Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. Полное исчезновение бананов с прилавков не ожидается, однако цены на них могут подняться, цитирует Борисова РИА Новости. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. В России в ближайший месяц может быть дефицит бананов из-за перебоя с поставками из Латинской Америки, сообщает "Прайм".
Бананы могут исчезнуть с прилавков из-за обстановки в Эквадоре
| В России возник дефицит бананов на фоне ситуации с Эквадором | Почему всё же индийских бананов нам пока не видать, объясняют участники фруктового бизнеса. |
| Эксперт пояснил, почему на прилавках петербургских магазинов сократилось количество бананов | Российские торговые сети столкнулись со сложностями при закупке бананов из Эквадора. |
В России упал спрос на бананы
— Основных причин текущего подорожания бананов на российском рынке две. Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Статья автора «Новости » в Дзене: Российских импортеров предупредили о возможных перебоях в поставках бананов из-за мятежа мафии в Эквадоре. Россельхознадзор обнаружил в поставках одного из крупнейших экспортеров бананов — Эквадора — опасного вредителя.
В России хотят сделать бананы социально значимым продуктом
По ее словам, партнеры предупредили, что вызванная событиями в Эквадоре паника повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Поставщики не исключили, что, даже если ситуация скоро стабилизируется, они в силу форс-мажорных обстоятельств не смогут полностью отгрузить запланированные объемы на этой неделе. В то же время исполнительный директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Acorbanec Ричард Салазар заявил РБК, что поставки бананов, несмотря на мятеж мафии, в норме и не прерывались. По данным полиции страны, как минимум десять человек погибли в ходе беспорядков, в том числе два сотрудника правоохранительных органов.
Президент Даниэль Нобоа 8 января ввел в стране режим чрезвычайной ситуации и внутреннего вооруженного конфликта на 60 дней. Военным поручили нейтрализовать членов преступных группировок.
Эквадор традиционно является основным поставщиком бананов в Россию. Так, за 11 месяцев 2023 года на Эквадор пришлось более 1,302 млн тонн из свыше 1,306 млн тонн валового импорта бананов в РФ.
После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ. Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины.
Сегодня же такое регулирование больше не действует», — сказала доктор экономических наук, директор департамента Финуниверситета при Правительстве РФ Марина Мельничук. Популярное за сутки.
По мнению руководителя, временную нехватку можно компенсировать, выращивая бананы в России. Успешные опыты уже проводились в Краснодарском крае. Ранее Россия ограничила ввоз бананов из Эквадора из-за обнаруженных в них многоядных мух-горбаток. Цены на них могут достигнуть «психологического порога» в 200 рублей за килограмм, при котором потребитель еще может совершать покупки, но дальнейшее увеличение стоимости может привести к снижению спроса.
Сохрани номер URA.
Что будет с ценами на бананы
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Архангельска - Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Еще не все заметили, но ценники на бананы кое-где начали отыгрывать обратно — и уже прибавили 2%. РСХБ: дефицит бананов в России может начаться через месяц. Правительство РФ рассмотрит вопрос о внесении бананов в список социально значимых продуктов.
Эксперт пояснил, почему на прилавках петербургских магазинов сократилось количество бананов
Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Хотя претензии к производителям бананов из Эквадора со стороны Россельхознадзора сняты, поставщики этой продукции в Россию, среди которых в основном крупные ритейлеры, ищут альтернативные каналы. Причём совсем бананы не исчезли, в сетевые магазины их поставляют, но понемногу – в значительно меньших количествах, чем раньше. Россельхознадзор с 5 февраля запретил ввоз в Россию бананов из Эквадора.
Аналитик Федяков: бананы в России подорожают и начнут пропадать из магазинов
Поэтому, продавая бананы себе в убыток магазин привлекает покупателей и создает ощущение выгодных цен, который в разы окупает этот минус. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Казани - РСХБ: дефицит бананов в России может начаться через месяц. В России бананы подорожают и будут реже встречаться в магазинах из-за снижающегося спроса. Перебоев с поставками бананов в Россию не отмечается, говорится в сообщении Россельхознадзора. В результате, в начале февраля пяти производителям, у которых нашли больше всего нарушений, запретили ввозить бананы.
Россияне могут столкнуться с дефицитом бананов уже в ближайший месяц
Не исключено, что в ближайшем будущем Россия сумеет договориться и с другими странами насчёт поставок бананов. Вряд ли они будут как-то кардинально отличаться от эквадорских по вкусу и внешнему виду. А вот что по ценам — пока непонятно. Сколько будут стоить бананы Наверняка многие из нас уже не помнят, но всего пару лет назад поставки бананов из Эквадора в Россию уже приостанавливались.
В марте—апреле 2022 года поток антироссийских санкций затронул и транспортные компании, которые обслуживали перевозки грузов в нашу страну. Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества.
Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм.
Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день.
Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды.
А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы.
К примеру, Бразилия. Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад.
Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме.
Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас.
Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн.
Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления.
Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия. В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме.
На третьем месте, к слову, наш Эквадор.
Как и любые другие фрукты и ягоды, они содержат очень много витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Кроме того, банан — это единственный фрукт, который содержит триптофан, способствует синтезу серотонина, улучшает настроение. Этот продукт также содержит витамины группы B, железо, фосфор, калий, витамин C.
Москва, Зоя Осколкова Написать автору или сообщить новость Подписывайтесь на каналы.
И, если раньше плоды выбирали на складах центнерами, то сейчас в одни руки отпускают максимум по несколько десятков килограмм. В Россию бананы приходят из-за моря, прямиком в порт Санкт-Петербурга. Кроме того, проблем добавила и высокая стоимость перевозки из-за удорожания и удлинения логистики. В итоге в Эквадоре, на который приходится солидная часть всех банановых поставок, начались акции протеста. Ведь торговцам из-за сложностей с доставкой просто негде хранить и некуда поставлять собранные фрукты — и они выбрасывали коробки с перезревшими плодами, перекрывая автомобильные трассы.
Фруктовый рай закрывается: почему бананы стали вдвое дороже
Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Тюмени - В настоящее время предпосылок для нехватки бананов в России нет, несмотря на решение Россельхознадзора приостановить поставки в страну с пяти эквадорских предприятий. Россияне стали есть меньше бананов, хотя это самый популярный фрукт в стране. Причиной тому — извержение вулкана Сангай, поразившее 55 тысяч гектаров банановых культур в Эквадоре. «Экспорт сокращается, фрукты гниют, из-за конфликта России и Украины стоимости доставки и транспортировки возросли, в том числе затраты на процесс, так что все сложно», — рассказал владелец эквадорской плантации бананов Джери Роха.