«Таким образом, рост цен на эту категорию товаров в сравнении с февралем составил 0,01 процента. Пятерку городов России с самыми доступными рыбными консервами в томатном соусе возглавил Ахтубинск Астраханской области, где их средняя стоимость составила 197,98 руб./кг. В России могут подскочить цены на мясо и другие продукты. Индексы потребительских цен на товары и услуги по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации (к IV кварталу 2020 г.).
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 21 августа 2023 года
Но есть хорошие новости: гречка в России стремительно дешевеет. На стоимость плодоовощной продукции влияет отсутствие в России мощностей по хранению. Если взять цены на более чем сто продуктов, входящих в потребительскую корзину, то в лидерах этого антирейтинга также окажутся виноград, апельсины, бананы, груши — они подорожали примерно в полтора раза.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Этим летом цены на продукты взлетели на неожиданные высоты. Стоимость каких еще продуктов подскочила в этот период и что заметно вырастет в цене в 2023 году — в материале Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года. Более 10 тыс. компаний заключили соглашения о стабилизации цен на социально значимык продукты, они действуют в 27 регионах России. В мае Россия оказалась единственной страной в Европе, где наблюдалась продуктовая дефляция — цены снизились на 1,12% процента в годовом выражении, передаёт РИА Новости. Отмечается, что до сих пор годовая дефляция на продукты и безалкогольные напитки.
Социально значимые
- Жрать меньше надо: эксперты рассказали о ценах на продукты в 2024 году
- Курсы валюты:
- Сколько накручивают продавцы?
- Эксперт Арефьев рассказал о повышении цен на продукты питания
Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие
Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону. За счет снижения цен россияне смогут покупать больше продуктов питания, лучше питаться и в целом вести более здоровый образ жизни, ведь всем известно, что обычно чем меньше стоит тот или иной продукт, тем из более дешевого сырья он изготовлен. Предлагаемые властями меры позволят снизить стоимости в том числе и качественных продуктов питания, поэтому у жителей России появится больше свободы действий при выборе позиций для покупки, так как стоимость всех таких в определенных категориях снизится. На любые зарубежные наименования распространяться она не будет, поскольку такие товары, как правило, стоят ощутимо дороже из-за логистики, а также в целом не относятся к категории товаров первой необходимости, обладая различными уникальными особенностями. Но если товар производится зарубежной компанией на своем предприятии в России, либо просто на российской фабрике у посредника, то наценка на такой товар также окажется ограничена.
Исчезновение из продажи печально знаменитых гречки и сахара в итоге оказалось следствием нетипично высокого, ажиотажного спроса и попыток некоторых продавцов придержать товар ради дополнительной выгоды от роста цен. В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять. Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах. И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь.
Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать. Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт. По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т. С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова. Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры.
Правительство внимательно следит за инфляцией и ценами на продукты в стране, чтобы не допустить необоснованного завышения цен. Источник: нейросеть С данными исследования, которое охватило несетевую розницу во всех регионах страны, ознакомились РИА Новости. Причиной такого роста стали высокие цены на мировом рынке на какао-бобы, а также проблемы с логистикой и растущие транспортные затраты.
Проблем с поставками нет, но они могут возникнуть из-за курса валют, хотя импортные товары используются минимально.
И все-таки, есть ли запас? Запас продуктов есть на 40-70 дней Ряд кризисов приучил граждан при малейшей тревоге скупать продукты с долгим сроком хранения — то есть, чтобы обезопасить себя от проблем на несколько месяцев. Торговые сети понимают это и признаются, что запас есть на 40-70 дней в зависимости от категории продуктов. Санкции, введенные ранее Евросоюзом и Западом, помогли развиться местному производству.
При необходимости торговые предприятия готовы ускорить доставку товаров в магазины», — ранее говорили в сообщении Минпромторга. Что подорожает в ближайшее время? Фрукты и овощи неизбежно подорожают Несмотря на то, что запасы имеются и договоренности сохраняются, рост курса доллара и закрытые границы неизбежно повлияют на цены импортных продуктов, а это чай, кофе, кондитерка, фрукты и овощи. Там точно высокая долларовая составляющая, поэтому скачок неминуем.
Эксперты уже говорят о том, что появились проблемы на границах при ввозе импортной продукции. Раньше мероприятия на таможне занимали 2-3 дня, а в последнее время от трех до семи дней.
Товары и цены
Эксперты прогнозируют, что с 1 января 2024 года индюшатина, говядина и баранина подорожают, в то время как курятина и свинина, вероятно, останутся на прежнем уровне, благодаря массовому производству в России. Особенно будет заметен рост цен на говяжье мясо, которое и без того было дорогим продуктом. Высокие расценки объясняются сложностями в производстве. Если на то, чтобы вырастить бройлера, уходит в среднем 28-30 дней, а поросенок становится пригодным к отправке на откорм примерно через шесть месяцев, то на теленка требуется не меньше двух лет.
У переработчиков молочной и мясной продукции увеличились расходы на зарплату специалистам. В итоге ускорился годовой рост цен на мясной фарш, молочные смеси и сыр. Это привело к тому, что карамель подорожала, цены на торты начали расти быстрее, а снижение цен на шоколад замедлилось в годовом выражении.
На непродовольственном рынке региона наблюдался рост потребительской активности, и благодаря высокому спросу предприятия переносили в цены возросшие расходы.
Ведомство приводит ряд примеров. При этом темпы снижения цен были выше, чем в регионах, где таких соглашений нет. Картина дня.
В августе 2022 года килограмм икры стоил 5460,82 руб. В среднем по России в 2022 году они стоили 427,75 руб. Топливо тянет цены вверх По словам опрошенных RTVI экспертов, рост цен на продукты, особенно на овощи и фрукты, связан с подорожанием горюче-смазочных материалов ГСМ. При этом генеральный директор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова уверена, что затраты на подорожавшие удобрения, семенной материал, средства защиты растений и запчасти были уже заложены в стоимость. Затраты на транспортировку, на логистику столовых овощей очень велики, поскольку продукция тяжелая и дешевая, если сравнивать, например, с холодильниками. На каждый килограмм приходится гораздо меньше стоимости, чем у дорогой продукции, соответственно, доля затрат на логистику очень велика.
Независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети, создатель проекта «Продукт Медиа» Михаил Лачугин согласился с тем, что причина подорожания продуктов в России — рост издержек производителей, в частности, зависимость от импорта как в части семенного материала, так и в части оборудования. Дефицит кадров и СВО Еще одной серьезной проблемой этого года, по словам источника RTVI в агропромышленной отрасли, стал дефицит кадров, который был вызван в том числе привлечением сельхозрабочих к участию в боевых действиях на Украине. Очень сложно собирать урожай, когда в любой момент может прилететь снаряд. И в этих регионах очень большое количество людей, которые работали на полях.
Не яйцами едиными сыты. Как изменилась стоимость продуктовой корзины в 2023 году
В мае Россия оказалась единственной страной в Европе, где наблюдалась продуктовая дефляция — цены снизились на 1,12% процента в годовом выражении, передаёт РИА Новости. Отмечается, что до сих пор годовая дефляция на продукты и безалкогольные напитки. Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба. Более 10 тыс. компаний заключили соглашения о стабилизации цен на социально значимык продукты, они действуют в 27 регионах России.
С 1 ноября. Цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся
Два самых заметных для рядового покупателя фактора, которые в наибольшей степени беспокоят россиян — серьёзный рост цен и возможная нехватка на полках магазинов некоторых категорий продуктов Сначала об угрозе дефицита. Он действительно не исключён , но только по тем позициям, производства которых нет в России по объективным причинам, к примеру, кофе или тропических фруктов. Временный недостаток подобной продукции может быть связан с ростом цен на поставки из-за рубежа и перебоями в логистике. Непосредственно продовольственный сектор официальные санкции не затрагивают, а уход западных компаний коснулся продуктов питания по минимуму. Экономист Дмитрий Десятниченко ожидает сокращения ассортимента, которое, в свою очередь, спровоцирует определённый рост цен из-за уменьшения конкуренции, но называть эту ситуацию дефицитом специалист считает некорректным. Что же касается базовых товаров, производимых в РФ, то здесь продовольственная безопасность, по словам Десятниченко, обеспечена на высоком уровне. Реальная нехватка сахара, круп или молочной продукции нам, по всей вероятности, не грозит. Для предотвращения подобной ситуации правительство даже ввело ограничение на вывоз за рубеж масла, зерна и сахара. Исчезновение из продажи печально знаменитых гречки и сахара в итоге оказалось следствием нетипично высокого, ажиотажного спроса и попыток некоторых продавцов придержать товар ради дополнительной выгоды от роста цен. В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять.
Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах. И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь. Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать.
Все материалы автора Вслед за куриными яйцами в ближайшее время могут подорожать и другие категории социально значимых товаров. Эксперты считают, что этот рост вполне обоснован. К нему привели политика сдерживания цен и проблемы производства.
Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей.
Ранее вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что ожидает продолжения продуктовой дефляции в РФ летом и в сентябре.
РИА «Новости» Но если открыть данные ведомства за последние несколько месяцев, то можно увидеть, что по сравнению с декабрем 2023 года увеличение цен на овощи оказалось значительным. Пока нельзя сказать, как вырастут цены весной, но тренд на подорожание овощей есть.
Чирков предупредил, что вверх также пойдут ценники на кофе. За последние недели цены на биржах на этот продукт обновили максимумы. Об этом еще в прошлом году предупреждали производители. Засуха в Бразилии и Колумбии, наводнение в Индонезии и сокращение посадок во Вьетнаме привели к дефициту на мировом рынке.
Единственный продукт, для которого эксперт не увидел причин для роста цен, стали бананы. Ограничение экспорта из Эквадора в Россию сняли в середине февраля, но за время простоя стоимость продукта прибавила достаточно, чтобы остановиться. Какая техника подорожает с 1 апреля В начале второго весеннего месяца истечет срок решения Евразийской экономической комиссии в нее входят Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения и Киргизия о повышении порога беспошлинного ввоза товаров для личного пользования с 200 до 1000 евро.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
| Как изменятся цены на продукты в России весной 2023 года | Москва | ФедералПресс | Закажите быструю доставку продуктов из супермаркетов на дом или в офис от 30 минут. |
| Цены, инфляция | Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? |
Главные новости
- Не яйцами едиными сыты. Как изменилась стоимость продуктовой корзины в 2023 году
- В России эксперты предрекают подорожание продуктов питания уже этой осенью
- Последние новости о ценах - РТ на русском
- Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Цены вырастут на все: экономист рассказал о скором подорожании товаров в России -
- Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 21 августа 2023 года
| Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года | повышение цен, рост цен, цены на продовольствие, доходы, бензин, цб, спрос, потребление Фото агентства городских новостей "Москва". |
| Это вы еще сыр не видели! Как изменились цены на любимые продукты из нашей корзины за 10 лет | Общественная служба новостей решила рассказать, что уже подорожало и что подорожает ближайшей осенью в России, и какие экономические прогнозы дают эксперты. |
Кофе, пельмени, соки и не только: названы продукты, которые подешевели в России
| Что думают в Госдуме о повышении цен на продукты питания? | На основе экспертных прогнозов мы составили список тех продуктов, которые взлетят в цене уже в ближайшие месяцы. |
| Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего | На стоимость плодоовощной продукции влияет отсутствие в России мощностей по хранению. |
К Новому году подорожает примерно все. Список продуктов, которые лучше купить прямо сейчас
Более 10 тыс. компаний заключили соглашения о стабилизации цен на социально значимык продукты, они действуют в 27 регионах России. цены на отдельные виды удобрений подскочили в три раза, что сразу ударило по стоимости продуктов. Общественная служба новостей решила рассказать, что уже подорожало и что подорожает ближайшей осенью в России, и какие экономические прогнозы дают эксперты. Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Очередной рост цен они ожидают к Новому году.
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 11 декабря 2023 года
Так что курица продолжит дорожать, как и яйца, молоко и хлеб. Сергей Юшин поделился своим прогнозом с читателями. Он отметил, что в течение последних лет цены на продукты не падают. Также он прошелся по российской культуре потребления. Почему птица должна дешеветь, а всё остальное — дорожать? Согласно данным Росстата, розничные цены на мясо птицы за последние восемь лет увеличились примерно на уровень продовольственной инфляции. Например, крылышки. Мы не научились производить курицу с шестью крыльями» Сергей Юшин, руководитель национальной мясной ассоциации Инара Халмеева отнеслась к сути вопроса намного более оптимистичней. Эксперт отметила, что цены будут расти, в том числе и из-за нестабильной ситуации в экономике. Но рост будет не столь критичным.
Но на такие социально значимые продукты, как хлеб и яйца, цены не будут расти такими баснословными темпами. Если и будут, то на десятки процентов, — заявила она. Раннее MSK1. RU писал о том, как резко выросли цены на бананы.
Здесь необходимо отметить, что прежняя статистика с 1991 собиралась по более широкому набору продуктов, учитывалось пиво, конфеты, коньяки и вина. Сейчас ассортимент продовольственных товаров более узкий, поэтому с 2022 уже добавлены данных из "индексов потребительских цен". С 2023 по 2024 список продуктов не менялся. Наш сайт выступает за объективность информации, поэтому приведенные расчетные данные по методам статистики могут отличаться от итоговых значений Росстата, которые предоставляются прессе. Методика расчета "Инфляцио.
Онлайн-торговля и ярмарки позволят экономным сэкономить». Ещё новости по теме Нижегородская область вошла в топ-10 регионов с самым высоким ростом цен на новые машины Нижегородские предприятия могут принять участие в выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2023 на льготных условиях Экономист назвал снижение цены на одежду в России результатом оперативного импортозамещения Ценовой вопрос Осенью ждать сильного роста цен не стоит, так как наступает период урожая, и сезонные продукты, такие как овощи и фрукты, дорожать пока не будут. Однако и снижение их цен долго не продлится. Овощи ближе к зиме будут дорожать постепенно — сначала цены поднимутся на томаты, потом на картофель, дальше — на лук и морковь. Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень. Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар.
Например, за счет повышения курса валюты или перебоев в поставках из других государств. Но когда речь идет о продукции, которая производится и потребляется в России, искусственно повышать цены, прикрываясь санкциями, недопустимо», — заявил политик. Вячеслав Володин осудил бизнесменов, искусственно завышающих цены Мясо и птица Розничные сети начали готовиться к этому заранее и стали закупать мясо впрок. Сейчас могут быть перебои с поставками из-за того, что Курская и Белгородская области находятся недалеко от Украины. Этим воспользовались поставщики, которые начали повышать цены на свинину — но это коснется следующих поставок, по нынешним контрактам пересмотра пока не было. Но текущие форс-мажорные обстоятельства могут спровоцировать скачок эмоциональных закупок, а значит и более выраженный рост цен», — говорят в отчете Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка и Центра агроаналитики Минсельхоза. Аналитики рассказали, что на 27 февраля стоимость свинины на оптовом рынке составляла 155 рублей за килограмм, а мяса птицы — 133 рублей за килограмм. Правительство уже дало указание предпринимателям сдерживать цены. Макаронные изделия Цены на макароны пока не поднимаются, но предприниматели готовы к новым вызовам Более оптимистичны в своих прогнозах производители макаронных изделий. Они говорят, что введенные из-за коронавируса ограничения научили их реагировать на обстоятельства быстро и четко, ведь во время локдауна люди принялись повально скупать продукты питания. Сейчас всего хватает, ритейлеры работают стабильно.
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего
Тому есть несколько причин. Ценники начнут переписывать как производители, так и продавцы. Речь идет о значительном перечне от кофе, молока и риса до кондитерских изделий. Эксперты называют в качестве основных предпосылок — удорожание импорта и сложности с логистикой. В России не хватает автомобильного грузового транспорта. И это заставляет перевозчиков повышать тарифы.
Это приведет к увеличению спроса при низкой цене, и к тому, что товар просто начнет пропадать с прилавков.
У правительства сейчас и так есть возможность устанавливать потолок цен на продовольственном рынке», — сообщил спикер. Меры, которые необходимо применять — это вмешательство ФАС для того, чтобы соблюдались законы о конкуренции. А также поддержка малоимущих семей социальными выплатами и дотациями на продукты питания. Соответственно, необходимо снижение налогового бремени по тем продуктам, которые считаются социально-значимыми. Например, освобождение от НДС на те же крупы, куриные яйца, мясо птицы.
Так, животноводы продолжили перекладывать в цены возросшие затраты на оплату труда персонала и подорожавшую логистику. В результате цены на мясо птицы, баранину, говядину и молоко выросли в годовом сопоставлении больше, чем в феврале. У переработчиков молочной и мясной продукции увеличились расходы на зарплату специалистам. В итоге ускорился годовой рост цен на мясной фарш, молочные смеси и сыр.
Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата. Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные. Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения. Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит. Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников. Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы. В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере. С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов.