Почему я набираю вес и при этом мало кушаю? Основная причина избыточного веса кроется в калориях. Новое исследование было посвящено поиску долгожданного ответа на вопрос: почему некоторые люди просто не набирают вес.
Осложнения недостатка веса
- Как увеличить свой вес? Причины недостаточного веса и способы поправиться
- Не могу набрать вес
- Почему одни вообще не толстеют, а другие никак не могут похудеть - Российская газета
- Почему я не могу набрать вес — основные причины проблемы
Кожа да кости: что нужно есть, чтобы поправиться и набрать вес
Дело в том, что причин, по которым вес не хочет прибавляться, может быть огромное количество. 5 основных причин, почему не получается набрать вес мужчине. Поэтому далее в статье расскажем, почему возникает дефицит веса и как набрать вес парню питанием и тренировками. Как набрать вес при дефиците массы тела. Но справедливо и обратное: с трудом набирающие вес люди обычно завышают количество еды. Причины недостаточного веса и способы поправиться. Похудеть и постройнеть хочет чуть ли не каждая девушка. Но наряду с проблемой похудения существует еще, как ни странно, проблема недостаточного веса или излишней худобы.
Как набрать вес и мышечную массу людям с недостатком веса?
Это заболевание может быть вызвано недостатком железа, витамина В12 и фолиевой кислоты. Характерными признаками анемии является появление усталости, головокружений, головных болей. Проблемы с фертильностью. У представительниц прекрасного пола низкая масса тела может привести к нерегулярному менструальному циклу, отсутствию менструации и бесплодию. Выпадение волос.
Проблемы с зубами и деснами. Недостаточный вес может привести к истончению и выпадению волос, а также может вызвать патологии зубов и десен. На заметку! Нужно иметь в виду, что многие люди с недостаточным весом здоровы.
А дефицит массы тела может быть обусловлен генетическими факторами, высокой скоростью обмена веществ, интенсивными физическими нагрузками и другими факторами. Как набрать здоровый вес Для набора здорового веса нужно потреблять больше калорий, чем расходует организм. По данным специалистов U. Department of Agriculture, чтобы набрать 450 граммов, нужно усвоить около 3550 лишних килокалорий.
Если человек хочет набирать 450 г в неделю, это значит, что ему нужно употреблять дополнительные 500 ккал в сутки, что является посильной задачей. Как это правильно делать — далее! Выбирайте калорийные овощи и фрукты Независимо от того, человек хочет набрать вес или его сбросить, он должен придерживаться правильного сбалансированного питания, которое включает фрукты, овощи, злаки, протеины, витамины и минералы. Простой способ набрать дополнительные ккал — употреблять высококалорийные овощи и фрукты: Бананы — 112 ккал в одном фрукте.
Черная фасоль — 220 ккал в половине стакана. Изюм — 120 ккал в четверти стакана. Финики — 66 ккал в одной шт. Курага — 90 ккал в 5 шт.
Налегайте на здоровые жиры Многие люди недооценивают полезные жиры, которые необходимы для поддержания здоровья сердца и сосудов, роста и самовосстановления клеток.
Кроме того, я был, так называемым, дрыщем, но с жирком кожа, кости, жир и никаких мышц. Несмотря на свою любовь к упражнениям, выглядел я ужасно. Меня невозможно было увидеть без футболки и я хотел поскорее поправиться и подкачаться.
Набор массы давался мне очень тяжело. Иногда мне казалось, что я постоянно ем: от заката до рассвета. И, несмотря на это, я весил всего 63-65 килограмм. Так продолжалось все школьные годы.
За два с половиной года после выпуска из школы, к тому моменту, как мне исполнилось 20, моя жизнь кардинально поменялась. Мой вес был 86 килограмм чистых мышц. Я был сильнее, чем мог себе представить Девушки стали обращать на меня внимание Звучит так, будто я преувеличиваю, пытаясь что-то продать. Но поверьте мне, все, что написано в этой статье — чистая правда.
Я расскажу как быстро поправиться без вреда для здоровья и применения сомнительных средств, и вам не нужно будет ничего покупать. Недостаточный вес — возможные заболевания Нарушения гормонального фона — одна из самых частых физиологических причин излишней худобы. Прежде всего стоит обратить внимание на следующие моменты: Щитовидная железа. Усиленная ее работа носит название тиреотоксикоз.
Ускорять метаболизм может повышенная выработка тиреотропного гормона. Поджелудочная железа. Если инсулин не вырабатывается в достаточном количестве, речь может идти о сахарном диабете 1 типа. В этом случае ткани организма не усваивают глюкозу, следовательно, не получают достаточно энергии, что ведет к потере веса.
Кора надпочечников. Сбой в ее функции может приводить к снижению выработки кортизола и альдостерона, всё это ведет к болезни Аддисона. Кортизол имеет важное значение в процессе усвоения глюкозы. В то же время повышенный в результате стресса кортизол также может приводить к снижению веса.
Гормональная система человека — очень тонкий и чуткий механизм, подверженный влиянию малейших факторов изменения внешней и внутренней среды. При обследовании на гормоны нельзя впадать в панику, выискивая у себя признаки того или иного заболевания. Грамотный эндокринолог должен назначить анализы на гормоны, которые будут отличаться в каждом конкретном случае, что поможет выявить причину худобы. Проблемы пищеварительной системы Проблемы пищеварения напрямую связаны с потерей веса, но большинство из них хорошо поддаются лечению.
Вот наиболее распространенные: Гельминты. Это паразиты, живущие преимущественно в кишечнике, хотя могут атаковать и другие органы. Они препятствуют усвоению пищи и снижают аппетит. Глисты могут вызывать неприятные ощущения самого разного характера, но могут и не иметь особых симптомов.
Для их обнаружения желательно сдать кровь, так как этот метод более достоверен, нежели анализ кала. Гастрит и язвенная болезнь. Нарушает процесс переваривания, зачастую провоцирует отвращение к еде неприятными ощущениями. Проявляться гастрит может тошнотой, отрыжкой, изжогой и другими симптомами.
Наилучший вариант обследования — гастроскопия. Недостаток ферментов. Иногда это является природной особенностью, а иногда патологией. В связи с нехваткой ферментов пища переваривается некачественно, и к тканям не поступают питательные вещества.
Во вторую же категорию попадают патологические состояния. Например, потеря веса может наблюдаться при панкреатите или при диабете первого типа. Исходя из сказанного выше, делаем вывод: чтобы набрать массу тела без вреда для здоровья, необходимо выяснить первопричину проблемы. Одним людям поможет обогащение рациона питания, другим же в первую очередь требуется лечение. С худым телосложением Дефицит массы тела может негативно сказываться на здоровье и самочувствии человека, провоцируя усталость, головокружение, предобморочные состояния, ломкость волос и ногтей и т. Мужчина при выраженной худобе может замечать проблемы с либидо, женщина — нарушение менструального цикла, а ребенок и подросток — задержку роста. Судить о том, является ли масса тела недостаточной, нормальной или избыточной, позволяет индекс массы тела. Для его расчета нужно знать рост и вес, а в случае детей и подростков добавляется возраст.
Сегодня для его расчета созданы специальные «калькуляторы». Если по результатам значение индекса ниже нормы, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Регулярное питание - это как минимум три приема пищи каждый день. Кроме того, люди, стремящиеся поправиться, должны научиться съедать большее количество пищи за первые двадцать минут еды. Как известно, аппетит приходит во время еды, а "разбудить" его помогут пикантные мясные закуски. Еще один способ оживить привычную обеденную церемонию: поменять порядок блюд - вначале съесть второе, а затем первое и салат. За завтраком накладывайте на бутерброд несколько ломтиков сыра и колбасы, пейте молоко из большого стакана и ешьте кашу из большой тарелки. Как правило, люди с недостаточным весом привыкли съедать только маленькие порции.
Поэтому ощущение дискомфорта, которое возникает у них при переходе на большие порции, вполне закономерно и со временем исчезнет.
Фастфуд ни при чем: эндокринолог назвала главные непищевые причины ожирения
В результате у человека теряется контроль над количеством съеденного, расходы энергии снижаются и возникает ожирение. Помимо увеличения веса будут и другие симптомы: головная боль, рвота, нарушения зрения, несахарный диабет, гипотиреоз, сонливость вплоть до комы. Может ли диабет быть несахарным Синдром или болезнь Кушинга характеризуется избытком глюкокортикоидных гормонов. А именно их длительным поступлением в организм извне в случае бесконтрольного приема дексаметазона, например или высокой концентрации в крови из-за выработки опухолями надпочечников синдром Кушинга или гипофиза болезнь Кушинга. Первая ситуация встречается гораздо чаще, а вторая — очень редко.
У таких пациентов характерный внешний вид: жир сосредоточен в области лица, шеи, груди и живота. Руки и ноги при этом довольно худые, с явными признаками мышечного истощения. Лицо выглядит округлым, даже лунообразным. А на щеках можно заметить пурпурный румянец.
На теле бывают видны яркие растяжки стрии и многочисленные синяки. Еще одна редкая ситуация — дефицит гормона роста. Причиной могут быть опухоль гипофиза или последствия ее лечения. Самая характерная особенность дефицита гормона роста у детей — низкий рост.
Если заболевание развивается во взрослом возрасте, снижается мышечная масса тела, минеральная плотность костной ткани и увеличивается количество жира в организме. Многие любят обвинять в лишнем весе снижение функции щитовидной железы, но вклад гипотиреоза в избыточный вес минимален. Как правило, на фоне этого состояния возможен набор пары килограммов, но не десятка.
Вернуться к списку новостей Некоторые люди могут питаться «вредной» пищей, есть по ночам и ни разу в жизни не зайти в спортзал, но при этом они остаются худыми. Другие — наоборот, едят только морковку, а пьют только воду, постоянно тренируются, но без результата. В чем причина такой «несправедливости» — разобрались ученые из Кембриджского университета.
В интервью радио Sputnik специалист отметила, что высокий уровень стресса может негативно сказаться на метаболизме. Всему виной выработка гормона кортизола, который мешает снижать вес. Гормон стресса не дает липидам распадаться, а без этого похудение невозможно.
При этом понизить его легко помогут смех и зевота. Так, когда человек смеется, он сжигает дополнительные калории, а также заставляет сокращаться мышцы.
Чем опасен низкий вес Люди с низкой массой тела, как правило, получают недостаточно калорий из пищи для полноценного функционирования своего организма. Часто они страдают от недоедания. При этом под недоеданием подразумевают недостаточное количество витаминов, минералов и других ценных веществ, которое поступает в организм вместе с питанием. У человека с недостаточным весом могут возникнуть следующие осложнения здоровья: Задержка роста и развития.
Особенно важно получать достаточно питательных веществ детям и подросткам, так как их тела активно растут. Хрупкие кости. Дефицит кальция и витамина D в организме может привести к ослаблению костей и возникновению остеопороза. Снижение иммунитета. Когда организм не получает достаточного количества питательных веществ, его иммунитет ослабевает. Организму становится сложнее противостоять инфекциям и восстанавливаться после болезней.
Это заболевание может быть вызвано недостатком железа, витамина В12 и фолиевой кислоты. Характерными признаками анемии является появление усталости, головокружений, головных болей. Проблемы с фертильностью. У представительниц прекрасного пола низкая масса тела может привести к нерегулярному менструальному циклу, отсутствию менструации и бесплодию. Выпадение волос. Проблемы с зубами и деснами.
Недостаточный вес может привести к истончению и выпадению волос, а также может вызвать патологии зубов и десен. На заметку! Нужно иметь в виду, что многие люди с недостаточным весом здоровы. А дефицит массы тела может быть обусловлен генетическими факторами, высокой скоростью обмена веществ, интенсивными физическими нагрузками и другими факторами. Как набрать здоровый вес Для набора здорового веса нужно потреблять больше калорий, чем расходует организм. По данным специалистов U.
Как правильно потолстеть: 5 советов от врачей
Почему некоторым людям сложно набрать вес. Он мешает набирать вес из-за отсутствия аппетита, не давая организму накапливать питательные вещества и набирать необходимое количество калорий в ежедневном рационе. Чтобы набрать вес, увеличьте суточный калораж на 200 — 500 калорий. Дефицит веса, или дефицит массы тела, — заболевание, вызванное множеством причин, психических и физиологических, требующее лечения, основой которого является соблюдение рациона питания и физических нагрузок для восполнения недостаточного веса.
Почему люди могут есть и не толстеть
"Мы прекрасно понимаем, что люди могут оставаться худыми по самым разным причинам. Часть из нас остается стройными из-за отсутствия аппетита, тогда как другие люди кушают до отвала и не толстеют. Главной причиной лишнего веса специалисты называют неправильное питание, злоупотребление различным фастфудом, быстрыми перекусами, увлечение полуфабрикатами при малоподвижном образе жизни. Врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала причины, при которых некоторые люди не набирают вес даже при употреблении вредной еды. По словам эксперта, причиной того, что некоторые люди могут есть и не толстеть, считается тип телосложения, который закладывается генетически.
Почему люди могут есть и не толстеть
Ученые "деактивировали" ген ALK у мышей, и грызуны стали стройнее, хотя уровень их физической активности и диета были прежними. Такие же результаты генетики получили и с плодовыми мухами. Это означает, что они сжигают больше калорий, чем нормальные мыши, и объясняет, почему они остаются худыми, даже если они потребляют такое же количество пищи. Также эти животные демонстрируют повышенную толерантность к глюкозе", — рассказал автор исследования Майкл Ортофер. Ранее ученый рассказал о российских мышах с человеческими генами.
Обсудить Редактировать статью Многие люди испытывают нехватку веса, причем отношение к этому чаще всего довольно несерьезное. Но если человек не в состоянии набрать необходимые килограммы, то это свидетельствует о нарушении здоровья и никак не связано с нарушением питания. Дефицит массы тела может наблюдаться как у мужчин, так и у женщин, и даже у детей. Если произошло снижение веса ниже критического уровня индекса массы тела, то в особо тяжелых случаях это приводит к летальному исходу. Правильный расчет Еще в 19 веке была разработана специальная величина — индекс массы тела, рассчитав который, можно выяснить, является ли вес человека нормальным, избыточным или недостаточным. Далее об этом подробнее.
Подсчет индекса массы тела производится путем соотношения роста и веса. Для точного результата необходимо взвешиваться в утреннее время после посещения туалета. Рост также измеряется после пробуждения, потому что в течение дня он способен уменьшаться на 2 см. Например, вес женщины составляет 68 кг, а рост - 170 см. Что означают полученные данные? По рекомендациям ВОЗ показатели индекса нормальной массы тела составляют 18,5—24,99. Таким образом, полученные в примере цифры свидетельствуют о норме. Индекс массы тела ниже 18,5 указывает на недостаток веса, а если показатель ниже 16, то это явно выраженный дефицит веса, требующий медицинского вмешательства. Соответственно, показатели выше 24,99 тоже заставляют насторожиться, только уже по поводу избыточного веса. Причины возникновения Отчего возникает дефицит массы тела?
Причины этого достаточно разнообразны. Самыми распространенными считаются следующие: Недоедание. Случается, что человек очень сильно занят на работе и может поесть только вечером. Но в это время на него наваливается сильная усталость, и он не может даже ложку поднести ко рту. Заболевания желудочно-кишечного тракта, которые не дают пище нормально расщепляться и усваиваться полезным веществам. Заболевания эндокринной системы, приводящие к сбою гормонального фона. Это может быть гиперфункция щитовидной железы, недостаточное функционирование надпочечников, сахарный диабет. Неправильный образ жизни: нехватка в рационе жиров и углеводов, недостаток сна, стрессы, излишняя физическая активность, курение.
С одной стороны паразиты потребляют часть энергии, поступающей в организм с пищей, с другой стороны сам организм затрачивает дополнительную энергию на борьбу с паразитами, возникает энергодефицит. Также массивные инвазии могут вызывать гепатиты и ферментную недостаточность. При серьезном поражении возникают аллергические реакции, снижается иммунитет, возникает тошнота, рвота, метеоризм. Это крайне стрессовое и энергозатратное состояние для организма, привычного рациона не хватает для покрытия энергетических потребностей. Организм реагирует на стресс выработкой адреналина, который у части людей подавляет аппетит. Кроме того, организм воспринимает стресс как болезнь тратит энергию на борьбу с ним. Вредные привычки. Курение подавляет аппетит, ускоряет метаболизм и приводит к потере веса. Неумеренное потребление алкоголя приводит к деградации поджелудочной железы, в результате чего она перестает выделять необходимые для переваривания и усвоения пищи ферменты и гормоны. Если вы начали худеть без видимых причин, обязательно обратитесь к терапевту, даже если ничего не болит.
Неправильная работа кодирующих генов может привести к гиперфагии — состоянию, когда у человека повышен аппетит. В этом случае с набором веса помогает справиться уменьшение порций и контроль за питанием. Также могут использоваться медикаменты, подавляющие чувство голода. Во-вторых, генетическая изменчивость некоторых генов может способствовать набору веса без увеличения аппетита. В частности, тех, что участвуют в адипогенезе — образовании жировых клеток из стволовых, а также накоплении триглицеридов. От правильной работы этих генов зависит скорость метаболизма, поэтому, если она нарушается, человек становится склонным к увеличению массы тела. Также распространенной причиной склонности к полноте является мутация гена MC4R. Из-за хронического стресса Человек, который находится в здоровом эмоциональном состоянии, и его друг, испытывающий хронический стресс, могут придерживаться одних и тех же пищевых привычек, но по-разному набирать вес. И тот, кто находится в нервном напряжении, скорее всего, будет полнеть быстрее. По словам диетолога Кары Ландау из США, так происходит из-за того, что при стрессе в организме вырабатывается много кортизола, который способствует накоплению жира, в частности, в области живота.
Кожа да кости: что нужно есть, чтобы поправиться и набрать вес
Также это сказывается на репродуктивной системе. К тому же, зачастую у худых людей мало не только жировой ткани, но еще и не развит мышечный каркас. А это чревато уже проблемами с опорно-двигательным аппаратом. Так что же делать? Разобраться с причинами Для начала нужно разобраться с причинами худобы. У таких людей может быть от природы быстрый обмен веществ — питательные вещества расходуются быстрее, чем у большинства людей. Обычно такая особенность организма наследуется от родителей. К истощению могут привести самые разные причины: питательные вещества усваиваются неправильно или в вашем организме даже могли завестись паразиты. Такие проблемы, конечно, решаются только в кабинете врача.
Надо быть готовым к тому, что есть придется непривычно много.
Если интенсивность падает бывает лень тогда 1,20. Некоторые занимаются 2-3 часа и думают что это правильно. Об этом уже говоренно-переговорено. Честно, даже говорить уже об этом не хочется. Но всякий раз я прихожу в зал и вижу что на тренажерах люди тренируются куда больше, чем свободными весами. Да, базовые упражнения тяжелые, их не хочется делать. Но они самые эффективные и всё тут... Приседайте, обязательно приседайте! Это упражнения даст стимул развития всему телу!
Делайте жимы лёжа, стоя. На турнике подтягивайтесь с весом если уже можете подтянуться 15-20 раз своим весом. Не идите в зал, если чувствуете что не восстановились. В этом нет смысла. Истощённый организм не отреагирует на очередную тренировку ростом массы. Он отреагирует падение иммунитета, вирусным заболеванием, моральным и физическим истощением. И самое главное — высыпайтесь. В наше время это — настоящий подвиг. Мне кажется сейчас почти никто не спит столько, сколько нужно. И у меня с этим тоже проблемы.
А мышцы растут как раз ночью. В долгосрочной перспективе недосыпы забирают долю нашей мышечной массы. Нарушение гормонального фона Большинство ошибочно считают, что гормональные сбои приводят только к лишним килограммам, но это не так. Очень часто они также являются ответом на вопрос, почему не могу поправится. За нормальное состояние гормонального фона в организме человека отвечает правильное функционирование желез внутренней секреции. Наиболее частые патологии, влияющие на низкий вес: Гиперфункция щитовидной железы. Это состояние провоцирует чрезмерное выделение тиреотропного гормона, повышающего энергетические потребности тканей и ускоряющего обмен веществ. Проявляется чрезмерной потливостью, увеличением зоба, учащенным сердцебиением, иногда может бросать в жар. Недостаточное выделение инсулина поджелудочной железой. Это явление известное под названием сахарный диабет 1-го типа не путать с диабетом 2-го типа, провоцирующего избыточный вес.
При этом состоянии человек не усваивает углеводы, и значит не получает энергию. Симптомы — частое мочеиспускание, постоянное ощущение жажды, утомляемость. Снижение функции коры надпочечников. Провоцирует снижение выработку гормонов кортизола и альдостерона. Кортизол отвечает за запас энергии и скорость ее расхода организмом.
Это может вызвать потерю аппетита и нарушение деятельности ЖКТ. Алкоголь калориен и в отдельных случаях способен приводить к увеличению веса, но при длительном употреблении всё равно вызывает его снижение. А употребление психоактивных веществ влияет на аппетит, уровень физической активности и метаболизм. В зависимости от принципа действия отдельные группы наркотиков будут снижать контроль и приводить к перееданию, а другие — подавлять аппетит, ускорять метаболизм и способствовать потере массы тела. Что делать, чтобы набрать вес Программа помощи выстраивается в зависимости от причины трудностей набора здоровой массы тела. Необходимо провести обследования, определить индекс массы тела и величину падения веса в определённый момент времени. Какой бы ни была причина падения веса и трудностей его набора — это сигнализирует о неправильном функционировании организма и ведёт к ухудшению здоровья. В первую очередь стоит посетить терапевта — он назначит необходимые обследования и исключит физиологическое заболевание как причину низкой массы тела. После чего сходите к эндокринологу — он проверит работу вашей гормональной системы. Далее с диетологом разработайте план питания и обратитесь к клиническому психологу для диагностики вашего состояния и составления программы помощи.
Большинству девушек в тренажерном зале достаточно занятий с гантелями и бодибаром. Вес около десяти килограммов оптимален, но даже при использовании двух-трех килограммовых гантелей первое время будут ныть и болеть мышцы всего тела. Со временем они окрепнут, формы приятно округлятся. Появятся ягодицы, рельеф на руках. Спустя год их уже не узнать: силовые тренировки меняют фигуру кардинально. Кардиотренировки при наборе веса Как уже стало ясно, малоподвижный образ жизни — одна из самых очевидных причин, почему человек не может набрать вес. Но физкультура фитнесу рознь: можно заниматься тяжелой или легкой атлетикой, и при этом организм будет совершенно по-разному реагировать на нагрузку. Легкая атлетика — это кардионагрузка, которая способствует учащению сердечного ритма и сжиганию не только подкожного жира, но и мышц. Для того чтобы этого не происходило, следует бегать или выполнять иные кардиоупражнения с учетом пульса. Для того чтобы с точностью следить за уровнем сокращения сердца, надо приобрести специальный медицинский прибор. Напульсник поможет отслеживать частоту сердечных сокращений: как только они превысят 120 ударов в минуту, следует сделать перерыв. При такой скорости ударов сердца в минуту идет процесс катаболизма — разрушается подкожный жир и распадается мышечная ткань. Человек теряет вес. Совсем худым людям лучше полностью отказаться от выполнения кардио. Как набрать вес, если не получается заниматься с гантелями или штангой? Бывает, что человек совсем слаб и у него нет сил на выполнение тяжелоатлетических упражнений. В этом случае следует отказаться и от легкой атлетики. Начиная с простейших статических упражнений, можно попробовать занятия йогой, пилатесом, калланетикой. Баланс нутриентов в рационе для набора веса Белки, жиры и углеводы — это три основных нутриента, которые в том или ином количестве содержатся в каждом продукте. В зависимости от регулирования количества того или иного компонента в рационе можно управлять качеством своего тела — снижать жировую прослойку, наращивать мышечную массу, худеть или поправляться. Зная секретные свойства продуктов, можно быстро набрать вес даже если ИМТ ниже 18 единиц. Каждый прием пищи должен содержать все три нутриента. Каждый прием пищи должен обязательно содержать углеводы и белок. Жиры полностью исключать нельзя! Это распространенная ошибка девушек. При исключении жиров обеспечена сухая кожа, преждевременные морщины, выпадение волос, проблемы с циклом. Любой диетолог на приеме посоветует купить кухонные весы и взвешивать приготовленную пищу. Многие пациенты утверждают, что они на глаз могут отмерить сто граммов гречневой каши или любого иного продукта. Каково же оказывается их удивление, когда они узнают, что на самом деле сто граммов по объему гораздо больше, чем они предполагали! Простое измерение употребляемой пищи позволяет добиться уже в первый месяц повышения веса на два-три килограмма. Роль белка в рационе при наборе веса Что делать: не могу набрать вес? Налегать на белковую пищу! Это все молочные продукты, мясо, яйца, морепродукты. Много белка содержится в твороге, курятине, индейке. Можно покупать и принимать регулярно специальные белковые коктейли для спортсменов — гейнеры и протеин. При регулярном употреблении подобных добавок вопрос «почему я не могу набрать вес? С употреблением белковой пищи следует быть осторожнее людям с хроническими заболеваниями почек и мочевого пузыря. Слишком высокая концентрация протеинов приводит к воспалению этих органов. Они не успевают вывести из организма метаболиты распада белковых соединений. В итоге могут обостриться хронические заболевания — пиелонефрит, гломерулонефрит, нефрит. Белок — это волокнистая структура, которая состоит из аминокислот, образующих сложные парасимпатические связи. Видели ли вы когда-нибудь структуру ДНК? Так вот, представьте, что связи в белках еще более сложные, чем ДНК. Белки принято разделять на два типа, в зависимости от их происхождения и состава: Растительные. Имеют неполноценную структуру. Растительный белок позволяет увеличить синтез лейцина, комбинируясь с мясом. При употреблении, например, одних только каш, в составе которых растительный белок, мышечная масса не наберется. Имеют полноценную аминокислотную структуру. К животным относятся не только мясо, но и любые продукты жизнедеятельности, которые можно употреблять. В том числе молоко, творог, яйца. Традиционно не принято включать в расчеты рациона питания растительные белки по нескольким причинам: Ввиду их комплексного поступления с клетчаткой и углеводами они чаще всего пережигаются в глюкозу.