«Шоколадница и «Яндекс доставка» запустили экспресс-доставку через мобильное приложение. Кофейные новости. История сети кофеен «Шоколадница» уходит своими корнями к легендарному кафе «Шоколадница» на Октябрьской. В октябре 2014 года «Шоколадница» покупает «Кофе Хауз», своего основного конкурента.
В ноябре заработают обновлённые кофейни сети «Шоколадница»
Уверены, что кофейни под брендом «Шоколадница» станут одним из главных мест притяжения посетителей районных центров». Кроме этого, сообщают в Роспотребнадзоре, персонал кафе работал со спущенными масками и без перчаток. «Шоколадница» – это сеть кофеен европейского формата с изысканным и уютным дизайном интерьеров в стиле модерн, теплой и неповторимой атмосферой.
«Шоколадница» готова закрыть половину своих ресторанов
заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Знаменитая сеть «Шоколадница» полностью сменила имидж и стала отражением современного Петербурга. Знаменитая сеть «Шоколадница» полностью сменила имидж и стала отражением современного Петербурга. Не могу не написать отзыв о Шоколаднице на Якиманке, рядом с Музеоном.
Что еще почитать
- В МФК «Солнце Москвы» появится «Шоколадница»
- Оставить заявку
- В 12 московских кафе «Шоколадница» нашли COVID-нарушения
- Другие материалы рубрики
- Курсы валют сегодня
«Шоколадница» близка к покупке своего основного конкурента
Партнером проекта стала сеть микромаркетов «Смартбуфет». Ресторанная группа «Шоколадница» предоставила свой бренд, а также занимается контролем качества, поставками еды и кофейного зерна. Средний чек на товары составляет 170 рублей — это ниже, чем в кафе. В московских офисах уже установили несколько киосков, в 2021 году их количество увеличится до нескольких десятков, а в перспективе под брендом «Шоколадница» появится около тысячи вендинговых автоматов. Новый проект компания анонсировала осенью 2020-го, он предполагал установку 50 новых кофейных аппаратов под основным брендом на станциях МЦК и в офисах. Таким образом «Шоколадница» хочет обеспечить загрузку мощностей на своих фабриках-кухнях.
Всего на июль 2014 года в рамках сети действует 226 кофеен. Однако популярность кофеен в последнее время снижается, к концу первого квартала 2014 г. Аналитики предполагают, что часть точек "Кофе Хауз", расположенных рядом с работающими кафе "Шоколадницы", может быть переориентирована на обслуживание других брендов.
Это одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в России. В настоящее время в России работают около 350 кофеен «Шоколадница», где вы найдете кофе, сваренный из зерен собственной обжарки, авторские напитки и обширное меню блюд и десертов. Первое кафе под названием «Шоколадница» открылось в 1964 году в Москве у метро «Октябрьская».
То есть из 300 может остаться 160», - заявил Олег Подгорный в ходе онлайн-конференции «Идеальный шторм. Пандемия как триггер для трансформации мира, бизнеса и инноваций».
Шоколадница в Москве
Посетители вернутся в кофейни не раньше 1 июля — и это по оптимистичному сценарию, считает гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный. Пока компания готовится «перезапустить бизнес с нуля» и не планирует открывать новые кофейни ни в этом, ни в следующем году. В планах компании также развивать сегмент take away, поскольку многие люди будут «бояться сесть в ресторане», но, возможно, окажутся готовы зайти, забрать заказ и уйти». Подгорный подчеркнул, что сейчас компании проще вести переговоры по аренде с владельцами помещений в стрит-ретейле, чем с торговыми центрами, которые больше закредитованы и неохотно идут на уступки. Сейчас в режиме обслуживания доставки работает только 61 кофейня.
Полный ребрендинг, касающийся интерьера, концепции, дизайна и меню во всех кофейнях сети «Шоколадница» в Петербурге займёт всего несколько лет. Первая обновленная петербургская кофейня принимает гостей с 15 ноября на втором этаже ТРЦ «Галерея». Бариста обновлённых кофеен в Петербурге предложат гостям кофе «итальянской» тёмной обжарки. Приятный на вкус напиток с выразительной горчинкой хорош и чёрным, и со сливками — подходит для обеденного времени, и для второй половины дня.
Происшествия В 12 кафе "Шоколадница В 12 кафе "Шоколадница" в Москве выявлены нарушения противоэпидемических мер, сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора по итогам проверок заведений общепита. В частности, не был обеспечен контроль за соблюдением социальной дистанции, не проверялось наличие масок и перчаток у посетителей, и при этом средства индивидуальной защиты не предлагались. Также в заведениях не измеряли температуру клиентам.
Доставку из приложения «Шоколадницы» уже могут заказать жители Москвы и Подмосковья. До конца 2023 г. Пользователи могут получить готовые блюда и напитки, заказав их через приложение, с доставкой от 30 минут. В приложении доступны для заказа все известные хиты «Шоколадницы», а также новинки и завтраки от шефа и горячий кофе.
"Шоколадница" и "Вкусвилл" закрывают часть точек в Москве
По словам эксперта портала franshiza. Но, тем не менее, для рынка франчайзинга "Шоколадница" - это сильный бренд, переживший не один кризис, и интерес к данной франшизе сохраняется. Анна Рождественская считает, что "Развод" акционеров может сказаться на темпах развития собственной розницы, прежде всего, в границах Москвы и вряд ли скажется на франчайзинговой сети, если только эти структурные изменения не повлияют на работу управляющей компании и репутацию бренда.
С этой целью на базе кондитерского дома работает мастерская по разработке новых видов серийной продукции, благодаря которой ежегодно мы дополняем линейку, как минимум, дюжиной новых позиций.
Однако популярность кофеен в последнее время снижается, к концу первого квартала 2014 г. Аналитики предполагают, что часть точек "Кофе Хауз", расположенных рядом с работающими кафе "Шоколадницы", может быть переориентирована на обслуживание других брендов.
Первые кафе «Шоколадница» в Новосибирске открылись в 2007 году. Узнать подробнее Читайте также:.
"Шоколадница" открыла кофейню в новом формате
Шоколадница, кофейня. Найдено 251 место в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. Список городов, в которых работают сети ресторанов «Шоколадница» – партнёра сервиса Delivery Club. Александр Колобов провел свою сеть «Шоколадница» через все кризисы. «Шоколадница»: «Автоматизация процесса мониторинга кофеен позволит компании поднять качество обслуживания гостей кофеен «Шоколадница» на совершенно новый уровень». Ресторан “Шоколадница” может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления. меню закусочной, кафе-закусочная, Шоколадница акции и скидки в Москве, цены в закусочной, традиционные блюда, барная карта Шоколадница |