Что можно и что нельзя есть ребенку во время кишечной инфекции? Диарея у детей может быть связана едой, сюда относятся такие проблемы как перекорм, пищевое отравление, избыток продуктов со слабительными свойствами, непереносимость лактозы, глютена и других веществ, несоответствие пищи возрасту ребенка. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно.
Диета при диарее у взрослых и детей
Что же можно кушать при диарее? Что же можно кушать при диарее? Правильное питание при диарее у ребенка поможет избавиться от недуга, поэтому важно знать, что можно есть при диарее.
Чем можно кормить ребенка при поносе
Что можно кушать ребенку при поносе? Капризничает и вообще от всего отказывается. Чем можно кормить ребенка после пищевого отравления, как правильно готовить диетическую еду? Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно.
Питание при диарее у детей младшего возраста
Если ребенок категорически не хочет есть (обычно такое состояние характерно для первого дня диареи), заставлять нельзя, пусть пьет теплую жидкость. Что можно есть и пить при диарее на завтрак, обед и ужин, рацион питания для взрослого человека, какие продукты запрещены, ответы на популярные вопросы. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов. Разумеется, объем питания при расстройстве желудка сокращается примерно на 20-30% при легкой диарее и до 50% — при ее тяжелой форме. Как организовать диетическое питание для ребенка при расстройстве кишечника?
Чем кормить ребенка при поносе
обезвоживания организма. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов. Если ребенок находится на грудном вскармливании, его следует продолжать даже при нарушенном всасывании углеводов и сильной диарее. При длительных постинфекционных диареях, особенно у детей, получавших повторные курсы антибактериальных препаратов, возможно развитие вторичной пищевой аллергии, сопровождающейся сенсибилизацией к белкам коровьего молока, реже — к яичному протеину. Питание детей при диарее с ограничениями меню можно использовать только небольшое время, не более 2-3 дней.
Питание детей при диарее
Еще одной причиной диареи у грудных детей может быть прорезывание зубов. Это происходит потому, у малыша начинается интенсивное слюноотделение, и он проглатывает большее количество слюны, чем раньше. В итоге перистальтика кишечника сильно усиливается. Выделения при появлении зубов всегда водянистые. Диарея обычно длится не дольше 3 дней. Если состояние малыша не ухудшается, то специального лечения ему не потребуется. Рекомендуется только уменьшить нагрузку на органы ЖКТ после поноса. Питание при диарее у детей 1-3 лет Дети в таком возрасте нередко частично еще остаются на грудном вскармливании, но их рацион уже довольно разнообразен. При диарее грудное молоко нужно оставлять, если мама не болеет. В зависимости от состояния ребенка первую половину дня может потребоваться исключение любой пищи, кроме грудного молока и дополнительного питья.
Привычное количество приемов пищи нужно увеличить на 1-2, уменьшив при этом порции. Чтобы лучше понять особенности питания ребенка при диарее, следует рассмотреть его примерное меню на 3 дня: Первый день самый тяжелый, поэтому помимо обильного питья допускается только жидкая рисовая каша. Можно давать также немного сухариков из белого хлеба. Порции следует сократить вдвое, первые два приема пищи можно пропустить, заменив обильным питьем. Если на второй день состояние ребенка начало улучшаться, то кроме питья, каши и сухариков можно приготовить паровой омлет, ввести кисломолочную продукцию. Обязательно на один прием пищи приготовить суп. Допускается дать ребенку печеное яблоко.
Питье при поносе должно быть обильным, чтобы организм мог полноценно восполнять потерянную жидкость. Ребенка можно поить специальными растворами для улучшения эффекта, а также народными отварами из шиповника, риса или изюма. Простой рецепт раствора включает кипяченую воду, разбавленную солью и содой. Также можно использовать специальные медицинские препараты. Растворы следует давать после каждого акта дефекации. Режим питания маленьких детей У грудничка не рекомендуется проводить голодной день, так как это может привести к дефициту белка в организме. Если ваш ребенок годовалый, вы можете продолжать кормить его материнским молоком, но стоит увеличить количество приемов пищи. Материнское молоко содержит все необходимые вещества, которые помогут остановить понос, поэтому его количество не нужно сокращать. Если ваш ребенок получает искусственное вскармливание, то следует увеличить количество приемов смеси, но уменьшить разовую дозу смеси. Важно помнить, что во время поноса не рекомендуется менять смеси. Читайте также: Почему ребенок не ходит по большому в туалет? Особенности питания при ротавирусной инфекции В дополнение к поносу, ротавирус может сопровождаться рвотой и повышенной температурой, а также сильными болями в животе. Появляется общая слабость, недомогание и сонливость. После рвоты и поноса рекомендуется придерживаться специальной диеты, полностью исключающей молочные продукты, поскольку ротавирус подавляет расщепление лактозы. Единственным исключением является материнское молоко для грудных детей. В начале диеты ребенка необходимо постоянно поить отварами, травяными чаями или специальными лекарствами, которые помогут восстановить водный баланс в организме.
Это ухудшает состояние малыша. У ребенка появляются сильная слабость, бледность кожи, тахикардия. Кроме того, правильное питание помогает восполнить дефицит питательных веществ, которые нужны организму для скорейшего выздоровления. Ведь нормализация пищеварения и восстановление слизистой оболочки кишечника наступают позже, чем прекращаются симптомы заболевания. Чтобы лечебное питание приносило лишь пользу, важно соблюдать его основные принципы: Пища должна быть щадящей для пищеварительной системы. Это значит, что давать жирные, острые, кислые или очень соленые блюда ребенку нельзя. Лучше всего, чтобы еда была вареной или приготовленной на пару. Оптимальной считается пюреобразная консистенция. Объем питания должен соответствовать возрасту ребенка и его состоянию. Специально ограничивать размер порций нужно только в том случае, когда у ребенка наблюдается частая рвота. Если из-за интоксикации и болей в животе у малыша плохой аппетит, не следует заставлять его есть. В рационе следует ограничить количество жиров и углеводов. Слишком жирная пища повышает нагрузку на пищеварительную систему, а избыток углеводов часто приводит к усугублению диареи. С пищей должно поступать достаточное количества белка. Лучше всего, чтобы это были белки животного происхождения. Пищу нужно употреблять в теплом виде. Сегодня такие периоды голодания не назначают. Доказано, что отказ от еды не ускоряет выздоровление. Более того, «голодные диеты» снижают защитные силы организма и замедляют восстановление слизистой оболочки кишечника. Из-за длительного отказа от еды усугубляется дефицит белка. В первые часы заболевания нужно поить ребенка маленькими порциями, но очень часто. Малышам до года следует давать по 2-3 чайные ложки жидкости каждые 5-10 минут.
В свой рацион желательно добавить следующие продукты: Фруктовые кисели. Каши на воде, за исключением пшенки. Котлеты из постного мяса, приготовленные на пару. Протертые овощные супы. Тушеные овощи. Важно соблюдать правильное питание и питьевой режим в течение первых 2 суток. Постепенно можно переходить на обычные продукты, если наблюдается положительная динамика. Диета для детей старшего возраста У детей старшего возраста диарея возникает по тем же причинам, что и у малышей. При этом диета остается такой же — нужно сразу исключить вредные или продукты, которые могут вызвать проблемы с кишечником. Важно также следить за питьевым режимом. Однако, для старших детей можно внести некоторые изменения в меню и добавить следующие продукты: Протертый творог. Куриные яйца вареные или в виде омлета на пару. Печеные яблоки.
Диета «Стол №4»
Методы лечения диареи у ребенка Первичные мероприятия при острой диарее направлены на восполнение дефицита жидкости и минеральных солей, которые теряются с жидким стулом. Для этих целей наиболее эффективны аптечные регидратационные растворы, содержащие воду, глюкозу и соли натрия. Пить их необходимо часто, маленькими порциями. Кроме регидратантов разрешена негазированная вода, несладкий зеленый чай, отвар шиповника, компоты и морсы.
Помогают справиться с диареей и удалить токсины из кишечника сорбенты. Другие препараты, особенно антибиотики, нельзя назначать ребенку самостоятельно. После купирования острых симптомов следует обратиться к врачу для выяснения причин диареи.
Если понос длится более четырех дней, сопровождается высокой температурой тела, рвотой, признаками обезвоживания, необходимо сразу вызвать скорую помощь. Диета Важный этап лечения диареи — диетотерапия. Адекватное питание необходимо для восстановления и поддержания нормального роста и развития организма, восполнения и предотвращения дефицита питательных веществ.
Дети должны употреблять продукты, соответствующие возрасту. Все блюда готовят на пару и едят протертыми: каши, супы, овощи. Разрешены сухари, галетное печенье, бананы.
По мере улучшения самочувствия рацион постепенно расширяют, добавляют кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса. Рекомендовано ограничить пищу, которая раздражает слизистую оболочку кишечника, стимулирует моторику, процессы брожения и газообразования. Это копчености, маринады, соленья, жирное, жареное, специи, соль, газированные напитки, шоколад.
Нельзя перекармливать ребенка. При отсутствии аппетита не пытаться дать еду насильно. Детей на грудном вскармливании рекомендовано, как можно чаще прикладывать к груди.
Консервативная терапия При удовлетворительном состоянии ребенка лечение диареи проводят в домашних или амбулаторных условиях. Детей в тяжелом состоянии госпитализируют в стационар. Схему лечения составляют с учетом типа диареи.
Диарея уменьшается на фоне приема симптоматических препаратов: энтеросорбентов, вяжущих, обволакивающих и антидиарейных средств.
Забор кала на копрограмму. Бактериальное исследование кала и рвотных масс. Исследование кала на дисбактериоз. Выполнение соскоба на яйца глистов.
Проведение контрастной рентгенографии с сульфатом бария. Эту процедуру назначают редко. Она даёт информацию о моторике кишечника и о его состоянии в целом. В качестве дополнительного исследования может быть назначено УЗИ органов брюшной полости. Лечение диареи у ребёнка Как было сказано, главной опасностью при диарее является обезвоживание, сопровождающееся выведением необходимых для нормального функционирования организма солей.
Поэтому первоочередной задачей становится восстановление водно-электролитного баланса. Эта процедура носит название регидратации. Регидратацию необходимо начинать проводить уже после первого эпизода диареи у ребёнка. С этой целью используют готовые аптечные препараты: Регидрон, Глюкосолан, Цитроглюкосолан и пр. Пакетик с лекарственным средством растворяют в литре тёплой кипячёной воды и дают пить ребёнку малыми порциями.
Когда нет возможности приобрести готовый раствор для регидратации, можно сделать его самостоятельно. Для этого в литре тёплой кипячёной воды растворяют по чайной ложке соли и сахара, а также 0,5 столовой ложки соды. Если ребёнок находится на грудном вскармливании, то его необходимо как можно чаще прикладывать к груди. Когда диарея вызвана пищевым или лекарственным отравлением либо токсикоинфекцией, то ребёнку необходимо давать препараты-сорбенты. Они впитывают в себя вредные вещества, которые находятся в кишечнике, и препятствуют их всасыванию в системный кровоток.
К таким препаратам относятся: Энтеросгель и аналогичные Смекта, активированный уголь, Полисорб, Полифепан. Лингиновые и угольные энтеросорбенты не назначают при диарее, вызванной дисбактериозом. В этом случае ребёнку выписывают препараты, регулирующие равновесие кишечной микрофлоры. Бактериальные кишечные инфекции требуют назначения кишечных антибиотиков. Антибиотики должен назначать врач после проведения бактериального анализа кала.
Препараты, которые направлены на снижение активности моторики кишечника, назначают в детском возрасте редко. Доктор может прописать их при условии, что на это имеются веские основания. Это такие лекарственные средства, как Имодиум, Лоперамид, Суприлол. Их нельзя использовать при диарее, вызванной инфекцией или пищевым отравлением. Кроме симптоматической терапии, в обязательном порядке проводят основное лечение, направленное на ликвидацию причины диареи.
При поносе дети вялые, не возятся с игрушками. Обычно они просто лежат в кроватке. Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль. Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях - более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами - тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому. Чем кормить грудничка?
При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния. Диарея у детей грудного возраста — очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать. Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов.
Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию. При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод.
Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит. Питание для детей старше 1 года Лечебная диета для малышей, возраст которых — 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам: Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню с исключением вредных продуктов. Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски. Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям.
Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока. Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки.
Благодаря сбалансированному составу, высокому содержанию белка и энергии специализированная смесь может быть единственным источником питания для ребенка для ребенка от 1 года до 6 лет. Разрешенные продукты Меню ребенка в период инфекции будет зависеть от его возраста и состояния. Перед тем, как корректировать повседневный рацион малыша, обязательно следует проконсультироваться с педиатром. Диетотерапия грудничков На фоне ротавирусной инфекции и кишечных болезней, вызванных бактериями или простейшими, часто нарушается всасывание углеводов. Из-за этого усиливаются диарея и метеоризм, появляются более выраженные боли в животе. В таком случае следует заменить адаптированные смеси и соки специализированным безлактозным или низколактозным питанием. Сроки употребления смесей с низким содержанием лактозы зависят от тяжести состояния ребенка. Такая диета может продолжаться от 1-2 недель до 2 месяцев.
Дело в том, что лактоза грудного молока хорошо усваивается и переносится организмом даже при воспалении кишечника. Кроме того, в грудном молоке есть вещества, ускоряющие восстановление слизистой кишечника. Важно, чтобы эти каши были разваренными до очень мягкой консистенции. Рацион малышей в возрасте 7-8 месяцев следует делать разнообразнее. Можно давать сваренные на воде каши, творог, пюре из овощей, желток куриного яйца. Диетотерапия детей старше 1 года В меню можно включать практически все продукты, которые педиатры рекомендуют полностью здоровым детям. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Можно есть такие продукты: йогурт, творог и кефир; сливочное масло только в составе каши или картофельного пюре ; супы на бульоне из овощей, мяса или рыбы можно брать только нежирные сорта мяса ; разваренные каши кроме овсяной ; вареные овощи: картофель, брюква, тыква, морковь, кабачки; нежирные сорта рыбы и мяса можно готовить из них фрикадельки и котлеты на пару либо же добавлять мясо в другие блюда ; кисель из ягод. В этих молочных продуктах содержится большое количество лактобактерий, бифидобактерий, витаминов группы В и других веществ, которые улучшают пищеварение. При этом диета не должна основываться только на кисломолочных продуктах, так как в них недостаточно белка.
Эти продукты содержат много пектина — вещества, которое в кишечнике связывает воду и образовывает пенистую массу. Эта масса проходит по кишечнику и вбирает остатки пищевых волокон, бактерий и их токсинов, ускоряя тем самым их выведение. Если употреблять вареные овощи и запеченные фрукты в острой фазе заболевания, интоксикация организма проходит быстрее. Нельзя есть продукты, которые стимулируют перистальтику кишечника и усиливают бродильные процессы: сырые ягоды и фрукты — особенно апельсины, груши, мандарины, виноград; растительное масло;.
Диета при отравлении у ребенка - правила и рекомендации по питанию
Воспалительные поражения кишечника вызывают нарушение «переваривания пищи, всасывания и усвоения пищевых компонентов. Правильно подобранное питание предупреждает обострения болезни и позволяет ребенку длительное время вести полноценный образ жизни. Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка. Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул.
Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа. Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются.
К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва.
Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать.
Суббота нежирный творог и два вареных яйца; тушеные кабачки и черничный кисель; макароны с сыром. Полезные рецепты Рассмотрим наиболее полезные рецепты для диеты при поносе у детей и взрослых: Рыбное суфле для диеты при поносе Рыбное суфле Ингредиенты: 100 г форели, 50 мл очищенной жидкости, чайная ложка муки, половина куриного яйца и чайная ложка сливочного масла. Вышеуказанный рецепт детям и взрослым можно использовать 2-3 раза при соблюдении диеты, сроком в одну неделю. Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе Суфле из говядины с рисом Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли.
Вторник вермишель с сыром и яблочный компот; 150 г отварной куритяны и ягодный кисель. Среда пшенная каша и чашка зеленого чая; гречневый суп с овощами, стакан простокваши; фруктовый салат и 10 мл обезжиренного натурального йогурта. Четверг омлет с зеленью, чашка кофе; рисовая каша с вареньем, ягодный морс; яблочное пюре — 250 г и стакан морковного сока. Пятница овсянка и горячий напиток без сахара; нежирный куриный суп с овощами и зеленью; гречка и 200 мл компота из черемухи.
Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства. Из мясных блюд допускается белое мясо курицы либо телятину. Мама может приготовить котлеты на пару. Молоко и каши на цельном молоке рекомендовано вводить в рацион спустя неделю после выздоровления. В указанное время малышу разрешаются свежие овощи и фрукты. Питание детей при кишечной инфекции Кишечная инфекция сопровождается тошнотой, повышением температуры, болями в животе. Ребёнок выглядит слабым. При заболеваниях необходима специальная диета. Отсутствие адекватного питания при ОКИ способствует длительной диарее, потере веса. На первом этапе нужно уменьшить объем пищи или прекратить приём временно, так как инфекция часто сопровождается обильной рвотой. Малыша нужно обильно поить. Если у ребёнка присутствует аппетит, нужно кормить его пищей в виде пюре, отваренной или приготовленной на пару. Врач выпишет препараты, помогающие организму больного справиться с инфекцией. Питание малыша при отравлении Отравление ослабляет детский организм. Поджелудочная железа, печень из-за сильной пищевой интоксикации перестают правильно функционировать. Сбалансированное правильное питание после отравления помогает органам желудочно-кишечного тракта восстановиться. Диета направляется на полное выведение токсинов. Заболевание возникло у грудного малыша — нужно снизить объем молока в 3 раза. Разрешено поить младенца тёплой кипячёной водой. Детям постарше рекомендовано питаться сбалансировано. Объёмы предлагаются небольшие. Исключается мучное, сладкое, острое. Снижается количество углеводов. Измельчение пищи способствует её лучшему усвоению. Если ребёнок не привык тщательно пережёвывать еду, лучше измельчить пищу при помощи блендера либо протерев через сито. Запрещено заставлять ребёнка употреблять еду, но ограничивать в приёме пищи малыша не следует, если он изъявил желание перекусить.
Питание детей при диарее
Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль. Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях — более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами — тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому. Чем кормить грудничка? При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния.
Диарея у детей грудного возраста — очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать. Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов.
Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию.
При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит. Питание для детей старше 1 года Лечебная диета для малышей, возраст которых — 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам: Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню с исключением вредных продуктов. Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски.
Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья.
Варить их следует на воде, без молока. Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме.
Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим — наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час.
Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит!
Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению. Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Капуста в любом виде отварная, тушеная. Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике.
Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать.
Питание в этом случае становится такой же терапевтической мерой, как и выписанные врачом медикаменты. Диета преследует цель уменьшить воспалительные процессы ЖКТ, восстановить процессы пищеварения и слизистые оболочки кишечника. В самом начале важно не допустить обезвоживания и отладить водно-солевой баланс в организме, поскольку при диарее теряются минеральные соли натрия, калия и др. Ребенка нужно поить каждые 20 минут небольшими порциями электролитических растворов Регидрон, Гидровит и предлагать компот из сухофруктов без сахара, отвар изюма или просто минеральную негазированную воду. Еду желательно подавать в теплом виде и в промежутки между питьем, а не сразу после или до.
Питание детей при расстройстве желудка рис1. Очень важен способ приготовления пищи: блюда следует готовить исключительно на пару, запекать в духовке или отваривать. Сами же продукты должны быть максимально легкими, то есть некалорийными, с минимальным содержанием жиров и поваренной соли. При этом лучше всего измельчать их блендером или протирать через сито. Такая пища считается щадящей для ЖКТ как химически, так и механически. Это правило действует до устранения основных симптомов расстройства желудка. Нежелательные продукты В первую очередь, необходимо исключить продукты, богатые пищевыми волокнами, так как они вызывают вздутие и брожение.
Понос может начаться после еды, которая больше не пригодна к употреблению. Для его лечения следует просто пить много воды. Однако если болезнь не проходит, следует как можно скорее обратиться к лечащему врачу. Каким должно быть питание при диарее у детей? В детстве частой причиной диареи считаются кишечные инфекции и пищевые отравления.
На время поноса детям необходимо много пить, исключить из рациона молочные и кисломолочные продукты, жирные и жареные блюда, плотную пищу, соки. Нужно давать ребенку каши на воде, овощные пюре, протертое нежирное мясо, сухарики из белого хлеба, спелые бананы. Зная способы правильного лечения диареи, важно не забывать, что не стоит излишне употреблять «скрепляющие» и «вяжущие» продукты. Переизбыток такой пищи может сменить понос на запор.
Мясо и рыба.
Допускаются только нежирные сорта, следует варить их или вовсе готовить исключительно на пару. Каши крайне полезны во время поноса, больше всего подходит рисовая, однако можно выбрать любую, кроме перловой. С овощами следует быть осторожнее, придется отказаться от вызывающих газообразование, лука и чеснока, поскольку они раздражают кишечник. При поносе наиболее полезна морковь. Данный фрукт способствует восстановлению микрофлоры кишечника.
Лучше употреблять в запеченном или тертом виде. При сильном обезвоживании следует съедать по банану каждые четыре часа. Продукты, которые нельзя есть Есть список продуктов, употребление которых во время диареи следует ограничить. Большинство из них вовсе противопоказано при расстройстве кишечника. Жирное мясо, бульоны, жареные продукты.
При поносе мясо и овощи следует готовить на пару или варить. Сливки, цельное молоко с высокой жирностью. Жирные продукты способствуют несварению. Консервы, рассолы и специи. Данные продукты раздражают кишечник.
Яйца могут быть запрещены, если человек их плохо переносит. Кислые продукты, клюква, крыжовник, цитрусовые. Черный хлеб. Во время поноса разрешены только распространенные сорта белого хлеба, его можно есть только в виде тостов или сухарей. Сладкое, шоколад, сухофрукты.
Также нельзя бобовые, некоторые овощи — свеклу, редьку, капусту.
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Сами же продукты должны быть максимально легкими, то есть некалорийными, с минимальным содержанием жиров и поваренной соли. При этом лучше всего измельчать их блендером или протирать через сито. Такая пища считается щадящей для ЖКТ как химически, так и механически. Это правило действует до устранения основных симптомов расстройства желудка. Нежелательные продукты В первую очередь, необходимо исключить продукты, богатые пищевыми волокнами, так как они вызывают вздутие и брожение. К ним относятся: Сырые овощи огурцы, свекла, зелень ; Сырые фрукты виноград, сливы, абрикосы ; Грибы; Орехи; Бобовые. Из меню нужно убрать все жареные, копченые и маринованные блюда, а также жирные сорта мяса, наваристые бульоны, сдобные и кондитерские изделия.
Отметим, что овсяная крупа, даже если она приготовлена на воде, тоже не пригодна для диетического питания при расстройстве желудка из-за высокого содержания пищевых волокон. Питание детей при расстройстве желудка рис2. Диетические продукты Блюда в диетическом рационе ребенка должны отличаться обволакивающей способностью, а это, прежде всего, каши, супы-пюре и кисель. Идеально подходит гречневая крупа и жидкий рис на воде без соли и сливочного масла. К ним можно добавлять нежирные сорта мяса курица, говядина , приготовленные на пару.
Если вы наблюдаете подобные симптомы — обратитесь к своему педиатру.
Он проведет осмотр, а также назначит дополнительные консультации с аллергологом и гастроэнтерологом, если сочтет нужным. Диарея от антибиотиков Если ребенок употребляет антибиотики и у него появился понос — скорее всего, страдает микрофлора его кишечника. В этом случае не стоит самостоятельно прекращать прием лекарств. Лучше всего изменить питание, включив в него кисломолочные продукты, диетические бульоны и кисели. А также проконсультироваться с лечащим врачом. Источник фото: shutterstock.
Уберите из рациона колбасы и другие копчености, грибы, тяжелое мясо и рыбу. Отдавайте предпочтения индейке и кролику. Не давайте малышу свежие фрукты и овощи, так как они могут вызвать вздутие живота. Временно исключите свежий хлеб и другую выпечку, молоко и молочные продукты, яйца. Консервы, сладости, фастфуд, газировка, свежевыжатые соки также под запретом. Не давайте ребенку кислые фруктовые чаи, отвары из шиповника, смесь из трав, крепкий чай или кофе.
Они могут усилить перистальтику кишечника и вызвать ненужные осложнения. Питьевой режим Независимо от вида диареи ребенок во время дефекации теряет много воды, баланс которой необходимо восполнять. Можно пить слегка подсоленную или минеральную воду. Можно использовать «Регидрон». Стоит исключить из меню при поносе у ребенка сладкие напитки, газировку, крепкий чай, соки, коровье молоко. Если ребенок маленький, ему дают 50-70 мл жидкости после каждого похода в туалет «по-большому».
Если ребенок уже получает прикорм, то следует убрать все подозрительные продукты. А лучше полностью отказаться и перейти на грудное молоко или адаптированные смеси. После нормализации стула введение прикорма начинают заново, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
Диарея — нестрашно, но… При высокой температуре во время диареи нужно срочно обратится к врачу. Понос — это нестрашно, но неприятно. Проходит это состояние в течение 2 или 3 суток при соблюдении диеты.
Если же симптоматика сохраняется и нарастает, следует срочно обратиться в лечебное учреждение. Срочно к доктору: Диарея, длящаяся более 2 суток Жидкий стул в большом объеме у детей 1 года жизни Высокая температура у детей любого возраста Появление в каловых массах слизи, следов крови Изменение цвета стула. Черный цвет кала указывает на внутреннее кровотечение Боли в эпигастральной области любого характера — колющие, режущие, спазмирующей Появление признаков обезвоживания организма — потеря или спутанность сознания, синюшность и бледность кожных покровов, слабость Любой их этих симптомов — это повод для обращения к врачу.
Только на 3-4 день, разрешено добавить в рацион сырое тертое яблоко, а также нежирный фарш из курицы, телятины или индюшатины. Исключить из рациона: Орехи, свежие овощи и фрукты. Ряженку, молоко и сливки Маринованные, копченые и жареные блюда. Жирный бульон. После того как понос прекратился и стул нормализовался, следует еще в течение 4-7 дней продолжать придерживаться диеты. Цельное молоко желательно вводить в рацион очень аккуратно и только через 2-4 недели после прекращения диареи. Таблица Известный доктор Комаровский составил рацион по возрасту от 1 года до 8 лет. Если ваше чадо хочет кушать, можно покормить его диетическим бульоном с сухарями или свежесваренным рисом.
Рисовую воду не следует выливать, ее можно пить.