снижение цен на зерно, считает генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. В нем содержался обзор текущих тенденций в свиноводстве России в новой реальности и среднесрочных перспектив до 2025 г. Эксперт дал глубокий анализ развития отрасли, отталкиваясь от рубежного для нее 2018 г., когда была достигнута 100.
Пятачки, копыта, хвосты: после 15 лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из РФ
| В России увеличилось производство продукции свиноводства | Африканская чума свиней может оставить Россию без традиционного свиноводства. |
| Пятачки, копыта, хвосты: после 15 лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из РФ | Главный стратегический вызов российской отрасли свиноводства в следующие 10 лет – это войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. |
| Куда исчез шашлык? В России стали есть больше свинины, агрохолдинги не догоняют спрос | В нем содержался обзор текущих тенденций в свиноводстве России в новой реальности и среднесрочных перспектив до 2025 г. Эксперт дал глубокий анализ развития отрасли, отталкиваясь от рубежного для нее 2018 г., когда была достигнута 100. |
| Год свиньи который год: российские свиноводы балансируют на грани перепроизводства | Главная Новости Животноводство Прогноз «ВиЖ»: как будет развиваться российское свиноводство в 2024 году. |
| Свинство какое-то | — Наше предприятие также оказывает существенное влияние на развитие отрасли свиноводства не только в Тульском регионе, но и в России. |
Свиноводство в России сохранит положительную динамику
Huawei намерены производить системы на основе искусственного интеллекта для управления свинофермами. Новости свиноводства — учёные из России опубликовали новость о разработке продуктов питания из свинины которые способствуют восстановлению больных после перенесённого инсульта. Новости свиноводства — в Европейской комиссии разрабатывается стратегия, которая должна привести к ликвидации животноводства на европейском континенте. Это нужно, как считают разработчики, для борьбы с глабальным потеплением.
Так, поставки за рубеж за последние 5 лет выросли более чем в три раза. В прошлом году было экспортировано 255,2 тыс. Как сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе, в 2023 году по сравнению с предыдущим годом экспорт увеличился почти в 1,7 раза.
Основным покупателем стал Вьетнам, который нарастил закупки почти в 1,9 раза, до более 86 тыс. Экспортная выручка от этих поставок увеличилась также почти в 1,9 раза.
Крупнейшими покупателями российской свинины стали Белоруссия, Вьетнам, Сербия, Монголия и Гонконг», — рассказали в Минсельхозе. Кроме того, министерство активно стимулирует развитие животноводства.
Ведь многим известно, что свиноводческие предприятия, особенно промышленные комплексы, максимально загрязняют атмосферный воздух, почву, поверхностные и грунтовые воды органическими соединениями, микро- и макроорганизмами. Также свиной навоз является токсичным отходом 3-го класса опасности, наряду с отработанным автомобильным маслом, остатками бензола или асбоцементной пылью. Свежий навоз по токсичности сравним с ртутью, а по эффективности как удобрение — с фекалиями человека, кошек и собак, которые, как известно в таком качестве никто не использует. Сразу же напрашивается вопрос куда смотрит власть? А власть занимается кураторством строительства и любыми способами пытается продвигать строительство.
Давайте рассмотрим данную проблематику более подробнее по субъектам РФ. Приморский край Жители Спасского района с 2019 добиваются закрытия местных свинокомплексов рядом с посёлками на территории, где разводят десятки тысяч свиней. Люди жалуются на ужасный запах и плохое самочувствие. Экологи считают, что отходы от животных наносят вред окружающей природе. От жилых домов в поселке Красный Кут до крупного предприятия, где выращивают свиней всего пять километров.
В России растёт производство кормов для свиноводства с использованием современных технологий
- Или воспользуйтесь аккаунтом
- Вывод напрашивается только один: в России увеличилось число покупающих свинину!
- Все новости
- Новости по теме: свиноводство
- Вход на сайт
- В России растёт производство кормов для свиноводства с использованием современных технологий
Новости свиноводства // Портал Piginfo
Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели. Крупнейшую в России роботизированную мясохладобойню разместит «Мираторг» в Курской области. Семя высокоиндексных хряков материнских линий Ландрас и Крупной Белой, а также отцовской линии – PIC 337 для российских производителей свинины от PIC. Последние новости в свиноводстве. Свиноводство в России демонстрирует стабильный рост производства, который не прекратится и в 2024 году.
Домашняя страница
| СВИНОВОДСТВО | Свиноводство России: новая реальность. В статье приведен анализ актуальной ситуации в отечественном свиноводстве с учетом последствий распространения в мире COVID-19. |
| Группа Компаний «Агро-Белогорье» | Приглашаем принять участие в XV МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО–ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «СВИНОВОДСТВО-2023. |
| Новости • Topigs Norsvin | Новости свиноводства – за 2021 год в России было отмечено 132 пункта, где возникла неблагоприятная ситуация по Африканской чуме свиней (АЧС), из них 53 случая – в дикой природе и 79 – в организованных хозяйствах. |
| Новости свиноводства // Портал Piginfo | Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели. |
| свиноводство | По вопросам размещения информации на канале Новости свиноводства пишите на klimov_aleksei@ |
Свинство какое-то
За 10 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство премиксов для свиней в России выросло на 7,2%. В нем содержался обзор текущих тенденций в свиноводстве России в новой реальности и среднесрочных перспектив до 2025 г. Эксперт дал глубокий анализ развития отрасли, отталкиваясь от рубежного для нее 2018 г., когда была достигнута 100. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА. Национальный Союз Свиноводов выражает глубокую признательность компании «Отрада» за профессиональный экспертный подход и значительный вклад в развитие племенного свиноводства России.
Новости свиноводства
Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели. Минсельхоз: производство продукции свиноводства в РФ за пять лет увеличилось на 26%. Свиноводство в России страдает от африканской чумы свиней уже две недели. Экспорт российской продукции свиноводства по итогам 2023 года может увеличиться до 250-260 тыс. тонн. В Минсельхозе РФ обсудили перспективы российского свиноводства и меры по ветеринарному контролю.
Производство продукции свиноводства в РФ за 5 лет выросло на 26.4%
Отрасль свиноводства в РФ сохраняет маржинальность даже несмотря на то, что с начала года заметно подешевело сырье, главный фактор - снижение цен на зерно, считает генеральный директор Национального союза свиноводов НСС Юрий Ковалев. Это серьезнейшее снижение. В силу того, что к общемировым трендам сейчас также добавилась проблема распространения африканской чумы свиней, заметил Ковалев, обеспечить биобезопасность и инвестиции в нее на должном уровне прежде всего можно на крупных производствах.
По импорту мы никаких изменений не ожидаем. Импорт свинины практически нулевой и не оказывает никакого влияния на внутренний рынок. По экспорту в 2023 году мы считаем хорошим результатом удержаться на показателе в пределах 190—200 тыс. Дальнейший рост объемов экспорта российской свинины возможен только при условии открытия рынка Китая, потому что на всех других рынках, которые нам доступны, мы занимаем лидирующие позиции. Если не будет открыт рынок Китая, а к этому пока каких-то серьезных подвижек нет, то мы ожидаем, что экспорт будет на уровне прошлых лет. Самым главным законодательным изменением является закон о побочных продуктах животноводства, который начнет работать с марта 2023 года.
Этот закон кардинально меняет схему обращения с навозом и пометом для сельхозпроизводителей.
Согласно открытым данным, комплекс работает с 2017-го, в нем 1,9 тысячи свиноматок. Теперь на предприятия не могут заходить посторонние, запрет вывоз любой продукции.
Читайте нас и подписывайтесь:.
В отличие от генетики, ими можно управлять, оптимизируя себестоимость. Поэтому часто приобретение более дорогого корма — правильный шаг, пусть и с отложенным во времени эффектом. Но он будет: профессиональные рецептуры и качественные корма помогут максимально реализовать генетический потенциал животного в течение всего жизненного цикла. Не только рецептура, но и само производство корма и его ингредиентов играют большую роль в выращивании продуктивного стада. В этом плане важно развивать современные технологии кормопроизводства, включая культуру труда. Во время визита на площадку «Каргилл» в Ефремове меня приятно удивило внимание компании к вопросам безопасности сотрудников и производственных процессов. Здесь учтены все мелочи, для каждого процесса есть детальная процедура и, что важно, ей следуют все сотрудники. Кроме производственных цехов, я видел лабораторию, где делают в том числе ИК-анализы ингредиентов.
Один из них сделали прямо при мне, причем быстро — прошло около минуты. Здесь есть тщательный контроль каждого этапа производства. Так, я наблюдал тестирование крошимости гранул разных видов кормов. Хотел бы отметить высокую квалификацию и слаженную работу персонала. Ведь это один из самых важных аспектов обеспечения качества готовой продукции.
Домашняя страница
Главными факторами такого сценария должны стать уже принятые решения правительства об увеличении выплат малоимущим семьям с детьми до 16 лет с 1 мая 2022-го 0,5 трлн руб. Практика прошлых пандемийных лет показывает, что значительная часть этих средств тратится на продовольствие, повышая спрос и цены на него. И это неблагоприятный вариант развития событий. Это самый высокий показатель среди всех других видов мяса. Более того, потребление говядины за шесть месяцев снизилось на 30 тыс. Другим проявившимся в последнее время фактором смещения спроса в сторону свинины теперь уже от птицы стало изменение среднегодового коэффициента соотношения цен на эти виды мяса. С начала пандемии и в течение 2021-2022 годов произошло снижение данного показателя с ранее стабильных 1,5 до 1,25. Это формировало устойчивое соотношение потребления в зависимости от доходов населения в сторону последней. Учитывая опыт стран с развитыми индустриями свиноводства и птицеводства, можно с большой долей уверенности предположить, что тенденция по сближению цен продолжится. Уже сейчас нередки ситуации, когда стоимость бескостного окорока или лопатки почти сравнялась с ценой куриного филе. Это безусловно, будет способствовать дальнейшему росту потребления свинины, хотя производители при этом будут получать меньшую маржу.
Такова общемировая практика. Совокупность всех перечисленных факторов сформировала на оптовом рынке живых свиней в первой половине этого года особую ценовую ситуацию. Ее анализ позволяет сделать два основных вывода. Во-вторых, перспективы сектора теперь полностью зависят от того, как сработают различные варианты развития ситуации во втором полугодии. Стоит учитывать и динамику изменения производственной себестоимости или прямых затрат и оптовых цен. Причем если в 2020—2021 годах главным фактором роста было повышение цен на зерно, то в 2022-м наибольшее влияние на себестоимость оказывает увеличение цен на другие компоненты — кормовые добавки, ветеринарные препараты, запчасти и прочее из-за кратного удорожания логистики на фоне санкционных ограничений. Стоит надеяться, что стабилизирующую и, может быть, даже понижающую тенденцию сформирует высокий урожай зерновых, а также крепкий рубль. Хотя, конечно, отрасль не может не настораживать возможное смягчение ценового демпфера на пшеницу, а также индексация стоимости минеральных удобрений. Даже если средние оптовые цены на свинину в 2022 году останутся на уровне прошлого года, положение предприятий отрасли с точки зрения маржи значительно усложнится. Этот год может оказаться самым тяжелым за последнее время.
Поэтому тезис о необходимости сокращения затрат за счет всех факторов становится как никогда актуальным. Перспективы следующих лет Еще в конце 2018 года крупнейшие свиноводческие компании выбрали лимиты на одни из последних возможных кредитов на новое товарное производство. В конце 2021-го НСС провел уточняющий мониторинг бизнес-планов предприятий с учетом всех особенностей по эпизоотиям. Приросты будут ежегодно составлять 200-400 тыс. Эти планы крайне реалистичны, поскольку находятся в достаточно продвинутой стадии реализации. Профессиональный авторитет компаний-инвесторов также выступает в пользу аргумента успешности данных проектов. Здесь не стоит забывать, что новая реальность — это не только новые риски и проблемы, но и новые возможности, прежде всего для эффективных и конкурентоспособных производителей с точки зрения оттеснения более слабых и занятия их места на рынке. Как же распределятся эти дополнительные 1,4 млн т свинины? Во-первых, тенденции прошлых трех-пяти лет позволяют надеяться на рост потребления в объеме минимум 300 тыс. Во-вторых, неизбежно упадет производство в старых или неэффективных комплексах и ЛПХ на 150-200 тыс.
Это натуральные консерванты. После месячной выдержки на весу он должен зреть в течение… года! Такой деликатес фермер Дмитрий готовит под заказ, и стоит он в нынешнем году 8,5 тысячи рублей за килограмм. Но деликатес заказывают.
В будущем году хамон — провисной окорок будет дороже. Потому что дорожает все, в том числе и корма для животных. Гуси-бройлеры При российских рекордных урожаях зерновых они, основа кормов, дорожают. А вместе с ними дорожают и все виды мяса.
Фермер уверен, что из-за посредников, каждый из которых добавляет свою «маржу». Потому что в Подмосковье на базах этот мешок стоит уже 700—750 рублей. Очень дорого. Такие цены не стимулируют развитие мелкого производителя.
Фермеры давно просят власти ввести для них какие-то купоны со скидкой. Поскольку у фермера в хозяйстве практически весь набор сельхозживотных, спрашиваю: с чего лучше начинать свое дело, чтобы не прогореть? Дмитрий уверен, что гуси — самые надежные из птиц, им не нужны, в отличие от бройлеров, особые корма и уход. А до этого времени его можно подкармливать зерном и мелко порезанной травой.
Гуси поднимаются сами, только в августе, если планируете готовить тушенку, для жира, им в кормушку можно добавлять зерно. К Новому году, под заказ, фермер делает печено-копченого рождественского гуся в своей коптильне и начиняет его ароматными антоновскими яблоками. Заказов много, стоит 2,5 тысячи рублей килограмм, но к нынешнему Новому году будет подороже. Чтобы гуси были «морозоустойчивыми», он долго приглядывался к деревенским гусям.
В конечном счете скрестил эту породу с инкубационными. Бройлеры у фермера выращиваются не 40 дней, как на крупных птицекомплексах, а два месяца. Вообще, он сторонник деревенского «воспитания»: чтобы ходили по двору, и никаких стимуляторов роста и гормонов. Сегодня свари магазинную, бульон даже не пожелтеет.
Если помните «Повесть о настоящем человеке» Бориса Полевого, то легендарного летчика Маресьева, когда он отморозил ноги, пробираясь к своим, восстанавливали горячим куриным бульоном. Тогда, в войну, у нас были натуральные куры, а сейчас их нет… Василий — предводитель коз Идем на подворье, где блеют овцы, гогочут гуси и кудахчут бройлеры. Нас встречает очень общительный козел-производитель зааненской породы по имени Василий. Он настоящий вожак стаи, козы за ним в огонь и в воду.
Однажды он умудрился открыть ворота и увел «девчат» в близлежащую деревню за 5 километров. Деревенские, которые уже давно не держат никакой живности на своих участках, перепугались и разбежались. Похозяйничав на их огородах, Василий привел свое стадо обратно. И смешно, и грустно.
В современных деревнях жители не знают, как выращивать скотину, как за ней ухаживать. Старики, которые держали коров, свиней и коз, умерли, а их дети и внуки понятия не имеют, с какой стороны подойти к буренке. Пропущены все этапы крестьянского сознания. Ищут счастья в городе.
Свинокомплексы держатся за счёт растущего потребления, а также падения производства в КФХ и ЛПХ Уходящий 2022 год для отрасли свиноводства не был лёгким. Производители столкнулись с санкционными ограничениями, волатильностью валют, риском падения внутреннего потребления в результате снижения доходов населения. Задача была даже не столько заработать, сколько выжить, сохраниться в новых реалиях, — признался Юрий Ковалёв. Сыграли роль ковидные ограничения во Вьетнаме и недостаток контейнеров для перевозки мяса. Не последнюю роль сыграло и укрепление рубля. Изменился состав импортёров российской свинины.
Прежде большая доля поставок шла во Вьетнам и Гонконг, то теперь на первое место вышли Беларусь и Казахстан. Причём если в 2021 году Беларусь приобрела около 30 тыс. Эксперт отметил, что «сокращение экспорта» можно понимать как «дополнительный прирост производства» — потому что объёмы мяса, которые не ушли за границу, останутся в России и будут давить на внутренний рынок. Который в 2022 году продолжал расти. Такой показатель гарантирован, — сказал глава Национального союза свиноводов. Но сегодня цена на живых свиней составляет 118,36 руб.
Например, растущего потребления, — сказал Юрий Ковалёв. По году это будет примерно 250 тысяч тонн.
Произойдет это не из-за невозможности воспроизвести необходимые объемы, а вследствие того, что не была проведена предварительная работа с производителями. Повторная перебалансировка произойдет после второго квартала 2024 года: тогда изменения в части законодательстве о вводе ветеринарных препаратов в гражданский оборот вступят в ЕАЭС. Для того, чтобы не пострадать от надвигающихся изменений необходимо увеличить горизонт планирования всей деятельности в 2 раза с 4-х до 8-ми месяцев. Директор компании «Дженесус Лайф Сайенс» Наталья Зарубина провела обзор современных трендов в генетике. Например, эксперт сориентировала, что по показателю «вкусовые качества свинины» возникают сложности: между понятиями постность и невкусное мясо можно оставить знак равенства. В этом кроется причина не такого интенсивного роста потребления свинины, как хотелось бы. Компания провела исследование, чтобы понять предпочтения потребителей в свинине.
В опросе приняли участие около 300 человек разных возрастов. Люди оценили качество свинины на четыре балла из пяти, отметив среди негативных факторов сухость и невкусность мяса. По словам эксперта, на такое положение вещей влияет несовершенство существующих ГОСТов и необходимость пересмотра параметров категорийности.
свиноводство
| Новая «нормальность» российского свиноводства. Перспективы развития сектора в 2022—2025 годах | власти 5 июля 2023, 18:37. |
| Новости - , от фермы к рынку | Новости свиноводства — российские эксперты предупреждают о риске перепроизводства свиней в России в ближайшие 4 года. |
Производство продукции свиноводства в РФ в 2023 году увеличилось на 6,1%
Свиноводство сегодня — читайте все новости свиноводства России на одном сайте — аналитика, научные статьи, современные тенденции развития, исследования. Национальный Союз свиноводов (НСС) опубликовал рейтинг ТОП-20 крупнейших производителей свинины в России по итогам 2023 года. — Наше предприятие также оказывает существенное влияние на развитие отрасли свиноводства не только в Тульском регионе, но и в России. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА.
В России выросло производство премиксов для свиней
Эхо Севера Рекомендуем.
Первый карантин в связи с распространением африканской чумы свиней был объявлен еще 21 ноября в Дмитровском районе Орловской области, где находится одно из свиноводческих предприятий «Мираторг». За следующие две недели на карантине оказались 14 областей, и счет пострадавших свиней перешел на десятки тысяч. Как узнала sfera. При этом, отмтеил эксперт, за 1 полугодие 2022 года страховые компании уже выплатили 550 млн рублей в компенсацию ущерба от прошлой вспышки АЧС.
Импорт продукции свиноводства из России в Китай был ограничен с 2008 г. Последние десять лет Минсельхоз России, Россельхознадзор, бизнес-сообщество, НСС и лично президент страны предпринимали неимоверные усилия для открытия рынка Китая для российской свинины.
Первый шаг, наконец, сделан. Ограничения сняты. В Китае готовы импортировать свинину из регионов России, где в последние годы не было случаев возникновения АЧС. Также потенциальным экспортерам необходимо пройти процедуру получения допуска продукции свиноводства для экспорта в КНР. Россельхознадзор и китайские представители уже активно работают над этим. Процедура включает следующие шаги: заполнение опросников по оценке риска ввоза российской продукции свиноводства; подписание протоколов об условиях поставок российской продукции свиноводства; парафирование двухстороннего ветеринарного сертификата; аттестация предприятий. Все это может занять некоторое время, но при благоприятном развитии событий открытие рынка Китая для поставок российской свинины произойдет в 2024 г.
Многие говорят, что на Китай надеяться нельзя, так как в этой стране стоит задача достичь самообеспеченности по свинине и много импортировать в дальнейшем Китай не будет. Действительно, за 2019—2020 гг. Однако рынок Китая слишком большой — 60 млн т. На нем происходят такие же колебания, связанные с изменением доходов населения или с банкротством компаний. По-прежнему возможны вспышки АЧС. Поэтому мы можем рассчитывать на импорт этой страной 3 млн т свинины в год в ближайшие несколько лет. Основные государства — экспортеры, с которыми нам предстоит конкурировать, — Бразилия, Испания, Канада и США, так что работа предстоит серьезная.
Важную роль будут играть качество продукции и спектр услуг, предлагаемый отечественными экспортерами. Им может помочь трехлетний опыт работы с Вьетнамом. Нашей формулой успеха должны стать советы экспортерам от Ослера Дезусара Агробизнес Бразилии. Краткий обзор, Agro Wave, 2019. Экспорт — бизнес, которым нужно заниматься 12 месяцев в году. Не думай, что можешь войти и выйти из него, когда тебе удобно. Экспортируй то, что хочет клиент, а не то, что удобно тебе.
Поставляй продукцию, а не товар, оставшийся на складе. Избегай клиентов-однодневок, даже если они предлагают высокую цену. Люди, их привычки и ценности, к счастью, разные. Если думаешь, что правильные — только у тебя дома, тогда оставайся дома. Не поставляй только товары. Добавь услуги, информацию и все, что имеет значение для клиента. Помни, что клиенты — это хорошо, а партнеры — лучше.
Имей стратегический план на десять лет, создавай его вместе с клиентами. Всегда имей план Б, план А может рухнуть. Знание — сила. Учись быстрее своих конкурентов. Не забывай о бегущем льве убегай не от льва, а от конкурентов. Для достижения успеха российским компаниям необходимо также решить проблему кадров.
Житель Архангельска поделился своими впечатлениями от визита в отдел судебных приставов по Ломоносовскому округу. Как известно, состояние сельского хозяйства Архангельской области в настоящее время пребывает не в лучших кондициях. Однако недавний поход в отдел судебных приставов по Ломоносовскому округу Архангельска по адресу улица Воскресенская, дом 87Б показывает, что не все так плохо и что для развития этой отрасли имеются большие возможности.
Так, для прохода в указанное здание необходимо преодолеть слой грязи толщиной до 40 сантиметров!