Битва шефов (Пятница) Отзывы. В чем суть? Есть шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов, здесь они оба шефа. Битва шефов (Пятница) Отзывы. В чем суть? Есть шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов, здесь они оба шефа. Смотрите онлайн финальную 20 серию 7 сезона шоу Кондитер, премьера которого состоялась 06.06.2023.
Ренат Агзамов «влюбился» в торт тверичанки, которая пришла в шоу «Кондитер»
А потому что жизнь не коробка шоколадных конфет, мой добрый читатель. На сладкое — только Сахарный Кремль. Он делал на заказ умопомрачительные торты: трехэтажные, танцующие, парящие. Наш продюсер Катя Ковалева предложила снять пилотную серию реалити-шоу «Кондитер». И Ренат в ней раскрылся. Он был «идеальным реалитийным животным», говоря продюсерским языком. То взрывался от возмущения и в грозном клекоте доходил до самой высокой ноты, то моментально смягчался, становился ласковым, обнимал человека.
Кондитер пятница Ольга Вашурина. Роман Степаненко кондитер. Шоу кондитер 6 сезон финал. Шоу кондитер Наталья.
Шоу кондитер 1 сезон. Шоу кондитер дегустаторы. Ринат Акзамов кондитер шоу. Ренат Агзамов телешоу кондитер. Шоу кондитер на пятнице с Ренатом Агзамовым. Торт Рената Агзамова чужой кондитер шоу. Торт чужой Рената Агзамова. Ренат Агзамов торты чужой. Торт чужой кондитер Агзамова. Шоу кондитер Анастасия Никонова.
Ведущий канала пятница кондитер Ренат. Кондитер 6 сезон. Шоу кондитер 6 сезон. Кондитер 7 сезон. Павел Строганов Король десертов. Король десертов Кубок Агзамова финал. Шоу кондитер обложка. Шоу кондитер пятница актеры. Ренат Агзамов торт для Филиппа Киркорова. Кондитер Филипп Киркоров.
Торт для Филиппа Киркорова от Рената Агзамова. Кондитер ведущие. Кондитер шоу смешной. Шоу кондитер Татьяна. Шоу кондитер дети 2022. Кондитер дети пятница. Торты Рената Агзамова для Киркорова. Торты Рената Агзамова Филиппу Киркорову. Лариса Корьева Аша кондитер. Ева Польна на шоу кондитер.
Поначалу братьям приходилось трудно, они даже ночевали на Курском вокзале, поскольку не было денег на съем жилья. Но постепенно они смогли устроиться. Ренат работал в кафе-кондитерской в Китай-городе, трудился в других заведениях. Его талант позволил победить в кастинге на пост шеф-кондитера популярного столичного ресторана «Ностальжи» - до него там работали только французы.
В своей должности он много экспериментировал с сочетанием ингредиентов блюд, создавая по-настоящему неожиданные варианты десертов: конфеты с чесноком или пивом, мороженое с васаби. В 2005 году он получил приглашение на работу в сети кондитерских Legato, славившихся широким ассортиментом эксклюзивных шоколадных конфет. Он освоил новые рецептуры и технологии производства, обучился делать технологические и экономические расчеты. Далее стал одним из учредителей компании «Creative Catering», которая организовывала выездные банкеты, фуршеты, барбекю и другие виды кейтеринговых услуг.
Проект оказался успешным и быстро окупился. Но из-за разногласий с компаньонами все-таки распался. Работал в Татарстане, принимал участие в организации сети кофеен «Шоколад», владелицей которых являлась дочь главы «Татарстан-банка». После возвращения в Москву сумел заинтересовать разработанной серией оригинальных тортов руководство компании «Фили Бейкер».
В 2006 году была создана фабрика «Фили Бейкер Премиум», где стали выпускать его авторский торт «Панчо деревенский», имевший огромный успех у покупателей. Ренат Агзамов - автор рецептов известных свадебных тортов. Его кулинарные произведения заказывали многие звезды. Ренат восхищал заказчиков тортами в форме дворцов, динозавров, фонтанов и даже летающих арт-объектов.
Повышая свой профессионализм, он стажировался в Турции, Швейцарии, Италии, Франции. Также сам проводил обучающие семинары и выставки, участвовал в шоу «Тилителетесто» и «Кондитер». В 2018 году Ренат создал свадебный шедевр для торжества, которое проходило в казахстанском Шымкенте.
Личная жизнь звезды Информацией о личной жизни телеведущий делится неохотно. Как истинный джентльмен, Ренат Агзамов не обсуждает свою жену, семью и религию. Известно, что супругу шефа зовут Валерия, точный возраст девушки не известен. Пара воспитывает сына Тимура. Вместе они проводят много времени, но стараются избегать публичных мероприятий.
Иногда звездный кулинар выкладывает семейные фото в социальных сетях, однако, предпочитает афишировать творческую сторону своей жизни. Сын Тимур пока не разделяет увлечений отца. Он не любит сладкое и равнодушен к приготовлению блюд. Поэтому мужчина признается, что совсем не уверен, продолжит ли наследник его дело. Награды и регалии Награды Рената Агзамова можно перечислять долго, ведь он - признанный чемпион России по кондитерскому мастерству. Кулинар также был членом олимпийской сборной страны по кондитерскому спорту. Несмотря на то, что у ресторана Рената Агзамова пока нет звезд Мишлен а это самая желанная награда любого ресторатора , регалий у шефа достаточно: например, он входит в Национальную Гильдию шеф-поваров. Несмотря на популярность своих тортов, сам мастер предпочитает только классический «Наполеон».
Именно этот торт ассоциируется у него с детством — такое блюдо готовила его бабушка. Очень дисциплинирован в работе. Никогда не опаздывает и не терпит, когда другие опаздывают на работу и встречи с ним. Нация Рената Агзамова — татар. По его мнению, самый требовательный клиент — это молодые мамы и дети. Именно они обращают внимание на все мелочи в декоре тортов. Считает себя перфекционистом — стремится к совершенству в каждом своем изделии и в любом аспекте работы. Не готовит низкокалорийные торты, считая, что это обман потребителя — вкусный и качественный торт не может быть диетическим.
На каждой упаковке торта из его кондитерской указан личный номер кондитера - старается отвечать каждое сообщение. Сейчас предпочитает работать над необычными тортами: с подсветкой, движущимися фигурами, трансляцией на них тематических видеороликов. Но одна из его главный безумный идей — выполнить торт в виде Нотр-Дам-де-Пари, причем в натуральную величину. Или сделать торт для шейха, над которым будут летать съедобные самолеты. Мастер уверен, что это вполне реалистичные замыслы.
Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
Но особенно приятно было получать похвалу от шефов. Мне казалось, что в тот момент у меня выросли крылья. И Ивлев, И Агзамов так тепло ком не отнеслись. В общем, все сложилось в мою пользу. Я очень счастлива. Благодарю команду, шефов, вселенную, что все так сложилось», — поделилась с агентством «Башинформ» Надежда.
В полуфинале Диана Шипилина удивила жюри шоколадным тортом, украшенным мозаикой из картин итальянских художников.
В финале девушке не хватило времени украсить десерт. Трёхъярусный торт «Улицы старой Венеции» с потрескавшимися венецианскими масками не впечатлил жюри, чего не скажешь о начинке из ванильного бисквита, молочной пропитки, творожного крема, лимонной кислоты и тёмного шоколада.
После чего участники по очереди представляли свои блюда шефам.
Потому что оба шефа — просто легенды. Я изначально знала, что буду счастлива попасть вообще к любому из них. Поэтому как-то конкретно — вот иду либо к Агзамову, либо к Ивлеву — такого у меня, если честно, не было, — рассказала NGS42.
RU Мария. На кастинг девушка принесла блюдо русской кухни — пирог под названием драчена с пшеном. Оба шефа оценили его, но только Константин Ивлев сказал Марии да.
Интересное блюдо, вкусное, но чуть-чуть по уровню не дотягивает до моей команды, поэтому я говорю вам нет, — сказал Ренат Агзамов. Источник: предоставлено героиней В итоге Мария справилась с двумя испытаниями, но не смогла пробиться в финал. Она рассказывает, что самым трудным для нее был второй этап, когда участникам требовалось приготовить лапшевник, причем лапшу нужно было сделать самостоятельно.
На приготовление отводилось всего 30 минут. Честно сказать, ранее мне не приходилось делать дома лапшу.
Не было знакомых, которые могли бы поддержать и помочь. Не подъемным было даже жилье: бывало, что братья ночевали на Курском вокзале. Шло время, жизнь братьев налаживалась, Ренат попал в команду кондитерской в Китай-городе. В последующем его места работы менялись часто, так как талантливый кондитер хотел освоить профессию детально, увлекаясь разными рецептурами десертов. В следующем этапе своей карьеры Ренат сфокусировался на кастингах — он получил место главного кондитера в ресторане «Ностальжи». Удача Профессия требовала от Агзамова много фантазии и совершенства в мастерстве. Ренат трудился над многочисленными рецептами — «сочетал несочетаемое», делал эксклюзивные вариации для гостей.
Каждый раз поражал составом изделия, количество ингредиентов доходил до максимума. Сладкое с чесноком или порцией алкоголя, например, пива, мороженое с васаби будоражило вкусовые рецепторы. Талантливый кондитер заинтересовал руководство Сети Legato — в 2005 году было сделано отличное предложение. Ренат приступил к разработке рецептур шоколадных конфет, но его функциональность не ограничивалась технологиями, кондитер также делал необходимые экономические расчеты. Принятие самостоятельных решений в компании Legato подтолкнуло к созданию собственного бизнеса под брендом «Creative Catering». Вместе с партнерами братья организовывали фуршеты, банкеты, праздники. В этот период Ренат приобрел собственный ноутбук, чтобы фиксировать все управленческие процессы.
«Вы живете в другой реальности»: Ренат Агзамов раскритиковал участницу шоу «Кондитер» из Ачинска
Главная Новости Общество Рязанская школьница стала финалисткой кулинарного шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница». Фото: телеканал "Пятница" 38-летний ивановец Сергей Артамонов побывал на кулинарном шоу "Битва шефов" на телеканале "Пятница". «Я из него сделал шеф-кондитера»: Константин Ивлев высказался о Ренате Агзамове. Нижегородский кондитер угостила тыквенными панкейками главных шефов страны. Смотрите онлайн финальную 20 серию 7 сезона шоу Кондитер, премьера которого состоялась 06.06.2023. История шоу «Кондитер» («Мастер Кондитер»): формат, история создания проекта и его правила, судья и ведущий Ренат Агзамов.
«Тесто – фантастика!»: псковичка смогла выйти в финал кулинарного поединка Ивлева и Агзамова
Максимальный вес и высота тортов кондитера — 400 кг, до 4 метров. Стартовая цена торта — от 2000 рублей за кг. Стоимость самого дорого торта — 3,75 млн рублей для казахской свадьбы. Творческие успехи: непростой путь до звездного кондитера Спустя несколько лет после начала работы в «Ностальжи» получил предложение о сотрудничестве от компании Legato, которая славилась уникальным производством шоколадных конфет и необычных десертов. Был приглашен на роль руководителя, и для молодого Рената Агзамова это был новый уникальный опыт. Теперь ему нужно было не просто самому «стоять у станка», но и создавать новые рецептуры, выбирать ассортимент для производства, обучать сотрудников.
Пригодились и математические навыки — экономическая сторона вопроса, проведение расчетов также входили в его зону ответственности. Этот проект просуществовал несколько месяцев и, несмотря на успех у клиентов, распался. Виной тому стали разногласия между учредителями. Тем не менее, для мужчины опыт руководящей работы стал очень полезен для будущей карьеры. Именно тогда Ренат Агзамов решил, что пришла пора заняться собственным делом — открывать авторскую кондитерскую.
Однако в тот момент его пригласили в Татарстан, откуда Ренат Агзамов вернулся с новой идеей. В Татарстан юноша поехал, чтобы помочь в запуске сети кофеен «Шоколад». Владелиц этой сети дал ему совет — не стоит начинать с открытия авторской точки, лучше заинтересовать своими работами уже успешное предприятие. По возвращению в Москву молодой человек решил воспользоваться этим советом: вышел на владельцев крупного проекта «Фили Бейкер», сумев покорить их своими работами и убедив начать сотрудничество. Совместная деятельность продолжалась длительное время.
Шедевры Рената Агзамова имели большую популярность. В кондитерскую приходил поток заказов свадебных и детских тортов от мастера. Именно в этот период начал участие в шоу «Кондитер». Сейчас занимается только авторскими десертами и участием в телевизионных шоу, занимается развитием своей мастерской. Филиалов у его кондитерской студии нет — это противоречит принципам кондитера.
Считает, что у каждого автора есть свой собственный «почерк», который никто не сможет повторить. Более того — в его студии даже нет дизайнеров. Кондитер с уверенностью утверждает, что может создать любой торт. Достаточно услышать пожелания заказчика, и макет будущего шедевра сразу рождается в его голове. Для него не существует тем, с которыми он не готов работать.
В жизни никогда продукты в мусорку не выкидываю», — возмутился кондитер. Однажды ему даже пришлось прикрикнуть на Ивлева, который выбрасывал таз с тремя килограммами фарша. Оставь, я себе пожарю котлеты! В чем тазик виноват? В чем виноваты три килограмма фарша? Да я лучше съемочную группу накормлю после рабочего дня!
Каждый наш клиент имеет возможность заказать неповторимый торт, а мастера кондитеры международного уровня изготовят такой торт класса ЛЮКС, который поразит всех! В чем заключается эксклюзивность наших тортов и почему их можно назвать ЛУЧШИМИ — судите сами: — торты изготовлены из лучших натуральных ингредиентов, под заказ, торты наисвежайшие — срок хранения готового торта 3 дня; — дизайнерские, креативного авторского дизайна специалиста международного класса кондитера Рената Агзамова , или по вашему собственному дизайну, по индивидуальному эскизу, вашему рисунку, картинке; — мы можем изготовить эксклюзивный торт любой сложности — чем оригинальнее идея, тем интереснее нам трудится над сладким воплощением этой задумки; — торты покрыты шоколадным велюром, шоколадным бархатным покрытием, а не мастикой; — декорации для тортов делаются из шоколада или карамели вручную; — доставка по Москве и области машинами с холодильными камерами; — на изготовление торта кондитерская заключает с заказчиком договор. До встречи за праздничным столом - листайте каталог на сайте с фото и выбирайте ваш шедевр!
Она раскритиковала один торт, найдя в нем десертную вишню: — Добавлять десертную вишню в бисквит — это моветон, палево.
Так делает только шеф-повар! И она угадала. Именно шеф-повар, пристыженный, отозвался из толпы. Не бойтесь проигрывать. Так вы получаете свой бесценный опыт, — успокаивала кондитеров Ольга. Четырежды делали перерыв, чтобы московская гостья могла отдохнуть и выбрать лучших. В середине шоу Ольге вынесли торт в виде маяка, который очень понравился эксперту. А затем на сцену выскочил 11-летний мальчишка, который бросился обниматься с Ольгой Вашуриной. Звезда узнала Ярослава Елисеева из Геленджика, участника шоу «Кондитер. Дети» серии с юным кондитером еще только выйдут на экран.
Вашурина позволила мальчику разрезать его торт. А съедобные камни раздали зрителям, которые тянули руки в надежде получить вкусняшку из рук звезды. Вашурина намекнула, что в следующем году Новороссийск проведет состязания среди юных кондитеров, если таких удастся разыскать нужное количество. Состав тройки победителей для многих был ожидаем. Первое место звездный эксперт отдала кондитеру из Новороссийска Анжеле Коваленко. А победителем шоу по версии газеты «Новороссийский рабочий» стала Алёна Селихова, впечатлившая своими изысканными муссовыми десертами. Ей вручен соответствующий диплом. В ближайших выпусках читайте интервью с победителем шоу.
Нижегородку первой выгнали из «Битвы шефов» из-за недопеченного пиде
Бывшая учительница из Казани Эльза Замалетдинова поучаствовала в программе «Кондитер». Надежда Игина на «Битве шефов». Источник: Телеканал «Пятница» / Знаменитый шеф-повар Ренат Агзамов накануне юбилея телеканала рассказал, как зародилась идея шоу "Кондитер" на канале "Пятница".
Кондитер из Оренбурга побывал на канале «Пятница»
У него было как минимум 12 часов пропитаться, — оправдывается Эльза. После первого тура он подошел к выбывшим участницам, мило пообщался и сфотографировался. Я посчитала, что это его роль. Это же программа, шоу. Нас даже перед выходом готовили, говорили: «Чем смешнее, тем лучше. Если будут задавать странные вопросы, кто шейх, ну скажите — Путин», — рассказывает Эльза. Кто съедает мириады тортов «Кондитера» Меня, да и наверняка многих зрителей, мучил вопрос, куда девают торты после съемок. А их там целая гора: привезенные из дома сладости, испеченные на площадке плюс мегаторт от команды Агзамова. Остается в том числе работа Рената Агзамова. Но насколько мне известно, она не полностью живая, — отвечает кондитер из Казани. После съемок тортами могут лакомиться как участники, так и команда Источник: их архива Эльзы Замалетдиновой Сама Эльза не успела попробовать торты.
Но другие участницы сказали, что они вкусные. Неудивительно: ведь на программу отбирают только опытных мастеров, отмечает наша собеседница. Кстати, на самом деле участниц было больше: в первом туре в кондитерском деле состязались 10 человек, но по телевизору почему-то показали только 8. Пятеро прошли в финал. Эльза в их число не вошла. После съемок бывшие конкурентки поддерживают связь в чате. Эльза с другими участницами «Кондитера» Источник: их архива Эльзы Замалетдиновой Как учительница из Казани стала кондитером Вообще-то по образованию Эльза преподаватель русского языка и литературы. Как у большинства кондитеров, ее история началась в декретном отпуске. Молодой маме захотелось приготовить торт для дочери.
Кроме того, в начинку она положила не только мясо и сыр, но и шампиньоны, что не слишком понравилось шефу Агзамову. В итоге Белякова покинула команду первой. День прошел не зря», - заявила женщина в интервью после ухода. Фото: скриншот, телеканал «Пятница».
Поэтому мечтайте, творите и любите. Любите то, что делаете», — поделилась впечатлениями Константинова. Искренне поздравляем нашего бренд-шефа с заслуженной победой и очень гордимся! Читайте также «Адский шеф» — не единственный телепроект, где Таня проявила свой талант: за её плечами — победа в шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница» и «Кто здесь шеф?! Попробовать блюда из сета и лично пообщаться с 26-летней победительницей можно на январских гастроужинах. Их расписание — здесь.
Читайте также Топ-10 мест Крыма, где подают вкуснейшие чебуреки Свою кулинарную карьеру Таня начала в 16 лет. Она прошла непростой путь от ассистента повара до шеф-повара Riviera Sunrise, а затем и до бренд-шефа всей управляющей компании. Девушка специализируется на черноморской кухне, но при этом ей нравится экспериментировать с рецептами, добавлять что-то своё. С помощью еды она рассказывает гостям уникальную историю, погружая их в атмосферу того места, где родилось блюдо. Я падала, получала плохие оценки, но никогда не сдавалась. Всё-таки несколько лет работы в должности шефа — а стала я им в 23 года — не прошли даром.
Ренат Агзамов: биография, национальность и личная жизнь кондитера
«Я из него сделал шеф-кондитера»: Константин Ивлев высказался о Ренате Агзамове. Жительница Твери, кондитер с 10-летнем стажем Ольга Ерёменко стала участницей 6-ого сезона популярного телешоу «Кондитер», которое транслирует телеканале «Пятница». Участница популярного шоу "Кондитер" на канале "Пятница!" Татьяна Баскова раскрыла изнанку программы, ведущим которой является Ренат Агзамов. Битва шефов (Пятница) Отзывы. В чем суть? Есть шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов, здесь они оба шефа.
Кондитер 10 выпуск
Шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов раскритиковали армянское блюдо 36-летнего нижегородца. Шеф-повар из Пскова Надежда Пандреева стала участницей третьего сезона кулинарного поединка Константина Ивлева и Рената Агзамова «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». В эфире телеканала «Пятница!» показали спецвыпуск шоу «Битва шефов» с участием омички. В 2017 году был приглашен на телеканал «Пятница!» в качестве ведущего кулинарной программы «Кондитер»[17][18]. Развлечения Новости Новокузнецка Юристка из Новокузнецка принесла на «Битву шефов» драчену с пшенкой — она рассказала всю правду о шоу. Кондитеры, проверьте себя! Рецепт изысканной пасты с морепродуктами от шефа Ивлева.
Мастер Кондитер
В каждой серии — разные задания. Мы делаем дрожжевое тесто, эклеры, французские макароны, цветы, важна работа с шоколадом, карамелью. Сладкий мир многогранный. И в проекте «Король десертов» мы как раз показываем все многообразие нашего сладкого мира и таких специалистов, о которых многие никогда не слышали, не знали. Уникальные самородки! Это проект — про суперталантливых, суперспособных людей, где я выступаю в качестве ведущего и делюсь со зрителями уникальными лайфхаками! Если сравнивать с 2020 и 2021 годами, то нет большого роста, но и сильного падения спроса я тоже не вижу. Когда люди начинают болеть, увеличивается отток у ресторанов, но растет доход у медицинских учреждений, производителей лекарств.
Как только люди перестают болеть, летом, например, начинают работать летние веранды. В выходные дни Москва пустеет, зато работает Подмосковье: базы и дома отдыха. В будние дни в офисных центрах многолюдно, а в выходные — пусто. Мы открыли несколько магазинов в таких центрах. И в субботу-воскресенье мы их закрывали. Что там делать, когда никого нет? Любой бизнес имеет сезонность, привязку.
Например, магазины привязаны к погоде. В сильный ливень никто не идет за покупками и продуктами. В жару люди не едят торты. Мы сильно зависим от климата, помимо других ситуаций в мире. На канале «Звездная пыль» не щадят селебрити. Собирают все самое интересное о тех, кто на слуху. Ренат Агзамов со своим шедевральным тортом.
Фото: канал «Пятница». Какие необычные заказы вам больше всего запомнились? Мы делали торты в виде фонтана Треви, в виде замков. Некоторые торты сложные с механической точки зрения, например, внутри спрятаны жених с невестой на карете.
Шефы, и Ивлев, и Агзамов, настолько потрясающие, настолько позитивные и энергичные люди. После участия меня многие стали узнавать, часто пишут в соцсетях. В основном положительные комментарии. Но особенно приятно было получать похвалу от шефов. Мне казалось, что в тот момент у меня выросли крылья. И Ивлев, И Агзамов так тепло ком не отнеслись.
Такую бурную реакцию вызвало настоящее произведение кулинарного искусства, которое внесла в студию Мария Сидорова из Коврова. Торт в виде воплощенной сказки «Репка» — дедка тянет бабку за жучку, внучка мышку за кошку... Или наоборот? В общем, получилось красиво и необычно, Мария очень сильно старалась удивить жюри своим мастерством. А еще у нее в этот день был день рождения! Потому что вы должны отмечать день рождения с друзьями, зачем вам все вот это? У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере. На дегустации все члены жюри пальчики облизали.
Северянка уверена, что ее призвание — готовить вкусные блюда и передавать свои знания людям. На передаче я представила калитки с ягодами и поморские кулебяки с палтусом. Это мои самые любимые блюда. Они у меня лучше всего получаются и ассоциируются с севером, — рассказала Надежда Тузова. Если Надежде Тузовой удастся пройти кастинг шефов, она окажется в команде одного из них.
«Тесто – фантастика!»: псковичка смогла выйти в финал кулинарного поединка Ивлева и Агзамова
Ольга Вашурина кондитер 7. Шоу кондитер 7. Кондитер 7 сезон. Пару лет назад на телеканале «Пятница!» стартовало новое кулинарное шоу «Битва шефов», в котором Константин Ивлев и Ренат Агзамов сражались за звание лучшего шеф-повара страны. Кондитер Синицкая призналась, что разрушила дружбу с Ренатом Агзамовым. Телеведущий и шоумен рассказал историю знакомства с Ренатом, а также отметил, что именно он сам в свое время помог кондитеру стать шефом. «Я из него сделал шеф-кондитера»: Константин Ивлев высказался о Ренате Агзамове.