Не KFC, а Rostic's!
Не KFC, а Rostic's! В Уфе изменится известная сеть фастфуда?
Когда в Уфе вывеску KFC заменят на бренд Rostic's и как изменится меню ресторанов? Последние новости на сайте издания «Медиакорсеть». Процесс перехода из KFC на бренд Rostic’s в России начался весной 2023 года. Рестораны «Ростик’с KFC» сменили вывески на KFC в 2011 году после того, как Yum! Теперь рестораны KFC переименуют в Rostic’s. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать до 2035 года, что позволяет рестораторам не менять вывески. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ».
Рестораны KFC в Перми начали менять названия на Rostic’s
Владелец 215 ресторанов KFC в России польский холдинг AmRest объявил о продаже бизнеса российской компании «Смарт Сервис», которая развивает бренд Rostic’s. В этом году на рынок общепита вернется популярная в 2000-х сеть фастфуда Rostic's, которая заменит уходящую из России сеть KFC. О ребрендинге, планах по развитию и изменениях в меню — новый владелец бизнеса KFC и Rostic's в России. KFC снова станет "Ростиксом". Американский холдинг Yum!
Рестораны KFC в России могут переименовать в Rostic’s
Десять лет назад, в 2011 году, американская компания KFC полностью выкупила сеть ресторанов быстрого питания "Ростик'с", после чего окончательно избавилась от этого бренда, сменив вывески и убранство заведений на собственные. Коммерсантъ: сеть KFC в России переименуют в Rostic's. Бренд KFC уходит из страны, его заменит Rostic's. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Тулы -
Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC
На месте Ресторанов сети KFC появятся российские заведения под брэндом Rostic'sСменить вывеску с привычного KFC на «Ростик'с» рестораны могут уже после Новог. Российская сеть KFC будет продана российскому владельцу бизнеса, сообщает «Коммерсантъ». Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Кургана - Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Тулы -
KFC – всё :( Зато возвращается Rostic’s
Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска - Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать еще порядка 12 лет, что позволяет компании не переименовывать рестораны. В пресс-службе KFC/Rostic’s дали комментарий, что точные даты проведения ребрендинга по франчайзинговым ресторанам в российских городах, в том числе в Нижнем Новгороде, в настоящее время неизвестны. Российская сеть KFC будет продана российскому владельцу бизнеса, сообщает «Коммерсантъ». Окончательное закрытие сделки ожидается в конце года, после чего, несмотря на передачу прав на бренд KFC, новые владельцы будут обязаны переименовать всю сеть.
Рестораны KFC в России могут переименовать в Rostic’s
Ранее стало известно, что уход из России Yum! Brands тормозили также власти США. Причиной переноса сделки стало требование взноса в федеральный бюджет от покидающих российский рынок компаний. Напишите нам!
Дело в том, что в непосредственном управлении американцев было лишь 70 из тысячи заведений, а все остальные включая AmRest развивали местные партнеры по франшизе или договорам лицензирования. Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале.
Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.
Тогда же было объявлено о новом владельце сети ресторанов быстрого питания. Согласно договору купли-продажи, «Смарт сервис ЛТД» обязуется произвести поэтапный ребрендинг каждого из тысячи заведений по всей России, включая Ростов-на-Дону. Название было выбрано не случайно. Фото: piqsels. Ведь более чем за 10 лет работы KFC в России они привыкли к оригинальному меню, бюджетным ценам, быстрому сервису и прочим удобствам.
Как отмечает Константин Котов, все это останется с потребителями. Например, меню будет полностью оригинальным — таким, каким оно было при американских владельцах. Изменятся лишь названия двух блюд: «Твистер» и «Боксмастер», так как они закреплены за прежним владельцем.
Бренд-команда проводила анализ настроения аудитории, учитывая, что особенно важно для гостей и каким бы они хотели видеть новое наименование. Именно поэтому нам необходимо провести максимально выверенный и бесшовный ренейминг. Это поможет отстроить динамичный и современный бренд, релевантный нашей аудитории», — подчеркнула руководитель отдела по развитию бренда Екатерина Хачатурьян.
Как изменится дизайн заведений Фото: pxhere. Впрочем, вероятно, скоро все рестораны Нижнего Новгорода будут работать под новым названием. Новый владелец сети планирует провести ребрендинг за 1,5 года. При этом франчайзи, которые планируют остаться под брендом KFC, могут продолжать работу, пока не закончится срок франшизы.
Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC
Рестораны получили новое оформление, основой которого стали красно-белые полосатые поверхности и мансарда с главами [40]. Рост компании ускорился, так как продажа исключительно куриных блюд KFC интересовала потенциальных концессионеров больше [18]. Сандерс не одобрял некоторые решения нового руководства, и был разъярён, когда Мэсси ради удобства перенёс штаб-квартиру KFC в Нашвилл , штат Теннесси [41]. Кроме того, Сандерс считал, что компания отказалась от контрактных обязательств, начав операции в Канаде ; он думал, что заключённый с KFC договор даёт ему исключительные права на деятельность в этой стране [43]. Он ошеломил новое руководство, сообщив о своём недовольстве изданию The Washington Post : «Мне не нравятся некоторые вещи, которые Джон Я. Пусть записи скажут сами за себя [прим. Он переубедил меня уходить» [44] [прим. Браун же утверждал, что сделал структуру управления более эффективной и обращался со всё более негодовавшим Сандерсом тактично и терпеливо [41].
По версии Брауна и Мэсси, Сандерс имел право лишь на приготовление цыплёнка в Канаде [43]. После того, как контракт был перезаключён и Сандерс добился исключительных прав на работу в Канаде, он продал свои акции бизнесменам. Акции компании появились на бирже в 1966 году [45]. После этого руководство выкупило 600 концессионных кафе KFC и стало управлять ими напрямую [36]. В том же году Мэсси отстранился от повседневного управления компанией, хотя и сохранил за собой должность председателя. Тогда Браун объявил о переносе штаб-квартиры в Луисвилл , штат Кентукки [41]. В 1968 году под брендом KFC открылись 863 торговые точки [36].
Стремительное развитие способствовало подорожанию акций компании; их общая стоимость, по словам Reuters , находилась на «уровне стратосферы». В 1969 году акции сети были внесены в списки Нью-Йоркской фондовой биржи [35] [46]. Тем временем руководство KFC создавало совместные предприятия с другими компаниями. Браун был убеждён в том, что имя Полковника может использоваться для продвижения любых услуг, однако ни одна из компаний не принесла существенной прибыли [47]. В том же году было создано совместное предприятие KFC и калифорнийской ресторанной сети H. Salt Esquire , предлагавшей посетителям рыбу и чипсы. Данный союз оказался более успешным, но тем не менее был продан в 1980 году [48] [49].
В марте 1970 года Мэсси покинул свой пост, и его кресло теперь уже формально занял Браун [50]. Тогда сеть KFC уже насчитывала 3 тысячи торговых точек в 48 странах мира, при этом быстрый рост отрицательно сказывался на качестве новых кафе [39]. Региональный менеджер Дэйв Томас говорил, что повестка компании стала чрезмерно обобщённой, а также обвинял Брауна в недостатке навыков мотивации [51]. Один из крупных управленцев компании описывал её международную стратегию как «бросание грязи на стену с картой в надежде, что что-то прилипнет» [52] [прим. Первое кафе KFC в Японии открылось спустя всего две недели подготовительных работ. В результате точка стала весьма убыточной: компания потеряла 400 тыс. Операционные проблемы стали очевидными в июле 1971 года, когда компания впервые объявила об убыточном полугодии [53].
Heublein, разногласия с Сандерсом и R. Reynolds править На знаке представлен логотип KFC, использовавшийся в 1978—1991 годах Бизнес, ставший когда-то слишком крупным для Сандерса, в итоге стал неуправляемым и для Брауна [46]. В июле 1971 года он продал KFC корпорации Heublein из Коннектикута , занимавшейся продажей упакованных продуктов. По мнению экспертов Reuters, продажа, по всей вероятности, спасла компанию от катастрофы [46]. Руководители Heublein планировали увеличить объём продаж KFC благодаря своему маркетинговому опыту [56]. В 1973 году ассортимент блюд KFC расширился благодаря появлению рёбрышек барбекю ; новое блюдо продавалось достаточно хорошо, однако вызвало «ужасные» организационные проблемы [58]. Кафе стали испытывать недостаток свинины, в результате чего менеджеры подняли цены слишком высоко [59].
Желая вернуть потребителей, руководство отказалось от продукта, заметив при этом, что продажи цыплёнка стали снижаться [58]. Сандерс в то время всё больше жалел о продаже своего детища, и в конечном счёте его отношения с новыми владельцами испортились [60]. Он вновь обратился к средствам массовой информации, на этот раз критикуя качество блюд: Господи, этот соус ужасен. Они покупают тысячу галлонов воды из-под крана за 15 или 20 центов и смешивают её с мукой и крахмалом, получая в итоге чистый обойный клей… И ещё кое-что. Этот новый хрустящий рецепт есть не что иное, как чёртов жареный шарик из теста, прилипший к цыплёнку [61] [прим. В 1973 году представители Heublein пытались подать другой иск против Сандерса, открывшего кафе «Ресторанный дом Клаудии Сандерс, Дамы Полковника» англ. Представители Heublein охарактеризовали претензии Сандерса как «помеху» [63] [прим.
Чрезмерная уверенность в своих возможностях привела к провалу KFC на некоторых зарубежных рынках, в частности, в Гонконге. Компания отказалась от деятельности в данном регионе в 1975 году, спустя два года после открытия первого кафе [64]. Несмотря на прекращение юридических атак, Сандерс продолжил критиковать Heublein на информационном поле. В 1976 году он заявил, что компания «не ведает, что творит» [65] [прим. Выход компании из кризиса во многом связан с именем Майкла Майлза , протеже Heublein, управлявшего KFC с 1977 года [66]. Благодаря его стратегии возвращения к истокам компания примирилась с Сандерсом, которого допустили к управлению на правах советника [66]. Майлз разработал масштабную программу ремонта кафе, к тому времени уже устаревших и непривлекательных [66].
С конца 1970-х годов британские и австралийские торговые точки KFC стали реконструироваться в кафе с местами для посетителей [67].
Кроме того, предыдущий собственник активов заявил, что в пользу российской компании планируется передать все предприятия быстрого питания под вывеской KFC, операционную систему, права на франшизу. Сделка, как заявили представители компании, получила одобрение со стороны российских, американских властей, регуляторов рынка. Причины ребрендинга Фото: pxhere. При этом ряд предприятий быстрого питания будет по-прежнему работать как KFC, однако новые точки сети под этим брендом не будут открываться ни в Петрозаводске, ни в других городах России.
И его гости получили возможность в числе первых узнать, изменились ли меню и ценовая политика ресторанов фастфуда. Некоторые нововведения коснулись исключительно названий блюд, к примеру ролл «Твистер» «превратился» в «Шеф-ролл», а полюбившийся многим «Боксмастер» теперь в меню значится как «Ростмастер».
При этом структура Yum! Ещё около 930 заведений под вывеской KFC в РФ управляются независимыми собственниками по договорам лицензирования или франшизы. Права на бренд KFC также вошли в периметр сделки, как отмечает «Коммерсантъ», ссылаясь на свой источник: у покупателя будет обязательство постепенно ребрендировать все рестораны сети KFC, включая заведения, работающие по франшизе. Напомним, 17 июля во Владивостоке после ребрендинга открылись рестораны быстрого питания «Вкусно — и точка» — бывшие «Макдоналдс».
Рестораны быстрого питания американской корпорации закрылись во Владивостоке 15 марта, но уже в мае компанию перепродали российскому предпринимателю. Сеть KFC всё это время продолжала обслуживать клиентов в дальневосточной столице. Рубрика: Общество Источник — Коммерсантъ.
Окончательное закрытие сделки купли-продажи ожидается в конце года. В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России. Но франчайзинговые точки смогли продолжить работу.
Не KFC, а Rostic's! В Нижнем Новгороде изменится известная сеть фастфуда?
Договор предполагает, что партнеры у которых с Yum! Brands было заключено соглашение могут продолжать деятельность под вывеской до истечения срока его действия. Так мы и будем делать. Менять название заведения не планируем», — поделилась сотрудник заведения Гулия.
Сейчас в России насчитывается порядка тысячи ресторанов KFC. Большинство из них работают по франшизе.
А дальше все будет решать конкуренция. В том числе с «Вкусно и точка» и BurgerKing, который менять название пока не собирается. Об этом говорится в официальном заявления на официальном сайте компании. Как заявили в компании, операции будут свернуты в течение ближайших месяцев.
За это время в магазинах будут распродаваться остатки продукции. В списке товаров для параллельного импорта этих товаров пока не было. Но это дело техники. В Минпромторге время от времени дополняют список.
Предприниматели также развивают по франшизе восемь ресторанов «Росинтера» бренды IL Patio, «Планета суши» и другие. В марте 2022 года Yum! В июле американская корпорация сообщила, что нашла покупателя на бизнес в РФ, но имя не называла. По похожему принципу в России летом снова заработал свой «Макдоналдс» под новым названием «Вкусно — и точка».
Ну разве что исчезнет с вывесок и баннеров изображение полковника Сандерса, который был визитной карточкой сети KFC. Но сам ресторан для гостя должен сохранить свою аутентичность. То есть человек приходит и узнает, что он четко попал в бренд, который он любит, где у него знакомый вкус. Конечно, мы будем апгрейдить эти дизайны, но в данный момент мы стараемся не ломать матрицу. Когда произойдет ребрендинг в Москве Ребрендинг стал одним из условий сделки между Yum! Brands и «Смарт сервисом ЛТД». В течение пяти месяцев ребрендинг должны пройти более 40 заведений сети, которые ранее развивались по франшизе, и еще 66 ресторанов, полученных в собственность. То есть они должны просто погрузиться в тот же мир, который у них был всегда. Наш новый логотип вполне отвечает этим ощущениям.
Российские рестораны KFC стали менять вывески на «Ростикс»
Об этом 24 октября пишет « Коммерсантъ » со ссылкой на близкий к одной из сторон сделки источник. Оценочная стоимость, по данным экспертов издания, около 1,3 млрд рублей. Окончательное закрытие сделки купли-продажи ожидается в конце года. В начале марта Yum!
RU - Российская дочка Yum!
В конце октября американский холдинг Yum! Brands сообщил о заключении договора купли-продажи по передаче прав на российские активы компании локальному франчайзинговому оператору KFC - компании "Смарт Сервис" Ижевск под управлением Константина Котова и Андрея Осколкова. Активы включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. После закрытия сделки Yum!
Сеть KFC принадлежит американской корпорации Yum! Андрей Осколков был депутатом Госсовета Удмуртии трех созывов. Кроме того, с 2001 по 2003 год он занимал пост зампредседателя правительства Удмуртии, а позже ушел в бизнес. Осколков управляет 50 компаниями, в том числе крупным агропромышленным комплексом «Комос групп», который за 2022 год получил выручку в 17,2 миллиарда рублей. Его партнер, Константин Котов, руководит 11 предприятиями с чистой прибылью 107 миллионов рублей. Остальными заведениями управляют другие компании по франшизе.
Основные продукты, такие как курятина или булочки, лепешки, локализованы в России. Чай и кофе, а также газированные напитки тоже производятся в РФ. При этом он подчеркнул, что некоторые позиции будут стоить дороже, например картофель фри и соус.
Как изменится меню Фото: pxhere. При этом сам ресторан сохранит свою аутентичность.