Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя».
KFC — что это? Краткая справка
- Почему Rostic's?
- Кто и что продал
- Rostic’s вместо KFC: как россияне купили американскую сеть фастфуда и что теперь будет в меню
- Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца
В 70-80-е годы Kentucky Fried Chicken активно расширяла территорию сети за границей Америки, открывая точки на японском и австралийском рынках. Особый фурор в то время бренд произвел в Японии. Китайское подразделение KFC — самая крупная секция бренда. Тогда переименованный бренд стал сильнейшим игроком на рынках азиатских стран. Ребрендинг В 1991 году наименование торговой марки сокращено до KFC.
В список меню ввели бургеры, сэндвичи, салаты, картофель фри и газированные напитки. Позже бренд запустил еще несколько новых продуктов: острые крылышки, попкорн из курицы, живчик. Также введено утреннее меню. Сейчас 20,5 тысяч заведений KFC работают в 130 странах.
Меню значительно расширено. Brands заключила партнерский договор с предприятием «Росинтер», входящим в состав корпорации «Ростик Групп». Очень быстро развивающаяся сеть начала конкурировать с «Макдоналдс». В 2000 году франчайзинговым партнером KFC стал Talisfood.
В 2005 году Yum! Brands и «Ростик Групп» сообщили о заключении нового договора о сотрудничестве. Первая точка под этой вывеской заработала в 2006 году. KFC как самостоятельная торговая марка пришла в Россию в 2011 году, когда сеть насчитывала 150 кафе.
В соответствии с новой мировой стратегией продвижения бренда, предприятие начало сокращать количество собственных точек, продавая и передавая их в управление концессионерам. К концу 2018 года KFC планирует оставить себе всего 50 точек. А к концу 2020 компания рассчитывает на открытие до 1000 новых франчайзинговых точек. Крупнейшие франчайзи Российскую сеть сейчас развивают 38 концессионеров.
Последним франчайзи KFC в России стала компания «Гарант Инвест», заключившая с торговой маркой 3-летнее соглашение, по которому будет открывать торговые точки в Москве. По новой стратегии ресурсы компании будут направлены на открытие заведений общественного питания. Покупка франшизы KFC в 2018 году Купить российскую франшизу KFC могут только те потенциальные партнеры, которые обладают инвестициями для открытия от 3 точек в течение максимум пары лет, а лучше — сразу нескольких ресторанов в одном городе или области. Компания составляет план по развитию сети в регионах России и ищет концессионеров, которые смогут его реализовывать.
Это позволяет мировому бренду создавать сеть с помощью самых сильных, финансово надежных партнеров. Паушальный взнос составляет 45 000 долларов. Дополнительные инвестиции начинаются от 400 тысяч долларов при открытии фудкорта и 700 тысяч долларов при запуске отдельного заведения. Средняя окупаемость одной точки составляет 2 - 3 года.
KFC — одна из самых популярных торговых марок, уступающая по ежегодной выручке только «Макдоналдс».
Кроме того, гурманы не уверены, что новый «Ростикс» будет таким же вкусным и популярным, как в 2000-х. Но в 2010 году Yum! Brands выкупил ресторан и в 2011-м начал замену бренда на KFC.
Как заявлял ранее Котов, сделку по приобретению российских активов KFC планируется закрыть до конца 2022 года, после этого начнется процесс ребрендинга. Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс. В РФ работало около 1 тыс. Собственная структура Yum! В марте Yum!
Сделка была выгодна для обеих сторон: компания Yum! Оба бренда имели свои преимущества и популярность на рынке, и их объединение позволило компании Yum! Brands расширить свой бизнес в России и укрепить свои позиции на мировом рынке быстрого питания.
История становления названия Ростикс
- KFC продает рестораны в России: они станут Rostic's
- Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
- Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 59.ру
- История Ростикс
- Сделка с KFC
В Сети опубликован новый логотип бренда «Ростикс»
Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Краснодара - Если кратко, то в 2005 "Ростикс" заключили договор с "KFC" и стали называться "Ростикс KFC". 10 лет назад с улиц Новосибирска исчезли вывески сети фастфуда под названием «Ростик'с». Почему KFC сменила название на Ростикс? Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя».
«Ростикс» становится «KFC»
| Печальный юбилей: 10 лет назад сеть фастфудов “Ростикс” исчезла с рынка Новосибирска | Новость о том, что франшиза KFC уходит из России и существующие рестораны будут работать под брендом Rostic's разделило общество на две группы. |
| «Ростикс» умер. Да здравствует «KFC»! | Новость о том, что франшиза KFC уходит из России и существующие рестораны будут работать под брендом Rostic's разделило общество на две группы. |
| В рунете узнали, что вместо ресторанов KFC в Россию вернётся Roctic’s или Ростикс | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Екатеринбурга - |
| Откуда пошли закусочные роСТИКС И почему так называется | Переименовывают ее на "Rosticʼs", от русского названия "Ростикс", кафе которое было еще в 1993 году. |
| Раскрыта история известного российского фастфуда | Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска - |
А Вы помните сеть ресторанов «РОСТИК’С»? Что с ней случилось и причем тут KFC?
Название Ростикс имеет свою долгую и удивительную историю, которая привела к его окончательному формированию. Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC. Почему KFC сменила название на Ростикс? Если кратко, то в 2005 "Ростикс" заключили договор с "KFC" и стали называться "Ростикс KFC". Переименовывают ее на "Rosticʼs", от русского названия "Ростикс", кафе которое было еще в 1993 году. В 2006 году «KFC Ростикс» раскрыл свои двери в Армении.
Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца
Brands продал рестораны KFC в России – Новости ритейла и розничной торговли |. Франчайзи KFC ООО «Эй Кей Ресторантс Раша», управляющее более чем 100 ресторанами сети в России, отказалось менять их названия на Rostic’s в рамках ребрендинга. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ярославля - Главная» Новости» Kfc ростикс новости.
KFC теперь «Ростикс», а Nesquik – «Чудастик». Как поменялись названия иностранных брендов в России?
Ребрендинг KFC происходил не вдруг, было время сделать исследования, выбрать оптимальное решение. Это осторожный, но оправданный ход, без риска придумать название и логотип «курам на смех». Пока нет официального релиза от компании, можно воспринимать дизайн вывесок всего лишь пробным, испытательным вариантом. Кроме очевидной логики может быть и пока скрытая. По сути — «наш ответ Чемберлену».
В Томске первыми ласточками фаст-фуда стали трактиры и заведения национальной кухни. Как ни странно, в студенческом городе до сих пор не очень популярен даже качественный фаст-фуд западного образца. Сегодня в управленческом составе каждого омского заведения фаст-фуда достойного уровня представлены работники первого «Ростикса».
К середине 2000-х все они прекратили существование из-за погрешностей в управлении. Следующим этапом в истории омского фаст-фуда стало появление бистро «Курочка рядом», технология которого была построена на симбиозе ряда успешных проектов. В ассортимент заведения вошли и гамбургеры, и курица, и клубень.
На сегодняшний день это самая крупная в Омске сеть из 13 ресторанов быстрого обслуживания. Это оборудование позволяет сохранять большую часть полезных веществ в продукте. Конечно, нам было трудно создавать новый бренд с нуля.
За время своего существования мы изменяли и меню, и технологию. Теперь «Курочка рядом» — сеть, которая может составить конкуренцию любому федеральному бренду, — утверждает управляющий сети. Сеть в Омске заканчивает внешнее преобразование семи своих точек, тогда как кухня и в буквальном смысле, и в плане руководства еще в 2011 году окончательно перешла на стандарт «KFC».
Централизация стала столь глобальной, что омские администраторы по всем вопросам, в том числе и местного значения, рекомендуют СМИ звонить в Москву. Если раньше в каждом кафе был свой управляющий, то теперь центральное руководство оставило всего по одному-два человека на город. Процесс перехода был плавным и растянулся более чем на 5 лет.
По словам экспертов, «Ростикс» являлся проектом, разработанным специально для России, и в Москве даже некогда выигрывал в конкурентной борьбе у «KFC». Создав мощную сеть, собственники «Ростикса» предложили компании «KFC» купить свое детище. Оборудование было одинаковым, технологии — похожими, и оставалось лишь переобучить персонал.
В течение нескольких лет в «Ростикс-KFC» продолжался этот процесс. Ассортимент на тот момент был взят из обоих заведений. Доля меню «KFC» все увеличивалась, пока в прошлом году «Ростикс» не оказался вытеснен полностью.
Окончательной точкой в переустройстве сети стала замена вывесок заведений, которая в Омске уже почти завершилась.
Доходит до смешного. У них уже три точки в Нефтяниках одна из них — на Нефтезаводской — закрылась уже через два месяца работы , три на Левом берегу, одна в Амурском поселке и одна — в центре в ТК «Казачий рынок». Как сказал менеджер по развитию сети «Супер Картошки» Андрей ПИКАРТ, о грядущих открытиях они сами узнают на планерках, а информацию о том, кто руководит и владеет предприятием, сотрудники компании держат в секрете. Прочие данные о сети менеджер не захотел предоставить по телефону, а встретиться в итоге отказался. Известно также, что менеджеров «Супер Картошка» переманила у «Курочки рядом». Представители последней заявляют, что не ожидают для себя особого ущерба от конкурентов, предложивших омичам фирменное блюдо «Курочки» клубень.
Время готовых решений «В основном новички — это копии уже известных брендов», — считает Владимир ЩЕЛКУНОВ, руководитель омской сети известного американского бренда «Subway», чьи точки расположены в торговых центрах «Мега», «Континент» и киноцентре «Атриум». По его мнению, путь подражания ненадежен. Покупка «оригинала», то есть франшизы, является не только залогом популярности у клиентов, но и создает систему, гарантирующую сохранение высоких стандартов. Работая под брендом «Subway», мы даже на рекламу ни разу не потратились за несколько лет своего существования. Качественный продукт рекламы не требует. Главное преимущество «Subway» — возможность составить себе сэндвич он же «саб» из любимых продуктов. Это касается не только начинки овощи, мясо и соус , но и хлеба, который предлагается 4 видов.
Директор рассказал, что бренд в Омске наиболее популярен у подростков, так называемых детей богатых родителей, которые часто выбирают «Subway» местом для своих тусовок. Нужны готовые ответы. Десять лет назад можно было что-то самобытное сделать — рынок позволял. Из нового — лапша Несмотря на то, что опытные игроки отрицают возможность предложить потребителям что-то новенькое и при этом — свое, недавно в Омске появился новый продукт — китайская лапша, предлагаемая заведением «Фаст Вок». Позже появились еще два — на ул. Ленина и на пр. Мира ныне закрытые.
Также они предлагают суши по демократичным ценам. Рынок китайской лапши вообще свободен в нашей стране.
К 2018 году сеть разрослась до 1100 заведений по всей России. KFC стала крупнейшей сетью фастфуда в стране. Однако вкус и ассортимент стали отличаться от прежнего Ростикс. Из меню пропали некоторые любимые блюда 1990-х годов. Исчезли вкусные куриные бедрышки. Вместо сочных ножек стали подавать резиновые куриные голени. Появились новые блюда вроде Твистера и Боксмастера. Но они не смогли заменить старые хиты вроде Зингера.
Так ребрендинг в KFC принес некоторое разочарование посетителям, ностальгировавшим по вкусу Ростикс 1990-х. Brands приняла решение полностью уйти с российского рынка. Были закрыты только рестораны KFC, находившиеся под прямым управлением. Однако подавляющее большинство заведений в России работают на условиях франшизы. Поэтому франчайзи продолжили работу под брендом KFC.
ИСТОРИЯ УСПЕХА KFC
Тогда в городе работало только одно заведение, на проспекте Мира, 45. Фастфуд под новым брендом успешно захватывал рынок. Сейчас в городе насчитывается 16 ресторанов американской сети.
В такой ситуации рациональный бизнесмен ищет сильного местного партнера.
И компания Yum! В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". Тогда изменился фирменный цыпленок, который был на бренде "Ростикс", а через некоторое время в названии осталось только KFC.
И на смену цыпленку пришел всем теперь известный и привычный полковник Сандерс». И вот теперь, следом за другими иностранными брендами фастфуда, сменил вывеску и KFC. Рынок примет, глобальных изменений не будет «Потребитель понимает ситуацию, которая сложилась на рынке, и скорее всего примет это изменение достаточно спокойно, — объясняет Ирина Авруцкая, руководитель международной консалтинговой компании Like4Like, автор бестселлеров по ресторанному маркетингу «Битва за гостя» и «Битва за гостя на районе».
Так что возвращение к первоначальному названию, которое было у компании «Росинтер» до п родажи бизнеса KFC, — это абсолютно логичное, понятное решение, которое будет воспринято рынком с минимальными сложностями. Каким был знаменитый грузинский ресторан на Тверской Скорее всего вопросы у аудитории могут возникнуть на уровне продукта и сервиса, если он изменится. Но, как мы видим на примере других аналогичных ребрендингов, сеть старается максимально сохранить уровень качества, предлагать привычные продукты.
Так что здесь тоже не стоит ожидать глобальных изменений». Действительно, историю ребрендинга в фастфуде мы сейчас можем наблюдать на нескольких примерах. В прошлом году «Макдоналдс» и Starbucks смени ли свои выве ски и продал и бизнес российским компаниям.
И переучивать его теперь — дело чрезвычайно неблагодарное. Не знаю, входит ли в сделку передача фирменных рецептов KFC, но в любом случае я уверен, что партнеры, которые продолжат развивать бизнес в России, постараются сделать все, чтобы для потребителя смена вывески прошла максимально незаметно». Новые продукты — это логично При том что уровень качества и сервиса наверняка останется прежним, изменения могут коснуться меню.
Стенд был открыт двумя предпринимателями, которые вложили все свои сбережения в этот бизнес. На тот момент они не могли представить, что их маленький стенд станет основой для такого крупного бизнеса. Успех Ростикса начался с первых дней его работы. Качество продукции и быстрое обслуживание привлекли большое количество клиентов. Вскоре было открыто несколько филиалов в Москве, а затем сеть расширилась по всей стране. Ромашка стала символом Ростикса. Она стилизована под крылья птицы, что символизирует компанию, специализирующуюся на приготовлении курочки-гриль.
Концепция молодости, свежести и качества продукции привлекает клиентов и делает Ростикс узнаваемым брендом. В настоящее время Ростикс — это сеть, включающая более 600 ресторанов в различных городах России и за рубежом. Ростикс предлагает разнообразное меню, включающее в себя курочку-гриль, сэндвичи, салаты, супы и другие блюда быстрого питания. История Ростикс свидетельствует о его успешном развитии и лояльности клиентов.
Бывший владелец, американская компания Yum!
Brands, включила в договор пункт о том, что все рабочие места будут сохранены. Во многих российских городах это был первый фаст-фудник, когда не добрались туда еще ни МакДональдс, ни прочие. В 90-е в России активно работал предприниматель по имени Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, основатель российского фаст-фуда. И была группа компаний РосИнтер, в которую входили и забегаловки «Ростикс».
«Ростикс» возвращается: сеть ресторанов KFC продана российской компании
| KFC – всё :( Зато возвращается Rostic’s | Бывшее подразделение KFC в России подало заявку в Роспатент на регистрацию нового логотипа с изображением курицы, а также брендов Rostic's и "Ростмастер". |
| «Ростикс» умер. Да здравствует «KFC»! — | Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Краснодара - |
| Ростикс: история создания и смена названия | А откуда у всех уверенность, что с названием из 2007 года вернётся и качество, которое, кстати, у Ростикса было на уровне? |
Почему Ростикс получил такое название история становления и смысл
Brands продал рестораны KFC в России – Новости ритейла и розничной торговли |. Restaurants, владельца сети KFC) сменила название на "Юнирест" перед продажей активов в РФ, следует из данных ЕГРЮЛ. Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение. Откуда возникло это наименование — «Ростикс»? Бренд происходит от имени основателя сети — Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, Ростиком его называла мать.
Почему КФС переименовали в Ростикс: причины и главные изменения в 2023 году
Сумма сделки между Yum! Brands и «Фуд-сервис» могла составить до 1,3 миллиарда рублей, считает глава «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. В начале июля 2022 года стало известно, что компания Yum! Brands окончательно уйдёт из России после продажи ресторанов KFC.
Первые изменения произошли в самом начале истории компании. Изначально она носила название «Ростовская Технологическая Компания». Такой выбор названия был обусловлен ее местоположением — Ростов-на-Дону, и основным направлением деятельности — разработкой и производством технологического оборудования. Однако, со временем руководство компании поняло, что название «Ростовская Технологическая Компания» слишком длинное и громоздкое, а значит, неудобное для использования в повседневной коммуникации и маркетинге. Было решено сократить название до более компактной и запоминающейся формы. В результате проведенных обсуждений было выбрано новое название — «Ростикс». Оно сочетало в себе первые буквы слов «Ростовская Технологическая Компания» и позволяло сохранить основной смысл и историю компании.
Изменение названия не привело к кардинальным изменениям в работе и деятельности компании. Ростикс продолжал заниматься разработкой и производством технологического оборудования, сохраняя свою специализацию и профессионализм. Истоки названия «Ростикс» уходят корнями в историю компании и отражают ее основные принципы и ценности. Короткое и эффективное название стало своеобразным символом развития и прогресса, который олицетворяет именно компания «Ростикс». Таким образом, первые изменения в названии «Ростикс» были сделаны для того, чтобы сделать его более компактным и запоминающимся. Это решение помогло укрепить идентичность компании и создать яркий образ в сознании клиентов и партнеров.
Такое сочетание создает ассоциацию с ростом и развитием, а также подчеркивает принципы кухни, на которых она основана. Закусочные «ростикс» ориентированы на предложение разнообразных блюд российской кухни в удобной и доступной форме для быстрого питания. Эти заведения предлагают на выбор пирожки, пельмени, шашлык, блины, сырники, котлеты и многие другие традиционные российские блюда. Название «ростикс» акцентирует внимание на российских традициях в приготовлении пищи и отражает философию, что качественная и вкусная еда может быть быстрой и доступной для всех. Это является очевидной связью между названием и российской кухней. Таким образом, выбор названия «ростикс» для закусочных сетей обоснован и имеет связь с российской кухней, акцентируя национальные кулинарные традиции и привлекая внимание к российской кухне. Типичные блюда в закусочных ростикс Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд, которые хорошо сочетаются с пивом и другими напитками. Эти закусочные заведения пользуются популярностью и популярный выбор среди посетителей различных возрастов. Вот некоторые из типичных блюд, которые можно найти в закусочных ростикс: Крылья куриные. Маринованные и пикантные куриные крылышки, которые обжариваются до золотистой корочки и подаются с соусом на выбор, например, барбекю или острым соусом. Картофель фри. Хрустящие картофельные батончики, обжаренные в глубоком масле. Они могут быть поджарены до золотистого цвета и подается с соусом к вашему выбору или приправами. Это популярное мексиканское блюдо, состоящее из острой мексиканской пикантной подливы, зерна маиса, рубленого мяса, томатов и других ингредиентов. Ведро куриного мяса. Это комбинация маринованного и жареного куриного мяса в виде филе и крыльев, которое подается с различными соусами и приправами. В закусочных ростикс также предлагаются различные сэндвичи, салаты и пицца, которые обычно сопровождаются холодными напитками или пивом. Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд, который может удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Преобладающие вкусы в ростиксовых закусках Так, откуда же пошли закусочные ростиксы и почему они так называются? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно обратиться к истории их возникновения. Ростикс — это известная сеть закусочных, которая предлагает разнообразные блюда и напитки. Она появилась в России и уже более 20 лет радует своих посетителей свежими и вкусными закусками. Читайте также: Как звучит символ Преобладающие вкусы в ростиксовых закусках могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Однако, можно выделить несколько основных групп вкусов, которые присутствуют в ростиксовых закусках: Соленый вкус. Большинство закусок в ростикс представлены в соленом варианте. Например, ростиксы с сыром, мясом, овощами, морепродуктами и т. Этот вкус обычно предпочитают любители копченостей и соленого в пище. Острый вкус. Ростиксы могут быть также приготовлены с добавлением острого соуса или специй, которые придают блюду пикантность. Острый вкус может понравиться людям, которые любят острые блюда и не боятся экспериментировать со вкусами. Сладкий вкус. Хотя большинство блюд в ростиксе представлены солеными и острыми закусками, также есть и варианты для любителей сладкого. Например, пирожные, кексы, сладкие роллы и другие десерты, которые могут удовлетворить сладкую зубную. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что ростикс — это закусочная, которая предлагает разнообразные вкусы. Соленые, острые и сладкие закуски могут удовлетворить предпочтения каждого человека. Благодаря этому, ростиксы пользуются большой популярностью среди любителей закусок и вкусных блюд. Популярные блюда в закусочных ростикс Закусочные ростикс — это сеть заведений быстрого питания, которая предлагает разнообразные блюда на основе ростовской кухни. Название «ростикс» происходит от сочетания слов «ростовский» и «стикс», что символизирует интересный союз традиционной кухни и современной концепции закусочных. Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд из мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов, которые отличаются своим вкусом и оригинальным подходом к приготовлению. Среди популярных блюд в закусочных ростикс можно выделить: Классический ростикс — это кусок жареного мяса, обычно из говядины или свинины, который подается в горячем состоянии.
В настоящее время КФС является одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире. Рестораны КФС работают в более чем 140 странах и радуют гостей своими блюдами. Собственно говоря, вот и вся история КФС. Удивительно, как один ресторан в Кентукки вырос в мировую сеть, став частью культуры и образа жизни людей. Потому что, давайте признаем, кто не любит сочную и ароматную курочку? Известность КФС Ко всеобщему сожалению, все хорошее когда-нибудь заканчивается. И вот, после многих лет истории, КФС, всемирно известная сеть быстрого питания, была переименована в Ростикс. Это решение вызвало некоторое недоумение у многих поклонников, поскольку КФС была не только обозримым местом с хорошей едой и разнообразием меню, но и символом всей отрасли. Так что же делает КФС таким известным? Во-первых, КФС имеет долгую историю. С тех пор он разросся до глобальной сети с более чем 20 000 ресторанов в более чем 140 странах и территориях. КФС стал одним из самых узнаваемых брендов в мире, благодаря своему логотипу с изображением узнаваемой усыпанной птицы и золотистыми дугами в форме буквы «К». Во-вторых, КФС предлагает уникальное меню, которое привлекает многих людей.