000, как в Зимбабве. Но в целом повышение цен — это нормальная для экономики ситуация. Восприятие процесса подорожания во многом зависит от уровня доходов и привычек человека в питании. Понятно, что потребитель с относительно высоким достатком не заметит даже, если ценник на яйца вырастет до 300 рублей, но, возможно, обратит внимание, что перелёт на Мальдивы подорожал в два раза.
В то же время семья с невысоким уровнем дохода существенно ощутит на себе рост цен на курятину, которая является основой их рациона.
Крепкая дружба вот-вот станет одной из причин нового подорожания и традиционно более дешевой свинины, ценники на которую и так очень поправились из-за себестоимости все тех же вакцин, витаминов и кормов. В Китае нарисовался катастрофический дефицит свинины из-за эпидемии африканской чумы свиней, которая убила почти треть хрюшек. На радость китайским покупателям заполнить опустевшие мясные прилавки согласились российские поставщики.
Первые партии свинины для Китая уже наготове, остались формальности. Российские предприниматели потирают руки в ожидании жирной прибыли. Но как только мясо пересечет границу, уверены аналитики, стоимость свинины для россиян вырастет еще сильнее. Однако выше всего взмыла стоимость самого популярного мяса — курятины.
Корни главной причины снова тянутся из зарубежья. Только не из дальнего, а из ближнего. Цены так резко и мощно подтолкнула элементарная нехватка рук трудовых мигрантов. Из-за этого роста цен на курятину уже не избежать.
Эксперты зафиксировали рекордный рост цен на овощи в мире
Из-за этого роста цен на курятину уже не избежать. Рост цен на продукты питания в России превысил отметку в 7% и стал рекордным с 2016 года. За последний месяц 50% россиян отметили, что цены на продукты, товары и услуги росли быстрее, чем раньше, следует из результатов опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ). Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. Доцент Чирков объяснил сезонностью рост цен на овощи и стройматериалы с 1 апреля.