В рейтинге собраны лучшие стейк-хаусы Москвы, которые стоит посетить, чтобы попробовать лучшие стейки, барбекю и бургеры.
Ресторан в «золотой» башне Меркурий Сити Тауэр
Развернуть Меню и цены В меню стейк хауса Бутчер акцент ожидаемо сделан на стейки, которые для гостей нарезает сам шеф, а соусы готовят прямо у стола. Также стоит попробовать местный фирменный борщ с фрикадельками, сковородку «биф» с овощами и говяжьей вырезкой и авторский десерт от шефа на основе безе с черносливом.
Блюда в ресторане готовят только из отечественных продуктов, а в основе меню — рецепты Брянской области в авторском прочтении. Например, здесь можно попробовать тушенку из телятины с медом и черносливом, кильку в пряном посоле или целый бараний бок. Стейк-карта небольшая, но позволит познакомиться с самыми популярными видами стейков. Готовят из мяса «Мираторга»: для стейков используют только туши быков породы блэк ангус, а перед приготовлением куски оставляют для влажного вызревания в течение 21 дня. Что попробовать:.
Мне все время считали скидку правильно, но сегодня понадеялись на честность официантов. В результате меня обманули — в чеке написана скидка 15 процентов. Официантка Александра обслуживала любезно, но...
Потом она оставила мою карточку на стойке у бара, потом она вернулась за ней. И в результате, рассмотрев дома подробно чек, мною был замечен обман. Скидка вместо 20 процентов только 15.
Я не пойму — она что сделала с картой? Сломала ее?
В первую очередь в ресторане готовят из аргентинского мяса, но с российскими и японскими поставщиками также сотрудничают, поэтому попробовать говядину вагю здесь тоже можно. Стейки готовят из разных отрубов — толстого и тонкого края, диафрагмы или шеи. Некоторые куски выдерживают в камерах сухого вызревания от 21 до 120 дней. Кроме стейков в El Gaucho стоит попробовать испанские и латиноамериканские специалитеты: суп эстофадо кампестре из бычьих хвостов, жареные пирожки эмпанадас или хамон с инжиром.
Здесь можно не только заказать стейки, но и полюбоваться видом на храм Христа Спасителя с открытой террасы на крыше. Внутри — несколько разных заведений, которые объединяет название и концепция: в блюдах используют фермерскую говядину из Воронежской, Брянской и Владимирской областей и другие российские продукты, а рецепты так или иначе опираются на традиции русской кухни.
Компания Стейк Хаус Бутчер Москва - отзывы, где находится на карте, адрес 🏠 и телефон ☎.
Бутчер. Стейк-хаус ₽₽₽₽. Черёмушки, Москва. Очень вкусные стейки в Стейк-хаусе «БУТЧЕР»Подробнее. Бразильский стейк-хаус «Grill do Brasil» 748 км.
Бутчер Стейк Хаус
Агрохолдинг «Мираторг» открыл в Центре международной торговли фирменную бургерную «Стейк&Бургер». Все купоны, акции и спецпредложения от компании Бутчер, сеть стейк-хаусов в Москве на сайте Купонатор. Проведение дня рождения в стейк хаусе Бутчер станет незабываемым гастрономическим праздником для вас и ваших гостей.
Рецензия на ресторан «Бутчер на Профсоюзной»
Кальмаров явно передержали, отчего в них закрепилась резиновая тягучесть. Острота ощутимая. Сладость очевидная. Кислота намеком.
При этом ничего азиатского и тем более сингапурского в блюде я не заметил. Скорее там улавливались латиноамериканские мотивы. Томатный соус-суп вкусный, кальмары не очень, вместе съедобно.
А еще данное блюдо по какой-то причине не попало в счет. Степень прожарки — как просил, Medium Rare. Правда, за нее мне пришлось биться с официантом, который настаивал на Medium Well… и это для альтернативного стейка из диафрагмы.
Что же до самого мяса, то оно было в меру мягкое, качественное, но отдохнуть ему на кухне не дали, и потому после одного разреза белую тарелку заполнила лужа красного сока. Как следствие, сочность и вкусность по большей части тоже ушли из волокон. Кстати, реакция официанта на мое возражение по поводу красного пруда была занятная.
Он не только не увидел никакой ошибки, но еще и начал активно доказывать обратное. Этим же занялся и управляющий, который поведал мне о том, что в «Бутчере» все стейки всегда готовят именно так. И все бы хорошо, только этим заявлениям противоречили фотографии и видео со страниц самого заведения в соцсетях, где никаких луж не наблюдалось.
Шикарно приготовлено: от кости сами отпадают, мясо сочное по максимуму, но цвета нежной куриной грудки. Очень распрекрасно. Берите целую порцию, потом поблагодарите. Фланк стейк 860 : не медиум рэ, а медиум. Сочный, простой, пресный соками. Съедобный, не покупаемый второй раз даже за полцены. Колбаски из индейки 320 : самое дешевое блюдо, и совсем немаленькое - две пухлых, идеальных по сочности фактуры пухляшки, которым не хватило специй, по моим мнениям. Двум мнениям. По числу колбасок.
Подача Пиканья красивая, но сам стейк был жёстковать, хотя очень даже не плох полезно? Было вкусно остальное не успел попробовать - спешил. Спасибо, любимый ресторан!
В стейк хаусах "Бизон" вы всегда можете сами выбрать стейк, который мы для вас приготовим. Для этого у нас есть "мясная карта" - поднос, на котором представлены все виды стейков из меню. Официант подробно расскажет об особенностях каждого стейка, и вы легко выберете то, что вам по вкусу. Нежные стейки для семейных выходных, или сочные стейки для романтических, а может огненные стейки для взрывных выходных? Нежный, сочный! Для настоящих ценителей. Время стейкать в Бутчере! Больше сотни!!
Раскололи не только манго, но и секрет, что же там внутри? Стейковые новости! На этих выходных планируется огненная подача стейков. Самые нежные стейки, с гималайской солью и секретными травами будет подавать наш ШЕФ только для вас! Только в Бутчере готовим Тартар из рубленного мяса!
Бутчер - стейк хаус (обзор ресторана) Москва
Москва Садовническая набережная 75 стейк Хаус Бутчер. г. Москва, Варшавское шоссе, 35, Бизнес-центр "River Plaza". основное меню Стейк-хаус, Бар, Гриль, Гастропаб.