Между тем влияние периодического голодания на здоровье является актуальной проблемой и вызывает озабоченность исследователей во многих областях. Питание и голодание должно проходить по конкретному графику: время приема пищи должно быть строго ограничено, так же, как и время голодания.
Так ли это на самом деле
- Интервальное голодание эффективно, но подходит не всем
- Голодание и старение: влияние на обмен веществ, роль жиров и митохондрий | MedAboutMe
- Правильное суточное голодание только улучшит самочувствие человека: какова польза для организма
- Длительное голодание: решаться или нет на его проведение?
Сколько человек может прожить без еды
Неправильное соблюдение интервального голодания может привести к развитию желчнокаменной болезни, рассказала «» эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Юлия Катхурия. В чем опасность голодания для похудения, рассказал в своем посте Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена) врач-эндокринолог, специалист по диетологии и. Полезно ли голодание для здоровья? если это какой то единичный перерыв в питании, то даже если вы не будете есть часов 12, то вреда не будет.
Сколько человек может прожить без еды
Тело начинает разрушать гликогены — полисахариды , содержащие углеводы , — для производства глюкозы. Глюкоза выступает основным источником энергии человека. А гликоген является «резервным запасом», когда поступление глюкозы извне прекращается. Наступает период кетоза. Кетоз — это процесс расщепления накопленного организмом жира с целью получения энергии. Запускается этот механизм, если наступает дефицит питательных веществ. Для нормального функционирования мозгу ежесуточно нужно 120 г глюкозы.
В первые 24-48 часов голодания мозг будет потреблять остатки запасов глюкозы в то время, как остальное тело уже перешло в режим кетоза. Проблема в том, что мозг не может использовать жирные кислоты в качестве источника энергии. Мозг научится обходиться 30 г глюкозы вместо положенных 120 г. Более 72 часов после приёма пищи[ править править код ] Уже после 3 дней голодания мозг нуждается в 30 г глюкозы , что вскоре уменьшается ещё на 10 г, то есть доходит до 20 г.
Можно немного подсаливать воду, которую будете пить или запастись специальными таблетированными препаратами — электролитами.
Выход из 48-часового голодания: как правильно? Выход из 48-часового голодания Другим важным вопросом, является выход из 48-часового голодания. Как правильно это нужно делать? Вот ответ: Начинайте постепенное увеличение потребления пищи после голодания. Сначала готовьте жидкие супы и ешьте в небольшом количестве — 1 порция не более 70-100 грамм.
Потом можно каши, но тоже жидкие — не густые и не на молоке. Таким образом, вы избежите чрезмерной кишечной стимуляции, которая может привести к недомоганию, раздражающему метеоризму, тошноте и диарее. Потом можно уже кушать более твердую пищу: начните с легкой закуски, такой как горсть фундука или миндаля. Затем можно начинать есть мясные блюда с гарниром, но хорошо пережевывая. Уже через пару дней вы сможете съесть немного больше, постепенно увеличивая количество пищи, которую едите.
Если ваш 48-часовой пост должен быть частью более продолжительного, интервального голодания, то не забывайте сохранять умеренность в еде в нерабочие дни. Воздержитесь от чрезмерного потребления высококалорийных продуктов, например, во время похода с друзьями в кафе быстрого питания. Совет: Берите перекус с собой. Это может быть кусочек куриного филе, тонко порезанного, на куске цельнозернового хлеба с листом салата. Просто, но так полезно для вас.
Как часто вы должны проводить такой 48-часовой пост? Обычно такой вид голодания проводится 1-2 раза в месяц. Совет: Создайте систему для себя. К примеру, голодайте в течение 48 часов — 1 раз в 2 недели. Такая или другая схема может принести больше пользы для здоровья, чем голодание без определенного режима.
Меры предосторожности при 48-часовом голодании: возможные осложнения Меры предосторожности при 48-часовом голодании: соль, электролиты Чем дольше пост, тем больше риск его побочных эффектов. Хотя польза для здоровья может быть значительной, важно также помнить о возможных негативных последствиях 48-часового голодания. Меры предосторожности и возможные осложнения: Если вы не пьете достаточно жидкости и не принимаете электролиты во время голодания, то это может привести к сильному обезвоживанию организма.
Если после голодания вы наполните желудок высококалорийной пищей, то голодание не принесет никакой пользы. Голодая больше 3 суток можно нанести существенный вред организму. Когда организм начинает синтезировать глюкозу из белков, в первую очередь страдают мышцы, ведь в них содержится больше всего белков. Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка. Кроме потери огромного количества белков мышечной массой, во время голодания клетки организма не получают необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов, из-за чего происходит ослабление иммунитета и нарушение работы внутренних органов. Длительное голодание без присмотра врача чаще всего приводит к отравлению организма или диабетической коме.
У женщин на фоне голодания нарушается менструальный цикл, повышается уровень мочевой кислоты в крови, появляется неприятный аммиачный запах изо рта и образуются камни в почках. Во время голодания обостряются все хронические болезни и появляются новые проблемы со здоровьем. После голодания в 18 дней, человек теряет 40 килограммов веса, но после окончания голодания они возвращаются с плюсом. Ведь обмануть организм нельзя. Он хорошо запоминает, как плохо обошлись с ним во время голодания и чтобы не допустить повторения такого испытания, старательно начинает припасать жир. Вывод, голодание, действительно, является оздоравливающим методом, но применять его надо разумно.
Мы не тратим столько энергии, сколько получаем, все лишнее откладывается в жировую ткань.
В наше время при всеобщей доступности разнообразных продуктов надо контролировать свое питание. Допустим, у наших предков красивыми считались упитанные, потому что их мало было. А сейчас таких много, поэтому ценность упитанности уже не такая. Противопоказания интервального голодания Интервальное голодание не естественно, поэтому надо к нему аккуратно подходить. Не нужно бросаться резко все менять. Может нарушиться секреция пищеварительных ферментов, возможно поражение слизистой желудка и развитие, допустим, гастрита. Как правило, это возникает у тех, у кого уже есть какая-то предрасположенность.
Но если все делать правильно и аккуратно, таких последствий не будет. Есть четкие противопоказания: заболевания желудочно-кишечного тракта, расстройство пищевого поведения, сахарный диабет первого типа, серьезные проблемы с щитовидной железой. А также запрещено людям младше 18, беременные и кормящим. Рекомендации по интервальному голоданию и похудению Важно не завышать требования к себе, а ставить реальные цели. Очень часто мы хотим резко сбросить вес. Это неправильно, нужно понимать, что похудение — постепенный процесс. То, о чем мы говорили, не поможет быстро похудеть.
Да, конечно, если посидеть семь дней на гречке, можно скинуть 5-6 кг, но они точно также вернутся назад. Потому что снижение массы будет не за счет жира, а за счет жидкости, которая в тканях накопилась, и разрушения мышечной массы. Жир сложно убрать, он запасается на черный день. Поэтому происходит еще и обесценивание собственных результатов. Человек снижает вес по чуть-чуть, но стабильно.
Голодание: помогает или убивает?
По словам учёных, голодание и правда может быть полезным для здоровья и фигуры, но чтобы результат стал заметен, нужно продержаться хотя бы три дня без потребления калорий. В большинстве случаев используется именно голодание на воде 10 дней, поскольку оно легко переносится и считается относительно безопасным для здоровья при отсутствии противопоказаний. Сухое голодание со спортом. Сколько можно голодать?
Как правильно начать голодание
Кто-то пробовал интервальное голодание, когда в течение скольких-то часов можно потреблять любые продукты, но затем наступает длительный период, когда есть ничего нельзя. Мы обсудим пользу и вред от периодического голодания для здоровья организма. Учёные из института сердца Межгорного медицинского центра в Солт-Лейк-Сити рассказали, сколько времени человек может голодать без вреда для здоровья. Неправильное соблюдение интервального голодания может привести к развитию желчнокаменной болезни, рассказала «» эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Юлия Катхурия. Действительно, правильное лечебное голодание способно существенно поправить наше здоровье.
Правильное лечебное голодание для похудения и очищения организма
Актуальность исследования интервального голодания была обоснована оптимистичной гипотезой. Лучше регулярно практиковать короткое голодание, чем голодать неделю, а затем несколько месяцев восстанавливаться. Неправильное соблюдение интервального голодания может привести к развитию желчнокаменной болезни, рассказала «» эндокринолог Европейского медицинского центра (EMC) Юлия Катхурия. один из ключевых механизмов защиты от нейродегенеративных заболеваний.
Интервальное голодание. Преимущества и недостатки
В первую очередь во время голода организм начинает расходовать углеводы, затем жиры вот почему полные люди могут дольше обходиться без еды , и только в самую последнюю очередь белки. И когда организм истощает свои запасы белков, он начинает увядать. Также, немаловажным фактором выживания является метаболизм, за счет которого пища превращается в энергию. У людей с медленным обменом веществ есть больше шансов продержаться без еды. Когда организм не получает достаточного количества пищи, обмен веществ замедляется, чтобы экономно расходовать энергию только на самые важные процессы и поддерживать нормальную работу организма.
Как именно выходить из длительного голодания, отдельно прописывается в каждой методике.
Одни авторы предлагают использовать для этой цели соки, другие — томаты, третьи — травы. Точно так же для разных систем свои рекомендации, как восстановить пищеварение. Обычно советуют для этих целей отказ от медикаментозных препаратов, фитотерапию и диетическое питание. Особенно важно не испытывать на себе действие различных лекарств, которые могут только навредить на данном этапе. В частности, многие советуют принимать АСД на выходе из длительного голодания, чтобы облегчить адаптацию организма.
Однако область применения этого средства в первую очередь — ветеринария. Кроме того, оно вызывает категорическое неодобрение со стороны официальной медицины. Статья по теме: Выход из голодания Последствия Официальная медицина предупреждает, что после длительного голодания, помимо положительных результатов, могут обнаружиться и отрицательные: после сухого — обезвоживание; гипогликемическая кома, которая может спровоцировать инфаркт или инсульт; ослабление иммунитета; пищевые расстройства; расщепление и атрофия мышц, соединительной ткани костной, хрящевой, жировой , аминокислот, важных для нормальной жизнедеятельности. Стойкое повышение СОЭ после длительного голодания может указывать на интенсивное развитие новых патогенных и злокачественных образований, анемию и серьёзные нарушения в работе почек. Также при длительном голодании нередко диагностируются необратимые процессы, которые после его окончания могут привести к инвалидности и даже летальному исходу: атрофия слизистых оболочек органов ЖКТ и деструкция, отмирание нервных клеток.
Наиболее опасные последствия для мозга — гипоксия, снижение умственных способностей, поражение речевых центров из-за чего может нарушиться речь.
У кого-то скорость оседания эритроцитов повышается на 15-29 единиц, и это не представляет опасности. Но были также отмечены случаи, когда в ходе 30-40-дневного голодания она повышалась на 60 единиц и более — это критически опасные для жизни значения. Особенности проведения Составляет не менее половины срока планируемого голодания. Предполагает постепенное снижение суточной калорийности и переход на вегетарианское питание. Организуется с помощью различных очищающих процедур: клизм , приёма слабительных , плазмафереза, тюбажа , гемодиализа, гидроколонотерапии.
Само голодание Организуется строго по выбранной методике. Предполагает воздержание только от еды либо и от воды тоже. Требует соблюдения определённых условий: много свежего воздуха, физической активности, отказа от курения, игнорирования конфликтных ситуаций и т. Может включать дополнительные процедуры: очищающие клизмы, слабительные , рефлексотерапию, лечебные ванны и другие. Немедленно прерывается при возникновении угрозы для жизни. Выход Самый ответственный этап, который по срокам должен быть в 2 раза дольше, чем само воздержание.
Лучше проводить без клизм во избежание обезвоживания.
Примерно две трети снижения веса приходились на тощую массу и примерно одна треть на жировую массу. Чрезмерное снижение тощей массы было ассоциировано с потерей мышечных протеинов. Продолжительное голодание сопровождалось снижением систолического и диастолического артериального давления. Что касается снижения уровня липидов, то результаты были не однозначными. В некоторых исследованиях выявлено снижение уровня ЛПНП —ХС и триглицеридов, в других не продемонстрировано изменения показателей липидов. Длительное голодание сопровождалось снижением уровня глюкозы и инсулина натощак, инсулинорезистентности и гликированного гемоглобина у взрослых с нормогликемией.
Сухое голодание: что это, полезно оно или вредно
Сколько жира можно сбросить за неделю в реальности? Для потери 1 кг жира вам надо создать дефицит в 7000 калорий в неделю. Это значит, что нужно есть ежедневно на 1000 калорий меньше вашей нормы урезав сильно еду или увеличив активность. В этом случае придётся голодать или изматывать себе тренировками. Эффект йо-йо: последствия диет и голодания В диетологии есть такое понятие — эффект йо-йо. Это игрушка на веревочке, которая пружинит вверх-вниз. Как это работает? Едите хлебцы и пьете кефир, а заодно постоянно мучаетесь чувством голода, вялостью и раздражительностью. Он не знает, что это диета, а считает, что голод может стать причиной смерти, поэтому делает все, чтобы выжить любой ценой.
Происходят гормональные изменения: падает уровень лептина, инсулина, гормонов щитовидной железы. Снижается активности нервной системы. Это то, что называют замедлением обмена веществ. Кроме того, любая полуголодная диета не вечна: ни один человек не сможет всю жизнь просидеть на одной из них.
Организм начал запасать все, что съедается, пока не могу остановить этот процесс. Сдавала биохимию крови, - долгое время был значительно снижен белок ниже нормы, очень сильно выпадали волосы. Очень не советую...
Но на этот раз захотелось посмотреть, будет ли виден какой-либо объективный положительный эффект — что там будет с маркерами воспаления, гормонами, глюкозой, холестерином. Для этого я решил сдать кровь до и после голодания.
И приготовился голодать 7 дней. Как ясно из заголовка, я продержался лишь 5. Мне было оооочень плохо. Особенно после 3-го дня, и каждый последующий был только хуже. При этом я соблюдал все рекомендации: пил 3—4 литра воды в день, добавлял в нее электролиты натрий, калий, магний , но лучше мне не становилось. Поэтому, сдав анализы на утро 5 дня, я решил прекратить это самоистязание. Но тут меня ждал новый сюрприз: анализы ухудшились. Следующие несколько дней я излазил весь Интернет в поисках хоть кого-то со схожим опытом. И в итоге нашел.
Но почему у гипер-респондеров организм реагирует именно так? Точно пока никто не знает, но есть гипотеза, что так как основная масса холестерина производится нашим организмом эндогенно а не поступает извне , то при снижении внешнего, диетического холестерина, организм пытается это снижение компенсировать повышая выработку собственного, а у гипер-респондеров априори повышена эндогенная выработка холестерина. Но самое интересное открытие было не в этом. Автор вышеприведенного сайта cholesterolcode. Причем отражает в обратной зависимости: чем больше диетического холестерина и жира вы потребляете за эти три дня, тем ниже будут значения в крови. Поэтому делать долгосрочные выводы исходя из ваших единичных значений холестерина и триглицеридов не совсем правильно — необходимо, как минимум, несколько точек — причем за 3 дня до забора которых вы не сильно отходили от своей обычной диеты. А плотный белковый ужин или физические нагрузки за день до анализа — повысить. Возвращаясь к холестериновой гипотезе Дэйва Фелдмана, вот график значений съеденного жира желтым, в инвертированной проекции и холестерина 3 дня спустя синим из многократных замеров самого Дэйва.
Без воды человек может прожить всего лишь несколько дней, тогда как без пищи — гораздо дольше. Важно понимать, что вода — это не замена пище, однако она помогает организму справляться с отсутствием энергии от пищи. Вода помогает поддерживать температуру тела, удалять токсины и осуществлять другие важные функции. Таким образом, если человек оказался в условиях, когда нет пищи, но есть доступ к воде, вероятность его выживания значительно возрастает. Однако стоит помнить, что даже в таких условиях организм постепенно истощается и без пищи человек может прожить ограниченное количество времени. Женщины и пожилые люди могут прожить дольше без еды, чем мужчины Интересно отметить, что женщины и пожилые люди способны выдерживать голод дольше, чем мужчины. Это связано с тем, что организм женщин и пожилых людей обладает большим запасом жира, который используется в качестве источника энергии во время голода. Таким образом, без пищи человек может прожить дольше, если у него больше жировых отложений. Также важную роль играет метаболизм, который у женщин и пожилых людей медленнее, чем у мужчин. Медленный метаболизм позволяет организму более эффективно использовать запасы энергии, что также увеличивает выживаемость в условиях голода. Однако стоит отметить, что каждый организм индивидуален, и точное время, на протяжении которого человек может прожить без еды, зависит от множества факторов, таких как возраст, общее состояние здоровья, наличие хронических заболеваний и т. Для того чтобы избежать голода, важно следить за своим питанием и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. Сбалансированное питание, состоящее из белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, поможет поддерживать здоровье и выносливость организма.