Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. Блюда на праздничный стол – рецепты с фото (пошагово). Воспользовавшись самыми вкусными и проверенными рецептами от Олеси и наших авторов вы накроете просто потрясающий изысканный стол, который покорит ваших гостей не только своим видом, но они будут в восторге и от вкуса предлагаемых закусок. Это еще один вкусный рецепт второго блюда на новогодний стол.
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Ваш праздничный стол)
Аппетитное блюдо на праздничный стол – рулет из лаваша можно приготовить по разным рецептам, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения. Горячее на Новый год 2024 – главное блюдо праздника, ведь новогодний стол обычно отличается оригинальной подачей и обилием разносолов. Делимся 20 самыми вкусными и недорогими рецептами, что приготовить на праздничный стол! Делимся 20 самыми вкусными и недорогими рецептами, что приготовить на праздничный стол! С простыми и вкусными блюдами, рецепты которых ты найдешь в нашей подборке, ты сможешь собрать потрясающий праздничный стол.
Новогодний стол 2023-2024: меню с фоторецептами блюд на Новый год
Рецепты блюд для праздничного стола, изложены с максимальной простотой, пошаговым описанием и фото, и потому вы сможете выполнить их безошибочно. Такое блюдо можно предложить в будний день для перекуса в обед или на ужин, также оно разнообразит ваше праздничное меню. Для праздничного стола можно приготовить любые салаты, главное включить на нужный лад свою фантазию и украсить блюдо соответственно дню 8 Марта. Куриное филе с картофелем и помидорами под сыром – очень вкусное простое второе блюдо на праздничный стол! Что приготовить на горячее на праздничный стол.
Что приготовить на праздничный стол: 20 вкусных и недорогих рецептов
Ещё необходимы напитки, подобранные с учётом меню и предпочтений приглашённых: прохладительные безалкогольные — минеральная вода, соки, лимонады, морсы; белое вино — к рыбным и грибным блюдам, мягким сырам, свежим фруктам и овощам; красное вино — к мясным нарезкам и блюдам, твёрдым сырам, десертам; шампанское — в начале праздничного застолья или к десерту фруктам, шоколаду ; горячие — чай или кофе к десертным блюдам выпечке, тортам, пирожным, конфетам. Нередко спиртные и безалкогольные напитки предлагают гостям до начала банкета, чтобы пробудить аппетит. Для этой цели удачны соки из кисло-сладких фруктов и цитрусовых, газированная и минеральная вода, вермут, херес, кампари, коктейли, виски, ром. Конечно, не забудьте о хлебе. Лучше подать его в корзинках, уложив ломтики разных сортов веерами, рядами или по спирали. Пример фуршетного меню Выбирать блюда на праздничный стол для фуршета нужно по принципу фингер-фуд — небольшие порции в такой подаче, что их можно есть без столовых приборов, просто руками. Как пример банкетного меню мы рассмотрели бюджетный вариант, а для фуршета предлагаем обратить внимание на современное люксовое решение — без горячего блюда и с множеством необычных закусок. Как правило, фуршетное меню включает от 12 до 18 позиций: по 3—6 вариантов канапе и холодных закусок, 2 или 3 салата, от 2 до 4 горячих закусок и 2 гарнира, выпечку и 2 или 3 десерта. Для примера расскажем о нескольких блюдах. Холодные закуски Что нужно на фуршетном столе, чтобы он не показался гостям банальным?
Конечно, не оливье и селёдка под шубой. Лучше выбрать кростини и мини-бейглы, необычные канапе и паштеты. Это не просто звучные названия, а новый подход к подготовке праздничного стола, оригинальное прочтение рецептов из мировых кухонь. Кростини — маленькие кусочки поджаренного хлеба, покрытые сочетающимися между собой продуктами. Например, пикантным лососем главлак ломтики сырой рыбы, выдержанные в сухом пряном маринаде и мягким сливочным сыром филадельфия с нежным сладковатым вкусом. Мини-бейглы — румяные свежие булочки-колечки, разрезанные и наполненные начинкой. Для неё подойдёт рыба ценных пород в сочетании с лёгким сырным кремом. А вегетарианцам можно предложить бейглы с хумусом нутовым пюре и перетёртыми овощами — несложно, вкусно и недорого. Пате — паштеты нежнейшей однородной консистенции.
Для праздничного меню хороши дуэты, трио и квартеты пате. Стоящие рядом разноцветные паштеты в прозрачных вазочках выглядят как яркая палитра для великолепной гастрономической картины. К этой закуске подают свежевыпеченные мини-буханцы. Трио паштетов: скумбрия, куриная печень, овощи. Call the chef Не стоит лишать фуршетный стол и таких замечательных блюд, как салаты. Только не забывайте, что подавать их тоже нужно мини-порциями. Оригинально выглядят салаты в креманках, бокалах и стаканчиках. Мини-салат «Греческий» от Call the chef Здесь, как и на банкетах, тоже актуальны канапе и брускетты. Они делаются быстро и выглядят впечатляюще благодаря необычным сочетаниям.
Для таких закусок подходят всевозможные продукты, но наиболее популярны семга и лосось, хамон, буженина и другие мясные деликатесы, сыры, креветки, паштеты, томаты и маслины… Горячие закуски Горячие закуски для фуршетного меню, конечно, должны быть сытными и вкусными. Но не менее важно удобство еды. В этом смысле идеальная подача — мини-шашлычки. Тем более для них подходят самые разные ингредиенты: мясо, морепродукты, рыба, овощи.
Мы предлагаем вам подборку праздничных блюд крупного калибра: такие и стол украшают, и всю семью и гостей накормят. В подборке вы найдете несколько мясных горячих блюд на любой вкус. Утка или гусь, кролик или курица, свинина или баранина, говядина или, может, рыба? А мы расскажем, как это приготовить легко и с удовольствием. Рождественская ветчина с медом Масштабное блюдо, требующее длительной, но несложной подготовительной работы.
Шарики из печени трески Простой и оригинальный рецепт из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида. Но здесь есть варианты, вместо кунжута можно обвалять шарики в желтках, в мелко нарезанной зелени, измельчённых орехах. А можно не останавливаться на одном продукте и сделать разные шарики. Получится красивое блюдо на любой вкус. Продукты для рецепта: консервированная печень трески — 1 банка. Отварить яйца вкрутую, картофель в мундирах. Остудить, почистить, натереть на мелкой тёрке. На такой же тёрке натереть сыр. Печень трески размять вилкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Сложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить соевый соус, мелко нарезанную петрушку. Всё тщательно перемешать, слегка влажными руками скатать шарики. Обвалять шарики в кунжуте. Перед подачей к столу подержать немного в холодильнике.
Рождественские печенья Рождество — один из самых значимых и красивых христианских праздников. Неотъемлемой частью его традиций является праздничная ёлка, богослужение и, конечно, застолье, к которому принято подавать рождественские печенья. Печенье на Рождество - это не только вкусное угощение для взрослых и детей, это еще и оригинальные игрушки на ёлку, и отличный подарок для близких людей. Блины с икрой Блины с икрой — всеми любимое лакомство. Если блины появляются в нашем рационе достаточно часто, то с икрой дела обстоят несколько сложнее. Хоть она и является вполне доступным продуктом, но балуем себя мы ей чаще всего только по праздникам. Блинчики, фаршированные таким дорогим, но неприлично вкусным деликатесом, во время Масленицы можно увидеть практически на каждом столе. Постные блюда на праздничный стол Бытует мнение, что приготовить постные блюда на праздничный стол невозможно.
5 праздничных, но диетических блюд на Новый год
Постные блюда на праздничный стол можно приготовить так, что и выглядеть они будут ярко, и по вкусу ничуть не уступать скоромной пище. Салаты на праздничный стол, Закуски на праздничный стол, Горячие блюда на праздничный стол, блюда из мяса, птицы, рыбы. Торты и десерты. Коллекция Рецептов. Аппетитное блюдо на праздничный стол – рулет из лаваша можно приготовить по разным рецептам, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения.
Блюда на праздничный стол - рецепты с фото
Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью. Можно выпустить готовое картофельное пюре через кондитерский мешок в керамическую форму, натереть сверху сыром и поставить на несколько минут в духовку. Восхитительный гарнир порадует вас и ваших гостей за новогодним столом. Картофельные крокеты как гарнир Можно подать в качестве гарнира картофельные крокеты. Такое блюдо очень оригинально смотрится и очень вкусное. Идеально подходит к горячим мясным блюдам, к отбивным.
Подаются крокеты с соусом. У нас на сайте есть хорошая подборка рецептов приготовления крокетов. Если вас заинтересовало это блюдо, кликайте на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт. Запеченные овощи В качестве гарнира можно подать овощи гриль. Приготовить их очень просто, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить ароматных трав.
Замариновать в маринаде из соевого соуса и растительного масла. Запечь в духовке или на гриле. Такой гарнир идеален к мясным блюдам, к шашлыку. Десерты на новогодний стол На десерт чаще всего покупают или пекут праздничный торт. Но кроме торта или вместо него можно приготовить и другие десерты.
Это могут быть десерты с желатином, фруктовые с мороженым, фруктовые канапе, десерты с йогуртом, желе и многое другое. Несколько вариантов мы представим ниже, выбирайте! Фруктовое канапе Из фруктов можно приготовить сочные и яркие канапе.
Добавьте сюда заранее размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин. Все ингредиенты взбейте миксером. Получится крем. На пергамент постелите пищевую пленку и выложите основу для рулета. С помощью скалки раскатайте ее в виде прямоугольника. На основу равномерным слоем выложите крем.
При этом немного крема оставьте для украшения десерта к праздничному столу. Мандаринки очистите от кожуры. Выложите их в ряд, друг за другом, на край теста с кремом. Аккуратно сверните рулет, используя пищевую пленку, затем оберните пергаментом и отправьте в холодильник минимум на пару часов.
В теплое картофельное пюре вбить куриное яйцо, добавить по вкусу поваренную соль, молотый перец. Убрать в сторону. Для приготовления вкусного и быстрого горячего блюда на праздничный стол, сковороду потребуется раскалить.
Выложить на нее замаринованные ножки. Обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки. Прикрыть крышкой сковороду и довести до готовности на медленном огне. Раскалить духовой шкаф до 180 градусов. Противень смазать маслом и немного обсыпать мукой. Небольшое количество картофельного теста выложить в муку, обвалять. Излишки стряхнуть.
Придать форму лепешки.
При выпекании сыр не должен вытечь, все соки должны остаться внутри. Сворачиваем при помощи пищевой пленки. Должны получиться аккуратные рулетики.
Каждый рулетик обматываем пищевой пленкой и ставим в морозильник на 30 минут, чтобы филе схватилось и его легче было жарить. В таком виде можно хранить заготовку до 2-х месяцев. Готовим хлебную крошку как в пошаговом рецепте шницелей выше. Подготавливаем остальные ингредиенты для обваливания кордон блю и ставим прогреваться до 200 градусов духовку.
В одну миску высыпаем муку, в другую — домашние панировочные сухари, а в третьей взбиваем вилкой яйца с 1 ч. С подмороженных рулетиков снимаем пищевую пленку. Обваливаем их в муке, затем в яйце и в хлебных крошках. На сковороду наливаем 4 ст.
Выкладываем куриные рулетики с сыром и беконом и обжариваем их на среднем огне со всех сторон до образования аппетитной хрустящей корочки. Перекладываем в форму для запекания и поливаем сверху соком со сковороды. В форму можно покрошить свежий розмарин для аромата. Запекаем еще 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Готовые рулетики подаем горячим вместе с горчичным или любым другим на ваш вкус соусом.
Блюда на праздничный стол: вкусно, красиво, гармонично
Если хотите приготовить впечатляющее блюдо для особого случая, то этот рецепт — отличный выбор. Для приготовления утки по-пекински понадобятся: утка, мёд, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, соль, перец и зелёный лук. Утку подают на стол с тонкими лепёшками, хрустящими огурчиками и пикантным соусом хойсин. Для придания шарма и аутентичности используйте зелёный лук для украшения блюда.
Переходите по ссылке за подробным рецептом , чтобы приготовить утку по-пекински даже в домашних условиях и порадовать близких уникальным блюдом. Утка по-пекински Цыпленок по-купечески Приготовление цыплёнка по-купечески — это прекрасная идея для ужина или праздничного стола. Оно отличается изысканным вкусом и привлекательным внешним видом.
Вот как его готовить: Свежего цыпленка промойте и натрите специями: солью, чёрным перцем, паприкой, сухой горчицей, тимьяном и розмарином. Разогрейте сковороду и обжарьте цыплёнка с каждой стороны до золотистой корочки. Затем, переложите в противень и запекайте в духовке до готовности — 1-1,5 часа.
Подавайте блюдо на стол вместе с приготовленными гарнирами, свежими овощами и соусом на ваш вкус. Узнать подробный рецепт и найти полезные советы, можно вот здесь. Цыпленок по-купечески Английский ростбиф Хотите приготовить впечатляющее блюдо?
Очищаем морковь и лук и, не измельчая, добавляем в кастрюлю к мясу. Чтобы бульон был прозрачным, не допускайте активного кипения, огонь должен быть ниже среднего. Желательно не прикрывать кастрюлю крышкой, если же вы ее используете, не накрывайте кастрюлю полностью. Томить говядину необходимо около трех часов, до мягкости. Время может варьироваться в зависимости от части туши.
Убираем из бульона лук и морковь, солим и перчим бульон по вашему вкусу и процеживаем его через марлю.
Обжаривать с 2 сторон до золотистой корочки. Прикрыть крышкой сковороду и довести до готовности на медленном огне. Раскалить духовой шкаф до 180 градусов. Противень смазать маслом и немного обсыпать мукой.
Небольшое количество картофельного теста выложить в муку, обвалять. Излишки стряхнуть. Придать форму лепешки. Выложить заготовку на противень. Аналогичным образом поступить со всем тестом.
Руками немного расплющить полученные заготовки. Сыр натереть мелко и присыпать каждую картофельную лепешку.
На праздничный стол, как уже заведено по традиции выставляйте и это не возбраняется — мясные и рыбные тарелки, закуски и салаты, торты и десерты. В этот день часто ставятся пельмени или манты, пекутся пироги и подаются разного рода алкогольные и безалкогольные напитки. Конечно сказать, что я рассмотрела в этой статье все блюда не могу, так как их может быть великое множество. Но решила подобрать новинки и постаралась выбрать именно популярные и пользовавшиеся большой популярностью лакомства. Надеюсь, все что вы увидите, вам точно понравится.
И вы воспользуетесь этими вкусными и простыми рецептами ни один раз, вернее ни один год. Итак, спешу поделиться сразу же невероятными и бесподобно вкусными рецептами от канала ютуб, решала в этот раз быть оригинальной. Обычно видео всегда вставляю в конце заметки, а в этот раз пошла другим путем, забирайте себе эти кулинарные шедевры: И не забудьте про веселую атмосферу, соорудите елку вместе с детьми, украсьте окна , помещения снежинками , создайте декорации и поделки своими руками. Меню того, что готовить новое и интересное из вторых блюд в новогоднюю ночь Все в Новый год ждут какого-то волшебства и чудес. А как без этого и поэтому предлагаю начудить парочку горячих вторых блюд. В подборке собраны различные варианты приготовления мяса и даже птицы. Кроме этого, в самом конце решила побаловать вас пиццой в виде елочки.
Такая находка классно впишется в ваш дом. Не проходите мимо! Что же, начинаем действовать и предлагаю ознакомиться с коллекцией рецептов. Берите это меню и готовьте с удовольствием для гостей и для ваших близких и родных. И да, договоритесь с вашей талией. Все шучу, так весело же! Курица целиком с картошкой в духовке — самый вкусный рецепт Любите ли вы курочку, а с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри?
Да, и еще раз да. То, тогда этот способ приготовления точно для вас. Выручит всегда. Птица будет выглядеть настолько привлекательной, что все ахнут. А какой запах будет летать по кухне и в доме. Смотрите не упадите в обморок. Понадобится: Этапы: 1.
Первым делом подготовьте птицу к работе. Если она охлажденная, то промойте ее и оботрите бумажным полотенцем. Если замороженная, то разморозьте и также ополосните и обсушите. Удалите сальную железу. Затем натрите ее сухим маринадом. Который сделайте из можно сделать по своему усмотрению и на свои вкусовые предпочтения : паприка — 3 ч. Смотрите, видите как чудно, птица вся развазюкана!
Теперь завяжите ей ножки ниткой, чтобы она не вздумала улететь, шутка. Нить должна быть натуральной, а не синтетической, а то расплавится. Далее нафаршируйте кусочками яблок грудку и если есть желание, зашейте при помощи ниток и зубочисток. Или оставьте отверстие открытым. Накройте птицу пищевой пленкой или пакетом и оставьте на ночь — супер. Или хотя бы на пару часов в прохладном месте. Как время выйдет, курицу с яблоками положите на смазанную растительным маслом фольгу и по диаметру расположите очищенные картофелины.
Сверху также накройте листом. Уберите в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов. Если есть конвекция включите ее. Так, что теперь, фольгу снимите и переверните картофелины лопаткой. В открытом положении, как показано на фото выставите блюдо и зажарьте птицу с овощами еще 20 минут 180 градусов. При подаче можно натереть тушку зубчиком чеснока для дополнительного оттенка и украсить листьями салата и укропом. Приятного аппетита!
Мясо из свинины по-французски на Новый год Ну как же в Новый год, да еще и без такого мяса, ну никак нельзя. Во многих семьях по традиции готовится именно это блюдо. Оно быстрое и практичное. Что ж, решайтесь и вы сделать эту лакомку. Это бомба, смотрите не взорвитесь. Итак, возьмите кусочки свинины или говядины и отбейте молоточком, как будто вы делаете отбивные. И замаринуйте в маринаде.
Смажьте такой заправкой свинину с обоих сторон и дайте промариноваться около 1 часа в тепле. Вот такие кусочки получились, выложите их на противень застеленный фольгой. Разместите сверху кольца из репчатого лука и посолите, поперчите. Предварительно мясо смажьте еще тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложите кружочки помидорок, как показано ниже на снимке, присолите. И да, смажьте равномерно майонезом. Выпекайте в духовке до готовности при температуре 180-200 градусов 30 минут, перед 5 минутами до завершения раскидайте тертый сыр.
Чтобы он смог красиво расплавиться. Кушайте на здоровье такое мясо по-французски. Приятных приключений! Горячее блюдо из говядины на праздничный стол — быстро, вкусно и недорого!
10 оригинальных и очень вкусных горячих блюд на праздничный стол 2022 года
Приятного аппетита! Мясо из свинины по-французски на Новый год Ну как же в Новый год, да еще и без такого мяса, ну никак нельзя. Во многих семьях по традиции готовится именно это блюдо. Оно быстрое и практичное. Что ж, решайтесь и вы сделать эту лакомку.
Это бомба, смотрите не взорвитесь. Итак, возьмите кусочки свинины или говядины и отбейте молоточком, как будто вы делаете отбивные. И замаринуйте в маринаде. Смажьте такой заправкой свинину с обоих сторон и дайте промариноваться около 1 часа в тепле.
Вот такие кусочки получились, выложите их на противень застеленный фольгой. Разместите сверху кольца из репчатого лука и посолите, поперчите. Предварительно мясо смажьте еще тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложите кружочки помидорок, как показано ниже на снимке, присолите.
И да, смажьте равномерно майонезом. Выпекайте в духовке до готовности при температуре 180-200 градусов 30 минут, перед 5 минутами до завершения раскидайте тертый сыр. Чтобы он смог красиво расплавиться. Кушайте на здоровье такое мясо по-французски.
Приятных приключений! Горячее блюдо из говядины на праздничный стол — быстро, вкусно и недорого! Хотите, чтобы ваши гости были в полном восторге от увиденного, то тогда удивите их рулетом, да необычным, а в виде мясной гармошки. Это супер лакомство, перед которым никто не устоит.
Возьмите кусок мяса, будь это свинина или говядина, выбирайте сами, что любите. Порубите вот таким образом, как показано на фото. Толщина кусочков примерно 1-1,5 см, до конца не дорезайте, чтобы получилась гармошка, такой рулетик. Затем сделайте маринад, смешайте 3 ст.
Натрите полученной смесью гармошку, но сначала говядину посолите с внутри и снаружи. Накройте пищевой пленкой и замаринуйте в течение 2-3 часов в прохладном месте, лучше будет, если оставите на ночь. Далее необходимо разложить круглые кусочки томатов и дольки чеснока тоже измельчите их на круглые пластинки. Затем сыр порубите на прямоугольные ломтики и тоже заложите в гармошку.
Вот такое фаршированное мясо получилось, и быстро и красиво! А что будет дальше, фантастика! Положите съедобный кусок на фольгу и накройте ею с обоих сторон. Проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы легко вентилировал воздух.
Запекайте в духовке, температуру выставите 180 градусов, а через полтора часа фольгу уберите, чтобы мясо подрумянилось. И оставьте еще на 15 минут. Вот такая прелесть получилась, ну реально при виде ее просыпается аппетит, если его никогда нет. А вот если наоборот, завурчит в животе.
Кушайте с удовольствием и готовьте не только такое горячее блюдо в дни праздников, но и просто так. Приятных мгновений! Новогодняя утка, которая тает во рту Следующий вариант, который хочу предложить, это утка, которую легко можно запечь в духовке. И сделать это не так трудно, как кажется.
На блоге есть пара других статей, если вы новичок, то они явно будут полезны, так как в них множество советов и рекомендаций, благодаря которым это блюдо ну не может не получиться. В этот раз покажу другой рецепт приготовления, а именно новинку — птица будет зажариваться в пиве. Кто любит классические варианты, прошу сюда. Ух, выйдет и сочно и мягко, мясо улетное и ароматное, тающее во рту.
Если птица у вас еще не опалена, то пройдитесь газововой горелкой, чтобы удалились все волоски. Крылья по суставам обрежьте ножом. Утку посолите и поперчите по вкусу, обычно берется 1 ч. С перцем не переборщите.
Натирайте с одной и другой стороны и внутри тоже. Хотите оботрите любимыми приправами или смесью перцев. После нафаршируйте яблоками, порезав их на четвертинки. Заверните в пленку и дайте промариноваться пару часов в прохладном месте.
Следующий шаг, выложите заготовку на противень, на который сначала поместите крылья, чтобы птица не лежала на поверхности стеклянной посуды. И самый ответственный момент и главный ингредиент — залейте пивом. Набросьте фольгу и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 2 часа. После фольгу снимите и отправьте для золотистой корочки, вновь в духовой шкаф еще на полчаса.
Вот такое чудо получилось, выглядит утка шикарна, и на вкус — великолепна. Пробуйте сделать, а после дегустируйте. Мясо получается нежным и мягким, как и яблочки — просто одно объедение и удовольствие его есть. Картофель с сыром и мясом в духовке Для следующего блюда слов не требуется, сделайте такую съедобную книжку как рекомендует автор.
И подавайте на стол только в горячем виде, хотя и в холодном эта вкуснятина покорит любого. Еще и выглядит шикарно! Гусь с яблоками и черносливом к Новому 2024 году Обычно гуся запекают на Рождество , а почему бы не сделать еще и в другой день, догадывайтесь в какой? Вот именно, поэтому, если в запасе есть такая птица, то готовьте именно ее.
Подготовим жаровню к отправке в печь. Выкладываем на дно нарезанный картофель. Чуть-чуть подсаливаем его. Поверх него добавляем соус, размазываем по картофельному дну. Следующий слой — алые помидоры. К тому времени готовым фаршем накроем наши ингредиенты плотным слоем. Посыпаем натертым сыром для образования в дальнейшем золотистой и хрустящей корочки.
Запомнили эту последовательность?
Фаршированные крабовые палочки Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром.
Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное. Вам понадобится: яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. Описание рецепта: 1.
В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу.
Заправить майонезом, хорошо перемешать. Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности.
Потом свернуть рулетом. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток. Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.
Если палочки плохо разворачиваются, то их можно опустить на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.
В середину выкладываем ломтик ветчины и сыра. Подгибаем края филе с боков. При выпекании сыр не должен вытечь, все соки должны остаться внутри. Сворачиваем при помощи пищевой пленки. Должны получиться аккуратные рулетики. Каждый рулетик обматываем пищевой пленкой и ставим в морозильник на 30 минут, чтобы филе схватилось и его легче было жарить. В таком виде можно хранить заготовку до 2-х месяцев.
Готовим хлебную крошку как в пошаговом рецепте шницелей выше. Подготавливаем остальные ингредиенты для обваливания кордон блю и ставим прогреваться до 200 градусов духовку. В одну миску высыпаем муку, в другую — домашние панировочные сухари, а в третьей взбиваем вилкой яйца с 1 ч. С подмороженных рулетиков снимаем пищевую пленку. Обваливаем их в муке, затем в яйце и в хлебных крошках. На сковороду наливаем 4 ст. Выкладываем куриные рулетики с сыром и беконом и обжариваем их на среднем огне со всех сторон до образования аппетитной хрустящей корочки. Перекладываем в форму для запекания и поливаем сверху соком со сковороды.
В форму можно покрошить свежий розмарин для аромата.
Рецепты на праздники
| Весенние рецепты для праздничного стола | «Очень вкусное и легкое блюдо — яйца паризьен, в которых много белка. |
| ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году | Смотреть бесплатно видео пользователя Неонила Шиян в социальной сети Мой Мир. |
| Что приготовить на праздничный стол: 20 вкусных и недорогих рецептов | Горячее на Новый год 2024 – главное блюдо праздника, ведь новогодний стол обычно отличается оригинальной подачей и обилием разносолов. |
| 30 лучших горячих блюд на Новый год — 2024 - Лайфхакер | Просмотрите доску «Праздничный стол» в Pinterest пользователя Elena Mama, на которую подписаны 786 человек. Посмотрите больше идей на темы «еда, кулинария, рецепты еды». |
#Блюда на праздник
Это блюдо хорошо в холодном виде и придется по вкусу ценителям хорошего мяса. Запеченная вырезка с подливой из портвейна. Это блюдо для ценителей хорошего мяса. Готовится довольно просто, отлично подходит для праздничного стол Говяжья грудинка с грибами в рукаве.
Готовится быстро и просто, а результат — пальчики оближешь! Свинина Свинина — отличный вариант горячего на Новый год. Блюда из нее получаются вкусными и сытными.
Сладко-острая глазурь прекрасно сочетается со вкусом свинины. Это блюдо станет достойным украшением новогоднего стола.
Еще раз промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем утку на порционные куски примерно на 9-12. Стараемся, чтобы они были относительно одинакового размера.
На сковороду выкладываем куски утки и обжариваем их до образования румяной корочки на довольно большом огне. Периодически переворачиваем, чтобы кусочки равномерно зарумянились со всех сторон. Это необязательная процедура — ведь утку мы будем все равно запекать в духовке. Но корочка, которая получается при обжаривании, не даст вытечь мясному соку при дальнейшей термообработке, и ваша утка будет сочной и очень вкусной. Готовим маринад.
Апельсин промываем и обсушиваем. Половину апельсина нарезаем кольцами 5-6 штук , из другой половины выдавливаем сок. В небольшой емкости смешиваем апельсиновый сок, мед, бальзамический уксус, горчицу, приправу для птицы, перец и соль. Тщательно перемешиваем.
Взять 2 миски и смешать в них часть ягодной и сливочной массы в произвольных пропорциях, чтобы получить более светлый и более темный цвет. Рассмотрим вариант десерта, который изображен на левом фото, он более простой и быстрый. Стаканы установить в формочки для кексов под наклоном, налить немного сливочной массы и поставить в морозилку на 10-15 минут. Когда желе застынет, наклонить стаканы в другую сторону и снова налить немного сливок. Повторить процедуру с самой светлой ягодно-сливочной массой, затем сделать слой более темной и последняя прослойка — «чистое» ягодное пюре. Оставшееся пространство заполнить ягодами, украсить мятой. Второй вариант готовится по тому же принципу, только наклон стакана меняется каждые 5-6 слоев. Вы можете легко создать и собственный узор.
Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые. Часто подаю ее на праздники, потому что ее обожают дети и ее удобно есть. К шарикам поменьше даю шпажки, а крупные шарики кладу в тарталетки. Изысканное блюдо с потрясающим ароматом понравится всем без исключения. А главное — приготовить его смогут даже неопытные кулинары. Внимательно изучите рецепт и соберите все необходимое! В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет. Нежное мясо не требует длительной термообработки и каких-то особенных специй. Единственный момент — не передерживайте птицу на сковородке, иначе она станет слишком сухой. Он такой вкусный и красивый, что не заметить его просто невозможно. Приготовьте этот салат с жареными грибами, украсьте картошкой и перепелиными яйцами. Главное — выбирайте разноцветный микс-салат с латуком, радичио, базиликом и другими видами листовой зелени. А чтобы ничего не распадалось, воспользуйтесь шпажками. И развернуть ее только в последние минуты, чтобы красиво подрумянить корочку. Дальше в рецепте расскажу подробнее. Для такого рецепта со свежими овощами советую брать консервы в собственном соку. Здесь вполне хватит полезных жиров из маслин и оливкового масла. Подойдут любые части курицы. Грибы также можно использовать любые. Они могут быть как свежие, так и замороженные. Здесь важно выбрать мясо средней жирности. Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится. Лучше всего мариновать свинину в течение ночи. Он понравится всем любителям крабовых палочек и пекинской капусты. Подавайте его в стеклянных стаканах или бокалах. Этот рецепт вам точно понравится. Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком. Благодаря этому она станет более мягкой и сочной. Только не переусердствуйте, иначе овощ потеряет вид.