Фарфоровые заварочные чайники в каталоге официального магазина в Москве дизайнерской мебели DG-HOME по низкой цене со скидкой до 30. Чайник заварочный Чашка с блюдцем Набор Клеймо Дулевский фарфоровый завод (Дулево) ДЗ 1968-1991 гг.
Чайник заварочный
Небольшая коллекция фарфоровых заварочных чайников из я Первомайского и Кузяевского закрыты. Чайник заварной Фарфоровый Sieger by Furstenberg. Чайник фарфоровый заварочный Доляна, «Млечный путь», 900 мл, цвет серый.
Чайник для гурманов: 6 признаков идеального заварника
Сначала из него изготавливали чаши, тарелки, вазы, различные декоративные фигурки. Часть их сохранилась до наших дней. Нередко, в качестве названия той или иной древней посуды, указывается: чайник. Чаще всего — это ошибка, порожденная вольной трактовкой тех или иных недобросовестных или откровенно заблуждающихся толкователей, а предмет, называемый ими чайником, в действительности является кувшином для воды или вина, ведь до XVII-го века никакого чайника, известного в его нынешнем виде, не существовало. В Китае чай заваривали в котелке или просто в чашке. В соответствии с этой традицией, сначала и в Европе чай подавали в маленьких чашках без ручек из чашек с ручками пили кофе и шоколад , их ставили на стол без блюдец, а ложки клали на специальный фарфоровый поднос. Сосуды для заваривания чая имели различные формы: сосудов для вина, грушевидную, позднее — восьмиугольную, а еще позже — самую популярную до сих пор — сферическую.
В общем, когда точно появились чайники — неизвестно. Ясно лишь, что их появление стало следствием того, что в качестве тары для одной из первых партий чая, отправленных в Европу из Китая, стали глиняные сосуды для вина, напоминавшие формой ныне всем так хорошо знакомые и привычные чайники. Выяснилось, что их дешевизна и удобство незаменимы для транспортировки столь специфичного товара, как чай. В результате, один за другим, были придуманы и активно стали производиться чайники из многих материалов, в числе которых оказался и фарфор. Очень скоро выяснилось, что этот материал обладает рядом замечательных качеств, каждое из которых не уникально, но в сумме делающих его одним из самых практичных. С появлением чая в Европе стала появляться и специальная посуда, в том числе — чайники, самыми ценимыми из которых европейскими аристократами был фарфор.
Они не могли не отметить его плюсов: наполненный кипятком, он быстро нагревается, долго сохраняет тепло и идеально раскрывает аромат чайных листочков. Понятно, что чайная посуда из столь замечательного материала была особо востребована, поэтому, чтобы не возить через полмира, её снова и снова пытались воспроизвести у себя. Как известно, если долго мучиться — что-нибудь получится. Однажды критическая масса из желания и мастерства достигла значения, обеспечившего необходимый результат, и почти одновременно несколько стран поставили производство фарфора на поток. Сначала европейские мастера копировали формы и элементы украшений китайских мастеров. Но позже многие фабрики выработали собственный стиль.
Фильтр в конструкции корпуса Первым можно назвать встроенный фильтр. Это небольшие дырочки в керамических, например, чайниках в области прикрепления носика к корпусу, которые задерживают листья в чайнике и не дают им подниматься вверх к носику. Плюс такого фильтра — он встроенный, не требуется дополнительных приспособлений. Среди минусов — плохая пропускаемость собственно заваренного чая, потому что заварка лихо забивает отверстия и блокирует допуск воды в носик чайника. Ситечко Для тех чайников, у которых нет таких фильтров, имеются ситечки. Это металлические, уже не всегда, полусферические емкости с множеством отверстий, которые посредством металлических «усов» крепятся снаружи носика и задерживают чаинки, выходящие из него вместе с чаем. Этими ситечками пользовались наши бабушки и дедушки, но этот способ до сих пор не устарел, а, напротив, вошел в моду как олд-скул. Плюс такого приспособления в том, что его можно менять от чайника к чайнику, если предыдущий придет в негодность.
Его можно быстро прочистить и ополоснуть в случае, если он забьется, при этом чай в заварнике как был, так и остается. Минусом является то, что это ситечко совсем небольшое и может быстро забиться, если вы используете крупнолистовой чай. Кроме того, он быстро пачкается из-за чайного осадка, поэтому чаще мойте его, чтобы он сохранял приличный вид. Сменный фильтр-контейнер Следующий на очереди — сменный фильтр. Сменный в том плане, что он вынимается и вставляется в чайник заново после того, как его ополоснули. Довольно удобен в использовании, хотя необходимо обращать внимание на материал, из которого он сделан. Если это металл, то не исключено, что чай будет приобретать характерный металлический привкус. Качественный пластик в этом случае предпочтительней.
Такой фильтр имеет достаточный объем и отличается от предыдущих тем, что он не препятствует прохождению чаинок из чайника, а является емкостью, в которую засыпается заварка и в чайнике присутствует только чистый заваренный чай. Объем такого фильтра обычно достаточный для хорошо заваренного чая. Однако имейте в виду, ни о каком правильном раскрытии вкуса и чайного листа речи быть не может, поскольку в ограниченном пространстве чай находится плотно друг к другу и раскрывается как придется. Сменный или встроенный фильтр у носика Есть и такие фильтры, которые как усы, перекрывают выход заварки из чайника. Это может быть отдельный фильтр, вставляемый в пазы возле носика чайника или же встроенный, находящийся на крышке чайника. Довольно удобный фильтр, если его размер оптимален: не очень купный, чтобы не пропускать чайные листочки, и не очень маленький, чтобы не забиваться при каждом удобном и неудобном случае. Объем Если вы любите принимать гостей, советуем вам иметь несколько чайников. Одним вы будете пользоваться в кругу семьи.
Если это семья из трех-четырех человек, то полуторалитрового чайника вам будет достаточно, больше не нужно, можно меньше. Второй чайник вы будете использовать, чтобы напоить всех гостей, не страдать от нехватки заваренного чая и не переходить на пакетированный. Такой чайник можно легко брать объемом два литра. Чай в нем будет довольно часто обновляться и не потеряет свои свойства, потому что расхожим мнением является, что после трех часов настаивания чай уже менее полезен и даже вреден вследствие выработанных им токсинов. Производители заварочных чайников Среди популярных производителей заварочных чайников, ориентированных на массового потребителя, хороших не так уж и много, и большинство из них представляют полный спектр металлической полуды, затрагивая и заварочные чайники. Ниже мы рассмотрим самых популярных из них. Mayer Boch Компания Mayer Boch — крупный производитель посуды всевозможных направлений. В том числе она представляет на рынке заварочные чайники практически любых моделей.
Фирма ориентирована удовлетворить спрос максимального количества потребителей в плане ассортимента, но не всегда в плане качества. Поскольку она продает посуду эконом-класса, то подкупает покупателя именно ценой и выбором, а не качеством.
В шкафах и на полках нет одинаковых — фарфоровые, стеклянные, глиняные, керамические, современные с ситечками и фильтрами, разной расцветки, форм и объема. В основном женщина покупает их сама, но есть много и подарочных, которые стали приносить родственники, друзья и соседи.
Сознательно Валентина Ивановна увлеклась коллекционированием шесть лет назад. Но самым ценным экспонатом стал фарфоровый чайник, которым ее наградили в восьмом классе за участие в ремонте школы. Родом я из маленького поселка Воля Верхнехавского района. Мама, Нина Васильевна, всю жизнь трудилась свекловичницей, отец — Иван Михайлович — механизатором.
В семье было четверо детей. В 1973 году я окончила школу, семьей мы переехали в Панино и привезли заварник с собой. Когда старшая сестра Юлия вышла замуж и уехала в Москву, получила от родителей этот чайник вместе с другой посудой в качестве приданого. Ей он прослужил много лет.
Потом «москвичи» обустроились, появились модные дорогие сервизы, старенький чайник привезли обратно. Сколько он переездов пережил и сохранился! Сейчас мы, конечно, им не пользуемся.
Накануне 8 марта искал что-то особенное жене в подарок. Цветы, украшения — это конечно хорошо, но хотелось чего-то особенного.
Старинного или уникального. И вот на одном из аукционных сайтов я напоролся на него. Чайник-заварник «Босс» Песочное. Цена тоже удивила.
Чайники заварочные керамика
Носик должен располагаться на одной высоте с горлышком или выше от него. Для большего удобства налива носик на конце должен быть зауженным. Вид фильтра По типу фильтрации рассматривают следующие варианты: колба — внутри находится стакан, колба изготовлена из стекла, керамики, стали, крепится колба фиксацией к крышке либо креплением на горлышке заварника; гунфу — конструкция с клапаном и кнопкой, позволяющая регулировать время заваривания, заварку помещают в стакан-фильтр, сверху кипяток, после нужного периода выдержки нажимают на кнопку, после чего сито поднимается; спираль — изнутри носика фиксируется пружинный фильтр посредством крючка, чем больше витков, тем выше фильтрация, такую систему используют чаще в стеклянных заварниках, что смотрятся необычно и привлекательно; сито — здесь используется колба миниатюрных размеров, сито из нержавейки в форме шара, фильтры ромбы или пирамиды затрудняют чистку от налета. Каждая система фильтрации имеет свои преимущества, слабые стороны. Поэтому вопрос выбора — сугубо индивидуальный. Лучший черный чай ВыборЭксперта. Критерии выбора помогут принять окончательное решение, какой вариант купить. Сопоставив все преимущества и слабые стороны номинантов, отзывы пользователей, можно выделить несколько лидеров топа: Rohe DG-TP-1000 — ручная работа для ценителей, носик с фильтром-пружинкой, вместительный легковесный корпус для большой семьи; Essentea — чайник гунфу с кнопкой и возможностью регулировки крепости напитка, повторного заваривания и очищения даже от мелких частиц заварки; Lara LR06-16 — самый большой объем заварника, жесткий фильтр для тщательного отцеживания напитка, экологичные и износостойкие материалы; Olivia «Классика» — элегантная фарфоровая модель в стиле минимализм, что не поглощает влагу, выдерживает удары, соответствует сертификации ЕС; «Сианская стена» Глина — стильный глиняный чайник для чая в ретро-стиле, шарообразная матовая форма, декорированная иероглифами.
Покупка качественного и эргономичного заварочного чайника с фильтром позволит ежедневно наслаждаться крепким ароматным напитком. Глиняные и фарфоровые изделия еще и украсят кухню, станут предметом декора. Чугунные модели долговечные и подходят истинным ценителям чаепития, стеклянные — «золотая середина».
Но вот качество напитка из металлического прибора не самое лучшее: вода скоро остывает, а значит заварка не успевает передать все свои свойства. Комбинированные Часто чайники делают сразу из нескольких материалов. Это сочетания пластика, стали и стекла. Обычно из пластика делают только детали: основание и крышку, ручку. Особое внимание уделите пластиковым элементам. Они не должны обладать резким запахом и в характеристиках непременно должна значиться термостойкость.
Форма и конструкция Конструкция заварника во многом определяет удобство использования и простоту ухода. В посуде такой формы чайный лист превосходно раскрывается, отдает свой вкус и аромат. Кроме того, округлая форма дольше оставляет напиток теплым. Френч-прессы Изначально использовались для заваривания кофе, но позже и почитатели чая оценили удобство этого прибора. Обычно это конструкции, состоящие из стеклянной колбы, пресса из нержавейки и пластмассовой или металлической ручки. Ситечко также выполняет роль фильтра, останавливая листочки на пути в чашку. Гунфу Так же как предыдущий вариант, имеет стеклянную колбу. Только она разделена на два отсека: верхний и нижний. В верхний помещается сухой чай и заливается водой.
По истечении определенного времени в верхнем отсеке открывается специальный клапан и готовый напиток сливается на нижний ярус, откуда его уже можно наливать в кружку. Этот тип заварника позволяет наиболее точно соблюсти условия чайных традиций, не тратя много сил на их изучение. Электрические Зачастую сочетают в себе сразу две функции: кипячение воды и заваривание. Использование подогрева дает возможность получить готовый напиток быстрее, но не для всех сортов подходит, так как слишком интенсивный нагрев может неправильно раскрыть букет. Есть пластиковые, металлические и керамические электрочайники. Чтобы понять, в каком из них лучше заваривать чай, стоит разобраться со свойствами материалов. Конечно же, керамические предпочтительнее, но они, как правило, стоят дороже и встречаются в продаже реже. Отличной альтернативой будут изделия из высококачественного пластика. Объем Расчет нужного объема следует производить, принимая во внимание, что на одного человека необходимо 200 — 300 мл жидкости.
Современные заварочные чайники, как и их предшественники, изготавливаются из различных сортов первоклассного фарфора. Этот материал обеспечивает изделиям роскошный внешний вид, благодаря которому они становятся центром сервировки стола к подаче десерта. Поверхность чайников служит отличным холстом для нанесения разнообразных принтов.
Дизайнеры брендов украшают свои творения цветочными орнаментами, сдержанными композициями из геометрических фигур, минималистским декором, состоящим из нескольких поперечных полос и прочими разновидностями декорирования, идеальным образом сочетающимися с белоснежным цветом истинного фарфора.
Какой чайник подходит для заваривания черного чая Для приготовления черного и красного чая подходят все типы посуды. Эти сорта требуют очень горячей воды чтобы по максимуму раскрыть вкус и аромат, а потому выбирайте материалы, которые хорошо проводят тепло и надолго его сохраняют.
В идеале купить керамический заварочный чайник для приготовления черного чая. Лучшим выбором станет глазурованная керамика, позволяющая получить максимально чистый вкус. Также подойдет эмалированный чугун. Вы можете использовать фарфоровую, керамическую или глазурованную глиняную посуду.
Помимо материала важен и объем — убедитесь, что в выбранном заварнике достаточно места чтобы листья выросли и раскрылись.
Чайники заварочные
Выбирайте фарфоровые чайники от российского бренда "Императорский Фарфор". Чайник заварочный фарфоровый Magistro "Бланш", заварник, цвет белый, объем 500 мл. Заварочный чайник Рубин, фарфор, 700 мл. Чайник заварочный доливочный большой Полтавский фарфоровый завод. Продам Большой фарфоровый заварной чайник с золотым орнаментом ёмкостью 1,5 литра, длиной 22 см,высотой 16 см изготовлен на.
История происхождения и виды чайников для заваривания чая
Винтаж: Большой заварочный чайник Кузяевского фарфорового з-да 1962 г. Заварочные чайники производят из стекла, керамики, фарфора и даже чугуна. Керамика и фарфор хорошо сохраняют тепло, позволяя листьям полностью раскрыть свой вкус. Вы можете купить красивый заварочный чайник керамический или фарфоровый, белый или цветной по минимальной цене. Иногда в другом фарфоровом чайнике завариваю зелёный листовой слабенький, его сразу выпиваем. Заварочные чайники производят из стекла, керамики, фарфора и даже чугуна. Керамика и фарфор хорошо сохраняют тепло, позволяя листьям полностью раскрыть свой вкус. Между тем, обычный заварочный чайник прошел долгий путь в истории и может быть темой для интересного обсуждения.
Разновидности фарфоровых заварочных чайников
Одним нравится заваривать чай в большом чайнике и пить его не разбавляя водой. Для такого способа выбирайте заварник, вмещающий нужный объем для всех членов семьи. На четверых достаточно приобрести фарфоровый заварочный чайник на 1,5 литра. А если часто бывают гости, то купите большой двухлитровый или трехлитровый. Другие предпочитают готовить крепкую заварку, а потом разбавлять ее в чашках кипятком до нужной крепости. Здесь подойдет небольшой чайничек объемом до одного литра и меньше — размер зависит от количества участников чайной церемонии.
Есть миниатюрная посуда, вмещающая один стакан. При выборе чайника по размеру учитывайте, какие сорта и виды чая вы любите заваривать. Чем крупнее листочки, тем больше им нужно места для раскрытия. Если пользуетесь ситечком или предпочитаете пирамидки, можно взять небольшой объем. Лучшая форма и другие моменты Самая популярная форма заварочного чайника — сферическая, она способствует равномерному распределению тепла и свободной циркуляции чайных листочков.
Фарфоровые чайнички чаще всего именно такие — круглые, пузатенькие. Но есть и высокие модели, похожие на кофейники. На что еще обратить внимание: Крышка должна хорошо удерживаться на заварнике, даже когда он наклонен под уколом. Иначе придется постоянно придерживать крышку рукой, чтобы она не упала. Лучше, если предусмотрен механизм фиксации — небольшое углубление на горлышке и выемка в крышке.
Отверстие в крышечке помогает выйти лишнему пару. Если его нет, пар начнет пыхтеть через носик. Правильный носик фарфорового чайника направлен вверх, иначе велик риск капелек. Чтобы кипяток во время наполнения не проливался, носик должен располагаться на одном уровне с горлышком. Ручки на фарфоровых заварниках всегда находятся на корпусе сбоку.
И если вы любите долгие посиделки в большой компании, вам точно стоит обзавестись этим пузатеньким великаном. Согласно традициям русского чаепития, на стол ставят два чайника. Один — с заваркой , второй — доливной — с кипятком.
Любители чайных церемоний предпочитают использовать разные чайники для заваривания зеленого и черного чая, особенно если используются керамические изделия. Дело в том, что неглазурованная керамика имеет пористую структуру, а значит может накапливать ферменты заварки и сохранять запахи. Именно поэтому в китайских церемониях особой ценностью обладают чайники, которые уже были в обиходе длительное время: заваренный в них чай приобретает особый неповторимый вкус. Керамический заварочный чайник из коллекции Cuba Marone бренда Asa Selection. Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в СВЧ. В носике имеются отверстия для фильтрации чаинок.
Керамический чайник традиционно используется заваривания чая с ярко выраженным ароматом и вкусом, при этом считается, что пуэр предпочтительнее заваривать в сосуде из темной глины, а улун и раличные сорта зеленого чая — из светлой. Чайники из керамики превосходно удерживают тепло, это важно для полного раскрытия вкусовых качеств чая.
Цена — 3200 рублей. Дикая роза Классический заварочный чайник из фарфора объёмом в 700 мл.
Гладкая белоснежная поверхность привлекает взгляд, а декор в виде соцветия роз добавляет изюминку. Данная модель стоит 450 рублей, она оптимальна для домашних посиделок за чашечкой чая. Белый лебедь. Розовая сирень Изделие классической формы с гладкой поверхностью объемом в 1000 мл.
На корпус нанесён рисунок с перламутровым фоном. Ветки сирени украшают чайник и превращают его в произведение искусства. В полный чайный набор, помимо самого чайника, входят чашки объемом в 200 мл, блюдца и ёмкость для сливок. Добрушский фарфоровый завод Фабрика выпускает фарфоровые изделия высокого качества по доступной цене.
Букет цветов Чайник объемом в 1750 мл позволит заварить горячий напиток для большой компании. Белый корпус классической формы имеет волнообразное горлышко, придающее изюминку модели. Изделие декорировано рисунком с полевыми цветами, занимающим практически весь корпус. Стоимость без скидки — 679 рублей.
Сирень Изделие выпускается в двух объемах: 1750 и 800 мл. Модель придётся по вкусу ценителям классических, изысканных наборов посуды. Чайник покрыт глазурью, которая придаёт поверхности блеск и сверкающий вид. Рисунок в виде веток розовой и пурпурной сирени украшает корпус изделия.
Стоимость в зависимости от объема — 819 и 657 рублей. Как выбрать? При выборе чайника для заварки обращайте внимание на его форму — она должна быть слегка округлой, чтобы тепло распределялось равномерно. Перед покупкой переверните изделие и положите на ровное покрытие: кончик носа, отверстие для чая и ручка должны быть на одном уровне.
Это свидетельствует о хорошем качестве посуды — чай не будет проливаться. Крышка должна плотно прилегать к корпусу, её внутренние стенки должны глубоко входить в горлышко и иметь небольшой выступ, который предотвратит падение крышки при наклоне. Некоторые модели оснащены отверстием на крышке, чтобы изделие дышало. Отверстие между основанием носика и корпусом прибора должно быть нужного размера, чтобы чай выливался равномерно, а листья чая при отсутствии фильтра не попадали в чашку.
Угол между основанием и носиком не должен превышать 35 градусов.