Дрожжи ТУРБО я купил, И водичкой их залил. Дрожжи задают там тон, Будет вкусный самогон! DoubleDragon Vodka Turbo, 72 г — турбо-дрожжи для приготовления водки из сахара и пшеничного экстракта.
Турбо дрожжи DoubleDistill Т48 (130 гр)
Турбо дрожжи Double Snake c48, для самогона, инструкция по применению, браги на дрожжах Double Snake С48. Смотрите видео онлайн «Тест дрожжей "Для Самогона Турбо 48.". Турбо дрожжи WT-48 обеспечивают быстрое забраживание, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок, с низким содержанием летучих кислот. «Скоростные» сухие турбо-дрожжи Turbo Yeast Classic 48 для получения крепкой браги до 21%. Сравнивать особо не с чем, турбодрожжи использую впервые. Вот на этот раз спиртовые дрожжи для самогона сработали более эффективно, оправдав свою приставку "турбо".
Турбо дрожжи винные LEYKA WT-48, 10 г
Вы можете использовать их двумя способами. Первый, так называемый, быстрый, приготовление алкоголя — за 48 часов, второй — за 5 суток. В чем отличие способов? Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo вполне «терпимо» относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем дрожжи Alcotec 48 или 24.
Данные дрожжи отлично подойдут для классического сахарного самогона, спирта ректификата и дистиллятов на основе яблочных и высоко-кислотных браг. Инструкция: В воде растворить 6-9 кг декстрозы или сахара. Доведите объем воды до 25 литров. Добавьте турбо дрожжи, и помешивайте чтобы избежать образования комочков. Для максимального качества алкоголя мы рекомендуем использовать декстрозу. Брожение проходит от 2 до 7 дней.
Первый, так называемый, быстрый, приготовление алкоголя — за 48 часов, второй — за 5 суток. В чем отличие способов? Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo вполне «терпимо» относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем дрожжи Alcotec 48 или 24. Как готовить брагу В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы.
Дрожжи кобра экстрим обеспечивают быстрое и ровное брожение за короткий срок. Подходит для сбраживания сахарного, глюкозного и фруктового сусла. Состав: дрожжи; питательная среда; витамины; микроэлементы.
Alcotec turbo yeast classic 48 инструкция по применению на русском
| Турбо дрожжи для самогоноварения Turbo Yeast Classic 48 | Спиртовые турбо дрожжи DoubleDistill T48 – это флагманcкие дрожжи линейки Double Distill. |
| Дрожжи винные LEYKA WT-48 | Дрожжи спиртовые Турбо 48 "Хмельной Эксперт Турбо 48" 650 гр (5 пачек*130гр), сухие активные для самогона. |
| Спиртовые турбо дрожжи Bragman 48 Universal 135г. | Турбо дрожжи для самогона C48 имеют самую высокую спиртовую толерантность и способны выбраживать до 21% алкоголя в браге. |
Уровень алкоголя просто определяется количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:
- Какие дрожжи для самогона лучше: ТОП на 2023-2024 год
- Турбо дрожжи YES! C-48, 140 г
- Турбо дрожжи 48 универсал для самогона, инструкция по применению, отзыв.
- КАКИЕ ДРОЖЖИ ВЫБРАТЬ?
- Спиртовые турбо дрожжи Coobra 48 Extreme, 135 г купить в Москве с доставкой
Спиртовые турбо дрожжи Bragman 48 Universal 135г.
| Дрожжи Gusto H48 - обзор - блог для самогонщиков "Добрый Жар" | Инструкция по применению дрожжей Alcotec 48 Turbo: Ферментер наполнить водой (15 литров) с температурой 25 градусов. |
| Дрожжи турбо 48 | Дрожжи спиртовые для самогона. |
Какие дрожжи для самогона лучше: ТОП на 2023-2024 год
Тщательно с помощью шуруповерта и строительной насадки миксера перемешиваю до полного растворения сахара, делать это легко. После растворения сахара, довожу путем нагрева температуру воды до 30 градусов. Вношу дрожи, высыпаю весь пакет, сначала на поверхность, жду минут 10, а потом как и сахар интенсивно размешиваю миксером. Закрываю плотно крышкой с гидрозатвором, в холодильник, настраиваю контролёр холодильника на температурный коридор, и оставляю на шесть дней. Прошлые разы брага бурлила первые три дня аки монстр, бульканья были слышна аж за двумя закрытыми дверьми квартиры.
Хорошо, если в состав спиртовых дрожжей будут входить абсорбенты — в результате ферментации сахарной браги выделяется большое количество дурно пахнущих соединений. Чем меньше срок брожения, тем лучше. Для водки Органолептика играет важную, но не ключевую роль. В процессе ферментации необходимо сохранить вкусовые качества основного крахмалосодержащего сырья. Водка — ректификат, а значит, получится отсечь основную массу дурно пахнущих соединений, при этом, имея определенную сноровку, сохранить вкусовые и ароматические качества исходного сырья крахмалосодержащие продукты. Отсюда и требования: не слишком короткий срок брожения для сохранения органолептики, подпитка для дрожжей, позволяющая им эффективно работать в среде с большим содержанием крахмала, чистая культура дрожжей, которые в результате жизнедеятельности выделяют минимум «вредных» примесей. На данный момент на рынке спиртовых дрожжей лидируют производители из Великобритании. Выделяются три бренда: Alcotec, Pathfinder и Bragman, а также турбо-дрожжи новозеландской фирмы Still Spirits. Все они показывают положительный результат по производству качественного алкоголя. Зерновые и фруктовые браги готовят с использованием специально предназначенных для этого видов дрожжей.
Дрожжи для зерновых и фруктовых браг Важна органолептика, а именно совокупность побочных продуктов брожения, которые формируют вкус и аромат таких напитков, как виски, бурбон, зерновая водка и т. Для этого используют специализированные спиртовые дрожжи, в состав которых входят определённые штаммы дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Они устойчивы к алкоголю, агрессивной среде и высоким температурам, чему способствует набор питательных вещества, но что важнее, побочными продуктами жизнедеятельности таких дрожжей являются различные кислоты, которые образуют с молекулами спирта сложные эфиры, создающие неподдельный профиль благородных дистиллятов. Кроме того, дрожжи для виски и других зерновых дистиллятов должны иметь короткую лаг-фазу период размножения, предшествующий анаэробной ферментации — зерновая брага является очень питательной средой для всех микроорганизмов и чем быстрее дрожжи разовьют свою колонию, тем меньше риск заражения браги патогенами. При этом не рекомендуется использовать специализированные фруктовые дрожжи для виноградной браги, так как в виноградном соке зачастую уже есть все необходимые питательные вещества и дополнительные могут только негативно сказаться на вкусовых качествах дистиллята. Ответы на часто задаваемые вопросы — Сколько необходимо брать дрожжей на 1 кг сахара при постановке браги? Многолетней практикой отработанные пропорции: на каждый килограмм сахара — 100 г сырых прессованных без разницы — спиртовых или хлебопекарных или 20-25 г сухих. Винных потребуется всего 2-5 г в перерасчете на 10 л браги не на сахар. Однако не забывайте читать рекомендации на купленных вами дрожжах — хоть и незначительно, но пропорции могут отличаться. Нужное количество дрожжей положите в подходящую посуду глубокую тарелку, кружку и т.
Дрожжи вносятся в последнюю очередь, после того, как сахар уже растворен. Вопрос поставлен неправильно, поскольку расчет производится, исходя из количества не воды, а сахара смотрите: сахар для браги. Поэтому рассчитаем для различных гидрозатворов: 1 к 3 где 1 кг сахара на каждые 3 литра воды. Значит, дрожжей понадобится 1,3 кг сырых, 250-260 г сухих. Винных — до 20 г. Значит, 800 г сырых или 160 г сухих. Значительный перебор приведет к более бурному брожению в начальной стадии. Это может привести к переливанию пены через верх емкости, забиванию гидрозатвора и срыва его, разрыва перчатки с дальнейшем разливанием бражки по полу. Но если перебор умеренный, то ничего особенного не случится, разве что осадка будет больше по окончанию брожения. Процеживайте брагу перед перегоном.
Долить теплой воды до объема 25 литров. Всыпать дрожжи, перемешать. Оставить для сбраживания при комнатной температуре. В домашних условиях брага готовится просто. Достаточно купить спиртовые дрожжи Alcotec 48 Turbo в нашем интернет магазине.
Выражаю благода... Боюсь попасть на модерацию, но скажу - продавец симпатичная и приятная женщина, очень приятно иметь дело!
Особая благодарность управляющему Дмитрию.
Рецепт приготовления браги на турбо дрожжах в домашних условиях
Взял на пробу спиртовые турбо дрожжи нового для меня производителя из Великобритании Double Snake C48. Спиртовые турбо дрожжи DoubleDistill T48 – это флагманcкие дрожжи линейки Double Distill. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Пробую сахарный самогон двойной прямой перегонки (с сохранением вкуса и аромата), сделанный на турбо дрожжах LEYKA TURBO 48 UNIVERSAL. Дрожжи 48 universal turbo немного сильнее Ангелов, но можно просто большую дозировку добавлять в брагу.
Рецепт приготовления браги на турбо дрожжах в домашних условиях
Да, бродят они значительно дольше, чем турбодрожжи. Но и цена у них на 200 рублей меньше за пачку. В моём случае это некритично, но всё равно ощутимо. Несмотря на это, я считаю, что на турбодрожжах самогон получается реально лучше. Брага подкармливается набором различных элементов, из-за которых процесс идёт значительно быстрее.
Плюс можно работать на экстремальных гидромодулях, то есть брага на выходе будет крепче. Вопрос только в том, готовы вы ли вы переплачивать. Я делаю около 200 литров браги в месяц, на которые мне нужны 10 пачек дрожжей. Это примерно 120 пачек в год.
Если за каждую отдавать 50 рублей — это одна история, а если 250 — то другая. Смысл, я думаю, вы уловили. Появились примерно после начала пандемии. Бытует мнение, что по составу они идентичны с английскими аналогами.
Таким образом, Вы экономите место, время, деньги! Высыпать упаковку турбо дрожжей и перемешать.
По-поводу упаковки и доставки претензий нет. Заказ обработали оперативно. После получения оплаты и согласования ТК в течение дня посылку отправили. Упаковали очень надежно да еще и о...
Скорее всего она была поддельной. Будьте внимательнее при покупке. Турбо дрожжи 48 универсал для самогона, инструкция по применению, отзыв. Источник Название данных дрожжей четко определяет их предназначение — изготовление спирта. Турбо дрожжи отличаются от обычных спиртовых дрожжей наличием в своем составе специальных добавок в виде питательных веществ для более быстрого и стабильного брожения. Как правило, это различные минеральные подкормки: фосфат, карбамид, азот и пр. Эти вещества помогают дрожжам ускоренно перерабатывать сахар в спирт. Обычно я такими дрожжами не пользуюсь, так как они на порядок дороже хлебопекарных дрожжей, а если перегонять на аппарате колонного типа, то разницы в конечном продукте между этими дрожжами никакой нет. Да, они имеют ряд преимуществ: более высокая скорость и более приятный запах брожения. А также они способны сбродить большее количество сахара в той же емкости, что и хлебопекарные. Вот это преимущество мы сегодня и проверим. Для брожения я использую 30-литровые бродильные емкости, которые дополнительно оснастил краником и уплотнителем под гидрозатвор Беру обычно воронежские или китайские липецкие хлебопекарные дрожжи Ангел, которые без проблем съедают 6 кг сахара в такой бродильной емкости. Гидромодуль получается около 1:5 — 1 кг сахара на 5 литров воды. Это считается оптимальным гидромодулем для дрожжей, при котором брожение длится минимальное количество времени. Обычно это неделя, если не применять всякие ускорители типа гравицапы Если же гидромодуль уменьшать, то есть увеличивать количество сахара на тот же объем воды, то срок брожения увеличивается, причем значительно. Полное выбраживание 7 кг сахара в такой емкости занимает две, а то и три недели. Больше я не пробовал, да думаю в этом и нет никакого смысла, так как чем дольше происходит брожение, тем больше ненужных составляющих появляется в браге — кислоты, спирты отличные от питьевого и пр. Обозреваемые же спиртовые дрожжи Alcotec 48 Classic способны переработать до 9 кг сахара при 25 литрах воды При этом срок брожения увеличивается с 2 дней при классическом гидромодуле 1:5, до 7-10 дней. Это вполне приемлемый срок. Гидромодуль в этом случае получается экстремальный — 1:2,8. Я такого никогда не использовал, поэтому такой эксперимент мне интересен. Дрожжи у нас есть, в данном случае это Alcotec 48 Classic — продукция известного мирового производителя дрожжей компании Hambleton Bard Ltd. По информации с упаковки дрожжи разработаны, произведены и расфасованы в Великобритании. Остается только купить сахар Я взял сразу два мешка по 5 кг, лишний килограмм пригодится для чая Для чистоты эксперимента будем все делать по инструкции Она гласит, что в ферментер бродильную емкость нужно добавить 15 литров горячей воды. Наливаем действительно горячей воды 15 литров Засыпаем сахар полностью из первого мешка А из второго пакета берем 4 кг Тщательно размешиваем сахар в воде Замеряем температуру Она хоть и понизилась после внесения сахара, но все равно очень высока для внесения дрожжей. Добавим холодной воды. Доливать буду мерными стаканами, чтобы точно знать получившийся объем. Есть сомнения, что в 30 литровую емкость поместится 25 литров воды и 9 кг сахара Но нет, все в порядке — поместилось даже с небольшим запасом.
Тест дрожжей "Для Самогона Турбо 48." Учу студента ставить БРАГУ
Во-первых, перед использованием дрожжей важно подготовить специальное питательное растворение для активации. Это обеспечит оптимальные условия для их размножения и активизации дрожжевой культуры. После активации дрожжей, следует их добавить в основную смесь для самогоноварения. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку в соответствии с инструкцией на упаковке, так как это может влиять на качество и результат процесса дистилляции. Рекомендуется также следить за температурным режимом при использовании дрожжей Турбо с 48. Они обычно работают наилучшим образом при определенном диапазоне температур в процессе брожения, и отклонение от рекомендуемого диапазона может снизить эффективность и результативность процесса.
Известно, что классическая сахарная брага готовится из сахара, воды и дрожжей. Казалось бы, сахар — как раз то, что надо дрожжам. Потребляя углеводы глюкозу, фруктозу, сахарозу и др. Но для правильной браги, им необходимы вещества, обеспечивающие их развитие, рост, размножение и жизнедеятельность.
Именно этих веществ и нет в сусле, приготовленном из сахара и воды.
Пенообразование отсутствует в процессе брожения. К тому же на выходе вы получаете значительно больше готового продукта.
Шведские турбо дрожжи с высоким контролем качества на производстве. YouCan C-48 позволяют получить готовую к перегонке брагу за рекордно короткое время. Рекомендации: Для приготовления браги возьмите очищенную воду.
Вы можете приобрести бутилированную воду либо использовать фильтр для очистки воды; В процессе брожения контролируйте температуру браги во избежание перепадов температур. Преимущества: Турбо дрожжи YES!
Турбодрожжи очень живучи и хорошо работают даже в агрессивной среде с большим содержанием спирта. Не нужно активировать. Большинство штаммов неприхотливы, потому не требуют предварительной активации. Просто рассыпьте их по поверхности сусла и уберите на брожение.
Не нужно подкармливать. Дрожжи не требуют дополнительных витаминов и микроэлементов. Все нужное уже есть в составе. Комфортный диапазон брожения. Интервал, позволяющий с комфортом получать брагу дома без терморегуляторов и прочих «костылей». Плюсов достаточно.
При соблюдении инструкции есть на упаковке этот вид гарантированно даст отличный результат. Главное — ответственно отнестись к выбору производителя и не нарваться на подделку. Это, к сожалению, не редкость. Рецепт браги на турбо дрожжах Интернет-магазин «Best Group» предлагает сухие дрожжи марки turbo в ассортименте. В каталоге компании линейку турбо представляют: винные и спиртовые сухие дрожжевые смеси собственного производства; спиртовые турбо-дрожжи 24 для приготовления крепких алкогольных напитков в домашних условиях — самогона, водки, крепленых вин; винные турбо дрожжи 48 для приготовления виноматериалов; экстремально быстрая дрожжевая смесь DoubleSnake от британского бренда Аlcotec. Брага на турбо дрожжах готовится в 2-3 раза быстрее, чем описанным выше способом.
Чтобы поставить брагу на дрожжах марки turbo, также понадобится гораздо меньше времени. Рецепты приготовления указаны на упаковке. Применение турбо дрожжей 48 для изготовления виноматериала дает превосходный результат по органолептическим характеристикам. Способ применения турбо-дрожжей 24 и 48 отличаются тем, что винные не надо предварительно разводить водой, а сразу вводить в сусло, тщательно перемешивая. Пропорция для браги с последующей перегонкой в самогон для сорта 24 — та же, что описана в классическом рецепте. Подкормка и осветление не требуются.
Вернуться к статьям Проверенные производители Британская марка, одна из самых популярных у самогонщиков. Отличается эффективным, быстрым сбраживанием и высоким качеством продукта. Отдельные виды отлично работают с фруктовым суслом. Линейка включает в себя следующие виды: C24, C48, Fruit, Vodka и др. Еще одна британская марка. Снейки позволяют получать продукт с приятной органолептикой.
Несмотря на немалую цену, пользуются бешеной популярностью среди самогонщиков. Популярные виды: , С48, Whiskey, Rum. И вновь британский производитель. Использовавшие марку самогонщики отмечали невероятную чистоту браги, отсутствие постороннего запаха, умеренные сроки сбраживания до 7 дней и высокий градус браги. Отличный штамм для начинающих винокуров. Популярные виды: 48 Turbo, 24 Ultra, Pure Ferment.
Британские турбодрожжи — самые эффективные и пользующиеся уважением в среде самогонщиков. Именно с них рекомендуется начинать знакомство. Популярные дрожжи серии Double Snake. Подробная инструкция В последнее время для приготовления спиртных напитков выбирают турбо-дрожжи. Инструкция по их применению довольно простая: Для начала необходимо приготовить емкость, в которой будет проходить процесс брожения. Она должна быть чистой, плотно закрываться.
В емкость заливается кипяченая вода, температура которой должна быть около 30 градусов. Туда же насыпается сахар, перемешивается до полного растворения. Пользоваться дистиллированной водой не рекомендуется, это скажется на вкусовых качествах напитка. Из емкости отливается около 1 л жидкости, туда же добавляется пачка дрожжей. Чтобы начался процесс брожения, вода должна быть не ниже 30 градусов. После того, как появилась пена, жидкость с дрожжами необходимо перелить в общую емкость.
После этого плотно закрыть крышку и установить гидрозатвор. Это необходимо для удаления лишнего углекислого газа. Включить обогрев или обеспечить нужный температурный режим. Через 2-3 дня процесс будет завершен. Как отличить поддельные дрожжи Примерно год назад рынок наводнили поддельные турбодрожжи. Чаще всего это марки Alcotec и Double Snake.
Под их видом продают сомнительную смесь непонятного качества, брожение на которых, как игра в лотерею: может сбродят, а может нет. Как повезет. Именно поэтому при покупке важно уметь отличить оригинал от фальшивки. Вот несколько признаков того, что перед вами подделка касается марок Alcotec и Double Snake : Есть прорезь для отрыва верхней части пачки. У оригинальной пачки ее нет.
Лучшие турбо дрожжи по мнению самогонщиков
Нет дрожжевого тона в браге, так как дозировка активных дрожжей в 3 раза меньше, по сравнению с использованием чистых сухих спиртовых или хлебопекарных дрожжей без подкормки. Новинка на рынке турбо дрожжей, которая кардинально изменит ваше представление о турбо дрожжах и максимально расширит возможности. Ускоряйся и получай готовую брагу уже через 2 дня! Идеально подойдут для приготовления классической сахарной браги. Известно, что классическая сахарная брага готовится из сахара, воды и дрожжей.
Double Snake C48 Номинант также представляет собой грибки с возможностью ускоренной переработки. Срок также составляет 48 часов. Входящие в состав штаммы способны обеспечить необходимый показатель спиртуозности и освоить шесть — семь килограммов сахара за двое суток. Если хочется увеличить выход дистиллята за счет повышенной 20-процетной спиртуозности сусла, то придется подождать 10дней.
Предварительной активации не требуют. Сухой продукт высыпается непосредственно в бродильный чан. Веса одного пакетика — он составляет 130 г — достаточно для 25 л готовой к дистилляции бражки. Минусы: Необходимо следить за температурой и не допускать перегрева. Дрожжи для самогона отзывы получают неплохие. Винокуры отмечают хорошую скорость переработки сахаров, что дает возможность получения самогона высокого качества без специфического сивушного привкуса. Алкоголь обретает приятный фруктовый аромат. Whisky Товар из категории турбо-дрожжей от швейцарского производителя.
Формула изделия запатентована и содержит не только штамм, но также увеличивающие активность специальные подкормки, микроэлементы и витаминные добавки. Веса пачки в 45 г достаточно для 25 л качественного сусла. Производитель постоянно работает над рецептурой своего товара, что позволяет изготавливать в домашних условиях качественный крафтовый алкоголь.
Хороший рецепт сахарной браги. Обзор дрожжей Турбо 48 Спиртовые турбо дрожжи для самогона. Как сэкономить? Как хранить? Можно ли использовать вторично?
Уже лет 5 увлекаюсь приготовлением крепких напитков из ягодных, фруктовых и зерновых браг. Поэтому дрожжами пользуюсь в основном для ягод или для виски. Перегоняю брагу в аламбике. Аппарата из нержавейки у меня нет и никогда не было. Всякие навороты типа колонн и т.
Недавно вспомнил, что еще года 3 назад купил на пробу продавец уговорил 2 пакета турбо-дрожжей с очень быстрым сроком сбраживания и одни из них с заявленным очень большим выходом спирта. Неделю назад наткнулся на эти 2 пакетика, понял, что срок годности уже прошел. Чтоб не пропали поставил на них брагу.
Спиртовые турбо дрожжи Double Distill T48
Дрожжи 48 universal turbo немного сильнее Ангелов, но можно просто большую дозировку добавлять в брагу. Спиртовые Турбо дрожжи для самогона Angel Turbo YH– этими дрожжами я пользовался и так сказать послевкусие мне не понравилось. Бражные 48 Турбо – новые дрожжи от фирмы Leyka, подарившей нам отличные турбо дрожжи Ракета! Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake VоdкаСпиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного самогона с традиционным водочным вкусом и спирта ректификата. минеральные элементы, пеногасители, подкормки, витамины самого высокого качества, Уникальный английский штамм турбо дрожжей.