Предлагаем простое и вкусное горячее блюдо на праздничный стол – рецепт доступен, а приготовление в течение получаса. Горячие блюда для праздничного стола должны быть не только вкусными, но и выглядеть превосходно, при этом желательно еще, чтобы готовились они быстро и просто, чтобы оставить время на приготовление разных салатиков. Для меня праздничное горячее блюдо это что-то типа мясо по-веллингтонски, или по-бургундски, рыбные шашлыки на шпажках, очень хорошие стейки или ростбиф на худой конец.
Рецепты горячих блюд для праздничного стола.
На «сборку» блюда вы потратите примерно полчаса, а остальное сделает за вас духовка. Совсем другое дело — если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Можете смело готовить это блюдо даже на праздник! Изысканное блюдо с потрясающим ароматом понравится всем без исключения.
А главное — приготовить его смогут даже неопытные кулинары. Внимательно изучите рецепт и соберите все необходимое! Процесс до удивления прост: смешиваете все ингредиенты вместе с капустой и формируете одинаковые шарики.
По желанию лук с морковью можно даже не жарить! Здесь вам и мясо, и гарнир — все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.
Сорт сыра не имеет особого значения, главное — чтобы он был вкусным и хорошо плавился. Благодаря оболочке из теста, рыба внутри остается нежной и сочной. Можете использовать любой густой кляр — на сметане, молоке, кефире.
Просто красное мясо более жирное, чем белое. А чтобы куриные отбивные получились еще сочнее, нужно сделать кляр или панировку! Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы.
Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина! По желанию картофель легко сделать достаточно острым, если добавить красный молотый перец. Также можно придать характерную пикантную нотку, используя чеснок.
А если у вас под рукой есть уже готовый фарш, то весь процесс приготовления займет совсем мало времени. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов.
Предлагаю скорее приступить к приготовлению! Найдите интересный фильм и приготовьте говяжьи ребрышки в духовке. Рассказываю очень легкий рецепт вкусного угощения.
Можете смело готовить по две порции на каждого, оторваться будет невозможно. Есть много рецептов этого блюда и каждая хозяйка может выбрать по своему вкусу. Мне очень нравится вариант с медово-соевым соусом.
Попробуйте, возможно, он тоже станет вашим любимым. За долгие годы рецепт стал популярным и сильно изменился.
Кетчуп развести с красным вином и водой, влить в мясо. Положить специи и чеснок, целыми зубчиками. Закрыть крышку мультиварки, поставить режим тушения. Время приготовления определит таймер. Готовое блюдо выложить вместе с соусом в глубокие тарелки. Очень вкусно будет с ржаным хлебом. А вы пробовали когда-то шашлык из нутрии? А фаршированного кролика?
Тогда вперед, изучаем рецепты! Картофель, запеченный в духовке в беконе Очень вкусное, довольно простое в приготовлении и ароматное горячее блюдо из картофеля с беконом. Оно может быть подано и для обеда, и для ужина. Кроме того оно будет уместно как для повседневного приготовления, так и праздничного стола.
Утка или гусь, кролик или курица, свинина или баранина, говядина или, может, рыба? А мы расскажем, как это приготовить легко и с удовольствием. Рождественская ветчина с медом Масштабное блюдо, требующее длительной, но несложной подготовительной работы. Сначала окорок вымачивают в подсоленной воде таким образом мясо идеально просаливается , затем запекают с овощами и покрывают глазурью из желтков, меда и крепкого кофе эспрессо.
Замечательный рецепт еще и потому, что ветчину эту можно есть как горячей, так и холодной — уже после праздника, например, с ржаным хлебом.
Как приготовить Натёртую цедру от одного апельсина, пару зубочков чеснока и весь перец со щепоткой крупной соли растереть в ступке. Тушку подготовить — промыть, обсушить, срезать избыточный жир. Вилкой с тонкими зубцами проколоть множество раз кожицу, натереть соком из одного апельсина, затем приготовленным в первом шаге маринадом. Выдержать утку, упакованную в пластиковый пакет, восемь часов в холодильнике. Прогреть духовку до 180 градусов, второй апельсин нарезать дольками, вместе с корицей заложить внутрь тушки, закрепить разрез нитками или зубочисткой. Уложите утку на решётку, установленную в глубокую жаровню, расположив грудкой вверх. Подлив стакан воды, накройте слоем фольги и сам противень и утку в нём, оправьте в духовку.
Первый этап — 40 минут, по их прошествии фольгу убираем, поливаем тушку выделившимся соком и запекаем ещё такой же промежуток времени. Переключаем терморегулятор на 220 градусов, смешиваем мёд и пару ложек мясного сока со дна жаровни, смазываем утку со всех сторон. Ещё 10 минут выдерживаем в раскалённой духовке и вынимаем блюдо.
Утка с апельсинами и имбирём
- Популярные рецепты
- 1. Тертый картофель со свининой
- Капустные стожки
- Горячее блюдо на праздничный стол: свиная нога с картофелем
10 самых вкусных вторых блюд на Новый год
Тушку нарежьте небольшими квадратиками. Очистите креветки и вымойте мидии У креветок удаляют голову и панцырь: Freepik Отделите головы креветок, удалите панцирь и кишечную вену, промойте. Раковины мидий очистите от остатков водорослей и частиц песка, поместите их на 15—20 минут в холодную воду. Аккуратно достаньте, обработайте ракушки щеткой и удалите биссус — волокна, которые выделяют мидии. Еще раз помойте.
Сварите бульон Для бульона готовят порционные куски лосося: Freepik Самым насыщенным получается бульон из красных сортов рыбы, подойдет также окунь или судак. Используйте для приготовления бульона суповой набор из лосося: голову, хребет, хвост, брюшки. Рыбу сполосните, сложите в кастрюлю и залейте 2 л воды. Положите туда целую луковицу и кусочки моркови.
Добавьте зубчик чеснока, лавровый лист, перец горошком и поставьте кастрюлю на средний огонь. Сварите рыбный бульон Рыбу и овощи заливают водой и варят на среднем огне: Freepik Когда бульон закипит, снимите пену и варите еще 30 минут. За пять минут до готовности добавьте в него немного соли.
Поэтому, если картофель будет нарезан крупно, он может не пропечься. Из половины лимона выдавите сок, вторую — нарежьте полукольцами. Возьмите фольгу, сложите в два слоя, сверните «лодочкой». Раскрытым брюшко вверх уложите рыбу.
Плотно утрамбовывая, нафаршируйте половиной обжаренных овощей. Затем с одной стороны брюшка поместите 3 -4 дольки лимона внахлёст, выложите оставшиеся овощи. Вокруг скумбрии разложите картофель, целые шляпки грибов, оставшийся лимон. После чего полейте свежевыжатым соком, оставив пару чайных ложек. Не забудьте нафаршировать голову! Такой приём не даст вытечь соку из рыбы во время запекания. В результате блюдо получится более сочным.
Поместите скумбрию на противень, застеленный фольгой. Запекайте в открытом виде 30 минут при 180 градусах. Пока блюдо запекается, приготовьте соус.
Тебе понадобится: 650 г мясного фарша из свинины и говядины, по 2 свеклы и морковки, 3 крупные луковицы, 6 средних картофелин, 1 маленькая головка чеснока, любимые специи, пряная соль и 250 мл майонеза. Приготовление: В глубокую сковороду выложи фарш, приправленный специями. Затем распредели кольца лука, слой нарезанного кубиком картофеля, посыпь натертой на терке морковью и свеклой. Майонез смешай с пропущенным через пресс чесночком. Вылей поверх свекольного слоя.
Длинным ножом несколько раз проткни содержимое формы. Залей в них 0,5 стакана воды. Накрой фольгой и запеки в духовке. Овощной пирог на горячее Фото: fb. Тебе понадобится: 4 крупные картошки, 350 г грибов, 1 упаковка слоеного теста, 0,5 молодого кабачка, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 средних томата, 1 морковь средняя. Приготовление: Лук с морковью и грибами поджарь на растительном масле, добавь нарезанные мелкими брусочками кабачок, перец и картофель. Спустя минут 15 влей измельченные в пюре свежие помидоры и немного воды. Туши до готовности.
Тесто раскатай в большую лепешку, нарежь с двух сторон полосками, чтобы середина осталась цельной. Выложи остывшую начинку, переплети края, образуя плотную косичку. Выпекай минут 12. Горячее из мяса со спагетти Фото: pinterest. Настоящий вулкан вкуса для гурманов! Тебе понадобится: 1 большая упаковка спагетти, 500 г телятины, по 1 луковице и моркови, 300 мл кефира, 2 дольки чеснока, 2 ст. Приготовление: Мякоть телятины нарежь кусочками, хорошо отбей. Лук с морковью обжарь на масле, приправь любимыми специями, влей кефир и томатный соус.
Протуши минуты 2. Залей полученной горячей массой мясные отбивные, добавь чеснок и запеки в духовке. Горячее «Фальшивый гусь» Фото: instagram. Тебе понадобится: Начинка: 0,5 кг печени, 1 яйцо, 4 ст. Для блинчиков: по 150 мл воды и свежего молока, 1 яйцо, мука, сахар и соль. Заливка: 3 яйца, 1 стакан молока, 4 ст. Приготовление: Приготовь блинное тесто, для «Фальшивого гуся» тебе понадобится шесть тонких блинчиков. Печень пропусти через мясорубку, смешай с остальными компонентами для начинки.
На дно прямоугольной формы выложи 4 блинчика, обильно смажь печеночной начинкой. Подверни края, накрой оставшимися блинами. Равномерно полей заливкой и запеки в духовке. Горячее по-японски Фото: kulinaria1914. Тебе понадобится: 2 кг болгарского перца одинакового размера, 850 г мясного фарша, 200 г сваренного до полуготовности риса, 2 луковицы, 1 морковка, 3 спелых томата, пара долек чеснока, 1 ст. Приготовление: Измельченные лук, чеснок и морковь поочередно добавляй в сковороду. Обжарь до готовности. Треть поджарки отложи в сторону, в оставшуюся добавь кубики томатов.
Иногда капуста подгорает. Следите, чтобы этого не произошло, время от времени перемешивайте ее. Колбаски порежем на небольшие кружочки, быстро обжарим в сотейнике на растительном масле, туда же сложим обе капусты, перемешаем — и пускай все это тушится минут 40. Теперь пришла поры взять форму, выложить капусту с колбасками, а поверх нее — рульку. И все это — в духовку при температуре около 170 градусов.
К этому блюду не хватает только пива. Какими бутербродами дополнить праздничный пивной стол читайте в этой статье. Рулет из свинины копченый или сырой бекон полосками; шампиньоны — 800-900 гр; лук или чеснок — по вкусу; петрушка или другая зелень — 1 пучок; сливочное масло — 50 гр; сыр — 300 гр.
Какие горячие блюда приготовить на день рождения
Продукты, кроме лосося, наливают в сотейник и топят, пока не разойдется масло. Кусочки лосося выкладывают на противень, солят, перчат, поливают соусом. Рецепт на сковороде с индейкой Фаршированная грудка индейки, приготовленная на плите, не уступает по вкусу птице, запеченной в духовке. Ингредиенты на 4 порции: По 180 г сыра и слайсов бекона. Итальянские травы, паприка. Ложка сока лимона. В филе делают надрезы, натирают маринадом с лимонным соком и специями.
Картофельные подушечки Это еще один универсальный гарнир для праздного стола, который очень легко приготовить. Приготовление далее. Пошаговый процесс приготовления Необходимо положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой и приправить солью, нагреть до кипения и варить до готовности, около 20 мин. Затем требуется слить всю жидкость и размять картошку в однородное пюре. Далее следует объединить молоко, масло, 0,5 ч. После этого нужно вернуть кастрюлю в плиту и готовить на медленном огне, помешивая, пока смесь не соберется в единую массу и не начнет отходить от края емкости, около 1 мин. Необходимо продолжать помешивать, пока смесь не станет слегка «глянцевой», еще около 4 мин. Далее следует положить оставшуюся картошку и яичные желтки и взбить до получения кремообразной и однородной массы, еще около 1 мин. Получившуюся массу требуется переложить в кондитерский пакет с круглым наконечником диаметром 1 см. На разделочную доску нужно постелить большой кусок пергаментной бумаги и выдавить на него около 24 шариков картофельной массы диаметром по 3-4 см. Затем необходимо разрезать пергамент между заготовками, чтобы каждая находилась на отдельном листе бумаги. После этого требуется нагреть слой масла толщиной 5 см в большой кастрюле. Когда пергамент отвалится, а картофельные подушечки станут интенсивного золотистого цвета это займет 6-8 мин. Свиная корейка с грибами Горячие блюда на День рождения, приготовленные из простых доступных продуктов — это наилучший вариант угощения, особенно если планируется принимать большую компанию гостей. Свиная корейка на косточке подходит под это определение лучше всего. Какие ингредиенты понадобятся 0,5 ч. В небольшой посуде необходимо объединить кайенский перец, розмарин и чеснок, добавить достаточное количество оливкового масла и перемешивать, пока не получится жидкая паста. Полученной ароматной пастой требуется натереть мясо со всех сторон, а затем приправить кошерной солью. Далее нужно положить лук, морковку, сельдерей и грибы на дно большой формы, смешать с небольшим количеством оливкового масла и посолить, добавить вино, 1 ст.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок — тонкими слайсами. Форму застелите фольгой, смажьте растительным маслом. Выложите мясо, сверху разложите лук и чеснок. Вокруг индейки выложите картофель. Посолите и поперчите его, сбрызните растительным маслом. Уберите фольгу и снова поставьте мясо в духовку ещё на 10—15 минут, чтобы оно покрылось румяной корочкой. Утиные ножки в духовке Перед готовкой блюда - мясо нужно заранее подготовить. Фото: Atonce.
Затем убери фольгу с формы, залей ребрышки луково-медовым соусом. Снова поставь в духовку на 20 минут. Горячее из картофеля и куриных бедер Фото: pinterest. Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 кг куриных бедрышек, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 300 мл майонеза и немного воды, морская соль, молотая смесь перцев. Приготовление: Кольца лука, картофель и мясо сложи в отдельные миски и смешай с майонезом. Оставь на полчасика-час мариноваться. Не забудь посолить и приправить специями, чтобы было вкуснее. В форму для запекания уложи слоями сначала картофель, потом лук, а потом мясо. Влей немного водички и поставь запекаться в духовку минут на 35 — 40. Посыпь тертым сыром и верни в духовку на десять минут. Шашлык из свинины в духовке Фото: stroimdom21. Тебе понадобится: 2 кг мякоти свинины, 4 луковицы, 1 пачка специй для шашлыка, 1 ст. Приготовление: Лук нарежь колечками, сложи в миску, залей кипящей водой 2 стакана , смешанной с солью, сахаром и соком лимона. Мясо нарежь кусочками, хорошенько отбей, натри солью и специями, полей уксусом. Спустя один час в рукав для запекания заложи отжатый маринованный лук, затем мясо, перемешай, завяжи свободные края нитками. Сделай в рукаве несколько проколов. Запекай полтора часа при максимальной температуре. Курица в апельсинах Фото: pinterest. Тебе понадобится: 4 куриных окорочка, 3 апельсина, 2 ст. Приготовление: Со всех цитрусов сними цедру. Из двух апельсинов выжми сок. Оставшийся фрукт нарежь тонкими кружками. Смешай сок и цедру с медом, чесноком, солью, маслом и молотыми специями. Залей полученным маринадом курицу, оставь на ночь. Запекай в глубокой форме, укрыв кружочками апельсина и полив маринадом. Свинина в «шубе» Фото: receptu-blud. Тебе понадобится: 1 кг свиного антрекота без ребер, 3 томата, 2 сладких перца, 1 головка чеснока, 300 г сыра, 1 стакан муки, 100 мл майонеза, 3 ч. Приготовление: Мясо нарежь тонкими кусочками толщиной около 1 см. Посоли-поперчи по вкусу, посыпь приправой для мяса и немного отбей. Затем обваляй в муке, обжарь на сковороде и переложи на противень. Свержу на каждый кусочек мяса выложи пару ложек смеси из нарезанных кубиками перца, томатов, давленного чеснока, половины тертого сыра и майонеза. Посыпь оставшимся сыром. Отправь в духовку. Утка в медовом соусе Фото: krasivosti. Тебе понадобится: 1 тушка утки, 2 яблока, большая горсть граната, 1 луковица, 1 лимон или лайм, 1,5 ст. Приготовление: Тушку замаринуй на несколько часов в соусе из меда, сока половины лимона, специй и горчицы. Переложи в рукав для запекания, внутрь утки заложи кусочки яблок, лука и зерна граната.
Какие горячие блюда приготовить на день рождения
Праздничный стол с горячими блюдами. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. Эффектно, вкусно и необычно можно приготовить горячее из простых, повседневных продуктов (картофельного пюре и фарша). Собрала для вас 150 горячих блюд, которые можно подать на новогодний стол. рецепты с фотографиями на поварёнок. Мы собрали лучшие рецепты горячего (из птицы, рыбы, свинины, говядины, баранины), которое станет идеальным основным блюдом праздничного стола, а также новогодних салатов и закусок.
Меню на праздничный стол на день рождения дома — салаты, закуски, горячее, десерты
| Мясные блюда, На праздничный стол, рецепты на : 1725 рецептов | В последний день перед праздником, когда на праздничный стол сделаны уже салаты и бутерброды, остается приготовить еще одно-два обязательных блюда для гостей. |
| Горячие блюда на праздничный стол - 20 вкусных и недорогих рецептов | Мясо праздничное в духовке. На Новый год 2023 желательно приготовить очень вкусное блюдо из мяса по новому простому рецепту в сметанном маринаде, запеченное в духовке. |
Горячие блюда на праздничный стол: рецепты, особенности приготовления и отзывы
5 горячих блюд на Праздничный стол. Разные виды мяса и по разному приготовлены. Сегодня приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью. Оригинальное праздничное горячее блюдо на праздничный стол: рецепт, оформление, фото. Какими бутербродами дополнить праздничный пивной стол читайте в этой статье. Вторые горячие блюда на праздничный стол быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Блюда для праздничного стола
Мясо праздничное в духовке. На Новый год 2023 желательно приготовить очень вкусное блюдо из мяса по новому простому рецепту в сметанном маринаде, запеченное в духовке. На праздничный стол, в том числе новогодний, можно приготовить фаршированный перец. Что бы такое приготовить на праздничный стол?
Куриные ножки в картофельном тесте
- Горячие блюда на День рождения - 33 рецепта на праздник |
- Мясные блюда на праздничный стол: рецепты с фото (простые и вкусные)
- Топ-10 горячих блюд на Новый год
- Горячие блюда на праздничный стол: рецепты с фото простые и вкусные
Горячие блюда на ДР
И если вы ищете, как приготовить горячие блюда из мяса на день рождения, вам точно придется по вкусу этот рецепт. Способ приготовления: Сделайте предварительные заготовки. Меню для праздничного стола: горячие блюда и холодные закуски, необходимо выбрать заранее. Приготовленное по этому рецепту мясо займёт центр стола и точно привлечёт внимание гостей. Вторые блюда из мяса на праздничный стол — медальоны из свинины с апельсинами и луком. Вторые блюда из мяса на праздничный стол — медальоны из свинины с апельсинами и луком.