Некачественный творог, яйца и муку выявили в Нижегородской области. Выявленные нарушения в твороге связаны с микробиологией и составом жирнокислот.
ТВОРОГ КЛАССИЧЕСКИЙ 9% 400Г ГОРОДЕЦКИЙ
| Обожаю кисломолочную продукцию. | В твороге есть жиры и немало витаминов группы В. А вот уровень лактозы гораздо ниже, чем, например, в молоке. |
| Гатчинская Служба Новостей — 100 тысяч рублей - за «нестандартный» творог для гатчинских дошколят | И так каждый слова сопровождают работу АО «Городецкий молочный завод» ц Нижегородской области с 1961 года. |
| ТВОРОГ КЛАССИЧЕСКИЙ 9% 400Г ГОРОДЕЦКИЙ | Сегодня городецкое молоко известно далеко за пределами небольшого города Городца. |
Небезопасный творог поставляли детям в нижегородской больнице
Мы уже почти 2 недели не можем купить сахар ни у одного из нижегородских поставщиков. Со слов женщины стало известно, что штат предприятия состоит из десяти работников, три из которых матери-одиночки. Из-за сложившейся ситуации они вынуждены просто прекратить работу с понедельника, так как просто им не на чем работать.
Это лишь вопрос времени. DN: Будем очень ждать.
Сколько времени потребовалось на то, чтобы вывести продукт на рынок? СВ: С учетом того, что это была сложная технология, никогда ранее не применяемая в Беларуси и редко применяемая в мире — 4-5 лет от зарождения идеи до вывода на полку. Михаил Александрович не даст соврать. Начиная с 2010—2011 до 2014—2015 года это был процесс изучения, отработки технологии, вывода на рынок, понимания, в какой упаковке должен быть продукт, начала его позиционирования.
С 2015 года это уже начало системной представленности в сетевом ритейле в Республике Беларусь. МА: Да, в 2015 году уже пошло производство. Сам цех мы запустили в конце 2014 года: около двух лет заняла подготовка, связанная со строительством цеха, закупкой и монтажом оборудования. Это процесс, который шел после того, как мы в лабораторных условиях поняли, что нам эта технология действительно нравится и интересна.
DN: То есть, тот продукт, который первым появился на полке, до сих пор существует? СВ: Он модернизировался по мере получения обратной связи от потребителей. Естественно, мы анализировали очень важный момент — единовременную потребность человека в усвояемом белке. Второе направление - создание "чистой" этикетки: отсутствие любых стабилизационных систем, отсутствие искусственных красителей, ароматизаторов, сахаров, жиров.
Все вот это после первого выпуска продукта, естественно, дорабатывалось, естественно "озеленялась" этикетка, чтобы потребитель мог видеть только чистый состав и применялись только компоненты, которые обеспечивают этот чистый состав. МА: Сначала создали "чистый" продукт — максимально чистый, потому что зарождался он, все-таки, как более близкий к йогуртам. А потом была "эволюция" в плане белка — поднимали его уровень и вышли на 30 граммов в разовой порции. DN: С какими проблемами вы столкнулись при запуске продукта?
МА: Были вопросы, потому что технология уникальная, новая. Где-то нужно было идти методом проб. Его нужно было сделать правильным, первый наш пробный промышленный вариант, был близок к тому, что мы имеем сейчас. Но по прошествии времени можем сказать, что даже небольшое отступление в сторону от идеала, — существенный шаг с точки зрения потребительских показателей качества продукта.
А чтобы получить в итоге необходимую нам основу, пришлось модернизировать оборудование. Первые два года в том числе были потрачены и на это. DN: Насколько рынок был готов к такому продукту? СВ: Вы улыбнетесь.
В тот момент, когда мы выходили на рынок, сывороточный белок применялся только в узкоспециализированной среде — в основном среди профессиональных спортсменов. Думаю, вы знаете, что при тренировках применяют изолят либо концентрат сывороточного белка для восполнения и прироста мышечной массы. Но в последние 10 лет в Беларуси и в мире люди стали более тщательно следить за своим здоровьем: заниматься спортом, отказываться от вредных привычек. Меньше жира, меньше простых углеводов и максимально большое количество белка.
Можно интенсивно тренироваться и неправильно питаться — тогда все зря. Особенно хорошо это знакомо девушкам. Нашей же целью было сделать продукт широкого потребления — и при этом такой, который ведет к здоровому и функциональному питанию. Начало входа на рынок было достаточно тяжелым.
Были стереотипы: "если сладкий —значит, много сахара", "если вкусный — значит, жирный". Мы и наши маркетологи должны были донести потребителю полезность нашего продукта: нет жира, нет сахара, много белка. Наверное, это было самым сложным. МА: Действительно, вообще культура потребления, культура питания — она формируется постоянно и формировалась тогда.
Распространённого в широких кругах понятия здорового питания, здорового образа жизни в принципе не было, зачастую возникали вопросы от потребителей и конечных покупателей: "А зачем нам этот продукт? Я могу съесть просто мясо, но оно жирное. Я могу выпить еще чего-то, какой-то напиток, но он сладкий, он углеводный. Основная масса продуктов, к которым мы привыкли и считаем традиционными, не очень сбалансированы с точки зрения соотношения белков-жиров-углеводов и калорийности.
В обычном рационе человек зачастую потребляет избыточное количество углеводов, избыточное количество жиров и, соответственно, калорий. А исправить ситуацию, сбалансировать наш рацион, просто нечем. Но покупатель говорит: "Я привык так есть, и собственно питание меня устраивает. Меня не устраивает моя фигура, а питание меня устраивает".
И вот эту связь: от того, как мы питаемся, зависит то, как мы выглядим и как себя чувствуем, — нужно было донести, здесь большая заслуга команды маркетинга. МА: Существенно — и это объяснимо.
Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
В шести южных районах, конечно, «сгорели» посевы. Где-то вообще осадков не было, где-то более-менее», — отметил временно исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Георгий Иващенко. Городецкий заверил, что пострадавшим от засухи хозяйствам будет оказана помощь. На различные формы поддержки сельхозпроизводителей в 2014 году областной бюджет выделит около 4,6 миллиарда рублей. Фото: правительство и Законодательное собрание Новосибирской области «Будет непростой период, но мы будем принимать адекватные меры.
Калькулятор продукта
- Записи по теме
- Некачественный творог, яйца и муку выявили в Нижегородской области
- Тройной юбилей отметила гендиректор Городецкого молокозавода Нина Квасникова
- Городецкий молокозавод – лидер отрасли
- В твороге «Нежинская» холдинга Долговых нашли запрещённое вещество
Судимый за рейдерство персонаж подминает под себя молочный холдинг «Тулома» в Мурманске
Творог, творожные продукты. 25 лет ГСРМЗ / Городецкий Судоремонтно-Механический Завод 1965г. ц, Нижегородская обл. Экс-банкир Андрей Городецкий, пришедший на пост гендиректора мурманского сельскохозяйственного холдинга «Тулома» в декабре 2022 года, с первых же дней назначил.
Городецкий пообещал сдержать цены на продукты
| Молоко, творог и мороженое наиболее часто подделывают в Нижегородской области | По итогам Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества 2021» творог Lactica с персиком и маракуйей был награждён золотой медалью. |
| Покупай городецкое, натуральное! - Экономика - Публикации - Архив газеты Городецкий вестник | «Молоко городецкое вкусное» В первом полугодии на нижегородских фермах надои от одной коровы в среднем увеличились на 183 килограмма. |
| В щекинский детский сад поставляли творог с бензойной кислотой | Творог "Нежинская", подвергнутый лабораторным исследованиям. Часть молочной продукции холдинга братьев Долговых в Калининградской области признана создающей угрозу. |
| Тройной юбилей отметила гендиректор Городецкого молокозавода Нина Квасникова | Вопреки моде на все обезжиренное, жирный творог сильно полезнее, объясняют врачи. |
Творог 12% Городец - 400 г
Творог "Городецкий" бывает 9% и 12%, но между ними не ощущается сильно большой разницы, потому что они оба не кислые и сливочные на вкус. Смотрите видео онлайн «Проверка творога кисломолочного 10% ТМ Хуторок на натуральность» на канале «Учим Делать С Любовью» в хорошем качестве и бесплатно. «Творог ТМ «АгроМир» уже второй год подряд попадает в список товаров с нарушениями.
«Звезда качества России» у городецких молочников
Итак, вот какие марки попали в список нарушителей. Молочное царство» АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», г. Согласно результатам дополнительной проверки в Центре контроля качества, этот творог не соответствовал обязательным требованиям по микробиологическим показателям: в продукте обнаружили превышение нормы по содержанию дрожжей. Читайте также Однако есть приятная новость: есть те, кто прошел последнюю экспертизу.
Но были и есть желающие изменить ситуацию, только — по-своему. В этом смысле не очень понятны новые назначения. О новом гендиректоре «Туломы» Андрее Городецком известно , что у него есть опыт работы в «Связь-Банке» и «Мособлбанке». Но некоторые СМИ предположили, что он, скорее, номинальный руководитель. Всем, якобы, заправляет его заместитель Алексей Гирфанов, у которого биография «интереснее». По теме «Умерший» на борту самолета «Уральских авиалиний» пассажир пришел в себя после экстренной посадки в Сургуте Вечером 21 декабря пассажиру стало плохо во время рейса «Уральских авиалиний» из Екатеринбурга в Благовещенск. Его посчитали умершим, но мужчину удалось спасти: он пришел в себя после экстренной посадки в аэропорту Сургута. В своё время Алексей Гирфанов получил 7,5 лет лишения свободы за рейдерские захваты. В 2007 году Гирфанову приглянулся универмаг «Волна». Через незаконный договор купли-продажи он завладел зданием, а впоследствии его несколько раз перепродал. Также следствие установило, что ранее один из обвиняемых организовал и совершил рейдерский захват ООО «Незнакомка», используя аналогичную схему. Гирфанов тоже был к этому причастен. Возникает резонный вопрос: каким образом человек с такой репутацией будет спасать крупный сельскохозяйственный холдинг? Или дело вовсе не в спасении предприятия? Полярная звезда Если верить мурманскому СМИ, в смене руководства на «Туломе» могут быть заинтересованы руководители другого молочного холдинга — «Полярная Звезда» — находящегося в посёлке междуречье. В 2015 году предприятие было перерегистрировано в Чеченской Республике. Впоследствии, после смены формы собственности на акционерное общество, у молочного холдинга сменился и владелец. Перерегистрация и смена формы собственности повлекли за собой несоответствие требованиям законодательства Мурманской области. Предприятию перестали выплачивать государственные субсидии.
Золото и серебро! Нижегородские молокозаводы удостоены медалей на международном конкурсе 12. Серебряными медалями — молоко и сливки Павловского молокозавода. Конкурс проходил во Всероссийском институте маслоделия и сыроделия. Продукция Городецкого и Павловского молочных заводов отмечена золотыми и серебряными медалями конкурса, который проводился в рамках Международной молочной недели.
Такие нижегородские производители, как АО "Городецкое молоко", "Княгининское молоко" названы лидерами по качеству. Ранее сообщалось, что опасные микроорганизмы выявлены в коровьем молоке нижегородского производства. Сергей Бишлетов.
Молочные реки
В 2015 году предприятие было перерегистрировано в Чеченской Республике. Впоследствии, после смены формы собственности на акционерное общество, у молочного холдинга сменился и владелец. Перерегистрация и смена формы собственности повлекли за собой несоответствие требованиям законодательства Мурманской области. Предприятию перестали выплачивать государственные субсидии.
А до этого, к примеру, в 2014 году «Полярная звезда» получила 48,5 миллиона рублей государственной поддержки, в 2015-м — 12,2 миллиона за период до перерегистрации. Ситуация на предприятии стала ухудшаться. А между тем, на «Туломе» наращивали производство молока и молочных продуктов и собственного сырья стало не хватать.
Ближайший возможный поставщик — «Полярная Звезда». На последнем предприятии с радостью согласились поставлять молоко в «Тулому», но по цене 40! При такой цене на сырьё производство становится убыточным.
Придя на должность гендиректора, Светлана Доголева в первую очередь отменила такое сотрудничество: она нашла поставщика из Вологодской области по цене в 18 рублей за литр. При этом «Тулома» продолжает получать государственную поддержку на сотни миллионов рублей. И если договориться с новым руководством, то можно вновь втридорога продавать холдингу молоко, которое последний будет покупать в том числе и за счёт государственных инвестиций.
При таком убыточном подходе кредиторская задолженность будет расти — вплоть до банкротства предприятия. А дальше понятно, кто приберёт его к рукам. Подготовка к банкротству началась?
Пока это на уровне предположений. Но некоторые факты в этом смысле выглядят по меньшей мере странно. Если верить одному из мурманских интернет-порталов, «Тулому» уже начали распродавать.
Серебряными медалями — молоко и сливки Павловского молокозавода. Конкурс проходил во Всероссийском институте маслоделия и сыроделия. Продукция Городецкого и Павловского молочных заводов отмечена золотыми и серебряными медалями конкурса, который проводился в рамках Международной молочной недели. Она проходила во Всероссийском институте маслоделия и сыроделия в городе Угличе Ярославской области.
На конкурс было представлено 128 образцов молочной продукции предприятий из разных регионов России и стран Евразийского экономического союза.
Более 6 000 товаров. Загрузить приложение Smart Pro.
Производство молока...
Эту статистику в первую очередь подтверждают потребители. Нижегородцы признаются, что стараются покупать молочную продукцию местных производителей - она и дешевле, и вкуснее. Наша продукция лучше всего... И эта цифра ежегодно растет.
Молочный завод в Богородицком районе сделал пять тонн творога из сомнительного сырья
Мы можем предполагать, что в основу этих продуктов, выдаваемых за творог, легло сухое обезжиренное молоко, которое до консистенции творога доводилось с помощью заменителей молочного жира — того, чего в твороге быть не должно», — рассказал директор ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов. Ниже список производителей, чей творог был исследован. Сокольское, ул. Куйбышева, д. Бутурлино, ул.
Удобная и понятная поисковая система сайта позволяет посетителям интернет-магазина в кратчайшие сроки подобрать нужные объявления и купить городецкий творог по приемлемым ценам в Ивановская область. Почему купить лучше именно у нас? Есть несколько причин, почему выгодно купить городецкий творог в Ивановская область именно на нашем интернет-портале: Посетители имеют возможность купить городецкий творог в непосредственной близости от них, что позволит сберечь не только своё время, но и бюджет.
Доступная стоимость товаров, поскольку вся продукция приобретается напрямую у продавца без посреднических услуг. Покупатель экономит и на доставке, поскольку может сделать заказ у продавца в Ивановская область, находящегося на небольшом от него расстоянии.
При любом использовании материалов сайта и сателлитных проектов, гиперссылка hyperlink www. Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Новости компании» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Заместитель главного редактора: Симакина М. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д.
Нижегородские продукты будут продаваться в Москве через 19 супермаркетов
| Творог 5% «Городецкий» 400 г — купить в Нижнем Новгороде по цене 129 ₽ с доставкой из Яндекс Лавки | Семь из десяти образцов марок творога не соответствуют обязательным требованиям: в них меньше молочного жира, чем указано на этикетке, а также полезного белка. |. |
| Планограмма, описание, характеристики, размеры, штрихкод Творог 12% Городецкий МЗ п/у 400г | Смотрите видео онлайн «Проверка творога кисломолочного 10% ТМ Хуторок на натуральность» на канале «Учим Делать С Любовью» в хорошем качестве и бесплатно. |
| Городецкий пообещал сдержать цены на продукты | Вопреки моде на все обезжиренное, жирный творог сильно полезнее, объясняют врачи. |
Нижегородские продукты будут продаваться в Москве через 19 супермаркетов
Творог невероятно полезен для здоровья, способствует улучшению пищеварения, стимулирует иммунитет. Как сообщает , пробы творога, произведённого в Конаковском районе на предприятии ООО «Дмитрогорский молочный завод», отбирались в Москве в сети магазинов «Ашан». Сегодня городецкое молоко известно далеко за пределами небольшого города Городца.
ТВОРОГ КЛАССИЧЕСКИЙ 9% 400Г ГОРОДЕЦКИЙ
Обсудить Новгородский творог получил золотую медаль на Международном конкурсе качества пищевой продукции По итогам Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества 2021» творог Lactica с персиком и маракуйей был награждён золотой медалью. Конкурс «Гарантия качества» — это независимое исследование, которое проводит Федеральный Научный Центр Пищевых систем им. Цель конкурса в том, чтобы дать объективную оценку качества, найти лучшие образцы продуктов.
И если по факту жирность продукта меньше, чем указано на этикетке, то изготовитель вводит покупателя в заблуждение. Это информационная фальсификация», — отмечает профессор Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Татьяна Пилипенко. Итак, вот какие марки попали в список нарушителей. Молочное царство» АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», г.
На столе стоит хрустальный кубок — знак признания качества продукции городецких молочников объединением потребителей России. Рядом, в рамке — диплом лауреата знака общественного признания «Звезда качества России», подписанный депутатом Государственной Думы Федерального собрания РФ В. Сам знак представляет собой звезду цветов национального флага в обрамлении золотых веток на красном фоне.
На настоящий момент компания имеет в Москве 6 супермаркетов, в которые, как дистрибутор поставляет продукцию нижегородских производителей. В конце 2017 годы в Нижнем Новгороде на ул. Героя Попова был сдан в эксплуатация новый распределительный центр компании на строительство которого было потрачено 920 млн рублей.