Качество ВкусВилл Регулярно проверяем качество, свежесть, вкус и срок годности. Вкусвилл договорился о поставках продуктов, в том числе готовых обедов и ужинов, в частные детские сады и школы Все подробности на сайте В Москве появились три первых кафе «Вкусвилла» — это новый формат, раньше зона кафе располагалась внутри магазинов, рассказали представители ретейлера. В Москве появились три первых кафе «Вкусвилла» — это новый формат, раньше зона кафе располагалась внутри магазинов, рассказали представители ретейлера.
«Вкусвилл» купил сервис корпоративного питания «Обед.ру»
и ужин я тоже поменяла местами, впрочем, по калорийности они сопоставимы. Главная» Новости» Вкусвилл последние новости. ВкусВилл. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. "Вкусвилл" укрепляет свои позиции в корпоративном питании, добавив к своему портфелю популярный сервис доставки еды в офисы "Обед ру". Теперь человек может заказать доставку полезной домашней еды, которую приготовят специально для него через приложение Вкусвилл.
Встать на полку: как «ВкусВилл» помогает ресторанам выжить
САМОВЫВОЗ с 324 Стр. Дивизии 22д(круглосуточно) САМОВЫВОЗ с Воробьевых 5 (круглосуточно). ВкусВилл для Бизнеса с начала 2023 года реализовал 2,4 млн порций обедов. АО "Вкусвилл" приобрело 95% ООО "", платформы по доставке еды в офисы, свидетельствуют данные ЕГРЮЛ.
ЗАМЕНА ДОМАШНЕЙ ЕДЫ? / Готовый обед от ВкусВилл. Обзор еды.
У «ВкусВилл» уже есть магазины с зоной кафе, где можно выпить кофе, разогреть еду или зарядить телефон. Теперь старейший в России сервис доставки еды и один из первых отечественных агрегаторов — часть ВкусВилла. «Вкусвилл» запустил доставку из ресторанов в апреле 2022 года, на первом этапе к сервису подключили только два московских заведения Osteria Mario.
«Вкусвилл» закрепляется в сегменте корпоративного питания
Проект «Кафе» сеть «ВкусВилл» с переменным успехом развивает с 2019 года. Главная» Новости» Вкусвилл последние новости. ВкусВилл Сгоряча — заказать быструю доставку от 30 минут. ВкусВилл закрыл сделку по покупке высокотехнологичного сервиса «», компании, специализирующейся на сегменте B2B2C корпоративного питания. В этом выпуске на обзоре 3 готовых блюда от ВкусВилл.
«Вкусвилл» открыл в Москве три отдельных кафе
«ВкусВилл» запустил новый формат доставки в сфере b2b Читайте подробнее на сайте бизнес журнала «Деловой мир». Популярная сеть магазинов здорового питания «ВкусВилл» запустила проект «Ресторан на полке», призванный помочь хоречным игрокам продержаться на плаву несколько тяжелых. Российская сеть магазинов "ВкусВилл" приобрела 95% сервиса по доставке готовой еды в офисы "", как сообщает "Интерфакс" со ссылкой на данные ЕГРЮЛ.
Вкусвилл второе
Нам действительно нужны максимально чистые натуральные составы. Уже были обращения от покупателей, что они не до конца расшифрованы. Мы старались искать компромисс, чтобы не растягивать сроки попадания к нам на полку, но при этом не задеть интересы наших покупателей. Опять же — проект временный, к постоянным партнерам другие требования — более строгие по составам, по вкусам и т. Во-первых, покупатель должен понимать, что это не наш бренд — логотипа «ВкусВилл» на нем нет. Во-вторых, это продвижение самих ресторанов, которым мы и пытаемся помочь. Более того, мы разрешаем им бесплатно рекламироваться у нас максимально возможными способами: брендировать свои упаковки, клеить стикеры с телефонами, сайтами, акциями, рекламировать свою доставку без привязки к «ВкусВилл». Людей больше волнует само блюдо. Далеко не у всех ресторанных позиций хорошие оценки судя по нашей системе рейтинга.
В целом проект пока «не минусит», но работать с фрешем сложно, тем более на фоне падения спроса на кулинарию: немалая часть товара уходит по скидке или просто списывается. К нам довольно спонтанно подключились обжарщики кофе и некоторые гастроэнтузиасты, у которых не фреш, а продукты со сроком хранения более 2-3 дней напитки, сладости, паштеты , они продаются хорошо и помогают проекту балансировать. Получаете ли компания дивиденды от временного проекта? Упаковка на ресторане. По этому направлению наша компания работает без прибыли. Мы не можем торговать в минус и сразу озвучиваем, что входит в наценку. Дальше ресторатор определяет цену своего продукта сам — это его блюдо, его заработок. Мы можем помочь с ценообразованием, с поиском идей продукта, даем всю аналитику, подходим максимально гибко.
Но около половины ресторанов не прислушиваются к совету делать невысокий чек и потом видят слабые продажи. Но опять же — не все вышедшие на объем товары пошли хорошо: маленькие партии продавались неплохо, но, как только начали масштабировать, продажи стали проседать. Чтобы быть релевантным на 150 магазинах, продукт должен быть действительно хорошо проработан. Что пользуется спросом? Дальше все зависит от цены. Каждому ресторану нужно отталкиваться от своих сильных сторон. Сейчас люди больше готовят дома. Мы пробовали продавать наборы для доготовки — не пошли.
Но, может быть, кто-то «переизобретет» это предложение, и люди не смогут отказаться. Неплохо, например, продается борщ на семью в групповой упаковке, это решение реализовала одна из столовых. Сейчас интересный кейс для всех — как по-прежнему баловать покупателя вкусными блюдами по умеренной цене. Пример — интересные блюда из белокочанной капусты: маржинальный, при этом всем знакомый и полезный ингредиент, но нужно сделать из него такое блюдо, которое гость не сможет повторить дома.
Впереди у нас интеграция Обед.
Владимир Орлов, управляющий партнёр «Обед. ВкусВилл с его сильным брендом, экспертизой в качественных продуктах, собственной доставкой и лояльностью покупателей идеально соотносится с нашими представлениями о развитии. Я очень люблю Обед. Убежден, что внутри перспективной экосистемы ВкусВилла наши клиенты получат массу дополнительных возможностей и оценят все преимущества сервиса».
Для желающих похудеть рацион будет составлен из расчета 850 калорий ежедневно, для желающих увеличить вес - 2 400 калорий. Стоимость заказа будет зависеть от количества калорий и составит около 1 100 - 1 600 рублей. В марте доставка еды будет осуществляться в тестовом режиме. Окончательное решение о работе службы доставки продуктов питания "Вкусвилл" примет после получения обратной связи от покупателей.
Теперь это не отдельные уголки в магазинах, а отдельные пространства, созданные по аналогии с полноценными пекарнями-кондитерскими. Первые три кафе под названием «ВкусВилл Go» заработали в Москве. Посетителям обещают множество авторских напитков и десертов, а также блюд для перекуса: всего порядка 130 позиций. Ассортимент «собирали» как из популярных блюд зоны кафе в магазинах, так и из новинок в соответствии с трендами общественного питания. Отдельно во «ВкусВилле» подчеркивают, что в новых заведениях будут невысокие цены.
«ВкусВилл» открыл заведения нового формата
В итоге смогли набрать необходимое количество сотрудников. Это дало продавцам возможность реже работать и лучше справляться со стрессом. Сейчас штат розницы — это порядка 10 тысяч человек, из них кто-то попал под карантин, кто-то уехал домой, на родину — такие ситуации мы тоже понимаем и принимаем. Запустили внутреннюю биржу труда: мы понимали, что многие наши сотрудники сейчас остаются без работы или с урезанным функционалом, при этом есть отделы, работающие в режиме нон-стоп. И мы открыли вакансии: загруженные отделы написали, что им нужны люди.
А все сотрудники проставили статусы: занят или свободен. И благодаря этому нам удалось заполнить внутренними кандидатами те вакансии, которые появились. У нас есть такая ежегодная практика, летом мы замораживаем часть магазинов, особенно в центре города, потому что идет отток людей, а аренда большая, и нам проще временно закрыть магазин, чем платить зарплаты и аренду. Соответственно, сейчас мы эту технологию применили: мы заморозили около 60 магазинов в Петербурге — 10 , а часть — порядка 20-30 — даже пришлось полностью закрыть, потому что не все арендодатели пошли на соглашение по снижению арендных ставок.
Но для нас это, конечно, маленький процент на фоне общего числа магазинов — а их сейчас порядка 1300. Людей, работавших в таких точках, мы переводим на другие объекты. Нам всегда нужны новые кадры, розница — это постоянный поток людей. У нас нет такой проблемы, что кто-то остался без работы.
О запуске доставки и планах по развитию в Петербурге Многие петербуржцы до сих пор не знают, что у нас уже появилась доставка. А она официально запущена с прошлой недели. Мы работаем как с помощью такси, так и силами наших пеших курьеров: они доставляют товары в радиусе двух километров. Заказ можно сделать через сайт или через наше мобильное приложение и в течение двух часов мы обещаем привезти товары.
Сейчас более тысячи покупателей в Петербурге ежедневно получают доставку или пользуются самовывозом, что тоже очень удобно и безопасно. Что касается глобальной стратегии развития, пандемия внесла в нее существенные коррективы. До пандемии у нас были большие планы по развитию в Петербурге, мы хотели дальше завоевывать город, открываться с той же плотностью, что и в Москве. Сейчас нам пришлось несколько свернуть темпы этой экспансии.
Но, тем не менее, глобально ничего не изменилось: как только ситуация стабилизируется, станем открывать новые точки. Об изменении покупательских привычек и работе с ресторанами В структуре продаж очень выросли категории, связанные с готовкой. У нас никогда не было сильной категории охлажденного мяса, например. Но именно в пандемию произошел ее бурный рост.
Также выросли полуфабрикаты, мы видим безумный рост категории овощи-фрукты, притом, что есть мнение, что в доставке их берут плохо. На самом деле, все наоборот, в доставке процент овощей сейчас даже выше, чем в офлайне. Если говорить об аутсайдерах — наверное, это наша кулинария и готовые блюда. До пандемии эта категория была приоритетной, она и останется такой после, у нас грандиозные планы по развитию.
По итогам тестирования формата будет приниматься решение о его масштабировании. Сегмент пекарен-кофеен продолжает оставаться привлекательным для игроков рынка. На фоне снижения продаж в магазинах и общего снижения покупательной способности населения, компании тестируют новые форматы именно в сегменте бюджетных заведений «быстрого» общепита. Ассортимент здесь проще, к тому же значительная часть позиций имеет очень высокую добавленную стоимость, поэтому торговать ими выгоднее, чем условным молоком в классическом магазине. Проект «Кафе» сеть «ВкусВилл» с переменным успехом развивает с 2019 года.
Этот шаг может значительно расширить географию и ассортимент продукции "Вкусвилла" и укрепить его позиции на рынке здорового питания. ООО "Обед. В свою очередь, компания "Вкусвилл" является крупнейшим ритейлером на российском рынке продуктов для здорового питания, предлагая широкий ассортимент продуктов, включая здоровые и натуральные продукты питания, спортивные добавки и товары для здорового образа жизни.
Обеды: корпоративное питание для больших компаний от 5 человек. Можем привезти домой или офис в удобный интервал, а можем в ближайший ВкусВилл. Качество ВкусВилл Все наши рационы соответствуют требованиям ВкусВилл к готовой еде, качеству сырья и стандартам работы с поставщиками. В готовых блюдах вы не найдете лишних соли, сахара и консервантов. Подробнее о подходе к составам можно прочитать тут на сайте ВкусВилла. Чем дольше — тем выгодней У нас сеть рационы и на 2, и на 14, и на 30 дней. Чем дольше вы с нами, тем выгоднее цена.
Главное меню
- «ВкусВилл» начал поставлять еду в школы и детсады
- "Вкусвилл" приобрел российскую платформу по доставке еды в офисы “Обед ру".
- «От офлайна мы точно уходить не хотим». Задали несколько вопросов «Вкусвиллу»
- Бирюзовые или голубые?
- Вы отписались от рассылки!
«ВкусВилл» открыл в Москве первые кафе, которые работают отдельно от магазинов
В 2023 г. Ритейлер в 2023 г. Она будет развивать кофейни под брендом «Вместе» совместно с владельцем кофеен Do. Кофейни не будут привязаны к магазинам «Вкусвилла». Несколько лет назад «Вкусвилл» увидел перспективу в готовой еде как в более маржинальном направлении в сравнении с торговлей продуктами, говорит партнер Retaility Дмитрий Токарев.
Основан в Москве в 2012 году предпринимателем Андреем Кривенко. Ретейлер насчитывает более 1,5 тыс. Ольга Кантемирова.
К примеру, поставщик привозит мне курицу, выставляет счет, я его оплачиваю. Поставщики не фиксировали цены на продукты. В нашем сегменте это нормальная практика: цены устанавливаются на конкретную поставку. Я мог оплатить сегодня партию молочки по одной цене, за сутки она взлетает по каким-то причинам, и уже следующая партия продукта стоит дороже. Осенью 2020 года так и случилось. Отменить ее не могу, потому что ВкусВиллу, нашему партнеру, обязан приготовить определенное количество заказов.
Искать нового поставщика курицы тоже не вариант, времени нет. Мне ничего не остается, кроме как согласиться на эти условия. И все бы ничего, но проблема в том, что рост цен коснулся не только курицы. Менять стоимость закупки начали все поставщики продуктов. Но и это не все. Из-за экономической ситуации в мире цены выросли буквально на все: упаковку, картон, запаечную пленку. Продавай я еду конечным покупателям, мог бы повысить цены, что помогло бы уменьшить издержки.
Но мой заказчик — ВкусВилл, с ним цена готовых блюд фиксирована. ВкусВилл отказался бы от этих позиций, я нес бы убытки, и это привело бы к самым неблагоприятным последствиям. В первый весенний кризис ВкусВилл помог мне преодолеть сложный период, и это была еще одна причина, чтобы в одночасье не повышать цены. К тому же, я надеялся, что цены выросли ненадолго, такое бывало и ранее. Но оказалось, что тенденция долгосрочная и цены уже не вернутся к прежнему уровню.
Похоже, вы используете устаревший браузер, для корректной работы скачайте свежую версию 5 июня 2023, 11:18 "Вкусвилл" начал доставлять заказы из более чем 10 сетей ресторанов и кафе В их числе "Шоколадница", "Урюк" и "Джонджоли" МОСКВА, 5 июня. Ретейлер "Вкусвилл" запустил доставку заказов из более чем 10 сетей кафе и ресторанов, включая "Шоколадницу", "Урюк", "Джонджоли". Об этом сообщили журналистам в пресс-службе компании.