Говядина 400 г, картофель 3 шт., капуста белокочанная 200 г, морковь 1 шт., свекла 1 шт., лук репчатый 1 шт., чеснок 2 зубч., томатная паста 2 ст. л., сахар 1 ч. л., лавровый лист 1 шт. супы, русская кухня, кулинарный рецепт с пошаговыми фото и отзывами.
Самый вкусный борщ Ленинграда
Помешаем в очередной раз овощи и сделаем вот что: добавим в них ложки три — четыре нашего бульона, размешаем, накроем крышкой буквально на минуту пока можно нарезать перец и помидоры, если еще этого не сделали , и их отправим на сковороду тушиться. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут двадцать. Помидоры и перец придадут свой аромат и вкус обжарке и скоро мы будем красить наш бульон. Картофель немного обварился, пришло время забросить в кастрюлю капусту. Какую свежую или квашеную?
Решаете сами. Начиняем наши тушеные овощи специями, солим. Капуста в бульоне пусть варится. Даем закипеть этой наваристой красоте и пусть томится на малом огне еще минут сорок — час.
Цвет такого борща будет ярко красным. Проверяем готовность блюда. Бытует мнение, что в правильно приготовленном, наваристом борще, должна стоять ложка, опущенная в кастрюлю, ну хотя бы не сразу тонуть. По истечении времени варки, добавить в борщ лавровый лист, чеснок, зелень.
Перец, соль если требуется. Этот рецепт подразумевает, что за время томления красного украинского борща, нам надо приготовить чесночные помпушки. Пока я не подготовил пошаговый рецепты этих маленьких, вкусных булочек, представляю видео-рецепт, на мой взгляд, довольно удачный. Как приготовить к борщу, помпушки с чесноком Если все это приготовить, и подать на стол.
В некоторых семьях борщ готовят чаще, чем пироги пекут! И верно, прекрасно приготовленный борщ будет повкуснее и посытнее всякого пирога! Разновидностей борща существует великое множество. Есть различие в приготовлении и соответственно в названии.
Вкратце опишу некоторые рецепты, чем они отличаются. Классический борщ Этот рецепт представлен первым в этой статье. Единственное, могу добавить, он вкусный свежий, но ещё вкуснее — суточный! Подают борщ со сметаной и зеленью.
Борщ московский Это блюдо отличается тем, что варят его не на обычном мясе, а на копчёном, и обязательно с косточками. К мясу можно добавить также и ветчину, и сосиски, если его маловато. Борщ украинский Это второй рецепт, который я пошагово описал. Борщ украинский едят только свежим, и обязательно заправляют свежим толчёным чесноком, растёртым со шпиком и конечно пампушки.
Борщ литовский Этот вид борща варят без капусты. В бульон вначале добавляют картошку, затем спассерованную свеклу, а потом целый набор тушёных овощей: лук, морковку, корень петрушки, сельдерей черешковый и корневой. Весной в литовский борщ полагается класть листочки щавеля. Ещё одно отличие — литовский борщ варят не на свинине, а на утином или гусином мясе.
Подают холодным.
Морковь 2 шт. Томатная паста 2 ст. Уксус 1 ст. Сахар 1 ст. Лавровый лист 3 шт. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов.
Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу "Домашняя Кухня Оливии Ортиз": поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео!
А также, чтобы он всегда был ярким и красивым! Приятного аппетита! Секреты вкусного борща Такое первое блюдо, есть в разных кухнях мира.
Но самый вкусный и наваристый — это украинский рецепт. Блюдо стали готовить на территории Украины с тех самых пор, как начали выращивать овощи, особенно свеклу, и употреблять в пищу мясо. Борщ — крестьянское блюдо, поскольку в него клали всё, что росло на огороде, и «бегало во дворе». В разных регионах страны в классический борщ, и по сегодняшний день, кладут разные виды мяса и птицы, например, полтавский рецепт обязательно идёт с гусятиной. Но традиционный украинский, подаётся с говядиной или свининой на кости.
Необходимые ингредиенты: капуста и свекла, морковь и лук, картофель и мясо с косточкой. Современные хозяйки кладут томатную пасту, но в традиционный рецепт входят помидоры, сметана. Можно добавить фасоль, но это уже не классический рецепт. Специи: лавровый лист, соль и перец чёрный и красный. Главное — варить суп на медленном огне.
Он должен томиться, давая возможность всем ингредиентам раскрыть вкус. Прозрачный бульон получится, если варить на медленном огне, снимать пенку аккуратно, не разбивая жировых капель на поверхности. Через 1,5 часа выньте мясо, промойте поверхность от сваренного белка и отправьте обратно в промытую кастрюлю с процеженным бульоном. Если варите бульон на говяжьей кости, лучше процедить бульон, чтобы не попались мелкие кости. Вкуснее, если морковь и свекла измельчаются не на терке, а мелко нарезаются.
В наваристый классический украинский борщ, понадобится смесь из свежего сала и чеснока — растирается в кашицу, добавляется за полчаса до снятия кастрюли с огня. Чтобы усилить цвет, добавьте свекольный сок за 5 минут до конца варки. Чтобы загустеть, добавьте в конце варки 50 грамм сливочного масла.
А вот теперь-то только и начинается непосредственно варка борща :.
Бульон немного прогреваем, чтобы жир расплавился, процеживаем через сито. Мясо отделяем от кости и нарезаем кусочками. Бульон доводим до кипения и закладываем нарезанный картофель. Варим после закипания 5 минут.
Добавляем пассерованные лук, морковь и болгарский перец. Варим ещё 10 минут. Теперь в кастрюлю отправляем тушеную свёклу. Варим 2-3 минуты.
Настал черёд капусты. После закипания варим до готовности капусты обычно минут 5-7. Часто рекомендуют капусту в борщ закладывать первой, но всё-таки капуста варится довольно быстро и в этом нет никакой необходимости. Некоторые даже любят, чтобы капуста чуть похрустывала, была, как по-модному говорится : , "аль денте".
Как только капуста готова, остаётся заправить борщ обжаренным томатом. Томат добавляем по вкусу, добиваясь желаемой кислоты. Солим борщ по вкусу. Возвращаем в борщ кусочки мяса, даём прокипеть ещё пару минут.
Отправляем в кастрюлю содержимое ступки, то есть нашу секретную : заправку, нарезанную свежую зелень петрушки и укропа и сразу выключаем огонь. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем борщ в покое минут на 30. Вот как сварить украинский борщ со свеклой.
Приготовление борща по-украински
| Как приготовить вкусный борщ из говядины — рецепт моей бабушки. Настоящий украинский борщ | этот рецепт поможет. |
| Борщ с говядиной и уксусом - пошаговый рецепт с фото (6048 просмотров) | Классический украинский борщ со свеклой, капустой и мясом, пошаговый рецепт с фото. |
Борщ классический с мясом
Но это не делает блюдо менее вкусным. Напротив, такой рецепт содержит ключевые компоненты, благодаря которым, борщ невозможно спутать с солянкой. Борщ с говядиной: пошаговый рецепт с фото Необходимы следующие ингредиенты — говядина на кости 600 г ; — капуста белокочанная, 300г или четверть крупного кочана ; — картофель среднего размера 4 — 5шт. Пошаговый рецепт: 1. Чтобы бульон для классического мясного борща был насыщенным, даже слегка тягучим, говядину нужно выбирать так, чтобы присутствовали и мякоть, и кость. Наличие кости обязательно, потому как она содержит в себе костный мозг, который, развариваясь, насыщает бульон особым вкусом. Перед тем, как ставить мясо вариться, его необходимо вымыть в проточной воде.
Промытую говядину кладем в кастрюлю, наливаем питьевую воду и ставим закипать на плиту. Солить бульон в этот момент не нужно. Важно не пропустить образование пены от мяса и вовремя ее снять, тогда бульон получится прозрачным. Если пена не будет снята до момента закипания, из бурлящей воды ее достать уже не получится. Если так случилось, придется процеживать бульон через мелкое сито. Многие хозяйки, упустив момент сбора пены, выливают все содержимое кастрюли, заливают мясо чистой холодной водой и оставляют вариться дальше.
Вместо томатной пасты в зажарку можно положить пару небольших свежих помидоров. Для этого их надо сначала надрезать крест-накрест в месте крепления плодоножки, ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Затем мелко нарезать мякоть, убрав семена. Шаг 13 Из кастрюли с бульоном достаньте половину луковицы и лавровый лист, они больше не понадобятся. Шаг 14 Осторожно переложите в кастрюлю овощную зажарку, хорошо размешайте. Старайтесь не тушить свеклу в сковороде слишком долго — так она может потерять в супе свой ярко-бордовый цвет и стать блеклой. Шаг 15 Налейте в кастрюлю необходимое количество уксуса, посолите и поперчите борщ. Вместо уксуса можно добавить в борщ 1-2 ч. Шаг 16 В кастрюлю положите нарезанную говядину.
Перемешайте все содержимое кастрюли и варите борщ на небольшом огне еще 15 минут.
В рецепте не указано, какое мясо необходимо использовать, но я взяла свинину и говядину 1:1. Сразу скажу, что получилось великолепно. Промытое мясо заливаем чистой холодной водой 3,5—4 литра и на сильном огне доводим до кипения. После этого огонь убавляем, чтобы кипело совсем чуть-чуть, снимаем появляющуюся на поверхности пену. Варить мясо нужно около 1,5 часов. Когда его можно будет легко проткнуть вилкой или ножом, оно готово. Примерно в середине варки добавляем лавровый лист и перец горошком.
На весь экран Репчатый лук режем брусочками.
Очень хорошо, борщ будет еще гуще. Овощи продолжают вариться на умеренном огне. Пока варка продолжается, снимаем кожицу с запеченной свеклы. Натираем овощ на средней терке и отправляем ее на сковороду, на слабый огонь.
Начинаем нагревать с небольшим количеством масла. Пассеруем в течение 1 минуты. По сути свекла у нас готова, остались только нюансы. А именно нужно заправить свеклу томатной пастой. Что я и делаю.
Выкладываю густую и вкусную томатную пасту к свекле, которая уже немного прогрелась. И обязательно! Не удивляйтесь. Так как сама по себе томатная паста имеет нейтральный вкус а некоторые ощутимую кислинку , то мы просто обязаны ее приправить. Все вместе это перемешивается и прогревается еще в течении пары минут.
Постоянно помешиваем, чтобы томатная паста со свеклой не приставали к сковороде. Можно сейчас кинуть лавровый лист, он нагреется и начнет прекрасно пахнуть. И выключаем. Когда капуста и картофель дошли до полной готовности, бульон выключаем и выкладываем в него свекольную массу. Да, я совершенно не позволяю свекле вариться и кипеть в бульоне.
Иначе она теряет цвет и из свекольного становится красной. Да и нет смысла ее варить, она готова.
Борщ классический
Капуста очищается от верхних листьев и шинкуется мелкой соломкой. Картошку очистите от кожуры и залейте холодной водой, чтобы она не потемнела. Свеклу и морковь очистите и натрите на крупой терке. Лук измельчите на мелкие квадратики. Чеснок очистите и мелко порежьте.
После того как мясо приготовилось, выньте его из кастрюли и отставьте в сторону. Позже мы вернем его в суп, когда сварятся овощи. Нарежьте картофель кубиками и бросьте к кипящий бульон вариться минут на 5-7. Попробуйте капусту, если она жесткая из поздних сортов, то кладите ее вариться через 10 минут после картофеля.
Если она молодая летняя, то капуста закладывается после зажарки и варится всего минут 7-10.
К этому еще добавим болгарский перец и фасоль, вот важные ингредиенты украинского борща. Правильный рецепт приготовления поможет вам сделать настоящий вкусный борщ, а чтобы нигде не ошибиться лучше всего посмотреть очень подробное и наглядное видео. Не забудьте приготовить закуску из сала с чесноком и положить ложечку сметаны. Вам будет интересно: Тефтели с подливкой.
Очень вкусные рецепты: с томатным соусом, с рисом, в сливочном соусе и как в детском саду. Как сварить борщ красный: пошаговый рецепт Момент пассировки овощей и добавление других ингредиентов специально выделила в отдельную часть, так как именно от него зависит — получится суп красным и вкусным или так себе. В первую очередь разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне, выкладываем нашинкованную морковь и снижаем огонь до среднего. Примерно минуту, все время помешивая, пассируем морковку. Но она ни в коем случае не должна поджариться.
Морковь имеет свойство впитывать жидкости, поэтому обязательно добавляем 3 столовые ложки бульона, накрываем крышкой и переключаем плиту на средний огонь. Через 2 минуты добавляем свеклу. Если понадобится, подливаем еще пару ложек бульона. Тушим овощи 2 минуты под крышкой, пару раз за это время их нужно помешать. Выкладываем к свекле и морковке лук, пассируем в течение минуты, помешивая, и добавляем нарезанный помидор.
Перемешиваем, накрываем крышкой, тушим примерно 2 минуты. Не забывайте следить, мешать и при необходимости добавьте бульон. Теперь пора добавить чеснок. Он с овощами должен пассироваться буквально полминуты. К этому времени капуста и картошка должны свариться.
Если картошка чуть не доварилась, ничего страшного. Еще рецепты на нашем сайте: Вкусный суп уха: рецепт с консервированной сайрой, рисом, картошкой В овощи добавляем томатную пасту, и, помешивая все время, тушим буквально 10-15 секунд. Теперь пассированные овощи с томатной пастой можно выкладывать в суп. Хорошо его перемешиваем, насыпаем паприку, перец, добавляем лавровый лист, нарезанную зелень. Опять тщательно мешаем и пробуем.
Возможно, понадобится добавить соль. Не забудьте выключить плиту. Закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться борщу 10-15 минут. Наш вкусный красный борщ готов. Надеюсь, что пошаговый рецепт его приготовления я написала понятно.
Рекомендую добавить в тарелку с супом сметану или майонез.
А после закипания снимаем пену и варим, примерно, 1,5 часа. В это же время в другой кастрюльке нужно отварить свеклу в кожуре на отваривание потребуется минут 40-50 , затем даём ей остыть и очищаем. По прошествии 1,5 часов отварную говядину извлекаем из кастрюли, оставляем охлаждаться. Бульон, по желанию, процеживаем и возвращаем в кастрюлю, ставим на огонь, по вкусу солим. После остывания говядину отделяем от костей, нарезаем на части и пока отставляем в сторону. Шаг 2 из 11: Очищаем картофель, морковку и лук. Нарезаем картошку брусочками и выкладываем в закипевший бульон. Снова даём говяжьему бульону закипеть, а затем, уменьшив огонь, варим 5 минут. Шаг 3 из 11: С капусты снимаем верхние листы, отрезаем кочерыжку.
Налейте в кастрюлю подготовленную воду и поставьте на огонь чуть выше среднего. Шаг 6 Дайте воде с мясом и луком закипеть. Снимите шумовкой образовавшуюся пену, добавьте лавровый лист. Уменьшите огонь до среднего и варите бульон около 35-40 минут, пока мясо не станет полностью готовым. Шаг 7 Достаньте сваренную говядину из бульона, немного остудите и нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Шаг 8 Положите в бульон нарезанную капусту. Поварите около 10 минут, пока он снова не закипит.
Шаг 9 Добавьте в кипящий бульон с капустой картофель и готовьте еще 10-15 минут. Если любите слегка хрустящую капусту в борще, положите картофель одновременно с капустой, чтобы сократить время готовки. Шаг 10 Пока овощи варятся, поставьте на средний огонь сковороду.
Классический борщ: пошаговые рецепты приготовления
Перед вами классический рецепт с пошаговыми фото говяжьего борща, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Вода 3 л, говядина 350 г, картофель 250 г, капуста белокочанная 130 г, свекла 200 г, морковь 100 г, лук репчатый 100 г, томатная паста 2 ст. л., уксус 2 ч. л., сахар 1 ч. л., чеснок 2 зубчик, лавровый лист 3 шт, растительное масло 2 ст. л., соль, перец черный. Борщ с говядиной по этому классическому рецепту получается яркого бордового цвета, с выраженным вкусом овощей и мясного бульона, а также с легкой кислинкой. Пошаговый рецепт: 1. Чтобы бульон для классического мясного борща был насыщенным, даже слегка тягучим, говядину нужно выбирать так, чтобы присутствовали и мякоть, и кость.
Как сварить настоящий борщ — секреты приготовления от А до Я
На свином сале, смальце или прокаленном постном масле поджарьте лук до золотистого цвета, потом положите в сковородку свеклу и морковь, минут двадцать тушите на тихом огне, перемешивая, затем положите или свежие помидоры или томатную пасту, или одновременно то и другое, как вам нравится и что можно найти по сезону. Тушите до тех пор, пока вся эта смесь не приобретет темно-бордовый цвет и не станет сладкой. Если вы любите борщ покислей, то зажарку можно снять с огня пораньше. Но мне всегда вспоминается прадед, который иной раз ворчал на нерадивую хозяйку: "Наварили кислятины, а приготовленный борщ должен быть слащавый". Через полчаса, как закипит бульон с мясом из говядины, положите в него подготовленный лук, еще через полчаса корень петрушки, свеклу, морковь и, если есть, нарезанный болгарский перец. Еще через полчаса опустите в кастрюлю очищенные картофелины. Через полчаса вы их выловите и раздавите толкушкой, но не очень усердно, полученную массу опять верните в кастрюлю. Затем попробуйте мясо и фасоль. Если они сварились, то можно запускать тонко нарезанную капусту, несколько листиков лаврушки и горошин перца.
Мясо, по желанию, вы можете перед этим вынуть и использовать для второго. Капусту томите минут десять. Борщ будет тем наваристей, чем спокойнее он будет кипеть. Его бесподобный аромат не рассеется в пределах квартиры, и, когда придет пора отведать, ваше творение вскружит голову самому капризному гурману. Затем положите в кастрюлю подготовленную зажарку, мелко нарезанные чеснок и зелень: укроп, петрушку, зеленый лук. Как только закипит, выключайте огонь. Дайте настояться минут десять-пятнадцать и угощайте любимого "чоловика". Сваренный с душой борщ настолько хорош, что в первый день знатоки даже свежайшей сметаной боятся испортить его вкус.
Те, кто на первых порах при приготовлении борща из говядины не рискует обойтись без твердых пропорций, могут обратиться к рецепту: На три литра воды - 500 г мяса говядины, 300 г свеклы, 200 г свежей капусты, 100 г лука, 100 г моркови, 1 корень петрушки, 1 болгарский перец, 2 ст. Соль, зелень, чеснок и прочие приправы добавляйте по вкусу. Во время приготовления борща из говядины не стесняйтесь время от времени пробовать, что получается.
За час до окончания времени варки начинаем подготавливать овощи для борща. Картошку нарезаем кубиками. Капусту режем тонкой соломкой ну, я, как видите, шинкую. Морковь и корень петрушки чистим и режем соломкой очень удобно делать на бернеровской терке для корейской моркови! Таким же образом режем соломкой и свеклу, причем свеклу смачиваем одной столовой ложкой уксуса и размешиваем.
На предварительно растопленном на сковороде свином сале 1 ст. Сами тем временем продолжаем резать овощи. Лук тоже режется кубиками - но очень мелкими. Вильям Васильевич упорно пишет, что свиное сало нужно перетереть пестиком с чесноком и зеленью петрушки. Я не знаю, может, у меня какое-то не такое сало, но оно тереться пестом с чесноком упорно не желало, поэтому я решила для начала измельчить все эти компоненты режущим винтом заодно чтобы и петрушку ножом не резать. Можно, конечно, потом и пестом помять: ну нужно же это почему-то в классическом рецепте? Я не знаю, что у вас произошло быстрее, утушилась до мягкости свекла, или прошло 2-2.
Наверное знаете, в чем их отличие. На сахарной кости присутствуют хрящики и соединительная ткань. В мозговой косточке находится костный мозг. Многие хозяйки специально добавляют к говядине свиные ребрышки. И это также всегда ведет к успеху. Суп приобретает особый вкус. С мяса срезать пленки и хорошо его промыть. В кастрюлю налить воду и поставить ее греться. После закипания сразу выложить в нее мясо. Это позволит получить меньше пены на поверхности. Хотя она все равно появится, но в меньшем количестве. Как только пена начнет появляться на поверхности, ее тут же следует снимать. Если этот момент упустить, то она уйдет в бульон и тот станет мутным. После закипания, убавить огонь до среднего и варить мясо при небольшом кипении. Избыточное кипение не позволит получить светлый бульон. Грудинку варить до готовности, то есть до состояния пока мякоть не начнет отходить от косточки. Обычно на это уходит 2-2,5 часа. Пока варится мясо, сварить в отельной посуде свеклу. Если корнеплод крупный, то варится он будет не меньше часа. Если несколько маленьких, то понадобится минут 40. И сразу же подготовим овощи. Лук нарезать мелкими кубиками или тонкими полукольцами. Если головка крупная, то порежьте ее четвертинками колец. Морковь потереть на терке. Обычно тру ее на терке для приготовления корейских салатов. На ней получается аккуратная красивая соломка одинаковой толщины.
Если будете пользоваться томатом из магазина, то кладите его не более 1,5 столовых ложек. Его перемешать и потомить 2-3 минуты. Можно добавить пару столовых ложек бульона из кастрюли на любом из этапов обжарки овощей. То есть сделать это в том случае, если они начнут слегка подгорать. Следом выложить к овощам неполную чайную ложку сахара, муку и сливочное масло. Можно сразу же добавить сушеные травы и специи, которые любите. Сильно не усердствуйте, но для обогащения вкуса и аромата используйте одно и другое. Компоненты перемешать и обжарить в течение одной-двух минут. Также не пренебрегайте сливочным маслом. Его добавляем в незначительном количестве, но оно сыграет важную роль в формировании вкуса. По готовности выключить газ и накрыть содержимое сковородки крышкой. Пусть потомиться в закрытом виде. Как сварить борщ из говядины с капустой и свеклой 1. Капусту нарезать тонкой соломкой. Чем тоньше ее нарежете, тем она быстрее сварится и сохранит большее число витамином и полезных веществ. Тем временем у нас сварилось мясо и свекла. Со свеклы слить воду и выложить ее на тарелку, чтобы быстрее остыла. Мясо достать и также выложить на тарелку для остывания. Бульон процедить через сито, чтобы отцедить возможные косточки. Бульон частично выкипел и ничего другого не остается, как добавить в кастрюлю немного кипятка. Хотя делать это и не желательно, но слишком долго варилось мясо. Бульона не хватит, чтобы в нем сварились все подготовленные продукты. Как только бульон вновь закипит, выложить в него капусту и кусочек красного острого перца. Мелко его не режу, чтобы после варки извлечь его и выкинуть. Пока бульон вновь закипает, порезать брусочками картошку.
Борщ — как приготовить борщ по классическим рецептам
Пошаговый рецепт «Борщ с говядиной и уксусом» – готовьте быстро и вкусно! Классический рецепт борща с говядиной, в отличие от украинского аналога, не подразумевает использования сала. Получается, что найти по настоящему классический рецепт борща будет тяжеловато.
Борщ с говядиной и уксусом
Предлагаем вам пошаговый рецепт классического борща с мясом говядины, который будет радовать вашу семью и гостей. Рецепт приготовления борща пошагово. 1. Начнем с мяса. Борщ классический рецепт с говядиной Вкусный борщ из говядины: пошаговый рецепт с фото Борщ с говядиной – популярное блюдо не только в русской и.
Самый вкусный борщ Ленинграда
| Борщ рецепт классический с мясом говядины 🍎 | Рецепт приготовления борща из говядины Таким образом, приступим к приготовлению борща из говядины. Мясо говядины (говяжью грудинку) надо положить в холодную воду и поставить на огонь, одновременно положить фасоль. |
| Борщ из говядины | Рецепт борща с пошаговым приготовление и фото. готовим борщ на говяжьем бульоне. |
| Домашний борщ с говядиной | Говядина (с косточкой) – 500-600 г, картошка – 3-4 шт., свекла – 1-2 шт., морковь – 1 шт., капуста – 300 г, томатная паста – 1,5 ст. л., лук репчатый – 1 шт., столовый уксус (9 %) – 1 ч. л., соль – по вкусу, сахар – щепотка, растительное масло – 2 ст. л., специи. |
| Классический рецепт борща с говядиной - Блог домохозяйки | Другие рецепты борща (постный и в мультиварке). изображение Борщ рецепт классический с фото пошагово с говядиной. |
Вкусный борщ из говядины: пошаговый рецепт с фото
Классический рецепт борща с говядиной, в отличие от украинского аналога, не подразумевает использования сала. Борщ с говядиной и свежей капустой: фото к шагу 1. Говяжью косточку обмыть и сварить бульон. Тип рецепта. Проверено «Едой». Пошаговые рецепты. Рецепт борща классического с мясом.