Резак для лука из нержавеющей стали, вилка, Ломтерезка для фруктов и овощей, кухонные инструменты для резки томатов, гаджеты и аксессуары, cosina articulos. Порционный дозатор для резки лука, сталь 18/10, Kuchenprofi. Устройство для резки репчатого лука на кружки, содержащее корпус с загрузочным бункером и разгрузочным лотком, размещенные в корпусе питатель и ножевой блок, отличающееся тем, что питатель выполнен в виде установленной с наклоном гребенки и набора ворошителей. 1. Тип приспособления: Существуют различные типы приспособлений для резки лука, такие как нарезчики, мультинарезчики и нарезатели в форме сетки.
Ручные овощерезки в Москве
| Устройство и назначение ножниц для зелени и советы по выбору лучших | Приспособление для безопасной резки лука выполнено из нержавеющей стали и пластика. Во время нарезки нужно держаться не за головку лука, а за пластиковый край приспособления, что предотвращает порезы. |
| Как резать лук кубиками, полукольцами, соломкой, кольцами, перьями, мелко или крупно | Купить Приспособление для резки лука в спб (санкт петербурге) вы можете круглосуточно в интернет магазине. |
Как сделать держатель для нарезки лука
Купить Приспособление для резки лука FACKELMANN, 9см. в официальном интернет-магазине Fackelmann. Выгодные цены, Отзывы Гарантия от производителя. Если бережете пальцы рук от порезов и едкого сока лука, то воспользуйтесь специальным держателем для резки лука, он позволит тонко нарезать лук ровными колечками или полу кольцами. Кухонные инструменты, аксессуары. Овощерезки, терки. Приспособление Fackelmann для резки лука 9 см. Для измельчения лука лучше всего мини Quik Chef от Tupperware.
Ручные овощерезки оптом в России
- Измельчитель лука : Посуда и бытовая техника на кухне
- Машинка для резки лука
- Приспособление для резки лука FACKELMANN, 9см.
- Приспособление для нарезки лука купить
- Приспособление для нарезки лука
- SGN 260 m Машинка для резки лука
Приспособление для резки лука Fackelmann
Если лезвие будет очень острым, разрушается мало луковых клеток. В итоге объем образовавшихся соединений будет незначительным. Скорость распространения летучих соединений зависит от их температурного показателя. Чтобы вещества перешли в спящий режим, овощ перед нарезкой желательно выдержать в холодильном отсеке. Чтобы появилась серная кислота, летучим соединениям требуется жидкость, поэтому их рекомендуется обеспечить влагой для устранения способности разлетаться по помещению с воздушными массами. Для этого достаточно увлажнить доску для разделки и постоянно опускать нож в прохладную жидкость. Очищенную луковицу перед шинковкой необходимо на несколько минут опустить в посуду с прохладной водой. Каждый репчатый лук считается сферой, которая содержит большое количество слоев. В середине располагается несколько вегетативных почек, которые именуют ядром. Луковичные слои вместе с вегетативными почками крепко зафиксированы к основанию.
В верхней области овоща данные сферические слои ни к чему не прикреплены. До срезки корневища слои лука являются единым целым. В связи с этим большинство поваров отсекает основание в самом конце, поскольку в таком виде продукт не будет разваливаться на этапе шинковки. На этапе работы с тяжелыми и острыми кухонными ножами имеется риск травмировать пальцы. Чем сильнее заточено лезвие, тем глубже может быть сделан порез. При отсутствии опыта работы с профессиональными ножами проводить эксперименты нежелательно. Меры предосторожности: Начинающим кулинарам рекомендуется пользоваться острым маленьким ножом, у которого тонкое лезвие. На этапе работы обязательно требуется правильно держать пальцы. Для этого достаточно посмотреть, как фиксируют опытные специалисты руки при нарезке продуктов.
Первые фаланги должны быть слегка поджаты, вторые должны размещаться перпендикулярно поверхности столешницы. Ножом, который удерживается в другой руке, необходимо перемещаться исключительно по перпендикуляру относительно поверхности стола, без минимального отклонения в сторону. При правильной фиксации рук пальцы никогда не будут в порезах. Приспособления для резки лука Если не удается вручную нарезать овощ красиво, можно воспользоваться специальным устройством для шинковки лука. Выделяются следующие разновидности приспособлений для резки овоща: Инвентарь Особенности работы Держатель для овоща Представлен остроконечной гребенкой. Является бюджетной моделью. Для нарезки достаточно воткнуть заостренные колья в одну из половинок лука, после можно пройтись между ними ножом. В итоге продукт будет нарезан одинаковыми полукольцами. Также такой держатель подходит для шинковки кубиками.
Терка «Мандолина» Изготовлена из очень прочной стали, которая на протяжении длительного периода времени сохраняет заточку. При этом приспособление сделано из безопасной пластмассы. Подходит для нарезки любых овощей, а также капусты. У терки практичная защитная ручка, которая надежно предохраняет пальцы от порезов. В комплекте дополнительно присутствует держатель не только для лука, но и иных овощей. Как нарезать лук соломкой, кубиками? Для этого можно использовать терку Мандолина. Нарезать лук соломкой, ломтиками, кружками либо полукольцами с помощью терки «Мандолина» не составит особого труда благодаря специальным лезвиям-насадкам, которые придают овощу любую форму и размер. Как порезать лук без слез Пока луковица находится в целом виде, она не будет доставлять много неприятностей.
При шинковке либо откусывании овоща из него начинают появляться газообразные вещества. Последние при контактировании со слезой создают раствор с очень резким запахом, именуемый серной кислотой. Она провоцирует раздражение носа и глаз, в итоге начинают идти слезы. Если овощ свежий, испарения будут более сильными и крепкими. Нарезать лук соломкой либо другой формой без слез можно только после нейтрализации действия эфирных масел, которые имеются в овоще.
Держатель для нарезки лука — это хорошая вещь, но сколько же он стоит? Интернет-магазины России и Украины предлагают это приспособление за 536 рублей. Такая сумма дороговата для обычного держателя. Она отбивает всякое желание купить это приспособление. А вот на сайте Алиэкспресс держатель для нарезки лука можно купить за 60 рублей. Это почти в 8 раз дешевле, чем в отечественном магазине. За такую цену действительно можно купить держатель для резки лука. Характеристики держателя для резки лука: материал зубцов — нержавеющая сталь; материал держателя — пластик; цвет — белый, оранжевый, синий.
Вам не придется больше мучиться и каждый раз поворачивать луковицу для удобной нарезки. Специальная ручка позволяет удобно держать приспособление, не прикладывая никаких усилий. Вы сможете нарезать луковицу настолько быстро, что глаза даже не успеют начать слезиться. Чтобы очистить держатель, достаточно промыть его водой. Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине. Приспособление подходит не только для лука, но и для других овощей. Его можно использовать даже для нарезки мяса. Зубцы не позволяют ножу выскользнуть, а пальцы находятся далеко от него, поэтому какие-либо порезы исключены.
Рукояти можно сделать любых размеров. Нужно только найти подходящий объект и обвести его карандашом, чтобы отверстия от 1 до 17-го были строго по центру. Теперь зажимаем фанеру в тиски или кладем на выпиловочный столик и начинаем выпиливать при помощи лобзика. Придавая нужную форму, мастер при помощи бормашинки и наждачного круга довел до ума, а в завершении прошелся вручную наждачной бумагой, чтобы закруглить углы. Для завершения держателя для удобной нарезки лука осталось добавить лишь один штрих. Теперь швейные иглы вставим в отверстия. В данном случае они плотно садятся. Если у вас будут выпадать, то можете предварительно посадить на клей или эпоксидную смолу.
Топ-5 самых интересных способов быстро нарезать лук
Руки бережёт и от ножа и от запаха. Но по сравнению с держателем от Teskoma - так себе. То - монстр. Это годится в тех случаях, когда не смогли достать или пожалели денег на то. Возможно, имея оба приспособления, это использовать лучше, когда надо сделать совсем меленькую нарезку бывает, когда хотят спрятать в еде лук от детей. Вид и прочность стали, качество изготовления, удобство использования - по всем параметрам этот держатель Fackelmann проигрывает. Так что рекомендовать буду, но с вышеизложенными оговорками. Неровно расположены Время использования: несколько раз.
Создатели этих очков уверяют, что их аксессуар — настоящее спасение. Цена в китайском интернет-магазине — немногим больше 100 рублей. К оправе приклеена эластичная губка для плотного прилегания к лицу. На лицах испытателей очки сидели плотно и действительно спасали от слез. Результатом они остались довольны. За 100 рублей — вполне можно признать «чудом». Самолетики из полипропилена Инновационные, яркие и очень лихо кружащие самолетики из полипропилена стоят от 150 до 700 рублей.
Плечи были сделаны немного длиннее рукояти для сохранения визуального баланса. Используйте угольник, чтобы провести ровную линию отреза, отрежьте часть лыжи с помощью слесарной ножовки. Не используйте циркулярную пилу или топор для этой операции, особенно если в лыже есть металлическое армирование. Убедитесь, что лыжа отпилена точно под прямым углом. Если нет, наждачной бумагой и рашпилем выровняйте угол. Сверление отверстий для крепежа. Количество болтов, которые вам нужно использовать при креплении каждого плеча лука к рукояти, зависит от диаметра болтов. При использовании только одного болта с каждой стороны я взял болт M12. При использовании двух болтов - М8. Для просверливания отверстия возьмите сверло, точно совпадающее с диаметром болта. Не нужно, чтобы резьба врезалась в дерево. Болт должен входить в гнездо без сопротивления, но не должен люфтить. На этом этапе очень удобно использовать сверлильный станок. Прижмите струбциной лыжу к рукояти, расположите их на столе сверлильного станка, плоскость должна быть перпендикулярна сверлу. Если нет сверлильного станка, эти отверстия можно просверлить ручной дрелью. Наметьте центр будущего отверстия шилом, гвоздем посередине лыжи и приблизительно в 3 см от края лыжи. Это поможет точно просверлить отверстие, если вы не используете сверлильный станок. Сложите вместе плечо лука и рукоять и совместно просверлите отверстие. Вы также можете просверлить отверстия по отдельности. Если вы ошиблись Отрежьте и приклейте небольшой деревянный клин на, конец люфтящего плеча. Когда клей высохнет, сточите его наждачной бумагой так, чтобы плечо сидело плотно. Финишная отделка рукоятки лука Пришло время убрать все отметки и царапины. Я использовал наждачную бумагу M40. Бумага M63, тоже подойдет. После зашкуривания уберите древесную пыль и сделайте финишную отделку. Я использовал два куска финишной глянцевой полиуретановой наждачной бумаги с промежуточной обработкой М40. Изготовление тетивы Для осуществления слабого изгиба 10 кг и меньше нет необходимости усиливать концы плеч. Несколько надфилей, которые я использовал для украшений, хорошо справились с проточкой канавок. Обязательно закруглите края канавок, чтобы тетива не перетиралась об острые края. Для такого легкого лука прочности нейлоновой нити вполне достаточно, чтобы служить тетивой. Сама по себе нить слишком тонка для прорези в пятке стрелы, для того чтобы правильно ее натянуть и точно выстрелить. Это может быть исправлено, переплетя нить особым образом см. Чтоб сделать скрученную тетиву, которая подойдет для лука, отрежьте кусок нити, равный трем длинам одиночной нити, натянутой в качестве тетивы.
Смочить кухонный прибор в воде. Нарезать овощ острым лезвием ножа стоя. Как нарезать лук соломкой или перьями Нарезать лук соломкой либо перьями можно следующим способом: Поставить овощ на доску для разделки корневищем вниз. Разрезать продукт сквозь середину сверху и до корней. В итоге должны получиться 2 одинаковые части с собственными корневищем и верхушкой. Обрезать верхушку овоща, которая выступает. Корневище не трогать, потому что оно будет держать лук на этапе нарезки, и не даст ему рассыпаться. Освободить продукт от шелухи. У некоторых разновидностей лука может быть несколько слоев шелухи. Поэтому его нужно чистить, пока не появится мягкий, сочный и мясистый слой. Одну часть овоща уложить плоским срезом к низу. Выполнить шинковку от края к краю. Движения могут быть направлены вдоль либо поперек. Толщина ломтиков должна составлять 6 мм. С оставшейся частью продукта повторить аналогичный процесс. Ломтики разделить на соломку. При нарезке вдоль роста волокон корневище будет держать ломтики. Для обрезки корней держать лук по бокам. Пальцами поделить ломтики на соломку. Корневище можно выбросить. При шинковке продукта поперек роста волокон у него сохранится выраженный острый привкус. Нарезка вдоль роста волокон способствует смягчению вкуса. Кубиками или ломтиками Перед нарезкой луковицы кубиками ее необходимо подготовить. Для этого достаточно разрезать продукт посередине, перпендикулярно экватору. В завершении потребуется полностью очистить 2 части овоща от сухой шелухи. В дальнейшем можно переходить к шинковке лука. Для нарезки продукта крупными либо средними кубиками требуется выполнить ряд следующих действий: Удалить хвостовую часть. Развернуть овощ отрезанным хвостом на себя, выполнив продольные разрезы толщиной в 1 см. До конца лук разрезать не нужно, оставляя 0,5 см до корня. Для шинковки овоща средними кубиками поперечные и продольные надрезы должны быть на дистанции 0,5 см. Для нарезки луковицы мелкими кубиками необходимо выполнить аналогичные манипуляции, которые были описаны выше. Для этого на продукте требуется произвести поперечные разрезы на дистанции 0,5 см. Далее необходимо сделать следующее: Произвести горизонтальный надрез по центру овоща. Для получения более мелких кубиков сделать несколько таких разрезов. Повернуть овощ короткой стороной на себя, и порезать кубиками. Полукольцами Луковицу, нарезанную полукольцами, применяют для тушения и жарки, а также для маринования мяса, грибов и овощей. Чтобы легко и быстро нашинковать овощ полукольцами, подойдет следующий способ: Поделить овощ пополам вдоль. Избавиться от хвостика и сухой шелухи. Уложить одну часть лука на доску для разделки срезом вниз. Нашинковать тонкими ломтиками поперек волокна. Аналогичные манипуляции проделать со второй половиной овоща. Для придания деликатесам остроты используют репчатую луковицу.
28 приспособлений для кухни, которые превратят готовку в развлечение
| Приспособление для нарезки лука Tescoma HANDY | Приспособление для резки овощей Onion Blossom Make. |
| Приспосодление для резки лука | Купила себе держатель для резки лука потому, что хотя есть комбайн, есть блендер, но иногда нужно просто порезать луковицу. |
| Приспособление для резки лука Fackelmann | Приспособление для безопасной резки лука выполнено из нержавеющей стали и пластика. Во время нарезки нужно держаться не за головку лука, а за пластиковый край приспособления, что предотвращает порезы. |
Держатель для лука своими руками
Для того, чтобы быстренько и без "рыдания" нарезать мелко репчатый лук использую вот этот кухонный гаджет от Fackelmann "Прибор для резки лука", благодаря которому можно измельчить десяток луковиц и даже не прослезиться. для резки лука из Китая!, Потрясающе удобная штучка, Держатель для нарезки лука, помидоров и т.п. с #joom #MyDreams #Джумдоставил, Держатель для нарезки лука PRESTO, Обзор держателя для лука, Приспособление для измельчения лука WESTMARK (W11412260). отличное приспособление для резки лука - моя палочка-выручалочка - В одном из.
Приспособление для резки лука — Video
Если вы хотите нарезать и нарезать овощи, особенно лук, не тратя много времени и места, вместо того, чтобы инвестировать в дорогой электрический измельчитель, измельчитель для лука Mueller Austria Onion Chopper станет отличным выбором. Оптовая продажа 2022 Новое поступление инструмент для нарезки лука картофеля многофункциональная машина для резки овощей. Инструменты для карвинга и фигурной нарезки. Смеси для супов и гарниров.
Приспособление Для Резки Лука
Далее, делаем надрезы в промежутках между штырями. Там, где штыри были изогнуты, нож проходит с трудом. И вообще нож проходит с трудом - штыри расположены на очень небольшом расстоянии друг от друга. Порезав половинку луковицы, поворачиваем её и режем поперёк. У меня чешуйки почему - то начинали "лохматиться". Допускаю, что сорт лука такой. Или, может, надрезы сделаны слишком часто.
Немного не дорезав до середины, поворачиваем противоположной половинкой. Дорезаем уже до штырей.
Наличие на складе: Есть в наличии Ближайший день доставки: завтра, 29. Отзывы Приспособление для резки лука ускоряет процесс шинковки овощей и делает его полностью безопасным. Помогает нарезать лук ровными аккуратными кружочками или кусочками, как вдоль, так и поперек.
Программа «Чудо техники» проверила обещания производителей. Очки для резки лука Можно ли не плакать, когда режешь лук? Создатели этих очков уверяют, что их аксессуар — настоящее спасение. Цена в китайском интернет-магазине — немногим больше 100 рублей. К оправе приклеена эластичная губка для плотного прилегания к лицу.
На лицах испытателей очки сидели плотно и действительно спасали от слез. Результатом они остались довольны.
На деле, впрочем, не все экземпляры способны на воздушные подвиги. Как показали испытания, чтобы самолетик планировал и летал красиво, нужно наловчиться и не ждать эффектного результата быстро. На успех влияет и погода. Они не бесполезны в педагогическом смысле и, что важно, долго не надоедают детям. Капсулы от накипи Удобный способ борьбы с накипью в чайниках, кофемашинах и других бытовых приборах предлагают российские производители концентрированного средства в капсулах. В упаковке 4 штуки.
Цена — около 150 рублей.
Овощерезка для нарезки лука кубиком CHD-100
Во время работы рука находится на рукояти, на значительном удалении от ножа. Случайные порезы пальцев исключены. Приспособление удобно использовать для нарезки репчатого лука, помидоров, огурцов, редиса и других овощей.
Измельчает плохо, столько энергии тратить, лучше уж ножичком. Tupyrina Екатерина Барбацуца, а лук действительно режется, а не давится в этом агрегате? И как у него обстоят дела с долговечностью?
Общение с продавцом очень понравилось — отзывчивый, всё понимающий, приветливый, отвечающий абсолютно на все вопросы без задержек человек Товар отправил оперативно, доставка до Москвы за 11 дней, трек полностью отслеживается на всем пути до самого пункта назначения. Посмотреть другие отзывы...
Удерживайте приспособление за пластиковый держатель и нарезайте лук на пластинки, сначала прорезая их между спицами, а затем перпендикулярно, то есть параллельно приспособлению. Ровные кубики лука у вас под рукой.
Ручные овощерезки оптом в России
- Очки для резки лука, капсулы против накипи и детские самолетики: тест рекламных обещаний
- RU2081624C1 - УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА КРУЖКИ - Яндекс.Патенты
- Как нарезать лук соломкой, кубиками, перьями, полукольцами
- Aliexpress Держатель для нарезки лука Holder for cutting onions
- Что необходимо знать перед нарезкой лука
Написать отзыв
- Приспособление для резки лука — Video | VK
- Как выбрать приспособление для резки лука (47 фото)
- Приспособление для резки лука своими руками
- ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЛУКА С АЛИЭКСПРЕСС - YouTube
Выбираем удобный и практичный держатель для резки лука
Материал: нержавеющая сталь Цвет: металлический Диаметр, мм. Необходима предоплата. Изготовлено из прочного пластика, можно мыть в посудомоечной машине. Оплата при получении. Возврат до 14 д. Специальный нож кольцевидной формы нарежет овощи спиралью толщиной два миллиметра прямо на шампур.
Цена: 215 рублей Купить Яблокочистка Приспособление, напоминающее строительные тиски, умеет резать и чистить яблоки, груши, киви и даже картофель. В отзывах говорят, что прибор пригодится, если нужно обработать много фруктов для джема или сушки. Цена: 685 рублей Купить Салатница-овощерезка Такая салатница позволит порезать овощи и зелень буквально за пять минут. Просто сложите все ингредиенты будущего салата в миску, переверните её вверх дном и проведите ножом сквозь вертикальные прорези. Получатся ровные кусочки.
Если они слишком крупные — перемешайте овощи и повторите процедуру. Цена: 418 рублей Купить Спиралайзер Режет твёрдые овощи и фрукты соломкой разной толщины. Подойдёт для приготовления корейской морковки, ПП-спагетти из кабачка и смешных фруктовых спиралек. Цена: 1 756 рублей Купить Сушилка для зелени с центрифугой В дуршлаге-сушилке можно быстро вымыть и высушить зелень. Нужно просто поставить дуршлаг в герметичную чашу и быстро покрутить ручку. Вся лишняя влага останется на стенках сосуда, а зелень высохнет и будет готова к использованию. Цена: 1 102 рубля Купить Мельница для измельчения зелени Зелень помещается в мельницу целым пучком и крошится прямо в готовое блюдо. Позволяет порезать укроп, петрушку, кинзу и любые другие травы действительно мелко и почти без отходов. Цена: 650 рублей Купить Пресс-тёрка для чеснока Легко и быстро измельчает чеснок. Нужно положить зубчик на доску и несколько раз прокатить по нему полукруглый пресс.
Приятно, что руки после процедуры совсем не пахнут. Цена: 151 рубль Купить Нож для арбуза Нарежет арбуз на аккуратные ломтики и сразу же отделит от корочки.
Поместите зубцы сверху на половинку лука и немного надавите, чтобы зубцы вошли в лук на 1-1,5см.
Удерживайте приспособление за пластиковый держатель и нарезайте лук на пластинки, сначала прорезая их между спицами, а затем перпендикулярно, то есть параллельно приспособлению.
Однако в конечном итоге луковая нарезка будет мокрой. Сок лимона способствует нейтрализации действия серной кислоты. Поэтому кухонный прибор можно обильно промазать цитрусом. До шинковки потребуется вырезать в форме конуса корневую часть овоща. Сера проникает в луковую мякоть из почвенного покрова через систему корней, поэтому в ней присутствует большой объем едкого вещества. Однако красиво нашинковать овощ кубиками не удастся.
Чтобы не выделялись слезы в процессе нарезки луковицы, необходимо придерживаться следующих действий: Вырезать у овоща хвостовую часть вместе с корневищем в форме конуса. Поделить продукт на 2 части. Хорошо промыть луковицу под струей прохладной воды, тщательно вытирая участки среза пальцами. Смочить кухонный прибор в воде. Нарезать овощ острым лезвием ножа стоя. Как нарезать лук соломкой или перьями Нарезать лук соломкой либо перьями можно следующим способом: Поставить овощ на доску для разделки корневищем вниз. Разрезать продукт сквозь середину сверху и до корней.
В итоге должны получиться 2 одинаковые части с собственными корневищем и верхушкой. Обрезать верхушку овоща, которая выступает. Корневище не трогать, потому что оно будет держать лук на этапе нарезки, и не даст ему рассыпаться. Освободить продукт от шелухи. У некоторых разновидностей лука может быть несколько слоев шелухи. Поэтому его нужно чистить, пока не появится мягкий, сочный и мясистый слой. Одну часть овоща уложить плоским срезом к низу.
Выполнить шинковку от края к краю. Движения могут быть направлены вдоль либо поперек. Толщина ломтиков должна составлять 6 мм. С оставшейся частью продукта повторить аналогичный процесс. Ломтики разделить на соломку. При нарезке вдоль роста волокон корневище будет держать ломтики. Для обрезки корней держать лук по бокам.
Пальцами поделить ломтики на соломку. Корневище можно выбросить. При шинковке продукта поперек роста волокон у него сохранится выраженный острый привкус. Нарезка вдоль роста волокон способствует смягчению вкуса. Кубиками или ломтиками Перед нарезкой луковицы кубиками ее необходимо подготовить. Для этого достаточно разрезать продукт посередине, перпендикулярно экватору. В завершении потребуется полностью очистить 2 части овоща от сухой шелухи.
В дальнейшем можно переходить к шинковке лука. Для нарезки продукта крупными либо средними кубиками требуется выполнить ряд следующих действий: Удалить хвостовую часть. Развернуть овощ отрезанным хвостом на себя, выполнив продольные разрезы толщиной в 1 см. До конца лук разрезать не нужно, оставляя 0,5 см до корня. Для шинковки овоща средними кубиками поперечные и продольные надрезы должны быть на дистанции 0,5 см. Для нарезки луковицы мелкими кубиками необходимо выполнить аналогичные манипуляции, которые были описаны выше. Для этого на продукте требуется произвести поперечные разрезы на дистанции 0,5 см.
Далее необходимо сделать следующее: Произвести горизонтальный надрез по центру овоща. Для получения более мелких кубиков сделать несколько таких разрезов. Повернуть овощ короткой стороной на себя, и порезать кубиками. Полукольцами Луковицу, нарезанную полукольцами, применяют для тушения и жарки, а также для маринования мяса, грибов и овощей. Чтобы легко и быстро нашинковать овощ полукольцами, подойдет следующий способ: Поделить овощ пополам вдоль. Избавиться от хвостика и сухой шелухи. Уложить одну часть лука на доску для разделки срезом вниз.
Нашинковать тонкими ломтиками поперек волокна.