Ураза-байрам отмечают все мусульмане, даже те, кто не держал пост. Праздник Ураза означает окончание строгого поста, который длился 30 дней.
Ураза-байрам в Татарстане: Как правильно завершить месяц поста?
Мусульмане, по обычаю, обновляют и украшают к Ураза-Байрам свои дома. Работать в Ураза-Байрам в большинстве исламских стран нельзя, поэтому все магазины, учебные заведения и другие учреждения закрыты. В Ураза-Байрам в городах и селах по традиции устраивают красочные ярмарки, где выступают циркачи, певцы и танцоры. Для детей и молодежи обустраивают качели, а также разводят костры, через которые прыгают все желающие. Верующие после вознесения в мечети ритуальной молитвы отправляются по традиции к усыпальницам Святых и на погост, чтобы помянуть умерших родственников. Ураза-Байрам, по обычаю, празднуют с песнями и плясками, чтобы весь следующий год был полон радости и счастья. В праздник мусульмане по традиции дарят подарки родным и близким, а соседи обмениваются вкусными блюдами.
В 2023 году Духовное управление мусульман организовало дополнительные площадки для праздничных молитв. В районе Печатники появилась площадка на 5000 человек.
Кроме этого, в столице и других городах выросли цены на такси, кое-где есть перебои с транспортом, так как многие мусульмане в этот день не работают. В Москве после утреннего праздничного намаза началась давка в метро, некоторые станции оказались переполнены. Например, станция «Проспект Мира», которая находится рядом с Соборной мечетью. А станция «Сухаревская» не работала на вход. Ранее в Москве случился скандал — жители района Косино требовали отменить строительство «самой большой мечети» на Святом озере. В итоге мэр столицы Сергей Собянин нашёл новую площадку.
Выкладывают на нем начинку — немного риса и корт, сахарят, добавляют сливочное масло — 3-4 ст. Затем 350 г риса смешивают с изюмом 150 г , и сахаром 1 ст. Натирают вареные яйца, смешивают со сливочным маслом 10 ст. Накрывают пирог меньшим куском теста.
Особой традицией Ураза-байрама является раздача милостыни. Этот обряд в исламе называется закят аль-фитр, и он также символизирует очищение души. Помимо денег, нуждающимся также помогают продуктами питания. Ураза-байрам напоминает о том, что важно оставаться смиренным и помогать другим в трудные моменты. Это праздник духовного возрождения, когда каждый верующий обновляет свою веру и приближается к Аллаху. Несмотря на различия в культуре и традициях, Ураза-байрам объединяет мусульман со всего мира в одном чувстве радости и благодарности за удачное завершение месяца Рамадан. Что нельзя делать на Ураза-байрам Во время Ураза-байрам существует несколько запретов, которые должны соблюдаться.
Содержание
- Татарская губадия на Ураза-байрам – сытный пирог
- Ураза-байрам: История, традиции и особенности празднования в 2024 году
- Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника - 20.04.2023, Sputnik Грузия
- Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
Что такое Ураза-байрам и почему ради него перекрывают улицы?
Накануне праздника Ураза-байрам мусульмане посещают могилы родных, родственников и знакомых, где читаются суры Корана, и вознаграждение за прочитанное отдаётся душам упокоившихся. Праздник начинается с наступлением времени вечернего намаза. С этого времени желательно всем мусульманам читать такбир формулу возвеличивания Аллаха. Одна из форм такбира: «Аллаhу акбар, Аллаhу акбар, Аллаhу акбар. Ля иляhа илля ллаhу ва ллаhу акбар.
Аллаhу акбар ва лилляhил хIамд».
Это особенность лунного календаря: месяц начинается тогда, когда луна, завершив прежний цикл и сойдя на нет, начинает вновь расти. Лунный календарь каждый год сдвигается на десять дней. За луной внимательно следят священнослужители — они и объявляют об окончании месяца поста. Еще до наступления праздника мусульмане жертвуют нуждающимся обязательную милостыню — закят-уль-фитр. Она помогает бедным избежать голода и острой нужды и тоже накрыть праздничный стол. Часто закят вносят в виде зерна — по 2,5 килограмма пшеницы с человека.
Этот день в переводе с арабского обозначает «праздник прекращения поста». Главная суть торжества — обращение ко Всевышнему. Для этого верующие начинают молиться, просить помощи, сытно есть и угощать гостей. Что должно быть на столе в праздник Ураза Байрам Народные обычаи давно определили, что приготовить на Ураза-байрам — праздник разговения после месяца поста. Предлагаем вспомнить традиционные национальные блюда на Ураза-байрам. Они отличаются питательностью и простотой приготовления. На столе можно увидеть слоеную лепешку, которая называется катлама. Она делается с добавлением сливочного масла, жарится в духовке. Стол украшает перемельче — традиционное ногайское блюдо, это дрожжевое тесто с фаршем.
Ураза-байрам напоминает о том, что важно оставаться смиренным и помогать другим в трудные моменты. Это праздник духовного возрождения, когда каждый верующий обновляет свою веру и приближается к Аллаху. Несмотря на различия в культуре и традициях, Ураза-байрам объединяет мусульман со всего мира в одном чувстве радости и благодарности за удачное завершение месяца Рамадан. Что нельзя делать на Ураза-байрам Во время Ураза-байрам существует несколько запретов, которые должны соблюдаться. Например, как и во время православных праздников, работа по дому, на садовом участке и огороде запрещена. Также запрещено вступать в ссоры и использовать ругательства, необходимо соблюдать пост. Стоит учесть, что алкоголь в мусульманской культуре запрещен круглый год, в том числе и во время Ураза-байрам.
Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
Сегодня мужчины в своих лучших костюмах собираются в мечети, хенщины хлопочут на кухне. Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. На столе главное место занимают национальные блюда: мясо с галушками, лепешки с творожной и тыквенной начинкой. Один из главных мусульманских праздников Ураза-Байрам имеет давнюю традицию.
Его отмечают со времен пророка Мухаммеда.
По Корану сердце правоверного, который ночь перед праздником Ураза-Байрам проведет в молитве, не умрет в Судный день. Верующие с утра по традиции идут в мечеть на праздничную утреннюю молитву Ид-намаз , надев лучшие одежды. По обычаю, в Ураза-байрам поздравляют друг друга словами "Ид мубарак! В праздник Разговения по традиции ходят в гости к родственникам, друзьям, соседям, знакомым, а также принимают гостей, помогают обездоленным и ухаживают за стариками. Традиции и обычаи праздникаПо традиции к празднику Разговения начинают готовиться за несколько дней до наступления Ураза-Байрам — убирают в доме, во дворе и в хлеве, а также чистят и моют домашнюю скотину. Мусульмане, по обычаю, обновляют и украшают к Ураза-Байрам свои дома. Работать в Ураза-Байрам в большинстве исламских стран нельзя, поэтому все магазины, учебные заведения и другие учреждения закрыты.
Уже в течение 1400 лет Ураза-байрам является неотъемлемой частью мусульманской истории. В этот день принято соблюдать следующие традиции: В этот праздник принято поздравлять окружающих. Не стоит ограничивать себя и отказываться от помощи нуждающимся. Творите добро. Не забывайте о посещении мечети. Уделите время коллективной молитве. Более того, перед едой необходимо обязательно помолиться. Несмотря на то что в праздник Ураза-байрам нельзя убираться, ваш дом должен быть чистым. Именно поэтому стоит заранее уделить время уборке. Без сомнений, после завершения поста одной из важных традиций является постепенное разговение.
Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки. Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галнаш из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около 4 см в длину, а из кукурузной муки — овальные и приплюснутые. Мы предлагаем вам вариант с пшеничными галушками. Ингредиенты: 1 кг мяса говядина, баранина или курица , 1 кг пшеничной муки, куриное яйцо, 1 головка чеснока, 1 головка репчатого лука, вода, соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо: луковицу и разрезанное на крупные куски мясо положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла все мясо, и поставьте на сильный огонь. Снимите образовавшуюся пену. После закипания уменьшите огонь, чтобы бульон слабо кипел, и посолите. Варите мясо как на холодец — оно должно стать мягким, нежным и легко отходить от кости. Галнаш: сделайте горку из муки, разбейте яйцо прямо в муку и посолите. Начиная с боков, собирайте муку в центр, постепенно подливая теплую почти горячую воду, и замесите тесто до консистенции пельменного. Затем разделите тесто на пять частей. Каждую часть раскатайте в колбаску диаметром примерно 2 см. Ножом нарежьте галушки шириной примерно 1 см. Чтобы сформировать галнаш, сначала кусочек теста примните пальцами с нажимом на себя, потом положите сверху ладонь и прокатите по столу в свою сторону. Галушки выложите на хорошо присыпанную мукой поверхность. Стряхните лишнюю муку и варите в бульоне до готовности пока они не всплывут на поверхность. Соус: разотрите чеснок с крупной солью и залейте бульоном. Также можно приготовить соус из лука: пассировать лук, добавить сливочное масло, бульон и хьож йог буц, то есть чебрец. Подавать жижиг-галнаш надо следующим образом: на большие тарелки выложите галушки, сверху — небольшие куски мяса, а в отдельном соуснике — соус берам. Соьк из Карачаево-Черкесии Этот необычный сладкий рецепт ногайской кухни достаточно популярен, несмотря на свою трудоемкость. Способ приготовления: Просо просейте, хорошо промойте и высыпьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Как только зерна начнут разбухать, достаньте, выложите на белую холщовую ткань и дайте немного подсохнуть. Когда просо остынет, обжарьте его в сухом заранее раскаленном казанке, постоянно помешивая, пока просо не приобретет темно-золотистый оттенок. После этого достаньте просо, дайте ему остыть и снова просейте. Положите в кипящую воду и варите примерно 3 минуты, после чего процедите и остудите. Желательно, чтобы соьк настоялся сутки. Перед употреблением просо нужно запарить молоком или водой.
Что приготовить на Ураза-Байрам
Но считается, что на Ураза-байрам принято готовить свои лучшие блюда. В честь Ураза-байрама президент России Владимир Путин обратился с пожеланиями к верующим. года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. Конечно, традиционных блюд, которые принято готовить на Ураза-Байрам гораздо больше.
Ураза-байрам 2023: какого числа начинается, традиции и история праздника
| Пирожки, казан с пловом и сладости. Какие блюда готовят на Ураза-Байрам | Ураза-байрам считается одним из самых древних праздников у мусульман. |
| Ураза-2023: памятка об основных правилах мусульманского поста - Новости - Официальный портал Казани | Народные обычаи давно определили, что приготовить на Ураза-байрам — праздник разговения после месяца поста. |
| Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника | Ураза-байрам считается праздником спасения от ада, а также торжеством примирения, любви и дружеских рукопожатий. |
| Самые простые и вкусные блюда на Ураза-Байрам | Сегодня большой мусульманский праздник, — Ураза-Байрам. Десятки тысяч верующих мусульман Владивостока приняли участие в коллективном намазе, который был совершен в приморской столице по четырём адресам. |
Ураза-байрам 2024: почему нельзя грустить, оставаться в одиночестве, работать и убираться
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В разные годы Ураза-байрам отмечается в разное время, это зависит от лунного календаря. Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. Если вы думаете, что приготовить на Ураза-Байрам, то стоит просмотреть этот рецепт с фото.
Ураза-байрам в Татарстане: Как правильно завершить месяц поста?
Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. На Ураза-байрам мусульмане совершают полное омовение. О том, что символизирует праздник Ураза-байрам и как его будут отмечать в 2024 году, читайте в материале РИАМО. В 2024 году Ураза-байрам начнется в ночь на 10 апреля, когда на небосвод выйдет новая луна. праздник окончания поста у мусульман. © РИА Новости. Ураза-байрам, или Праздник разговения — один из самых древних в исламской традиции, второй по значимости после Курбан-байрама, Праздника жертвоприношения (в 2024 году он приходится на 16 июня).
Ураза-байрам: История, традиции и особенности празднования в 2024 году
| Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам | Аргументы и Факты | На Уразу-байрам следует приготовить самые лучшие и самые вкусные блюда. |
| Ураза-байрам: История, традиции и особенности празднования в 2024 году - Российская газета | Айрат Зиятдинов также утверждает, что ураза позволяет нормализовать процесс метаболизма в организме. |
Богатый и сытный стол на Ураза-байрам: что готовить в праздник
↑ Ураза-Байрам объявлен выходным днем в республиках Северного Кавказа (рус.). ↑ Ураза-Байрам объявлен выходным днем в республиках Северного Кавказа (рус.). На Ураза-байрам мусульмане совершают полное омовение. Ураза-байрам, или Праздник разговения — один из самых древних в исламской традиции, второй по значимости после Курбан-байрама, Праздника жертвоприношения (в 2024 году он приходится на 16 июня).